delajmebel.ru

размеры кухонных столов, функциональность столешниц, как подобрать оптимальный размер

Подбирая кухонный стол необходимо ориентироваться на дизайн, материал и цвет изделия, а одним из самых важных пунктов выбора является — высота кухонного стола. Весьма большую часть своей жизни человек проводит на кухне за столом. Это приготовление обеда, завтрака или ужина просто посиделки с друзьями. Важно подобрать хорошую конструкцию, чтобы она была максимально удобной.

Размеры кухонного стола

Содержание статьи

Размер — это довольно важный критерий выбора кухонных столов. Чтобы рассчитать оптимальный параметр, необходимо применить следующее правило: для каждого человека, который сидит за обеденным столом, необходимо выделить поверхность размером минимум 60 на 40 см. По центру должно оставаться не менее 20 см свободного места, которое предназначено для расположения различных предметов, используемых при сервировке. Получается, что минимальная ширина должна быть 80–85 см, а вот длина должна определяться на основании количества людей, которые обедают, также длина должна определяться на основании количества людей, которые обедают, нужно учитывать и размеры кухни.

Оптимальная форма стола для кухни

Стандартной формой считается прямоугольник. Именно такие столы наиболее удобны:

• Они занимают мало места.
• Их можно расположить около стены или в углу.
• Конструкция с размером столешницы 80 на 120 см подойдёт для семьи из четырёх человек.

Также производители предлагают и другие формы столешниц, среди которых:

1. Круглая.
2. Овальная.
3. Квадратная.

В зависимости от площади вашей кухни вы сможете выбрать один из перечисленных вариантов. Вполне понятно, что круглые и овальные модели выглядят очень красиво и эффектно, но их можно использовать только в больших комнатах, так как их нельзя поставить около стены, они занимают много пространства.

С квадратными и прямоугольными всё довольно проще, именно они и являются наиболее часто используемыми моделями благодаря своей практичности. 

Какая зависимость важнее других?

В зависимости от вашего роста необходимо выбирать и размеры стола. Следовательно, чем выше ваш рост, тем выше должна быть поверхность обеденной или рабочей зоны. Точно так же и в противоположном варианте, чем вы ниже, тем ниже необходимо выбирать и конструкцию. Речь идет об отступлении от стандартного параметра высоты. Параметры роста человека являются одним из основных факторов определения размеров мебели.

Для подбора изделия в семью из нескольких человек, необходимо ориентироваться на средний рост взрослых членов семьи. Помните, что, если стол будет слишком высок или, наоборот, слишком низкий, ним будет крайне неудобно пользоваться, а при приготовлении обеда у вас может болеть спина.

Функциональность столешниц

В зависимости от того какие функции возложены на столешницу будет определяться и параметр высоты. Цели и функции могут быть следующими:

• Обеденные. Они используются для сервировки и приёма еды.
• Рабочие. Они предназначены для приготовления пищи.
• Комплектуемые мойкой, предназначенные для мытья посуды.
• Дизайнерские, имеют чисто декоративное назначение.

В зависимости от назначения столешницы будут определяться и условия её комфортного использования. Для обеденных важно, чтобы было удобно членам семьи в сидячем положении, а для рабочих важно, чтобы хозяйке было удобно за ними работать стоя. Только дизайнерские должны нести красоту.

Как подобрать оптимальный размер

Определить наиболее оптимальный параметр можно непосредственно при приобретении стола в магазине. Достаточно просто присесть за него, положить руки на столешницу, опереться на них. Представьте, что в таком положении вы будете проводить много времени, удобно ли вам?

СПРАВКА. Когда вы сидите за удобным столом, локти не должны свисать. Руки находятся в положении под углом 90° или чуточку больше.

Расчёт параметров

Оптимальные параметры конструкциям можно рассчитать. Это делается по следующей формуле

H = R х hср / Rср,

R — это ваш рост. Если в вашей семье несколько взрослых людей, можно взять средний параметр, чтобы выбрать наиболее удобную конструкцию для всех.

hср – средняя стандартная высота, данный параметр принимают обычно 75 см;

Rср – это также показатель роста человека, но только средний по мировым стандартам. Этот параметр принимают равным 165 с.

Проведём расчёт оптимальной высоты стола для семьи из трёх человек с ростом 168 см, 174 см, 180 см.

Н = ((168+174+180)/3) х 75 / 165 = 79 см.

Более простой вариант расчёта — разделите свой рост пополам.

Модели с регулируемой высотой

С обычными моделями столов всё понятно, они есть у каждого в доме. Стоит рассмотреть современные варианты конструкций. Это механические варианты или модели трансформеры. В которых пользователь имеет возможность выполнять регулировку высоты.

СПРАВКА. Если ваша квартира имеет весьма компактную площадь, модель трансформер станет идеальным решением для организации пространства. У вас всегда в доме будет небольшой кофейный столик, также ребенку будет где заниматься, а при необходимости вы сможете его разложить и у вас появиться полноценный обеденный стол.

Трансформация возможна благодаря использованию X-образной опорной конструкции или же это могут быть выдвижные или электронные механизмы. Не составит труда найти трансформирующиеся журнальные столики. В первом вариант — это обычный невысокий столик, а во втором, в разложенном состоянии — это полноценный обеденный стол.

Среди положительных характеристик таких вариантов стоит выделить:

1. Комфортность эксплуатации. Он будет удобен как для взрослых, так и для детей.
2. Компактность и возможность экономии пространства.
3. Практичность, допустима эксплуатация в различных зонах.

Из недостатков можно выделить достаточно высокую стоимость, а также невысокую максимальную нагрузку.

Последствия неправильного выбора

Стоит понимать, что, если вы сделаете неправильный выбор высоты стола, это приведёт к тому, что вы будете испытывать дискомфорт при его использовании. Вы будете быстро уставать, мышцы будут находиться в напряжении.

При приготовлении пищи, а в честности нарезании продуктов, задействует примерно 40 мышц, а если вы будете это делать в неудобном для вас положении, когда столешница слишком высока, нагрузка на мышцы возрастает на 50%. В противном случае когда столешница, наоборот, низкая, повышается количество задействованных в работе мышц, а это приведёт к тому, что вы очень быстро устанете.

ВАЖНО. Правильный подбор высоты кухонного стола станет залогом его комфортного использования. Вы избежите вероятности быстрой утомляемости и болей в спине. Обязательно ориентируйтесь на свой рост при выборе этой мебели.

setafi.com

Высота стола, стандартные значения с учетом всех членов семьи

Чтобы работа за столом была удобной, не доставляла неудобств, дискомфорта обязательно нужно учитывать его высоту. От этого параметра будет зависеть комфортное применение этого предмета мебели. Стандартная высота стола должна соответствовать под средние показатели взрослого и ребенка. Стоит рассмотреть особенности этого параметра для каждой разновидности этих изделий подробнее.

