Каких размеров бывают вытяжки

Вытяжка на кухне — это чистый воздух, приятные запахи, возможность проводить в помещении долгое время, не опасаясь высокой влажности, частиц дыма, капель жира и других вредных примесей. Это яркое регулируемое освещение варочной поверхности и кухни в целом. И, кроме всего прочего, это элемент дизайна, привлекающий множеством интересных возможностей и стилевых решений.

Вытяжка Smeg

Вытяжка Bosch

Вытяжка Korting

Стандартные размеры вытяжек

Основные параметры: ширина

Ширина вытяжки определяется шириной варочной поверхности, над которой она монтируется, — она должна быть как минимум такой же. Более широкие лучше захватывают все испарения, которые поднимаются над варочной панелью в процессе готовки. Из этих же соображений вытяжку следует размещать симметрично, не сдвигая в сторону. 

Условно все вытяжки можно разделить по ширине на:

• узкие — от 30 до 60 см;
• стандартные — от 60 до 90 см;
• широкие — от 90 до 120 см.

Наиболее распространенные размеры узких вытяжек составляют 30 см, 45 см, 50 см. Они подойдут для небольшой двухконфорочной варочной поверхности или для трехконфорочной.

Среди представленных в магазине «Хаусдорф» узких моделей имеются: встроенные, каминные, островные, настенные и другие.

Так, встраиваемая в шкаф Faber INCA LUX 2.0 EG8 X A52 шириной 52 см имеет 3 скорости работы и интенсивный режим. Островная модель Korting KHA 4970 X Cylinder шириной 40 см имеет форму цилиндра и отлично подойдет для современной просторной кухни.

Вытяжки стандартной ширины пользуются наибольшим спросом: ширина 60, 80 и 90 см как нельзя лучше подходит для стандартной варочной поверхности. В этой категории есть модели всех типов: встраиваемые в шкаф, островные, настенные.

Например, модель Kuppersberg V 939 ANT Bronze шириной 90 см с бронзовой отделкой имеет 5 уровней мощности и максимальную производительность 800 м3/ч.

Настенная модель Korting KHC 97070 GN в черном цвете управляется с помощью пульта ДУ, а мощность ее составляет 750 м3/ч.

Широкие вытяжки имеют ширину 90 см и 120 см. Они обеспечивают качественную чистку воздуха в большой кухне, будучи размещенными над обычной или нестандартной варочной поверхностью. Более дорогие и производительные, они отличаются оригинальным дизайном и сразу бросаются в глаза. 

Взять, например, De Dietrich DHD7261B, встраиваемую в стол с выдвижной всасывающей поверхностью шириной 118 см, или настенную Falmec Lumen isola 175 ix (800) ECP шириной 175 см и мощностью 800 м3/ч.

Высота вытяжки

Высота так же важна: ее следует выбирать с учетом типа устройства и габаритов помещения. Рекомендуется оставлять между поверхностью варочной панели и вытяжкой расстояние не меньше 75 см для газовой плиты и не меньше 65 см для электрической. 

По высоте все модели делятся на:

• низкие,
• стандартные,
• высокие.

Низкие модели минимальной высотой 10 см и максимальной до 40 см — как правило, островные или настенные, а также встраиваемые. Например, маленькая настенная Kaiser A 501 NB, самая доступная по цене, имеет в высоту 32 см, а встроенная узкая Elica CIAK GR/A/56 с выдвижной панелью — 20 см.

Стандартные модели высотой от 40 до 90 см — всех возможных типов. Среди самых популярных — островная модель Korting KHA 7950 X Cube кубической формы высотой 72,7 см.

Высокие модели до 140 см предназначены для очень больших помещений и рассматриваются как элемент декора. Среди них много каминных и наклонных моделей, например, классическая Falmec Melissa Tulip 90 (600) S мореный дуб высотой 102 см с отделкой натуральным деревом.

Глубина вытяжки

Глубина важна для купольных и встраиваемых в потолок или подвесной шкаф моделей. Как правило, она совпадает с глубиной варочной поверхности: размеры ее варьируются в пределах от 30 до 120 см. У островных вытяжек она может совпадать или немного превышать глубину столешницы.

Что нужно помнить при подборе размера

Габариты некоторых типов вытяжек имеют свои особенности:

• Ширина наклонных вытяжек может составлять 50, 60 или 90 см, а высота измеряется от нижнего края рабочей поверхности. Глубина для них особого значения не имеет.
• Купольные вытяжки при стандартных значениях ширины и глубины в высоту не должны превышать 125 см, а глубина купола — равняться глубине столешницы или варочной поверхности.
• Угловые вытяжки, как правило, имеют одинаковую глубину и ширину. Основные их размеры — 50, 60 и 90 см.
• Круглые вытяжки островного типа — дизайнерские модели, диаметр которых составляет от 40 до 50 см. Встречаются устройства диаметром до 70 см и высотой до 140 см.
• Выбор размера встраиваемых вытяжек требует дополнительных измерений шкафа, короба или другого места встройки. Все встроенные модели снабжены схемой монтажа с указанием размеров. Для более подробной информации о встроенных моделях советуем прочитать нашу статью «Размеры встраиваемых вытяжек».

Подобрать размер вытяжки под вашу кухню — дело, требующее больших затрат времени и сил. Чтобы не ошибиться, рекомендуется обращаться к специалистам. В магазине Hausdorf ответят на все ваши вопросы, помогут сориентироваться в каталоге и сделать правильный выбор.

Вытяжки в бутике Hausdorf

Официальная поставка

Данный товар поставляется от представительства производителя в РФ с официальной гарантией.

Вытяжка Kuppersberg F 660

Официальная поставка

Данный товар поставляется от представительства производителя в РФ с официальной гарантией.

Вытяжка Falmec Gruppo Incasso 70 ix (800) ECP

Официальная поставка

Данный товар поставляется от представительства производителя в РФ с официальной гарантией.

Встраиваемая вытяжка Falmec GRUPPO INCASSO EVO 50

Официальная поставка

Данный товар поставляется от представительства производителя в РФ с официальной гарантией.

