Кухни европы: Лучшие европейские кухонные марки: ориентиры и подсказки
Лучшие европейские кухонные марки: ориентиры и подсказки
Кухня — визитная карточка дома. Она выдает вкусовые пристрастия хозяев, их социальный статус и образ жизни. Представляем пятерку ведущих кухонных брендов, выбор — за вами!
Кухонный бренд № 1 в Германии. На протяжении своей более чем вековой истории Poggenpohl всегда в авангарде. На счету компании первая секционная кухня, первый кухонный остров и первая кухня из цельной древесины. Poggenpohl утверждает, что занимается не производством кухонь, а созданием концепций. Например, среди ее заслуг первая «мужская кухня», созданная в сотрудничестве с Porsche Design. В 2000-ых компания стала трендесеттером концепции жилого и кухонного пространства. Ее апофезом по праву можно назвать линейку +ARTESIO дизайнера Хади Тегерани (Hadi Teherani). Кухонные модели образуют единое целое с полом, стенами и потолком, то есть создают архитектурное пространство с арочным перекрытием двух зон.
На фото:
Для ценителей функциональности и инноваций.
На фото:
Немецкое качество и выверенный дизайн — эти черты уже более 80 лет отличают коллекции LEICHT. В каком-то смысле история марки — это история современной немецкой кухонной индустрии. Экологичные материалы и дорогостоящие отделки скрывают высокотехнологичную «начинку». Кухни LEICHT стоят в стороне от мимолетных трендов. Здесь делают ставку на дизайн вне времени, который будет актуален спустя многие годы после выпуска кухни.
На фото:
Кухонный конструктор. Свою историю Alno ведет с 1927 года. Спустя годы небольшой столярный цех, открытый Альбертом Нотдуфтом, превратился в одного из крупнейших европейских производителей кухонь. В арсенале марки огромное количество разнообразных отделок. Широкий выбор фасадов позволяет «построить» кухню категории люкс из натуральной древесины или более доступную по цене — с использованием МДФ в отделке лаком или меламином. Элементы из разных коллекций Alno можно использовать как пазл — и укомплектовать гарнитур на свое усмотрение.
На фото:
Кухни для всех. Пожалуй самый известный кухонный немецкий бренд, как в Германии, так и в России. Широкий выбор моделей, от кантри до хай-тека, настоящее немецкое качество «сделано в Германии» и демократичные цены — сильные стороны бренда. Haecker успешно адаптирует конструкторские и дизайнерские решения топовых немецких брендов. Так что модную и качественную кухня за разумные деньги у Haecker вы найдете всегда.
На фото:
Европейская кухня — European cuisine
Европейский или западной кухни является в кухни из Европы и других западных стран , в том числе кухни , привезенных в другие страны европейскими поселенцами и колонистами. Иногда термин «Европейский», или , точнее , «континентальная» кухня, используются для обозначения более строго кухни из западных частей в материковой части Европы.
Жители Восточной Азии противопоставляют западную кухню азиатским стилям кулинарии, так же, как жители Запада называют разнообразные кухни Восточной Азии азиатской кухней .
Кухни западных стран разнообразны, хотя есть общие черты, которые отличают их от кухонь других регионов. По сравнению с традиционной кулинарией Восточной Азии, мясо является более заметным и значительным по размеру порции. Стейк и, в частности, котлеты — обычные блюда на Западе. Западные кухни также делают упор на виноградное вино и соусы в качестве приправ, приправ или гарниров (отчасти из-за того, что приправы не проникают в большие куски мяса, используемые в западной кухне). Многие молочные продукты используются в кулинарии. Существуют сотни сортов сыра и других кисломолочных продуктов . Белый хлеб из пшеничной муки издавна был престижным крахмалом , но исторически сложилось так, что большинство людей ели хлеб, лепешки или кашу из ржи , полбы , ячменя и овса . Более обеспеченные также готовили макароны , пельмени и выпечку . Картофель стал основным крахмальный завод в рационе европейцев и их диаспоры , так как в европейской колонизации Америки . Кукуруза гораздо реже встречается в большинстве европейских диет, чем в Северной и Южной Америке ; однако кукурузная мука ( полента или мэмэлига ) является основной частью кухни Италии и Балкан .
