Это — совершенно особенное дизайнерское течение, так как вам необходимо соединить характерные особенности кафе или паба с функционалом домашней кухни. Как это сделать? Сейчас разберемся!

Определяем направление стиля кафе

Прежде всего, вам необходимо определиться с тем, какое именно кафе должно быть на вашей кухне. А уже после этого приниматься за отделочные работы и подбор мебели. В принципе, кафе может быть абсолютно любым — все зависит от ваших предпочтений. Кому-то по душе ретро-атмосфера американских бистро из пятидесятых, а кто-то хочет создать подобие уютной французской кофейни.

Однако дизайнеры выделяют пять самых популярных направлений. Вы можете выбрать одно из них, а можете присмотреться к заведениям с другой тематикой — все зависит от вас.

На первом месте — традиционная американская закусочная середины прошлого века. Яркие краски, поп-арт, лаковые диванчики и пластиковые столы. Такой интерьер смотрится очень ярко и позитивно. Ближе всего по духу он к стилю , однако имеет свои характерные особенности, которые необходимо учитывать, составляя дизайн-проект.

Уютные и домашние английские пекарни характеризуются обилием натуральных материалов и естественных цветов. Такой интерьер хорошо подойдет вам, если вы хотите создать атмосферу теплого домашнего кафе.

Итальянская траттория тоже немыслима без натуральных материалов. Однако тут уже появляются яркие цвета — по сути, все насыщенные оттенки естественного спектра будут уместны. Кроме того, важно наличие декоративных элементов и множество свободного пространства.

Многие высоко оценивают почти интимную атмосферу французских кафе — приглушенное освещение, сочетание темных и пастельных тонов, изящные украшения, накрахмаленные скатерти. Такая кухня понравится любителям классики — интерьер получится сдержанным и элегантным.

А вот интерьер немецкого бара можно использовать для создания интерьера в стиле . Тут возможны самые интересные комбинации материалов и форм: дерево и металл, состаренная посуда и яркие постеры… Поле для экспериментов практически ничем не ограничено.

Какое кафе выбрать? Решать только вам. При желании вы можете воссоздать даже интерьер Макдональдса или вдохновиться мотивами уличного кафе из соседнего дома. Однако учитывайте, что выбранного стиля придется строго придерживаться — если, конечно, вы не хотите получить нелогичную мешанину самых разных заведений общепита.

Зонирование и планировка

Для кухни в стиле кафе очень важно правильно зонировать помещение. Вам потребуется отделить кухонную зону от обеденной — логичное разделение, которое используется во всех кафе.

Сделать это можно различными способами. Самый интересный, на наш взгляд — установить на кухне барную стойку. Даже в маленькой кухне, она может быть уместной. Барная стойка отлично подходит к любому стилю кафа, а в некоторых случаях может заменить обеденный стол.

Установите ее так, чтобы отгородить рабочую зону — в приличном кафе кухня все же находится отдельно от зала.
Если вам не нравится идея с барной стойкой или кухня совсем крошечная, воспользуйтесь отделкой для зонирования. Разные цвета стен или пола, декоративные рамки на стенах — все это поможет визуально разделить помещение.

Столовая и кухня находятся в разных комнатах? Вам повезло. Вы можете оформить настоящую кухню шеф-повара со всеми ее характерными особенностями.

Цветовые решения и удачные сочетания

Говорить о характерной палитре кухни в стиле кафе вряд ли стоит — все зависит от того, какое стилистическое направление вы выбрали.

Например, для американского кафе можно использовать красные, синие оттенки. Не бойтесь глянцевых фактур и смелого декора — в этом случае переборщить очень сложно. Правда, мы все же рекомендуем воспользоваться цветовым кругом: важно, чтобы яркие оттенки сочетались между собой.

Для французского кафе используйте элегантные тона. Уместным будут оттенки коричневого, бежевого. Чтобы оживить интерьер допустимы и более яркие тона, однако делайте их не насыщенными, а приглушенными.

Отдайте предпочтение матовой фактуре. Впрочем, хорошо будет смотреться и мягкое сияние сатиновой. Не пытайтесь сделать интерьер моноцветным: гораздо лучше смотрится комбинирование нескольких оттенков.

А вот если вы хотите оформить кафе в стиле шале, можете поэкспериментировать с монохромными интерьерами. Выбирайте цвета, характерные для скандинавского или норвежского стилей. Белый, синий, коричневый… Эти оттенки более чем уместны и хорошо смотрятся в доминирующей роли, особенно если добавить несколько ярких цветовых акцентов.