Встраиваемая вытяжка Falmec MOVE 60 black

Вам может быть интересно:

Как выбрать вытяжку для кухниАкция! Снижены цены на вытяжки FaberТоп-5 самых мощных вытяжек для кухниВозможности современных вытяжек

Размеры вытяжки для кухни | Выбор габаритов, рекомендуемая ширина

Вытяжка для кухни – важное и необходимое приобретение для дома или квартиры. Данный бытовой прибор обеспечивает полноценную циркуляцию воздуха в помещении и вентиляцию, это фактически очиститель. Вытяжка поддерживает нужный воздухообмен, выводит из помещения образующиеся во время готовки пищи частицы жира и поднимающиеся пары. Благодаря такому устройству в пространстве кухни поддерживается благоприятная атмосфера: не возникают, не распространяются по всему жилью и не впитываются в мебель и отделочные материалы посторонние неприятные запахи.

Выбор разнообразных современных моделей вытяжек, которые представлены на российском рынке, впечатляет. Устройства различаются по функционалу и внешнему виду. Важным критерием являются размеры, которые зависят от разных факторов и определяются с учётом особенностей кухни, а также условий эксплуатации. Чтобы определить оптимальные габариты вытяжки и получить ответы на актуальные вопросы, прочтите данную статью. Тут рассмотрены существующие варианты размеров приборов и правила подбора подходящих параметров, а также другая полезная информация.

Что влияет на размеры кухонной вытяжки

На габариты вытяжки, устанавливаемой на кухне, напрямую влияют такие факторы:

• Тип вытяжки. К примеру, по конструкции и конфигурации приборы бывают классическими купольными, островными, подвесными (навесными), встраиваемыми, телескопическими, коробчатыми, угловыми. По типу очистки все имеющиеся в продаже вытяжные системы классифицируются на рециркуляционные, проточные и комбинированные.
• Форма. По формам вытяжки могут быть квадратными, круглыми, прямоугольными, а также нестандартными дизайнерскими, имеющими очертания различных сложных геометрических фигур.
• Материал, из которого выполнен корпус и некоторые отдельные элементы конструкции. Как правило, кухонные вытяжки изготавливаются из алюминиевого сплава, пластика, нержавеющей либо закалённой стали, закалённого особого стекла. Пластиковый или стеклянный корпус за счёт толщины материала может быть более габаритным, нежели металлический.
• Технические и эксплуатационные характеристики. Чем шире функционал модели, тем крупнее и габаритнее корпус прибора, ведь для оснащения дополнительными опциями производители встраивают в устройство специальное оборудование, которое в большинстве случаев неизбежно увеличивает габариты.
• Дизайн. Оформление и внешнее исполнение также способны влиять на размер вытяжки для кухни. Например, если по периметру предусмотрена окантовка в качестве элемента декора, то она увеличит габариты.

Какие разновидности вытяжек для кухни существуют

Чтобы вы лучше ориентировались в размерах вытяжек, рассмотрим существующие виды моделей такой техники для кухни. По конфигурации и способу крепления на стене все устройства подразделяются на:

• Подвесные, они же настенные. Такие вытяжки для кухонь самые популярные. Прибор компактный и малогабаритный, крепится на стене прямо над газовой плитой либо варочной поверхностью. Если нужно максимально экономить полезное пространство, то модель техники подвесного типа можно установить под навесным шкафом.
• Купольные (их также называют каминными). Такой прибор тоже устанавливается над плитой и формирует над ней своеобразный купол. Устройство надо подключить к вентиляции. Производительность подобных приборов может значительно превышать рабочую эффективность моделей подвесного вида. Но купольная вытяжка по размерам (а именно по высоте) гораздо больше.
• Встраиваемые. Модели этого вида встраиваются в кухонные гарнитуры и практически полностью скрываются в них, оставаясь незаметными.
• Телескопические. Такой прибор тоже является встроенным, но имеет выдвижную панель, благодаря которой общий размер вытяжной рабочей поверхности увеличивается. Телескопические модели невысокие, почти плоские, поэтому занимают минимум кухонного пространства.
• Угловые. Данные модели вытяжек актуальны при нестандартных планировках кухонь, при которых газовая или электроплита находится в углу комнаты. Угловое устройство может быть как классическим купольным, так и встраиваемым.
• Островные (Т-образные). Они подходят для кухонь с островной планировкой, в которых рабочая зона может находиться в центре помещения. Прибор такого типа монтируется или на стене с установкой воздуховода, или прямо на потолке над плитой (воздуховода труба также потребуется, но она будет прокладываться иначе). Островные потолочные и настенные вытяжки тоже обязательно подключаются к вентиляции, поэтому обладают хорошей мощностью и высокой производительностью.
• Коробчатые. Это оборудование имеет форму короба, реже трубы. Соответственно, высота прибора значительная и требует наличия пространства, достаточного для установки. Модели этого типа отлично вписываются в интерьеры, выдержанные в стилях хай-тек, минимализм, лофт, модерн.
• Наклонные. Такое устройство является плоской панелью, которую устанавливают над варочной поверхностью либо газовой кухонной плитой под определённым углом. Модели этого типа интересно смотрятся, органично и гармонично вписываются в современные интерьеры, становятся их яркими акцентами.

По принципу работы вытяжка на кухне может быть:

• Рециркуляционной. Такие модели обычно маломощные, потому что очищение загрязнённого воздуха и удаление запахов в кухне осуществляется за счёт его прохождения через фильтрационную систему. Как правило, предусматривается два фильтра: жировой внешний (в большинстве случаев металлический) и внутренний, например, бумажный либо угольный.
• Проточной. Оборудование этого вида самостоятельно воздух в комнате не очищает: прибор с помощью воздух отводной гофрированной или иной трубы (воздуховода) подключается к вентиляционной имеющейся в доме шахте. Но при подсоединении любой вытяжной системы к главной вентиляции требуется подробная оценка работоспособности шахты. Монтаж проточной вытяжки возможен только при наличии в квартире индивидуального отдельного канала вентиляции. В иной ситуации необходимо организовать выведение грязного исходящего от варочной панели либо газовой плиты воздуха непосредственно на улицу.
• Комбинированной. В таком профессиональном оборудовании предусмотрено одновременно оба механизма очистки: и проточный, и рециркуляционный. Модели этого вида пользуются большим спросом и являются наилучшим вариантом для кухни, на которой готовятся большие объёмы еды. Прибор очень мощный и эффективно работает, но занимает достаточно много места, поэтому не впишется в типовую кухню небольшой площади.

