Русская печь в современном доме: Русская печь в современном доме

Содержание

Русские печи в современном интерьере


Русская печь в современном интерьере – оригинальный способ сделать ваш дом уникальным. Узнайте, какие варианты бывают и как органично вписать конструкцию в помещение

Icer

Считаете, что русская печь в современном интерьере – элемент лишний и давно устаревший? Я расскажу вам обо всех достоинствах этого решения и готов биться об заклад, что вы измените мнение, прочитав этот обзор. Каждый найдет вариант конструкции, который идеально подойдет для определенных условий.

На фото: пример того, как русская печь органично вписывается в современный дизайн

Виды конструкций, которые используются наши дни

Стоит сразу отметить, что практически каждая печь уникальна по-своему, так как у каждого мастера свои приемы работы и свои методы кладки. Кроме того, в конструкцию часто включаются современные элементы, которые повышают функциональность системы и обеспечивают универсальность ее использования.

Все печи классифицируются по нескольким признакам, выбор конкретного варианта в интерьер зависит от ряда нюансов, главный из которых – размер помещения, именно с этого мы и начнем рассмотрение.

Размеры печей

Есть три основных варианта конструкций, я расскажу о каждом из них:

  • Большие печи используются в случаях, когда с их помощью обогревается несколько смежных помещений или площадь комнаты позволяет расположить полноценную конструкцию с одним или даже двумя лежаками. Такая конструкция позволяет обеспечить качественное отопление целого дома, главное – расположить ее так, чтобы поверхность выходила во все обогреваемые помещения. Размер при этом может составлять 1500х2300 мм и более;

Большая печь – традиционное решение, которое подходит и для обогрева, и для приготовления пищи

  • Средние варианты имеют размеры 1500х1750 мм или чуть больше, они хорошо подходят в качестве основного источника тепла в помещении площадью до 30 квадратных метров, а также могут использоваться в качестве дополнительного обогрева в холодные период. Такие конструкции чаще всего выбирают те, у кого площадь не позволяет разместить большую печь, и те, кому не нужно обогревать несколько помещений;

Средняя печка имеет небольшой лежак, на котором любят возиться дети

  • Наконец, маленькие конструкции – это все варианты с габаритами менее 1750х1500, они используются там, где уместить вариант побольше нет возможности, или в нем нет необходимости.
    Такие варианты хороши в качестве декоративного элемента и места для приготовления традиционных блюд, которые можно приготовить только в русской печке. Они неплохо справляются с обогревом комнат небольшого размера.

Небольшая печка служит отличным украшением декора и может использоваться для приготовления пищи

При определении оптимального размера лучше всего пригласить мастера, он должен самостоятельно провести замеры и запланировать расположение конструкции. Ведь придется возводить и дымоход, чтобы конструкция функционировала.

Конструктивные особенности печек

Дизайн-проект русской печи может включать в себя разные элементы, поэтому вы сразу должны определиться, что вам необходимо, а от каких решений лучше отказаться.

Что касается основных вариантов, то они таковы:

  • Для тех, кто будет использовать печку для приготовления пищи, лучше всего подойдет вариант с дополнительным духовым отсеком (или одним, но большого размера) и чугунной плитой.
    Причем плита может быть на одну, две или сразу на несколько кастрюль, все зависит от того, на какое количество человек вы будете готовить пищу;

Чугунная плита хорошо накапливает тепло и позволяет обеспечить качественное приготовление пищи

  • Для тех, кто любит отдыхать в тепле, подойдет печь с полноценным лежаком, который может располагаться сбоку. Вы точно не замерзнете даже в самые лютые морозы, ведь тепло идет прямо из постели, а значит, вам всегда будет комфортно;

Такая печь в интерьере загородного дома будет служить не только украшением, но и самым уютным местом для сна

  • Еще один очень хороший вариант, который подойдет тем, у кого площадь позволяет соорудить большую печь – сооружение лежака наверху за печной трубой. Этот тип конструкций особенно нравится детям, ведь нужно забираться по лестнице, чтобы попасть на место отдыха, небольшая шторка позволить создать отдельное пространство для детских игр или отдыха;

Такое уютное место для отдыха может быть только на русской печи

  • Если вы хотите стилизовать печь под современность, то отличным вариантом станет объединение с камином. То есть со стороны кухни будет обычный вариант, на котором можно готовить пищу, а с обратной стороны (чаще всего выходящей в гостиную) делается камин, дымоход которого соединяется с дымоходом печки. Получается очень практичное и удобное решение, вы топите ту часть, которая нужна в тот или иной момент;

Русская печка в современном интерьере может смотреться очень стильно, особенно если в конструкции присутствует камин

  • Наконец, вы должны решить, нужен ли вам подпечек, так называется пространство под топкой, в котором очень удобно хранить дрова и кухонную утварь. Такое решение позволяет более рационально использовать пространство и поднять топку повыше, что улучшает обогрев помещения и упрощает обслуживание конструкции.

Просторный подпечек – это дополнительное место в помещении

Существую и другие варианты, некоторые конструкции могут совмещать в себе едва ли не все вышеописанные особенности. Вам нужно просто определиться, для каких целей будет использоваться конструкция, и какую площадь под ее сооружение вы готовы отвести.

Варианты отделки печей

Еще один важный критерий, так как от него напрямую зависит внешний вид конструкции, я расскажу об основных вариантах, которые используются чаще всего:

  • Традиционное решение – отделка глиняным раствором печки-мазанки раньше встречались повсеместно. В наши дни не нужно копать глину, просто покупается готовый раствор, который разбавляется водой. Этот вариант идеален, когда создается деревенская кухня или интерьер в стиле Прованс, его цена самая низкая из всех, поэтому вы еще сможете и сэкономить значительные средства;

После оштукатуривания поверхность окрашивается термостойкой краской, причем можно сделать это с фантазией, как, например, на картинке

  • Еще один вариант, пришедший к нам из прошлых веков – облицовка поверхности изразцами, так называются отделочные элементы снаружи похожие на богато украшенную керамическую плитку, а изнутри имеющие специальный выступ, он называется румпа и с его помощью производится крепление. Этот вариант отличается высокой ценой, но и результат будет роскошным – в духе дворянских имений 19 века;

Изразцовые поверхности поражают богатством декора и подходят для тех, кто хочет создать в интерьере атмосферу роскоши

  • Можно использовать вариант подешевле – плитку. Лучше всего подходят изделия, выпускаемые путем прессования с двойного обжига. Этот вид продукции называется Майолика и больше всего напоминает классические изразцы. Работы с этим видом материалов намного проще, элементы кладутся как обычная плитка;

Майолика почти не отличается от изразцов, но при этом ее цена намного ниже

  • Еще более дешевым вариантом является терракотовая плитка, она придает поверхности солидный вид за счет того, что поверхность имитирует фактуру натурального камня и других материалов. Изделия бывают как квадратной, так и прямоугольной формы, вы выбираете тот вариант, который лучше подойдет под ваш интерьер;

Терракотовая плитка отлично смотрится в частном доме с деревянной отделкой

  • Клинкерная плитка широко используется для отделки фасадов, но и для печей этот вариант подходит очень хорошо. Такая облицовка отличается высокой надежностью и долговечностью. Выбирайте неглазированные варианты, они имеют более плотную структуру и небольшой коэффициент расширения при нагревании, что снижает вероятность появления трещин в кладке;
  • Еще один вариант – использование натурального камня, это самое трудоемкое решение, ведь нужно подготовить камни, разрезать их, подогнать друг к другу. Но результат получится очень интересным и придаст помещению настроение старины.

Вы можете использовать комплексное решение: например, со стороны кухни облицевать поверхность плиткой, а со стороны гостиной – камнем, так вы сможете подчеркнуть особенности интерьера каждого помещения.

Отделка натуральным камнем особенно хорошо смотрится в обстановках, стилизованных под охотничий домик

Варианты размещения русской печи

Теперь разберемся с тем, где конструкция будет смотреться лучше всего. Конечно, можно реализовать вариант, в котором поверхности будут расположены сразу в нескольких комнатах, но топка все равно находится в определенной комнате, да и большая часть конструкции также должна размещаться в одном помещении, и чаще всего это гостиная или кухня, рассмотрим каждое решение более подробно.

В целом процесс реализации подобного проекта выглядит так:

Все мероприятия проводятся вместе со специалистом, который будет делать вам печь

  • В первую очередь нужно определиться, где именно будет расположен объект, от этого зависит оформление всего интерьера, да и при сооружении стяжки пола нужно будет залить прочное основание;
  • Относительно размеров и конструктивных особенностей я все рассказал выше, вам нужно выбрать конкретное решение, которое будет реализовываться в вашем доме;
  • Наконец, наружная отделка полностью зависит от стилистики вашего интерьера, вы должны заранее решить, какой будет концепция оформления помещения.
Печь на кухне

Это классическое решение, что неудивительно, ведь изначально печь была основным местом приготовления пищи. И в наши дни большинство конструкций возводятся именно здесь. Что касается основных рекомендаций, то они таковы:

Выполняемые функции Этот фактор нужно учитывать по той причине, то он влияет на конструкцию печки. Если вы будете готовить на ней, то есть смысл делать духовку побольше, и оборудовать конструкцию чугунной плитой
Положение в помещении Бытовая техника должна располагаться не ближе одного метра от печи, а обеденный стол как минимум в двух метрах от топки, чтобы жар не мешал людям во время приема пищи. Кроме того, нужно распланировать обстановку так, чтобы хозяйке было удобно готовить пищу
Оформление конструкции Данный элемент является главным во всем интерьере, поэтому его отделке нужно уделить особое внимание. Не экономьте на материалах и выбирайте тот вариант, который будет смотреться лучше всего в той или иной ситуации. Предпочтение отдавайте плитке, так как за ней очень легко ухаживать при попадании жира и других веществ
Дизайн помещения С печкой хорошо смотрятся все деревянные материалы, а также отделка камнем, кирпичом и другими подобными элементами. Если же вы решили сделать кухню современной, то печка штукатурится и окрашивается, так она органично впишется почти в любую обстановку

Дизайн кухни с печкой должен разрабатываться так, чтобы все элементы составляли единое целое и создавали гармоничную атмосферу

Гостиная

Еще одно помещение, в котором часто размещаются печи.

Если вы делаете планировку своими руками, то должны принять на вооружение несколько важных рекомендаций:

  • Конструкция должна занимать центральное место, а все другие элементы дополняют интерьер. Такое положение печки обусловлено не только соображениями эстетики, но и имеет практический смысл: тепло будет равномерно распределяться по помещению и обогревать каждый уголок с одинаковой эффективностью;

Те, кто думает, что русская печь в гостиной неуместна, могут посмотреть на этот вариант – гармоничное сочетание современности и классики, огромная конструкция без труда обогреет все помещение

  • Как вариант можно придерживаться концепции оформления в деревенском стиле, это очень бюджетный вариант, который смотрится весьма привлекательно. Для отделки используется древесина, мебель также должна быть деревянной, чтобы подчеркнуть выбранную вами стилистику. Используются нейтральные тона, чтобы на первый план вышла красота изразцов или плитки, которой облицована поверхность, ведь печь – это центральный элемент всего помещения;
  • В современных интерьерах печь чаще всего отделывается штукатуркой и окрашивается в белый цвет. Такой вариант также отлично смотрится в бревенчатых домах, где вокруг фактура дерева и светлая поверхность становится своеобразным центром внимания. Чтобы придать обстановке нотки изысканности, используйте мебель с кожаной обивкой и роскошные светильники;

Такой вариант придает помещению респектабельность

  • Еще одно интересное решение – использование печки в качестве элемента, разграничивающего пространство на разные зоны. Плюс этого варианта в том, что печь будет обогревать все помещение очень хорошо, ведь ее поверхности не закрыты никакими посторонними предметами.

С помощью печки можно очень хорошо зонировать пространство

Вывод

Надеюсь, что эта простая статья-инструкция поможет вам подобрать оптимальный вариант печи под любой интерьер. Ведь данная конструкция не только красива, но и может обеспечить вас теплом в зимний период и дает возможность готовить очень вкусные и полезные блюда. Видео в этой статье расскажет дополнительную информацию и наглядно покажет некоторые важные моменты, если же что-то осталось непонятным – спрашивайте в комментариях ниже.

Подписаться на нашу группу в Telegram 8 июня 2016г. Если вы хотите выразить благодарность, добавить уточнение или возражение, что-то спросить у автора — добавьте комментарий или скажите спасибо!

Последние ответы на форуме

Тепло и вкусно: русская печь в современном доме

Русская печка – универсальный очаг, традиционно используемый для обогрева жилища и приготовления пищи. В отличие от каминов, обогревающих помещение исключительно во время сжигания топлива, русские печи сохраняют и отдают тепло длительное время, что позволяет разжигать огонь не более двух раз в сутки. Сегодня традиционные источники тепла возвращаются в дома загородных жителей. Что же представляет собой русская «теплушка», кормилица и героиня сказок.

Немного интересной истории

Прообразы русских печей появились в 15 веке, они не имели дымовых труб и топились «по-черному». Чуть позже дым научились выпускать через чердачное помещение, а со временем вместо глины начали использовать обожженные кирпичи. Печи с трубами придумали в начале 17 столетия, но тогда дымоходы делали из дерева, что нередко становилось причиной пожаров. Топить по-черному и использовать деревянные дымоходы запретил Петр Первый в 1718 году, однако вплоть до 19 века в деревнях можно было встретить оба устаревших варианта.

Печь – сердце каждой избы

На смену опасным очагам пришли конструкции с каменными трубами, дополненные лежанкой – теплым спальным местом для всех членов семьи. Вокруг печки крутилась вся жизнь крестьянина: в ней готовили пироги и каши, сушили грибы и ягоды, варили пиво, обжигали глиняную посуду и распаривали лозу для плетения лаптей. В многочисленных нишах и в специальных отсеках хранили домашнюю утварь. Одним словом, русская печь в доме играла роль отопительно-варочного приспособления, кухонной мебели, кровати, а также служила миниатюрной баней. При всем этом она украшала собой помещение и была предметом преклонения.

Устройство традиционной русской печки

Русская печь требует мощного фундамента, способного выдержать несколько сотен килограммов. В старину для фундамента использовали бревна и камни, сейчас для этой цели применяют кирпичи и бетон.

Схема устройства печи

Нижняя часть конструкции – основание, внутри которого оборудуют пустотелую камеру-подпечек, используемую для хранения кухонной утвари и топлива. Основание приподнимает печь и делает ее более удобной для эксплуатации. Сверху подпечек закрывает свод-корыто полуциркулярной формы. На свод обязательно насыпают слой песка или глины, а затем устанавливают под – днище топки. Под обязательно делается с легким уклоном по направлению задней стенки – это способствует равномерному сгоранию топлива.

Топка русской печи состоит из варочной камеры и топливника (горнила). В передней стенке топки имеется проем (устье) с металлической заслонкой для закладки топлива и посуды с блюдами. Варочную камеру сверху перекрывают купольным или пологим сводом. Первый вариант уменьшает давление на стены, а второй обеспечивает более равномерное отражение тепла. Свод собирают по опалубке из досок или металла. Дымовую трубу сооружают над печью, выкладывая ее вертикально, без поворотов и горизонтальных участков.

Принцип работы русской печи не так уж и сложен: сначала в камере разжигают топливо (горение поддерживается за счет кислорода, поступающего через нижнюю часть устья), дым поднимается к своду и проходит в дымовую трубу. Время сгорания топлива зависит от его влажности, чем суше поленья – тем быстрее происходит разогрев.

Конструкция печи тщательно продумана и усовершенствована с годами

Выпечку и посуду с различными блюдами загружают после полного сгорания дров и разогрева пода, стенок и свода. Максимальная температура в русской печи во время горения составляет более 600 градусов. Далее она снижается до 250-220 градусов, что является идеальной температурой для выпечки и запекания.

Основные виды русских печей

Раньше было практически невозможно встретить две одинаковых печки – у каждого печника был свой «рецепт» и наработанный опыт кладки. Сейчас русские печи для дома тоже можно квалифицировать лишь относительно, так как в каждом отдельном случае может быть использована уникальная конструкция.

Классификация по размеру

Прежде всего, печи принято подразделять по габаритам:

  • группу больших печей составляют конструкции размером 1500*2300 мм и более, такие размеры русской печи позволяют обогреть несколько смежных помещений;
  • к средним относят печки размером 1500*1750 мм, такой очаг без проблем обеспечит теплом комнату площадью около 30 квадратных метров;
  • малая русская печь имеет размеры менее 1500*1750 мм, она пригодна для отопления небольших комнат, а также рекомендуется в качестве дополнительного источника тепла и предмета декора.

Большая печка с дополнительными функциями

Типы печей с различными дополнениями

Русские печки всегда были многофункциональными, но сейчас их назначение стараются расширить еще больше. Помимо традиционных печек с лежанками и камерами для выпечки, в предлагаемых проектах можно встретить модели с каминами, сочетающими в себе сразу два полезных и функциональных устройства, объединенных одним дымоходом.

Очень эффектно выглядят варианты, в которых сама печь находится на кухне, а камин располагается в стене соседней гостиной

Для хозяек, собирающихся эксплуатировать новую помощницу по полной программе, собирают конструкции с дополнительной чугунной плитой и отдельной духовкой. Для тех, кому важен полноценный отдых, предусматривают приставные топчаны с самостоятельной топкой, которую можно топить независимо от основной печи.

Уютное гнездышко

Декоративная отделка печей

Нельзя недооценивать декор русской печи – от него зависит не только то, насколько удачно впишется вернувшаяся «теплушка» в современный интерьер, но и ее теплоэффективность. Крестьяне традиционно использовали для отделки мазанку – глиняную штукатурку с последующей побелкой. Сейчас такой способ отделки, а также имитирующие его варианты, используют для того, чтобы усилить колорит деревенского стиля и подчеркнуть верность традициям.

Если в дизайне нет места элементам крестьянской избы, стоит обратить внимание на классическую облицовку изразцами – особыми керамическими элементами в форме коробочек. Изразцы – дорогое удовольствие, поэтому ими можно украсить только переднюю часть русской печи.

Декор выбирают, ориентируясь на стиль интерьера

Из современных материалов для облицовки используют терракотовую и керамическую плитку, облицовочный кирпич, керамогранит, искусственный камень. Эти материалы практически не нуждаются в периодическом ремонте и облегчают уход за поверхностью печи.

Возвращение традиций: русская печка в современном интерьере

Нельзя сказать, что русская печь в современном доме – музейный экспонат, неожиданно вернувшийся из прошлых столетий. На самом деле это теплое чудо никуда не исчезало, а продолжало выполнять свои основные функции во многих отдаленных поселениях, где до сих пор не знакомы с магистральным газом.

Массовое возвращение традиционной кормилицы в избалованные цивилизацией дома – не только дань моде, но и желание наполнить дом запахом настоящих пирогов, собраться всей семьей у потрескивающей печи и насладиться настоящим теплом, которое невозможно заменить никакими современными обогревателями.

Массивная печь с камином

Нарядные русские печи не выглядят пришельцами из прошлого в современном доме. Сегодня они стали более компактными, а новые отделочные материалы сделали их практичными и износостойкими. Дровяную печку охотно устанавливают в больших кухнях-столовых и гостиных, оформленных в популярном деревенском стиле. Для удобства хозяек в комплекс интегрируют разделочные столики, мойки, посудомоечные машины, вытяжки.

В большом помещении печкам выделяют центральное место, благодаря чему увеличивается теплоотдача от стенок, а конструкция играет роль стильного и практичного разделителя пространства. Небольшая русская печь без варочной функции вполне может украсить собой уютную библиотеку или рабочий кабинет, а если оборудовать на ней лежанку, то отпадет необходимость в покупке кресла или дивана.

Летняя кухня в стиле деревенской избы

На даче русская печка великолепно впишется в интерьер летней кухни, декорированной в стиле русской избы. В этом случае кухню можно будет эксплуатировать не только летом, но и во время редких визитов загород в прохладные дни. Если нет возможности установить многофункциональную печку в помещении, для нее можно оборудовать открытую кухню-беседку в саду по принципу популярных барбекю.

