кухонный остров с обеденной зоной, кухонный остров с барной стойкой и другие способы применения

Все чаще в дизайне можно встретить остров на кухне. Кроме обычного интерьерного декора, он выполняет реальные практические функции. Островок подойдет не везде, но если его возможно поставить – сделать это необходимо. Достаточно лишь использовать инструкции ниже.

Содержание

1. Плюсы и минусы островной кухни
2. Применение острова на кухне
3. Как дополнительная рабочая поверхность
4. Барная стойка
5. Обеденный стол
6. Варочная панель
7. Мойка
8. Стол с открытыми полочками
9. Советы дизайнеров по планировке островной кухни
10. Фото идеи

Плюсы и минусы островной кухни

Начать нужно с этого. Стол остров для кухни не всегда возможно спроектировать, поэтому перед этим нужно изучить + и -.

Плюсы:

1. Эргономичность. Даже на маленьких кухнях, где все должно быть под рукой, часто приходится тянуться на другу сторону комнаты. Причиной тому служит не эргономичное расположение всех узлов интерьера. Кухни с островом в современном стиле предполагают размещение столика посередине, а в функциональное пространство находится между гарнитурами. Так можно одновременно варить спагетти на плите, нарезать лук и грибы для топинга, а на островке готовить соус болоньезе.
2. Зонирование. В действительности столовые часто страдают от неправильного зонирования. По итогу — между гарнитуром для кулинарии и обеденным столом остается много неиспользуемого пространства. Особенно такое разделение полезно в квартирах-студиях.
3. Помогают проще общаться. С гостями и родными не нужно будет перекликаться через всю комнату. Островок – это одновременно рабочая поверхность и стол. Благодаря сближению, можно готовить обед и общаться с домашними.

Минусы:

1. Все же несколько квадратных метров будут украдены. Именно поэтому в типовых квартирах их ставят редко. Если потеря этого места у стены не вызывает неудобств, то в середине комнаты – непозволительно. В хрущевках и брежневках они подходят при планировке типа «студия».
2. Не всем удобны барные стулья. Высота кухонного острова с обеденным столом и гарнитура должна быть сопоставимой. Поэтому туда устанавливаются высокие стулья барного типа.

Применение острова на кухне

Важно, что дизайн кухни с островом не делается только для декоративного оформления. Так как он занимает от 1 до 3 квадратных метров площади, что критично для маленьких квартир, стол обязан выполнять специальное назначение. Зачастую он используется в одном из следующих вариантов.

Как дополнительная рабочая поверхность

Иногда основной поверхности недостаточно, так как она оборудована еще и варочной частью, микроволновкой, духовым шкафом, мойкой. Критическая нехватка способного места не даст удобно раскатывать тесто, готовить многокомпонентные блюда и прочее. В этом случае необходима еще одна поверхность для кулинарии.

Она удобна, потому что:

1. Там можно временно хранить продукты. Готовить всегда удобнее, когда ингредиенты уже выложены из холодильника или отстаиваются (тесто, некоторые виды соусов). Размещать их все на гарнитуре неудобно, так как места практически не остается. А близкорасположенный островок поможет.
2. Не нужно убирать поверхность гарнитура, после холодных блюд. Если не нужна плита или духовка, готовить можно на столике. Как известно, убирать гарнитурную поверхность сложнее, так как пища забивается в углы, стол неудобно протирать. С островка очень просто сметать остатки сразу в мусорное ведро. В качестве дополнительного удобства, нередко туда устанавливают шлюз для сброса мусора, под которым находится контейнер.

Важно заметить, что под столиком есть свободное пространство, которое можно заполнить. Поэтому, туда возможно даже установить холодильник или морозильную камеру.

В контексте эргономичности, такое расположение удобнее, так как:

1. Достаточно повернуться назад и взять продукты. Не нужно держать их в холодильнике, пытаться разместить на основном столе.
2. Можно зонировать готовку. То есть, на гарнитуре идет приготовление одного блюда, а на островке — другого.

Барная стойка

Домашний кухонный остров с барной стойкой удобен потому, что это лучшее место для общения и развлечения. Важно заметить, что бар при этом может быть отдельным от обеденного стола и использоваться по назначению.

