Как обустроить маленькую кухню? Дизайн на 5 кв. м. | Материалы от компаний

Особенности выбора планировки

Чтобы кухня площадью пять квадратных метров выглядела стильно, она должна быть эргономичной. Что это значит, учитывая такую компактную площадь? То, что задействован должен быть каждый квадратный сантиметр. Коллекции фарфоровых слоников здесь точно не место. Кроме того, придется переносить и стиральную машину. А в ряде случаев и холодильник выносится в коридор. Такие кардинальные меры нужны не всегда, а только тогда, когда на кухне часто собирается вся большая семья.

На кухне понадобится поместить и функциональную рабочую зону, где будет готовиться еда, и обеденный уголок. Ведь остальная квартира тоже, скорее всего, не отличается простором. Понадобится предусмотреть удобные рабочие поверхности, места для хранения кухонной утвари и прочих важных вещей, от столовых сервизов до консервации и запасов круп.

Чтобы пространство не выглядело перегруженным и чересчур тесным, его нужно максимально расширить. Для этого существует несколько проверенных способов. Например, можно убрать межкомнатную дверь, а вместо нее обустроить широкий арочный проем. Или выбирайте глянцевые светлые фасады для гарнитура. Очень интересно выглядят оконные откосы из цельных зеркальных полотен. Также не стоит занимать площадь большим количеством декора: вместо обоев с крупным принтом лучше выбрать спокойные и нейтральные фоны под штукатурку, а вместо резных ручек — простую и удобную в использовании фурнитуру.

Большей эргономичности пространства можно добиться, если переместить раковину и газовую плиту в соответствии с желаемым расположением мебели. Но не забывайте, что на такие перемещения может потребоваться разрешение коммунальных служб. Если базовая техника расположена корректно и не требует переноса, то задействуйте проверенные способы вертикальной планировки.

Рекомендации по подбору мебели и организации рабочих поверхностей

Любое свободное пространство должно использоваться с пользой, в том числе:

• Подвесные шкафы можно сделать до самого потолка. И обязательно продумайте рациональное внутреннее наполнение. Ведь глубокий шкаф не всегда практичен, гораздо лучше сделать несколько выдвижных полочек или ящиков или вовсе обойтись каруселями либо рейлингами.
• Подоконник стоит сделать из искусственного камня. Так вы получите еще одну поверхность, которая заменит собой разделочную доску или даже обеденный стол.
• Если на стене есть свободное пространство, его можно дополнить откидным «кофейным» столиком или открытыми полками.
• Стулья лучше выбрать максимально «тонкие», не громоздкие.
• Технику лучше встроить, чтобы на столешнице осталось больше свободного места.

Отделку лучше выбирать светлую. Помимо стандартных материалов, также подойдут: стеклянная полупрозрачная плитка, имитация настенного кирпича или обои под покраску, панели из матированной нержавеющей стали.

Что же касается освещения, то оно должно быть многоуровневым. Тесное пространство маленькой кухни вполне может стать жизнерадостным и уютным, если использовать точечные лампы теплого света. Отдельные элементы освещения должны быть для рабочей поверхности, отдельные — для обеденной группы. И не вешайте тяжелые бархатные шторы — вполне достаточно будет легких полупрозрачных занавесок.

Статья подготовлена по материалу: Дизайн кухни 5 кв. метров

Теги: дизайн интерьера квартиры, кухня, маленькая кухня

Опубликовано на правах рекламы

Маленькая кухня 5 кв. м – дизайн, фото, идеи

• Способы увеличения кухонного пространства
• Особенности дизайна
• Освещение
• Сочетания цветов в маленькой кухне
• Мебель для кухни небольшого размера

В хрущевках для кухни отводится очень маленькая площадь: порядка 5 кв. м. Сложно поверить, что такая маленькая кухня может иметь красивый и функциональный дизайн. Однако современные технологии и некоторые дизайнерские ходы позволяют это сделать. Именно об обустройстве интерьера столь маленького помещения и пойдет сегодня речь.

Способы увеличения кухонного пространства

В идеале, если вы являетесь «счастливым» обладателем маленькой кухни 5 кв. м, то обеденную зону лучше всего вынести в другую комнату. Но часто квартиры в хрущевках настолько малогабаритные, что это невозможно. Поэтому придется расширять и экономить пространство всеми доступными способами. Например, следующими.