Кладка печи своими руками – сложный процесс, осуществить который по силам только опытным мастерам. Новичкам не стоит рисковать и браться за дело, не имея опыта и знаний. Лучше сразу обратиться к профессионалу, у которого за плечами уже много выполненных работ.

Видео: русская печь

Русская печь в современном интерьере деревянного дома

Оглавление: [скрыть]

  • Деревенский стиль
  • Русская печь в современном интерьере
  • Русская печь для отопления

В последнее время стал очень популярен дизайн в деревенском стиле под старину. Как правило, деревянный загородный дом в стиле русского кантри — это вышитые скатерти, расписные буфеты, ситцевые занавески, сундуки, лавки и, конечно же, потрескивание поленьев в русской печи. Такой дизайн рисует воображение любителей деревенского колорита и центральной фигурой в этом интерьере становится именно русская печь, без которой просто невозможно представить себе крестьянскую избу.

Схема устройства отопительной прямоугольной толстостенной печи ПТО-2300.

Русская печь является одним из важнейших элементов быта, который неотрывно связан с народным фольклором. С незапамятных времен русская печь создавала комфорт и уют в доме, служила в качестве отопления и для приготовления пищи, а лучшего места для сладкого сна, чем теплая лежанка, зимой было не сыскать.

Вернуться к оглавлению

Схема печи “Сахара”.

Сегодня же русская печка в интерьере деревянного дома может стать диковинной изюминкой вашей кухни. Ведь, несмотря на большое разнообразие современных систем отопления жилища, интерес к традиционной русской печи не угасает. Этот этнический компонент может отлично вписаться в современный дизайн как скромного деревянного дома, так и великолепного особняка, поэтому при строительстве загородных жилищ владельцы очень часто хотят установить колоритную национальную печь.

Русский деревенский стиль предусматривает отсутствие вычурности, здесь преобладает простота. Бревенчатые, каменные или оштукатуренные стены, деревянные половицы, антикварная мебель из дерева или плетеная — вся эта слегка небрежная обстановка имеет грубоватый и «потертый» вид, который напоминает скорее дачный стиль. Но это не обозначает, что в интерьере деревянного дома не может присутствовать немного роскоши. Для любителей национального колорита русские печи модернизировали и разработали новые архитектурные формы, которые позволяют сочетать старинные национальные традиции и смелые современные стили. Теперь современная интерпретация русской печи может отлично смотреться на фоне деревенской кухни, к примеру, в стиле модерн или авангард.

Вернуться к оглавлению

Схема бесканальных конвективных систем.

Изобретения наших прадедов в современном интерьере деревянного дома может приобретать как традиционный, так и стилизованный внешний вид. Видов печей достаточно много, поэтому можно удовлетворить любые вкусы и подобрать именно тот вариант, который гармонично дополнит общий интерьер.

Виды печей:

  • антикварные;
  • чугунные;
  • изразцовые;
  • варочные;
  • теплонакопительные;
  • конвекционные;
  • каминные.

Оригинальным украшением деревянного дома может служить камин. Камины с открытой топкой, в отличие от печей, не могут быть единственным источником тепла в доме. Их назначение носит исключительно декоративный характер, вы можете лишь умиротворенно смотреть на открытый огонь и наслаждаться уютом. Поэтому для того, чтоб повысить функциональность камина их решили объединить с печью. Подобный гибрид оснащен варочной плитой, духовкой, 2-мя топливниками и общим дымоходом. Полезный коэффициент действия такого камина-печи значительно выше обычного, поэтому он может служить и для обогрева.

Такие разработки, естественно, уже не имеют ничего общего с русским бытом, поэтому приверженцам истинно деревенского стиля лучше обзавестись традиционной русской печи, выложенной изразцами или побеленной. Именно такие печи позволят вам воспроизвести стиль русской избы в чистом виде.

http://youtu.be/a9fxeuKNURg

Вернуться к оглавлению

В крестьянском доме русская печь топилась ежедневно, независимо от сезона. Зимой она служила для обогрева избы, а круглый год в ней готовилась еда для всей семьи. Как говорит народная пословица: печь согреет, накормит и душу порадует. Традиционная русская печь топилась как дровами и углем, так и различными отходами от обработки деревьев и другими подручными материалами (травой, соломой, торфом). Строилась такая печь в определенном месте, обычно посередине помещения, чтоб могла равномерно прогревать все части комнаты.

Проделав долгий путь и успешно дожив до наших дней, традиционные печи для дома значительно усовершенствовались и теперь, благодаря современным разработкам они стали еще более практичные в плане отопления. Нашему поколению свойственно все упрощать, стремится к многофункциональности и экономии. Поэтому сегодня современная интерпретация русской печи способна отдавать намного больше тепла, чем раньше, потреблять меньше топлива, при этом сокращая выработку вредных веществ к минимуму. Помимо этого, она может служить печью и камином одновременно, а также, не нарушая естественную циркуляцию воздуха, создает оптимальный для человека микроклимат в помещении.

Топить современные печи специалисты рекомендуют дровами из твердых пород дерева, желательно дубом или кленом.

Менее пригодными являются хвойные породы, в процессе сгорания которых образовываются шлаки. Осиновые или ольховые дрова, если их использовать хотя бы 1 раз в неделю, отлично очистят ваш дымоход от копоти. Хорошую энергетическую ценность имеет древесный уголь.

При строительстве печи не забывайте, что для нормального режима горения необходимо непрерывное поступление воздуха, только тогда вы получите оптимальный цвет дыма. В противном случае, топливо будет сгорать не полностью и образовывать черный дым. Для получения хорошей теплоотдачи, топку нужно заполнять только сухими дровами и лишь на 2/3.

Кроме отопительного агрегата, русская печь может служить для приготовления пищи. Одновременно в нее может помещаться более десятка различных емкостей. А процессы приготовления просто поражают разнообразием. Так, в печке можно варить, жарить, печь, тушить, парить, томить и калить.

http://youtu.be/5v6e2gfKfgY

Как видите, народные традиции и достижения прогресса отлично уживаются под одной крышей. Современные отделочные материалы позволят не только совместить не совмещаемое, но и гармонично вписать русскую печь в интерьер деревянного дома. Для того чтобы больше усилить атмосферу деревенского быта, можно добавить в интерьер еще и дополнительные принадлежности для печи: ухват, кочергу, чапельник. Отлично будут дополнять общую картину глиняная и фарфоровая посуда, а также такие декоративные элементы, как косички лука или чеснока и плетеные корзины. Если вам удастся раздобыть еще и антикварный самовар, то у ваших гостей наверняка останутся яркие впечатления от посещения подобного деревянного дома.

Интерьер кухни в деревенском доме с печкой фото

Еще недавно русская печь считалась безвозвратно ушедшим наследием старины. Сегодня в загородных сельских домах используют ее для обогрева и приготовления пищи. Это неудивительно, ведь такая конструкция позволяет создать в доме особую атмосферу, хорошо прогреть его, приготовить оригинальные блюда. При этом грамотный дизайн кухни позволяет органично вписать печь в интерьер частного дома – утверждают следующие фото.

Современная плита в частном доме выполняет множество функций, в том числе и эстетическую

Преимущества использования русской печи

Русская печь может стать незаменимым помощником в деревенском частном жилище, она является незаменимым многофункциональным устройством. Преимущества ее использования очевидны:

  • Хорошо прогревает дом и длительно поддерживает комфортную температуру воздуха.
  • Всегда теплая лежанка – обязательный элемент русской печи, гарантирует комфортное спальное место, которое во все времена считалось особо покойным. Лежанку по достоинству оценят старшие члены семьи и маленькие дети.
  • Блюда традиционной русской кухни, хлебобулочные изделия, приготовленные в печке, станут гораздо вкуснее, ароматнее.
  • В доме появляется особый микроклимат, помогающий домочадцам проявлять доброту, сердечность по отношению друг к другу.
Вокруг печки в частном доме крутится жизнь в частном доме

При установке печи опытным мастером, она абсолютно безопасна, успешно эксплуатируется в течение многих десятилетий. Наши предки, живущие в деревне, высоко ценили устройство за равномерно отдаваемое тепло, эффективность, быстроту прогрева дома, возможность терапии различных заболеваний.

Лежанка на печке — это самое тёплое и уютное место в доме

Оригинальные дизайнерские решения позволяют гармонично вписать русскую печку в интерьер загородного деревенского дома, даже очень маленького, обустроить с ее помощью удобное эргономичное пространство, создать особую душевную атмосферу. Последующие фото дизайна современной кухни убеждают в этом.

Сегодня мастера могут создать печку, которая вполне впишется в современный интерьер дома

Способ оформления печи в интерьере кухни

Способ оформления печной конструкции зависит от выбранного дизайнерского течения. Отделочные материалы определят ее внешний вид.

Плитка

При желании создать на деревенской кухне роскошную обстановку, печку можно облагородить при помощи изразцов – особых керамических или глиняных термостойких плиток, созданных специально для отделки печей. Уникальная форма изразцов облегчает их монтаж, а неповторимый рисунок позволит создать восхитительный дизайн, непохожий на другие. В XIX веке на Руси изразцовые печи были в моде у высших слоев общества, считались показателем достатка, роскоши.

Керамическая плитка быстро нагревается и долго держит тепло

Более доступный вариант оформления печной конструкции – использование плитки. Она может быть любой формы, прямоугольной, квадратной или имитировать различные природные волокна.

Плитка поможет создать уникальный дизайн печки

Существует плитка, напоминающая изразцы. С ее помощью можно получить изысканный вариант дизайна, что демонстрируют следующие фото.

Дизайн печки в частном доме, украшенной изразцами

При выборе плитки необходимо остановиться на огнеупорных образцах, которые легко выдерживают высокие температуры и имеют плотную структуру. Благодаря таким свойствам они прослужат длительное время, не потребуют косметического ремонта.

Очень часто отделку плиткой проводят только в той части, где происходит розжиг и поддержание огня

Камень

Облагораживание поверхности русской печки при помощи камня позволяет получить неповторимый деревенский интерьер со старинным акцентом. Этот вариант достаточно трудоемкий, требует значительных денежных вложений. Но, потратив время и средства, вы получите неповторимый дизайн, который будет радовать не одно поколение вашей семьи.

Печка из камня станет главной изюминкой в доме

Внимание! При облицовке поверхности печи удачным вариантом является комбинирование материалов. В результате конструкция примет оригинальный вид и подчеркнет особенности интерьера.

Штукатурка

При дизайне кухни частного дома в деревенских стилях, прованс, кантри или русском, отличным способом отделки печи становится оштукатуривание при помощи глиняного раствора. После его застывания на поверхность наносится термостойкая краска. С ее помощью печь можно украсить оригинальным орнаментом, идеи которого предлагают следующие фото.

Кроме того, термостойкая краска легко переносит любые санитарно-гигиенические процедуры, ее просто отмыть от любых загрязнений, внешний вид печи при этом останется неизменным.

Особую прелесть русской печке придает декоративная штукатурка. Она поможет воссоздать на ее поверхности любой понравившийся орнамент. Следующая далее подборка фото убедит в этом, вдохновит на незаурядный дизайн.

Отделочные материалы для кухни с печкой

Наличие печки на деревенской кухне значительно сужает спектр отделочных материалов, которые традиционно применяют при ее обустройстве. Основными требованиями, предъявляемыми к отделочному сырью, являются следующие:

  • Пожаростойкость;
  • Гигиеничность;
  • Воздухопроницаемость.

Все отделочные материалы должны удовлетворять особой специфике кухни с печью: легко мыться, не впитывать запахи, быть влагостойкими, жаропрочными, обеспечивать хороший воздухообмен.

Отделка потолка

Потолок должен выдерживать жар, исходящий от печи, пар от приготовления пищи, гарь и копоть. Поэтому о натяжных потолках здесь не может быть и речи. Наиболее практичный вариант — оштукатуривание потолка с последующим нанесением защитной краски.

Если выбранное дизайнерское направление позволяет, то органично на деревенской кухне с печью выглядят неприкрытые балки, обработанные защитным слоем лака. Следующие фото демонстрируют потолок в помещении, оформленный таким образом.

Оформление стен

Наиболее подходящим вариантом для кухни с печью в частном доме является облагораживание стеновых поверхностей при помощи природного сырья, такого как блок – хаус, вагонка, и прочее. Стены, обшитые подобным образом, гармонично сочетаются с обликом печной конструкции. Наиболее ярким и впечатляющим такое сочетание выглядит на кухне в русском стиле. Дизайн помещения, в котором использованы натуральные материалы для отделки стен, представлены на фото далее.

Внимание! Натуральная древесина обеспечит экологическую безопасность жилищу, но потребует периодической обработки от влаги, сырости, возгораний, а также паразитов.

Оклейка стен пожаростойкими обоями является вариантом, достойным к рассмотрению. Такие покрытия для стен изготовлены из модифицированного стекловолокна, основа которого — кварцевый песок. Эти обои не горючи, не пропускают влагу, легко моются мыльным раствором и щеткой. Их широкий ассортимент позволяет найти подходящий орнамент и цвет для маленькой кухни.

При декорировании кухни с печью пожарную безопасность могут гарантировать также специальные облицовочные покрытия — панели, которые не боятся повышенных температур, стойки к огню.

Русская печь и стиль интерьера

Выбор стилистического направления зависит от размера комнаты, ее освещенности, общей планировки, личных предпочтений домочадцев. Для деревенской кухни с русской печью особенно подойдет дизайн с сельскими мотивами, но и современные направления, такие как хай – тек или минимализм, вполне могут быть реализованы. Дизайн помещений, демонстрирующий различные стилистические направления, изображен на следующих фото.

Сельские течения условно можно разделить на русский, американский кантри, французский прованс и так далее. Каждый из этих течений обладает своими индивидуальными особенностями и штрихами, но главным и основным элементом в любом из них является печка. Поэтому оформление кухни в деревенском ключе начинается с ее декора. Именно она задает тон, характер и настроение интерьеру кухни.

Русский стиль

Традиционную русскую избу невозможно представить себе без печки – главной конструкции всего жилища. В те времена ее убранству не придавали особого значения, вычурность и роскошь ей не присущи. По обычаю, печь обмазывалась глиной, покрывалась побелкой, что придавало ей аккуратный вид.

Чтобы обустроить современную кухню в русском стиле, необходимо стремить к простоте и непритязательности во всем. Печка, выкрашенная белой краской, вышитые скатерти и салфетки, мебель из неокрашенного дерева, лавки, сундуки, бревенчатые стены – это те атрибуты, которые помогут придать помещению нужные черты.

Такой вариант обустройства жилища является экономичным и подойдет для маленькой площади.

Кантри

Американскому кантри наиболее присущи массивность, надежность. Облицовка печи при помощи природного камня наиболее подходящий вариант для данного стиля. Фото, представленные далее, изображают характерные для данного течения черты: массивную грубую мебель, шкуры на полу вместо ковра, индийские орнаменты.

Прованс

Французский прованс отличается пастельной палитрой цветов, простотой, непритязательностью. Печь на кухне в данном стиле может быть одного оттенка со стенами, что позволяет визуально уменьшить ее размеры. Кроме того, эти оттенки увеличивают площадь помещения, дарят кухне свет и уют.

Для отделки кухни здесь используются только натуральные материалы и многочисленные милые предметы обихода: керамическая посуда, скатерти, занавески или салфетки с характерным принтом и так далее. Маленькая кухня в частном доме в деревне, оформленная в стиле прованс, окутает домочадцев теплом и уютом.

Хай-тек

Высокотехнологичный хай-тек может гармонично сочетаться с уютной и очаровательной русской печью. Обложив ее огнеупорным декоративным кирпичом или диким камнем, можно получить конструкцию, которая легко сочетается с бытовой техникой последнего поколения. На следующих фото изображено их гармоничное соседство.

Минимализм

Минималистское направление, которое стремится к отказу от лишних деталей в интерьере, получит достаточно тепла и уюта благодаря находящейся в доме печи. При желании выделить печную конструкцию и сделать ее акцентом, достаточно выбрать броскую и яркую облицовку ее поверхности: плитка, камень, кирпич. При необходимости визуально скрыть печное сооружение, ее окрашивают в тон со стенами.

Русская печь на кухне – это не просто оригинальный способ отопления жилища и возможность готовить вкусные блюда. Она станет душой вашего дома, создаст атмосферу любви, искренности и простосердечия.

Видео:

Фотогалерея (50 фото)

Русская печь в современном доме: 10 потрясающих фото идей для вашего вдохновения | Fermoved

В вашем доме есть русская печь? Или вы снесли ее и сделали электрическое отопление? Ну и зря. Красивая печь может стать настоящим украшением практически любого интерьера.

Дом в деревенском стиле

Этот стиль актуален всегда — не для того люди покидают шумные города и едут поближе к природе, чтобы любоваться обстановкой квартиры еще и там. В загородной жизни хочется сидеть на деревянной лавочке, париться в бане и смотреть, как в печке пылают дрова.

И русская печка поможет создать эту потрясающую атмосферу! Причем она будет уместно выглядеть в любом интерьере, если приложить немного усилий.

В простом домике отлично выглядит обычная печка, которая прекрасно обогревает дом.

Если интерьер более интересный, обратите внимание на следующие варианты:

  • прекрасно вписывается в деревенский стиль печь из кирпичей;
  • если хотите классический вариант, делайте печь белого цвета:
  • очень хороши задорные расписные печи.

Интерьер в городском стиле

Если вы предпочитаете и в деревне иметь обстановку городской квартиры, вам не составит труда выбрать подходящий для вас вариант русской печки:

можно сделать печь в сочетании с кафелем и деревом;

печь может служить перегородкой в большом помещении;

ее можно отделать плиткой и расположить по центру гостиной, придав ей неповторимый колорит;

можно придать ей необычную форму, сделав интересные акценты в контрастном цвете.

Печки с изюминкой

Русская печь в доме сама по себе изюминка, какой бы она ни была. Однако если вы любите все необычное, вот вам несколько вариантов:

мозаичная печь — настоящее чудо;

Согласитесь, такой результат стоит усилий и вложенных средств?

Если вам понравилась подборка, ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал!

Русская печь в современном доме

Сегодня традиционная русская печь приобретает все большую популярность. Ее триумфальное возвращение в современные дома связано с тем, что ее олицетворяют с «русской душой». Она согревает и кормит, как в старых народных сказках.

Настоящая русская печка отапливает дом в самые лютые морозы, ее тепло сохраняется очень долго и, в отличие от современных каминов, разжигать ее требуется не больше двух раз в день.

 

Традиционная русская печь – это уникальное произведение искусства, воплощающее в себе основы быта русского народа: прочность, надежность и экономичность.

 

История русской печи

 

Универсальный очаг является не только источником тепла, но и украшает русский дом, а также служит местом для приготовления пищи. Первые русские печки появились в 15 веке, тогда это были только прообразы настоящей печи, они не имели дымохода, поэтому топились «по-черному». Только в конце 16  века — начале 17 века, печи стали делать с трубами, он трубы, как правило, делались деревянными, что нередко приводило к пожарам. В 1718 году Петр Первый запретил использовать деревянные дымоходы и топить печи «по-черному» вследствие большого числа пожаров, но вплоть до 19 века в домах можно было встретить печи именно таких конструкций.

В середине 19 века появились первые конструкции печей с каменными дымоходами, на такой печи можно было и полежать, и еду приготовить, и хранить в ней разнообразную кухонную утварь. Настоящая русская печь способна выдерживать до трехсот килограмм благодаря мощному фундаменту из кирпичей или бетона, но в старину в качестве основы выступали, как правило, бревна или камни, при этом они ни чуть ни уступали современным материалам.

Во времена Советского Союза русскую печь тоже не обходили стороной. В 1927 году проводили испытания для измерения КПД, который выдал поразительный результат — 68%, а позднее в ВТИ были разработаны образцы, показавшие КПД около 80%. Сам Сталин, которого периодически мучили приступы радикулита использовал печь с лежанкой, на которой грел свою спину. Специально для него вручную вытесали цельню доску из сибирского кедра.

 

Устройство русской печи

 

Первым делом необходимо рассказать о фундаменте, ведь это основа будущей печи. Можно встретить различные варианты исполнения опечья: каменные, бетонные, кирпичные и даже деревянные. Для хранения и сушки дров в печи используется подпечек. Верхняя часть подпечка формируется сводом в форме корыта. Затем из теплоемкого материала формируется подсыпка. В качестве подсыпки можно использовать кирпичную крошку с песком. На подсыпке без использования раствора выкладывается под варочной камеры — передняя часть топки.