Какими бывают размеры вытяжек

Каких размеров бывают вытяжки? Габариты кухонной вытяжной техники включают три параметра:

• Ширину. Этот параметр является самым важным, так как влияет на объёмы выводимого грязного воздуха. Ширина – это расстояние между боковыми частями корпуса.
• Глубину. Это расстояние от фронтальной (передней) части корпуса до тыльной (задней) стенки.
• Высоту. Показатели высоты сильно отличаются для разных типов кухонных вытяжек и зависят от особенностей конфигурации. Так, высотные размеры наклонной вытяжки или купольной всегда больше габаритов плоской подвесной модели техники.

Ниже каждый параметр рассмотрен отдельно.

Ширина

Ширина вытяжки для кухни – главный параметр. По ширине вытяжки могут условно делиться на:

• Узкие – 30 сантиметров или 45. Такие модели подходят для плит или варочных поверхностей с двумя конфорками.
• Средние. Стандартная ширина вытяжки составляет обычно 50 см либо 60. Также популярны 80-и и 90-сантиметровые устройства.
• Широкие. Их ширина составляет от 1 метра до 1,2 м. Но такие модели относятся, скорее, к профессиональному оборудованию для предприятий общепита.

Глубина

Размеры вытяжки для кухни также охватывают глубину. И этот параметр не менее важен, чем ширина, так как он определяет габариты рабочей поверхности, исходя из которых устанавливаются максимальные объёмы очищаемого воздуха в помещении.

Глубина вытяжки для кухонной зоны и ширина почти всегда одинаковые, поэтому их пределы идентичны. То есть минимум – это 30 см. А максимум – 120. Размеры вытяжки на кухню определяются с учётом габаритов либо варочной поверхности, либо плиты.

Высота

Размеры вытяжек для кухни сильно различаются именно по высоте, ведь она зависит от типа и конфигурации вытяжного устройства. Представленные модели можно разделить на тонкие, средние и высокие.

Высота вытяжки может быть такой:

• Ультратонкие подвесные, встраиваемые и островные вытяжки могут иметь высоту от минимальных 10 сантиметров до 40.
• Стандартные модели разных видов имеют высоту, варьирующуюся от 50 сантиметров до 90. Они хорошо вписываются в любые помещения.
• Самые высокие устройства – купольные. Их высота может достигать 125-и и даже 140 см. Но такие модели точно не подойдут для небольших помещений с невысокими потолками.

Особенности размеров разных видов вытяжек

Размеры вытяжки, конечно, зависят от её конструкции и формы. Рассмотрим главные особенности разных видов устройств:

• Кухонная вытяжка купольного типа имеет значительную высоту. Ширина обычно стандартная, а глубина равна глубине плиты (варочной поверхности) либо столешницы гарнитура.
• Высота подвесных плоских устройств самая минимальная. А глубина и ширина соответствуют стандартным габаритам остальных моделей.
• Ширина кухонных вытяжек наклонной разновидности такая же, как у других моделей. Глубина на параметры не влияет, а высоту мерят от нижнего края вытяжной рабочей поверхности.
• Вытяжки, встраиваемые в навесные шкафы, обычно имеют стандартные габариты и соответствуют по размерам типовым гарнитурам. Монтажные (установочные) параметры и рекомендации по установке указываются в инструкции.
• Диаметр кухонной вытяжки, которая относится к островному типу и имеет круглую форму, может быть равным 40-50 сантиметрам. Но есть и более крупные модели – до 70-и см в диаметре.
• Диаметр вытяжки над плитой для нестандартных дизайнерских моделей полукруглой формы измеряется как расстояние между боковыми крайними точками и обычно соответствует ширине стандартных вариаций.
• Глубина телескопических встраиваемых в шкафы устройств меняется путём выдвижения рабочей поверхности.

Влияют ли на выбор габаритов вытяжки размеры варочной панели или газовой плиты?

В инструкциях к вытяжкам, которые выпускают разные изготовители, указано, что при идеальном раскладе ширина вытяжной техники должна соответствовать такому же параметру плиты либо варочной панели, над которой прибор планируется разместить. Если подобрать габариты правильно, то устройство будет всегда работать эффективно и выполнять свои основные задачи, качественно собирая и выводя из помещения вредные испарения, угарный газ и частички жира.
Если плита куплена, то просто измерьте её и приобретите модель вытяжной техники, которая будет соответствовать габаритам. Если же покупка плиты только планируется, то рекомендовано брать за основу расстояние между подвесными настенными шкафами или модулями гарнитура, между которыми вытяжка будет размещаться. Для встраиваемой модели нужно выяснить габариты тумбы/шкафа для встраивания.
Но важно ориентироваться не на купол (зонт) вытяжки, а именно на габариты её рабочей поверхности, через которую будет всасываться и выводиться загрязняемый воздух. Корпус может быть довольно широким, однако это не может обеспечить достаточные размеры рабочей вытяжной поверхности.

Что обязательно учитывать, чтобы выбрать оптимальные размеры вытяжки

Чтобы сделать правильный выбор и принять окончательное решение, которое касается определения оптимальных размеров, нужно не забывать учитывать такие моменты:

• Площадь кухни, измеряемую в квадратных метрах. Если площадь маленькая, в неё точно не уместится крупногабаритное устройство, особенно островного или купольного вида.
• Высоту потолков в помещении. Чем потолки выше, тем более значительной может быть и высота вытяжки. В просторной кухне вполне уместится крупногабаритная купольная или островная модель техники. А если помещение имеет маленькую площадь, то лучше остановить выбор на варианте покомпактнее.
• Площадь и форму зоны, отведённой для установки вытяжки. Расположение участка также играет важную роль, ведь в него нужно максимально рационально уместить корпус. Зона может находиться под фасадом навесного кухонного гарнитура или в шкафу, если модель встраиваемая. Часто для установки используются пространства между шкафами. В любом случае зону нужно тщательно и точно измерить.

Показатель производительности: требования и нормы

На размеры вытяжки на кухне иногда влияет производительность данного прибора, которая является важнейшим критерием выбора. Как правило, чем устройство больше, тем крупнее его вытяжная рабочая поверхность, и, соответственно, тем выше значение производительности. Но всё же далеко не всегда крупногабаритные модели оказываются мощными и производительными.