Стойка удобна потому что:

1. За ней банально удобнее пить кофе и напитки, а также завтракать. Стандартная форма обеденного стола предполагает низкую посадку (по ГОСТу, они имеют высоту всего в 75 сантиметров). Поэтому нужно наклониться, выдвинуть стул и присесть. Что касается стойки, она имеет высоту 86 сантиметров. Стулья для нее выше, от чего садиться удобнее и проще.
2. Бар помогает хранить алкогольные и безалкогольные напитки в прямом месте. Зонирование помещение на отдельные сектора намного удобнее, чем когда все расположено в одном месте. Если поставить кофейник под стойку (вместе с готовыми зернами и топингами), алкоголь и посуду на полочки, то получится отдельное место для расслабления.

В отличие от рабочей поверхности, под баром может находиться свободное место, не закрытое стенками. Более того, она может быть мобильной — вообще без корпуса. Ее параметры ширина и длина также ниже, от чего места она занимает намного меньше.

Особенно популярна кухня с островом в частном доме, так как площадь там больше. Она может быть установлена самостоятельно или совмещаться с рабочей/обеденной частью.

Выбор стоек большой. Они бывают закрытыми и открытыми. Первые предполагают корпус и часто шкафы для хранения. Другие полностью открытые, имеют тонкий, металлический корпус и столешницу. В крупных комнатах допускаются полноценные столы, которые, хоть и являются баром, играют роль и обеденной поверхности.

П образная кухня с барной стойкой – частое решение. Она устанавливается вплотную к стене и пространство принимает форму буквы «П». Лучше всего монтировать ее возле окна.

Обеденный стол

Кухонный остров с обеденной зоной, по сути, универсальный вариант. Его устанавливают по причине:

1. Размещения всех членов большой семьи. При стандартной установке стола возле стены съедается минимум места для двоих. Поэтому, придется либо кушать по очереди, либо тесниться. Монтаж посередине комнаты помогает всем есть одновременно.
2. Он может совмещать функции рабочей поверхности и даже бара.

В этом случае не нужно покупать специальную мебель для установки в качестве островка. Подойдет обычный кухонный стол, который устанавливается посередине комнаты.

Варочная панель

Иногда установить плиту на основной гарнитур проблематично, в связи со специфической планировкой. Например, в квартирах студиях (ранее бывшие малосемейками) кухни не дают установить полноценный набор рабочих поверхностей и при этом плиту. Либо места для кулинарии не остается в принципе, либо его недостаточно.

Тогда резонно установить варочную панель прямо на островок. У такого решения есть следующие плюсы:

1. Отдельная плита на острое не стесняет пространство и не вредит дизайну. Лучше, когда гарнитур выглядит свободнее.
2. Появляется дополнительная рабочая поверхность со смещением акцента.

Правил при установке нет, кроме одного: с обеих сторон от панели должно находится не менее 40 сантиметров. Они нужны для кастрюль и продуктов. Так общая длина получится всего 130 сантиметров. Но, при таком размещении нужно знать следующее:

1. Возможно установить только электрическую плиту. Газовые панели не подходят.
2. Потребуется установить вытяжку.

Только после этого она официально становится безопасной для использования. Часто делается кухня буквой п с совмещенной варочной поверхностью и обеденным столом или баром. Посмотреть проекты с фотографиями можно ниже.

Мойка

Островная кухня, как и в случае с варочной поверхностью, может оснащаться удаленной мойкой. Когда не хватает пространства для готовки, ее лучше отвести на отдельный кластер. У нее есть плюсы:

1. Под мытье посуды отдается больше пространства, от чего процедура становится намного легче. Кроме этого на столешнице можно установить полочки или подставки под посуду, что еще сильнее упрощает хранение.
2. На маленькой кухне часто нет место для посудомойки. А с таким расположением ее можно установить прямо в столик. Так экономится место и при этом все оборудование не понадобится переносить в другие комнаты.

В типовых квартирах с этим решением возможны проблемы, так как придется дополнительно проводить сантехнические коммуникации. Так как наружный монтаж будет неудобен, это делают под полом, от чего их уровень нужно поднять. Возможно потребуется насос для подкачки воды, так как водопроводного давления может не хватить.