Чтобы понять как действует печь и как использовать все ее преимущества для приготовления вкусной и здоровой пищи, нужно посмотреть как происходит движение воздуха внутри. Во время топки тепло накапливается и распределяется по всей массе кирпича, который затем на протяжении длительного времени отдает его в окружающую среду. Печь устроена таким образом, что дымовые газы подогревают поступающий в топку воздух, не уменьшая при этом содержания в нем кислорода.

За эти процессы отвечают загнеток, перетрубье и хайло.

Для сбора золы в загнеткевыклюдывают специальные углубления, которые так же используются для хранения тлебщих угле, чтобы снова ратопить печь. Эти углюбления называются зольники.

Если зольник сделан в выступающей из лицевой стороны печи каменной плите, которую называют шесток, то его называют очёлком. Данные преспособления изготавливали не во всех печах. Часто в целях экономии или для создания большей чистоты зольник и очёлок не делали.

 

При сооружении печи необходимо соблюдать определенные размеры и соотношения перетрубья. В противном случае печь может быстро терять нагрев, дымить или дрова в ней будут сгорать моментально. Также надо учитывать покрытие и гладкость стенок хайла, чтобы движение потоков воздуха внутри было оптимальным. Варочная камера и грнило — основная часть русской печи. Под горнила делается наклонным.

В старой литературе обычно размеры указывали в аршинах, но длина аршина в разных регионах отличалась и печники обычно использовали размеры кирпичей, так чтобы по ширине и высоте с учетом раствора помещалось целое количество.

 

Главный секрет русской печи заключается в циркуляции воздуха. Горячий воздух двигаясь в печи участвует в приготовлении пищи и кроме того задерживает недогоревшие частицы. Под сводом топки образуются вихревые потоки газов, которые направлены в противоположные стороны. Они компенсируют друг друга что позволяет избежать турбулентности в загнетке. А частицы, которые передвигаются в этом потоке, делют некоторое количество оборов и сгорая при относительно невысокой температуре образуют тепло, которе используется для готовки.

Пища в печи готовится не на огне или сильно нагретых газах, а при оптимальной температуре, что делает пищу более зоровой, т.к. в ней не образуются продукты пиролиза и токсины.

 

Плюсы и минусы

 

Преимущества, которыми обладает русская печь:
— безопасность;
— простота использования;
— экономичность;
— высокий КПД.
Безусловно, каждое из этих преимуществ зависит от многих вещей и может сильно меняться от одной печи к другой, но если все сделано как положено с учетом накопленного годами опыта, то русская печь станет Вашим надежным другом на долгие года.

Эффективность использования топлива в традиционной русской печи составляет от 60 до 80% в зависимости от конструкции устья печи. Такие высокие показатели сопоставимы с коэффициентом полезного действия современной твердо-топливной ТЭЦ. Эффективная работа русской печи прежде всего связана с устройством печи, в котором свод устанавливался под небольшим подъемом от заслонки к тылу варочной камеры.  Таким образом, горячие газы постепенно перемещались от тыльной стенки варочной камеры к устью печи, выстилая ее свод. Горнило при этом прогревалось, а отходящие газы постепенно остывали, обеспечивая постоянный приток теплого воздуха. В помещение, где установлена такая печь, как правило, не бывает потоков холодного воздуха над полом, и температура постоянно поддерживается.

Есть у русской печи и недостатки:
— работает только на медленно горящем твердом топливе — то есть дровах;
— необходима чистка от золы;
— большой размер, занимает много места в комнате;
— после летнего простоя необходим длительный прогрев;
— не возможно автоматизировать

 

Насколько же эффективна русская печь в современных домах и условиях, так ли она нужна и функциональна, как это было в старину. Мнения в этом вопросе разделились, кто-то считает, что русская печь и в современных условиях не теряет своей актуальности, а кто-то придерживается мнения, что русская печь хороша только для русской избы определенной планировки и непригодна для использования в современном доме.

Приверженцы последнего основываются на том, что русская печь неэффективно отапливает помещение, обогревая только ту комнату, в которой она установлена. Следовательно, для использования традиционной печи по назначению необходим дом определенной планировки, подразумевающий одно большое помещение или два небольших помещения со свободным прохождением воздуха из одного помещения в другое, в центре которого должна быть расположена печь, таким образом она будет полностью отапливать дом и держать тепло сутки и более. Современные дома подразумевают большое количество комнат и дверей, отопить которые очень сложно, печь можно раскочегарить так, что лежать на ней будет просто невозможно, а все тепло в результате сквозняков быстро улетучится. Кроме этого за печью нужно постоянно следить и поддерживать ее в хорошем состоянии, иначе могут появляться щели, через которые может выходить угарный газ, а это опасно для жизни.

Любителями и неизменными почитателями настоящей русской печи остаются в первую очередь владельцы дачных домиков. В небольших дачных домиках печка, занимая сравнительно немного места, позволяет отлично прогреть дом, приготовить пищу, да еще и обеспечить владельца дополнительным спальным местом. Но не только владельцам дачным домиков так полюбилась русская печь, поклонники старины и приятных посиделок у огня устанавливают настоящие печи в современных загородных домах. Благодаря многообразию строительных материалов и необъятной фантазии, современные печники создают произведения искусства, которые служат не только средством для обогрева дома, но и являются уникальным украшением интерьера дома, выполняя при этом множество функциональных задач. Настоящие русские печи изначально были очень функциональным предметом быта, но сейчас их назначение сведено к максимуму. Традиционные печи, имеющие лежанку и место для выпечки, проектируют вместе с каминами, объединенных одним дымоходом, а зачастую с варочной панелью, сочетая при этом сразу несколько функциональных устройств.

Нельзя забывать и о том, что традиционная русская печь – это особый элемент декора в русском доме. В старину крестьяне использовали для отделки печей глиняную штукатурку с последующей побелкой, современные печники также используют такой способ дабы придать печи деревенской изюминки и оставаться верными русским традициям.

Далее представлено видео, в котором можно увидеть пример реализации классической русской печи в современном загородном доме.

Русская печь имеет многовековую историю, этот удивительный отопительный прибор, благодаря которому можно обеспечить обогрев любого строения с колоссальной тепловой отдачей. В настоящее время тепловые генераторы производятся с учетом самых жестких требований эффективности и экономии, они не требуют особых знаний для установки и последующего использования, да и стоимость их не так уж велика, но все же печное отопление загородного дома –  это лучший вариант, позволяющий сэкономить, не потеряв при этом эффективности и производительности.

Делают ли современный деревянный дом с русской печью

Нет ничего более оригинального и одновременно простого, чем использование аутентичных деталей, материалов и техник при оформлении помещения. Сотни веков старинная русская печь являлась центром деревенской хижины, служила источником тепла и местом для приготовления пищи. Сегодня печка выполняет свои практичные функции в частных домах, но благодаря прогрессу в дизайне архитектурный элемент получил еще одно предназначение – эстетическое.


Раньше русская печь являлась главным атрибутом в любом доме


Печь является источником тепла


В наше время русскую печь используют как элемент декора

Стандартный кухонный набор «плита, мойка, тумбы и шкафчики», который был так популярен в советские времена, сегодня теряет свою актуальность. Владельцы городских квартир и загородных домов стараются изменить свой дом таким образом, чтобы не утратить функциональность и сделать обстановку необычной. Одним из оригинальных дизайнерских решений является преобразование русской печи в современном интерьере, которое зависит от размеров и планировки кухни, пожеланий хозяев. Зачастую русская печь становиться частью кухни в частном доме, при этом ее строят вместе с новостройкой или совершенствуют ретро-вариант. В городской квартире такой вариант практически невозможен.


Печь в современном интерьере будет выглядеть красиво и необычно


Зачастую русская печь становиться частью кухни в частном доме

Дизайн кухни с печью в деревенском стиле

Исторически так сложилось, что печка используется в нескольких стилях: кантри, прованс, рустик, шале. Например, у американцев деревенский интерьер – это детали кантри, для французов – это романтичный прованс, а для шведов – сельский шале. Все они относятся к деревенским, поэтому схема расположения и декорирования строения похожа. Основными приметами деревенской кухни с печью являются природные оттенки, натуральные материалы и самодельный декор.

В сельских интерьерах преобладают цвета дерева и камня – коричневый, бежевый, серый, белый. Как основа для отделки, мебели используется натуральный деревянный сруб, камень. Материалы для создания декора или малогабаритной мебели – ротанг, солома, металл (подразумевается использование кованых элементов). Для создания теплой, уютной обстановки обязательным условием является изобилие текстиля: шторки с цветочным орнаментом, вышитые скатерти и салфетки из хлопка или льна, декоративные подушки и покрывала с декором станут изюминкой комнаты.


Обычно печь ставят на кухне


В сельских интерьерах преобладают цвета дерева и камня

Смотрите такжеРустик стиль в интерьере

Дизайн небольшой кухни с печью

Старинные печи в современном интерьере можно очень выгодно обыграть. Для этого нужно обратить внимание на детали: цветовая гамма, освещение и грамотное использование пространства. Визуально сделать площадку шире помогут светлые оттенки – белый, айвори, беж. Чтобы пространство не казалось скучным и однообразным, можно разбавить его яркими деталями. Например, декорировать русскою печь разноцветной мозаикой, повесить шторы с эффектным орнаментом. Уменьшить размеры кухни с печью может излишество рисунков.

Освещение на небольшой кухне должно быть центральным (люстра) и местным (над рабочей зоной). Лучше использовать лампы холодного накаливания, так как их белый цвет выигрышно расширяет пространство. И последний момент – рациональное использование площади: расположение мебели, печи. В маленькой комнате неприемлемо использование громоздких мебельных гарнитуров.


Что бы печь не была однообразной, можно обложить ее плиткой


Старинные печи в современном интерьере можно очень выгодно обыграть

Смотрите такжеКухни в деревянном доме

Кухня с русской печью в деревянном доме

Издавна деревянные домики были основным архитектурным элементом на Руси, потому как древесина была доступным строительным материалом. Сегодня на смену ему пришли кирпич, ячеисто-бетонные блоки, газобетон, керамоблоки. Несмотря на такое изобилие люди, желающие создать уютное жилье, используют натуральное дерево. В подобных помещениях печь дополняет теплую, душевную обстановку. Для того чтобы апартаменты смотрелись стильно, нужно грамотно расставить акценты.

  1. Потолок – беленый известью, крашенный светлой краской, отделан широкими досками или балками. Такие примеры – наиболее популярны, реже можно встретить потолки с плиточным оформлением или декорированные вагонкой.
  2. Стены – их можно оставить деревянными и покрыть лаком, покрасить светлой краской или прибегнуть к современным материалам (деревянные панели с наклеенными обоями).
  3. Полы – в идеале они должны быть деревянными, но современные хозяйки с целью экономии времени на уборке выбирают альтернативу в виде линолеума, ламината. Плитка как напольный материал в деревянных домах используется крайне редко, так как вместе с печью это будет смотреться безвкусно.

Рабочая стена (фартук) в деревянном доме представлена печью, мойкой, столами и местами для хранения кухонной утвари, продуктов. Лучше всего оформить его беленым кирпичом, мозаичной плиткой. Важно использовать только природные оттенки, сопоставимые с коричневым (цвет дерева).


Отделку пола лучше провести деревом


В деревянном доме печь создаст уютную и комфортную атмосферу


Печь лучше украсить плиткой природных цветов

Смотрите такжеОсобенности деревенского стиля в интерьере, фото.

Проектирование дизайна печи

Прежде чем подобрать материал, из которого впоследствии будет выполнена отделка, стоит уделить особое внимание дизайну помещения. Чаще всего наличие русской печи предполагает деревенский стиль кухни, воплощенный в грубоватой отделке стен и пола, побеленном потолке, ситцевых занавесках и деревянных половицах

Однако фантазия и немного приложенных усилий позволят создать и иные уникальные варианты оформления, идеально вписывающиеся в окружающую обстановку.


Русская печь в интерьере современной кухни

Наиболее часто для укладки печи своими руками используется огнеупорный кирпич. Как правило, он не нуждается в дополнительной облицовке и может использоваться как самостоятельный элемент декора. Но, в случае явного диссонанса с дизайном кухни или нарушением целостности поверхности в период эксплуатации, материал нуждается в дополнительной отделке.

Вариантов предостаточно: печь можно обложить плиткой или камнем, использовать в декоре изразцы или просто оштукатурить и покрасить в любой из представленных в палитре цветов. Выбор будет зависеть только от сложности и себестоимости работ.

Виды конструкций, которые используются наши дни

Газовые, электрические и твердотопливные котлы являются основными отопительными приборами в загородных дачах и частных домиках. Некоторые ценители всего ультрасовременного используют в этих целях солнечные батареи. Но все равно большой процент жителей частного сектора используют для обогрева помещения старинную русскую печь.

До XIX века печки в деревенских избушках и даже в дворянских особняках представляли собой коробку для сжигания топлива с варочной поверхностью, лежанкой, иногда – духовкой. Для владельцев современного жилища, переполненного новомодной бытовой техникой, русская печь в интерьере – это больше украшающая деталь, чем практичная. Сегодня ассортимент конструкций расширился и представлен такими сооружениями.


Большой процент жителей частного сектора используют для обогрева помещения старинную русскую печь


В наше время печь выступает в роли декоративного элемента

  1. «Голландка» – предназначена исключительно для обогрева комнат, представляет собой компактную одно- или двухъярусную вертикальную конструкцию с дымоходом. Этот вид редко встречается в современных зданиях по причине нецелесообразности (проще обогревать апартаменты с помощью центральной системы отопления – труб и батарей).
  2. Русская печь в лежанкой – обязательный атрибут деревенской избы на Руси. Расположенная в нижней части сооружения топка обогревала верхнюю его часть, посредине расположена чугунная варочная поверхность. Дымоход в такой системе – канальный.
  3. «Шведка» – усовершенствованный и упрощенный вариант традиционной русской печи, который характеризуется высокой эффективностью при условии экономии топлива. «Шведка» может быть оснащена варочной поверхностью, лежанкой, площадкой для высушивания продуктов (ягоды, грибы).

Каждый из видов можно построить «с нуля» или реконструировать устаревший вариант. Чтобы русская печь на 100 % выполняла свои функции, необходимо правильно расположить конструкцию.


На печи можно оборудовать место для отдыха


Печь в интерьере кухни будет создавать уютную и теплую атмосферу


Имитацию печи можно сделать с помощью современного камина

Смотрите такжеКухня в загородном доме

Русская печь в интерьере современного загородного дома

Русская печь – неотъемлемая часть русской культуры, ее душа. В современном загородном доме ее встретишь нечасто, однако когда это происходит – она неизменно становится центром внимания. И хотя она способна в полной мере обогреть весь дом, нередко русскую печь устанавливают как изюминку интерьера даже в тех домах, где жилище отапливается другими источниками. О том, где в доме найти подходящее место для русской печи, чем ее декорировать и как за ней ухаживать – нам рассказал представитель некоммерческого партнерства Александр Клементьев, руководитель .

История русской печи

Разновидности русских печей

Где лучше разместить русскую печь в загородном доме?

Чем облицевать русскую печь в загородном доме?


Статья по теме: Использование древесины в декорировании жилища

История русской печи

Невозможно не упомянуть об исторической составляющей русской печи, так как с ней связано много примет, поверий и приданий. Издревле на Руси она была важнейшей частью повседневного быта. До 13 века такие печи топились по-черному: дым выходил наружу через дверь, оседая плотным слоем копоти на стенах и потолке. Назывались они курными. Позже их стали оснащать устройствами для отвода дыма — небольшими окнами в стене, дымоволоками (отверстиями в крыше), а затем и дымоходами.

В 18 веке у русских печей появились привычные для нас трубы. Их начали делать из огнеупорного кирпича, за что они получили название «белые». Русская печь всегда ставилась строго в углу – справа или слева от входа. А между стеной и печью оставляли пространство для бытовой утвари — кочерги, ухвата и веников. Показателями большого достатка хозяев были глинобитные печи. В сравнении с кирпичными, такие печи лучше держали тепло, не трескались и не рассыпались.

С русской печью связано много примет и преданий. Так, ставили печь всегда при полной луне. Считалось, что так она будет прочнее. А между слоями глины для большей прочности сыпали толику соли. Через печное устье происходило общение с духами – им нашептывали желания и просили сохранности в пути. Считалось, что в печи живет хозяин дома, домовой. Для него печь и украшали, чтобы задобрить, и оставляли возле нее еду.


Статья по теме: Как правильно утеплить загородный дом?

За печь в доме всегда отвечала хранительница очага – женщина. Именно поэтому размеры печи подбирались под снятые с хозяйки мерки.

К примеру, усадив женщину на табурет, измеряли расстояние от верхней пуговицы ее воротника до сиденья табуретки: это была высота свода внутренней части печки. А рост женщины + два спичечных коробка – ориентир для подбора высоты самой печи.

Русская печь задействовали и в свадебных церемониях – жених должен был выкрасть с нее свою суженую.

Печные угли использовали для народных лекарственных средств.

В 20 веке под влиянием технического прогресса изменилась и русская печь. Появились печи-теплушки с поддувалом и водогрейной коробкой.

Виды русских печей

По форме и расположению лежанки выделяют несколько разновидностей русских печей. Лежанка всегда была важной частью печи, ведь на ней всегда можно было отдохнуть в тепле и комфорте.

  • Классическим вариантом русской печи является печь с поперечной лежанкой. Лежанка находится за устьем и трубой. Имеются две боковые лежанки.
  • Печь с продольной лежанкой. Лежанка располагается позади топки. Следовательно, место для отдыха становится шире. Есть и место для хранения печного инвентаря и дров – подпечек.


Видео по теме: Газоблоки на клей-пену. Советы строителя по кладке газосиликата

Печи отличаются и по притопку.

  • Печи с обычным притопком. С одной стороны печи располагаются притопок и подпечек. Лежанка тоже присутствует, к ней ведут ступени, которые можно использовать и для хозяйственного назначения.
  • Печи с притопком и камином. В ней совмещаются печь и камин в одной конструкции. Печь находится на кухне, а камин выведен в другую комнату. А если расположить печь в углу комнаты, то она обогревает сразу три помещения.

Где разместить русскую печь?

Как правило, в современном загородном доме русская печь располагается на кухне или в гостиной. Давайте рассмотрим оба эти варианта.

Особенности размещения русской печи на кухне

Пожалуй, на кухне для нее – лучшее место. Однако если вы собираетесь на ней готовить – обеденную зону лучше отнести подальше. Тогда жар от огня не помешает ни вам, ни гостям. Бытовую технику также нужно удались от печи, соблюдая правила пожарной безопасности.

Обустроить кухню с русской печью лучше в деревенском стиле, с потолком и стенами из древесины. Обои или натяжные потолки непрактичны, так как исходящий от печи жар быстро деформирует их и испортит внешний вид. При этом пол может быть абсолютно любым. Пространство перед топкой желательно покрыть керамической плиткой или камнем.

Гостиная с печью

Иногда, учитывая планировку дома, печь лучше разместить в гостиной. Так как она станет главным источником тепла – мебель следует расположить вокруг нее, соблюдая безопасное расстояние. В интерьере достаточно выдержать общий стиль. Хорошим решением станет добавление элементов из древесины. Для того чтобы печь эффектно смотрелась в гостиной, к ней подбирается простая мебель без излишеств в спокойной цветовой гамме. Важно не затмить печь и оставить ее центром помещения.

Освещение тоже должно быть ненавязчивым: неброский абажур или стилизация под керосиновую лампу. На самой печи можно оборудовать лежанку, украсить ее пледами, одеялом и объемными подушками.


Статья по теме: Загородный дом в стиле прованс. Отличительные особенности французского кантри

В больших гостиных массивную русскую печь можно использовать в качестве разделителя пространства на зоны. К примеру, отделить библиотеку от зоны отдыха.

Традиционную русскую печь можно приспособить и для современного стиля. Для этого очаг нужно отделать искусственным камнем или клинкерным кирпичом, заменить мебель на более актуальную кожаную, добавить интересных аксессуаров.