Как найти и рассчитать нужную производительность? Есть два метода расчётов этого показателя. Первый разработан на основе СНиП – санитарных норм и правил. В таких нормативах указаны значения кратности воздухообмена за час, которые определяются в зависимости от габаритов плиты и количества её конфорок:

• для двух конфорочной варочной индукционной или стандартной электрической поверхности минимум производительности – это 60 м3/ч.
• для электрической плиты, которая оснащена тремя конфорками, минимальное значение производительности должно составлять не меньше 75 кубометров в час;
• над плитой электрического типа, которая имеет четыре конфорки, показатель производительности должен быть равен минимум 90 м3 в час;
• над газовой плитой следует установить вытяжку, производительность которой составит от 100 кубических метров за один час.

Это нижние границы: показатели могут быть больше, но никак не меньше.
Второй метод расчёта предполагает использование такой формулы: P=12*S*H, где P– искомая производительность, S – известная площадь конкретного кухонного помещения, аH – высота комнаты. 12 – выведенный СЭС особый коэффициент.

Габариты и пожарная безопасность

Каждая вытяжка должна соответствовать нормам пожарной безопасности, и это надо учитывать при выборе. В противном случае прибор просто не сможет справляться со своими задачами, а это особенно опасно, если плита газовая. Угарный газ, который неизбежно образуется в процессе горения при приготовлении пищи, может стать причиной серьёзных проблем со здоровьем или даже смерти.

Чтобы добиться максимального эффекта при использовании вытяжки на кухне, нужно правильно осуществить подбор наиболее подходящих габаритов. И самым важным параметром является ширина: многие производители в инструкциях или сопроводительных документах чётко указывают, что по размерам вытяжка должна либо соответствовать плите, либо быть больше. Причём это правило актуально и для стандартных электрических варочных панелей, и для индукционных, и для газовых плит.

Общепринятых стандартов нет, поэтому следует учитывать габариты вашей конкретной плиты. Измерьте её, чтобы после точных замеров с лёгкостью определиться с габаритами приобретаемой вытяжки.

Особенности установки и размещения

Установка вытяжки должна выполняться по правилам и соответствовать требованиям пожарной безопасности. Приведём самые важные нормативы:

• Расстояние между вытяжной рабочей поверхностью и конфорками. Для плит стандартного газового типа такое расстояние должно быть не меньше 65 см, а для электрических варочных панелей – не менее 60 см. Наклонная модель может быть установлена чуть ниже: в 55-65 см от газовых конфорок и в 35-45 сантиметрах от электрических. Если вытяжка будет расположена ниже, это может привести к плавлению или даже возгоранию рабочей поверхности. Но не стоит не только уменьшать расстояние, но и увеличивать его, поскольку если слишком сильно отдалить технику, это снизит эффективность работы.
• Для работ по монтажу следует подготовить нужные инструменты и дополнительные комплектующие. Это шуруповёрт, саморезы, отвёртка, карандаш, строительная рулетка и уровень, перфоратор, ножовка. Нужно также подготовить воздуховод, вентиляционную решётку и хомуты для установки на стене.
• Все стыки обрабатываются герметикам. Оставляя отверстия, вы будете невольно нарушать работу устройства и ухудшать выведение грязного воздуха (он может поступать обратно в помещение).
• Встраиваемую подвесную вытяжку надо закрепить в шкафу саморезами. Сам шкаф также надёжно фиксируется на стене.
• Если модель устройства имеет вилку для подключения к электричеству, то она просто вставляется в розетку. Но встречаются встраиваемые модели с оголёнными концами провода, и они подключаются посредством клеммной колодки. Провода лучше скрыть, чтобы они не оставались на виду. При повреждениях и попадании воды с большой вероятностью возникнет короткое замыкание.
• Чтобы определиться со схемой установки устройства и проведения воздуховода, нужно соблюдать основные правила: минимальные расстояния, фиксация, минимальные количества изгибов и отсутствие заломов.

О размерах воздуховода

Для достижения максимальной эффективности вытяжки на кухне нужно разобраться с воздуховодом – воздух отводной трубой. Она идёт от прибора до вентиляционного канала. Логично осуществить установку вытяжки над плитой и строго под отверстием вентиляции: тогда воздуховод не будет иметь большую длину и изгибы. Но возможность выполнить такой грамотный монтаж есть далеко не всегда.

Длина воздуховода должна соответствовать расстоянию от вытяжки, размещённой над плитой, до канала вентиляции. Причём соединение трубами выполняют так, чтобы трасса в итоге имела минимальное количество изгибов (поворотов) под углами. Кроме того, угол изгиба не должен превышать прямой – 90 градусов. В противном случае воздух через воздуховод не сможет быстро и качественно выводиться в вентиляцию. И это нарушит работу прибора, а также потребует увеличения мощности всасывания. Каждый изгиб уменьшает конечную мощность примерно на 10%.

Воздуховоды для вытяжных приборов бывают гофрированными пластиковыми и алюминиевыми, а также пластиковыми цельными с круглым либо прямоугольным сечением. Диаметр гофрированных труб составляет 8, 10 или 12 см. Варианты диаметра цельных пластиковых комплектующих –12,5 и 15 сантиметров. Возможные размеры труб с прямоугольным сечением – 60х204 миллиметра, 60х122 и 55х110. В набор могут входить соединительные комплектующие, предназначенные для работ по монтажу.

Здесь действует правило: диаметр трубы должен совпадать с диаметром выходного патрубка вытяжки или быть чуть больше (в таком случае потребуется переходник). При меньшем сечении запахи, испарения и жировые частицы будут выводиться хуже.

Монтаж трассы производится либо закрытым способом, либо открытым. Последний вариант предпочтительнее и лучше, так как гарантирует простоту и удобства ухода, ремонта или замены своими руками при необходимости.

Совет! При работах по монтажу воздух отводных труб в помещении следует крепить воздуховод на стене с шагом, равным 1-1,5 метрам. Для фиксации применяются хомуты (если трасса гофрированная) или кронштейны (для цельной трубы).