Официальные европейские обеды подаются отдельными блюдами. Европейская презентация эволюционировала от обслуживания по-французски , или одновременной подачи нескольких блюд на стол, к обслуживанию по-русски , где блюда подаются последовательно. Как правило, холодные, горячие и несладкие, и сладкие блюда подаются строго по отдельности в таком порядке, как и закуска (закуска) или суп, а антре и основное блюдо , и в качестве десерта . Сладкие и соленые блюда раньше были обычным явлением в древнеримской кухне, но сегодня они встречаются редко: сладкие блюда подают только в качестве десерта. Услуга, при которой гости могут сами брать еду, называется буфетом и обычно ограничивается вечеринками или праздниками. Тем не менее ожидается, что гости будут следовать той же схеме.
Исторически европейская кухня развивалась при европейских королевских и дворянских дворах. Европейское дворянство обычно носило оружие и проживало в отдельных усадьбах в деревне. Нож был основным орудием еды ( столовыми приборами ), за ним следовали стейки и другие продукты, требующие нарезки. В отличие от синосферы, где правящим классом были придворные чиновники, которым готовили еду на кухне, чтобы ее можно было есть палочками. Нож был заменен ложкой для супов, а вилка была представлена позже, в начале Нового времени , ок. 16-ый век. Сегодня большинство блюд предназначено для еды со столовыми приборами, и только некоторые блюда можно есть руками в вежливой компании.
История
Средневековый
Ранняя современная эпоха
В начале современной эпохи европейская кухня увидела приток новых ингредиентов из-за Колумбийского обмена , таких как картофель, помидоры, баклажаны, шоколад, болгарский перец, тыква и другие тыквы.
Центральноевропейские кухни
У всех этих стран есть свои особенности. Австрия славится своим венским шницелем — котлетой из телятины в панировке, которую подают с ломтиком лимона, Чешская Республика — своим всемирно известным пивом. Германия за их всемирно известные колбасы, Венгрия за их гуляш. Словакия славится своей пастой Halusky, похожей на ньокки. Словения — их кухня с немецким и итальянским влиянием, Польша — их всемирно известные вареники, которые представляют собой нечто среднее между равиоли и эмпанадой. Лихтенштейн и немецкоязычная Швейцария славятся своими рёсти, а франкоязычная Швейцария — фондю и раклетами.
Восточноевропейская / кавказская кухни
Кухни Северной Европы
Южноевропейские кухни
Европейская кухня, европейские блюда — рецепты с фото на Повар.
ру (5546 рецептов европейской кухни)
Самый вкусный борщ 4.3
Еще не знаете, какое первое блюдо сделать на обед? Я хочу показать вам несложный пошаговый способ, как приготовить самый вкусный борщ. Насыщенный, аппетитный и сытный… чудесная идея для всей семьи! …далее
Добавил: Марина Золотцева 04.07.2017
Картофель фри в домашних условиях 4.6
Вовсе не обязательно идти в Макдональдс, чтобы поесть картошку фри, потому как несложно приготовить вкуснейший картофель фри в домашних условиях. …далее
Добавил: Giggs 27.04.2013
Мясо по-французски с картофелем 4.5
Популярное и очень вкусное блюдо из мяса запеченного с картофелем под красивой корочкой из плавленного сыра.
Добавил: Deemmaq 05.12.2013
Салат Подсолнух 4.6
Вкусный салат с куриным мясом, шампиньонами и маслинами, красиво оформленный в виде подсолнуха. Его можно подать к новогоднему праздничному столу, на любое семейное торжество и просто в будний день. …далее
Добавил: Евгений Лем 14.02.2018
Борщ в мультиварке 4.5
Наваристый борщ, приправленный свежей зеленью и сметаной — одно из самых популярных блюд в современной русской кухне. Сегодня я расскажу как приготовить борщ, используя чудо-прибор — мультиварку. …далее
Добавил: Glasha 26.03.2013
Тесто для пиццы без дрожжей
4.