Высота стола в зависимости от назначения

Почему параметры стола так важны для человека. В первую очередь стоит учитывать ни форму, конструкцию, механизмы, материал этого изделия, а именно его параметры. Эти показатели обеспечивают удобство использования, а также предотвратят различные нарушения позвоночника. Размер рабочего стола предоставляет важное значение. От него зависит удобство, необходимый уровень положения тела, особенно спины. При недостаточной высоте, человеку во время рабочего процесса придется наклоняться вперед, сутулиться, что приведет к появлению искривления позвоночника, неприятных ощущений в области спины. Этот параметр важен для взрослых, для детей. Но стоит брать во внимание то, что для каждой разновидности изделий с учетом назначения параметры могут быть разными.

Кухонный

Высота кухонного стола напрямую зависит от параметров человека. Чем будет больше число роста, тем выше будет находиться область рабочей поверхности.

Стандартная высота кухонных столов стола высчитывается по схеме:

• если рост человека приближается к числу 150 см, то стол подойдет от 75 до 76 см. Если человек обладает средним ростом, то чтобы нормально разместиться за мебелью с этими параметрами придется сложиться почти в два раза;
• при 150-160 см наиболее подходящим будет изделие с 80-82 см от поверхности пола;
• параметры 160-180 см являются общим стандартом. На эти показатели ориентируются многие производители при изготовлении кухонных мебельных изделий. Тут размеры мебели будут составлять 87-90 см. Эти показатели являются наиболее подходящими, они обеспечивают удобный рабочий процесс на кухне для мужчин и женщин;
• если же показатели роста превышают стандартные рамки, тогда мебель можно сделать на заказ. Обычно при размере человека 185 см или 200 см изготавливают кухню со столешницей в 1 метр.

Высоту кухонной мебели необходимо подбирать так, чтобы за ней было комфортно работать всем членам семьи. Конечно, под каждый показатель роста подобрать невозможно, но можно высчитать средний.

Если размер роста у жены составляет 150 см, а у мужа 190 см, то средний показатель будет составлять 170 см. А для человека с этими показателями наиболее удобно будет работать за столом с 85-87 см. Но жене придется большее время проводить на кухне, лучше это число можно сдвинуть вниз – 80 см.

Письменный

Высота письменного стола для взрослых и ребенка отличается. Выбирая изделие этого вида, стоит в первую очередь учесть, для кого именно приобретается эта мебель – для взрослого или для ребенка.

Если для ребенка уже изготавливаются специальные предметы мебели, размеры которых можно регулировать самостоятельно, то для взрослых дело обстоит совсем по-другому. В первую очередь стоит учитывать телосложение человека, его размеры, рост. Выбор мебели стоит делать с учетом всех этих показателей. Человек за изделиями этого вида в первую очередь должен себя чувствовать удобно.

Помимо высоты обязательно нужно учитывать длину и ширину. Длина и ширина должны подходить под стандартные параметры. Если эти показатели будут меньше необходимых, то пользователь будет ощущать большие неудобства, которые могут негативно отразиться на здоровье его опорно-двигательного аппарата.

Комфортабельность письменных изделий напрямую зависит от размеров. Необходимо правильно подобрать высоту в зависимости от размеров человека. Согласно «Модулору», который был разработан французско-швейцарским архитектором и дизайнером Ле Корбюзье выявлены необходимые пропорции:

• согласно показателям среднего роста людей всей земли, а это примерно 175-183 см, размерный ряд письменных изделий считается оптимальным от 700 мм и до 800 мм;
• для 150-160 сантиметров будет оптимальными изделия с 60 сантиметрами;
• если рост составляет выше среднего – 190-200 см, то в этих ситуациях придется делать мебель на заказ с 85-90 см.

Компьютерный

Важно выбрать мебель с правильным размером. Это качество обеспечит удобство при работе за этой мебелью, за ней приходится проводить длительный период. Если он будет недостаточным, то человеку придется постоянно поддаваться вперед, будет создаваться большое напряжение на спину. А если будут большие показатели, то сидящему придется постоянно поднимать вверх голову, что может оказать негативное воздействие на область спины.

Основные требования к компьютерной мебели:

• во время нахождения за этим изделием спина должна быть в ровном положении, а плечи расправлены в стороны;
• предплечья должны располагаться на поверхности стола;
• область плечевого пояса не должна быть в приподнятом состоянии;
• рабочая поверхность должна находиться на уровне солнечного сплетения;
• ноги следует согнуть под прямым углом, они должны располагаться на полу.

Если в точности соблюдать все эти требования, то можно предотвратить различные нарушения позвоночника, искривления, деформации, которые часто бывают основными причинами появления серьезных заболеваний. А вот как добиться соблюдение этих требований? Есть ли определенные стандарты. Все дело в параметрах это мебели, именно от них и зависит здоровье спины, позвоночника и удобство.

Стандартная высота компьютерного стола высчитывается в зависимости от роста человека. Во многих мебельных магазинах продаются изделия со стандартной высотой – 75 см. Этот показатель рассчитан на средний рост 170-175 см.

Для обладателей меньшего или наоборот большего роста данные изделия будут неудобны. В этих ситуациях стоит сделать компьютерную мебель на заказ или самостоятельно. Показатели будут отличаться – для размера человека от 1,5 до 1,6 метра будет составлять 65-70, для 1,85-2 метра 80-85.

Обеденный

Обеденная зона должна быть удобна во всем, при приеме пищи не должно возникать неудобств, дискомфорта, напряжения. При нахождении человека за обеденным столом, в первую очередь он должен ощущать полное расслабление всего тела, оно должно отдыхать. Выбирая высоту мебели, обязательно учитывается рост человека.

Чтобы сидящий ощущал полное удобство необходимо, чтобы размер был 700-750 мм. Это число считается самым оптимальным, он подходит для обладателей роста 1,65 метр. Средняя высота обеденных изделий от пола до поверхности изделий составляет от 72 до 78 сантиметров.

Чтобы рассчитать среднюю высоту под параметры конкретного человека можно использовать формулу:

Показатель высоты стола = рост человека * 75/165, где

75 сантиметров – высота мебели;

165 сантиметров – средний показатель человека.

Если вы имеете показатель роста 170 см, то тогда формула высчитывания обеденного изделия будет вычисляться так:

170 * 75/165 = 77,3.

Детский и для школьников

Подобранный стол для школьника должен быть удобным, комфортным, а главное, во время работы за ним у ребенка не должно оказываться напряжения на спину, позвоночник. В противном случае может появиться процесс искривления, деформации позвоночника. А ведь ребенку за этим предметом приходится проводить длительное время, выполняя домашнее задание. Поэтому стоит учитывать высоту стола для ребенка.

Чтобы узнать высоту детского стола, для начала нужно определить рост ребенка. Показатели стола для первоклассника и подростка можно узнать из таблицы ниже.