• При обустройстве маленькой кухни 5 кв. м можно задействовать соседнее помещение. Это может быть лоджия, коридор или гостиная. Если такой возможности нет, можно просто расширить дверной проем и превратить его в красивую арку. Если вы собираетесь затевать такой глобальный ремонт, который затронет капитальную стену, то обязательно нужно согласовать эти действия с соответствующими инстанциями.

• Можно сделать маленькую кухню 5 кв. м максимально светлой, использовав в дизайне интерьера глянцевые или зеркальные поверхности.
• Нужно стараться избегать в интерьере излишне ярких цветов и крупных рисунков.
• Следует использовать в интерьере максимально компактную и эргономичную мебель и бытовую технику.

Особенности дизайна

Прежде всего, количество ненужных мелочей и аксессуаров в таком маленьком помещении нужно свести к минимуму. Все вещи, расположенные здесь, должны быть нужными. Пытайтесь задействовать каждый сантиметр, в том числе и подоконник. Лучше всего сделать его широким и использовать в качестве рабочей поверхности или обеденного стола. Если во время ремонта у вас есть возможность снести стену между кухней и лоджией, то подоконник сносить не надо, так как им можно заменить барную стойку.

Также при дизайне интерьера маленькой кухни 5 кв. м нужно по максимуму задействовать вертикаль. Нижние секции кухонного гарнитура разумнее сделать неглубокими (около 40 см), а для хранения всей необходимой утвари использовать верхнюю часть кухни. Верхние секции при этом можно сделать до потолка.

Современные технологии располагают множеством возможностей для обустройства маленьких кухонь 5 кв. м. Можно использовать эргономичную фурнитуру, выдвижные тумбы и столы, специальные карусели внутри угловых шкафчиков и многое другое.

Также нужно выбирать узкую бытовую технику, например, узкий и высокий холодильник и компактную посудомоечную машину. Также существуют небольшие модели кухонных плит. Отличной идеей будет приобретение стола-трансформера, который складывается и убирается при необходимости, освобождая место.

Что касается стиля дизайна, то лучше избегать таких направлений, где присутствует обилие декоративных деталей. Для маленькой кухни лучше всего подойдут следующие стили:

• минимализм;
• модерн;
• хай-тек;
• кантри;
• классический.

Освещение

Может показаться, что создание освещения в дизайне маленькой кухни 5 кв. м — простое дело. Но это не так. Лучше всего, если освещение будет многоуровневым: большая центральная люстра и светильники по периметру, которые подсветят основные рабочие зоны. Освещение для кухни 5 кв. м должно быть мягким и теплым, лучше всего с этой задачей справятся галогеновые лампы. Днем не стоит закрывать окна плотными шторами, пусть солнечный свет свободно проникает в комнату. Оптимальным вариантом для интерьера кухни станут светлые римские шторы.

Сочетания цветов в маленькой кухне

В дизайне интерьера маленькой кухни 5 кв. м нужно обязательно использовать светлые тона. Темные цвета сделают из такой маленькой комнаты мрачную коморку. Хорошей идеей будет использование глянцевых красок. Но не стоит увлекаться яркими контрастными цветами. В таком маленьком помещении они будут сильно резать глаз и быстро наскучат. Лучше всего использовать теплые пастельные тона.

Мебель для кухни небольшого размера

При дизайне интерьера маленькой кухни 5 кв. м нужно максимально задействовать углы. Оптимальным вариантом будет установка кухонного гарнитура буквой «Г». Лучше всего, если столешница будет переходить на стену с подоконником. Холодильник в этом случае устанавливается на той же стене, что и кухонный гарнитур. Можно также в угол поставить мойку или плиту угловой модели.

При обустройстве кухни возможна расстановка мебели буквой «П». В этом случае на столь скромном пространстве можно с легкостью разместить все необходимые рабочие поверхности.

Однако для такого способа расстановки нужно одно условие: расстояние между стенами должно быть не меньше 1 м 20 см.

Холодильник — самый громоздкий предмет на кухне. Вы можете освободить ценное пространство, убрав его в коридор или на теплый балкон. Это место можно будет занять удобным уголком с обеденным столом или просто удлинить столешницу.