Итальянское кафе — это прежде всего обилие древесины. Используйте различные оттенки дерева, комбинируйте их между собою. Ярких красок можно добавить зелеными, красными, синими или желтыми аксессуарами.

Если вы планируете интерьер в стиле немецкого паба, без древесины тоже не обойтись. Однако в этом случае предпочтение следует отдать темным, глубоким породам дерева. Закажите столешницу из дуба или его имитации. Впрочем, вы можете поэкспериментировать и отделать таким образом стены. В качестве же декора вы можете использовать практически любые тона — несмотря на свою строгую нордическую репутацию, немцы в пабах предпочитают расслабляться. Поэтому допустимы те акценты, которые вы посчитаете нужными.

В целом же ориентируйтесь на собственный вкус — оформление кафе дело индивидуальное. Не стоит пытаться строго соответствовать стандартам — делайте так, чтобы кухня вам нравилась.

Варианты отделки помещения

От того, как вы оформите чистовую отделку кухни в стиле кафе, во многом зависит итоговое впечатление. Поэтому к вопросу нужно подойти ответственно. Впрочем, в отличие от строгой или, например, эко-стиля, кафе позволяет самые разнообразные эксперименты.

Опять же, стоит учитывать особенности выбранного вами стиля. Впрочем, есть и несколько общих моментов.
Например, вряд ли вам подойдет гипсокартонный потолок с лепниной и резными элементами. А вот простое однотонное покрытие, яркий натяжной потолок с принтом для американского кафе или ламинат для элегантного французского будут очень уместны.

Совет: Нарисуйте помещение, используя . Так вы сразу поймете, как оно выглядит в комплексе и значительно снизите риск ошибки.

Для пола тоже не рекомендуется выбирать слишком вычурные материалы. Лучше всего подойдет плитка — практичную керамику нередко используют в заведениях общепита самого разного типа. Неплохо зарекомендовали себя и . Для имитации заведения в стиле шале можете попробовать установить пробковый пол.

Как и в случае с потолком, выбирайте, ориентируясь на желаемую тематику кафе — такой подход гарантирует красивый и интересный результат.

В случае же со стенами ограничений практически нет. Практически классика в оформлении кафе — кирпичная стена. Впрочем, отделывать таким образом все поверхности все же не стоит. Разве что вы хотите создать интерьер в стиле . Комбинируйте кирпич или его иммитацию с обоями, плитками, деревянными или пластиковыми панелями.

На кухне в стиле кафе можно поклеить . Какой рисунок выбрать? Обратитесь к своему стилю. Американскому бистро подойдут яркие постеры, рисунки, абстракция. Для более классических вариантов выбирайте пейзажи.

Интересная идея — установка на стену фальш окон. Так вы сделаете имитацию кафе более достоверной, особенно если за оконным проемом будет принт городской улицы.

Кстати: На стены можно повесить рейсеры. Это очень удобно и придаст вашему интерьеру соответствующий антураж.

Подбор мебели и текстиля

В очередной раз повторимся — кухню в стиле кафе следует обставлять, следуя выбранной тематике.

Посмотрите на обстановку, которая зачастую объединяет все кафе. И ориентируйтесь на эти тенденции.
Прежде всего, подумайте о барной стойке. Это — практически маст-хев для всех интерьеров. Если у вас небольшая кухня, то не обязательно устанавливать полноразмерный бар — вполне достаточно откидной панели. Кроме того, в барную стойку можно переделать подоконник.

Что касается обеденного стола, то выбирайте тот, что подходит стилистике вашего «кафе». Круглый или квадратный — это дело вкуса. А вот материалы должны различаться. Древесина — для французского или итальянского кафе, пластик — для американского. Руководствуйтесь соображениями логики.

Так же поступайте и при выборе стульев. Глянцевый яркий диванчик для бистро, элегантные стулья с изящной спинкой для кофейни… На самом деле, подобрать подходящую мебель не так и сложно.

Сложнее всего дело обстоит с гарнитуром. В большинстве кафе кухня спрятана от посетителей. Поэтому перед вами стоит достаточно нетривиальная задача — превратить гарнитур в органичную часть интерьера.