На что ещё обратить внимание при выборе вытяжки

К выбору вытяжки надо подойти ответственно. И для этого рекомендуется учесть не только размеры, но и иные нюансы и моменты. К главным критериям относятся следующие:

• Функционал. Современные модели вытяжек для кухонь часто имеют разные режимы работы и дополнительные опции. К таким функциям относятся автоматические включения и выключения, подсветка и регулировки яркости освещения, возможность плавно регулировать скорость всасывания воздуха и уровень шума.
• Мощность. При большей вытяжка будет очищать воздух гораздо быстрее и качественнее, но при этом энергопотребление возрастёт. При выборе меньшей и слабой мощности очистка не будет качественной, даже если размеры кухонной вытяжной системы (глубина, высота, ширина) впечатляющие.
• Управление. Оно бывает механическим ручным (слайдерным), сенсорным или классическим кнопочным. Также система управления может быть дистанционной – с пультом.
• Цена. Ценовой диапазон широкий, поэтому стоимость может быть довольно доступной. Обычно она зависит от бренда, функционала (режимов работы и опций), качества отдельных деталей и сборки. Но важно понимать, что фактически вы тратите деньги не просто на практичный прибор, а на жизненно необходимую технику, которая будет делать воздух чистым и свежим, обеспечивать безопасность и благоприятную обстановку на кухне. Таким образом, лучше добавить средства и купить функциональную и надёжную модель, нежели сэкономить и потом жалеть об этом.
• Конструкция и форма. Купольные вариации выполняются в виде пирамид или полусфер, подвесные – в виде плоских панелей, например, прямоугольных, квадратных или закруглённых. Островная вытяжка может быть цилиндрической (в том числе с изменяемой высотой) или практически плоской.
• Дизайн, например, цвет, декоративные вставки или молдинги. Хотя обычно он на габариты это влияет незначительно, всё же иногда производители включают в модельные ряды габаритные модели для просторных домов. Вытяжка может иметь уникальный дизайн и необычную форму, и из-за этого габариты окажутся больше, чем для стандартного устройства с лаконичным дизайном.
• Отзывы. Выбирайте модели по комментариям покупателей, обзорам, рейтингам и мнениям на веб-ресурсах магазинов или на сайтах-отзовиках.

За долгие годы появилось множество вытяжек на кухни, причём выпускаются встраиваемые и иные модели самых разных размеров: от минимальных и компактных до средних и больших. И это, в свою очередь, усложняет выбор. Если вы собираетесь подбирать оптимальные размеры такого устройства, то важно помнить, что на них влияет сразу несколько факторов. Зачастую кухонные вытяжки с аналогичными или похожими функциями и режимами работы существенно различаются по габаритам.

Прежде чем купить вытяжку или оформить заказ на сайте интернет-магазина, покупатель должен определить свои личные предпочтения и вкусы, выбрать подходящий участок для размещения, а также выяснить желаемые характеристики прибора. Полученная из данной статьи полезная информация наверняка пригодится и поможет найти оптимальный вариант.

Надлежащая высота вентиляционного колпака | Правильная высота вытяжки

Калькулятор высоты вытяжки

Кухня, пожалуй, одно из самых важных мест в доме. Именно там готовятся одни из самых интимных блюд и создаются воспоминания. Таким образом, каждый хочет, чтобы его кухня была хорошо оборудована, чтобы все необходимые компоненты были на своих местах и ​​были полностью функциональными. Поскольку основной функцией кухонной зоны является приготовление пищи, существует очевидная необходимость в надлежащей вентиляции, поскольку процессы приготовления пищи связаны с выделением горячего, душного воздуха и жира.

Таким образом, вентиляция вашей кухни, особенно варочной панели/плиты, занимает центральное место. В прошлом люди готовили пищу под длинными дымоходами, которые обеспечивали выход дыма, жира и горячего воздуха, тем самым способствуя вентиляции.

В наше время площадь кухни уменьшилась в размерах, а миллионы людей живут в многоквартирных домах, и идея дымоходов немыслима. Установка вытяжек обеспечивает вентиляцию на кухнях как в коммерческих, так и в жилых помещениях. Эффективность этих вытяжек вместе с обслуживанием зависит от того, насколько правильно они установлены. Одним из наиболее важных факторов, которые следует учитывать при установке вытяжки, является высота над варочной панелью. При определении высоты расположения вытяжки над варочной панелью необходимо учитывать несколько соображений.

Как работает вытяжка?

Прежде чем мы углубимся в технические аспекты установки вытяжки, важно понять, как она работает. Эти знания послужат основой для других соображений, которые мы обсудим в этой статье.

Как упоминалось ранее, в процессе приготовления пищи образуются жир и пар. Они поднимаются к потолку и, как и все плавучие элементы, расширяются по мере подъема. Вытяжка помогает удалять эти элементы, всасывая их и выводя из кухни. Поскольку жир и пар расширяются по мере подъема, это означает, что чем выше установлена ​​вытяжка, тем шире она должна быть для эффективного удаления этих элементов.

Теперь, когда мы увидели, как работает вытяжка, давайте рассмотрим факторы, которые следует учитывать при определении высоты установки.

Какой тип варочной панели у вас есть?

Прежде чем решить, на какой высоте следует установить вытяжку, необходимо определить тип используемой варочной панели. Для разных типов варочных панелей может потребоваться разная высота вытяжки. Например, газовый гриль выделяет больше жира, чем электрическая плита, и это может потребовать дополнительных технических соображений при определении правильной высоты. Давайте рассмотрим некоторые из различных типов варочных панелей и рекомендуемую высоту вытяжки для каждого из них.

Сколько CFM для газовой плиты?

Газовые варочные панели по самой своей природе создают много горячего и душного воздуха во время приготовления пищи. Если у вас есть профессиональная газовая плита, вам нужно быть более осторожным, поскольку у нее более высокая мощность горелки, чем у традиционных газовых плит.

Для профессиональных газовых плит наиболее распространенной вытяжкой является 18-дюймовая навесная вытяжка. Этот тип вытяжки следует устанавливать на высоте от 30 до 36 дюймов над варочной панелью. Другой тип вытяжки для профессиональных газовых плит — это вкладыш/вкладыш вытяжного колпака. Он предназначен для установки внутри нестандартного шкафа над варочной панелью, и, поскольку большинство нестандартных вытяжек спроектированы так, чтобы соответствовать кухонному шкафу, наиболее распространенным материалом является дерево. Этот тип вытяжки требует большего расстояния от варочной панели из-за деревянного корпуса, а рекомендуемая высота установки составляет 36 дюймов над варочной поверхностью.