Самым простым вариантом дизайна будет установка кухонного гарнитура в один ряд. Для увеличения рабочей зоны можно приобрести компактную варочную панель из двух конфорок, либо убрать из кухни холодильник.

Если вы не знаете, какой дизайн выбрать для кухни в хрущевке, то можно посмотреть фото в сети. Естественно, 5 кв. м для кухни — это очень мало. Но если других вариантов нет, нужно подойти к дизайну этого помещения с умом. Тогда даже на такой маленькой площади вы будете чувствовать себя комфортно.

Как оборудовать маленькую кухню: 15 блестящих предметов первой необходимости

25 июля 2016 г. // Джейн

Наш пост о том, как оборудовать маленькую кухню, готовился уже давно. За годы, пока мы искали лучшее кухонное оборудование для нашей компактной кухни, мы нашли несколько истинных жемчужин и совершили несколько дорогостоящих ошибок. В результате мы пришли к окончательному списку предметов первой необходимости, лучших покупок и удобных гаджетов, если вам приходится готовить в небольшом пространстве. В этом посте мы представляем вам 15 лучших блестящих инструментов и идей.

Имейте в виду, что, как и вы, мы не хотим идти на компромисс в отношении качества или функциональности любой кухонной посуды, которую мы покупаем. Тем не менее, пространство в абсолютной премии. Поэтому очень важно, чтобы каждый элемент, входящий в этот список предметов первой необходимости для маленькой кухни, соответствовал всем этим требованиям:

• красивый дизайн
• великолепно готовить с
• легко хранить (предпочтительно штабелируемые, складные или просто небольшие…)
• высочайшее качество (вы будете использовать этот материал снова и снова)
• прочный (вы хотите, чтобы этот материал работал долго и долго)
• используется на постоянной основе (или мы не предоставляем ему помещение для хранения…)

Посуда Essential, предназначенная для штабелирования и хранения

Это основные предметы посуды, которые мы используем в нашем автофургоне, и они идеально подходят для любой небольшой кухни. Выбрано, потому что место для хранения является частью дизайна, а также действительно хорошими предметами для приготовления пищи и приготовления пищи.

1. Кастрюли для штабелирования

• Съемные ручки — кастрюли штабелируются в небольшом пространстве
• Складные ручки – крышки практически не занимают места и хранятся в плоском виде
• Превосходное качество и удобство использования
• Прочитайте наш полный обзор линейки Tefal Ingenio
.
• Купить Tefal Ingenio на Amazon

2. Скороварка

• Идеальный выбор для нас, потому что вы можете складывать в нее кастрюли Tefal Ingenio!
• Сверхбыстрое приготовление пищи в одной кастрюле на одной конфорке, поэтому мы считаем, что скороварка идеально подходит для небольшой кухни, походной кухни или там, где вам приходится пользоваться общими кухонными принадлежностями.
• Прочитайте нашу подробную статью о приготовлении под давлением – это одна из наших навязчивых идей!
• Купить скороварку Fagor на Amazon

3.

Складная салатница

• Идеально подходит для небольшой кухни, поскольку она многофункциональна. Можно использовать как дуршлаг и салатницу. 3-в-одном!
• Складной — легко хранить в небольшом пространстве
• Легкое натяжение струны без усилий, прекрасно работает
• Прочтите наш полный обзор вращателя салата Progressive
• Купить прогрессивную складную салатницу на Amazon

Предметы, разработанные с нуля для минимизации пространства

Ищите предметы, которые можно складывать, сжимать или вообще носить с собой. Вы можете легко найти небольшой угол ящика для складных весов и подставки. Кофеварка легкая и выдвижная, она быстро и легко готовит отличный свежий кофе с минимальными усилиями.

4. Эластичная подставка Joseph Joseph

• Аккуратно складывается, что упрощает хранение
• Раскладывается для размещения кастрюль, сковородок и противней разного размера
• Прочный и нескользящий, подходит для всех рабочих поверхностей
• Доступен в различных красивых цветах, поэтому выглядит красиво
• Купить растяжку Джозефа Джозефа на Amazon

5.