Обязательно при выборе детской мебели нужно учитывать размеры, именно от них зависит дальнейшее полноценное развитие ребенка. Стоит помнить, что у ребенка растущий организм, поэтому в этот период необходимо создать все необходимые условия для его комфорта.

Стоит запомнить важные правила, за счет которых помогут подобрать комфортную мебель для детей:

• при посадке на стул у ребенка поверхность ступней должна находиться на напольном покрытии, а вместе между голенью и бедром должен образовываться прямой угол;
• необходимый уровень глубины стула можно определить по следующему критерию – поверхность сидения стула не должна впиваться в область подколенных суставов;
• параметры расстояния между коленями и столешницей должны быть не менее десяти-пятнадцати сантиметров;
• точный уровень расстояния от глаз до мебели должен равняться расстоянию от кончиков пальцев до локтя ребенка.

Правила выбора высоты

При выборе мебели важно учитывать много разных критериев, но размер высоты должен быть на первом месте, независимо от того какой предмет приобретается – письменный, рабочий, офисный.

Ряд правил при выборе стола:

• если необходимо приобрести кухонный гарнитур для готовки, то в этом случае лучше придерживаться стандартных параметров – 80-85 см. Этот показатель является самым популярным, с его поиском не возникнет проблем, да и за ним будет комфортно людям с абсолютно любым ростом – от 1,5 до 2 метров;
• если нужен письменное изделие, а рост выше или ниже среднего, то тогда лучше прибегнуть к услугам мебельщиков. Такие модели можно выполнить на заказ. Правильно рассчитайте размеры согласно формуле – рост *75/165 см;
• обязательно подберите стулья – оптимальной высотой стула считается 42 см. Для Высоких людей – 45 сантиметров, для маленьких – 40 сантиметров;
• если приобретается мебель для ребенка или ученика, то в этих ситуациях к высчитыванию стоит отнестись ответственно. Для детей показатели параметров этих изделий особенно важны. Они зависят от возраста и роста. Отличным вариантом будут изделия с регулируемыми параметрами.

Выбор столов – это сложная задача, которая требует учитывать все необходимые показатели. Высота этих изделий должна стоять на первом месте, потому что именно от нее будет зависеть комфорт, удобство при работе. Важно чтобы человек себя ощущал комфортно, не должно быть ощущения напряжения, дискомфорта, тяжести, усталости. Поэтому стоит правильно рассчитать параметры этих предметов интерьера.

Видео о столах с регулируемой высотой

На видео можно увидеть обзор столов с возможностью регулирования высоты.

www.abkhazeti.ru

высота шкафов, стола и столешницы от пола

Эргономика занимается оптимизацией рабочих мест в целях обеспечения максимальной эффективности труда. Если брать шире, отвечает за удобство и комфорт. Эргономичная кухня должна позволять хозяевам готовить едус минимальными затратами времени, не уставая физически. И, конечно же, без риска получить травму. Приходится учитывать технологии приготовления пищи, понимать особенности физиологии и психологии человека. Универсальная эргономика кухни и создание индивидуальной комфортной обстановки для конкретного человека либо всей семьи — тема нашей статьи.

Существуют общепринятые правила проектирования мебели, с их помощью можно создать окружение, в котором любой человек будет ощущать себя более-менее комфортно.Но люди отличаются, они по-разному ведут быт, обладают присущими только им физическими данными и привычками. Стандартное решение, считающееся удобным, отнюдь не всегда будет наилучшим для конкретного человека. Обустраивая собственную кухню, стоит задуматься о том, какименно вы готовите пищу. И как могли бы усовершенствовать и облегчить этот процесс, если бы обстановка была организована по-иному. Индивидуальный эргономичный дизайн — не роскошь, а путь к сокращению затрат времени при готовке, сбережению здоровья и созданию хорошего настроения.

Эргономичная кухня удобна, позволяет готовить пищу быстрее и при этом не уставать

Основа эргономичной кухни — удобная планировка и расстановка мебели, учитывающая технологию приготовления пищи.Готовим мы в основном так: вынимаем из холодильника кусок мяса (рыбу, овощи), моем (чистим), режем (крошим), кладём на сковородку (в кастрюлю, на противень). Путь большинства продуктов: холодильник — мойка — разделочная доска — плита. Нужно лишь расставить кухонное оборудование и мебель, не перепутав их последовательность. Если в линейной кухне поставить между холодильником и мойкой плиту, хозяйка навеки обречена на лишние манипуляции, что непременно вызовет неудобство и раздражение.

Не имеет значения, в какой конфигурации будет расставлена мебель. В одну линию, Г-образно или буквой П. Главное, соблюсти технологически обусловленную последовательность в расположении оборудования

Что касается размеров зон: чем больше, тем лучше. Большой холодильник, мойка на два отделения с «крылом», зона подготовки (разделки) продуктов протяжённостью 90-120 см и полно размерная кухонная плита — идеальное решение. Увы, в отечественных условиях размеры помещения ограничивают полёт фантазии. У обитателей «хрущёвок»и выбора-то нет: холодильник при условии размещения стола нередко приходится выносить в коридор или прихожую, ведь в кухне площадью 6 м2 для него просто нет места.

Функциональная планировка кухонной мебели должна соответствовать технологии приготовления пищи

Варианты расстановки мебели и техники в стандартной кухне площадью 12 м2

При планировании кухни необходимо учитывать рекомендации как по высоте отдельных элементов мебели, так и по ширине проходов

Оптимальная длина рабочей зоны ↑

Посчитаем, какова должна быть, на наш взгляд,удобная длина кухонного фронта. Он будет состоять из следующих элементов:

• Стандартный холодильник — 60 см.
• Мойка — 80 см. Меньшая (60 см) будет не столь удобна. «Корыто» займёт около 35-40 см, а оставшиеся для «крыла» 20-25 см будут слишком малы. Крыло мойки используется не только для складирования немытой посуды, но и для предварительной подготовки продуктов. Не стоит располагать мойку вплотную к холодильнику, желательно отступить хотя бы 10 см.
• Зона подготовки (разделки) продуктов — от 90 см.
• Плита стандартных размеров — 60 см.

В итоге мы набрали 300 см. Это почти соответствует возможностям современных квартир или «брежневок» повышенной комфортности, если мебель расставить Г-образно.  Можно «поджаться», уменьшив ширину разделочной зоны, расстояние от плиты до холодильника.Можно обойтись 50-сантиметровой плитой.

Один из возможных вариантов распределения элементов рабочей зоны кухни. Тем, кто готовит дома много, рекомендуем сделать зону подготовки продуктов значительно шире, чем на схеме. Уж лучше отказаться от отдельной зоны для дополнительной бытовой техники, поставив чайник и кофеварку между мойкой и плитой. При необходимости технику можно будет переставить, освободив место для «большой» готовки

Роль дополнительного или основного места для готовки может играть «остров», если, конечно, для него найдётся место. Остров должен иметь такую же высоту, как основная рабочая зона. При достаточных габаритах готовить на нём чрезвычайно удобно, но при переносе продуктов от острова к мойкеили плите обязательно что-нибудь упадёт или прольётся на пол.