2
Правильно приготовленное тесто для пиццы без дрожжей — залог того, что блюдо получится очень вкусным. Рассказываю, как правильно приготовить тесто для пиццы — такое, как в хороших пиццериях. …далее
Добавил: Cooking 15.05.2014
Овсяная каша на молоке 4.5
Вашему вниманию — рецепт овсяной каши на молоке. Многие не любят овсяную кашу, потому что она вязкая, густая и тяжелая. Это потому что ее сразу готовят на молоке. Попробуйте приготовить по-другому! …далее
Добавил: Erich 14.06.2013
Вареники с вишней 4.5
Вареники с вишней — одно из классических блюд украинской традиционной кухни. Сложно не залить клавиатуру слюнками, вспоминая, насколько вкусны, аппетитны и сочны свежие вареники с вишней 🙂 . ..далее
Добавил: Catalonia 09.04.2014
Литовский холодный борщ 4.7
Литовский холодный борщ – это замечательный холодный суп на время жары с добавлением вареной свеклы. Легкий, но сытный, он утоляет жажду и насыщает летом в жаркие дни. Рекомендую попробовать! …далее
Добавил: Mia 30.05.2018
Вкусные картофельные драники 4.4
Любите картошку? Тогда вам обязательно нужно знать как приготовить вкусные картофельные драники. Это один из классических рецептов нежных и хрустящих картофельных блинчиков, которые полюбит вся семья. …далее
Добавил: Ju Lia 03.07.2016
Венское тесто для куличей 4.4
Это один из самых удачных и самых простых способов приготовления теста для куличей. Без особых хлопот и с помощью этого рецепта вы сможете испечь вкусные и ароматные куличи к светлому празднику Пасхи. …далее
Добавил: Арина Вольская 29.04.2016
Вкусный белый хлеб в хлебопечке 3.9
Решила порадовать домашних свежей и ароматной выпечкой. Ничто так не вносит в дом уют, как домашний хлеб. Вот вариант, как приготовить вкусный белый хлеб в хлебопечке. …далее
Добавил: Маргарита 20.10.2016
Рататуй (классический рецепт) 4.6
Этот рецепт стал особенно популярным после выхода одноименного мультфильма. И я предлагаю попробовать классический вариант блюда с прованскими травами, чесноком и оливковым маслом. Смотрите рецепт! …далее
Добавил: Вика Василенко 13. 06.2017
Португальское печенье 4.2
Рецепт простого, но очень вкусного печенья! Печенье готовится из минимального набора продуктов и буквально за 30 минут. Нежное, хрупкое, буквально тает во рту! …далее
Добавил: Оксана Ч. 05.01.2019
Тесто для кексов 4.5
Не пугайтесь, если вдруг забыли, как печь кексы. Тут все просто. Сейчас я расскажу, как приготовить тесто для кексов. Зная это, можно придумать много блюд, сладких и соленых. Готовьте с радостью! …далее
Добавил: Маргарита 21.09.2016
Галушки из творога 4.7
Вкуснейшее украинское блюдо, которое незаслуженно забыто в наше время. А ведь раньше его довольно часто готовили. И ничего сложного, советую попробовать приготовить. …далее
Добавил: Арина Вольская 23.04.2014
Майонез на перепелиных яйцах 4.3
Рецепт домашнего майонеза, не сомневаюсь, пригодится любой хозяйке. Однако я предлагаю приготовить майонез на перепелиных яйцах — он в разы вкуснее и полезнее обычного. …далее
Добавил: Vaso 30.10.2012
Имбирный пряник классический 3.9
К Рождеству во многих странах Европы готовят имбирные пряники. В России и странах СНГ тоже переняли эту традицию. Например, уже пару лет у нас в семье их делают на Новый год. И рецепт у меня имеется. …далее
Добавил: Джулия Ветрина 31.12.2016
Пасхальные крашеные яйца
4.