Joseph Joseph Triscale

• Складные цифровые кухонные весы – хранить в ящике
• Доступны разные цвета и уникальный дизайн
• Возможность переключения между британскими, метрическими и жидкостными системами, что очень универсально
• На сегодняшний день лучший способ взвешивания на маленькой кухне
• Джозеф Джозеф Трискейл на Amazon

6. Кофеварка Aeropress

• Легкая и портативная – идеально подходит для кемпинга и путешествий, а также для небольших кухонь
• Легко и быстро готовит отличный кофе
• Гораздо выгоднее, чем вкладывать деньги в машину для приготовления чалд — отличный вариант для студента-кофефила с ограниченным бюджетом
• Смотрите нашу статью о том, как лучше всего приготовить кофе на маленькой кухне или в дороге
• Superquick — так же быстро, как и мгновенно, но намного приятнее
• Купить аэропресс на Amazon

Оборудуйте небольшую кухню этими многофункциональными гаджетами

Заставьте все, что вы покупаете, работать усердно. Продуманный дизайн, который можно использовать более чем для одной цели, помогает максимально использовать маленькое пространство. Это все приборы, которые многократно зарабатывают место в шкафу, будучи полезными для множества различных кулинарных и хлебобулочных изделий.

7. The Instant Pot Duo 7-in-1

• Многофункциональная плита, скороварка, мультиварка, рисоварка, соте/подрумянивание, йогуртница, пароварка и подогреватель
• Занимает место как одна большая сковорода, но в ней можно приготовить практически все что угодно
• Автономный, идеально подходит, если у вас нет духовки или вы делите кухню с ограниченным количеством конфорок
• Узнайте все о том, почему мы любим готовить под давлением (особенно на маленькой кухне)
• Прочитайте наш полный обзор Instant Pot Duo
• Купите электрическую скороварку Instant Pot Duo 7-в-1 на Amazon

8. Многофункциональная микроволновая печь и гриль Combi

• Действительно полезное настольное устройство, сочетающее в себе удобство использования микроволновой печи с традиционным грилем и духовкой.
• Идеально подходит для спален и квартир-студий с ограниченными возможностями для приготовления пищи и без места для традиционной встроенной духовки
• На нашей домашней кухне пароконвектомат используется примерно в 5 раз чаще, чем стандартный духовой шкаф
• Купить комбинированную микроволновую печь/гриль на Amazon

9. Ручной блендер с насадками

• Используйте погружной блендер прямо в кастрюле для приготовления супов-пюре
• Насадка-измельчитель во многих случаях позволяет избежать использования отдельного кухонного комбайна
• Удобная насадка-венчик для безе, взбивания сливок и т. д.
• Кувшин можно использовать как ежедневный мерный кувшин, а также для смешивания
•  Любимый кухонный прибор нашей дочери-студентки-вегетарианки – компактно складывается в пластиковый ящик для хранения и легко моется
• Купить ручной блендер Kenwood на Amazon

Меньшие версии культовой бытовой техники

Некоторые из самых культовых кухонных брендов доступны в компактных версиях, так что вам не придется упускать маленькие кухни. Они отлично смотрятся, поэтому вы можете выставлять их напоказ на своей рабочей поверхности, а не хранить их отдельно, что оставляет ваше ограниченное пространство в шкафу свободным для остальной части вашего набора для приготовления пищи.

10. Настольный миксер KitchenAid Artisan Mini Series

• На 25 % легче и на 20 % меньше занимаемой площади, чем настольный миксер KitchenAid Classic
• Меньшая площадь имеет большое значение, когда вам нужно готовить в небольшом пространстве
• Та же мощность, что и у классической модели: замесите, замесите и взбейте, как и ее старший брат
.
• ОЧЕНЬ мило и очаровательно
• Купить настольный мини-миксер KitchenAid Artisan на Amazon

11. Мини-кухонный комбайн Cuisinart

• Компактный кухонный комбайн, занимающий минимум места на рабочей поверхности. Измерьте всего 5,4 x 7,6 x 9,9 дюйма
• Мощный измельчитель/измельчитель для размера
• Большая вместимость на 4 чашки в компактном корпусе
• 2 скорости обработки
• Реверсивное лезвие (острые и тупые кромки)
• Купить мини-кухонный комбайн Cuisinart на Amazon

12.