На островке можно дополнительно установить сушилку для посуды, ящики для хранения столовых приборов и прочее.

Фото дизайн кухни с островом можно посмотреть ниже.

Стол с открытыми полочками

Разновидность островов, необходимая кулинарам. В нем под столешницей полезно используется пространство благодаря полочкам. Они могут быть полностью открытыми для оборудования и аксессуаров, не боящихся пыли, или иметь дверцы.

Их используют для:

1. Хранения книг по кулинарии. Чтобы не хранить их на полке и не идти каждый раз в другую комнату, можно их держать прямо на островной кухне.
2. Специи и кулинарные жидкости. Они разгружают полки основного гарнитура от специй, масел, уксусов и различных топингов.
3. Оборудование. С открытыми полками блендер, мясорубка и миксер всегда будут в скором доступе. Не понадобится тянуться наверх за техникой и можно держать ее под рукой.
4. Посуда. В этом случае понадобятся дверцы, которые предотвратят оседание пыли.

К тому же витринные шкафы – это удобно и красиво. Они отлично освежают интерьер, делают его менее ординарным и тривиальным.

При этом, благодаря кубической форме и шкафчикам со всех сторон, он помогает реально заменить почти весь остальной гарнитур.

Советы дизайнеров по планировке островной кухни

Чтобы правильно рассчитать размеры кухонного острова и укомплектовать его внутри, нужно лишь придерживаться правил дизайнеров:

1. Проще всего добиться гармонии с помощью правила рабочего треугольника. Оно было разработано специально для комфортного контроля трех узлов кухни: мойка, плита и холодильник. В классическом понимании, они должна располагаться так, чтобы получился прямоугольный треугольник.
2. Если островок предполагает только декор или замену обеденному столу, но место не позволяет – нужна сквозная модель. То есть, без корпусная мебель, которая визуально не сжимает пространство.
3. Цвет стола может кардинально отличаться от общей гаммы. В этом случае можно воспользоваться комплементарным методом сведения тонов.
4. Над островом должно быть освещение. Если там находится плита – у вытяжки должен быть мощный светильник. Часто над ним просто ставят несколько висячих ламп, создающих направленный свет. Подойдут споты или трековое освещение.
5. Можно сильно выиграть, если установить менсолу. В традиционном кантри и прованском стиле, это — небольшая навесная полка. Ее предназначение произвольно: место для хранения бокалов и кружек, дополнительный держатель для ножей и прочее. Фактически места она не занимает, устанавливается просто, но очень помогает в работе.
6. Так как это дорого, часто делают столешницы из удешевленных материалов, как МДФ, искусственный камень, различные виды керамики.

Фото идеи

Посмотреть, как выглядят кухня с островом и проекты с фотографиями можно ниже.

Как вам статья?

Кухонный остров с барной стойкой: как выбрать? Фото.

Удобная кухня, пожалуй, является мечтой каждой хозяйки. Также она должна быть достаточно красивой. Для достижения такого эффекта стоит правильно подбирать меблировку. Одним из удачных решений является кухонный остров с барной стойкой. Давайте посмотрим на некоторые особенности такой мебели.

Кухонный остров с барной стойкой

Остров на кухне с барной стойкой является меблировкой, стоящей отдельно от кухонного комплекта. Размещается посередке кухонной комнаты.

Некоторые люди считают, что такое решение на кухне не нужно, ее могут использовать только ценители алкоголя. Подобное утверждение не совсем верно, у этой мебели довольно много преимуществ.

• Мебель весьма функциональна. Встречаются вариант с различным наполнением, это может быть и модуль для размещения техники, и рабочий стол, и система хранения.
• Барная стойка позволяет сделать интерьер более разнообразным. Они отлично вписываются в любой дизайн, только нужно найти оптимальную конструкцию и вид отделки.
• Зонирование помещения. Обычно барная стойка дает возможно эффективно разделить кухню на разные зоны. Это может потребоваться при огромной кухне или в студии.

Обычно встречаются следующие виды конструкции стоек.

• Стоящие отдельно. Размещают такую мебель в центре комнаты, это классическое островное размещение.
• Полуострова. Фактически это часть основного гарнитура, стоящая к нему под прямым углом.

