Печь русская картинки: D1 80 d1 83 d1 81 d1 81 d0 ba d0 b0 d1 8f d0 bf d0 b5 d1 87 d1 8c картинки, стоковые фото D1 80 d1 83 d1 81 d1 81 d0 ba d0 b0 d1 8f d0 bf d0 b5 d1 87 d1 8c

Содержание

Русские печи для дома (120+ фото)

Где устанавливать

В загородных домах современные владельцы жилья все чаще возвращают русскую печь в интерьеры, поскольку живого огня и тепла от настоящей печки не заменят на самом деле ни кухонные приборы, ни различные обогреватели. Но когда встает вопрос о месте размещения печи, есть масса некоторых нюансов, которые следует учитывать при планировании установки русской печи.

Установка в гостиной

В таком варианте печь становится центральным элементом интерьера помещения. Именно потому для гостиной выбирают чаще всего очень яркие и красивые варианты оформления печи, а саму печь устанавливают на достаточно большом расстоянии от элементов мебельной обстановки комнаты.

Стоит помнить о некоторых нюансах:

мебель выбирается с пастельными тонами в дизайне, а также без лишних декоративных элементов, чтобы они не отвлекали внимания от основного элемента — русской печи;
освещение необходимо подбирать ненавязчивое, с использованием неброских светильников или стилизованных под керосиновые лампы;

сверху на печи можно оборудовать лежанку с рукодельными одеялами и мягкими подушками, расшитыми русскими узорами.

Для современной мебели и интерьеров, оформленных без деревянных материалов, отлично подходят печи со строгим дизайном, без лишних декоративных элементов, в минималистском стиле. Допустима отделка печи искусственным декоративным камнем или же отделочным кирпичом, и с такими вариантами прекрасно гармонируют дорогие варианты мебель ной обстановки, включая мягкую мебель с обивкой из кожи.

Установка в кухне

Кухня — классическое место для монтажа русской печи. Нужно сказать, что это наилучшее место, однако тут есть некоторые нюансы, поскольку современная кухня существенно отличается от старинной русской кухни классических деревянных домиков. При установке нужно помнить о следующих моментах:

недопустимо устанавливать бытовых приборы поблизости от печи — они все должны быть на достаточно внушительном расстоянии;
обеденная часть комнаты не должна находиться в непосредственной близости к печи, чтобы не было слишком жарко;
не стоит перегружать внешние стороны русской печи украшениями и различными мелкими декоративными элементами.

Для кухни важно оставаться светлой и уютной, потому в помещении делают достаточно большие окна, а также устанавливают соответствующие осветительные приборы. Актуальным будет яркое оформление русской печи на кухне с использованием заметных пятен и красок для дизайнерского акцента

Изготовление уличной русской печи своими руками

После того как вы определились с проектом уличной русской печи, нашли место и приобрели материалы, инструменты и все, что необходимо при строительстве, можно начать возведение фундамента. Когда основание под печь готово, начинайте кладку — строго в соответствии со схемами и чертежами. Вначале кирпичи кладут на сухую — без раствора. Это поможет определить правильность строения и учесть все нюансы перед окончательной постройкой печи.

Важно! При помощи горизонтальных и вертикальных уровней и отвесов при кладке на сухую проверьте правильность выложенных порядовок. Если сухая кладка соответствует всем схемам и чертежам, то готовьте раствор и начинайте делать порядовую кладку, не пропуская нужных отверстий для дымохода и других технологических пространств, соответствующих схеме

Если сухая кладка соответствует всем схемам и чертежам, то готовьте раствор и начинайте делать порядовую кладку, не пропуская нужных отверстий для дымохода и других технологических пространств, соответствующих схеме.

Подготовка места на даче

Место должно быть достаточным по площади и желательно ровным. При необходимости участок следует выровнять при помощи лопаты и грабель.

Для печи лучше выбрать максимально комфортное для вас место:

с солнечной стороны;
с удалённостью от деревянных построек и забора;
без затенений посадок на участке;
желательно в беседке.

Целесообразно строить печку вместе с беседкой, в одной цветовой гамме, из однородных материалов. Желательно отразить это в схеме и проекте.

Как сделать фундамент

После выбора места на вашем придомовом участке приступайте к постройке фундамента. Главными его критериями должны быть:

ровность;
гладкость;
определённая площадь;
надёжность;
долговечность.

Для фундамента:

выройте ямку соответствующей схеме ширины и длины на глубину 30—50 см;
насыпьте песок — сделайте песчаную подушку 20 см;

сверху насыпьте щебень до уровня грунта;
выберите основание — монолитная бетонная плита соответствующего размера или бетонирование своими руками;
для бетонирования, ставим опалубку, устанавливаем арматуру, заливаем раствором.

Если печь строится в готовой деревянной беседке, должны быть соблюдены все правила пожарной безопасности. Для этого на доски укладывается базальтовый картон или асбокартон и лист кровельного железа, глиняный пласт и вновь слой базальтового картона. Кладка начинается после того, когда раствор высохнет.

Важно! Не допускайте перекосов или непредвиденных пустот в кладке. Это приведёт к деформации всей конструкции

Порядовка печи

Проводим сухую кладку проекта печи. Если все выстроено правильно, с учётом размеров, форм и составляющих, можно начать строительство печи с раствором.

В соответствии с фото, схемами и чертежами приступают к кладке порядовки печи. Типовой проект подразумевает 13—20 рядов.

Фото 3. Схема порядовой кладки обычной малой русской печи с варочной плитой, без дополнительных элементов.

Со второго по третий ряд кладку делаем с учётом места для топлива: угля и дров. Затем учитываем дымоход и зольник. На заднюю стенку горнила примерно на восьмом ряду, монтируем скобы и штыри для решёток и сеток для приготовления барбекю или установки мангала (по проекту). Можно сделать больше скоб для перестановки решёток в зависимости от нагрева печи и способа приготовления блюд.

Важно! При кладке необходимо убирать кельмой все излишки раствора. Ни в коем случае нельзя наносить глиняный раствор на внутреннюю поверхность, это ухудшит теплопроводность и приведёт к повышенному отложению сажи на стенках

При порядовой кладке не забываем отверстия для вьюшки, душника, заслонки. Монтируем по размерам дверцы.

Материалы для русской печи

Дизайн печки загородного дома во многом будет зависеть от материала изготовления. Традиционная конструкция «ваялась» из глины. Более современные модели создавались из кирпича. Важную роль отводили и печкам из чугуна и стали.

Это так называемые буржуйки. Для многих они ассоциируются с чем-то неприглядным и грубым, но современный ассортимент мобильных и компактных отопительных приборов позволяет выбрать довольно изысканные варианты.

Кирпич

Красивые печи из кирпича для дома – мечта истинных романтиков и поклонников славянского колорита. Особое достоинство конструкций – «дышащий» материал. Кирпичный камин представляет собой специфическое микропористое тело. Оно выделяет пары влаги в воздух, а при остывании забирает их назад. Каменный отопительный агрегат на такое не способен.

Грамотно сконструированная печка пригодится и для отопления, и для готовки. Многие модели кирпичных русских печей работают еще и в качестве барбекю или мангала.

Глина

Простой бревенчатый дом бедных людей всегда дополняла печь из глины. В современном формате из этого материала делают лишь отделку и подмазывают лежак. Такая печь-камин в интерьере деревянного дома в рустикальном стиле будет смотреться роскошно.

Если же отопительное изделие сделано исключительно на глине, то его нужно будет постоянно реставрировать. Подмазывать и штукатурить необходимо минимум 1 раз в год.

Чугун

Дровяной камин из чугуна отличается изумительными отопительными качествами. Традиционная буржуйка появилась еще в XIX веке. Изначально такие печки активно эксплуатировали датчане и немцы, а потом славяне.

Чугунный камин подобен костру: он прогревает до костей, если находиться в непосредственной близости к нему. Если же отойти на приличное расстояние, то тепло будет очень мягким и деликатным. Он не сушит воздух.

Стоит отметить и минусы. Даже относительно небольшая плита с чугунными элементами будет очень тяжелой. Громадные конструкции настолько увесистые, что требуется укреплять фундамент (в некоторых случаях). К тому же чугун стоит довольно дорого, если речь идет о дорогих материалах.

Простая печь-буржуйка в интерьере миниатюрного деревянного дома всегда будет смотреться очень стильно. Небольшой агрегат с витиеватым декором «под старинку» и деревянные бревенчатые стены, уютный плед с вышивкой и самобытными орнаментами, комнатные цветы – все это подарит человеку чувство спокойствия, расслабления и уединения.

Сталь

По аналогии с классическими чугунными конструкциями начали производить и печки из стали. В больших агрегатах некоторые элементы (например, топку) заменяют стальными.

Практически всегда топки стальных печей поддаются футеровке – выкладываются шамотными кирпичами. Это нужно для придания полотну большей теплостойкости. На корпус из стали можно дополнительно устанавливать плитку. Очень модно оформлять топки натуральным или искусственным камнем.

Стальные конструкции намного легче чугунных прототипов. Они стоят гораздо дешевле, намного мобильнее в плане передвижения (если речь идет о приспособлениях по типу буржуек).

Современные русские печи: возвращение традиции

Нельзя утверждать, что русские печи — это необычный предмет в интерьере дома. Во множестве российских регионов (в частности — в сёлах, посёлках, деревнях) отсутствует центральное отопление и, соответственно, топка печурки остаётся единственным способом обогреть жилое помещение.

Однако всё больше хозяев домов кладут печи в своём жилье не из-за отсутствия прочих способов поддержания комфортной температуры в доме. Причинами этому зачастую становятся:

желание создать в доме уют и собираться вечерами с семьёй перед приятно потрескивающим очагом;

желание готовить исконно русские блюда.

Фото современных русских печей доказывают, что печь не будет выглядеть словно пришелец даже в самом модном интерьере. Огромное количество разнообразных отделочных материалов позволяют даже самую простую печечку сделать предметом гордости хозяев дома, при этом ничуть не умаляют её функционал. Сегодня печурки строятся самых разных размеров, размещаются в наиболее удобном месте в доме (необязательно на кухне, особенно если в ней не планируется готовить). Довольно часто комната, где предполагается расположить жаровню, оформляется в деревенском стиле, уже ставшим трендом, как на фото:

Весьма охотно печки размещают:

в гостиной;
на кухне;
в столовой комнате;
в зале;
в рабочем кабинете;
в библиотечной комнате;
между комнатами.

Современным хозяйкам готовить в настоящей русской печечке одно удовольствие — специально интегрированные в печной комплекс мойки, вытяжки, посудомоечные машины и прочие блага цивилизации делают процесс приготовления наивкуснейших блюд простым и удобным.

Большие помещения зачастую «разделяют» печуркой, выделяя ей достаточно места. Такое размещение русской печи не только выглядит эстетично, но и имеет под собой практичную основу — теплоотдача от печных стен намного выше.

Русские печи также прекрасно вписываются в летнюю кухню, в таком случае можно будет использовать это помещение не только летом, но и весь остальной год. Если её установка в помещении невозможна, можно поставить в уличной беседке, оборудовав по принципу барбекю. Так функциональность жаровни будет ещё больше.

Виды уличных русских печей. Схема конструкции

При выборе своего проекта продумайте, какие функции должна выполнять конструкция: жарить, парить, варить, коптить. В соответствии с этим и делайте выбор уличной русской печи:

с мангалом;
с барбекю;
с местом для казана;
только с варочной плитой;
с коптильней;
с лежанкой.

Схема печи бывает как самой простой, так и максимально сложной, она может предусматривать традиционные для русской печки элементы:

место для просушки дров — подпечье;
место для хранения посуды и другой утвари — печурку;
место для горячих горшков, вынутых из печи — шесток;
камеру под шестком — перетрубье;
поверхность в камере для приготовления пищи, куда ставят варочную посуду — под;
саму камеру — горнило;
перекрытие дымохода для сохранения тепла — вьюшку;
окошко, ведущее в дымоход — душник;
регулятор тяги — заслонку.