Кухонный остров может одновременно служить рабочей поверхностью, обеденным столом и барной стойкой. Высота его должна быть такой же, как у столешницы

Если места не хватает ↑

Что делать хозяевам малогабаритных квартир, где места для полноценной кухонной мебели и техники катастрофически не хватает, а улучшающую перепланировку сделать не получается? Предложим следующие решения:

• Разместить холодильник за пределами кухни: в прихожей или коридоре. Если там, конечно, найдётся для него место. Это позволит установить полно размерные плиту и мойку, останется достаточно места для подготовки-разделки и кухонного стола на двух-трёх человек. Правда, в большой семье хозяйка, активно занимающаяся кулинарией, со временем может пожалеть о сделанном выборе, пробираясь с кастрюлями по узкому коридору мимо мужа, детей и собаки к холодильнику.

Расстановка мебели в крохотной квартире — всегда поиск компромисса. В данном случае при планировании кухни «пожертвовали» гардеробом в прихожей, поместив туда холодильник. Это позволило хоть немного расширить рабочую поверхность кухни и поставить обеденный стол не для двух, а для трёх человек

• Использовать кухонный стол для большой готовки.Небольшого участка в 30-40 см на рабочем фронте хватит для приготовления завтрака. Если в это время за обеденным столом никто не сидит, он — удобное и большое по площади место для разделки и нарезки продуктов, замешивания теста, выполняющее роль кухонного «острова». Однако следует учесть, что высота стандартного стола для завтраков и обедов — 70-72 см и стоя работать за ним будет крайне неудобно. Готовить сидя понравится не всем, а для работы стоя комфортнее, когда высота стола идентична уровню кухонной столешницы (90-95 см). Стулья стандартной высоты для такого стола не подойдут, нужны модели средней высоты.

Помещение небольшое, места для полноценного обеденного стола не хватило. Вместо этого установили полубарный стол, являющийся продолжением столешницы

Для стола, который по высоте идентичен столешнице, не подойдут ни обычные низкие, ни слишком высокие барные стулья. Придётся подобрать стул промежуточной высоты — они есть в продаже, но в меньшем ассортименте. Подойдут барные стулья с сиденьем регулируемой высоты

• «Холостяцкая кухня» предполагает более свободное планирование и распределение элементов рабочей зоны. Обычно в помещении одновременно находятся один-два человека,в процессе приготовления пищи вокруг не снуют многочисленные домочадцы. В «холостяцкой кухне» можно вообще пожертвовать стандартным обеденным столом в пользу стильной барной стойки, которая послужит дополнительной рабочей площадью. Стол или стол-стойку можно установить под окном, это высвободит центр малогабаритной кухни.

Стол-подоконник позволяет нормально позавтракать, но практически не занимает места

• Получить большую функциональность на малой площади поможет трансформируемая мебель. Помимо раздвижных столов, существуют выдвижные и откидные.

На этой небольшой и очень узкой кухне помещается только выдвижной обеденный стол, который после принятия пищи полностью прячется под столешницу

Внутри стола-трансформера (длина варьируется от 20 до 150 см) помещается полный комплект складных стульев

Откидной стол в сложенном состоянии вообще не занимает места в помещении

Многие производители кухонной мебели предлагают выдвижные разделочные доски.

Не хватает места при большой готовке — увеличьте рабочую поверхность кухни, выдвинув дополнительную разделочную доску

• В цоколь тоже можно встроить выдвижные ящики, сложив туда нечасто используемые вещи.

Обычно неиспользуемый резерв для хранения утвари — цоколь, куда тоже можно встроить выдвижные ящики. Они должны быть заглублены относительно основного фасада кухни на 6-10 см

Оптимальная высота рабочей поверхности ↑

Неправильный выбор высоты столешницы чреват перенапряжением мышц спины и, как результат, чрезмерной усталостью и постоянными болями в пояснице. Высота рабочей поверхности кухни должна определяться индивидуально, в соответствии с ростом хозяев квартиры или дома.

В соответствии с отечественными нормами, по которым до сих пор производится типовая мебель, высота столешницы на кухне должна составлять 85 см. Но ГОСТ разрабатывался в 60-е годы прошлого века, когда средний рост советских женщин был 157 см. Сегодняшние дамы «подросли» почти на 10 см, а молодое поколение продолжает вытягиваться ещё выше. В наше время не брезгуют готовкой и мужчины, чей среднестатистический рост — 175 см. Низкая «бабушкина» кухня большинству современников уже не подходит.

При определении удобной высоты рабочей поверхности кухни необходимо учитывать различия людей по росту

К счастью, архитектура современной кухонной модульной мебели даёт возможность установить рабочую поверхности кухни на удобной для конкретной семьи высоте. Большинство европейских производителей изготавливает шкафчики нижнего яруса высотой 72 см. Толщина столешницы — 3-4 см. Высоту рабочей зоны устанавливают за счёт правильного подбора опор, высота которых колеблется от 10 до 18 см. При этом опоры имеют регулируемую конструкцию, которая позволяет увеличитьеё высоту ещё на 2 см. Получаем минимальную высоту в 85 и максимальную в 96 см с возможностью выставить любое значение в пределах этих параметров.

Стандартные ножки для кухонной мебели имеют диапазон регулировки в 2 см

Как правильно выбрать высоту кухонной столешницы для конкретного человека? Рекомендуем сделать несложное антропометрическое измерение. Стоя, согнуть руку в локте под прямым углом. Плечо вертикально, предплечье строго горизонтально. Ладонь раскрыть и направить вниз. Измерить расстояние от пола до ладони. Отнять от полученного значения 10-15 см. Это и будет диапазон высоты кухонной столешницы, на которой этому человеку будет удобно готовить.

Эргономичную высоту рабочей поверхности лучше определять не столько по росту, сколько по расстоянию от пола до локтя. Оптимум лежит в диапазоне 10-15 см ниже локтевого сгиба

Выше столешница — больше места для утвари ↑

Не хватает места для складирования кухонной утвари? При высокой столешнице дополнительное пространство можно найти, сделав нижние шкафчики выше стандартной величины. К примеру, при высоте рабочей зоны 94 см и столешнице 4 см можно установить низкие 10–сантиметровые ножки. Остаётся 80 см, что на 8 см больше стандартной величины. Если мебель не типовая, а делается на заказ, изготовить шкафы увеличенной высоты несложно и это незначительно скажется на их стоимости. Единственное ограничение — не получится использовать с нетиповыми шкафами типовые филёнчатые дверки. Нужно помнить, что цоколь должен западать относительно фронта примерно на 8 см, чтобы не упираться в него ногами.