Кофемашина Nespresso Pixie

• Небольшая площадь, поэтому хорошо подходит для небольших кухонь, где мало места на рабочей поверхности
• Очень быстро нагревается, поэтому быстро готовит чашку кофе
• Красивый внешний вид в городском стиле делает его идеальным для жизни в однокомнатной квартире
• Неизменно хорошо зарекомендовавшая себя эспрессо-машина на протяжении многих лет является бестселлером
• Купить эспрессо-машину Nespresso Pixie на Amazon

Маленькие гениальные инновации

Вы знаете такие вещи… вы замечаете их и сразу же думаете: «Ооооо, это умно». Все это небольшие практичные идеи, которые помогут вам лучше организовать свою маленькую кухню. Отличные маленькие гаджеты и умные изобретения, которые скоро станут незаменимыми.

13. Совок для кофе в сочетании с зажимом

• Какой полезный маленький гаджет
• Никогда больше не ройтесь в поисках кофейной ложки, она всегда будет пристегнута к сумке
• Запечатывает ваш пакетик с кофе и сохраняет его свежим
• 2 зайца, 1 камень, еще одна галочка в списке моей жизни
• Купите ложку для кофе в сочетании с зажимом на Amazon

14.

Сушилка/подставка для посуды

• Очень хорошая идея
• Разверните сушилку над раковиной для сушки овощей и сушки посуды
• Можно использовать как подставку действительно приличного размера
• Купить подставку для посуды/подставку для посуды на Amazon

15. Защитные накладки против царапин

• Необходимый предмет, если вы ставите кастрюли с антипригарным покрытием друг на друга
• Мы используем их с нашими сковородами Tefal Ingenio для защиты антипригарного покрытия
• Действительно недорогой и доступный в сотнях цветов и рисунков для вашего декора
• Купить защитные сковороды от царапин на Amazon

Надеемся, вам понравятся эти 15 незаменимых инструментов для маленькой кухни. Если вы нашли это полезным, пожалуйста, поделитесь им с друзьями. Это только начало нашей миссии, которая поможет всем, у кого небольшая кухня, максимально использовать ограниченное пространство и максимально эффективно использовать каждый доступный сантиметр.

Поделись любовью!

Лучшее оборудование для маленьких кухонь (2023 г.): хранение, посуда и другие советы

Ваша кухня настолько мала, что, когда вы подаете тапас, люди думают, что это полноценный обед? Он настолько крошечный, что, когда вы проводите экскурсию, вы заставляете его стоять на месте и кружиться? Он настолько миниатюрен, что вы даже не смогли бы поместить это вступление в свои жалкие шкафчики? Тогда это руководство для вас. Как ни заманчиво объявить, что все надежды потеряны, и рационализировать питание вне дома днем ​​и ночью, мы оба знаем, что гораздо полезнее и дешевле готовить самому.

Как житель Нью-Йорка, я кое-что знаю о маленьких кухнях. На протяжении многих лет мы тестировали различные предметы мебели и другое кухонное оборудование, чтобы сделать приготовление пищи в небольшом пространстве проще (и безопаснее). Не забудьте ознакомиться с другими нашими руководствами по покупке, включая «Лучшие кулинарные книги» и «Лучшие кастрюли и сковородки».

Обновлено за февраль 2023 г. Мы добавили новые предметы, в том числе кофеварки, чугунную посуду и решения для хранения.

Специальное предложение для читателей Gear: получите __Подписка на 1 год на __ ПРОВОДНАЯ за 5 долларов (скидка 25 долларов) ** . Это включает в себя неограниченный доступ к WIRED. com и наш печатный журнал (если хотите). Подписки помогают финансировать работу, которую мы делаем каждый день.

Если вы покупаете что-то по ссылкам в наших историях, мы можем получить комиссию. Это помогает поддерживать нашу журналистику. Узнать больше.

Максимальное пространство для хранения

Акация братьев Шмидт

Фотография: ящик и бочка

18-дюймовая магнитная настенная планка для ножей Schmidt Brothers Acacia за 50 долларов США

Amazon (54 доллара США) Ящик и бочонок лезвия твоих ножей, как цельнометаллический брусок. Пропустите блок ножей на столешнице — он не только занимает место на столе, но и быстрее затупляет лезвия ножей.