Фото 1. Схема устройства обыкновенной русской дровяной печи, указаны все основные элементы конструкции.

Возможна и конструкция с лежанкой, но в уличном варианте она не очень уместна или служит для других целей.

Важно! Схема и чертежи печи должны включать все, что вы планируете соорудить

Обычная русская печка для улицы

Самая простая уличная печь состоит из каркаса, одно- или двухкомфорочной плиты, туннельной топки, которая дымовым зубом делится на пламенную и дымовую камеры. Схема такой кладки сравнительно проста и не требует особых знаний и применения технологий. Она подходит именно для уличного варианта, так как:

благодаря дымовому зубу нет зависимости от силы и направления ветра;
приготовление пищи становится возможным при любой температуре;
можно готовить даже на самом некачественном топливе.

Варочная поверхность может варьироваться от одного до двух кв. м и более — в зависимости от выбранной схемы. Высота горнила по типовому варианту может быть 70 см.

Мини-печь в русском стиле имеет размеры 100 см на 130 см. Но она многофункциональна и позволяет готовить любые блюда, печь хлеб и имеет ряд преимуществ:

малозатратна в финансовом плане;
удобна и проста в эксплуатации;
быстро строится;
быстро готовит блюда;
не требует большого количества топлива;
экологична.

Возвести уличную мини-печь можно за один день.

Совет. Не начинайте возведение мини-печи, если нет чертежа, проекта, разработанного дизайна. Получите квалифицированные консультации специалистов.

Уличное устройство с мангалом

Строение мангала, сделанного своими руками, включает поддон с топливом и решётку с мясом на высоте 10—15 см.

В роли открытого пламени будет выступать раскалённый воздух после протапливания печи. Приготовление продуктов ведется не на открытом огне, а внутри горнила. Топка может находиться как в стороне от вставленных решёток для приготовления мяса, так и под ними. Разные схемы печи с мангалом подразумевают различные варианты строительства. Выбирая проект, ориентируйтесь на ваши кулинарные пристрастия.

Обратите внимание! Мясо, приготовленное в уличной русской печи, имеет больше полезных свойств. В печи приготовление идёт в нише, огороженной перегородками

Благодаря меньшей тяге и отсутствию ветра и перепада температуры мясо готовится в собственном соку

В печи приготовление идёт в нише, огороженной перегородками. Благодаря меньшей тяге и отсутствию ветра и перепада температуры мясо готовится в собственном соку.

Русская печь в беседку под навесом

Такой проект подразумевает разработку определённого дизайна, который должен гармонично вписаться в общий интерьер участка, хорошо сочетаться с архитектурой дома.

При выборе схемы такой уличной русской печи сразу продумывается беседка, в которой и расположится новое сооружение. Проект должен соответствовать:

размерам выделенной под строительство площади;
несгораемым материалам, из которых планируется сооружение как беседки, так и печи;
другим характеристикам беседки, позволяющим расположить под её сводами конструкцию с топкой и пламенем.

Беседка должна быть вместительной и красивой. При желании её можно спроектировать с закрывающимися окнами или опускающимися жалюзи.

Важно! Перед строительством беседки ознакомьтесь со всеми интересными и современными проектами

Кладка русской печи

Перед работой важно изучить проекты русских печей. Есть разные варианты, потому схема кладки может отличаться

Чертежи менять нельзя – надо строго соблюдать указанный порядок.

Для безопасности сооружения важна полная герметичность. Это обеспечивается следующими моментами:

Используйте качественный камень. Трещин быть не должно.
Швы в междурядьях толщиной в 0,5-0,8 см.
Не обмазывайте внутренние стенки глиной – на них будет откладывать сажа, потому теплопроводность снизится.
Разные отделы отличаются по толщине кладки от ¼ толщины кирпича до полной его длины.
Если кирпич керамический, то требуется его вымачивание, чтобы не забиралась влага из раствора.

Не пропустите: Как правильно сделать стационарную печь, барбекю и мангал из кирпича на даче своими руками: пошаговая инструкция, достоинства и недостатки

Почему русские печи так популярны

Невероятная «живучесть» русской печи заключается в её функциональности — она используется и как варочный, и как отопительный агрегат, причём последнее, вопреки распространённому мнению, является отнюдь не первичной функцией. В простейшем виде конструкция представляет собой очень глубокий камин, по сути, габаритную топку с трубой.

Русская печь традиционной конструкции

Благодаря толстым стенкам и массивному своду, теплоаккумулирующей способности русской печи может позавидовать любой другой твердотопливный агрегат. Этот же фактор играет и на пользу экономичности. Сооружение может оставаться тёплым в течение суток, поэтому не требуется много дров, чтобы поддерживать температуру в комфортных пределах. Здесь же невозможно не упомянуть и о чрезвычайно удобной конструкции с лежанкой или полатями.

Конструкция русской печи уникальна и в плане создания кулинарных шедевров. Широкий температурный градиент топки очень удобно использовать во время приготовления пищи. При необходимости получить быстрый нагрев чугунок с содержимым пододвигают поближе к очагу. Если же требуется уменьшить интенсивность кипения, то его перемещают на периферию, поближе к бокам. К слову, русская печь обладает уникальной способностью, которой не имеет ни один другой отопительно-варочный агрегат. Разогретые до высокой температуры стенки и свод печи способны сохранять очень высокую температуру даже после полного прогорания топлива. Излучаемые поверхностью инфракрасные лучи позволяют длительное время запекать или томить продукты, получая ни с чем не сравнимый вкус и румяную аппетитную корочку. Достоинство такого способа приготовления пищи заключается ещё и в том, что она не контактирует ни с огнём, ни с газовой средой, поэтому ни о каких канцерогенах не может быть и речи.

Сегодня русская печь представляет собой чрезвычайно функциональний отопительный прибор с варочной плитой, водонагревателем и место для отдыха

Современные отопительные приборы можно классифицировать по наличию одного из следующих признаков:

Наличие плиты и подтопки. Варочную поверхность встраивают непосредственно в тело печи, получая так называемый шесток, который выполнялся глухим в канонической модели.
Размещение на тыльной стороне печи камина, который выходит в смежную комнату. Практичность такого способа чрезвычайно высока, поскольку при существовании двух отопительных приборов не требуется сооружать отдельные дымоходы и фундаментные плиты.
Пристроенная к печи груба или топчан. Они всё так же, как и прежде повышают комфорт и удобство отопительного прибора, хоть габариты современных лежанок и не сравнить с размерами традиционных печей, которые рассчитывались на 3–4 человека.

Интеграция плиты в массив русской печи не только расширила её варочные возможности, но и дала возможность отапливать боковой обогревающий щиток и нижнюю часть конструкции. По этому фактору выделяют агрегаты с боковым подогревом, которые используются для отопления соседней комнаты, а также теплогенераторы с нижним обогревом. Наличие у последних подтопка позволяет прогревать стенки, которые находятся ниже уровня пода. За счёт повышения теплоотдачи появляется возможность отапливать помещение увеличенной площади без необходимости расширения габаритов прибора.

Нижний обогрев значительно увеличивает тепловую производительность

Достоинства и недостатки (таблица)

Плюсы	Минусы
Высокий КПД — от 50 до 70%.	Способность работать только на таких видах топлива, которые не требуют повышенного притока воздуха. Перевести её на газ или мазут не получится.
Безопасная конструкция.	Громоздкость конструкции. Дополнительная нагрузка на перекрытие — устанавливать её можно только на первом этаже.
Нетребовательность к материалам — при постройке печи можно обойтись только кирпичом, песком и глиной.	После выстуживания агрегат требует длительного прогрева.
Равномерная теплоотдача.	Неэффективный дымооборот — при просчётах в строительстве отопительный прибор может дымить.
Долговечность.	Неудобство при чистке топливника от золы.
Возможность отопления смежного помещения.
Удобство и комфорт лежанки.
Поверхность лежанки может длительное время излучать ИК-энергию, что имеет прекрасный терапевтический эффект.

Кроме того, русская печь потребует от хозяйки умения обращаться с ухватом, сковородником, горшками и чугунками, а это не каждой современной женщине придётся по душе. Если же вы готовы смириться с небольшими неудобствами, то этот в прямом смысле сказочный агрегат сможет отблагодарить хозяина не только теплом и вкусной едой, но ещё и здоровым сном, а также чудесными оздоровляющими процедурами.

Виды конструкций, которые используют в наши дни

Русские печи не ушли в прошлое. В 21 веке люди продолжают размещать их на своих кухнях. Конструкции остаются прежними, меняется лишь их назначение.

В русских сказках часто встречается понятие «лежать на печи». Все потому, что русская печка традиционно оснащена лежанкой. Она может иметь разные формы и расположение. Классический вариант русской печи — печка, оснащенная двумя боковыми лежанками. Встречаются также конструкции, в которых лежанка расположена за топкой.

Русские печи различают также по особенностям притопка. Бывают печки с обычным притопком и те, которые помимо притопка имеют камин. В первом случае притопок с подпечком располагаются с одной стороны печи. Сбоку расположена лежанка, к которой ведет несколько ступеней.

Печки с камином – более интересный вариант для современной кухни. Печка может располагаться у стены на кухне, а камин выводят в другую комнату.

Если дизайн кухни выполнен в стиле русского кантри, можно расположить в ней одну из трех типов русских печей:

А-ля рюс — печка, окрашенная в белый цвет и слегка украшенная узорами. Их наносят по контуру притопка и у нижнего края печи. Основная особенность этой разновидности в том, что она требует обязательного украшения дополнительными аксессуарами. Это могут быть рушники, прялки, самовары, пучки трав, веники, шкуры, плетеные фигурки, вышивка и прочее. Каждый элемент печи а-ля рюс должен ассоциироваться с Россией.
Русская изба — вид дизайна, который отличается от предыдущего высокой практичностью. Каждый элемент кухни в таком стиле активно используется в хозяйстве. Печку выкладывают кирпичом или изразцами. Она не должна быть слишком пестрой и яркой. Чаще всего используют голубой и белый цвета, разбавляя их золотым.
Русский терем — яркий стиль, как в иллюстрациях к детским сказкам. Печь для него должна быть яркой, с оригинальной резьбой. Для ее оформления используют пестрые изразцы.

Дизайн кухни с печкой в частном доме должен соответствовать условиям, в которых хозяйке будет удобно готовить пищу, а домочадцам и гостям – проводить время за столом

Для этого важно правильно разместить печь

Печку следует располагать подальше от обеденной зоны и бытовой техники. Таким образом, будут соблюдены правила пожарной безопасности, а жар не помешает принимать пищу в комфорте.

Если кухня в загородном доме большая, печку можно разместить в ее центральной части. Для небольшого помещения больше подходит размещение у стены. В этом случае можно оснастить печку камином, расположив его в другой комнате.

Чтобы интерьер кухни в деревенском домес печкой получился гармоничным, важно правильно декорировать печь. Предлагаем ознакомиться Ремонт стен в старом деревянном доме своими руками: фото, как укрепить брусчатые и бревенчатые стены

Предлагаем ознакомиться Ремонт стен в старом деревянном доме своими руками: фото, как укрепить брусчатые и бревенчатые стены

Для отделки печи на кухне используют следующие материалы:

Глиняные изразцы. Их делают плоскими или рельефными, пестрыми или однотонными. Состоят изразцы из глиняной коробки и лицевой части, покрытой глазурью с узорами. Оформлять печь изразцами можно только при кирпичной кладке

Каждый элемент следует выкладывать с огромной осторожностью и аккуратностью. Сначала выкладывают нижний ряд облицовки

Изразцы крепят штырем, который вставляют в глиняную коробку. Полость заполняют глиняным раствором. Швы на внешней поверхности облицовки затирают гипсовым тестом.
Покраска и штукатурка — самый недорогой вариант оформления. Штукатурку наносят в два слоя. Затем печь покрывают водоэмульсией. Для этого лучше выбирать пастельные тона. Далее на поверхности печи можно сделать яркие акценты, раскрасив некоторые ее части краской
Важно, чтобы цвета хорошо гармонировали с общим интерьером комнаты.
Термостойкая плитка. Для крепления такой облицовки используют специальный раствор и гвозди, шляпки которых будут держать 4 плитки
Вместо обычной плитки можно использовать мрамор или натуральный камень.