Виды кухонного острова с барной стойкой

Для начала стоит рассмотреть, из каких компонентов делается островная стойка:

• Столешница;
• Опора (основание)

В некоторых случаях может использоваться две столешницы. Подобное решение называется многоуровневым.

Нужно учитывать, что барная стойка входящая в кухонный гарнитур, должна выдерживать определенные требования. В основном речь идет о высоте, этот параметр может колебаться в пределе 90–130 см.

Обычно размер мебели подбирается исходя из роста пользователей. Для обладателей среднего роста (до 170–175 см) высота изделия не должна превышать 110 см, а вот для хозяев с большим ростом, подойдет вариант 120–130 см.

Ширина такой стойки делается больше 120 см. Выбирают этот параметр отталкиваясь от числа пользователей, на одного человека полагается 60 см. Стандартной глубиной стойки барной является 50–65 см.

Обязательно подбирают высоту стульев, тут опираются на габариты стойки.

• При высоте стойки 90–130 см, стул должен быть 75 см.
• Стойка 120 см, — стул 85 см.
• К размеру 130 см, в этом случае стул выбирают 85–90 см.

Стоит уделять внимание столешнице. От нее зависит не только внешний вид мебели, но и срок эксплуатации.

На практике встречаются следующие виды столешниц.

• Древесина. Обычно используются довольно дорогие породы такие как дуб или бук, но бывают варианты и из более дешевой сосны. В любом случае такая столешница будет достаточно дорогой. Также мебель будет требовать регулярного ухода. Обязательно нужно регулярно обновлять лакировку. Основным недостатком такого варианта, являет высокая стоимость.
• МДФ. Эта древесная плита делается из отходов, в качестве клея используются натуральные смолы. В результате получается материал, практически не уступающий природному древесному массиву. Для большей защиты от негативных факторов используют ламинирование.
• Натуральный камень. Считается одним из лучших вариантов для кухонной столешницы. Не боится влаги, перепадов температуры и воздействия масел. Отличается красивым внешним видом, при этом служит достаточно долго. Обычно имеет довольно красивые оттенки и тона, что придает стойке ощущение роскоши. Стоит такая столешница довольно много.
• Искусственный камень. Отличная альтернатива описанному выше материалу. Как правило, такой вариант дешевле, но по техническим характеристикам не уступает обычному камню. При этом, имеется довольно большой набор фактур, а расцветки бывают самыми разными, вплоть до самых необычных.
• ДСП. Бюджетный вариант. Плохо реагирует на влажность, быстро деформируется под нагрузками. Единственный плюс — минимальная стоимость.

Подбирая столешницу, стоит учитывать, что форма у нее может быть самой разной. В самом простом варианте — прямоугольник, более сложные варианты могут содержать самые разные линии и формы.

Какие функции может выполнять кухонный остров

Фактически остров со стойкой может включать в себя самые разные функции. Перечислим основные варианты.

• Рабочая зона. Обычно для этого используется дополнительная столешница с меньшим высотным параметром (примерно 70–85 см). Используется для приготовления пищи.
• Оборудованное место для готовки. Может комплектоваться панелью варочной или накладной мойкой. Реже используется сразу два этих варианта. В редких случаях в корпус дополнительно устанавливается духовка.
• Модуль с нишами для размещения встраиваемой техники. Это бывают варианты для конкретной техники или под любую по желанию владельца. Довольно популярны варианты с кофе-машиной.
• Различные системы для хранения. Под столешницей часто помещают ящики, шкафчики, полки. Иногда дополняют релингами с крючками. Зачастую размещаются в противоположной стороне от стульев, но это по желанию.

Также стойка может укомплектовываться разнообразными аксессуарами, например, специальными бутыльницами, крючками для посуды, приспособлениями для салфеток.

Особенности и правила размещения острова с браной стойкой в интерьере кухни

Помимо выбора острова стоит уделить внимание его размещению. Точка размещения напрямую зависит от планировки и общей площади помещения.

Если кухня часть студии или просто открытая, тут сложностей не появится. В закрытом пространстве, требуется следить, чтобы оно попадало под следующие параметры.