Разновысокая рабочая поверхность ↑

При определении высоты рабочей поверхности можно столкнуться с двумя проблемами:

1. Рабочая поверхность, высота которой наилучшим образом подходит для разделки и мойки посуды, окажется неудобной для манипуляций со сковородой на встроенной плите. Особенно, если варочная поверхность газовая. С учётом высоты сковороды и решётки над горелкой (в сумме6-10 см), домашнему повару придётся слишком высоко поднимать локоть, чтобы помешивать и переворачивать содержимое. Если готовить таким образом приходится часто, могут возникать боли в руке и позвоночнике. Выход — опустить примерно на 8 см уровень столешницы в зоне размещения варочной поверхности. Или установить стоящую отдельно плиту на соответствующей высоте. К сожалению, подобное решение возможно лишь при условии достаточно просторной кухни.

С точки зрения эргономики правильно, когда участок столешницы с встроенной варочной поверхностью расположен ниже основной рабочей зоны. Подобное решение можно реализовать лишь в большой кухне с протяжённым фронтом

2. Не получится подобрать идеально удобную высоту столешницы, подходящую для всех членов семьи, увлекающихся кулинарией,если они заметно отличаются ростом. Придётся идти на компромисс, в результате чего низким людям будет высоковато, а высоким — низковато.Решает эту проблему установка кухонных шкафчиков на трансформируемые (регулируемые с помощью электромоторчиков либо пневматических механизмов) опоры. Нажал кнопочку — и столешница, а вместе с ней мойка и плита опустились или поднялись на удобный для «дежурного по кухне» уровень. Фантастически удобно, но пока что весьма недёшево. Впрочем, «продвинутые» технологии дешевеют. Офисные столы-трансформеры уже перешли из разряда эксклюзивной экзотики в стандартное оснащение современного рабочего места. Надеемся, через несколько лет до приемлемого уровня снизятся цены и на автоматически регулируемые по высоте кухни.

Сложно (можно, но, опять-таки, дорого) сделать герметичным примыкание регулируемой по высоте столешницы к стене, поэтому на опорах с подъёмными механизмами чаще устанавливают кухонные «острова». Для встроенных газовых плит и моек выпускают специальные гибкие подключения.

Регулируемая по высоте с помощью сервоприводов рабочая поверхность — уже не диковинка, такие механизмы продаются в России

Трансформируемая по высоте столешница хороша и тем, что на ней одинаково удобно изучить рецепты выпечки (нужно поднять стол повыше), замешать тесто (установить в среднее положение) и раскатать его скалкой (опустить ниже)

Несколько рекомендаций, как сделать нижние шкафы эргономичными:

• Для хранения относительно небольших вещей удобнее использовать не полки, а выдвижные ящики — не придётся опускаться на карачки, чтобы вынуть вещи из дальних углов. На полках есть смысл хранить крупную кухонную технику, наподобие аэрогриля, и, возможно, тяжёлые стопки тарелок. Чем чаще используются предметы, тем выше их следует размещать.

Хранить некрупные вещи удобнее в выдвижных ящиках. Сыпучие продукты, помещённые в прозрачные ёмкости, займут меньше места и будут легкодоступны

Кастрюли-сковородки тоже практичнее размещать в выдвижных ящиках

• Бутылки и схожие по габаритам вещи удобнее всего хранить в узкой выдвижной корзине поближе к плите.

В узкой выдвижной корзине бутылки и высокие банки всегда под рукой

• Желательно, чтобы ширина дверки распашного шкафа, особенно расположенного под мойкой, была не менее 40 см. Иначе доставать что-либо будет неудобно, тем более сложно обслужить слив мойки. Ширина шкафа (и дверки) под мойку с расположенным под ней фильтромне должна быть меньше 60 см.

Чем шире дверка в шкафу под мойкой, тем легче обслуживать установленное в нём оборудование

• Выступающие вперёд модные минималистичные мебельные ручки смотрятся эффектно, но на нижних шкафчиках они не очень удобны, особенно в зоне разделки и мойки. Взрослый во время готовки будет упираться бёдрами в их края, а расшалившийся ребёнок может получить шишку на лбу.

Ручки-рейлинги необычайно красивы, но они будут упираться хозяйке в живот и бедра во время мытья посуды. Заигравшийся ребёнок может стукнуться головой о край такой ручки

Скрытые кухонные ручки, представляющие собой горизонтальные прорези в дверках, травмобезопасны

Стандартное расстояние, на котором верхние шкафы раньше рекомендовалось располагать над уровнем столешницы, — 50 см. Однако сегодня многим полуметровый просвет кажется недостаточным и шкафы вешают выше, в 60-65 см от рабочей поверхности. Несомненно, это удобнее, особенно когда на столешнице располагается техника: электрочайник, кухонный комбайн и т.д. Однако следует учитывать, что из-за слишком высокой навески шкафчиков зона доступа в них без стремянки уменьшается.

Распашные дверки верхних шкафов со стандартными петлями, открывающимися под углом 90º или чуть больше, потенциально травмо опасны. Увлекшись процессом приготовления пищи, легко не заметить открытой двери и стукнуться об её угол, получив шишку или, ещё хуже, фингал под глазом. Безопасны, если ими правильно пользоваться, распашные дверки, снабжённые петлями полного открывания, позволяющими распахнуть дверку на угол до 180º. Открытая полностью дверь не торчит вперёд,она параллельна фронту. Правда, она перекрывает соседние шкафы, поэтому открыть рядом расположенные двери невозможно. Впрочем, необходимость в этом возникает нечасто. Наш совет: если в верхних шкафчиках предусмотрено открывание дверей в сторону как минимум стоит оснастить специальными петлями сушку — ей пользуются чаще всего.

Специальная петля позволяет распахнуть дверку на угол 180º, благодаря чему она располагается параллельно шкафам, а не торчит перпендикулярно мебельному фронту

Другой травмобезопасный способ открытия дверок — вверх. Они могут распахиваться или сдвигаться. Сдвижные почти не выступают относительно плоскости фасадов, стукнуться о них невозможно. Распашные следует располагать так, чтобы они находились выше головы домашнего повара.

Верхние шкафы, оснащённые распашными дверками (1) потенциально травмо опасны. Можно набить шишку и об открывающуюся вверх распашную дверку (2), если она расположена ниже макушки. Безопасны сдвижная (3), откидная (4) и складная (5) открывающиеся вверх дверки

Если высота верхних шкафов превышает 60 см, открывающуюся вверх дверь лучше сделать складной. Недостаток открывающейся вверх дверки: чтобы закрыть её, приходится высоко тянуться за ручкой, что неудобно для низкорослого человека.

Складывающиеся вверх дверки верхних шкафчиков — самый практичный и безопасный тип открывания. Если не пожалеть денег и заказать механизм с электроприводом, шкаф можно сделать сколь угодно высоким, ведь закрываем-открываем мы его, просто нажав на кнопочку

Высота верхних шкафов ↑

Распространены верхние шкафы трёх типоразмеров:

• Низкий шкаф — 60 см.
• Стандартный — 72 см, что равно высоте нижних шкафов.
• Высокий — 92 см.