Помимо отделки русскую печь нередко украшают дополнительными элементами декора. Это может быть вышитый текстиль, чугунные горшочки, ухваты, подставки для дров и прочее.

Фото печей. каминов. Кладка из кирпича своими руками по порядовкам

Вход
Регистрация

0 ₽ Посмотреть корзину
+7(918)-79-60-997

Все фотографии
Избранное
Мои фотографии
RSS
Порядовки печей
Порядовки каминов
Порядовки барбекю

Словарь о печах 60 фотографий
Печные работы подробно. (в картинках) 35 фотографий
Примеры плохо сложенных печей 30 фотографий
Много интересного в конструкциях печей 109 фотографий
Порядовка отопительной печи с духовкой для дома 36 фотографий
Чертеж отопительно варочной печи с камином. 47 фотографий
Чертеж отопительно-варочной печи 24 фотографии
Чертеж отопительной печи с каминной дверкой 29 фотографий
Проект барбекю. Мангал с кухонной плитой 48 фотографий
Барбекю мангал с двумя столикам 31 фотография
Барбекю мангал (проект) 37 фотографий
Печь русская Теплушка. Проект с порядовками 46 фотографий
Чертеж банной печи из кирпича с открытой каменкой 37 фотографий
Проект углового камина 32 фотографии
Чертежи фото отопительно-варочной печи с камином 40 фотографий
Чертеж печи для кладки отопительно-варочной печи 35 фотографий
Порядовка печи барбекю 26 фотографий
Порядовка отопительно варочной печи с духовкой для кладки в доме своими руками. 42 фотографии
Проект русской печи. Теплушка с плитой. 26 фотографий
Проект печи 34 фотографии
Проект печи 22 фотографии
Проект печи 16 фотографий
Проект печи 17 фотографий
Проект печи 21 фотография
Проект печи 15 фотографий
Проект печи 17 фотографий
Проект печи 20 фотографий
Проект печи 16 фотографий
Проект печи 23 фотографии
Чертеж отопительной печи (890х890) 35 фотографий
Чертеж отопительной бесканальной печи (630х505) 33 фотографии
Проект печи отопительно варочная 1020х640 19 фотографий
Проект печи отопительно варочная 630х510 11 фотографий
Проект печи отопительно варочная 1010х880 18 фотографий
Твердотопливный котел из кирпича в железной обвязке. 18 фотографий
Котел твердотопливный из кирпича для дома 15 фотографий
Котел на отработке из кирпича 9 фотографий
Пиролизный котел на дровах длительного горения 22 фотографии
Банная печь из кирпича в обвязке уголком 13 фотографий
Печь буржуйка с футеровкой кирпичом 21 фотография
Печь для пиццы. 10 фотографий
Дополнения к печам 81 фотография
Пиролизная установка РЫСЬ 40 фотографий
Пиролизная установка БАРС 13 фотографий
Изготовление и монтаж пиролизной установки «Барс» 28 фотографий
Утилизация РТИ и пластмассы в пиролизной печи. 42 фотографии
Центробежные сепараторы 12 фотографий
О пиролизных котлах 18 фотографий
Пиролизный котел с автоматикой 15 фотографий
Печь бубафоня 13 фотографий
Котел «Бубафоня» 50 КВт длительного горения. 19 фотографий
Печь для бассейна 7 фотографий
Горелка походная на спирту. 22 фотографии
Мини барбекю из консервной банки. Своими руками. 19 фотографий
Мини походная горелка на спирту своими рукам 15 фотографий
Все о дымоходах и трубах для печей. 8 фотографий
Сажа в трубе горит 9 фотографий
Кострища для дачи 28 фотографий
Инструмент для кладки печей 12 фотографий
Монтаж банной печи 22 фотографии
Монтаж камина с чугунной топкой 30 фотографий
Отделка кирпичного камина 8 фотографий
Печь для выпечки хлеба (Русская хлебопечь) 15 фотографий
Принцип работы колпаковых печей 23 фотографии
Монтаж отопительной печи камина. 19 фотографий
Кладка отопительно варочной печи 33 фотографии
Кладка помпейской печи для пиццы 40 фотографий
Русская печь в доме. Как с ней жить хорошо. 50 фотографий
Кладка русской печи с лежанкой 62 фотографии
Кладка каминопечи 18 фотографий
Кладка варочной плиты своими руками 27 фотографий
Разновидности электропечей 23 фотографии
Печи камины с изразцами 35 фотографий
Печи и камины из фигурного кирпича. 34 фотографии
Печь походная 8 фотографий
Печь ракетная «Принц» многофункциональная. 14 фотографий
Ракетные печи функциональные для дома (фото) 16 фотографий
Котел на отработке 7 фотографий
Дизайн печей 46 фотографий
Дровоколы 17 фотографий
Печи за рубежом 28 фотографий
Фигурные профильные кирпичи 19 фотографий
Тест для механика 70 фотографий
Все о пиролизе и мини НПЗ 68 фотографий
Машина на дровах 67 фотографий
Монтаж барбекю из шамотного кирпича 7 фотографий
Барбекю 13 фотографий
Камины из гранита и мрамора 14 фотографий
Камины 7 фотографий
Печи 1 фотография
Банная печь с облицовкой колотым кирпичом. 17 фотографий
Банная печь из фигурного кирпича 18 фотографий
Барбекю из фигурного кирпича 9 фотографий
Кладка уличной барбекю из колотого кирпича 21 фотография
Барбекю функциональная из шамотного кирпича 14 фотографий
Большая барбекю в беседке. 13 фотографий
Русская печь в доме из фигурного кирпича 16 фотографий
Барбекю мангал из обколотого кирпича 9 фотографий
Банная печь 7 фотографий
Барбекю из красного фигурного кирпича 15 фотографий
Помпейская печь для пиццы. Своими руками. 62 фотографии
Отопительно-варочная печь из колотого кирпича 33 фотографии
Печь камин из старого кирпича. 14 фотографий
Отопительная печь в доме на двух этажах. 15 фотографий
Большая 3х этажная печь в доме 30 фотографий
Банная печь из кирпича на три отделения 25 фотографий
Печь камин с котлом на два этажа 16 фотографий
Красивая печь камин из колотого кирпича 18 фотографий
Коммерческое предложение 1 фотография
Об интересном 1 фотография
org/Photograph»>
org/Photograph»>
org/Photograph»>
org/Photograph»>
org/Photograph»>
org/Photograph»>
org/Photograph»>
org/Photograph»>
org/Photograph»>
org/Photograph»>
1
2
. ..
62
→

© 2021 Проекты печей каминов барбекю

проекты пиролиз муфель блог фото контакты мастер земля

описание, устройство и строение. Фото.
Русская печь для наших предков значила намного больше, чем обыденное сооружение, предназначенное для обогрева помещения и приготовления пищи. Она являлась основой любого дома, выполняющей на те времена жизненно необходимые функции.
Печь – источник тепла и уюта, средство для готовки еды, сушки фруктов, грибов. Ее использовали для выпекания хлеба. Русская печь являлась также местом для сна. Она была способна излечить больного простудными заболеваниями. Устройство проветривало и просушивало жилище, создавая благоприятную атмосферу. Этот агрегат использовали даже в целях очищения: в ней парились с вениками.
Как правило, на Руси сооружали именно массивные отопительные устройства, ведь в то время люди вели натуральное хозяйство. Их высота составляла до 2 м, длина – более 2 м, а ширина – около 1,5 м. Основная задача такого сооружения – максимально долго сохранять тепло. Для этого при строительстве варочную камеру располагали глубоко в печи, а между этой конструкцией и устьем устанавливали заслонку.
Чем и каким образом топить русскую печь
В качестве топлива обычно использовали уголь или дрова. Поленья подбирали сосновой, плодовой или березовой породы. Они отличаются более длительным прогоранием и сохранением жара, что и требуется для выполнения печью своих функций.
Чтобы получился хороший уголь, дрова для отопления подбирали одинакового размера, максимально избавляясь от сучков. Затем их складывали колодцем, а сверху для более быстрого возгорания размещали щепу. Для получения равномерного угля важно было уметь растопить так, чтобы жар сохранялся длительное время. Для этого устройство раскаляли большой партией дров.
Строение русской печи
Главные составляющие агрегата:
горнило или топливник – основа любого отопительного сооружения, используемое для приготовления пищи;
свод – часть, расположенная вверху горнила, на которую укладывается массив, способный сохранять тепло;
под – нижний элемент топливника, предназначенный для повышения прочности топочной камеры;
щека – фасадная стена горнила;
устье – отверстие перед горнилом, через которое закладывается топливо и загружается посуда; это часть, соединяющая топливник с комнатой и дымовой трубой;
шесток – площадь, на которой находится хозяйственная утварь перед помещением в топливник или после извлечения из него;
подшесток – неотапливаемый отсек под шестком, предназначенный для хранения посуды или других вещей;
подпечье – область под подом агрегата, где размещаются дрова для протапливания;
хайло – устройство для выпускания дыма в трубу;
печурки – ниши для увеличения отопительной площади и улучшения теплообмена; они использовались для сушки трав, ягод, грибов и хранения посуды или обуви;
порожек – часть устья до свода, предназначенная для повышения КПД путем удержания дымовых газов под дугообразным перекрытием;
перекрыша – верхняя часть, на которой устанавливали лежанку.
Описание русских печей «по-черному»
В более древние времена люди сооружали отопительные агрегаты из глины и без трубы – курные устройства, названные так по причине их «курения» на малом огне. В таком оборудовании не допускали сильного разгорания с целью предотвращения возникновения пожара. Дым выводился наружу через притвор над входными дверями, но в то же время холодный воздух с улицы поступал в дом, что приводило к значительной потере тепла и неэффективной работе топки.