Площадь м2	Ширина м	Длина м
Больше 14	От 3,6	От 3,6

Если помещение более тесное, стоит выбрать полуостров с барной стойкой. Такое решение менее массивное, и не создаст ощущения загроможденности.

Подбирая место установки мебели следите, чтобы она не мешала. Расстояние между отдельными элементами не должно быть меньше 120 см. Также остров должен подходить по форме к гарнитуру. П-образная расстановка мебели сочетается с прямой стойкой, линейная нетребовательна к форме острова. Если кухня размещается в виде «Г», стоит выбрать Т-образный остров.

Кухонный остров в виде барной стойки отличное решение, позволяющее эффективно использовать пространство. Также подобная мебель очень хорошо смотрится.

Kitchen Island Breakfast Bar — Etsy.de

Etsy больше не поддерживает старые версии вашего веб-браузера, чтобы обеспечить безопасность пользовательских данных. Пожалуйста, обновите до последней версии.

Воспользуйтесь всеми преимуществами нашего сайта, включив JavaScript.

Найдите что-нибудь памятное, присоединяйтесь к сообществу, делающему добро.

( 67 релевантных результатов, с рекламой Продавцы, желающие расширить свой бизнес и привлечь больше заинтересованных покупателей, могут использовать рекламную платформу Etsy для продвижения своих товаров. Вы увидите результаты объявлений, основанные на таких факторах, как релевантность и сумма, которую продавцы платят за клик. Узнать больше. )

Кухонный остров своими руками с барной стойкой

Когда мы впервые купили новый дом, мы знали, что хотим снести стену между кухней и гостиной и заменить ее островом. Изначально я планировал построить все это с нуля, но когда я ходил по магазинам, я увидел, что Home Depot продает удлиненные (5 футов) кухонные шкафы (они есть из необработанного дуба или необработанного бука — я использовал бук). Поскольку остров такой большой, было дешевле купить пустой базовый шкаф и построить внутреннюю часть, чем строить все это целиком. И так как я делаю своими руками, чтобы сэкономить деньги, я пошел по более дешевому пути.

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Если вы совершите покупку по одной из ссылок, я могу сделать небольшую комиссию БЕЗ ДОПОЛНИТЕЛЬНЫХ РАСХОДОВ. Это помогает сохранить учебные пособия и планы бесплатными здесь, в Bitterroot DIY. Спасибо за Вашу поддержку! См. мое полное раскрытие здесь .

Инструменты и расходные материалы

• Незавершенный базовый шкаф
• Столешница
• Нож X-Acto
• Строительный клей
• Морилка или краска на ваш выбор
• Прозрачный герметик под покраску
• Пистолет для герметика
• Металлические кронштейны для полок (я купил свой на Etsy, но используйте то, что соответствует вашему стилю)
• Отделка
• Винты 2 1/2″
• Rev-a-Shelf Выдвижной ящик для мусора и вторичной переработки

Пиломатериалы:

• 1  | 4 x 8 листов 3/4 фанеры или меламина

Отрезы:

• 3  | Фанера 3/4″ @ 23″ x 28 (измерьте для вашего конкретного базового шкафа, чтобы избежать ошибки)

Шаг 1.

Давайте вернемся к началу реконструкции.

Если у вас есть существующая стена, с которой вы работаете, надрежьте гипсокартон на нужной высоте барной стойки. Я хотел, чтобы барная стойка была стандартной высоты, поэтому я забил гипсокартон на 39 дюймов, что составляет 42 дюйма (высота стойки) минус ширина 2 × 4 (1 1/2 дюйма) и толщина столешницы (около 1 1/2″).

Если у вас нет существующей стены, соорудите стандартную раму для стены с 2×4 и покройте ее гипсокартоном. Вот отличный учебник по строительству внутренней стены. Следуйте тому же процессу и отрегулируйте размеры кухонного острова/барной стойки.

Вот как это выглядело, когда мы уложили гипсокартон:

Как видите, стойки 2×4 все еще были выше гипсокартона. Мы отметили их на той же высоте, что и гипсокартон, и обрезали их пилой заподлицо.

Вид изнутри кухни:

Один из наших друзей работает электриком, и он помог нам перенаправить всю электропроводку перед добавлением базового шкафа.