Чем декорировать русскую печь?

Выбор материала для облицовки печи полностью зависит от ваших вкусовых предпочтений и финансовых возможностей. Существует огромное множество вариантов ее декорирования. Вы можете почерпнуть идеи на просторах интерната или в журналах, или же обратиться к дизайнеру. Нередко при оформлении русских печей применяются материалы и методы восточного и мексиканского стилей. Иногда несколько стилей, относящихся к одному направлению – этническому, смешивают между собой. К примеру, русский и мексиканский, русский и восточный, кантри и мексиканский.

Облицовка печи плиткой

Красиво и оригинально выгладит русская печь, декорированная плиткой. Плитка при этом должна быть термостойкой и крепится она не только на раствор, но и на специальные гвозди. Наиболее дорогостоящий вариант – облицовка натуральным мрамором или любым другим природным камнем.

Декорируем печь штукатуркой и краской

Это красивый и бюджетный вариант облицовки. Для начала необходимо хорошо протопить печь и смочить поверхность водой. Штукатурка наносится в два слоя: первый по консистенции похож на сметану, второй – более плотный. После оштукатуривания печь покрывается водоэмульсионной краской нужного вам цвета. Если гостиная или кухня в темных тонах, то уместнее будет светлая печь. Чтобы визуально уменьшить размеры очага, можно выкрасить печку краской на тон темнее мебели.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Декорируем печь изразцами

Невероятно красиво и эффектно смотрится русская печь, декорированная изразцами. Однако такое оформление возможно лишь при кирпичной кладке. Данный метод облицовки считается самым старым и традиционным. Производятся изразцы из огнеупорной глины. Каждый имеет две части: лицевую и румпу (глиняную коробку). При помощи изнаночной стороны – румпы – изразец крепится к стенке печи, а лицевая часть покрывается глазурью с орнаментом и имеет декоративную функцию.

Чтобы правильно уложить изразцы, нужно хорошо постараться. Облицовка начинается с нижнего ряда. Каждый изразец смачивается водой и закрепляется с помощью штыря, вертикально вставленного в отверстие румпы. Полости румпы заполняются глиняным раствором с добавлением кирпичного щебня: крайне нежелательно образование пустот. После этого швы затираются специальным гипсовым тестом.

Выбор расцветки и орнаментов, украшающих изразцы зависит от ваших личных предпочтений. Это могут быть как рельефные, так и плоские варианты, однотонные или с росписью цветом.

Декорируем печь бытовыми элементами

Если вы хотите украсить уже готовую печь и скрыть незначительные дефекты – воспользуйтесь следующими нехитрыми приемами.

  • развесьте красиво вышитые полотенца
  • расставьте на печи керамическую посуду или чугунные старые горшки,
  • подвесьте пучки пряных трав.
  • рядом с печью можно расположить небольшую поленницу или подставку для дров, ухват и другие аксессуары, а недалеко от нее поставить сундек
  • и наконец, увесьте печь пледами и разбросайте на лежанке красивые подушки.

Как подобрать печь для дома в русском стиле

При выборе печи стоит руководствоваться особенностями помещения, требованиями владельца жилья. Если агрегат планируется использовать исключительно для обогрева, то лучше установить «голландку», которая с легкостью обогреет помещение площадью до 50 кв.м. Если апартаменты имеют небольшую площадь, а печь будет использоваться также для приготовления пищи, то лучшим вариантов станет компактная шведская печка. Ее основной особенностью является возможность использовать в качестве топлива уголь. Если нет ограничений в площади, то дом украсит и обогреет традиционная русская печь.


Если печь будет выполнять только функцию обогрева, ее можно сделать в виде камина


При выборе печи стоит руководствоваться особенностями помещения

Смотрите такжеЦветовая гамма в интерьере современного дома или квартиры

Классическая русская печь с лежанкой

Особенности русской печи

Все знают старую, добрую русскую печь с лежанкой, ведь даже сегодня, когда существует огромное количество современных источников отопления, многие люди доверяют обогрев своего дома именно ей. Сегодня русская печь с лежанкой – это многофункциональная конструкция, с помощью которой можно:

  • обогреть весь дом;
  • готовить вкуснейшую еду;
  • украсить интерьер.

Русская печь актуальна даже в самых холодных регионах нашей страны, ведь она отлично прогревает весь дом, не требуя для этого много топлива. Работает она на дровах, чтобы поддерживать в доме тепло, достаточно подкидывать в нее поленья всего несколько раз в сутки.

Готовить в ней можно практически все, что угодно. И, кстати, блюда, приготовленные на открытом огне или углях, намного вкуснее того, на что способная обычная кухонная плита и духовка.

Конструкция современной печи может быть разной: все зависит от планировки дома, где планируется установить печь. Варианты оформления тоже могут отличаться, вы сами можете выбрать внешний вид печи. Грамотно спроектированная и профессионально построенная, даже при современном дизайне она будет полностью справляться с возложенными на нее обязанностями.

Русская печь в традиционном варианте имеет лежанку – теплое и невероятно уютное спальное место, где можно не только хорошо расслабиться, но и поправить здоровье, прогрев организм. А дополнительный и очень приятный бонус русской печи в своем доме – возможность любоваться открытым огнем тихими вечерами, наслаждаясь при этом общением с близкими людьми.

Как устроена русская печь?

Традиционная русская печь занимала довольно много места. Обычно она была не менее полутора метров в ширину, до двух – в высоту и более двух в длину. Внутри печи предусмотрена специальная варочная камера (горнило), отделяемая от устья заслонкой. Горнило или топливник – это участок, в котором сгорает топливо. На его дно кладут дрова, там же часто готовится еда.

Верхняя часть горнила укладывается кирпичом или любым другим теплоемким материалом. В его передней части есть отверстия (устья), через которые докладывают дрова и ставят посуду. Чтобы нагретый воздух не покидал пределов печи, над устьями установлены специальные порожки.

Теплоотдача печи улучшается за счет печурок – это небольшие ниши в кирпичном массиве печи. Традиционно их использовали для хранения и сушки трав, грибов и других продуктов. Дрова для топки хранятся в подпечке – излюбленном спальном месте домашних животных. Лежанка располагается на перекрышке. Это верхний слой кирпичей над массивом печки. А для принудительного выпуска дыма в дымоотвод используется хайло.

С чего началась история русской печи?

Археологи утверждают, что первые печи появились еще около четырех тысяч лет назад. Причем, древние конструкции кардинально отличались от того, что мы привыкли видеть сегодня. В них не разводили большой огонь, боялись пожара, ведь прародители современных русских печей не имели дымоотвода. Весь дым собирался в доме, от чего на стенах и потолке оставался толстый слой копоти, и выветривался через открытые двери и окна. Позже для избавления от дыма стали использовать специальные отверстия в крыше, которые при ненадобности закрывались.

Позже у печей все же появились дымоотводы, но делали их из дерева. Работать такая печь стала намного лучше, но, хоть деревянные трубы и не примыкали к самой печи, а соединялись с ней дымосборником, использовать их было все рано опасно, ведь дерево легко загоралось. Вот почему Петр Первый запретил их строительство в начале 17-го века.

Появление современной русской печи

Русская печь, в том виде, к которому мы привыкли, появилась в начале 18-го века. Именно в этот период в стране широкое распространение получил огнеупорный кирпич, который и стали использовать для выкладки дымоотводов. В строительстве могли использовать разные виды кирпича, например, красный керамический или сырец.

Такая печь стала практически неотъемлемым элементом быта русского человека, она была источником тепла (не остывала очень долго), на ней готовили еду, а на лежанке – отдыхали. Ее также использовали для обжига глиняной посуды. Печь устанавливали в центре дома, чтобы тепло от нее не уходило в двери и окна, расположенные поблизости.

Современный вариант русской печи был предложен в 20-ом веке. Новая русская печка обеспечивает более равномерный прогрев дома, так как в ней рассчитано движение газов. Она исправно может служить более трех десятков лет и предполагает разные варианты конструкции.

Предлагаем посмотреть каталог печей, созданных мастерами «Камин Очаг»

Печь барбекю в беседке

Цена по запросу
Подробнее

Русская печь с лежанкой

Цена по запросу
Подробнее

Полезная информация? Сохраните ссылку:

Остались вопросы? С радостью поможем!

Где лучше поместить сооружение? Варианты размещения русской печи

Печка в частном жилье должна обеспечивать обогрев и по желанию заменить нагревательный прибор для приготовления пищи. Для максимальной эффективности нужно грамотно расположить строение. Можно придерживаться таких правил.

  1. В однокомнатных апартаментах систему нужно располагать между жилой комнатой и кухней таким образом, чтобы теплоотдающая стенка обогревала гостиную (спальню), а варочная поверхность дополняла кухню.
  2. В двухкомнатных домиках русскую печь нужно пропорционально интегрировать в стенку между двумя комнатами для одинаковой теплоотдачи.
  3. При строительстве каменного дома можно правильно проложить систему дымохода, благодаря чему будут прогреваться комнаты, не граничащие с печью.

Топку надо располагать в удобном месте – на кухне, в коридоре или прихожей. При этом нужно предусмотреть организацию места для хранения топлива, чтобы упростить процесс разжигания и поддержания пламени в топке.


На печи можно оборудовать место для отдыха


Печь нужно делать так, что бы тепло расходилось по всему дому


Печь нужно располагать в удобном месте

Смотрите такжеСтиль модерн в интерьере современного дома

Как декорировать печь? Виды отделки печи своими руками в частном доме

Для того чтобы старинная печь в интерьере не просто выполняла практичные функции, но и стала ключевой привлекательной деталью в доме, необходимо обратить внимание на декор. В таблице приведены примеры аутентичных и современных видов отделки.

Таблица.

Вид отделочного материала Особенности Преимущества Недостатки
Кирпич Отделка печи кирпичом может вестись одновременно с кладкой стен, поверхность может окрашиваться огнеупорной краской (на акриловой, эпоксидной или силиконовой основе) Конструкция не требует использования армирующей сетки, Нет
Изразцы Возможность использования для отделки внутренних и наружных поверхностей Неограниченный срок службы, гигиеничность, теплоаккумуляционная способность Высокая стоимость
Неглазированная терракота Высокая пористость плитки позволяет использовать ее в помещениях с высокой влажностью Стойкость перед деформациями, морозостойкость, экологичность, Нет
Штукатурка Может окрашиваться жаростойкой краской Недорогой вариант, легкость в работе Низкая устойчивость перед температурными колебаниями (материал трескается, отслаивается)
Керамогранит Большой выбор современных дизайнов Длительный срок службы, невосприимчивость материала к образованию трещин и сколов, легкость в уходе Высокая стоимость
Натуральный камень (ракушечник, змеевик, песчаник) Возможность создавать старинный интерьер Высокая теплоаккумуляционная способность, долговечность, экологичность Высокая стоимость
Расписная майолика Рельефная поверхность позволяет интересно отражать свет Красивый внешний вид, долговечность, практичность, экологичность, высокая теплопроводностью Высокая стоимость


Печь способна отлично вписаться в современный интерьер


При отделке используйте качественные материалы

Смотрите такжеСоздаем неповторимый дизайн зала в частном доме

Русские печи и современные интерьеры

С русской печью связано большое количество народных поверий, но наступил затем 20 век — это все ушло в прошлое. Развитие технического прогресса внесло свои коррективы в устройство автономного отопления в любых частных домах. Городские дома люди чаще всего стали оборудовать газовым или электрическим отоплением. Однако классического типа русская печь отличается экономичностью и удобством эксплуатации, потому сегодня в загородных домиках возвращается мода на ее установку.


Маленькая печь в гостиной отделанная изразцами

Современные варианты уже не используют для непосредственного приготовления пищи, поскольку тут актуально использовать электрические, газовые горелки. Однако все равно это эффективный способ организации автономного отопления дома, а также элементом декоративного оформления современного интерьера, причем достаточно оригинальным.

Особенности русских печей в современном мире.

Русская печь — это по-настоящему уникальное сооружение. Она является неотъемлемой частью культуры Руси, с ней связано множество обычаев и традиций. В древнее времена вокруг нее строился весь быт, поскольку она была центром домашнего уюта, источником тепла и служила для приготовления пищи. На протяжении тысяч лет ее широко использовали в России, Украине и Белоруссии.

Обычная русская печь выполняла огромное количество функций, без которых в прошлом нельзя было обойтись. На сегодняшний день, несмотря на современные отопительные приборы и центральные котельные, интерес к таким печкам стремительно растет. Даже в деревнях, где давно проведены газ и электричество ее до сих пор используют. Она является декоративным элементом на кухне, в нее устанавливают топки от каминного оборудования и решетки для барбекю.

Если вы решили обновить русскую печь, реставрировать ее или перевести на другой вид топлива, необходимо принять ряд соответствующих мер:

  • Для начала ее следует почистить и привести в порядок.
  • Требуется произвести замеры всех узлов (варочной панели, топки и вытяжки). В рабочей печи они должны быть выполнены в соответствии с требованиями безопасности.
  • Новые узлы следует приобретать такого размера, чтобы была возможность установить их без какой-либо дополнительной обработки.

У вас может получиться настоящая русская печка с лежанкой и варочной панелью, в которой будет установлено современное оборудование. При этом сохранится старинный внешний вид, что особенно важно, если интерьер дома выдержан в определенном стиле.

Общие сведения

В разное время изготавливались русские печи самых оригинальных форм. Порой встречались совсем необычные экземпляры, но в целом габариты не выходили за рамки традиций. При их возведении использовали дикий камень, дерево, глину и кирпич. Металлических деталей старались избегать, поскольку при нагревании металл приводит к появлению трещин и разрушению конструкции.

Чаще всего при строительстве русской печи применялся красный керамический кирпич, получаемый при помощи обжига. В результате такой термообработки он становился более прочным. В настоящее время строительный рынок поражает огромным выбором современных стройматериалов, а сами печки изготавливаются по индивидуальным чертежам с учетом типа помещения и пожеланий заказчика.

Главные особенности

Существует множество источников, в которых легко найти информацию об устройстве русской печи и ее основных элементах. Тем не менее, есть некоторые нюансы, которые помогут привнести в быт много пользы:

  • В промежутке между шестком и подпечьем нередко обустраивают подшесток или холодильный печурок. Здесь можно хранить продукты, посуду и различную утварь.
  • В передней печной стенке может быть выполнено специальное отверстие, выходящее в перетрубье и закрываемое заглушкой. Оно предназначено для вывода трубы самовара.
  • Печурки, которые расположены в боковой стенке печи, представляют собой небольшие глухие ниши в количестве 4-5 штук. В них очень хорошо сушить мелкие предметы одежды (колготки, носки, варежки и др.), хранить материалы для розжига (спички, бересту). Их также можно использовать как дополнительные ступени.

Печи в современном стиле

Как известно, совершенству не бывает предела. Новые технологии и современные материалы в сочетании с традиционным исполнением русской печи создают массу возможностей. Помимо своих главных функций, такая печка может стать основным акцентом в интерьере.

Дизайнеры и мастера-печники способны воплотить в жизнь самые нестандартные идеи и спроектировать как привычную для всех печь с лежанкой, так и сконструировать модель самых невероятных форм. В любом помещении она всегда будет в центре внимания, создавая неповторимую атмосферу уюта и тепла.

Русская печь в современном доме

Современные дизайнерские концепции давно стали включать самобытные старинные элементы в интерьер домов. Например, русская печь вновь стала популярной. Когда–то она была жизненно необходимым предметом домашнего убранства и источником тепла. А сейчас печь – лишь формообразующий фактор на кухне и во всем помещении.

Надо сказать, что сейчас русская печь переживает всплеск интереса. Особенно, учитывая, что ее стало возможным отделывать изразцами. Это то, что ранее было доступно только знати и храмовым сооружениям, которые, зачастую обладали собственными изразцовыми мастерскими.

Современный дом и русская печь

Надо сказать, что несмотря на свою кажущуюся громоздкой архитектуру, русская печь чрезвычайно функциональна, эстетична и обладает рядом неоспоримых достоинств:

  • Ее массивность позволяет долго удерживать тепло, делая ее экономичной не требующей постоянного внимания. В среднем, русская печь держит тепло 12-16 часов (зимой, в мороз). Для ее разогрева нужна пара охапок дров.
  • Главная «сила» русской печи не в обогреве, а в создании неповторимого уюта и колорита вековых традиций. Для этого ей не обязательно обогревать помещение, но она должна быть теплой, и согревать.
  • Печь вполне можно использовать как место, где можно отдохнуть, почувствовать, что это такое – настоящая русская печь.
  • Печь, оформленная старорусскими изразцами, без преувеличения можно считать предметом искусства, причем не из дешевых. Изразцовая печь – предмет гордости и центральный элемент интерьера если не всего дома, то «русской» комнаты.

Несмотря на то, что внешне большинство русских печей выглядят одинаково, это не совсем так. На самом деле, она проектируется индивидуально и учитывает конфигурацию помещения, материалы, из которых сделан дом и многие другие особенности.

Как правило, планировать строительство печи в доме, нужно еще на этапе проектирования объекта. Дело в том, что печь сама по себе довольно тяжелый объект, по нее закладывается отдельный фундамент, кроме того надо предусмотреть устройство дымоходов и других конструктивных особенностей.

Но, учитывая, что очень часто русская печь, в первую очередь не функциональный, а неповторимый декоративный элемент, можно пойти другим путем – сделать имитацию, или фальш-печь, например, с использованием гипсокартона. При этом, она будет значительно легче, чем настоящая, а сделать декор изразцами по-прежнему будет возможно.

Какие есть варианты в стилевом решении русской печи?

Основной принцип построения современных русских печей не слишком отличается от исторических прототипов. Но, в нашу технологичную цифровую эпоху в нее можно встроить что угодно, любую современную технику, вплоть до включения в интернет вещей. Но, это конечно редкость. Русская печь – это экзотика, а, изразцовая – еще и произведение искусства. А, изразцы, особенно сделанные с исторических аналогов вряд ли будут гармонично сочетаться, например, с телевизионной панелью.

Если выбирать неправильные или волнистые линии печи, то лучше всего подойдёт натуральная красная глина или каменная кладка. Тёплый меловой оттенок мебельного гарнитура также идеально подойдёт под такой вид печи. Освещение в таком случае должно повторять печной очаг.

Классический белый цвет русской печи подойдет как для традиционного русского деревянного помещения, так и для большинства традиционных интерьеров загородного дома.

Посмотрите еще:

снести нельзя оставить. Как быть?

Русские печи вызывают в каждом из нас приятные воспоминания из детства. И дом обогреют, и вкусную еду приготовят, и на огонь зимним вечером можно любоваться. Все ли так сказочно, как в детских воспоминаниях? Давайте разбираться.

Первое, о чем должны серьезно задуматься домовладельцы в вопросе печного отопления – это гарантия. К сожалению, в Беларуси нет и не предусмотрены законодательно сертифицированные специалисты по строительству русских печей. Единственная гарантия качества, которую вы можете получить – это честное слово печника. Стоит ли в таком случае доверять безопасность вашего дома и семьи третьему лицу?

Не менее важны эксплуатационные характеристики печного отопления. Ни один печник не сможет сказать вам, какая номинальная и рабочая мощность вашей печи, сколько лет она прослужит. В старину русские печи белили, чтобы выявить трещины и вовремя провести техническое обслуживание печи. Сегодня, несмотря на предупреждения МЧС, этого практически никто не делает из эстетических соображений, забывая про безопасность.

Более того, даже заметив трещину в печи, никто не даст гарантии, что печник ликвидирует свою ошибку, а тем более без дополнительных денежных затрат.

Русские печи, как известно, строятся из печного кирпича и специальной смеси на основе глины. Кирпич обладает хорошими теплоаккумуляционными свойствами, которые позволяют обогревать помещение после того, как огонь погас. Но и объем такие печи имеют достаточно большой, зачастую они «съедают» до 4 м2 площади помещения.

Современные технологии предлагают решение всех вышеперечисленных проблем, которые возникают при строительстве русской печи в современном доме. Современные теплонакопительные печи из натурального камня талькомагнезита позволят наслаждаться всеми преимуществами русской печи с заводской гарантией 5 лет и сертифицированным монтажом. С подробной информацией вы можете ознакомиться здесь, а также в салоне каминов «Тепло в доме» по ул. Неманская, 2.