Позже для обеспечения выхода дыма люди стали делать отверстие в стене, называемое волоковым окном, которое заволакивалось деревянными заслонками, когда печь не топилась и остывала. От хозяйки жилища требовались особые навыки в растапливании подобных сооружений.
Важно было не допустить сильного разгорания дров по причине опасности возникновения пожара от искры. Кроме того, чрезмерное количество дыма могло привести к удушью самой хозяйки и ее семьи.
Преимущества печи «по-черному»:
Способна максимально отдавать тепло помещению. Горячий дым отлично прогревал и просушивал воздух, тем самым создавая в избе оздоравливающую атмосферу.
Стены под его воздействием дезинфицировались, предотвращая таким образом заражение инфекционными болезнями. Благодаря дыму в доме не водились насекомые.
Возможность коптить мясо и рыбу. Подвесив продукты под потолком, спустя некоторое время получалась пища холодного копчения.
Недостатки отопительных сооружений «по-черному»:
Большая вероятность возникновения пожара от искры.
Постоянный контроль за силой горения дров.
Характеристика печей «по-белому»
На смену устройствам «по-черному» со временем пришли агрегаты «по-серому». Охлажденный дым выходил наружу либо через отверстие в потолке, либо через деревянную трубу. Из топки через канал выходили горячий дым и искры, способные вызвать пожар на крыше, особенно в летнюю пору года, так как кровли в то время выстилались из возгораемого материала – соломы. Потому длительное использование печей «по-черному» не означало наличие трудностей в изготовлении трубы для выхода дыма, а скорее так проявлялась забота наших предков о тепле в своем доме и его безопасности.
Однако русские люди понимали необходимость срочной альтернативы подобным ненадежным топкам, и она нашлась в виде новых, пожаробезопасных, простых, экономичных и многофункциональных сооружений – печей «по-белому».
Они строились уже не из глины, а предварительно обожженного кирпича. В то время люди обучились мастерству обжигания брусков, осознали их важность при возведении топок и начали сооружать кирпичные строения.
Изменился и материал для кровли. Крыши стали выстилать дранкой или тесом, что исключало вероятность возникновения пожара.
Вскоре проблема риска возгорания вернулась. Новая дымовая труба повысила тягу, но в то же время увеличила и количество выбрасываемого горячего воздуха с искрами.
С целью повышения КПД и устранения риска возникновения пожара дымовую трубу начали делать изогнутой и пускать в кожухе оборотами. Таким образом, горячий дым, продвигаясь зигзагами по печи, отдавал тепло кирпичам, искры при этом также гасли. В конце своего пути продукты горения проходили по специальному горизонтальному участку трубы, из которой они попадали наружу уже остывшими.
Еще одно отличие «белых» печей от «черных» – фундамент. Первый вид устройства весит в 2-3 раза больше своей предшественницы, поэтому сооружали крепкую основу, чтобы пол выдержал и не провалился.
«Белые» печи хотя и являлись совершенными, но использовались долгое время только в домах бояр, князей и зажиточных господ. Причиной этому была дороговизна кирпича: обычные деревенские жители не могли себе позволить роскошь в виде приобретения этого материала и продолжали пользоваться печками старого образца. Некоторые находили альтернативу в возведении такого агрегата из необожженного кирпича – сырца, а обожженный использовали на под и свод печи.
Конструкция отопительного агрегата «по-белому» оказалась настолько совершенной, что до сегодняшнего времени не поменялась. Отдельно модернизировались только некоторые детали, упрощая работу и улучшая внешний вид оборудования.
Месторасположение русской печи
Отопительные устройства в помещении, как правило, располагались у стены, в углу или со стороны веранды и были использованы для отопления одной или сразу нескольких комнат.
При расположении в углу помещения печь направлялась устьем к перегородке, параллельной ко входу и освещаемой боковым окном.
В домах с 5 стенами или прирубом агрегаты сооружали таким образом, чтобы отапливались либо все комнаты, либо несколько из них.
Виды русских печей
Подобный агрегат может быть переоборудован или построен под любые желания заказчика.
Основные виды:
Классическая (читать подробнее) – стандартный вариант отопительного устройства с лежанкой.
Русская печь с плитой (читать подробнее) – более совершенная и удобная модель агрегата: летом выполняет функцию приготовления пищи, а зимой – отапливания.
Русская мини-печь (читать подробнее). Другое название этой конструкции без лежанки – «экономка». Устройство предназначено для приготовления пищи.
Русский отопительный агрегат с камином (читать подробнее). Сочетание современного открытого очага и возможностей печи – это и красиво, и удобно.
Плюсы и минусы
Недостатки использования подобного оборудования:
большой расход дров;
нагревание верхней и средней частей конструкции;
может не вписаться в интерьер.
Достоинства современного отопительного агрегата:
длительное поддержание тепла;
срок службы – более 30 лет;
безопасность и надежность;
оздоровительное влияние на весь организм;
возможность обогрева помещений большой площади;
высокая теплоотдача;
приготовление пищи;
сушка вещей, а также трав, грибов, ягод.
На печи избавлялись от простудных заболеваний, прогревали застуженную спину. Лечились не только теплом, но и печной золой, смешанной с солью.
Как приобрести русскую печь
Подобный агрегат можно сделать на заказ либо соорудить самостоятельно.
Существуют специальные организации, которые занимаются изготовлением отопительных устройств с учетом пожеланий заказчика. Цена русской печи варьируется в зависимости от размера, внешнего вида, отапливаемой площади, планированного объема пищи, которая будет готовиться, используемого материала.
Если вы все же решитесь самостоятельно возвести русскую печь, это можно сделать с помощью пошаговых инструкций, описанных в других статьях нашего сайта. Выбирайте тип русской печи по функциям и внешнему виду, изучайте этапы кладки, запасайтесь необходимыми материалами, инструментами для работы и принимайтесь за дело.
Такой отопительный агрегат популярен не только в России, Украине и Беларуси, но и за границей. Благодаря удобству, пользе и привлекательному внешнему виду эти сооружения все чаще становятся предметом роскоши и гордости у богатых людей за рубежом. Например, в столовой в доме Билла Гейтса установлена действующая русская печь, в которой выпекаются пироги для самого богатого человека в мире.
Итог
Подобный отопительный агрегат привносит в интерьер жилища не только уникальность, но и массу возможностей. Приготовленная в таком сооружении пища неповторима по вкусовым качествам, а тепло, исходящее от него, долго сохраняется в доме, создавая уют и приятную атмосферу.