Если вы не имеете дело с существующей стеной, надеюсь, вы сможете пропустить большую часть этих махинаций и для начала просто создать стену.

Шаг 2.

Покрасьте нижний шкаф в выбранный вами цвет. Я использовал Sherwin-Williams Debonair (SW 9139), чтобы соответствовать акцентной стене на кухне.

Вставьте базовый шкаф и прикрепите его к половине стены с помощью 2 1/2 винтов через заднюю часть шкафа к шпилькам в стене.

Шаг 3.

Я добавил заглушку 2×4, чтобы закончить верхнюю часть настенной рамы. Если вы строите из существующей стены, крышка 2 × 4 будет располагаться над гипсокартоном, поскольку нет возможности разрезать вертикальные рамы 2 × 4 под гипсокартоном, не повредив его. Отделка скроет это.

Если вы строите стену с нуля, убедитесь, что заглушка 2×4 находится под гипсокартоном. Это сэкономит ваше время и значительно облегчит стрижку.

Шаг 4.

Прикрепите металлические скобы к шпилькам вдоль стены барной стойки. Расположите столешницу, нанесите строительный клей на заглушку 2×4 и прикрепите ее к кронштейнам.

Я также прикрепил небольшие угловые скобы к передней стороне столешницы барной стойки, чтобы она не качалась.

Шаг 5.

Прикрепите основную столешницу строительным клеем.

Я использовал клееную сосну толщиной 1 дюйм от Menards для столешниц, и пока она держится нормально. Я очень хорошо покрасил и запечатал его, прежде чем прикрепить к шкафу.

В целом деревянные столешницы не так долговечны, как другие варианты — бетон, гранит, ламинат, — но мне нравится, насколько они простоваты. Я планирую использовать разделочный блок, если когда-нибудь заменю их, так что он все равно будет деревенским, но более прочным. Есть несколько отличных вариантов столешниц для мясных блоков от Home Depot — этот готовый клен или этот необработанный клен. Есть несколько разных пород дерева, из которых вы можете выбирать, но клен прекрасен. Я использовал незавершенную кленовую столешницу для кухонного острова, который построил для друзей пару лет назад.

Не стесняйтесь использовать любые столешницы, которые подходят к остальной части вашей кухни — варианты безграничны!

Отделка столешницы барной стойки. Я использовал отделку для токарного станка по дереву (доступную в Home Depot или Menards), а затем замазал все стыки прозрачным герметиком под покраску.

После того, как я прикрепил столешницу и покрасил полустену/барную стойку, пришло время строить внутреннюю часть.

Шаг 6.

Разделение шкафа полностью зависит от личных предпочтений и от того, как вы планируете его использовать. Я поделюсь тем, что я сделал, но внесите необходимые изменения.

Во-первых, я добавил 3/4-дюймовые меламиновые перегородки по обеим сторонам большого среднего шкафа и прикрепил его к задней стенке и передней лицевой раме с помощью 1 1/4-дюймовых шурупов с потайными отверстиями. Лист меламина дешевле фанеры, но подойдет и фанера толщиной 3/4 дюйма.

Затем я добавил лицевую рамку посередине центрального шкафа и еще одну меламиновую перегородку. Я прикрепил его к задней стенке и новой раме средней части с помощью винтов с потайными отверстиями 1 1/4 дюйма.

В завершение я заделал все швы белым герметиком.

Заделка швов не обязательна. Я хотел запечатать их, потому что я поместил мусор и переработку в одну сторону центрального шкафа и хотел сдержать любые неприятные запахи, что подводит меня к следующему шагу …

Шаг 7.

Мусор Rev-a-Shelf и переработка вывода. Это было одно из моих любимых дополнений к кухне. Он такой чистый и организованный, а мусор аккуратно и спрятан. Кроме того, сейчас мы начали перерабатывать гораздо больше, чем мусор.

Доступно большое разнообразие стилей: нижнее крепление, верхнее крепление, одиночные, двойные. Просто убедитесь, что вы выбрали тот, который точно соответствует размерам вашего шкафа, чтобы выдвижные ящики работали плавно.

Шаг 8.

Последним специальным дополнением к острову стал органайзер DIY Pots & Pans.