Русская печь в современном доме

Являясь в свое время непременным атрибутом чисто деревенского неблагоустроенного быта, русская печь сегодня с триумфом возвращается в современные дома. Претерпев множество изменений в функциональном и эстетическом отношении, он по-прежнему играет роль дома, согревая дом и душу.

Русская печь – это, по сути, уникальное изобретение, воплотившее в себе лучшие черты и традиции нашего народа: солидность, прочность, надежность, здоровую и разумную экономичность.Такой очаг сегодня способен не только хорошо прогреть жилье, но и послужить украшением интерьера и местом для приготовления вкусной еды. Многое потерял тот, кто никогда не пробовал домашний хлеб, испеченный в русской печи, обладающий изумительным ароматом и не менее потрясающим вкусом. Изумительный суп, каша, блины – нет конца списку блюд, которые можно приготовить на открытом огне или в жаровне с перемешиванием. А русская печь с лежанкой вас не только накормит, но и согреет в холодный день, подарит здоровый сон, поможет быстрее выздороветь больному, да и просто доставит удовольствие желающему отдохнуть. в тепле, уюте и покое.Не зря наши предки говорили, что они согреют и подлечат и подлечат и накормят.

Русская печь на сегодняшний день является самой популярной среди владельцев дачных домиков. Что, в принципе, понятно. Занимая не так много места, она отлично отапливает дом, позволит приготовить пищу, к тому же (если это печь с лежанкой) предоставит дополнительные спальные места. Дрова и по сей день являются самым дешевым видом топлива, поэтому отопление загородных домов такими печами очень выгодно с экономической точки зрения.Разнообразие современных строительных материалов и полет дизайнерской фантазии позволяют сегодня строить такие центры, которые не только отлично справляются с возложенными на них функциями, но и служат истинным украшением дома. Для загородного коттеджа русская печь менее актуальна, так как не способна обогреть большие площади. Тем не менее, многие любители старины устанавливают его у себя дома. Иногда даже просто в эстетических целях или как альтернатива камину.

Ни один дачник или владелец собственного дома не представляет себе отдых или загородную жизнь без бани — еще одного исконно русского удовольствия. И это поистине культовое сооружение не может обойтись без источника тепла. На сегодняшний день печь-каменка для русской бани является наиболее оптимальным и наиболее часто используемым вариантом отопления. Обладая простым незатейливым дизайном, он, тем не менее, замечательно функционален. Каменка не требует для своего изготовления тяжелых металлических деталей и сложных дымоходов, а потому проста в исполнении и экономически выгодна. Обладая определенными знаниями и навыками, многие умельцы способны построить такую ​​печь самостоятельно.Что также свидетельствует о его неоспоримом преимуществе перед некоторыми другими системами отопления.

Maine Plat House получает каменный обогреватель

В то время как Maine Plat House вступает в стадию отделки, мы видим установку нового каменного обогревателя на дровах. Что такое кирпичный утеплитель? Она похожа на дровяную печь, но на самом деле работает лучше и эффективнее для обогрева помещений, чем обычная дровяная печь.

Обычная дровяная печь обычно имеет топку из железа или стали и работает за счет непрерывной подачи дров в течение всего периода работы по мере их горения. Поток воздуха обычно ограничивают для достижения медленного горения. Корпус печи излучает тепло в пространство, а более эффективные конструкции включают теплообменники, чтобы отводить больше тепла от выхлопных газов. Как правило, корпус печи может сильно нагреваться, но более продвинутые модели имеют двойные стенки как часть теплообменника и поддерживают более безопасную температуру на внешней стенке.

Каменный обогреватель, для сравнения, использует массу камня или кирпичной кладки в качестве теплообменника. В процессе работы огонь горит быстро и жарко, для наиболее эффективного и полного сгорания дров.Выхлоп проходит через каменную массу, которая принимает на себя основную часть произведенного тепла, а затем излучает это тепло в пространство в течение 12-24 часов в зависимости от размера массы и количества ожога. Таким образом, это намного проще в эксплуатации, одно сжигание обеспечивает тепло в течение нескольких часов, а также меньше подпитки и ухода за огнем. Хороший обзор основ обогревателя для кирпичной кладки был недавно опубликован в Green Building Advisor.

Честно говоря, лучшие современные дровяные печи очень эффективны и отражают многие из этих характеристик, но дело в том, что они работают на другой основе и в другом цикле.Традиционно каменный обогреватель был гораздо более дорогим предложением. Его либо нужно было спроектировать и построить по индивидуальному заказу, а специалистов по их проектированию было мало. Есть несколько европейских сборных каменных печей, но когда-то они были дорогими предметами роскоши, импортированными в США. Что подводит нас к инновационному продукту, используемому здесь, в Maine Plat House.

Владелец дома Maine Plat House использовал новую инновационную модульную каменную печь американского производства: EcoFirebox — компания из штата Мэн, которая создала линейку каменных обогревателей на основе собственной уникальной модульной системы.Сборные каменные модули могут сочетаться в различных конфигурациях, что позволяет легко настроить каменный нагреватель в соответствии с вашим проектом без традиционного индивидуального дизайна. Кроме того, это позволяет создавать компактные обогреватели для кирпичной кладки, что делает их доступными для нового ряда небольших и более доступных проектов.

Жилое дровяное отопление в России:

История, текущее состояние и потенциал

Кэролайн Соломон и Джон Акерли

Альянс за зеленое тепло

Полную копию отчета можно скачать здесь.

Для многих Россия в значительной степени остается белой областью на карте дровяного отопления, которую трудно понять или понять. Однако на самом деле Россия имеет богатую историю каменных утеплителей. Российские леса делают ее самой большой лесной территорией в мире, а во многих частях России бывают долгие и суровые зимы, что стимулирует создание эффективных и теплых дровяных печей. Россия также выделяется из-за отсутствия правил выбросов для бытовых дровяных обогревателей и большого населения, занимающегося дровяным отоплением.

Альянс за зеленое тепло считает, что распространение передовых технологий древесного отопления жизненно важно для будущего дровяного отопления по мере перехода мира к возобновляемым источникам энергии. Одним из методов достижения этой цели является понимание технологии дровяных печей в разных культурах, странах и историях.

Этот отчет призван помочь читателям понять состояние дровяного отопления в России и изучить, как сотрудничество между западными и российскими организациями может способствовать развитию печных технологий.Некоторые вопросы, рассмотренные в этом отчете, включают: Каково состояние печных технологий в России? Где потенциал для перехода на более чистые, более эффективные и при этом доступные по цене печи? И какие практики и технологии, используемые в России, можно было бы применить к дровяным печникам западных и других стран? Конечно, на эти вопросы нельзя ответить во всей их полноте, и все детали ситуации с российскими дровяными печами невозможно представить в одном отчете. Однако в данном отчете делается попытка дать общий обзор этой темы.Будущие исследования могут дать больше информации о дровяном отоплении как в России, так и в других странах мира.

В этом отчете также не содержатся рекомендации, так как это только предварительный обзор литературы. Мы не претендуем на то, чтобы иметь опыт, чтобы полностью понять все сложности дровяного отопления жилых домов в России. Поиск наилучшего способа работы над некими стандартами сертификации выбросов в России кажется крайне важным, но наши источники говорят, что это все еще второстепенная цель по сравнению с тем, чтобы избежать массовой необеспеченности теплом среди домохозяйств с низкими доходами.

 

Альянс за зеленое тепло решил сделать краткий отчет о дровяном отоплении жилых домов в России по этим причинам, а также потому, что наша дачник Кэролайн Соломон почти свободно говорит по-русски и может проводить интервью на русском языке и читать материалы на русском языке. Однако проект оказался намного сложнее, чем мы ожидали. Мы обнаружили ошеломляющую нехватку информации о дровяном отоплении жилых домов, что привело к некоторым первоначальным общим выводам:

  1. Дровяное отопление было заменено в российских городах, больших и малых, советской системой централизованного отопления с помощью массивных угольных систем централизованного теплоснабжения. Это шло рука об руку с урбанизацией, направленной на превращение России в более современную, промышленно развитую страну. Древесина оставалась доминирующим топливом для отопления в большинстве сельских районов России, а также на русских дачах (загородных домах) за пределами городов, а также в частных и общественных банях.

  1. Кирпичные печи в России по-прежнему распространены в старых сельских домах, и их, как правило, предпочитают отдельно стоящим металлическим печам, но мы получили противоречивые сообщения о том, сколько новых все еще строится.

  1. Российский сектор производства стальных и чугунных печей создает широкий ассортимент обогревателей по цене, качеству и размерам для внутреннего рынка и для экспорта в бывшие советские республики и Восточную Европу. Буржуйка — это общепринятое название универсальной модели металлической печи, широко используемой в России и Средней Азии как для отопления, так и для приготовления пищи.

  1. Насколько нам удалось обнаружить, национальных или региональных норм выбросов для дровяных печей не существует, хотя несколько печей российского производства соответствуют определенным требованиям ЕС по выбросам.

  1. Мы нашли очень мало информации о количестве древесного дыма в жилых районах и о том, является ли древесный дым социальной или политической проблемой где-либо в России. Большинство источников игнорируют эту проблему, учитывая, что большинство пользователей дровяных печей, как правило, проживают в отдаленных / сельских районах, но говорят, что дым от угольного отопления является проблемой в некоторых городах.

  1. Низкие темпы бытового и централизованного отопления дровами означают, что потенциал роста в обоих секторах значителен.

В этом отчете представлен общий обзор дровяного отопления в России в различных его применениях (дровяные печи, каменные обогреватели, системы централизованного теплоснабжения и т. д.), но мы смогли лишь поверхностно рассмотреть вопрос, учитывая количество времени и ресурсов, которые мы смогли вложить в это. Насколько нам известно, подобного отчета или обзора еще не существует, возможно, из-за сложности поиска достоверной информации по этой теме, особенно информации на английском языке.Летний сотрудник AGH Кэролайн Соломон потратила много часов на изучение русского языка и взяла интервью у нескольких россиян в США и России для подготовки этого отчета.

Сжигание дров для обогрева уже давно стало частью культур во всем мире, и Россия не исключение. В частности, из-за его обширного северного региона, где средняя температура зимнего дня может достигать -13 ° F, древесное тепло издавна играло роль в русской истории и русской культуре.

Первые печи в русских домах делались из камня, глины или дерева и занимали видное место в доме. Старые «черные» русские печи назывались так потому, что не имели дымоходов. Это означало, что дом часто наполнялся дымом, чернея потолки и стены. Хотя это явно снижает качество воздуха, это обеспечивало поджаренный интерьер.

Достижения в области отопительных технологий в России, остальной части Азии, а затем и в Римской империи, по-видимому, были утеряны в Британии и большей части Европы в «темные века» (10–11 века) религиозных преследований и охоты на ведьм. . Та же эпоха подавляла научный прогресс, так что, согласно одной из теорий, даже римская технология обогрева пола была утеряна, но прогресс в области каменного отопления мог продолжаться в России, Китае, Корее и других странах.


Один русский источник сообщает, что в 1400-х годах крестьяне в Сибири и северных регионах использовали небольшие каменные печи без дымоходов, хотя только в 1600-х годах русские печи начали включать дымоходы, как только кирпичи стали более широкое распространение. Здесь можно найти одну из лучших англоязычных статей по истории отопления в разных уголках России, от купания до приготовления пищи и отопления.


Русская печь также стала в некотором роде частью русской культуры, появляясь во многих русских сказках, в которых есть печи, которые могут говорить или волшебным образом перемещать людей.Несколько историй включают в себя злую ведьму Бабу Ягу, пытающуюся приготовить детей в своей печке.

В этом разделе будут исследованы три вида печей: каменные печи, отдельно стоящие металлические печи и банные печи. Безусловно, больше всего информации можно найти о каменных каменках, которые, по-видимому, являются наиболее распространенной формой дровяных печей в России, хотя, похоже, металлические печи и банные печи на дровах все еще используются во многих частях России.

Каменные обогреватели

Русский каменный обогреватель в его нынешнем виде появился примерно в 15 веке, когда многие источники говорят, что в Западной Европе все еще использовался открытый огонь в каминах, более чем через тысячу лет после того, как римляне использовали гипокаусты для обогрева пола. .Он используется как для приготовления пищи, так и для отопления дома в традиционных русских, украинских и белорусских хозяйствах. Как и все каменные дровяные обогреватели, российский вариант рассчитан на длительное сохранение тепла. Это достигается за счет направления дыма и горячего воздуха, образующихся при сгорании, через сложный лабиринт проходов, нагревающих кирпичи, из которых построена печь.

Строителей русских печей называют печниками. Хорошие печники всегда имели высокий статус среди населения, потому что плохо сложенная русская печь всегда очень трудно ремонтировалась, пекла неравномерно, дымила, плохо сохраняла тепло.Существует множество конструкций русской печи в зависимости от экономического положения домохозяйства, при этом появляются разные версии для элитных городских домов и зданий. Разнообразные конструкции «русских» печей можно увидеть на Pinterest и других интернет-ресурсах.

Когда в 19 веке в России появился дешевый кирпич, традиционная «белая» русская печь стала более распространенной. Эта конструкция включала кирпичную трубу для выхода дыма через крышу.

Эти каменные печи, как правило, представляют собой большие обогреватели, занимающие всю стену или угол комнаты.Для русских крестьян они часто служили печами для обогрева и приготовления пищи, а во многих случаях даже предоставляли места для сна, купания или стирки.

Подобные кровати-печки существовали во многих других культурах, включая северный Китай и несколько европейских стран. Кан, или ондол, кровать с подогревом, которая ассоциируется с современным Китаем и Кореей, имеет дымоход и представляет собой тип каменной печи, и явно существовала с 2000 г. до н.э., но один источник говорит, что 5000 г. до н.э. В Грузинской ССР при раскопках был обнаружен замковый комплекс с хорошо сохранившимся гипокаустом (пол с печным отоплением), построенный между 200–400 гг. до н.э.

Российские новаторы также внесли свой вклад в новаторство каменной печи в ХХ веке. В 1920-х годах известный конструктор печей Грумм-Гржимайло работал в Институте «Сталь-Проект» в Москве и был назначен проектировщиком металлических печей, но большую часть свободного времени тратил на усовершенствование более популярной каменной печи. Работая с другим русским печником, Леосивом Самоеловичем Подгоридниковым, они внесли много усовершенствований, устранив многие недостатки каменной каменки, но основной формой их усилий осталась одноколпаковая каменка.В 1927 году в Советском Союзе прошел всероссийский конкурс на более совершенную русскую печь. Призы получили В.Е. Грумм-Гржимайло, Н.С. Подгородникова и Всесоюзного теплотехнического института.

Подгоридников остался в «Сталь-проекте» после смерти Грумм-Гржимайло и продолжил работу над народным утеплителем. На своей даче он построил много экспериментальных обогревателей, некоторые в доме и сарае, а многие на открытом воздухе. Результатом его исчерпывающего исследования было его убеждение, что эффективный нагреватель должен быть двойным, а не одинарным колпаком.С тех пор это считается революционным моментом в конструкции обогревателя.

В 1955 году в Семипалатинске традиционные обогреватели во всех общественных зданиях, таких как школы, больницы и т. д., были заменены обогревателями с двойным колпаком. Результатом стала огромная экономия топлива по всему муниципалитету. Это неоднократно пытались сделать другие, но безуспешно, и только применение теории движения свободного газа Грумма-Гржимайло решило проблему. Одной из главных задач изобретателя было усовершенствование традиционной русской печи, которую можно было найти почти в каждом доме.

Несмотря на это поразительное нововведение в каменных обогревателях, в советское время они начали отходить на второй план и заменяться другими системами отопления. Канадский каменщик Маркус Флинн вспоминает, что «25 лет назад в Минске он встретил печника, родившегося в Казахстане. Он научился строить печи у своего отца, который тоже был родом из Минска. Он сказал [Маркусу], что в период восстановления после войны некоторые печники были вынуждены переехать из Западной России, где они были многочисленны, в южные и восточные окраины империи, чтобы внедрить печное дело в районы, где никогда не было печников. традиция отопления каменными печами.Идея этого заключалась, видимо, в том, чтобы дрова можно было использовать для отопления и приготовления пищи в этих районах, сохраняя природный газ и нефть для промышленной и военной реконструкции».

Маркус также сообщил, что «после насильственной коллективизации сельского хозяйства печники были одной из немногих профессий, которыми могли заниматься отдельные лица. Печники принадлежали бы к сельскохозяйственному или промышленному коллективу, но не ходили бы туда работать. Вместо этого они строили печи самостоятельно в районах, где жили.Сталин мог убить миллионы несговорчивых фермеров, но он знал, что печников так мало, и они так непослушны, что навязывать им коллективизацию было бы ошибкой».

Массивные каменные обогреватели начали исчезать во время советской революции, когда начали строить системы централизованного теплоснабжения. Как и в Западной Европе, каменные и изразцовые печи были снесены и уничтожены в массовом порядке, когда ископаемое топливо стало дешевым, а их потенциал для обогрева земного шара не был известен.

Для тех, кто все еще хотел использовать обогреватели в домах, более популярными стали печи меньшего размера.Александра Гузева пишет: «С середины 19 века массивные русские печи стали уступать место компактным голландским кирпичным печам. Последний не только занимал меньше места, но и имел гораздо более простую конструкцию. На них нельзя было лежать, но у них была сверху небольшая площадка для приготовления пищи, наподобие плиты. В наши дни традиционная русская печь стала редкостью и встречается только в музеях. Принимая во внимание, что его более мелкая и простая голландская разновидность до сих пор используется в деревнях».

Хотя каменные печи действительно немного отошли на второй план, небольшая, более обеспеченная демографическая группа в России теперь импортирует в Россию более дорогие дровяные печи или каменные обогреватели.Примеры включают финскую компанию Tulikivi или Kuznetsov Stove, которая делает упор на более дорогие каменные обогреватели с целью максимально эффективного горения.

Однако другие сообщают, что огромные традиционные русские печи все еще распространены в сельской местности России. Алекс Чернов, один из самых известных строителей каменных печей в Северной Америке, который также родился и вырос в России, сообщил, что «подавляющее большинство всех домов за пределами крупных городов на самом деле отапливаются преимущественно каменными каменками, а не металлическими печами. .Обогреватели из каменной кладки часто строятся дешево из местных, часто переработанных материалов местными мастерами и обеспечивают гораздо лучшую среду в домах, не требуя при этом транспортировки изготовленных печей и системы распределения для их продажи… Я бы сказал, что более 90% сельского населения отапливают с печами и каменными обогревателями и около 70% используют дрова из-за их распространенности на большей части страны.

«В некоторых районах, где древесины мало, используются другие виды топлива. Например, моя семья в Украине использовала в основном уголь, а дрова использовали только для разжигания огня. В имеющемся у меня учебнике по русскому печному делу указано 6 типов топок для каменных печей на следующих видах топлива: дрова, уголь, торф, навоз, семена и скорлупа семян (например, скорлупа семечек) и трава». Таким образом, по его оценкам, существуют миллионы каменных обогревателей. «Я сомневаюсь, что тенденция предпочтения каменных печей перед металлическими скоро изменится», — говорит он.

В соседней Белоруссии, бывшей советской республике, традиции каменных обогревателей имеют некоторые региональные особенности, но все же во многом схожи с российскими.В Беларуси печи известны как печки, и по состоянию на 1995 год «почти в каждом сельском доме есть печки, но только около 40% до сих пор имеют и используют их». Вариант печки среднего размера называется Грубкой, это также одностенные каменные каменки в русском стиле. В сельской местности их обычно строили из кирпича с побеленной лепниной. В городах многие были построены из настоящей плитки для печей, в отличие от современных печек, которые отделаны обычной плиткой для ванных комнат.