Похожие статьи:
20 различных типов печей
От дровяных печей до железных печей и микроволновых печей — печь претерпела множество инноваций за короткий промежуток времени.
Первая дровяная печь была построена в 1490 году в Эльзасе, Франция. В 1728 году немцы представили железную печь с пятью пластинами, которая была усовершенствована в начале 1800-х годов Бенджамином Томпсоном для использования на больших кухнях. Вскоре последовало изобретение керосиновой печи и основной горелки.
В 20 веке были изобретены газовые и электрические духовки. Последнее нововведение — микроволновая печь, изобретенная американским физиком Перси Спенсером.
Связанный: Альтернативные плиты | Варианты малых духовок с тостером | Кухня острова с плитой
Источник тепла
Газ
Если вы хотите полностью контролировать процесс выпечки, вам следует выбрать газовую духовку. Они давно используются в ресторанах и в последнее время становятся популярными на домашних кухнях, так как домовладельцы узнают о бесчисленных преимуществах, которые они получат, купив газовую духовку.
Использование газовых духовок даст вам полный контроль над приготовлением и позволит вам точно установить температуру, при которой вы хотите готовить. Кроме того, у вас будет более короткое время предварительного нагрева с газовой духовкой, чем с духовкой, которая нагревается электричеством.
Это означает, что вы можете разогреть духовку быстрее и при этом она будет дешевле. Газовые духовки также очень быстро готовятся, когда вы их выключаете, и известны тем, что они нагревают и готовят пищу невероятно равномерно, поэтому в духовке нет горячих точек, которые могут поджечь часть вашей пищи.
При приготовлении пищи на газе в духовке создается влажная среда, и вы вряд ли случайно высушите готовое блюдо. Использование газа для питания вашей духовки означает, что у вас не будет ежемесячных счетов, которые будут такими высокими, как если бы вы использовали электричество, поскольку это топливо не только дешевле, но и вам не нужно будет запускать духовку так долго, чтобы нагревать и приготовить себе еду.
В общем, газовые печи требуют меньшего обслуживания, чем электрические, у которых, как правило, есть неисправные детали, которые необходимо заменять гораздо чаще.Некоторые из проблем, с которыми вы можете столкнуться с газовой духовкой, включают запах газа из-за слишком раннего открытия клапанов при включении духовки и задержку зажигания. Это происходит, когда вы заблокировали порты, и вам понадобится эксперт, чтобы очистить их за вас.
Источник: Houzz
Электрический
Если вам нужна надежная духовка без необходимости платить непомерные цены, которые традиционно ассоциируются с газовыми духовками, тогда вам стоит подумать о электрическом для вашей домашней кухни.Они не только дешевле, чем газовые духовки, но и невероятно просты в использовании, и у них нет проблем с заблокированными портами и гасшими контрольными лампами.
Вы можете легко нажать кнопку или повернуть ручку и сразу же начать нагревать электрическую духовку. Конечно, они, как правило, нагреваются дольше и часто имеют неравномерные участки нагрева в духовке, но они очень надежны и просты в использовании для любого домашнего кулинара.
Если вы любите много жарить в духовке, то вам понравится, что электрические духовки производят сухой жар.Это означает, что в вашей духовке очень сухая среда и вам не придется иметь дело с излишней влажностью. Если вы хотите добавить больше влаги и сделать внутреннюю часть духовки более влажной, вы можете легко сделать это, добавив кастрюлю с водой или сбрызнув пищу, которую вы собираетесь запекать, небольшим количеством воды. Это дает вам полный контроль над условиями приготовления пищи.
Источник: Wayfair
Пар
Популярность пароварок постепенно растет, и они являются отличной альтернативой для домовладельцев, которые хотят иметь возможность готовить вкусные блюда, полные питательных веществ и очень полезные для вас.Эти духовые шкафы работают за счет впрыска воды из духовки в бойлер. Эта вода может проходить по водопроводу в бойлер или храниться в отдельной канистре до тех пор, пока она не понадобится.
Оказавшись там, бойлер вырабатывает пар, который фактически нагревает духовку. Это не только создает очень влажную среду для приготовления пищи внутри духовки, но и значительно снижает необходимость использования масла при выпечке, что делает его очень здоровой альтернативой другим типам приготовления пищи и выпечки.
Если вы хотите, чтобы выпечка была очень хрустящей, это может быть не лучшим выбором для вас, так как количество пара внутри духовки может сохранять продукты очень влажными.Однако, когда вы запекаете в пароварке, вы заметите, что время приготовления сокращается, пища становится более ароматной и содержит больше питательных веществ.
Вы можете купить паровые духовые шкафы различных размеров, чтобы удовлетворить потребности вашей семьи, но важно отметить, что эти духовые шкафы будут намного дороже, чем электрические или газовые. Один из способов принести пароварку в ваш дом — это небольшая паровая духовка, которая стоит на столешнице, а если вы уверены, что вам нужен пар, вы можете найти полные духовки, в которых будет достаточно места для приготовления пищи для всей вашей семьи.
Источник: Amazon
Пицца
Если ваша семья любит готовить домашнюю пиццу, то вы, вероятно, уже знаете, что ваша обычная духовка не может нагреться до температуры, которая достаточно высока для получения той хрустящей корочки, которую вы так любите. Чтобы каждый раз, когда вы готовите пиццу, вы не разочаровывались, если вы хотите улучшить свое приготовление, вам понадобится печь для пиццы. Они специально разработаны, чтобы выдерживать высокие температуры, необходимые для получения пиццы.
В то время как вы можете купить меньшие печи, которые помещаются внутри духовки на вашей кухне, чтобы достичь таких высоких температур, для получения наилучшего впечатления от пиццы вам нужно будет купить специальную печь для пиццы и установить ее на заднем дворе. Они могут быть довольно большими, в зависимости от того, сколько пиццы вы хотите приготовить за один раз, и смогут легко достичь высоких температур, необходимых для получения восхитительной пиццы.
Источник: Hayneedle
Тип
Обычный
Обычные духовки имеют стационарный источник тепла, который излучает тепло в духовке.Этот источник тепла обычно находится на дне духовки, а затем тепло поднимается и нагревает духовку. Основная проблема обычных духовок заключается в том, что в них обычно образуются очаги горячего воздуха, из-за чего пища готовится неравномерно и даже подгорает. Поскольку горячий воздух поднимается вверх, вы можете обнаружить, что верхняя часть блюда в духовке подгорает, а нижняя часть готовится не полностью.
Источник: Wayfair
Конвекция
Конвекционные печи
имеют явное преимущество перед обычными духовками, а именно то, что в них используется вентилятор, который помогает равномерно распределять горячий воздух по всей духовке.Это означает, что ваша еда будет приготовлена равномерно, так как горячий воздух будет обтекать ее, и у вас не будет столько холодных или горячих точек.
В то время как вам нужно беспокоиться о том, где вы поместите пищу в обычную духовку, конвекционные печи настолько мощны, что могут легко и равномерно нагревать пищу, которая находится в любом месте внутри. Кроме того, эти духовки имеют тенденцию работать немного холоднее, поскольку нагревательный элемент не должен быть таким горячим, чтобы нагреть внутреннюю часть духовки.
Эта более низкая температура означает, что ваша духовка прослужит дольше, так как она не изнашивается при нагревании пищи.Приготовление в конвекционной печи означает, что ваша пища будет готовиться более равномерно и лучше подрумяниться.
Есть несколько проблем с конвекционными печами, главная из которых заключается в том, что для работы вентилятора требуется двигатель, и если эта часть выйдет из строя, ваша духовка не будет работать должным образом. Они не так надежны, как обычные духовки. Другая проблема возникает, когда размер вентилятора не подходит для духовки.
Если размер вентилятора недостаточно для равномерного распределения горячего воздуха, вы можете попасть в горячие точки. Слишком большие вентиляторы могут вызвать сильный нагрев из камеры и снизить эффективность приготовления пищи.Приготовление пищи в конвекционной печи требует небольшой практики, поскольку время приготовления часто короче, а температура будет отличаться от той, к которой вы привыкли в обычной духовке.
Источник: Houzz
Размер
Двойной
Если вам нравится устраивать большие вечеринки или вы хотите приготовить два вида блюд при разных температурах одновременно, тогда вам стоит выбрать двойную духовку. Обычно их кладут друг на друга, чтобы сэкономить место в доме.Вы можете выбрать одну из двух печей, где две духовки одинакового размера, или купить ту, у которой есть вторая, меньшая духовка, если вас беспокоит место на кухне.
Убедитесь, что при покупке двойной духовки вы покупаете ту, у которой есть элементы управления, которые четко обозначены, так как вы не хотите бороться с выяснением, какую духовку вы предварительно разогреваете или изменяете температуру, так как это может испортить блюдо, которое вы ‘ повторное изготовление. Кроме того, некоторые двойные духовки поставляются с конвекционными и обычными духовками, и знание того, какая из них, обеспечит бесперебойную выпечку и приготовление пищи.
Источник: Houzz
Одноместный
Это наиболее распространенный доступный тип духовки, который позволяет пользователю готовить пищу при одной температуре. Они отлично подходят даже для небольших кухонь, поскольку они не занимают столько места, как двойная духовка, и невероятно надежны, так как у них меньше деталей, о которых нужно беспокоиться о поломке или выходе из строя. Если вы много не развлекаетесь или не имеете очень большую семью, вы, как правило, сможете обойтись без единственной духовки в вашем доме и обнаружите, что она предлагает достаточно места для приготовления пищи для ваших нужд.
Источник: Wayfair
Крепление
Стенка
Настенные духовые шкафы обычно предлагают больше места для приготовления пищи, и в них невероятно легко загружать и вынимать еду. Поскольку вам не нужно наклоняться, чтобы использовать настенную духовку, готовить легко любому, даже если у вас есть проблемы со стоянием на коленях или сгибанием. Это особенно важно и полезно, когда вы собираетесь переносить горячую пищу по кухне, так как вероятность того, что вы уроните ее, будет гораздо ниже.
В настенных духовых шкафах нет места для варочной панели, поэтому на вашей кухне будут две выделенные зоны для приготовления пищи.Если у вас кухня меньшего размера, она может занять слишком много места и затруднить размещение других приборов и предметов на кухне. Кроме того, настенные духовые шкафы, как правило, дороже в долгосрочной перспективе, так как в какой-то момент вам придется покупать варочную панель, чтобы готовить на ней.
Источник: Houzz
выдвижной
Если у вас есть специальное место на кухне для духовки, вам нужно подумать о выдвижной духовке. Они могут поместиться между другими приборами и столешницами, и при правильном измерении у них не будет проблем с размещением в пространстве.Выдвижные духовки должны быть идеального размера, иначе у вас возникнут проблемы.
Источник: Wayfair
Встраиваемый
В зависимости от дизайна вашей кухни вы можете захотеть купить встраиваемую духовку. Они отлично смотрятся заподлицо и даже со столешницей и шкафами на вашей кухне и могут легко создать цельный современный и обновленный вид.
Источник: Wayfair
Отдельностоящая
Отдельностоящие духовые шкафы действительно популярны, их легко найти и не зря.Их можно разместить в любом месте на кухне, их легко переместить, если у вас есть правильные соединения и розетки, и они менее дороги, чем настенные печи. У них обычно есть варочная панель на верхней части прибора, и это означает, что вам не нужно искать дополнительное место на кухне для этой варочной панели. Они выглядят немного более индустриально и могут добавить много интереса вашей кухне. К сожалению, вам придется наклониться, чтобы получить доступ к еде в духовке, что не только сложно для некоторых людей, но также может быть опасно в зависимости от того, что вы пытаетесь испечь.
Источник: Wayfair
Элемент
Подогреватель
Очень важно держать предметы в тепле перед едой, и выдвижной ящик для подогрева делает это очень легко. После того, как вы запекли изделие, вы можете положить его в ящик для подогрева, где оно будет поддерживаться при идеальной температуре. Это освобождает вашу духовку для выпечки дополнительных блюд и позволяет при необходимости регулировать температуру в духовке.
Источник: Lowes
Ящик для хранения
Хотя некоторые люди используют свои ящики для подогрева для хранения кастрюль, сковородок и крышек, это плохая идея.Если вам нужно дополнительное место для хранения в духовке, убедитесь, что вы покупаете ту, в которой есть настоящий ящик для хранения. Этот ящик будет лучше защищен от тепла духовки, и вам не придется беспокоиться о том, что предметы, которые у вас хранятся, нагреются до высоких температур. Хотя вы действительно хотите быть осторожными с тем, что вы кладете в ящик для хранения, так как он все еще будет находиться рядом с нагревателем духовки, это отличный способ держать кастрюли и сковороды рядом с тем местом, где вы будете их использовать.
Источник: Houzz
Самоочистка
Духовки, как правило, сильно загрязняются из-за особенностей их использования, особенно если вы пролили жидкость, а еда запеклась на пол или стены духовки.Раньше для очистки грязных духовок требовались агрессивные химикаты и большое количество смазки, но новые духовки являются самоочищающимися, и эта функция позволяет быстро и легко снова наслаждаться чистой духовкой.
Если вы не хотите тратить все свое время на чистку грязной духовки, но знаете, что вам придется время от времени чистить ее, тогда вам нужно найти духовку с этой функцией. Духовки с этой функцией имеют дополнительную изоляцию, так что духовка может безопасно нагреваться до высоких температур, необходимых для самоочистки, а это также означает, что они смогут достичь и надежно поддерживать высокие температуры во время выпечки.
Проблема с использованием функции самоочистки духовки заключается в том, что она имеет тенденцию выделять много дыма из-за сжигания остатков пищи. Этот дым иногда может вызвать пожарную тревогу или вызвать раздражение глаз.
Источник: Wayfair
Пробный режим
Если вы любите печь хлеб, то вы знаете, как важно дать ему застыть перед выпечкой и как трудно добиться достаточной стойкости хлеба, если на вашей кухне действительно холодно. Специальный выдвижной ящик для расстойки гарантирует, что ваш хлеб будет поддерживаться при нужной температуре для расстойки, так что вам не придется беспокоиться о времени для вашего свежего хлеба.Идеальная температура расстойки важна, чтобы вы случайно не застопорили свой хлеб и чтобы вы могли выпекать его, когда вам это нужно, обеспечивая горячий хлеб по запросу.
Источник: Lowes
Несколько функций приготовления
В зависимости от того, насколько вы любите готовить, и если вы хотите иметь множество опций и контролировать свою духовку, вам нужно будет искать такую, которая предлагает несколько функций приготовления. Эти функции позволят вам усовершенствовать каждое блюдо, которое вы готовите, и обеспечат вам полный контроль над тем, что вы готовите.
Помимо обычной выпечки, многие духовки предлагают такие функции, как режим разморозки, быстрое приготовление, деликатное приготовление, «верхняя» духовка и приготовление на гриле. Что вы решите использовать, зависит от вас, но если вы выберете духовку со всеми этими функциями приготовления, то лучший способ получить максимальную отдачу от ваших денег — это потратить некоторое время на изучение этих функций и посмотреть, как они могут помочь улучшить свою кулинарию.
Источник: Amazon
Wi-Fi
Если управление духовкой с телефона кажется вам привлекательным, то вам стоит поискать духовку со встроенной технологией Wi-Fi.Это позволит вам управлять духовкой через приложение на телефоне или планшете, что позволит вам контролировать приготовление пищи из любой точки вашего дома, а также корректировать температуру или время, оставшееся на таймере.
Некоторые духовки с поддержкой Wi-Fi также реагируют на голосовые команды, поэтому вы можете разговаривать с духовкой, пока ваши руки грязные или заняты, регулировать температуру, включать и выключать духовку. Это отличная функция для занятых поваров, которым нужно контролировать свою духовку, но часто бывает трудно мыть руки, когда им нужно внести изменения в свою духовку.
Источник: Lowes
Задержка запекания
Если вы выберете духовку с функцией отложенного выпекания, приготовьте свежее печенье сразу после обеда или запеканку для завтрака, горячую и готовую, когда вы проснетесь. Это позволит вам установить время и температуру выпекания духовки, и она включится в заданное время. Это отличная функция для автоматического управления на кухне, чтобы вам не приходилось стоять и следить за духовкой.
Источник: Lowes
Большое окно
Хотя важно следить за едой, которую вы выпекаете, чтобы убедиться, что она не подгорает, каждый раз, когда вы открываете дверцу духовки, вы выделяете много тепла и можете нарушить процесс выпечки. .Чтобы вы могли видеть, что происходит в духовке, не открывая дверцу, купите духовку с большим окном.
В сочетании с ярким внутренним освещением это позволит вам видеть все области духовки, чтобы вы могли проверить свои продукты, не открывая дверцу и не понижая температуру. Многие духовки имеют окна меньшего размера, которые позволяют видеть определенную область духовки, но большие окна позволяют видеть сверху вниз и все решетки, поэтому вы можете быть уверены, что ничего случайно не горит.
Источник: Houzz
Home Stratosphere Giveaways …
Enter to Win Маленькая бытовая техника
Лучшие мелкие бытовые приборы включают блендер Vitamix, быстрорастворимый горшок, соковыжималку, кухонный комбайн, настольный миксер и кофеварку Keurig.
Бесплатные раскраски и книги для детей
Бесплатно скачать и распечатать.
Скачайте тысячи пользовательских раскраски и пазлов для своих детей.
23 различных типа печей и брендов с изображениями (руководство по покупке)
Духовка играет очень важную роль на кухне.У разных типов духовок есть разные функции, которые соответствуют разным потребностям. Не существует одного идеального типа духовки, и то, что идеально соответствует вашим потребностям, может не подойти кому-то другому.
Важно понимать, какие типы духовых шкафов доступны на рынке. В этой статье будут рассмотрены различные типы, включая их особенности, механизм установки, размер, метод нагрева и марки. Давайте начнем.
Общие типы духовок
1.
Обычные духовки
Большинство обычных духовок имеют источники тепла внизу и вверху.Нижнее тепло исходит от газовой горелки, обычно инфракрасной, а верхнее тепло исходит от электрического элемента.
С обычным духовым шкафом гибкость дистанции приготовления не такая же. Тем не менее, вы можете получить четыре или даже пять дюймов от тепла.
С конфорками вверху и внизу вы можете жарить элемент в основном отделении духового шкафа. Обычная духовка надежна для интенсивного использования, хотя результат жарки невысокий. Благодаря своей сверхмощной природе он очень быстро нагревается.Это также связано с колебаниями температуры и меньшим общим нагревом.
Эта духовка отнимает много времени, особенно если вы хотите подрумяненную или хрустящую пищу. Это связано с тем, что при сгорании газа в воздух выделяется влага, что делает его более влажным.
2. Конвекционная печь