Многие производители предлагают шкафы и иных габаритов. При изготовлении мебели по индивидуальному заказув доме с высокими потолками можно сделать верхние шкафы ещё выше. Однако, если в них будет храниться тяжёлая посуда, рациональнее повесить два ряда шкафчиков. Так надёжнее. Нижний ряд шкафов с открывающимися вверх дверками должны иметь такую высоту, чтобы человек без проблем мог дотянуться до ручки.

Номенклатура распространённых стандартных дверок к шкафам. При наличии места есть смысл использовать верхние шкафчики высотой 92 см

Счастливые владельцы квартирс высокими потолками могут навесить верхние шкафчики в два ряда

Открытые полки против шкафов ↑

С точки зрения эргономики, у повара во время готовки всё необходимое должно находиться под руками. Список нужных инструментов, посуды и ингредиентов для приготовления блюда может быть велик. Одних пряностей, расфасованных по мелким баночкам, может набраться с десяток. Соль, перец, разделочная доска, всякие лопатки-скребки, чай и кофе нужны практически при каждом приготовлении и приёме пищи, если хозяева не питаются замороженным фаст-фудом, разогреваемым в микроволновке. Несколько раз в день доставать всё это из закрытого шкафа и прятать обратно — сомнительное удовольствие. На наш взгляд, гораздо удобнее держать часто используемую утварь на открытых полках. Всё перед глазами, и даже если вещь не поставлена на своё место, её легко найти.

Открытые полки, рейлинги и крючки обеспечивают быстрый и лёгкий доступ к часто используемым предметам

Адепты рафинированного минималистического стиля в интерьере предпочтут после каждого мытья посуды вытирать насухо мойку и прятать в шкаф моющее средство, губку и салфетки, не говоря уж о прочих вещах. Но для большинства людей комфортней будет пользоваться открытыми полками и стеллажами для мелких предметов. Более широкому распространению «открытого верха» мешают две причины. Первая: содержимое полок придётся содержать в порядке и периодически протирать. Впрочем, нечасто, при условии, что в помещении установлена хорошая вытяжка. Вторая причина: отсутствие традиций, «советские» кухни оснащались глухими шкафчиками.

На кухне известного дизайнера Артемия Лебедева сверху нет закрытых шкафчиков, только открытые полки

Мойку советуем выбирать с большой чашей, чтобы туда свободно помещалась самая большая кастрюля, имеющаяся в доме.

Размеры чаши мойки должны позволять помыть самую крупную посуду, имеющуюся в вашем доме

Очень удобны боковое «крыло» и вторая, маленькая, чаша. Если для них хватит места.

Боковое крыло послужит дополнительной разделочной поверхностью. Дополнительная чаша — необязательное, но удобное оснащение

При наличии системы фильтрации воды следует убедиться, что мойка позволяет установить второй кран для очищенной воды, если не хочется приобретать недешёвый смеситель с переключателем. Под краном с низкорасположенным изливом неудобно мыть посуду большого размера, а от высокого смесителя при мытье мелкой посуды разлетаются брызги. Оптимальный, но недешёвый вариант — смеситель с выдвижным изливом.

Выдвижной излив на кухонном смесителе не только сделает мытьё посуды более комфортным, но и сократит расход воды

Рекомендуем приобретать мойку с донным клапаном, позволяющим перекрыть слив поворотом ручки. Клапан удобней затычки, а в связи с подорожанием услуг ЖКХ посуду экономичнее мыть, предварительно замачивая. Да и быстрее.

Мусорное ведро принято хранить у нас под мойкой. Открыли дверку нижнего шкафа, достали ведро, выбросили мусор, закрыли. Будет проще, если ведро повесить на дверку — меньше движений.

Недорогое, но удобное мусорное ведро, монтируемое на дверку шкафа. Открываем дверку — крышка ведра поднимается, закрываем — опускается. Никакого запаха

Оптимальный вариант размещения «мусорки» — встроенный, под рабочей поверхностью. В столешнице делают отверстие, под ним размещают ёмкость для мусора. Отверстие и ёмкость закрывают плоской крышкой. Можно приобрести мойку с встроенным мусорным ведром, это ещё удобнее. Наличие измельчителя на канализационном сливе значительно снизит объём отходов и почти устранит «аромат» отходов. Увы, продвинутые системы сбора и удаления мусора стоят недёшево.

Самая удобная «мусорка» — встроенная в столешницу. Вынимается легко — вверх.

Про расстановку основных элементов оборудования на плане помещения мы рассказали. Несколько советов по выбору и размещению кухонной техники:

• Если кухонный фронт имеет Г-образную конфигурацию, бытовую технику, расположенную на столешнице (СВЧ, электро чайник, кофеварка), рациональнее поставить во внутренний угол, который использовать для готовки проблематично.
• Весьма удобное решение — размещение духового шкафа в высоком шкафе-колонне на высоте 65-80 см от пола. Наблюдать за процессом готовки, загружать и выгружать противни, не сгибаясь, гораздо удобнее. К сожалению, в небольшом помещении сложно найти место для «колонны».

Пользоваться духовкой, установленной в высоком шкафу на высоте 65-80 см, намного удобнее, чем под столешницей в стандартном варианте

• Традиционная вытяжка каминного типа хорошо справляется с удалением кухонного чада, однако опасно выступает вперёд. Можно набить шишку, пытаясь заглянуть в кастрюлю. Этим же недостатком страдают и вытяжные устройства, встроенные в мебель. А вот наклонная вытяжка абсолютно безопасна, она не торчит над плитой на уровне головы. Кстати, минимальная высота подвеса вытяжки над электроплитой — 65 см, над газовой — 75 см.

Эргономичная наклонная вытяжка удаляет кухонный чад не хуже традиционных «колпаков», но почти не выступает над плитой

• Процесс приготовления или разогрева пищи в СВЧ-печи проще контролировать, когда её прозрачная дверца установлена ненамного (около 20 см) ниже уровня глаз. Оптимальные места для микроволновки — в «колонне» над духовкой либо на нижней полке верхнего шкафа. А владельцы тесных хрущёвок могут найти место для печки на подоконнике.

Микроволновку желательно размещать так, чтобы, стоя, видеть через стеклянное окошко процесс приготовления пищи

В советские времена обеденный стол должен был иметь высоту 70 см, это соответствовало физическим характеристикам человека 60-ых годов. И сегодня многие предприятия изготавливают мебель по этим стандартам. Но людям ростом выше 160 см такая высота уже маловата. На сегодняшний день обеденные столы в странах ЕС в основном имеют высоту 72-76 см, а в США уже 74-78 см. На отечественном рынке можно найти мебель различных параметров.Не редкость — столы на регулируемых на несколько сантиметров опорах.