Традиционные вытяжки под шкафами и вытяжки в стиле дымохода также довольно распространены. Для этих вытяжек требуется расстояние не менее 30 дюймов от варочной панели до нижней части вытяжки. Для островных кухонь устанавливаются отдельно стоящие/островные вытяжки. Они поддерживаются потолком, по сравнению с другими моделями, которые поддерживаются стеной.

Деревянная островная вытяжка должна иметь зазор не менее 36 дюймов от варочной панели, а для вытяжки из нержавеющей стали требуется зазор 30 дюймов. Чтобы учесть высоту островной вытяжки, также рекомендуется, чтобы вытяжка была немного шире варочной панели. Например, если ваша варочная панель 30 дюймов, рекомендуемая ширина вытяжки будет 36 дюймов.

Сколько CFM мне нужно для электрической варочной панели?

Электрические плиты производят меньше дыма и горячего воздуха, чем газовые плиты, поэтому большинство людей предпочитают устанавливать вытяжку меньшего размера, чем профессиональные вытяжки. Так как выделяется меньше тепла, жира и дыма, вытяжки для электрических плит могут быть установлены на той же высоте, что и газовые вытяжки, или даже ниже. Однако при выборе наилучшей высоты установки необходимо учитывать другие факторы, такие как высота кухонной плиты и безопасность.

Какая идеальная высота для вытяжки?

Для пользователя варочной панели комфорт имеет первостепенное значение при определении высоты установки вытяжки. Вы не хотите, чтобы вытяжка блокировала ваше движение вокруг варочной панели, или вам не нужно постоянно беспокоиться о том, чтобы удариться головой о вытяжку во время приготовления пищи. Большинство людей также предпочтут, чтобы вытяжка была установлена ​​выше уровня глаз. Важно отметить, что установка вытяжки там, где вы вынуждены работать в неудобной позе, представляет риск для вашего здоровья. Большинство рекомендуемых значений высоты установки подходят для большинства людей, но если вы один из немногих, кто выше среднего роста, вам следует учитывать свой рост при определении высоты установки вытяжки broan.

На какую высоту можно установить вытяжку?

Обычно у вас есть некоторая свобода выбора в том, насколько высоко над плитой вы можете разместить вытяжку, но это, безусловно, должно быть в пределах верхнего предела. Вытяжку нельзя устанавливать на высоте более 36 дюймов над варочной поверхностью. Несмотря на то, что по-прежнему будет несколько эффективнее на такой высоте, уменьшенные возможности вентиляции будут означать, что вы не получите всех преимуществ от добавления вытяжки на кухню.

Какой ширины должна быть моя вытяжка?

Площадь захвата вытяжки является важным фактором при определении высоты установки. Если площадь улавливания вытяжки больше площади варочной панели внизу, это означает, что вытяжка может более эффективно удалять весь пар и дым с меньшей высоты, и наоборот.

Размер кухонной плиты

Размер кухонной плиты является основным фактором, который следует учитывать при определении высоты установки вытяжки. Чем шире диапазон приготовления пищи, тем больше пар и жир, образующиеся во время приготовления, могут расширяться и распространяться по большой площади поверхности. Это, в свою очередь, повлияет на эффективность вытяжки в зависимости от высоты установки.

Действительно ли мне нужна вытяжка для безопасности?

При установке вытяжки соображения безопасности имеют решающее значение при определении высоты ее установки. Как упоминалось ранее, тип варочной панели является важным фактором, который следует учитывать. Если вытяжка установлена ​​неправильно, возникает опасность возгорания, так как электрические компоненты вытяжки могут выйти из строя из-за сильного нагрева.

Что касается безопасности, лучший способ избежать рисков, связанных с безопасностью вытяжки, — поддерживать вытяжку в надлежащем рабочем состоянии. Отличный способ поддерживать вытяжку в чистоте. Если ваша вытяжка установлена ​​на высоте, где вы не сможете ее должным образом очистить, то существует риск скопления жира и масла в долгосрочной перспективе, что может привести к пожару.

Что такое ОВЛХ? Это кубические футы в минуту.

Мощность вытяжки измеряется в кубических футах в минуту или CFM. CFM вытяжки является основным фактором, который следует учитывать при определении высоты установки вытяжки, поскольку это лучший показатель эффективности работы вытяжки. Если вытяжка имеет высокую производительность CFM, то ее можно установить выше, и наоборот. Если вытяжка установлена ​​слишком высоко, расстояние будет влиять на эффективность удаления дыма и пара.

Поэтому ясно, что если вы хотите установить вытяжку высоко, вам потребуется больше CFM. Некоторые эксперты предполагают, что на каждые 3 дюйма выше рекомендуемой высоты установки вашей вытяжке потребуется дополнительно 100 кубических футов в минуту для эффективной работы.

Насколько высока ваша варочная панель?

Одним из наиболее часто игнорируемых факторов при определении правильной высоты установки вытяжки является высота варочной панели. Важно учитывать высоту варочной панели от пола до верха и учитывать ее при установке вытяжки, чтобы люди не натыкались на углы вытяжки во время приготовления пищи. Вообще говоря, ваша варочная панель будет находиться на высоте 36 дюймов от пола!

Если высота варочной панели выше средней, то высота вытяжки также должна быть увеличена. Однако расстояние между варочной панелью и вытяжкой должно поддерживаться в рекомендуемых пределах.

Планировка кухни

Планировка кухни играет важную роль в определении высоты установки вытяжки, так как от нее зависит, сколько места будет в вашем распоряжении. Различные планировки кухонь также означают разную динамику рассеивания пара и жира, а это, в свою очередь, означает разную высоту установки вытяжки.

Хотя планировка кухни не влияет напрямую на высоту установки вытяжки, она определенно влияет на способ установки вытяжки и ее эффективность. Например, вытяжка для варочной панели, примыкающая к стене, не будет устанавливаться так же, как вытяжка для кухонной плиты островного типа.