Конвекционная печь работает за счет циркуляции горячего газа по камере. Затем тепло равномерно распределяется по всему продукту. Этот тип духовки широко используется в коммерческих целях для выпечки, жарки и запекания пищевых продуктов.
Они проводят в ресторане более 50% времени. Таким образом, вы можете быть уверены, что он эффективно выполняет свою задачу и соответствует стандартам здравоохранения.
Духовки этого типа обладают такими преимуществами, как точный контроль температуры, небольшой размер корпуса, возможность быстрого приготовления пищи и более стабильные результаты, чем у обычных духовок. Нет необходимости в предварительном нагреве, что означает меньшее потребление энергии и большую экономию для потребителя.
С другой стороны, конвекционные печи имеют более короткий срок службы из-за постоянного воздействия тепла.Их двигатели изнашиваются быстрее, чем у обычных духовок, поскольку они постоянно работают при высоких температурах. Детали также нагреваются и могут быть легко повреждены скачком напряжения или коротким замыканием.
3.
Настольные конвекционные печи
Это небольшая конвекционная печь, которую можно разместить на кухонной столешнице. У него меньше функций, чем у встроенной версии, но он выполняет свою работу, готовя еду равномерно и быстро. В отличие от встраиваемых моделей, настольные конвекционные печи требуют некоторого пространства, но хорошо подходят для небольших кухонь.
Духовки используют ту же технологию, что и коммерческие кухни, но в меньшем размере. Однако они не обладают всеми причудливыми функциями, как коммерческие единицы.
Вы не можете рассчитывать на двухэлементный нагреватель, вращающийся поднос и инфракрасный гриль. Но вы все равно можете рассчитывать на отличные результаты приготовления, особенно при выпечке тортов, жарке мяса или приготовлении блюд, требующих равномерного распределения тепла.
4.
Тостерные печи
Конвекционные печи для дома немного дороже и больше настольных.Обычно они поставляются с множеством функций, которые делают их идеальными для коммерческого использования.
Они поставляются с несколькими нагревательными элементами, вращающимся подносом и инфракрасным грилем. Но они по-прежнему доступны на рынке для домашних пользователей, которым нужна выпечка.
Они более доступны по цене, чем их обычные аналоги. Это делает их отличным выбором для людей, которые хотят обновить обычную духовку.
Они просты в использовании, и большинство моделей оснащены регуляторами температуры, таймерами и другими функциями, которые делают приготовление пищи более удобным.Из-за размеров этих тостеров количество готовых блюд также ограничено. К сожалению, они не обеспечивают такое же качество выпечки, как их самые большие модели духовок.
5.
Микроволновые печи
Микроволновые печи — одно из важнейших изобретений в мире. Они сделали приготовление пищи намного проще, ускорив процесс и сделав его удобным.
Готовить можно где угодно, в любое время, когда вам захочется перекусить без лишних хлопот. Но когда дело доходит до готовки, микроволновая печь не может подрумянивать или подрумянивать пищу.К тому же они готовятся неравномерно. Пища на краях обычно готовится больше, чем внутри, что делает ее жесткой и эластичной.
Микроволновые печи хорошо разогревают пищу, поскольку у них есть вращающийся стол и волновод. Пища будет нагреваться и готовиться 10% времени, необходимого для приготовления пищи в других обычных духовках.
Благодаря этому он лучше всего подходит для разогрева или приготовления блюд быстрого приготовления, а также для размораживания замороженных продуктов. Они также могут приготовить такие блюда, как омлет, супы быстрого приготовления и все, что готовится быстро.
6.
Roaster Oven
Roaster Oven можно готовить на сильном огне; следовательно, хорошо готовить пищу изнутри. Мясо и овощи будут равномерно прожарены, даже если они имеют различную форму или размер.
Духовки оснащены вентилятором, который постоянно перемещает воздух во время приготовления. Вентилятор обеспечивает равномерное приготовление блюд внутри и снаружи.
Жаровня предназначена для жарки, приготовления на пару и медленного приготовления. В основном люди используют его во время праздников, когда основное пространство духовки ограничено.Установка доступна по цене, хотя и не обеспечивает такого же качества выпечки, как более крупные.
Духовки-жаровни очень универсальны, и вы можете использовать их для приготовления самых разнообразных блюд. Они бывают разных размеров.
Самые маленькие вмещают только 1 или 2 цыплят, а большие вмещают до 100 фунтов индейки. Это делает их идеальными для приготовления больших блюд, так как вам не нужно использовать плиту или большую духовку.
Типы духовок, основанные на методе нагрева
Что касается метода нагрева, каждая духовка использует свой источник тепла.Некоторые используют газ, а другие используют электричество для выработки энергии, необходимой для приготовления пищи.
Другие используют даже пар и традиционный режим отопления. Давайте посмотрим, как работают различные методы нагрева:
7.
Электрические печи
Многие люди предпочитают электрические духовки, так как газ для них может быть слишком горячим. Если нагрев будет неравномерным, некоторые части могут закипеть, а другие останутся сырыми.
Этой проблемы нет в электрической духовке. Этот тип духовки также готовит немного быстрее, чем газовая, и, как правило, более эффективен.Также они стоят немного дороже своих аналогов.
Электрические духовки обычно состоят из двух компонентов, включая нагревательный элемент и вентилятор. Они помогают равномерно распределять тепло по всей рабочей камере, чтобы ни одна ее часть не становилась слишком горячей.
Нагревательный элемент состоит из катушек, заполненных электропроводящим материалом. Когда ток проходит через этот материал, он становится очень горячим. Затем вентилятор используется для продувки воздуха через змеевики и распределения тепла по рабочей камере.Это гарантирует, что все получит одинаковое количество тепла.
8.
Газовые печи
Газовые печи — прекрасная альтернатива электроприборам. Это потому, что они предлагают лучшее из обоих миров. Они используют энергию электричества и преобразуют ее в тепло, распределяемое с помощью природного газа. Ваша еда готовится равномерно, ничего не подгорая и не недоваривая.
Газовая духовка — одна из самых популярных печей для выпечки. Он обеспечивает равномерное распределение тепла и довольно прост в использовании.
Они также хорошо удерживают влагу, что делает их лучше приспособленными для жарки мяса. Во многих квартирах он не используется, так как установка газовой линии, подключенной к духовке, может быть сложной задачей.
9.
Пароварка
Пароварка хороша для приготовления различных блюд. Если вы хотите готовить еду при очень высоких температурах, то пароварка — лучший вариант.
Блюда, приготовленные в этой печи, не пересыхают или недовариваются, поэтому блюда, приготовленные на пару, имеют отличный вкус и текстуру.
Паровая печь — это посудомоечная машина, в которой для производства пара используется вода. Тепло воды готовит пищу.
В отличие от обычных духовок, в этой духовке не требуется масло для приготовления или заправки пищи. Пар не пропускает воздух, поэтому он задерживает полезные питательные вещества, наполняя пищу паром.
10.
Традиционные печи [пицца]
Вы не можете использовать традиционную духовку для приготовления блюд на пару, но вы можете использовать ее для выпечки пиццы. Тесто для пиццы из рисовой муки очень вкусное, особенно если его смазать чесночным маслом и приправить зеленью.
Вы можете одновременно приготовить несколько пицц в глиняной печи. Я бы сказал, что этот метод на вкус, запах и внешний вид намного лучше, чем запекание в электрической духовке.
Печи этого типа очень большие и работают за счет тепла кирпичей. Дома они могут выглядеть непрактично, но могут пригодиться, когда они понадобятся вам для коммерческого использования.
Типы духовок в зависимости от размеров
При выборе духовки для покупки вы должны понимать и учитывать различные размеры.На рынке представлены печи разных размеров.
11.
Одноместный духовой шкаф
Это самый простой размер духовых шкафов. Он построен с одной перегородкой и используется только для одного подноса или сковороды. Небольшой семье, которая не хочет готовить для слишком большого количества людей, может понадобиться такая печь, поскольку они могут приготовить еду максимально быстро.
Одиночные печи портативны и просты в использовании. Эта духовка может быть как разовой, так и индивидуальной. Можно поставить духовку под плиту.
Он удобный и небольшой, его можно носить с собой куда угодно, так как он не занимает много места. Хотя этот тип духовок имеет компактные размеры, их качество и производительность не уступают более крупным духовкам.
12.
Двойной духовой шкаф
Двойной духовой шкаф с одинаковой теплопроизводительностью взаимозаменяем с одинарным духовым шкафом. Это хорошая функция, так как она позволяет одновременно готовить еду разными способами.
Не беспокойтесь о пространстве для приготовления пищи, так как вы можете легко переключаться между духовками.Вы также можете использовать верхнюю духовку для больших блюд и десертов. Используйте нижнюю для небольших блюд, таких как закуски, овощи, стейки или печеный картофель.
13.
Triple Oven
Найти тройную печь было сложно, но теперь это в прошлом. В настоящее время его очень много на рынке. Компания Samsung выпустила ее в 2016 году.
Это была двойная печь, которая была импровизирована, чтобы стать тройной духовкой. В верхней части есть два отсека, которые используются для приготовления двух плоских продуктов, а внизу остается дополнительное пространство для запекания продуктов.
На дне такой духовки можно запечь целую курицу и даже испечь пирог. Если вам когда-нибудь понадобится эта духовка, все, что вам нужно сделать, это пойти на Amazon и купить ее.
Это высококачественный продукт, который прослужит долгие годы, поскольку многие семьи уже опробовали его.
Типы духовок в зависимости от способа установки
Если на кухне мало места, подумайте о стандартах духовки, основанных на методах установки. Доступны следующие варианты:
14.
Отдельностоящая духовка
Это универсальная духовка, поскольку ее можно устанавливать на открытых площадках или в подземных помещениях.
Эта духовка освободит место на кухонном столе, а также очень проста в управлении с помощью ручек, имеющихся на обеих сторонах устройства. Если вы хотите найти такую печь, отправляйтесь на Amazon и купите ее.
15.
Настенный духовой шкаф
Это еще один популярный тип духовки, который можно легко установить, просто прикрепив его к стене.Если вы не планируете использовать его в одном месте, он может идеально подойти вам, потому что его установка очень проста и требует очень мало места.