6
Сегодня можно найти массу готовых украшений для Пасхальных яиц, но давайте не будем забывать бабушкиных рецептов. Показываю, как красить яйца луковой шелухой — по традиционному русскому рецепту. …далее
Добавил: Dashunia 19.04.2014
Торт «Тирамису» 4.5
Торт «Тирамису» — знаменитый итальянский десерт. Есть много его рецептов, но неизменным остается наличие особого бисквитного печенья — савоярди, кофе, коньяка и крема. Делюсь рецептом приготовления! …далее
Добавил: Jess 29.10.2019
Салат «Днестр» 4.1
Салат Днестр — придуманный в закарпатском регионе и названный в честь реки Днестр салат, ставший очень популярным как на Украине, так и за ее пределами. Дешевый и простой, но очень вкусный. …далее
Добавил: Борис 23.11.2012
Венское печенье 4.6
Окунитесь в атмосферу далекой Австрии — приготовьте ароматное и рассыпчатое венское печенье в домашних условиях. …далее
Добавил: Giggs 04.08.2012
Классическое тесто для пиццы 4.2
Рецепт приготовления классического теста для пиццы в домашних условиях пригодится каждому, кто захочет испечь действительно вкусную и правильную пиццу своими руками. Следуйте рецепту — все получится! …далее
Добавил: Elleo 30.04.2013
Свинина по-валлийски 4.5
В Великобритании на полуострове Уэльс живут валийцы-кельтский народ. Они готовят вот такую вкусную и изысканную еду. Восхитительный вкус и великолепный аромат. Результат превзойдёт все ваши ожидания! …далее
Добавил: Маришка Т. 23.12.2018
Чизкейк с маскарпоне 3.8
Основу чизкейка составляют мягкие сливочные сыры: рикотта, филадельфия или маскарпоне. Сыр взбивается со сливками и яйцами. Готовый чизкейк по консистенции напоминает воздушное суфле. Попробуйте! …далее
Добавил: Дарья Вакулова 11.12.2018
Новый салат с крабовыми палочками 4.8
Всегда в праздники хочется угостить своих родных, друзей и близких чем-то очень вкусным и интересным. В этом салате необычное и очень изысканное сочетание ингредиентов. Попробуйте, вам понравится! …далее
Добавил: Маришка Т. 15.01.2019
Драники «Панские» 4.6
Драники давно завоевали свою любовь и признание! Бывают драники с начинкой внутри. Я же хочу предложить Вам идею подачи драников с начинкой сверху и с расплавленный сыром! Необыкновенно вкусно! …далее
Добавил: Натали 06.09.2018
Майонез домашний в блендере 3.8
Хочу поделится моим универсальным рецептом вкусного домашнего майонеза. Готовится он за считанные минуты! А специи, чеснок или другие добавки можно ввести в готовый майонез. Смотрите, как приготовить! …далее
Добавил: Вика Василенко 29.06.2016
Балканский пирог «Дизмана» 4.6
Дизмана — пирог из шариков теста, внутри с начинкой или без, под нежной яично-молочной заливкой. Я приготовила пирог с сырной начинкой и укропом. Смотрите рецепт! …далее
Добавил: Вика Василенко 10.07.2018
Лазанья с мясом 4.6
Классический рецепт приготовления лазаньи с пошаговыми фотографиями — вашему вниманию. Приготовить настоящую итальянскую лазанью по этому рецепту сможет даже начинающий кулинар. …далее
Добавил: Саша Кружко 02.05.2013
Ежики в духовке 4.4
«Ежики» — это те же самые тефтели. Но если в фарш для тефтелей рис отваривают до полуготовности, в фарш для ежиков рис кладут сырым. Запеченные в духовке ежики выпускают рисовые «колючки» наружу. …далее
Добавил: Erich 24.09.2013
Равиоли (классический рецепт)
4.