Стандартная 36-дюймовая настенная деревянная подставка Cooks за 70 долларов США

AmazonThe Home Depot

Повесив эти кастрюли и сковородки на стену, вы освободите драгоценное место в ящиках и шкафах. Эта стойка из бамбука и алюминия вмещает до 30 фунтов, но даже с полным набором посуды из нержавеющей стали и чугунных сковородок моя была прочной и крепкой. Если вы монтируете в гипсокартон, а не на шпильки, возьмите несколько анкеров E-Z. Если у вас нет места для полки, подвесной бар все равно уберет сковородки, кастрюли и воки.

Фотография: Le Creuset

Керамическая посуда Le Creuset Crock (2,75 кварт) за 55 долларов

AmazonWayfair

Если у вас мало места в ящиках, храните посуду в керамическом контейнере. В нем достаточно места для всех ваших ложек, шпателей и щипцов, и он доступен в нескольких цветах. Вы также можете получить 1-квартовую версию за 35 долларов.

Настенная кухонная полка Hold Everything (2 шт.) за 80 долларов США

Настенные полки для специй также освобождают много места в шкафу. Вы можете запастись специями и прочей ерундой. Этот сделан из ясеня и поставляется в наборе из двух штук (хотя вы можете выбрать один, если хотите).

Фотография: Stove Shelf

StoveShelf Магнитная полка для кухонной плиты за 40 долларов

AmazonWalmart

Редактор обзоров WIRED Джулиан Чоккатту использует StoveShelf около месяца и ему это нравится. Это разумный способ сэкономить место на прилавке, и его легко чистить. Это просто лист металла с магнитами в основании, который прикрепляется к верхней части печи, что делает его очень простым в установке. Вам нужно убедиться, что эта часть вашей плиты металлическая, а не пластиковая, и что нет кнопок или переключателей, которые могут быть заблокированы (например, подсветка духовки). Задний кожух следит за тем, чтобы ничего не попало в щель между вашей печью и стеной. Я бы позаботился о том, чтобы не класть туда растительное масло.

Подвесная корзина для фруктов Aliecia от Ebern Designs за 20 долларов

Вам не нужно использовать драгоценное место на прилавке для хранения свежих фруктов и овощей. Оставьте помидоры, картофель и косточковые фрукты вне холодильника и освободите место для хранения ножей и мисок для смешивания.

Фотография: Function Home

Function Home Кухонный шкаф для хранения за 150 долларов

AmazonWayfairWalmart

Вот еще один шкаф, который редактор обзоров WIRED Джулиан Чоккатту купил в прошлом году. Эта система хранения в кладовой, очевидно, займет некоторое пространство на полу, но если вы можете развернуть ее, вы сможете сэкономить так много места на столе, и это особенно хорошо для тех, у кого мало шкафов. Поначалу это пугает, потому что кажется, что их миллион штук; Джулиану потребовалось около 4 часов, чтобы завершить работу без проблем. Но за более чем пять месяцев, что он у него был, он работал отлично и помог сохранить его кухню менее хаотичной. Двери закрываются на магнит. Просто измерьте высоту полок, чтобы убедиться, что ваши специи и другие предметы в кладовой поместятся.

Gneiss Spice Магнитные банки для специй за $30+

AmazonGneiss Spice

Вместо того, чтобы использовать настенную подставку для специй, обозреватель WIRED Лоурин Страмп прикрепляет магнитные баночки для специй к своему холодильнику. Ей нравится Gneiss Spice, который поставляется в нескольких готовых наборах. Вы также можете указать специи, которые вы хотите.

Объедините (и уменьшите размер) свою посуду

Фотография: Amazon

Эмалированная жаровня Lodge за 80 долларов

AmazonTargetWalmart

Жаровня может заменить несколько одноразовых кастрюль или машин. Я использовал мой для приготовления устриц на пару, тушеного мяса на медленном огне и приготовления барбекю, а прочная эмалированная поверхность с антипригарным покрытием требует меньше ухода и внимания, чем голый чугун, хотя я предпочитаю неэмалированную поверхность для выпечки хлеба.