На частной кухне можно встретить ещё два типа столов: полу барный и барный. О первом мы уже упоминали, его делают в уровень со столешницей (85-95 см) и используют как для приёма пищи, так и в качестве дополнительной рабочей зоны. Высокая барная стойка (как в общественных барах) имеет высоту 120-125 см, но дома она может быть чуть пониже.

По ширине на одного человека, сидящего за столом, рекомендуется отвести пространство в 60 см. Соответственно, на двоих — 120 см. Меньше 50 см на человека делать не имеет смысла, слишком тесно. Рекомендуемая минимальная глубина стола, по обеим сторонам которого сидят люди — 80 см.

Рекомендуемые габариты обеденных столов

Стулья необходимо выбирать соответственно столу. При условии, что толщина столешницы вместе с ребром жёсткости не превышает 10 см, сиденье стула должно быть ниже верха стола примерно на 30-35 см для стандартного обеденного стола, на 28-33 см для полубарного и 23-27 см для барного. Стул для высокой барной стойки обязательно должен иметь опорную перекладину для ног.

Рекомендации по выбору стула для различных типов кухонных островов и барных стоек

Обеденные и барные стулья с регулируемой высотой легко выставить в положение, удобное для конкретного человека и типа стола

Света много не бывает. Помимо общего освещения кухни, необходима яркая подсветка рабочей зоны и хорошее освещение над обеденным столом.

Умеренный общий свет и яркое освещение рабочей зоны — залог комфортной работы и сохранности зрения домашнего повара

Розетки: сколько их ни сделай, всё равно не хватает. Рекомендуем посчитать количество электроприборов, которые планируется установить на кухне и сделать на пару розеток больше. Следует не забывать также про телевизор и трубку телефонной системы, если таковые  планируются на кухне. Ставить телевизор на холодильник, как это часто делают, не стоит: можно шею свернуть, глядя на него со стула. Телевизоры сейчас плоские, лучше повесит на стену или разместить на столе.

Рекомендуемая схема размещения розеток на кухне. Розетки техники, располагающейся на столешнице — над зонами для приготовления и разделки. Розетки для встроенной техники лучше сделать в шкафу мойки или в цоколе, так к ним будет обеспечен доступ

Мы уже упоминали о безопасности, составной части эргономики. Если в доме есть маленькие дети, следует позаботиться, чтобы малыши не получали травмы. По возможности следует избегать острых углов при проектировании или выборе мебели.Можно использовать специальные приспособления, защищающие ребёнка от удара об острые предметы.

Мягкая накладка на угол стола убережёт расшалившегося ребёнка от травмы

Не следует забывать о том, что дети любопытны и обязательно залезут туда, куда им не разрешают:

«Детская» накладка на двери (слева) не позволит ребёнку проникнуть в «секретный» шкафчик, а стопор-тормоз (справа) не даст прищемить пальчик дверкой

Нельзя оставлять доступными электропровода, в расположенные низко розетки следует вставить блокирующие заглушки

Специальные защитные экраны на кухонные плиты, препятствующие ребёнку добраться до горячих кастрюль, продают не во всяком магазине, но родителям стоит поискать эту полезную вещь. Магнитный запор на холодильник (справа) тоже пригодится

Многие модели современной бытовой техники снабжены функцией блокировки включения, при котором дети могут нажимать кнопки и крутить ручки — ничего не произойдёт.

Надеемся, наши рекомендации будут вам полезны. В рамках статьи многие вопросы по эргономике и организации кухни остались незатронутыми. Рекомендуем на стадии проектирования мебели обратиться за советом к специалистам. Опытный дизайнер мебели или интерьера сможет подсказать много полезного и уберечь от ошибок. Удачи.

kitchenguide.su

Застолье по правилам

• Каталог домов

• Квартира
• Спальня
• Кухня
• Столовая
• Гостиная
• Ванная комната, санузел
• Прихожая
• Детская
• Мансарда
• Маленькие комнаты
• Рабочее место
• Гардеробная
• Библиотека
• Декорирование
• Мебель
• Аксессуары
• Загородный дом
• Ландшафт
• Системы хранения
• Коридор
• Уборка

• Фундамент
• Кровля
• Стены
• Окна
• Двери и перегородки
• Потолок
• Балконы и лоджии
• Внутренние конструкции
• Пол
• Водоснабжение и канализация
• Отопление
• Вентиляция и кондиционирование
• Газо- и энергоснабжение
• Освещение
• Сантехническое оборудование
• Безопасность и домашняя автоматика
• Бани, сауны, бассейны
• Строительные материалы
• Отделочные материалы
• Инструменты
• Техника
• Законы и финансы

www.ivd.ru

Высота кухонного стола — InteryerDizayn

Содержание статьи:

Выбор кухонного стола состоит из множества деталей, которые заключаются в подборе модели, расцветки, стиля и высоты изделия. Особенно для кухонного стола важен последний пункт, потому что каждый человек часть своей жизни проводит за завтраком, обедом, ужином и просто досугом на кухне. Какой же должна быть высота кухонного стола, чтобы он не доставлял дискомфорта и неудобства.

Многие неопытные продавцы мебельных магазинов могут вас уверять, что у всех кухонных столов высота является стандартной. Но на самом деле все обстоит иначе. «Стандартные» столы не могут подходить абсолютно всем, потому что по природе каждый человек разный по росту. Поэтому и к подбору кухонного стола каждому покупателю стоит подходить индивидуально.

Стандарты высоты столов для кухни

Решив приобрести для своей кухни столы нужной высоты, вы можете столкнуться с небольшой проблемой. Дело в том, что практически во всех мебельных магазинах вам станут предлагать кухонные столы стандартной высоты, потому что, во-первых, расположить мебель разной высоты в торговом зале будет просто нереально, а во-вторых, продать каждую единицу мебели будет также довольно сложно. Поэтому вам нужно знать о стандартных высотах кухонных столов. Стандартная высота кухонных столов рассчитывается из средних показателей роста человека, а именно 165 см.

Поэтому, купленный стол может вам вовсе не подходить, потому что он может быть слишком низким или наоборот — высоким. Зачем и как подобрать оптимальную высоту кухонного стола для разных процессов вам помогут дальнейшие советы, формулы и рекомендации в этой статье.

Зачем подбирать индивидуальную высоту кухонного стола

Неправильно подобранная высота кухонного стола может доставлять множество неудобств. К примеру, если обеденный стол будет слишком высок, то вам будет неудобно обращаться со столовыми приборами. Если же стол, за которым вы едите, будет слишком низким, то вы постоянно за обедом будете сутулиться. Оба случая будут вам приносить не только неудобства и раздражение  — они могут обернуться появлением разного рода заболеваний, к примеру, сколиозом и т. д.