1
Равиоли — разновидность итальянских «пельменей», но их отличительной чертой нужно назвать тесто, которое готовится на яйцах. Попробовав один раз настоящие равиоли, вы сразу почувствуете разницу. …далее
Добавил: Вика Василенко 22.10.2017
Шоколадное кухэ 4.1
Шоколадное кухэ — это шоколадный влажный бисквит, очень легкий и воздушный! Он вкусный сам по себе, а если говорить о тортике, то этот бисквит идеален для основы! …далее
Добавил: Вика Василенко 06.02.2019
Томатное перлотто 5.0
Томатное перлотто или орзотто — популярное блюдо итальянской кухни. Я сегодня приготовлю веганский вариант, без добавления сыра. Блюдо получается нежным, сытным, вкусным и очень ароматным. …далее
Добавил: Дарья Вакулова 22.05.2017
Быстрая чиабатта 4.3
Для того, чтобы испечь чиабатту по оригинальному рецепту может уйти до 18 часов. Но приготовить этот пористый с хрустящей ароматной корочкой хлеб можно и по-быстрому. …далее
Добавил: Оксана Ч. 27.01.2019
Вареники с творогом на пару 5.0
Решила я приготовить вареники с творогом, да не простые, а на пару! Блюдо не только невероятно вкусное, но и полезное! Угощайтесь! …далее
Добавил: Оксана Ч. 19.01.2019
Панна-котта из сметаны 4.5
Обратите внимание на нежнейший десерт из сметаны — панна-котту! Дословный перевод этого лакомства с итальянского языка звучит как «вареный крем». Вместо сливок я буду использовать сметану. …далее
Добавил: Вика Василенко 01.10.2016
Простой торт «Черный лес» 4.8
Легкий, воздушный торт из шоколадного бисквита, взбитых сливок и вишни. Я хочу вам предложить рецепт, как приготовить простой торт «Черный лес» или Шварцвальдовский торт (Schwarzwälder Kirschtorte). …далее
Добавил: Дарья Вакулова 03.01.2019
Венгерский суп-гуляш из говядины 4.5
Суп-гуляш из говядины — традиционное блюдо венгерской кухни. Сытный и наваристый суп покорит вас богатым вкусом и непередаваемым ароматом! Приготовьте суп-гуляш на обед, порадуйте себя и близких! …далее
Добавил: Алексей Марчук 01.11.2014
Салат «Киевский»
4.
2
В состав входит минимальный набор продуктов. Они чудесным образом сочетаются так, что хочется есть ещё и ещё. А копчёный вкус ветчины и сочность перца придают ему свою неповторимую нотку. …далее
Добавил: Маришка Т. 18.02.2019
Европейских кухонных брендов
Европейские бренды кухонь
Кухни Leicht
Подходя к веку инновационного дизайна кухни, отмеченного наградами, LEICHT продолжает свои давние традиции ускоренного производства по невероятной цене. В 2011 году впечатляющие стандарты дизайна LEICHT были названы «Самой красивой кухней Германии», и они получили награды iF Design Awards за свои системы легких шкафов, подвесные навесные шкафы и многочисленные награды за инновации и дизайн.Учитывая растущий мировой спрос и стандарты производства, чтобы удовлетворить их всплеск популярности,
LEICHT продолжает придерживаться основных принципов, заложенных с момента их создания: создание высококачественной продукции по гибким ценам.
GKC Кухни
Компания GKC, производитель кухонь №1 в мире по объему производства, создает кухни с продуманным дизайном по исключительной цене. Кухни GKC, представленные в каждом 3-м доме в Германии, сочетают в себе проверенное мастерство и привлекательный дизайн, чтобы удовлетворить любой образ жизни в Европе и США.Высококачественные кухонные решения GKC были отмечены немецким знаком качества «Golden M» по определению Немецкой ассоциации обеспечения качества мебели. Благодаря инновационным характеристикам и адаптивным подходам, соответствующим отраслевым тенденциям, цель GKC ясна: стать самым эффективным производителем кухонь в мире.
Команды 7 Кухни
Шкафы и мебель Team 7 изготовлены из 100% массивной древесины высочайшего качества, которая обеспечивает лучшую в отрасли стабильность и устойчивость.Вся цепочка поставок мебели из массива дерева Team 7 находится под одной крышей, их! У них есть две мебельные фабрики, картонная фабрика, собственная лесопилка и они даже выращивают собственные деревья на 74 акрах леса. Команда 7 завершает каждый проект краснодеревщика натуральным маслом, которое не только очищает древесину от вредных веществ, но и сохраняет антибактериальные свойства для гигиеничного хранения продуктов. Team 7 продает и распространяет свои высококачественные кухни и мебель из массива дерева в более чем 30 странах по всему миру и пользуется большим уважением за высокое качество изготовления и инженерных решений.
Matteo Gennari Кухни
Маттео Дженнари начал свою карьеру как талантливый повар, когда однажды он понял, что его истинное искусство — не создавать еду на кухне, а заново изобретать кухню. Многие производители создают отличные кухни, но никто никогда не достиг таких высот качества и мастерства, как Маттео Дженнари. Дженнари создал одни из самых изысканных и знаменитых кухонь в мире, и в его конфиденциальный список клиентов входят некоторые королевские семьи и многие из самых богатых людей в мире.Маттео Дженнари создает пространства, полностью индивидуализированные под клиента, с единственными в своем роде деталями, которые делают каждую кухню несравненным шедевром.