По словам Алекса Чернова, «в России есть много старых проверенных конструкций, многократно построенных печниками, но есть и десятки индивидуальных разработчиков, которые своей свободомыслием резко расширили ассортимент.Существовали и целые научные организации при правительстве в советское время, которые разрабатывали и апробировали проекты, которые рекомендовались для строительства по всей стране. Дизайны были опубликованы и распространены. Существовали государственные техникумы, готовившие профессиональных печников. У меня до сих пор хранится одна из книг, напечатанных для таких школ. Это была индустрия, и она остается». Во время холодной войны «железный занавес» заморозил обмен идеями и технологиями, и даже специалисты по каменной кладке до сих пор не знают, сколько инновационных конструкций кладочной теплотехники может существовать в России.

Хотя реальные цифры, возможно, никогда не будут известны, поразительное свидетельство долговечности русских печей можно найти в заброшенных каменных каменках, разбросанных по похожему на чистое поле в Волосовском районе под Санкт-Петербургом. Кирпичные печи — это все, что осталось от домов поселка Большое Заречье, или «Большой Район», города, сожженного дотла нацистами в 1943 году во время Великой Отечественной войны.

Печь, которая помнит руку хозяйки.Печь, из которой брали хлеб. Печка, где они грелись. Печка, на которой спали… Печка, стоящая без дома на ветру и дожде, нелепа, как нелепа война. Само слово «печь» ассоциируется с войной, а тем более с Дахау или Освенцимом. Но и здесь был не меньший ужас».


— об «одиноких печах» Волосовского района

Еще один передвижной комплекс старых каменных печей в заброшенных домах можно найти здесь, в разоренной во время ВОВ Калужской области.

Несмотря на большую тенденцию отхода каменных обогревателей на задний план в России, в некоторых регионах наблюдается их небольшое возрождение. По словам одного русского эксперта, с которым мы связались, «был период, когда печное отопление считалось пережитком прошлого, а работы и исследования по дровяному отоплению государством были остановлены. Сейчас дровяное отопление используется как в небольших городах, так и в сельских поселениях, где оно очень эффективно. Дровяное отопление широко применяется на дачах, в сельской местности, в рыбацких и охотничьих домиках, в частных и общественных банях.Каменные обогреватели, основной элемент русских крестьянских домов, определенно еще не умерли, а скорее живут немного по-другому.

Металлические печи

«Буржуйка» — это общее название, обычно используемое в России для описания металлической печи. Это слово на самом деле означает «принадлежащий богатому капиталисту», вероятно, имея первоначальный оттенок, что его могли себе позволить только люди с чрезмерными финансовыми возможностями, что демонстрирует, насколько экстравагантными были металлические печи в первые годы их использования в России.Буржуйка — это сравнительно компактная печь, которая выпускалась в крупносерийном промышленном производстве в советское время, начиная с 1930-х и до 1960-х годов. Буржуйка также существовала в подобных формах на протяжении нескольких столетий во многих других странах, от Монголии до Пакистана и Польши.


Существует множество упоминаний о буржуйке во время Второй мировой войны, когда русские полагались на нее, чтобы выжить, сжигая книги и мебель, чтобы согреться, когда системы центрального отопления вышли из строя.Дровяная печь Буржуйка также породила множество самодельных вариаций и, как и большинство изобретений, постоянно развивается. После войны буржуйку использовали на дачах для приготовления пищи и обогрева, а сегодня ее можно купить по всей России и в Интернете. Это также очень распространено в бывших советских странах, таких как Украина и Кыргызская Республика, а также в странах Восточной Европы, таких как Словакия.

Российские производители металлических печей сейчас очень активны, как в России, так и за рубежом.Производство дровяных печей, по-видимому, по-прежнему производится в основном в базовых конструкциях, удовлетворяя спрос на недорогие дровяные обогреватели. Многие состоятельные россияне покупают печи западноевропейского производства. Эта страница, на которой представлены печи российского производства на экспорт, дает хороший обзор российского рынка. Доминирующей компанией, производящей более дорогие печи, являются «Термофор», основанная в 2003 году в г. Новосибирске, и «Теплодар». Как сообщает сайт «Теплодар», «соотношение цены и качества продукции завода «Теплодар» делает ее популярной на рынке России, а также в Белоруссии, Украине, Казахстане и Киргизии.К Вашим услугам на территории России, Сербии и Украины более 50 авторизованных сервисных центров для качественного монтажа и обслуживания нашего оборудования.»


Как и в США или любой другой стране, трудно узнать, какой процент печей, сделанных в России, продается в России. Очевидно, что существует большой экспортный рынок, преимущественно в страны Восточной Европы и бывшие советские республики. И, насколько нам известно, до сих пор нет печей российского производства, сертифицированных по каким-либо североамериканским или западноевропейским нормам выбросов, что является серьезным препятствием для выхода на эти рынки.

Как и большинство производителей дровяных печей в США, почти все российские производители предлагают различные типы печей, и практически все они производят печи для бани. Некоторые обслуживают более низкие рынки, а некоторые также производят котлы и печи. Многие производители печей базируются в Новосибирске на юго-западе Сибири, который является третьим по величине городом России после Москвы и Санкт-Петербурга. Это большинство ведущих брендов с их базовым местоположением в скобках (если эта информация может быть найдена):

Чтобы получить больше фотографий печей со всего мира, Alliance for Green Heat собрал фоторепортаж о типичных печах со всего мира. мире, в котором представлены многие из бывших советских республик и Восточной Европы, что свидетельствует о распространенности и разнообразии старых металлических печей.

Печи для сауны

Русская традиция саун или «бань» является древней и наиболее тесно связана со шведской традицией сауны. Мы нашли гораздо больше информации о дровяных саунах, чем о бытовом дровяном отоплении, в значительной степени из-за интереса к ним туристов и связи с культурой саун в западных странах. Традиционно все русские бани топились дровами, и большинство из них за пределами больших городов продолжают топиться. По одному свидетельству: «Мы топим натуральными дровами — в отличие от многих других недорогих современных бань в Подмосковье, где установлены искусственные обогреватели.Городские бани, сауны, которыми изобилуют Щелково, Фрязино, Черноголовка, Балашиха, Ивантеевка, Королев, Мытищи, Красноармейск и другие города Подмосковья, не могут похвастаться подобными [банями на дровах]. В городах чаще всего нет возможности установить специальную дровяную печь».

Банные печи производятся и экспортируются из России многими производителями — практически все российские производители печей продают банные печи из-за их популярности. Одной из основных причин такого крупного экспортного рынка является тот факт, что печи для саун не имеют требований к выбросам в Северной Америке и, вероятно, во многих других регионах мира, где нормы выбросов касаются главным образом бытовых дровяных печей. Русские банные печи часто экспортируются в страны, где их отдельно стоящих металлических печей нет.

Использование дровяных печей в России. Резюме

Подводя итог вышеизложенному, можно сказать, что дровяные печи в российских домах, как правило, многофункциональны, используются не только для обогрева помещений, но и для приготовления пищи, нагрева воды и бани. сауны. Большая кирпичная печь все еще существует в некоторых районах, хотя в последние годы также приобрели популярность более современные отдельно стоящие дровяные печи и печи на пеллетах.Однако в целом дровяное отопление считается устаревшим и несколько отсталым. Большинство россиян предпочитают отапливать более современными способами, поэтому дровяные и пеллетные печи в основном предназначены только для тех, у кого нет другого выбора, в том числе для жителей сельской местности или бедных районов. Однако дровяное отопление для саун более приемлемо.

Нормы выбросов часто являются движущей силой даже основных технологических достижений, ведущих к более безопасным и эффективным бытовым печам. Однако, в отличие от Северной Америки и большинства западноевропейских стран, в России нет национального процесса сертификации выбросов для дровяных печей, и мы не смогли найти свидетельств зарождающихся правил в каком-либо местном или региональном административном округе.Требования строительных норм и правил ссылаются на зазоры, хотя и нечетко, из тех, которые мы рассмотрели, а протоколы пожарной безопасности также относятся к дровяным печам. В России есть стандарты для строительства твердотопливных обогревателей, связанных с конструкцией и материалами. В частности, этот стандарт «распространяется на твердотопливные комнатные обогреватели (далее — обогреватели) и определяет требования к конструкции и эксплуатации, требования безопасности, методы испытаний, требования к маркировке, а также требования к испытательному топливу для испытаний отопительных приборов.Отопительные приборы предназначены для непосредственного обогрева помещения, в котором они установлены».

В 2015 году принят стандарт, который «распространяется на пеллетные горелки с максимальной тепловой мощностью до 100 кВт, предназначенные для установки на соответствующие водогрейные котлы и на использование высококачественных пеллет. Стандарт содержит требования и методы испытаний на безопасность, качество горения, производительность и техническое обслуживание пеллетных горелок и распространяется на все компоненты внешнего оборудования, влияющие на системы безопасности.” Мы ожидаем, что эти стандарты могут включать или ссылаться на типы списков безопасности, такие как UL, которые существуют в Соединенных Штатах.

Один из российских конструкторов каменных печей Игорь Кузнецов, председатель правления НПО «Развитие системы печей Кузнецова», придумал новый процесс сжигания топлива, который, как утверждается, превышает минимальные стандарты выбросов EPA для дровяных печей.

Огромная территория России содержит более 20% мировых лесов, или примерно 763,5 млн гектаров: это даже больше, чем тропические леса Амазонки.Следовательно, леса как ресурс издавна использовались русскими не только в качестве топлива, но и для пиломатериалов, сельского хозяйства, охоты и собирательства. В частности, что касается сжигания древесины для обогрева, обширные леса Северной России означали дешевые дрова. По словам Микаэла Логинова, даже во второй половине XIX века, когда и в Москве, и в Санкт-Петербурге проживало более миллиона человек, благодаря железным дорогам цена на дрова была относительно низкой. В 1960-е годы природный газ из Сибири стал вытеснять другие виды топлива в тепловых электростанциях европейской части России, а проблема теплопотерь на большие расстояния в районных сетях осталась в стороне.В следующих подразделах перечислены два основных вида использования древесины и биомассы в двух областях применения, не связанных с дровяными печами: системы централизованного теплоснабжения и производство электроэнергии.

Биомасса в системах централизованного теплоснабжения

Системы централизованного теплоснабжения, которые были построены в советский период, сегодня остаются отличительной чертой теплоснабжения в России. В этой системе целые города или их части отапливаются одной электростанцией, производящей тепло, которое затем передается в здания в виде горячей воды или пара. Центральное отопление контролируется региональным правительством, которое, как правило, включает тепло в период с октября по май, хотя оно зависит от среднесуточной температуры и может варьироваться в зависимости от региона и года. Эта система, как правило, очень эффективна (хотя в последние годы многие старые системы отопления вышли из строя) и сохраняет тепло в квартирах и домах. Например, в некоторых частях Сибири зимой на улице может быть -40 градусов по Фаренгейту, но система централизованного теплоснабжения может поддерживать внутреннюю температуру до 82.4 градуса по Фаренгейту.

Системы централизованного теплоснабжения во многих городах России подвержены поломкам из-за своего возраста и отсутствия необходимого ремонта. Именно тогда для многих семей хорошей альтернативой могут стать дровяные печи. Однако следует отметить, что дровяная печь не работает, когда система централизованного теплоснабжения находится в рабочем состоянии — как отмечается в одной статье из Open Democracy, россияне не могут отказаться от системы централизованного теплоснабжения. — если они используют другой источник топлива, им все равно придется платить за отопление.

В отличие от большей части Западной Европы, биомасса не является распространенным источником тепла в российских системах централизованного теплоснабжения. Международное агентство по возобновляемым источникам энергии (IRENA) сообщило, что в 2010 году в России было произведено 0,63 экзаджоуля биомассы (древесины) для отопления как в системах централизованного теплоснабжения, так и в отдельных зданиях, или 5,9 x 1014 БТЕ. Для сравнения, сжигание древесины для обогрева составляет около одной десятой доли угля, сжигаемого для обогрева.

В то время как в России может не быть общенационального стимула для централизованного теплоснабжения на биомассе, несколько небольших регионов выразили заинтересованность в переключении своего источника топлива для централизованного теплоснабжения на древесное тепло.Архангельская область, которая может похвастаться богатыми лесными ресурсами, уже использует древесину и отходы животноводства для своих систем централизованного теплоснабжения. Другие регионы также начинают реализовывать потенциал, но переход на биомассу все еще идет медленно.

Как сообщает исследование Университета Хельсинки, «доля возобновляемых источников энергии (в основном биомассы) в теплоснабжении была минимальной… но их потенциал значителен». Согласно отчету IRENA, «с точки зрения бизнеса ТЭЦ на твердой биомассе [комбинированное производство тепла и электроэнергии] предлагает самую низкую стоимость замещения централизованного теплоснабжения по сравнению с использованием дорогого дизельного топлива в Сибири.И хотя перевод системы централизованного теплоснабжения с ископаемого топлива на биомассу действительно может быть дорогим и сложным, Федеральный арбитражный суд Северо-Западного округа признал эти затраты «экономически обоснованными».

Учитывая огромные ресурсы биомассы в России и ее потенциал в качестве источника тепла, может показаться странным, что биомасса в большей степени не интегрирована в системы отопления в России. Однако существует множество препятствий, особенно в обществе, которое не активно продвигает возобновляемые источники энергии.В отчете нью-йоркского Фонда защиты окружающей среды (EDF) за 2008 год рассматривался один регион, который, как и большинство других, интенсивно использует уголь для производства тепла. Условия могли измениться, но в 2008 году они пришли к выводу:

  • Проекты сталкиваются со слишком большой неопределенностью, поскольку будущий рост цен на биомассу может привести к увеличению стоимости проекта.

  • Предварительные расчеты показывают, что без определенной денежной отдачи от сокращения выбросов углерода проекты вряд ли будут финансово жизнеспособными.Следовательно, необходимы механизмы для реализации этих углеродных сбережений в денежном выражении. Одна из трудностей заключается в том, что эти механизмы связаны с высокими транзакционными издержками, которые могут быть возмещены только в том случае, если проект достаточно велик. Следовательно, эти риски необходимо хорошо понимать и объяснять любым потенциальным инвесторам.

Общая политическая атмосфера в России склонна не воспринимать возобновляемые источники энергии из-за огромной экономической выгоды, которую страна получает от экспорта ископаемого топлива, и ее зависимости от самого ископаемого топлива.Повсеместный структурированный переход на возобновляемое тепло также будет медленным из-за затрат на замену крупных централизованных электростанций. Согласно отчету Хельсинкского университета, школы, больницы, жилые районы и фабрики подключены к этим районным системам, что делает переход на новый источник тепла дорогостоящей задачей, которая выполняется нечасто. Тем не менее, большинство тепловых электростанций советской эпохи в любом случае должны быть заменены или просрочены, поэтому вполне возможно, что это может предоставить возможность для перехода на возобновляемые источники энергии.

Как и во многих других странах, возобновляемые источники энергии не получают таких же льгот и субсидий, как ископаемые виды топлива в России. Один эксперт, цитируемый в отчете Хельсинкского университета, указал, насколько дороже транспортировать древесные гранулы, чем транспортировать уголь, отметив, что часто дешевле перевезти 5000 км угля, чем пеллеты на 500 км.

Несмотря на проблемы, связанные с использованием биомассы в централизованном теплоснабжении, очевидно, что в ряде российских городов и регионов существует стремление к использованию возобновляемых источников тепла, и переход на тепло из биомассы может произойти вскоре после замены большего количества систем отопления.

Биомасса для производства электроэнергии

С обширными лесами России, возможно, может соперничать только ее огромное количество ископаемого топлива – с огромными запасами нефти и природного газа в России (в настоящее время оцениваемые в 17,8 млрд тонн и 48,8 трлн м3 соответственно) индустрия возобновляемых источников энергии малюсенький по сравнению. По состоянию на 2015 год только 6 из 156 станций возобновляемой энергии по всей стране использовали биомассу; по состоянию на 2019 год только около 3% от общего спроса на первичную энергию в России приходится на возобновляемые источники энергии.

*данные из World Energy Outlook 2020

Седьмое национальное сообщение Российской Федерации к Рамочной конвенции ООН об изменении климата (2017 г.) показывает, что в последние годы доля заготовленной древесины, используемой в качестве топлива, несколько снизилась и остановился на отметке 14,9 млн куб.

Таблица 1: рассчитанное использование двоевой площадки и изготовления определенных типов продукта по активности


2013

2014

2015

2016

Расчетное использование лесных угодий (%)

27.4

27,8

29,2

29,3

хвойных бревен (хвойных пород) (. 1 мил м3)

72,4

72,3

73.9

73.9

77,0

77,0

8

82.3

82.3

Журналы из лиственных пород (Лиственные (1 мил. М3)

20,6

22.5

24,5

25,8

28,8

Древесина для топлива (1 мил. М3)

15,6

15,1

14,9

14.9

8

14.9

Необработанная древесина (то есть полюса и доли) (1 мил. M3)

80258

8.4

10,0

10. 2

9,1

10,5

Данные Седьмого национального сообщения Российской Федерации к Рамочной конвенции ООН об изменении климата

, по данным единственной российской консалтинговой компании WhatWood, специализирующейся на анализе лесной отрасли, в 2020 году в России будет произведено 3,0 млн тонн древесных пеллет. Кроме того, ожидается, что использование древесной биомассы для производства энергии вырастет с 32 млн м3 до 75 млн м3 в период с 2010 по 2030 год.Таким образом, Россия входит в пятерку крупнейших производителей древесных гранул в мире. Внутреннее потребление древесных гранул, как правило, ограничивается регионами с большим количеством лесов, регионами, не имеющими значительных запасов ископаемого топлива, или регионами, нуждающимися в сезонных поставках древесины.

Что касается пеллет, которые остаются в России, то российское правительство уделяет им мало внимания или поддержки, поскольку оно в основном занимается развитием ископаемых видов топлива.


Большая часть производимых в России древесных гранул в конечном итоге идет крупным энергетическим компаниям для выработки электроэнергии.Неясно, сколько именно это остается для использования древесных гранул в бытовом отоплении, хотя в последние годы активизировался перевод старых систем централизованного теплоснабжения с ископаемого топлива на котлы, работающие на биомассе.

Страны с наибольшей долей населения, использующего древесину для отопления, — это Китай, Монголия, Россия и другие бывшие советские республики. Стандартизированную статистику получить сложно, так как домохозяйства в Азии часто сжигают уголь, навоз животных, растительные остатки и другие виды биомассы, а печи часто используются как для обогрева, так и для приготовления пищи.Эта карта (на фото) взята из одного из лучших отчетов о дровяном отоплении в мире Рикардо Карвалью, португальского ученого, переехавшего в Скандинавию. отопления, но обеспечивает отличное обсуждение вопросов, связанных с поиском основных статистических данных и изучением уровня технологии тепловых печей во многих странах.

 

В приведенной ниже таблице дается некоторое представление об энергетическом ландшафте жилых домов в России по сравнению с США.Мы не смогли найти статистику, подобную предоставленной переписью населения США или EIA, о количестве и процентах домов, использующих древесину в качестве основного или вторичного источника тепла.

Данные Nation Master

В России дровяные печи играли более важную роль в культуре и истории, хотя в настоящее время они несколько отошли на второй план, используются в основном в сельской местности, в бедных районах и не для жилых помещений. тепло (например, банные печи). Рынок дровяных печей в России определенно существует, и ряд производителей предлагает печи, начиная от банных печей, отдельно стоящих печей-буржуек и каменных печей.Некоторые производители высокого класса также начали выходить на сцену, хотя большая часть рынка требует недорогих печей. Наконец, растет потенциал систем отопления на биомассе, что может привести к увеличению числа систем централизованного теплоснабжения на биомассе в ближайшие годы, а древесина остается важным источником топлива для производства электроэнергии.

Все это исследование можно обобщить в шести основных выводах, которые мы сделали в ходе этого отчета:

  1. Дровяное отопление было заменено в российских городах, больших и малых, советской системой централизованного отопления за счет массивного угля. системы централизованного теплоснабжения.Это шло рука об руку с урбанизацией, направленной на превращение России в более современную, промышленно развитую страну. Древесина оставалась доминирующим топливом для отопления в большинстве сельских районов России, а также на русских дачах (загородных домах) за пределами городов, а также в частных и общественных банях.

  1. Кирпичные печи в России по-прежнему распространены в старых сельских домах, и их, как правило, предпочитают отдельно стоящим металлическим печам, но мы получили противоречивые сообщения о том, сколько новых все еще строится.