Высота той или иной поверхности на кухне особенно важна для хозяек, потому что, к примеру, при нарезке овощей и других продуктов у женщины задействуются около сорока мышц. Если разделочная поверхность находится ниже необходимого уровня, то количество этих мышц возрастает на 50 %. А, если кухонные столы находятся выше необходимой высоты, то количество мышц не возрастает, а происходит просто увеличение нагрузки на них. И представьте, что задействованная группа мышц будет работать некомфортно и неправильно. Это можно сравнить с тем, что вы неровно весь день сидите за компьютерным столом. Ваша спина будет не просто болеть – длительное неудобное положение может сказаться на вашем здоровье и внутреннем самочувствии.

Как подсчитать оптимальную высоту стола и стула

Чтобы не прогадать с выбором стола с необходимой высотой, следующая формула поможет вам сделать самые правильные подсчеты:

Ваш рост * стандартная высота стола : стандартный рост человека = идеальная высота стола именно для вас.

Припустим, что ваш рост составляет 175 см. Стандартная высота стола обычно составляет  75 см, а средний рост человека — 165 см. Из этого получаем вот такую формулу 175*75:165=79.5. То есть, для вас идеальная и стандартная высота кухонных столов составляет 79,5 см от пола до края поверхности.

Во время покупки мебели для кухни стоит обращать внимание не только на высоту обеденного стола, а также и стула, потому что без него полноценный, удобный и комфортный обед не будет возможным. Как же подсчитать оптимальную высоту кухонного стула? Давайте разберемся. Если среднестатистическая высота кухонного обеденного стола составляет около 72-80 см, то высота обеденного стула от пола до сидения в среднем должна быть 40-45 см. Точный результат высоты кухонного стула можно вычесть с помощью следующей формулы. Для этого вам потребуется результат вычисления высоты кухонного стола. Получаем вот такую формулу:

Ваш результат вычисления высоты кухонно стола – 45 см (при условии, что у вас рост высокий) или – 42-43 см (при условии, что у вас средний рост) или – 40 см (при условии, что у вас маленький рост). Ели у вас среднестатистический рост, то у вас должна получиться вот такая формула и вот такой результат:

79,5см  – 43 см = 36,5 см. Это идеальная высота кухонного обеденного стула именно для вас.

Оптимальный вариант кухонной мебели для всей семьи

Итак, вы всё точно рассчитали и получили результат оптимальной высоты стола и стула для кухни именно для себя. Но как же быть с остальными членами семьи, рост которых может значительно отличаться от вашего? Если ваша семья состоит из домочадцев разного роста, которые еще будут расти, то вы можете просто купить стулья или столешницу с регулировкой высоты, что позволит использовать мебель несколько лет. А можно просто сделать расчет высоты стола для кухни для всех взрослых членов семьи, а именно вот таким образом:

Если рост супруга достигает 200 см, а жены 168 см, то вы получите вот такую формулу (200+168):2=184 см. Это вычисление будет результатом среднего роста человека из вашей семьи, по которому можно вычислять высоту кухонного стола, а затем стула.

Для маленьких членов семьи идеальным вариантом станут стулья, ножка которых регулируется по высоте под индивидуальный рост. Этот вариант будет актуален для многих случаев, к примеру, такие стулья могут отлично подойти для гостей с разным ростом. Комфорт гостей обязательно останется в их памяти, что только положительно скажется на вашем гостеприимстве.

Высота поверхностей для разных задач на кухне

Оказывается, что на кухне важна не только высота обеденного стола. Разделочная или рабочая поверхность также должна обязательно находиться на определенной высоте, которая вычисляется с учетом индивидуального роста человека. Но не только рост человека будет влиять на высоту поверхности для приготовления кушаний. Основных зон кухонного пространства на сегодняшний день существует пять видов. Это:

• Зона для замеса и разделки теста
• Варочная зона
• Зона для первичной обработки сырых продуктов
• Основное рабочее место, которое включает в себя зону сервировки и зону для остывания приготовленной еды
• Зона для мытья посуды.

Все эти поверхности для максимального удобства на кухне обязательно должны иметь свою высоту. Конечно, это не говорит о том, что каждая стандартная кухня должна включать в себя все эти зоны, но для тех кухонь, в которых эти поверхности есть, следующие показатели будут особо важны.

Высота поверхности, на которой замешивается и разделывается тесто, для среднестатистической высоты человека в 165 см должна составлять 70-82 см. Зона варки должна находиться на 80-85 см от пола. Третий вид зоны преимущественно нужно располагать на 82-87 см от пола. Основное рабочее место должно находиться на 85-87 см, а зона мытья посуды должна быть на 85-95 см от пола. На основе вот таких показателей инженеры рекомендуют приобретать кухонные столы с вот такой высотой:

• При росте человека 168 см высота разделочной поверхности должна находиться на 85 см от пола.
• От 168 см до 178 см высота столов должна быть на 89 см
• Если ваш рост достигает отметки 178-186 см, то и рабочая поверхность должна быть на уровне 91 см.
• При человеческом росте выше 186 см высота разделочной поверхности должна находиться на 94 см от самого низа.

Если ваш рост отличается от стандартных показателей в большую или меньшую сторону, то вам просто к показателям высоты той или иной поверхности нужно добавить разницу от вашего роста в сантиметрах или отнять её. Еще помните о том, что вам гораздо удобнее будет работать на кухне, если высота мойки будет на 10-12 см выше от высоты общей рабочей поверхности.

На сегодняшний день практически для всех рабочих кухонных столов установлена одна стандартная высота изделия – это 85 см. Но не всегда хозяйкам очень удобно разделывать продукты и готовить кушанья за такими столами удобно. А все потому, что просто была неправильно подобрана высота таких столов. Для решения такой задачи, как правильное установление высоты той или иной рабочей поверхности, можно купить отдельно стоящий стол, который можно при необходимости поднять или опустить. Такая модель кухонного стола является одной из последних новинок, которая стремительными темпами завоевывает спрос и популярность благодаря удобству использования.

Если же на вашей кухне все поверхности располагаются на одном уровне, то узнать, какая должна быть высота кухонного стола (рабочей поверхности), можно следующим образом – согните руку в локте и проследите за тем, чтобы рабочая или разделочная поверхность находилась на 15 см ниже от края вашего локтя. Просто отсчитать данную высоту вам поможет собственный кулак – его средняя высота достигает 7 см, поэтому вам понадобятся два кулака. Помните, что высота варочной поверхности никогда не должна быть привязана к высоте остальных столов на кухне.

Выбрать в свою кухню кухонный гарнитур, обеденный стол или рабочую поверхность нужной высоты вам будет непросто, потому что в мебельных магазинах вся продукция предлагается в стандартных размерах практически с одинаковой высотой. Кухонную мебель с нужными габаритами и высотой можно сделать на заказ. Покупка будет затратной, но весьма полезной для вашего психологического, физического здоровья и общего самочувствия, потому что работа за мебелью нужных и подходящих параметров будет приносить только хорошие ощущения и позитивное настроение.

interyerdizayn.ru