Руководство производителя

Как и любой другой продукт, вытяжки поставляются с инструкциями по установке от производителя. В этих руководствах изложены рекомендуемые условия для максимальной эффективности, и они должны быть среди основных руководств по тому, насколько высоко можно установить вытяжку. Важно учитывать требования руководства наряду со всеми другими соображениями, чтобы обеспечить правильную установку вытяжки. Например, в руководстве по установке вытяжки SMEG рекомендуется, чтобы расстояние между варочной панелью и нижней частью вытяжки составляло 65 см, если в руководстве по установке варочной панели не указано иное. Эти рекомендации являются отличным отправным пунктом при определении высоты, на которой ваша вытяжка будет работать эффективно и безопасно.

Региональные строительные нормы и правила

В дополнение ко всем соображениям, упомянутым выше, необходимо учитывать строительные нормы и правила вашего региона по установке вытяжек. В большинстве штатов США средняя высота от верхней части кухонной плиты до нижней части вытяжки составляет 18 дюймов, и это минимальный зазор по высоте, требуемый большинством строительных норм и правил.

Еще одним важным фактором при установке вытяжки на рекомендуемой высоте является точное измерение расстояния. Выполнение правильных измерений перед установкой является первым шагом к установке вытяжки на нужной высоте и должно выполняться с большой осторожностью и умением. Также стоит отметить, что вы должны выбрать правильный тип вытяжки для своей кухни, так как небольшие отклонения в технических характеристиках в конечном итоге приведут к неправильному процессу установки и финансовым потерям.

Также важно учитывать тип пищи, для приготовления которой вы собираетесь использовать варочную панель. Некоторые продукты, такие как рыба, бекон и морепродукты, требуют вентиляции больше, чем другие продукты, и это следует учитывать при определении высоты установки и типа вытяжки. Если вы любите продукты, которые требуют приготовления на сковороде, то вам следует учитывать это при установке варочной панели и вытяжки и следить за тем, чтобы у вас оставалось достаточно места для приготовления пищи. Как упоминалось ранее, простота очистки и обслуживания также является важным фактором для предотвращения риска возгорания и накопления жира.

Лучший способ узнать, на какой высоте следует установить вытяжку над варочной панелью, — это обратиться к профессиональному дизайнеру кухни. Когда вы нанимаете эксперта, вам гарантируется, что должным образом учтены все факторы, обсуждаемые в этой статье, и соблюдены надлежащие процедуры установки. Таким образом, вам не придется беспокоиться о том, что вытяжка будет висеть боком, или система вентиляции не будет работать должным образом из-за неправильной установки.

Риски неправильного размещения вытяжки 

Ваш диапазон будет работать эффективно только если он будет размещен на правильной высоте . Неправильная установка может привести к целому ряду предотвратимых проблем, которые могут иметь далеко идущие последствия. Например, некоторые из распространенных рисков, связанных с неправильно размещенной вытяжкой, включают:

Повреждение вытяжки

Все, что находится слишком близко к горячей поверхности, может быть повреждено. Если ваша вытяжка находится близко к варочной поверхности, то со временем вы можете обнаружить, что на внешней стороне вытяжки появляются видимые признаки повреждения. Также возможно, что внутренние электрические цепи могут пострадать от перегрева, что может вызвать проблемы, которые вы не сможете устранить, не заменив вытяжку.

Если вы обнаружите, что вытяжка находится слишком близко к плите, помните о том, как часто вы готовите, а также о температуре приготовления.

Опасность возгорания

Повреждение вытяжки является наилучшим сценарием, если она расположена в опасной близости от варочной поверхности. Худший сценарий — пожар. Любой электрический прибор, который подвергается сильному нагреву, может загореться, в том числе и вытяжка. Хотя это маловероятно, важно осознавать риски, потому что даже если вы загоритесь на ранней стадии, высока вероятность того, что ваша кухня понесет ущерб, который необходимо будет отремонтировать.

Усиленная очистка

Рекомендуемая высота установки вытяжки позволяет ей эффективно выполнять свою работу, не собирая жир, грязь и грязь, слетающие с варочной поверхности. Если ваша вытяжка расположена ниже, чем должна быть, вам придется чистить вытяжку чаще. В некоторых случаях количество жира, которое он притягивает, оставляет пятно, которое ставит под угрозу красоту вашей вытяжки.

Неудобное приготовление пищи

Даже если вытяжка недостаточно низка, чтобы вызывать беспокойство, вы можете обнаружить, что она мешает вам комфортно готовить. Вытяжка должна располагаться достаточно высоко, чтобы вам не приходилось нырять под нее, чтобы приготовить еду.

Перегорание двигателя

Вы будете надеяться, что ваша вытяжка будет работать долгие годы. Но если он расположен слишком близко к варочной поверхности, то это вряд ли так. Вашей вытяжке придется приложить дополнительные усилия, чтобы отвести горячий воздух от кухни, что может привести к перегоранию двигателя. Можно заменить двигатель вытяжки, но это не то, что вам захочется делать часто!

Это не будет работать эффективно

Вытяжки могут быть красивыми, особенно медные вытяжки, которые предлагает компания CopperSmith, но в первую очередь они должны быть функциональными. Если ваша вытяжка расположена слишком высоко, то она не сможет выполнять свою работу так, как должна, чтобы приносить пользу вашей кухне.

Как насчет наружных вытяжек?

До сих пор на этой странице мы обсуждали правильное размещение вытяжек на кухне. Однако есть и другое место, где можно установить вытяжку — во дворе! Если у вас есть место для приготовления пищи на открытом воздухе, вы можете установить вытяжку на открытом воздухе. Этот тип вытяжки имеет другой процесс установки, чем комнатные вентиляторы, и его следует размещать выше, примерно на 36-42 дюйма над варочной поверхностью. Это связано с тем, что устройства для приготовления пищи на открытом воздухе обычно производят больше дыма и тепла, чем устройства для приготовления пищи в помещении, и, следовательно, требуется больше места, чтобы вытяжка могла полностью удалять пары.

Каталожные номера:

• http://www.impalakitchens.com.au/what-height-to-put-a-rangehood/
• https://www. coolblue.nl/en/advice/distance-between-cooktop-and-range-hood.html
• https://blog.yaleappliance.com/how-high-do-you-hang-a-range-hood
• https://kitease.com/range-hood/range-hood-height
• https://www.smeg.com.au/smeg_au/docs/user_manuals/LIFTB900.pdf

12 июня 2014 г.