  1. Российский сектор производства стальных и чугунных печей создает широкий ассортимент обогревателей по цене, качеству и размерам для внутреннего рынка и для экспорта в бывшие советские республики и Восточную Европу. Буржуйка — это общепринятое название универсальной модели металлической печи, широко используемой в России и Средней Азии как для отопления, так и для приготовления пищи.

  1. Насколько нам удалось обнаружить, национальных или региональных норм выбросов для дровяных печей не существует, хотя несколько котлов российского производства, похоже, соответствуют определенным требованиям ЕС по выбросам.

  1. Мы нашли очень мало информации о количестве древесного дыма в жилых районах и о том, является ли древесный дым социальной или политической проблемой где-либо в России. Большинство источников игнорируют эту проблему, учитывая, что большинство пользователей дровяных печей, как правило, проживают в отдаленных / сельских районах, но говорят, что дым от угольного отопления является проблемой в некоторых городах.

  1. Низкие темпы бытового и централизованного отопления дровами означают, что потенциал роста в обоих секторах значителен.

Эти выводы носят предварительный характер и отражают только ту информацию, которая была доступна в виде русско-англоязычных интернет-источников и интервью людей, знакомых с ситуацией с русской печкой. Дальнейшее исследование того, как дровяные печи используются в различных частях мира, могло бы еще больше пролить свет на сходства и различия в глобальном сообществе дровяных печей, а также предоставить заинтересованным сторонам контекст, идеи и лучшее понимание того, как вырабатывается тепло во всех уголках мира. .

* Основной автор, Кэролайн Соломон, является сотрудником Alliance for Green Heat. Джон Акерли является его президентом. Большое спасибо ассоциации Masonry Heater Association за их помощь и опыт.

История: Набросок того, как, вероятно, выглядела самая старая глинобитная печь.

Каменные печи: Традиционная русская печь в русском доме.

Кладочные печи: «Одинокие печи» села Большое Заречье. Фото отсюда и отсюда.

Металлические печи: Схема печи Буржуйка.

Металлические печи: Чугунная печь Буржуйка.

Сауны: Банная печь от Игоря Кузнецова.

Сауны: Печь Кайра от Туликиви.

Дополнительная литература:

Фоторепортаж: Дровяные печи в мире (октябрь 2014 г.)


Планировка бревенчатого дома с русской печкой. Преимущество проекта дома с печным отоплением

Жители мегаполисов все чаще стремятся убежать от городской суеты поближе к природе. Загородные дома, дачи, загородные дома всегда пользовались популярностью, но в последнее время мода на покупку загородного жилья достигла небывалых масштабов. И речь идет не только о выращивании овощей и посадке клумб.

Люди среднего возраста, пенсионеры и молодежь стремятся переехать на природу на постоянное место жительства, так же как прошлые поколения стремились убежать в город. И это не случайно, ведь в современном мире город — это источник бесконечного стресса, безумных скоростей и плохой экологии.

Загородное жилье может быть оформлено в любом стиле, но для того, чтобы полнее ощутить единение с природой, многие выбирают одно из направлений стиля кантри – сельскую направленность той или иной местности, как правило, всей страны, со своими неповторимыми чертами и колоритом . Во всем многообразии стиля кантри особенно популярны французский прованс, американское ранчо, альпийское шале и конечно же, русская изба.

Конструктивные особенности

Классический вариант дошедших до нас образцов русской культуры — изба, терем, русская баня — окончательно сформировался к середине XIX века. Именно его принято считать эталоном русского стиля, хотя и это не совсем полно. Не забывайте, что есть и южнорусские постройки — беленые кирпичные избы, и русские купеческие усадьбы. И все же образцом стиля считается русская изба, распространенная в средней и северо-западной России в XIX веке.

Основными атрибутами стиля являются деревянный каркас дома, резные наличники на окнах, наличие русской печи, мебель из натурального массива дерева.

Примеры проектов

Типовые проекты загородного жилья, представленные на рынке недвижимости, варьируются от самых маленьких дачных домиков (6 на 6 кв. м) до просторных деревенских домов с верандой и крыльцом (10х10 кв. м). Это типовой проект квадратного одноэтажного частного загородного дома. Стандарт также включает прямоугольную планировку домов размерами 6х9, 7х7, 9х8 квадратных метров. м, которые могут включать в себя дополнительные пристройки в виде тамбура и веранды.

Одноэтажные дачи чаще всего не предполагают систем отопления, поэтому о них следует позаботиться отдельно.

Система отопления

Опытные проектировщики начинают проектирование дома с проектирования системы отопления. Для загородных дач это может быть не так актуально, но если вы планируете долгое время жить за городом, то без печки в холодное время года не обойтись. Среди множества современных вариантов отопления для русского стиля, классическая русская печь. Не только станет главным акцентом интерьера, но и послужит недорогим источником тепла.

Электрическое отопление нерентабельно для загородного дома, газовое отопление не всегда возможно, а правильно расположенная дровяная печь способна обогреть все помещение даже в самые сильные морозы.

Печное отопление будет эффективным только в том случае, если печь установлена ​​в центре здания и соприкасается с каждой из комнат. Поэтому в классической планировке русской избы печь устанавливают в простенках между комнатами.Топку лучше всего вынести в коридор или гостиную-кухню, примыкающую к коридору. Так будет удобнее приносить дрова, содержать комнаты в чистоте и не мешать гостям в комнатах.

Расположенная в центре большая печь предпочтительнее нескольких маленьких, так как позволяет равномерно распределить тепло по всем помещениям и значительно экономит расход топлива.

Если дом не предполагает разделения на комнаты, то печь станет естественным разделителем пространства, зонируя его на функциональные части.В двухэтажных домах установка печи требует определенных мер безопасности. Необходимо продумать устройство надежных перекрытий между этажами.

Также на этапе планирования выбирается вариант самой печи и ее функции. Это может быть русская печь с варочной поверхностью, с лежанкой или декоративная печь, служащая только для обогрева и украшения жилища.

Русский стиль интерьера предполагает обилие деревянных материалов и текстиля.Обычно стены сруба не обшивают , что придает природную естественность всему жилищу. Часто потолочное пространство украшают деревянными балками, что не противоречит сельскому стилю.

Для отделки домов из бруса или панельных дачных построек можно использовать такие материалы, как вагонка или блок-хаус. Дополнительной отделке стен подвергать не следует: обои способны свести на нет все очарование стиля русской деревни.

В деревянном одноэтажном доме с высокими потолками можно оборудовать антресоли. Такое разделение части комнаты на две антресоли поможет не только сэкономить место, создать дополнительное спальное место, но и придать интерьеру вид избы с палубами.

Предпочтительно ставить деревянные окна, но подойдут и пластиковые под цвет дерева. Дощатые полы оставляют под покраску или покрывают специальными составами.Они помогают предотвратить преждевременный износ древесины, отпугивают насекомых, облегчают мытье и чистку поверхности.

Существуют также огнезащитные составы, которые в обязательном порядке применяются в общественных деревянных постройках.

Мебель

Особую атмосферу в русском стиле привносят предметы декора, которые были у наших предков задолго до появления привычной мебели. Стоит отметить, что все изделия изготовлены из дерева разной степени обработки.Помимо печи главным атрибутом русской избы является большой обеденный стол , способный расположить вокруг себя большую семью. Подчеркнута стилистическая направленность и длинные лавки. На них не так удобно сидеть, как на стульях, но как элемент декора вдоль стены они будут смотреться очень колоритно.

Незаменимые в современном обустройстве дома удобные диваны и кресла лучше всего выбирать с минимальной простотой дизайна. Это может быть тахта, софа или обычный диван, обитый грубой тканью – льном или хлопком.

Деревянные кровати с красивым резным изголовьем и мягкими перинами, лестницы, столики, табуретки, открытые деревянные полки можно сделать своими руками, что придаст интерьеру оригинальности и домашнего уюта.

Элементы декора

Стилистическую направленность деревенского дома особенно подчеркивают символы жизни района, в стиле которых оформлено пространство.Для русского стиля характерна резьба по дереву, фаянсовая и деревянная посуда, которую украшают хохломой или гжелью. Вообще народные промыслы очень гармонируют со всем, что связано с русским стилем. Это могут быть матрешки, расписные фигурки сказочных персонажей (домовой, жар-птица, кот-баюн) и, конечно же, самовар. Для хранения вещей подойдут старинные сундуки с элементами ковки или корзины из плетеных мешков.

Они также могут служить боковым столиком.

Текстиль

Обилие тканевых украшений, особенно ручной работы, станет отличным дополнением стиля. Лучше отдать предпочтение простым тканям – лен, хлопок, ситец или даже обычная мешковина. Приветствуется национальная вышивка на шторах, скатертях, покрывалах и подушках. Шторы с узорной вышивкой на плотной ткани способны зонировать пространство.

Плетеные или вязаные напольные коврики – непременный атрибут любой русской избы.Часто хозяйки делают их своими руками, что придает особую атмосферу деревенскому дому.

Обычно дачные участки не отличаются большими площадями и в целях экономии места на них устанавливают домики с небольшими габаритами. Однако такие постройки не всегда могут обеспечить должный уровень комфорта и организовать в них уют очень сложно. Именно поэтому планировку загородного дома 6х6 с печкой следует выполнять очень тщательно, с учетом всех пожеланий будущих жильцов.

Самый простой проект

Для начала нужно сказать, что практически все подобные проекты типовые. Это связано с тем, что даже самая простая планировка загородного дома 6 на 6 представлена ​​в нескольких вариантах, так как на таком маленьком пространстве очень сложно разместить большое количество предметов интерьера или создать множество зон разного назначения.

Расположение печи

В первую очередь стоит упомянуть проект, который предполагает установку специальной печи с камином посреди комнаты.

  • Такая планировка загородного дома 6х6 считается одной из самых оптимальных, так как не только обеспечивает правильный обогрев помещения и расположение рабочих зон, но и делит помещение на комнату отдыха и кухню. При этом заказов на изготовление печей такого типа много, поэтому особых трудностей с их подбором и поиском не возникнет.

  • Также следует обратить внимание на проекты с расположением печи у дальней стены помещения. . Такое расположение можно считать классическим и оно предполагает, что такая конструкция будет полноценно обогревать только одно помещение.
  • Если планировка коттеджа 6х6 предполагает использование систем отопления другого типа, то установить печь можно на любой части строительной площадки. Однако это не должно мешать функциональности комнат. (См. также статью.)

Совет!
Не игнорируйте проекты с использованием печей, так как в последнее время они набирают все большую популярность.

макет

Стоит отметить, что стандартная планировка таких небольших помещений предполагает наличие двух комнат и небольшого коридора. При этом расположение самих помещений можно выбирать в соответствии с личными предпочтениями будущих жильцов.

Важно упомянуть, что инструкция по проектированию таких домов при наличии систем газовых коммуникаций или колодца требует организации отдельного помещения для технических нужд. Однако многие проектировщики создают его в виде бытовки, которую выносят за само здание.

Обычно в загородных домах стараются делать маленькие окна. Это связано с тем, что цена на обогрев довольно высока, а потери тепла через большую площадь остекления просто огромны и могут достигать до 30% от общей.

Стоит обратить внимание на то, что проекты и планировки должны создаваться с учетом выбранного для строительства материала.Это может значительно облегчить последующую установку и сократить ее время.

Совет!
Выбор планировки – процесс сугубо индивидуальный, так как направлен на обеспечение комфорта конкретной семьи.
Поэтому проекты должны разрабатываться при непосредственном участии заказчика.

Крыша

Создание кровли – это полностью индивидуальный процесс, напрямую связанный с финансовым положением заказчика. Именно поэтому при создании проектов таких сооружений своими руками каждый смотрит на статью расходов, соизмеряя ее с теми удобствами, которые могут предоставить те или иные виды конструкций.

Геология участка включает в себя проверку и изучение грунта, это позволяет оптимизировать стоимость фундамента.

Что будет, если не заниматься геологией?

Если проигнорировать этот этап, то можно выбрать не тот фундамент и потерять на переделках от 1 000 000 рублей.

10 лет гарантии на фундамент, стены, потолки и кровлю.

Задать вопрос инженеру

Что входит в Инженерное решение?

Документация о расположении и оборудовании всех технических помещений, электрических розеток, водопровода, вентиляции, газа и канализации.

Что входит в проектное решение?

Подробный план и инструкция для мастера, где отображены все необходимые этапы и технологии при возведении фундамента, стен и кровли.

Что входит в архитектурное решение?

Создание эскиза и его 3D изображения, на котором отображается расположение и размеры комнат, стен, крыш, мебели, окон и дверей.

Что вы получите после этого этапа?

Вся техническая и визуальная документация. Авторский надзор за ходом строительства. Наш архитектор и дизайнер будут посещать объект еженедельно.

Есть вопросы? Задайте их инженеру.

Задать вопрос инженеру

От чего зависят сроки?

Сроки складываются в зависимости от выбранного проекта и материала, (дома из бревна и бруса требуют времени на усадку).

Что такое «усадка дома»?

Это естественный процесс изменения объема деревянных стен и других деталей за счет высыхания дерева.

Кто построит мой дом?

Имеем собственный штат сертифицированных рабочих и мастеров с опытом работы по специальности не менее 5 лет. С 2015 года введен в эксплуатацию парк строительной техники. Мы не привлекаем подрядчиков.

Есть вопросы? Задайте их инженеру.

Задать вопрос инженеру

Хочу как на картинке. Ты сможешь?

Да! Вы можете отправить нам любое изображение, и мы спроектируем и построим то, что вы хотите.

У вас есть в штате дизайнер?

Сейчас в штате работают 5 дизайнеров интерьеров с общим профильным стажем 74 года.

Что входит в проект дизайна интерьера?

Составление 3D проекта дизайнером, а также сопровождение и выполнение всех отделочных работ.
Мы также изготовим и поставим мебель, соответствующую вашему образу жизни и вкусу.

Печь в частном доме с каждым годом становится все популярнее. Это связано с тем, что он хорошо вписывается в интерьер, способен полностью обеспечить обогрев творения и не требует дополнительных затрат на его содержание.

Предлагаем Вам проект деревянного дома под ключ с печкой. Начиная от выбора планировки и заканчивая отделочными работами. Весь спектр услуг от одного подрядчика!

Нюансы расположения топки

Проекты деревянных домов из бруса с печкой требуют аккуратности в разработке и реализации. Это связано с пожарной безопасностью и правильным размещением печи в интерьере. В своей работе мы используем опыт многих поколений, для которых печь была единственным источником отопления.

Современные проекты домов с печным отоплением, как правило, требуют устройства и другого вида отопления. Часто дополнительную систему создают устройством газового или твердотопливного котла, а также электрических систем. Крайне важно при проектировании и строительстве важно правильно подобрать материал для печи и обустроить ее в строгом соответствии с противопожарными нормами. Защищайте деревянные конструкции от угля и огня.

Если выбирать проекты деревенских домов из бруса с печным отоплением, то нужно знать, что они разрабатываются с разным расположением основного строения.Обычно печь устанавливают таким образом, чтобы как можно полнее распределять тепло по всем помещениям. Чаще всего его устраивают в центре здания и к нему пристраивают перегородки.

Сейчас строятся дома по адресу:

  • проект дома из бруса с печкой посередине – один из самых популярных;
  • печь, прикрепленная к одной из наружных стен;
  • с центральным расположением, но с несколькими топками и дымоходами; этот тип более гибкий, но требует большего обслуживания.

Вам нужен дом с печкой?

Решили приобрести проект деревенского или загородного дома с печкой или построить коттедж для постоянного проживания с таким проектом? Тогда представляем вам широкий выбор таких решений в нашем каталоге. Постройки с печью представлены нами разной этажности и планировки. Вы всегда найдете подходящее для вас решение.

Как правило, приусадебные участки не радуют своими большими размерами, поэтому, чтобы максимально сэкономить свободное пространство, на нем возводят компактные.Дома таких размеров не всегда способны обеспечить комфортное и удобное проживание. При создании проекта внутренней планировки загородного дома 6х6 нужно тщательно продумать даже самые незначительные нюансы, чтобы обеспечить комфорт и уют для всех жильцов.

С чего начать планирование

Планирование загородного дома небольших размеров – это деятельность, в которой нужно проявить терпение, точность расчетов и взвешенные решения. Самое главное – четко определить для себя, сколько денег вы готовы потратить на будущий дизайн дома, и есть ли у вас силы и знания, чтобы правильно спланировать внутреннее пространство.

Очень важно уметь видеть ситуацию в перспективе. Ведь через несколько лет размер семьи может измениться, появятся дети или внуки, и чтобы в будущем не подвергать дом глобальным переделкам, лучше предусмотреть возможные варианты планировки.

Планировка загородного дома 6х6, как правило, предполагает учет следующих критериев:

  • максимально возможная площадь будущего дома;
  • количество проживающих в доме человек;
  • с маленькими детьми.

Также стоит заранее решить, станет ли загородный дом временным пристанищем для летнего отдыха, или жизнь в нем будет течь круглый год.

Выбор планировки

При планировке комнат в частном доме очень важно четко рассчитать каждый квадратный метр, чтобы все пространство в доме было использовано и наделено функциональными особенностями.

Алгоритм действий по планировке комнат в частном доме можно представить следующим образом:

  1. Определяем этажность будущего здания.
  2. Подбираем качественные строительные материалы, которые помогут реализовать задуманный проект.
  3. Рисуем планировку комнат внутри дома.
  4. Подбираем наиболее удобный дизайн крыльца.
  5. Определяемся с конфигурацией кровли и типом кровельного материала будущего строительства.

Определиться с планировкой одноэтажного дома намного проще. Традиционно внутреннее пространство такой дачи содержит центральную комнату, совмещенную с кухней, несколько спален и совмещенный санузел.Если площадь коттеджа позволяет, то санузел делают раздельным, а возможно, есть возможность для обустройства бани или сауны.

Для коттеджа, имеющего мансарду, вариантов внутренней планировки гораздо больше. Как правило, мансардное помещение обустраивают как полноценный второй этаж и используют для размещения гостевых спален, спортзала, библиотеки, кабинета, игровых комнат и многого другого.

Внутренняя планировка небольшого двухэтажного коттеджа может быть дополнена просторными террасами.Также можно спланировать дополнительные помещения под ванную комнату или гардероб.

Как показывает практика, при грамотной планировке даже небольшая постройка размером 6*6 м может вместить как минимум три комнаты: просторную гостиную, спальню и кухню, а также ванную комнату и туалет.

Гостиная — центральная комната в доме

Традиционно гостиная для дачи — это не просто место для отдыха. Может служить дополнительной спальней для гостей, столовой, игровой комнатой для детей.Мебель для такой комнаты лучше выбирать функциональную и компактную, чтобы ничто не загромождало и без того небольшое пространство комнаты.

Удобным вариантом будут диваны-трансформеры, раскладные стулья и столы, встроенная мебель. Каждый из этих элементов призван решить проблему небольшого пространства, но в то же время привлекательный внешний вид делает помещение уютным и стильным. Если площадь дома и конструктивные особенности постройки позволяют, центральным элементом для гостиной может стать камин.

Планируем расположение кухни

В загородном доме вход на кухню с улицы будет очень удобен. Таким образом можно сократить путь, который приходится преодолевать при сервировке стола на улице летом.

При расчете необходимой площади кухни очень важно учитывать параметры используемой бытовой техники. Плита, холодильник, мойка, рабочий стол – все это должно располагаться достаточно свободно по всей площади, чтобы процесс готовки был удобным.

Также стоит учитывать наличие достаточного естественного и искусственного освещения.

Планируем расположение спальни

Спальни в загородном доме лучше планировать маленькие. Такой подход позволит значительно сэкономить на отоплении зимой. Для хорошего отдыха многого не нужно. Достаточно оборудовать полноценное спальное место, и устроить небольшой гардероб.

Если планировка коттеджа предусматривает наличие мансарды, то именно на ее площади удобнее всего расположить уютные спальни.Несмотря на то, что потолок в такой спальне будет иметь наклонную форму, чердачная площадь позволяет разместить все необходимые предметы мебели.

Размещаем туалет и ванную

Для комфортного размещения ванны, унитаза и умывальника достаточно комнаты 4м2. Стены санузла облицованы плиткой. Это гигиенично, красиво и легко моется. Потолок можно сделать натяжным. В качестве более дешевого варианта рассматривают потолок, обшитый пластиковой вагонкой.