Самое лучшее в этой духовке — это то, что она беспроводная и подключенная к электросети, что означает, что вы можете либо подключить, либо развести все устройство, в зависимости от ваших потребностей.
Настенный духовой шкаф хорошо впишется в кухню, на которой недостаточно места на полу. К сожалению, это один из самых дорогих видов духовок, поскольку в основе модели лежит установка.
16.
Выдвижные духовки
Электрическую выдвижную духовку можно легко установить, сдвинув старую, а затем вставив новую модель. Такой вариант установки очень прост, особенно если вы не планируете переделывать кухню.
Вообще говоря, у этой электрической духовки нет навороченного дисплея, но она очень функциональна и практична, так как ее легко чистить. Выдвижная электрическая духовка также идеально подходит для небольших кухонь из-за своего меньшего размера.
Несмотря на то, что он дороже, чем отдельностоящая модель, он намного дешевле, чем настенный духовой шкаф. Это уменьшает зазор между духовым шкафом и шкафом, позволяя крошкам попадать внутрь.
17.
Вставная духовка
Это самый дорогой тип духовки и самый сложный в установке. Встраиваемый электрический духовой шкаф должен быть вырезан на специальной панели, а затем установлен в том месте, где вы хотите, чтобы ваш новый кухонный прибор был. Чтобы установить его, вам нужно поднять, а затем опустить в специально построенный шкаф.
Помимо сложности установки, он обеспечивает гладкий результат и интегрированный вид, придавая вашей кухне более роскошный вид.
Типы печей в зависимости от их характеристик
Усовершенствованная технология — это печи, имеющие более специфические особенности. Эти современные функции позволяют им предлагать более широкий спектр функций, а не только приготовление пищи и жарение. К современным функциям относятся:
18.
Духовки с самоочисткой
Выпекают, жарят и поджаривают продукты, а также нагревают жидкости.Вы можете установить время и температуру в зависимости от типа пищи, которую хотите приготовить. Вы также можете отрегулировать его размер в соответствии со своими потребностями.
Он имеет специальную функцию самоочистки, которая позволяет быстро чистить его внутри, не протирая вручную.
Функция самоочистки предотвращает возгорание духовки от дыма и огня, что делает ее более полезной для людей.
Она универсальна, так как вы можете использовать ее верх или низ для функций выпечки в зависимости от ваших потребностей.Он также имеет функции конвекции, которые помогают циркуляции воздуха внутри него, что позволяет свежеприготовленным продуктам не высыхать.
19.
Духовка с Wi-Fi
Внутри также есть духовки с возможностью Wi-Fi. Эта функция позволяет вам контролировать температуру и функции приготовления с помощью телефонов iPhone или Android, что упрощает приготовление пищи, не отрывая пальца.
Теперь вы можете подключить эту духовку к другой бытовой технике, такой как рисоварки, пароварки, микроволновые печи, что делает ее очень удобной для работы.
Итак, если вы заняты по дому и все еще хотите испечь свой любимый торт, попробуйте этот вариант духовки. С помощью бытовой техники вы можете управлять работой духовки из любой комнаты.
20.
Многофункциональная духовка
Многофункциональная духовка станет лучшим выбором для вас, если вы планируете приготовить много блюд за один день.
Этот прибор можно использовать как духовку, так и микроволновую печь одновременно. Это непревзойденный прибор для приготовления пищи с потрясающим набором встроенных функций, которые сделают вашу кулинарию приятной.
Вы можете использовать его для приготовления на гриле, жарения и размораживания. Вы также можете найти устройство со специальной функцией для выпечки. Он имеет функцию расстойки теста до идеального состояния.
21.
Духовка с функцией задержки
Функция задержки позволяет запрограммировать время приготовления до 24 часов вперед. Это отличное средство, особенно если вы склонны забывать о еде во время работы или заняты на работе.
Таким образом, вы можете продолжать заниматься тем, чем занимаетесь, не беспокоясь о том, что еда подгорела или переварилась.Поэтому, если вам не нравится заниматься на кухне другими делами, этот вариант с духовкой — ваш лучший выбор.
22.
Духовка с функцией отложенного приготовления
Духовка с функцией отложенного приготовления содержит автоматические элементы управления жаркой и выпеканием, которые помогают отсрочить время приготовления до достижения установленного времени.
Когда наступит заранее установленное время и установленный уровень приготовления, духовка выключится. Это лучше всего использовать, когда вы готовите, и вы отвлеклись на что-то другое, а не на кухню.
Ведущие бренды печей
1.
Духовки Bosch
Bosch — один из известных брендов, поставляющих бытовую технику в дома. Одним из предлагаемых ими продуктов является духовка Bosch.
Если вы ищете духовку с расширенными функциями, это может быть вашим лучшим вариантом. Однако у них высокая цена и используется дорогое электричество по сравнению с другими типами духовок.
2.
Духовка KitchenAid
Еще одна торговая марка, которую вы можете рассмотреть при покупке духовки, — это KitchenAid.Они специализируются на продаже бытовой техники кухонной техники.
Новые печи, которые они предлагают, несомненно, удовлетворят ваши потребности. Однако их продукты большие и громоздкие по сравнению с другими брендами. Если у вас просторная кухня, этот вид духовки должен вписаться прямо в вашу комнату.
3.
General Electric Ovens [GE]
GE — уважаемый бренд в области производства печей. Вы найдете их доступными и энергоэффективными среди других брендов.
Некоторые из их лучших моделей включают линейку GE JGBP76-JPSO Wall Pro.Эта серия изготовлена из нержавеющей стали и имеет двустороннюю стеклокерамическую поверхность. Это, наряду с другими функциями, немного дороже, чем у большинства духовок на рынке.
4.
Духовки Whirlpool
Whirlpool — это торговая марка Whirlpool Corporation. Корпорация была основана в 1911 году и с тех пор производит духовки.
Одна из их лучших моделей — серия WFGTD7100S (нержавеющая сталь). Это высококачественный продукт, обладающий множеством функций.Он имеет четыре горелки, которые также обладают высокой производительностью и могут очень быстро нагреваться.
5.
LG Ovens
LG Corporation — одна из крупнейших компаний в области электроники. Они имеют дело со всем электронным, включая печи. Серия LHS30670WD (нержавеющая сталь) довольно доступна по цене и предлагает множество функций, которые помогут вам приготовить еду.
Имеется режим конвекции, который поможет всегда готовить любое блюдо равномерно. Температуру можно регулировать от 100 до 450 градусов, а также использовать регулируемый жареный картофель, который также отлично подходит для приготовления мясных блюд.
6.
Духовки Frigidaire
Frigidaire — широко известная торговая марка в области производства многих бытовых приборов. Серия FGHB2866PF (нержавеющая сталь) имеет две конвекционные печи, а верхняя — микроволновая печь, что делает ее многофункциональной. Он включает в себя четыре горелки на основной, а также еще две высокопроизводительные.
Имеет три полки, что позволяет одновременно готовить все виды блюд. В нем есть цифровые элементы управления, которые можно использовать для регулировки температуры с помощью регуляторов на задней стороне варочной панели.Эта марка духовки — электрическая и известна своей чистотой. Он также имеет нагревательную горелку, которая сохраняет продукты свежими после их приготовления.
Особенности, которые следует учитывать при покупке духовки
Этот прибор вполне доступен по цене и обладает рядом функций, которые сделают вашу жизнь проще. Готовится быстрее, но не так сильно нагревается.
Некоторые вещи, на которые следует обратить внимание при покупке газовой духовки: какой тип газа она использует, как долго можно использовать конфорки и как далеко друг от друга расположены конфорки.Также учитывайте дизайн варочной панели. В некоторых газовых плитах есть ручки, которые можно повернуть, чтобы отрегулировать пламя, а в духовках с цифровым управлением это можно сделать.
Часто задаваемые вопросы по типам печей
Какой тип духовки используют профессиональные повара?
Профессионалы любят конвекционные печи, потому что они лучше всего подходят для выпечки. Они имеют равномерное нагревание и циркуляцию воздуха, что позволяет еде всегда готовиться равномерно.
В какой духовке лучше всего запекать и готовить на гриле?
Если вы покупаете духовку для запекания или гриля, выбирайте обычную цифровую.Духовка предлагает отличный контроль температуры и даже готовку.
Что такое духовка 2 или 4 класса?
Рейтинги класса 2 и класса 4 являются сертификатами Underwriters Laboratory (UL). Они говорят вам, может ли духовка разогревать продукты при низких температурах.
Духовка класса 2 демонстрирует основные функции, которые помогают печи достичь современных требований к эффективности. С другой стороны, духовой шкаф класса 4 экономит вам больше денег и времени, поскольку он построен с дополнительными функциями и улучшенными показателями энергопотребления и производительности.
Вывод
Вот и все. Современные духовки предназначены не только для приготовления пищи и жарки. Как видите, многие из этих духовок имеют уникальные особенности, модели установки, источники тепла и бренды на выбор. Поэтому выбор подходящей духовки зависит от ваших потребностей и частоты приготовления.
Купите духовку, которая соответствует вашим потребностям и интересам. Всегда учитывайте и свой бюджет. Если хотите сэкономить, выбирайте экономичную модель. Если нет, будьте готовы потратить немного больше для повышения производительности.Более того, прежде чем принимать окончательное решение, ознакомьтесь с несколькими вариантами при поиске лучших брендов бытовой техники на рынке.
Сделай морду с помощью солнечной печи!
Угумммм!
Используйте энергию Солнца, чтобы приготовить лучшую закуску из когда-либо изобретенных, S’mores!
Солнечная печь — это ящик, в котором улавливается часть солнечной энергии, чтобы воздух внутри ящика был горячее, чем воздух за его пределами. Другими словами, солнечная печь похожа на супер-теплицу.
Вам понадобится:
Картонная коробка с закрытой крышкой. Крышка должна иметь откидные створки, чтобы ящик можно было плотно закрыть. Коробка должна быть не менее 3 дюймов в глубину и достаточно большой, чтобы внутри можно было положить форму для пирога.
Алюминиевая фольга
Прозрачная пластиковая пленка
Клей-карандаш
Лента (прозрачная лента, изолента, малярная лента или что-то еще)
Палочка (длиной около 1 фута) для подпорки открытой заслонки отражателя.(Используйте шпажку, вязальную спицу, линейку или что-нибудь еще.)
Линейка или линейка
Нож для резки коробок или нож Xacto (пожалуйста, с помощью взрослых!)