ГИС 25: Габаритные размеры бытовых газовых плит

Назначение

Этот информационный лист был разработан для пояснения нового минимального зазора между бытовыми газовыми плитами и вытяжными шкафами, вытяжными вентиляторами и обращенными вниз горючими поверхностями.

AS/NZS 5601.1: 2022 Газовые установки Часть 1: Общие установки, опубликованные 30 сентября 2022 года, увеличили минимальное расстояние от газового прибора для приготовления пищи до вытяжки.

В этом листе разъясняются требования к разрешению и даны ответы на некоторые часто задаваемые вопросы, касающиеся этих требований.

Зазоры для бытовых газовых плит

Вытяжки и вытяжные вентиляторы необходимо устанавливать в соответствии с инструкциями производителя по установке. В случае расхождений между инструкциями по установке вытяжки и газовой плиты применяется большее из перечисленных зазоров.

Новые установки

Зазоры над головой для вытяжных шкафов, вытяжных вентиляторов и обращенных вниз горючих поверхностей – Новые установки AS/NZS 5601.1:2022 Пункт 6.10.1.1

Расстояние – A

От	до	Минимальное расстояние – A
Опорная поверхность для посуды газовой плиты Прибор (верхняя часть подставки) См. 1 ПРИМЕЧАНИЕ (стр. 2 )	Самая нижняя часть вытяжки .	650 мм минимум, если инструкции производителя по установке (прибор для приготовления пищи / вытяжка) не требуют большего расстояния.
Опорная поверхность для посуды газовой плиты (верхняя часть подставки)	Нижняя часть вытяжного вентилятора .	750 мм
Для любой другой обращенной вниз горючей поверхности, расположенной менее чем на 650 мм выше опорной поверхности для посуды (верхняя часть подставки) , вся эта поверхность должна быть полностью защищена ширина и глубина варочной поверхности, как описано в AS/NZS 5601. 1, Приложение C.
Абсолютное минимальное расстояние высоты просвета для любой поверхности над опорной поверхностью для посуды (верхняя часть подставки) составляет 450 мм.

Существующие установки

Пространство над головой для вытяжных шкафов, вытяжных вентиляторов и обращенных вниз горючих поверхностей – Существующие установки AS/NZS 5601.1:2013 Пункт 6.10.1.1

Для существующих установок и там, где устройство должно заменить – от 30 Март 2023 года могут применяться следующие требования.

Расстояние – A

От	До	Минимальное расстояние – A
Самая высокая часть самой высокой конфорка прибора или самая высокая часть варочной панели1	самая нижняя часть вытяжка .	600 мм минимум, если инструкции производителя по установке (прибор для приготовления пищи / вытяжка) не требуют большего расстояния.
Самая высокая часть самой высокой горелки прибора или самая высокая часть варочной панели	Самая нижняя часть вытяжного вентилятора .	750 мм
Если в инструкциях изготовителя не указан размер, расстояние от самой высокой части самой высокой горелки прибора или самой высокой части варочной панели до вытяжки должно быть не менее 600 мм, и не менее 750 мм для вытяжных вентиляторов.
Для любой другой обращенной вниз горючей поверхности, расположенной менее чем на 600 мм выше самой высокой части самой высокой горелки или самой высокой части варочной панели, вся эта поверхность должна быть защищена по всей ширине и глубине варочной поверхности, как описано в AS/NZS 5601.1, Приложение C. самая высокая часть варочной панели составляет 450 мм.

Часто задаваемые вопросы

1. С 30 марта 2023 г.

что необходимо учитывать при замене газовой плиты/плиты для кухонь, построенных до этой даты?

В первую очередь необходимо ознакомиться с инструкциями по установке устанавливаемого газового прибора на предмет требований к свободному пространству. Если они превышают текущий зазор, необходимо поднять вытяжку.

Если в инструкциях по установке газового прибора ничего не сказано, минимальный зазор остается равным 600 мм. Если устанавливается новая вытяжка, вам также необходимо проверить и соблюдать все требования к зазорам, указанные в инструкциях по установке вытяжки.

2. Что необходимо учитывать после 30 марта 2023 года при установке газовой плиты/плиты на кухнях, построенных после этой даты?

При замене кухонных шкафов необходимо обеспечить соответствие AS/NZS 5601 (минимум 650 мм) или больший зазор, указанный в инструкциях по установке газового прибора или вытяжки.

Все новые установки должны соответствовать минимальному зазору, предписанному AS/NZS 5601. 1: 2022 (650 мм), или большему зазору, указанному в инструкциях по установке газового прибора или вытяжки.

3. Если я заменяю существующий газовый прибор, а высота вытяжки меньше 600 мм, нужно ли поднимать вытяжку?

Да, требование редакции AS/NZS 5601.1 2013 г. составляло 600 мм, что является минимальным зазором для существующих установок. Примечание: Инструкции по установке газового прибора также должны соблюдаться в первую очередь, и должно применяться большее из перечисленных зазоров.

4. Какое разрешение мне потребуется при установке новой газовой плиты в существующем доме, в котором была проведена полная реконструкция кухни?

В случае ремонта кухни в существующем помещении, где были установлены новые шкафы и вытяжки, ожидается, что газовщики установят газовую плиту в соответствии с новыми зазорами для установки газа, минимум 650 мм или зазором, указанным в инструкции по установке прибора или инструкции по установке вытяжки, в зависимости от того, что больше.

5. Почему зазоры были изменены с 600 мм до 650 мм?

Зазоры в стандарте были изменены, чтобы привести стандарт в соответствие с международным стандартом безопасности для вытяжек (IEC 60335-2-31).

6. Откуда берутся размеры при установке газовой плиты на новой кухне с 30 марта 2023 года?

Измерения следует производить от верхней части подставки газового прибора для приготовления пищи. Съемные аксессуары, такие как подставка для вока, которая устанавливается на подставку для варочной панели, или небольшие возвышения в подставках для конфорок вок не учитываются при измерении от газового прибора для приготовления пищи. Обратите внимание, что это изменение по сравнению с предыдущей версией стандарта, которое измерялось от вершины самой высокой горелки.

7. Откуда вы берете размеры при установке газовой плиты на существующей кухне, построенной до 30 марта 2023 года?

Измерения следует проводить от самой высокой части самой высокой горелки газового прибора для приготовления пищи или самой высокой части варочной панели.