Чтобы в такой маленькой ванной можно было удобно сидеть, дверь должна открываться наружу. В целях экономии места вместо стандартной ванны можно установить компактный душ.

Используя такие простые секреты правильной планировки санузла в частном доме, даже на небольшой площади можно обустроить комфортное и удобное пространство. Возможно место для стиральной машины.

В случае, когда площадь ванной комнаты около 3 м2, скорее всего, от душа стиральной машины придется отказаться, оставив только смеситель для стирки и унитаз.

Планируем расположение лестницы

Для компактного загородного дома лестницу на второй этаж лучше разместить снаружи. Таким образом, вы сможете сэкономить внутреннее пространство дома.

Если позволяет площадь коттеджа, то лестничный марш располагают в центральном помещении, компактно размещая вокруг него места для отдыха.

Не следует упускать из виду и пространство под лестницей. Под него отлично поместятся встроенные шкафы для разнообразной одежды и предметов быта.Также как вариант можно рассмотреть расположение рабочего уголка под лестничным маршем.

Особенности дизайна загородного дома

Стиль, в котором планируется оформление интерьера загородного дома, во многом определяет вкус хозяев. Советуем отказаться от привычки тащить на дачу все ненужные и морально устаревшие предметы мебели и интерьера. Так вам никогда не удастся добиться гармоничного и уютного дизайна. Лучшим вариантом станет минимализм в интерьере.Простая функциональная мебель из натурального дерева, много света, а также яркая выполнена в виде текстиля, картин, ковров. Именно они создают настроение и придают уют помещениям.

Винтажные вещи гармонично смотрятся в ретро-интерьере. Выбирая этот стиль в оформлении дачи, сделайте акцент на мебели и предметах интерьера, оставив стены и потолок белыми, а пол застелите простой деревянной доской.

Хорошим украшением гостиной и спальни дачи станут живые цветы, милые сердцу статуэтки, картины, ручная вышивка или вязаные салфетки.Как правило, такие вещи становятся лишними в стильных дизайнерских городских квартирах. На даче, комбинируя такие декоративные элементы вместе, можно создать неповторимый, уютный и очень комфортный интерьер для отдыха.

Дачный дом с печью

При планировке загородного дома особое внимание следует уделить расположению в нем печи или камина. Такой элемент планировки загородного дома 6х6 с печкой не только украсит помещение, но и может использоваться для обогрева помещения и приготовления пищи.

Печь построена из закаленного красного кирпича. Кладку печи лучше доверить мастерам – профессионалам.

Если по каким-то причинам нет возможности обустроить печь из кирпича, можно использовать готовые конструкции из металла, они подходят и для планировки загородного дома 7х7 с печью.

Как правильно расположить печь

В небольших загородных домах площадью 6х6 м практичнее всего размещать печи или камины в центре жилого помещения, таким образом можно решить несколько проблем решить: зонирование помещения и достижение равномерного обогрева всего помещения.

Также имеет место классическое расположение камина в углу комнаты или вдоль одной стены, но в этом случае нужно помнить, что обогрев будет происходить только в одной половине комнаты.

Разместив кухонную плиту вдоль одной стены, вы сможете обогреть не только кухонную зону, но и соседнее помещение.

Заключение

Небольшие размеры загородного дома не повод превращать его во временное пристанище, лишая какого-либо комфорта или уюта.Грамотно продумав планировку внутреннего пространства коттеджа, можно добиться того, что даже в небольшом домике можно хорошо провести время с друзьями, расслабиться и получить удовольствие от общения с окружающей природой.

После того, как планировка дома выбрана, можно готовиться к строительству печи. Как установить печь и дымоход в загородном доме, узнаем в следующем видео

Чертежи каменной печи: заново открыто древнее искусство

Добавить в избранное

Автор: Хайке Хольтхаус. О строительстве каменных печей написано много. Планы, материалы и готовые изделия столь же универсальны, как и сама каменная печь. Хотя изначально они предназначались для выпечки хлеба, в них можно выпекать все, от мюсли до жаркого из свинины. На самом деле, чтобы наилучшим образом использовать инвестиции в дрова для нагрева массы печи, кажется хорошей идеей планировать заранее и испечь более одной буханки хлеба. Воспользуйтесь тем фактом, что после нагрева духовка обеспечит вас теплом в течение нескольких часов.

Мы нашли чертежи нашей каменной печи (вы также можете попробовать изучить чертежи русской печи ) и построили нашу первую печь летом 1999 года.В течение следующих двух лет он подвергался интенсивному использованию и значительно треснул. В мае 2000 года мы решили попробовать еще раз, соединив то, что узнали в первый раз, с идеями из нескольких книг о планах каменных печей.

Наши планы каменной печи (второй обходной путь):

Соблюдая безопасное расстояние 10 футов от дома и любых других строений, мы выровняли участок размером 60 x 80 дюймов. Установив 20 цементных блоков размером 8 x 8 x 16 дюймов, мы сделали основание размером 40 x 64 дюйма. Мы положили второй слой на этот, чтобы увеличить высоту, но это можно было бы исключить (экономит вам около 20 долларов).Если вы планируете использовать духовку зимой или хотите испечь несколько загрузок подряд, вам нужно утеплить дно духовки. Для этого вы можете либо заполнить все цементные блоки камнями и цементом, либо перлитом. Перлит только изолирует, а каменно-цементная смесь способна аккумулировать тепло. Все это было закрыто цементными блоками размером 8 x 2 x 16 дюймов. На этом основании было сосредоточено 44 огнеупорных кирпича. В качестве каркаса, удерживающего форму купола, мы уложили два ряда из четырех огнеупорных кирпичей на задней стороне и по пять кирпичей с каждой стороны, получив U-образную форму шириной 36 дюймов и высотой 49 дюймов.5 дюймов в длину.

Для формы мы использовали лист 4 X 8 тонких гибких панелей. Мы вырезали кусок 4 х 4 фута и просверлили три небольших отверстия в двух противоположных местах. Согнув его в форме купола с достаточно широкой нижней частью, чтобы на него можно было сесть, U-образные огнеупорные кирпичи мы закрепили в форме веревкой и установили на место. Заднюю стенку вырезаем из остатков вагонки. Для дымохода вырезаем отверстие в задней панели, 6” сверху и 6” в диаметре. Прикрепите панель клейкой лентой к форме купола.Для первой печи мы использовали деревянную дверцу. Мы обнаружили, что у него есть два недостатка:

1. Вы можете регулировать огонь только с помощью кирпичей, сложенных спереди, чтобы регулировать подачу воздуха.

2. За два года нам пришлось сделать четыре новых двери. Накопленного тепла было достаточно, чтобы обжечь дверь до такой степени, что в конечном итоге она не закроется должным образом.

Итак, во второй раз мы обратились к местному сварщику и заказали дверь на заказ. Мы потратили 100 долларов, но это того стоило.(Дверцы от старой чугунной печи также отлично подойдут, если вы заинтересованы в применении недорогих строительных технологий. ) 18 дюймов в ширину. (Выпекаем на них нашу мюсли.)

А теперь самое интересное: Грязь! Взяв три части саманного грунта (глинистая почва) на одну часть портландцемента и воды, мы перемешали смесь мотыгой и лопатой в тачке до консистенции густой овсянки.Первый слой около 2 дюймов пошел прямо на форму. Затем слой 1/4-дюймовой металлической ткани, еще глины, мелкоячеистой сетки, еще глины, 6-дюймовой строительной проволоки и еще глины. Общая толщина в итоге составила 12 дюймов. Сзади мы вставили кусок 6-дюймовой печной трубы. Между слоями грязи мы убедились, что она находится в правильном положении и не вдавлена. Так как мы собирались часто использовать нашу печь, а также хотели иметь возможность выпекать много буханок подряд без необходимости повторного нагрева печи. духовке, наша оболочка имеет толщину 12 дюймов.Первая печь была всего 5 дюймов, и этого было явно недостаточно.

В течение двух дней было нанесено в общей сложности 12 дюймов грязи, накрыв печь на ночь брезентом, чтобы она не слишком высыхала. После последнего слоя мы дали грязи застыть в течение нескольких часов, а затем прошлись по всей поверхности влажной губкой, чтобы разгладить ее. Затем духовку оставили медленно сохнуть под пластиком на неделю. Перед первым пожаром даем еще неделю полежать. Затем пришло время внести последний штрих в печь, установив дымоход.Крышка служит искрогасителем.

Для первых двух обжигов мы разводили только небольшие костры, чтобы еще больше помочь высушить всю массу. И вот первый день выпечки! Накануне вечером мы развели костер и позволили ему медленно догореть, приоткрыв дверцу духовки всего на несколько дюймов. Таким образом, вся масса печи успела медленно нарастить голову и расшириться. На следующее утро мы поддерживали огонь около четырех часов, а затем дали ему догореть при закрытых дверях. Это заняло еще 1 час 30 минут.К настоящему времени духовка была нагрета примерно до 700-800°F. Мы выскребли угли и вычистили пол духовки влажной шваброй. Наш дымоход снимается в локте, чтобы заткнуть отверстие мокрой тряпкой. Таким образом, мы не теряем тепло через дымоход. Пробовали демпферы, но после третьего обжига они сгорели. В течение следующего часа мы позволяем духовке остыть до 500 ° F. За это время печь также выравнивается, иначе у вас, скорее всего, будут горячие точки, например, где у вас было более толстое полено.

Загрузили в печь первую партию ржаного хлеба при 500°, и он выпекался около 40 минут. Мы испекли три буханки последовательно, к моменту, когда мы поставили третью буханку, температура в духовке была около 400°. После того, как была готова последняя буханка, термометр духовки все еще показывал 350°. Как раз подходящая температура для мюсли или сухариков.

Для измерения температуры мы используем недорогие термометры для духовки. Заменив их примерно пять раз, мы научились ждать не менее 30 минут после того, как угли потухнут, прежде чем ставить их в духовку.

Людей, которые пекут в таких печах, называют «пекарями-ремесленниками», и это правильно. Выпечка в каменной печи действительно является искусством, которому учатся путем проб и ошибок, через успехи и неудачи. Благодаря тщательному наблюдению вы узнаете, что работает, а что нет. И, конечно же, чтение и обучение у опытных строителей каменных печей и пекарей.

Для всех, кто хочет узнать больше о динамике духовки (как духовка накапливает и выделяет тепло) и выпечке, The Bread Builders Дэниела Винга и Аллена Скотта — отличная книга.(См. рецензию на книгу Countryside за июль/август 2001 г. – стр. 104). Вы также можете изучить обогреватель для кирпичной кладки, который стоит , прежде чем начать.

Некоторым людям нравится проявлять творческий подход, и они могут захотеть превратить свою духовку в функциональное произведение искусства. Возможно, они захотят пройти курс «Создание собственной земляной печи» Кико Дензер.

Я надеюсь, что вы найдете эти чертежи каменной печи полезными и приятной вам выпечки!

Опубликовано в 2002 г.

(PDF) Изба как явление русской культуры

для обогрева жилища и работы, но урожай может и не получиться.

Крупный рогатый скот также не может долго пастись на пастбищах. Кроме

, в России нельзя рассчитывать на выращивание сельскохозяйственных

культур более чем за 5 месяцев. Отсюда одна

важная черта русского характера: уметь

быстро и ловко выполнять тяжелую работу.

В таких условиях выручает русская изба, ведь

эта постройка укрывает от любой непогоды, холодного климата, а

даже позволяет питаться качественным кормом и спасает скот

от мороза и голода.

Хижина устанавливается быстро, но строительные материалы должны быть

заготовлены заранее. Иначе жилище

долго не будет простаивать: его съест жук,

плесень уничтожит, костер уничтожит. Поэтому следует подобрать древесину

, обработать ее, подогнать по параметрам

и потом построить дом. Сосны со здоровой древесиной и корой

обычно становятся основой шалаша [6]. Нижняя часть

ствол дерева идет на дом, а верхняя на

баню и хозяйственные постройки.

Но перед этим логи обрабатываются. Из древних

раз залечили кору, пролежали несколько месяцев

в яме с соленой водой. Потом перенесли в другую

яму с расплавленной смолой. Или выращивать на земле, заливая горячей смолой

. Если просушенные бревна при постукивании киркой звенели

, они признавались годными. Ни клопов, ни плесени, ни

огонь их не поглотил. При самой тщательной обработке дерево

стало самым надежным материалом: прочным, «дышащим»,

устойчивым к воздействиям окружающей среды.Избы из дуба,

лиственницы, кедра, построенные в XVIII в., как правило, стоят до сих пор

. Сейчас продается много пропиток, благодаря чему деревянные

строительные материалы защищены как от огня, так и от

насекомых и

гниения.

Пока шли столярные работы, на строительной площадке избы

строилась русская печь. Лучше всего построил

потомственный печник, умевший строить

тигель со сводом,

горнило с подом, устье

щеку, дымоход и колпаки, а тут умнее всех

для чистки длинного дымохода. Как только печка была готова

можно было возвести сруб и поставить стены

всего жилища.

Русские избы отличались большим разнообразием конструкций

, это избы с малой жилой частью (если

с двускатной крышей), шестистенные или с несколькими комнатами (с

четырехскатной крышей) , двух- и трехэтажные, с большими и

малыми навесами, с погребами и ледниками, или

подземным, трубчатым или шахтным колодцем и т.д.Можно

насчитать десятки типов, основные среди них северные

избы с большими сенями и пристроенным хутором,

иногда на сваях (жилище охотников, ремесленников), и

простые пятистенные дома (жилье бедных или одиноких

крестьян). Классическая изба в средней полосе России — двускатная

пятистенная с большими сенями, и в ней могла жить зажиточная семья с огромным

во дворе хозяйством.Большая семья

в трех поколениях могла поместиться в любой избе – в тесноте

условий, но не в обиде – но сильный мужчина со взрослыми

сыновьями смог перестроиться быстрее. Кстати, в

в целях помощи таким семьям в России еще действует закон

о безвозмездном предоставлении 150 кубометров массива дерева для

жилья.

Итак, печь готова, можно ставить сруб —

жилая часть избы.Перед этим сруб

должен был собраться и высохнуть на солнце летом

месяцев, а все его части должны быть подогнаны друг к другу.

Затем его разбирают и каждое бревно

проверяют на надежность, и при необходимости снова смазывают маслом, либо заменяют.

Окончательная сборка сруба происходит только около

печи. Сруб (а затем навес) укладывают на каменное, кирпичное или надежное деревянное основание

, изолированное от сруба

материалами, пропитанными смолой, или другими изоляционными материалами

(кровельные, берестяные, пакля).

Затем к срубу

дома пристраивается навес с крыльцом, обрешетка, причем вход в дом не в

дверь жилой части. Затем возводятся стропила, к ним

пристраивается крыша, покрывающая навес и сруб

. Делается также пол, а также три или шесть

окон с наличниками, две двери, портьеры, стол,

скамейки. Дом считается жилищем для людей

, когда печь расплавлена, самовар поставлен на стол, перед иконой в красном углу

зажжена лампада или свеча,

и семья садится в скамейки.

Постепенно избушка обживается посудой, хозяйственным инвентарем,

а потом продуктами, корзинками, корзинками, выпечкой и разными игрушками

и вязаными и вышитыми вещами, а то и люлькой.

Хозяйство растет за счет незаменимых

бани, амбара, скотного двора, в лучшем случае огорода и

огорода. Важное место в хозяйстве отводится

клеткам и балдахинам, которые летом

превращаются в спальню и место для детских игр, а зимой

в склад продовольственных запасов, детскую для

ягнят, телят, кур, а также для посиделок на с.

молод.Навес даже в любое время года служит

кондиционированием воздуха избы: когда на улице не очень

холодно и даже жарко, дверь в дом открывается и в доме

становится прохладнее. Если на улице мороз, то, наоборот, расплавленная печь

греет стены сруба, саму трубу

, греет в прихожей.

Кроме того, в навесе имеются зимние запасы семейства

: лари с картофелем, крупами, мукой и другими не менее

важными сушеными овощами и фруктами.Вдоль стен стоят бочки с

квашеной капустой, малосольными помидорами и огурцами, с

вымоченными яблоками.

Но центром всего семейного мира является русская печь

. Здесь всегда тепло, весело играет огонь,

мама и бабушка, а также сестры, пекут пироги с

яблоками, вишнями, капустой, иногда с мясом. Но в русской печи

щи, блины, каши

покрытые коричневой корочкой, квас, компот, хлеб,

великолепные лепешки всегда самые вкусные, а

летом ладно квас, который полностью утоляет

жажду в жару, когда наливают в тарелку свежие

помидоры и огурцы, мясо, зеленый лук,

сметану, немного посыпав солью [7].

Как видите, историческое жилище русского человека

полностью сопрягается с его бытом, в соответствии с

бытовыми традициями и сезонными условиями, а изба

Отопление дровами и пеллетами | Департамент энергетики

Приборы, работающие на пеллетах, сжигают уплотненные пеллеты, обычно сделанные из дерева, но они также могут быть получены из других органических материалов. Некоторые модели могут сжигать ореховую скорлупу, кукурузные зерна и мелкую щепу.

Приборы, работающие на пеллетах, более удобны в эксплуатации, чем обычные дровяные печи или камины, а некоторые из них имеют гораздо более высокую эффективность сгорания и нагрева.Как следствие этого, они производят очень мало загрязнения воздуха. По сути, пеллетные печи являются самым чистым твердотопливным бытовым отопительным прибором. Пеллетные печи, сертифицированные EPA, вероятно, будут иметь КПД от 70% до 83%. Пеллетные печи имеют теплопроизводительность от 8000 до

БТЕ в час. Они подходят как для дома, так и для квартиры или кондоминиума.

Большинство пеллетных печей стоят от 1700 до 3000 долларов. Тем не менее, печь на пеллетах зачастую дешевле в установке, чем обычный дровяной обогреватель.Многие из них могут иметь прямой выход в помещение и не нуждаются в дорогостоящем дымоходе или дымоходе. В результате стоимость установки всей системы может быть меньше, чем у обычной дровяной печи.

Приборы, работающие на пеллетах, доступны в виде отдельно стоящих печей или каминных топок. Отдельно стоящие устройства напоминают обычные дровяные обогреватели тем, что они обычно хорошо обогревают одну комнату, но не смежные комнаты, если только у них нет вентилятора, который нагнетает теплый воздух в эти другие помещения. Каминные топки на пеллетах подходят к существующим каминам.В настоящее время несколько компаний производят печи и котлы на пеллетах для замены или дополнения газовых или жидкотопливных печей и котлов в системах отопления жилых помещений.

Все устройства, работающие на пеллетах, имеют топливный бункер для хранения пеллет до тех пор, пока они не потребуются для сжигания. Большинство бункеров вмещают от 35 до 130 фунтов (от 16 до 60 кг) топлива, которого хватает на день или более при нормальных условиях эксплуатации. Подающее устройство, похожее на большой шнек, сбрасывает несколько пеллет за раз в камеру сгорания для сжигания.Скорость подачи пеллет в горелку определяет тепловую мощность. Выхлопные газы отводятся через небольшую дымоходную трубу, которая может быть направлена ​​наружу через боковую стенку или вверх через крышу. Более продвинутые модели имеют небольшой компьютер и термостат для управления скоростью подачи гранул.

Пеллетные устройства обычно требуют дозаправки только один раз в день. Однако из-за того, что топливо сжато, гранулы в мешках трудно поднять. Некоторые модели используют наливные системы хранения и являются полностью автоматическими.

Наружные поверхности большинства пеллетных устройств (кроме стеклянных дверей) во время работы остаются относительно прохладными, что снижает риск случайных ожогов. Пеллетные печи сжигают топливо настолько полно, что в дымоходе скапливается очень мало креозота, что снижает пожароопасность.

К сожалению, устройства на пеллетах также более сложны и имеют дорогие компоненты, которые могут сломаться. Более того, домовладелец должен чистить их еженедельно, а профессионал – ежегодно. Им также требуется электричество для работы вентиляторов, элементов управления и устройств подачи пеллет.

Добавить комментарий

*
*

Необходимые поля отмечены*