Как сделать солнечную печь:
ВНИМАНИЕ:
Попросите взрослого разрезать коробку ножом для бумаги или лезвием .
Используя линейку в качестве направляющей, вырежьте трехсторонний клапан из верхней части коробки, оставив не менее 1-дюймовой границы вокруг трех сторон.
Накройте нижнюю (внутреннюю) часть клапана алюминиевой фольгой, нанеся сначала слой клея из клеевого стержня на картон и сделав фольгу как можно более гладкой.
Выстелите внутреннюю часть коробки алюминиевой фольгой, снова приклеив ее и сделав как можно более гладкой.
Заклейте два слоя полиэтиленовой пленки через прорезь, которую вы прорезали в крышке: один слой наверху, а другой — на нижней стороне крышки.
Проверьте палку, которую вы будете использовать, чтобы подпереть крышку.Возможно, вам придется использовать ленту или придумать другой способ, чтобы палка оставалась на месте.

Включите духовку
Установите духовку на прямое солнце в солнечный день, когда температура наружного воздуха составляет не менее 85 градусов по Фаренгейту. Подоприте заслонку открытой, чтобы свет отражался в коробке. Вероятно, вам придется закрепить опору изолентой. Разогревайте духовку не менее 30 минут.

Чтобы сделать S’mores, вам понадобится:
крекеры Грэма
Зефир большой
Обычные плитки шоколада (тонкие)
Алюминиевый противень для выпечки
Салфетки!
Разломайте крекеры пополам, чтобы получились квадраты.Поместите четыре квадрата в форму для пирога. На каждую выложите зефир.
ВАЖНО!
Обратите внимание, что в отличие от большинства рецептов, в наших s’mores зефир находится ПОД шоколадом. Это потому, что в солнечной печи зефир тает дольше, чем шоколад.
Поставьте противень в предварительно разогретую солнечную печь.
Плотно закройте крышку духового шкафа (часть с полиэтиленовой пленкой) и подперните крышку, чтобы солнечный свет отражался в коробке.
В зависимости от того, насколько жарко день и насколько прямо солнечный свет падает на духовку, зефир станет мягким, когда вы его ткните.
Затем откройте крышку духовки и положите кусочек шоколада (размером примерно половину квадрата крекера) поверх каждого зефира. Поместите еще один квадратный крекер поверх шоколада и осторожно надавите, чтобы раздавить зефир.
Закройте крышку солнечной печи и дайте солнцу нагреть ее еще несколько минут, чтобы шоколад немного растопился.
Sub-Zero и Wolf International | Sub-Zero & Wolf Appliances
Измени свой регион:
AfghanistanAland IslandsAlbaniaAlgeriaAmerican SamoaAndorraAngolaAnguillaAntarcticaAntigua и BarbudaArgentinaArmeniaArubaAustraliaAustriaAzerbaijanBahamasBahrainBangladeshBarbadosBelarusBelgiumBelizeBeninBermudaBhutanBoliviaBonaireBosnia и HerzegovinaBotswanaBouvet IslandBrazilBritish Индийский океан TerritoryBritish Virgin IslandsBrunei DarussalmBulgariaBurkina FasoBurundiCambodiaCameroonCanadaCape VerdeCayman IslandsCentral африканских RepublicChadChileChinaChristmas IslandCocos (Килинг) IslandsColombiaComorosCongo, Демократическая Республика theCongo, Республика theCook IslandsCosta RicaCote d’IvoireCroatiaCuracaoCyprusCzech RepublicDenmarkDjiboutiDominicaDominican RepublicEast TimorEcuadorEgyptEl SalvadorEquatorial GuineaEritreaEstoniaEthiopiaFalkland острова (Мальвинские) Фарерских IslandsFijiFinlandFranceFrance , Метрополитен, Французская Гвиана, Французская Полинезия, Южные и Антарктические земли Франции, Габон, Гамбия, Сектор Газа и Западный берег, Грузия, Германия, Гана, Гибралтар, Греция, Гренландия, Гренада, Гуаделупа, Гуам, Гуам. atemalaGuernseyGuineaGuinea-BissauGuyanaHaitiHeard Island и McDonald IslandsHoly Престол (Ватикан) HondurasHong KongHungaryIcelandIndiaIndonesiaIraqIrelandIsle из ManIsraelItalyJamaicaJapanJerseyJordanKazakhstanKenyaKiribatiKuwaitKyrgyzstanLaosLatviaLebanonLesothoLiberiaLibyaLiechtensteinLithuaniaLuxembourgMacaoMacedoniaMadagascarMalawiMalaysiaMaldivesMaliMaltaMarshall IslandsMartiniqueMauritaniaMauritiusMayotteMexicoMicronesia, Федеративные Штаты ofMoldovaMonacoMongoliaMontenegroMontserratMoroccoMozambiqueMyanmarNamibiaNauruNepalNetherlandsNetherlands AntillesNew CaledoniaNew ZealandNicaraguaNigerNigeriaNiueNorfolk IslandNorthern Mariana IslandsNorwayOmanPakistanPalauPalestine, Государственный ofPanamaPapua Новый GuineaParaguayPeruPhilippinesPitcairn IslandsPolandPortugalPuerto RicoQatarReunionRomaniaRussiaRwandaSaint BarthelemySaint Елены, Вознесения и Тристан-да CunhaSaint Киттс и NevisSaint LuciaSaint MartinSaint Пьер и MiquelonSaint Винсент и ГренадиныСамоаСан-МариноСао-Томеан d PrincipeSaudi ArabiaSenegalSerbiaSeychellesSierra LeoneSingaporeSint MaartenSlovakiaSloveniaSolomon IslandsSomaliaSouth AfricaSouth Джорджия и Южные Сандвичевы IslandsSouth KoreaSouth SudanSpainSri LankaSudanSurinameSvalbardSwazilandSwedenSwitzerlandTaiwanTajikistanTanzaniaThailandTogoTokelauTongaTrinidad и TobagoTunisiaTurkeyTurkmenistanTurks и Кайкос IslandsTuvaluUgandaUkraineUnited арабских EmiratesUnited KingdomUnited Штаты Экваторияльная IslandsUruguayUSAUzbekistanVanuatuVenezuelaViet NamVirgin IslandsWallis и FutunaWestern SaharaYemenZambiaZimbabwe
Представлять на рассмотрение
Мы нашли международного дистрибьютора Sub-Zero и Wolf в вашем регионе.Это ваш лучший источник информации о продуктах Sub-Zero и Wolf и их наличии.
Доступность продуктов Sub-Zero и Wolf зависит от страны. Свяжитесь с вашим международным дистрибьютором для получения дополнительной информации.
В вашем регионе найдены следующие дистрибьюторы:
Как построить солнечную печь
Что случилось:
Солнечное тепло удерживается внутри солнечной печи коробки для пиццы, и она начинает сильно нагреваться.Такие печи называются коллекторными ящиками, потому что они собирают солнечный свет внутри. Находясь на солнце, ваша духовка в конечном итоге нагревается достаточно, чтобы растопить сыр или приготовить еду!
Как это происходит? Лучи света падают на землю под углом. Фольга отражает луч и направляет его прямо в отверстие коробки. Пройдя через пластиковую пленку, он нагревает воздух, который находится внутри. Черная бумага поглощает тепло в нижней части духовки, а газета гарантирует, что тепло остается там, где оно есть, вместо того, чтобы выходить из стенок духовки.
Ваша солнечная духовка может нагреваться примерно до 200 ° F в солнечный день, и ей потребуется больше времени для нагрева, чем в обычной духовке. Хотя этот метод займет больше времени, его очень легко использовать, и его можно безопасно оставить в покое, пока энергия солнца готовит вашу еду.
Мы сделали сырную лепешку, растопив сыр на кукурузной лепешке. Наш сыр расплавился, а лепешка стала мягкой, за 45 минут. Внутренняя температура нашей солнечной печи-бокса для пиццы составляла 125 ° F.
Если вы не хотите долго ждать, чтобы приготовить блюдо на солнечной энергии, попробуйте разогреть что-нибудь, что уже было приготовлено, например, остатки еды или банку супа.Можно положить твердую пищу в стеклянную посуду, а жидкости — в тяжелую пластиковую сумку с замком на молнии. Вы также можете предварительно нагреть духовку, поставив ее на прямые солнечные лучи на срок до часа.
Другие рецепты, которые вы можете попробовать, — это приготовление печеного картофеля, риса с овощами, шоколадного фондю, s’mores и жареных яблок с корицей и сахаром.
Даже в частично пасмурные дни солнечного тепла и света может хватить для медленного приготовления особого блюда. Вот несколько советов, как добиться успеха с вашей солнечной печью:
Перемешивайте жидкости (если вы готовите что-то вроде фондю, риса или супа) каждые 10 минут.Вы также можете переворачивать твердую пищу каждые 10-15 минут, чтобы она готовилась равномерно.
При необходимости переставьте солнечную духовку так, чтобы на нее смотрели прямые солнечные лучи. Вам следует периодически проверять духовку, чтобы убедиться, что она находится на солнце.
Убедитесь, что крышка, покрытая фольгой, отражает свет в коробку для пиццы через окно, покрытое пластиком.
Чтобы дальше экспериментировать с приготовлением пищи на солнечной энергии, сделайте свой собственный солнечный очиститель с помощью этого научного проекта!
Чтобы увидеть больше готовых научных проектов, см. Комплекты для солнечной и альтернативной энергии.
Лучшие настенные печи | Обзоры Wirecutter
Наш выбор
Café CTS70DP2NS1
Café CTS70DP2NS1 выделяется среди настенных духовок своим красивым дизайном в профессиональном стиле и отличной репутацией в плане качества приготовления пищи примерно за половину цены высококлассного бренда.
Варианты покупки
* На момент публикации цена составляла 2 560 долларов США.
Café CTS70DP2NS1 имеет острый, минималистичный вид, без кнопок или ручек (просто полноцветная сенсорная панель управления, которая отключается, когда она не используется), и отделка из нержавеющей стали с круглой ручкой в профессиональном стиле (доступно четыре варианта). акцентные цвета).Хотя мы не тестировали кулинарные характеристики этой печи, наш опыт тестирования старых печей GE в сочетании с рекомендациями отраслевых экспертов дает нам уверенность в том, что она должна превосходно справляться с выпечкой и жаркой. Примечательные особенности включают конвекционный режим приготовления, выдвижную решетку и (что наиболее удивительно по цене) вспомогательный режим приготовления, который может устанавливать правильное время и температуру для различных блюд. Самая популярная версия этой духовки — это 30-дюймовая модель с одной духовкой, но она также доступна в ширине 27 дюймов, а также в конфигурации с двумя духовками.
Бюджетный выбор
GE JTS5000SNSS
Эта духовка обладает многими из тех же функций, что и некоторые более дорогие модели, и она должна быть так же хороша при выпечке и жарке, хотя и не выглядит такой гладкой.
Варианты покупки
* На момент публикации цена составляла 1930 долларов.
Если вы не хотите тратить пачку (возможно, вам нужно быстро заменить сломанную духовку), GE JTS5000SNSS отлично подходит по такой цене. Несмотря на то, что он не имеет профессионального внешнего вида и сложных программ приготовления, как в кафе, этот GE по-прежнему имеет интуитивно понятную стеклянную сенсорную панель управления (хотя и не полноцветную), выдвижную решетку и конвекционную готовку, а также поддерживает отличная репутация бренда в области выпечки и жарки.Эта модель также доступна в шести вариантах отделки, поэтому вам будет легко найти оттенок, соответствующий декору вашей кухни.
Выбор для модернизации
JennAir Rise JJW3430IL
JennAir Rise — потрясающая печь с высококачественной сборкой, скрытой установкой и инновационной, но простой в использовании панелью управления. Также он стоит меньше, чем многие модели премиум-класса.
Варианты покупки
* На момент публикации цена составляла 4000 долларов.
Если у вас большой бюджет, вы можете выбрать из множества духовых шкафов Great Wall.Но для наших собственных кухонь мы выбрали бы JennAir Rise JJW3430IL. Его бесшовная отделка, установка заподлицо и высокое качество сборки отличают его от Café (и аналогичных настенных духовок средней ценовой категории), но JennAir стоит на тысячи долларов меньше, чем некоторые другие духовки премиум-класса. Rise — новая модель, но рецензенты хвалили предыдущие печи JennAir за их отличную производительность. Мы обнаружили, что элементы управления на сенсорном экране легко понять, и мы думаем, что управляемые режимы приготовления действительно могут облегчить получение лучшей версии вашего обеда на столе.
Плиты, плиты и духовки | Газ и электричество
Выбор конфигурации
Лучший выбор для максимальной гибкости приготовления
Модель: YWFE550S0LZ
Цвет: Нержавеющая сталь, устойчивая к отпечаткам пальцев
Распродажа: 1049 долларов.99
Рекомендуемая производителем розничная цена: 1349,99 долларов США.
Сэкономьте $ 300 (22%)
Модель: YWEE745H0LZ
Цвет: Нержавеющая сталь, устойчивая к отпечаткам пальцев
Распродажа: 1599 долларов.99
Рекомендуемая производителем розничная цена: 1999,99 долларов США.
Сэкономьте $ 400 (20%)
Модель: YWEE750H0HV
Цвет: Нержавеющий черный
Распродажа: 1999 долларов США.99
Рекомендуемая производителем розничная цена: 2399,99 долларов США.
Сэкономьте $ 400 (16%)
Модель: WEG750H0HB
Цвет: Черный
Распродажа: 1999 долларов США.99
Рекомендуемая производителем розничная цена: 2449,99 долл. США.
Сэкономьте 450 $ (18%)
Модель: WEG745H0LZ
Цвет: Нержавеющая сталь, устойчивая к отпечаткам пальцев
Распродажа: 1899 долларов.99
Рекомендуемая производителем розничная цена: 2199,99 долларов США.
Сэкономьте $ 300 (13%)
Модель: WFG550S0LV
Цвет: Нержавеющий черный
Распродажа: 1399 долларов.99
Рекоменд. Цена: 1649,99 долл. США
Сэкономьте $ 250 (15%)
Устройство должно быть настроено на дистанционное включение.Требуется Wi-Fi и приложение. Возможности при условии изменение. Детали и информация о конфиденциальности на сайте whirlpool.ca/connect.
Выбирать только рецепты. Требуется совместимое интеллектуальное устройство. Устройство должно быть настроено на дистанционное включение. Возможны изменения. Подробная информация и информация о конфиденциальности на сайте whirlpool.ca/connect.
Выбирайте только замороженные продукты. Устройство должно быть настроено на дистанционное включение. Требуется Wi-Fi и приложение.Возможны изменения. Подробная информация и информация о конфиденциальности на сайте whirlpool.ca/connect.
По сравнению с традиционным циклом термической выпечки той же модели.
Google является товарным знаком Google LLC.
Товар добавлен в список сравнения, вы можете найти его в конце этой страницы
Модель
Цвет
Количество:
Итоговая цена:
.