Кофеварка AeroPress за 40 долларов

AmazonTargetWalmart

Забудьте о Keurig или Mr. Coffee, которые занимают место на прилавке, даже когда они простаивают. AeroPress делает кофе вкуснее, его можно промыть и потом убрать в ящик. Нам также нравятся капельницы для кофе Hario Pour-Over за 25 долларов и френч-пресс Frieling на 23 унции из нержавеющей стали за 120 долларов. Я использовал оба в течение многих лет. Они никогда не изнашиваются и готовят отличный кофе.

Мультиварка Instant Pot Duo 7-в-1 за 9 долларов США9

AmazonWalmart

Как часто вы на самом деле пользуетесь машиной для приготовления кесадильи или паровой корзиной? Одна мультиварка может заменить несколько специализированных машин. Помимо скороварки, пароварки, сотейника, рисоварки, йогуртницы, подогревателя пищи и мультиварки, он имеет 13 настраиваемых параметров для приготовления под давлением всего, от бобов до супа и птицы. Прочтите наше руководство по лучшим мультиваркам, чтобы получить дополнительные рекомендации.

Сверхмощный 5-скоростной ручной миксер KitchenAid за 60 долларов США

AmazonTarget

Мы поняли. Настольный миксер KitchenAid на столешнице — это знак утонченности и зависти. Но занимает много полезного места. Подумайте о ручном миксере, который вы можете вместо этого спрятать в шкафу или ящике. С этим ручным миксером KitchenAid у меня не возникло проблем с приготовлением густого теста, и он вращается достаточно быстро, чтобы взбить сливки.

Фотография: Amazon. Вы должны быть осторожны при очистке, чтобы не содрать отделку, и вы должны приправлять ее после каждого мытья пищевым маслом, но из чугуна получается замечательная варочная поверхность, которая нагревается равномерно. Помимо блинов, вы можете приготовить гамбургеры, свиные отбивные, стейки, яйца, бекон и многое другое, а затем убрать все это в шкаф, когда закончите.

8-дюймовый поварской нож Victorinox Fibrox Pro за 52 доллара

Вам не нужно столько ножей. Откажитесь от набора 10-дюймовых ножей: 8- или 9-дюймового шеф-ножа, меньшего ножа для очистки овощей, хлебного ножа и, возможно, пары специальных лезвий будет достаточно. Этот универсальный нож шеф-повара рекомендуется как лучший выбор для большинства людей в нашем руководстве по покупке ножей шеф-повара благодаря его способности удерживать лезвие и почти антипригарной поверхности. Вы также можете заменить нож шеф-повара универсальным тесаком, таким как этот, за 85 долларов.

Сковорода Great Jones’ Deep Cut Pan за 110 долларов

Обозреватель WIRED Лорин Страмп готовит большую часть еды в этой помесь сковороды, сковороды и сотейника. «Она не блестит в одной области над другой, — говорит она, — но она прочная, нагревается равномерно, а поверхность из нержавеющей стали легко моется в посудомоечной машине».

Мини-кухонный комбайн Hamilton Beach за 20 долларов

AmazonWalmart

Если у вас недостаточно места для приготовления пищи, чтобы безопасно обращаться с ножом, кухонный комбайн может одновременно нарезать и нарезать до трех чашек ингредиентов. Обозреватель WIRED Медея Джордано любит использовать ее для приготовления свежего соуса для пасты.

Add Prep Surfaces

Разделочная доска Catskill Craftsmen Maple

Фотография: Wayfair

Catskill Craftsmen Разделочная доска из клена за 38 долларов

WayfairCatskill Craftsmen

Разделочные доски занимают много места во время приготовления еды. Купите такую, которая подходит для вашей раковины, например, эту разделочную доску из цельного клена. Твердая древесина легче воздействует на лезвия ваших ножей, чем бамбук.

Настенный стол ИКЕА Бьюрста за 60 долларов

Установка откидного стола на ближайшую стену может освободить место в центре вашей кухни и облегчить передвижение по ней. Помимо места для еды, это дополнительное пространство размером 20 на 36 дюймов, которое откидывается вниз и прочь, когда оно не используется.

Разделочная доска Prosumer’s Choice Bamboo Stovetop Cover за 50 долларов

AmazonWalmart

Крышки конфорок увеличивают пространство на вашей варочной панели, освобождая место для дополнительной разделочной доски или посуды.