Кухни Stosa
Stosa создала и изготовила кухни, чтобы улучшить жизнь тех, кто изо дня в день живет в наиболее оживленном месте дома. Stosa проектирует и создает доступные качественные кухни исключительно в Италии. По этой причине кухня Stosa основана на таких подлинных ценностях, как приверженность, честность, уважение и оригинальность — в Италии и еще в 40 странах мира с постоянно растущим рынком.
Запрос каталога бесплатных кухонь
Заполните форму ниже, чтобы запросить бесплатный каталог.
Х
24 современных дизайна, которые мы любим
Это 24 самые крутые и современные европейские кухни, которые вы когда-либо видели. С такими торговыми марками, как Snaidero, Schiffini, Demode, Valcucine, Scavolini, Archlinea и Rossana, никого не стоит удивлять. Ведь они бесспорные мастера кухонного дизайна.Независимо от вашего стиля, независимо от вашего вкуса, от индустриального шика до высокой моды — эти кухни потрясут ваш мир.
SNAIDERO
1. Ola 20 и Ola 25 Limited Edition
Snadero обладают большим настроением, чем любая кухня, которую вы когда-либо видели. И небольшая помощь в случае Ola 25 от дизайнерского дома Pininfarina.
SNAIDERO
2. Orange Evolution
На кухне Orange Evolution от Snaidero все самое необходимое представлено в изысканном стиле — для изысканного человека.Вам не нравится, как стена перетекает в пол?
SNAIDERO
3. Code Evolution
Snaidero’s Code Evolution — это сильное сочетание современного и ретро-индустриального винтажного стиля в его лучших проявлениях. Полы на этой кухне делают акцент и задают тон.
SNAIDERO
4. Рама
Snaidero’s Frame — яркий пример городской эстетики: чистые линии делают кухню индустриальным шиком. И отличные места для развлечений.
SNAIDERO
5. Идея
Снайдеро просто элегантна — нет другого слова, чтобы описать гладкость и движение этой серьезной кухни. Гладкие поверхности гармонично сочетаются с твердыми углами в этом современном дизайне.
SNAIDERO
6. Elle
Snaidero ;’s Elle, компактный и минималистичный дизайн, имеет необычную особенность — отсутствие высоких шкафов. Необычный выбор, который работает в этом современном пространстве.
SNAIDERO
7. Акрополь
Snaidero’s Acropolis — это автономная круглая кухня, которую лучше всего разместить в центре выделенного кухонного пространства. И вид не помешает.
SNAIDERO
8. Доска
Snaidero — это компактное решение для небольших помещений и долгожданное дополнение в рыночном сегменте, который иногда недостаточно продуман. Этот кухонный гарнитур отличается продуманным дизайном — и его тоже можно настроить.
SNAIDERO
9. Путь
Snaidero’s Way отличается плавностью хода — длинными ручками, занимающими всю длину ящиков, и гладкими поверхностями, куда бы вы ни посмотрели. Чистая современная кухня с большим количеством движений вперед.
SNAIDERO
10. Skyline 2.0
Snaidero — это идеальное решение для кухонь, сделанных на заказ, благодаря инновационному дизайну и настраиваемым формам. Не только адаптирован к вашему собственному телу, но и к пространству, которое вы хотите занять — лучше этого не найти.
SNAIDERO
11. Skyline Lab
Snaidero предназначена для людей с ограниченными возможностями, и мы действительно имеем в виду ее разработку. Функциональность и стиль сочетаются в этой элитной кухне с низкой высотой.
РОССАНА
12. Ателье
Rossana’s Atelier — одна из высококлассных кухонь, с которыми вы, вероятно, столкнетесь. Это пространство, созданное с учетом дизайна с использованием изысканных материалов, действительно является от кутюр.
SCHIFFINI
13.Меса
Schiffini’s Mesa действительно построен для того, чтобы стать сердцем дома, все сосредоточено вокруг длинного стола для сбора урожая. Необычные приспособления и украшения делают эту кухню настоящей завязкой для разговора.
Глянцевые шкафы, шкафы в европейском стиле, безрамный шкаф Rta
GoldenHome Дилер- ПРОДУКТ
Классический
Делюкс
Восторг
Гранд
Роскошный
C серии
- О нас