Дадим несколько советов:

• От навесных шкафчиков стоит отказаться в пользу открытых полок. Такие полочки гораздо логичнее в кафе, чем массивные шкафы.
• У вас большая и просторная кухня? Используйте идеи профессиональной кухонной зоны . Широкие столешницы, металлические поверхности, побольше блеска.
• Повезло, если в квартире есть удобная кладовка — туда можно поставить большинство утвари, чтобы не испортить впечатление кафе.
• Сгладить диссонанс поможет несложный прием: закажите гарнитур по ширине аналогичный барной стойке . Так конструкция будет казаться единым целым.
• Неплохо смотрятся угловые кухни, которые переходят в барные стойки .

Что касается кухонного текстиля, то тут все достаточно просто. Шторы стоит выбирать те, что соответствуют стилистическому направлению кафе — тюль или изящные гардины для Франции, яркие ролл-шторы для Америки, хлопок или бамбук для стран Скандинавии… После того, как вы приобретете мебель, проблем с подбором штор возникнуть не должно.

Такими же принципами руководствуйтесь и в вопросах выбора скатерти. Для кофейни подойдет красивая ажурная, для бистро — лучше ограничиться подставками под горячее.

Ваша главная задача — создать целостный интерьер, в котором ничего не режет глаз. Поэтому не отходите от выбранной стилистики и все получится.

Создаем правильное освещение

Достаточно спорный вопрос — освещение кухни в стиле кафе. С одной стороны, для многих заведений общепита характерен полумрак. С другой, не забывайте о том, что на кухне вам все же придется готовить, а значить, нужен яркий свет.

Воспользуйтесь идеями, которые применяют дизайнеры ресторанов: освещение должно быть разделено. Например, установите небольшое бра над обеденным столом и точечные светильники над рабочей поверхностью. Таким образом вы сможете сами регулировать уровень яркости света в зависимости от своих потребностей.

Для всех кухонь, кроме американского кафе, выбирайте лампы теплого светового сегмента. Таким образом вы создадите атмосферу уюта и комфорта. А вот для бистро, наоборот, характерно чуть резковатое холодное освещение.

Элементы декора для кухни в стиле кафе

Вот тут вам дана полная свобода выбора. Пройдитесь по кафе и ресторанчикам своего города. Возможно, вы обратите внимание на то, что в качестве декора можно использовать абсолютно все — от традиционных посуду и до книг, баночек, весов и вещей, которых абсолютно невозможно представить в кухонном интерьере.
Например, в Белгороде есть паб, где по стенам развешены… канализационные люки. Так что в качестве декора вы можете выбирать все, что вам понравится.

Однако не забывайте о выбранном стиле. Яркие постеры и фигурки, картины пин-ап и всевозможные игрушки лучше подойдут кухне в стиле бистро.

Хотите создать современный лофт-бар? Подумайте о металлических элементах декора.

А вот для французской кухни лучше ограничится традиционными вещами — картины, вазы с цветами, элегантная посуда, текстиль.

Обязательно обращайте внимание на те кухонные элементы, которые всегда находятся на виду. Солонки, перечницы, сахарницы должны соответствовать духу вашего кафе и не нарушать гармонию. Какая-то посуда кажется не слишком эстетичной? Спрячьте ее в шкаф или просто замените.

Все должно быть красиво, стильно и гармонично!

Интересная идея для кухни в стиле кафе — меловая доска, на которой вы можете писать меню обедов и ужинов. Необычно и очень антуражно. К тому же, домочадцы точно не забудут о том, что есть в холодильнике.
Неплохим элементом декора могут стать винные полки — не обязательно, впрочем, держать на них именно вино. Тут уж все зависит от ваших предпочтений в напитках.

Совет: Зайдите в несколько кафе, выдержанных в выбранном стиле. Так вам будет проще определиться с декором: вы поймете, как должен выглядеть текстиль, посуда и прочие мелочи.

Кухни в стиле кафе: фотоподборка

Чтобы вам было легче определиться с выбором, мы собрали для вас большую коллекцию фото кухонь в стиле кафе. Надеемся, они вдохновят вас!

Уникальная атмосфера, которая принесет удовлетворение от посещения ресторана и надолго запомнится — залог процветания вашего заведения. Это комбинация качественной еды, безупречного сервиса и интерьера ресторана.

Ваша цель — создать неповторимую обстановку , в которой можно побывать, только если попасть в ваш ресторан. Яркий пример уникального дизайна — стильный «украинский» лофт .

Стеклянная стена, за которой в атриуме обитают настоящие куры, кролик, павлин, фазан и корова, визуально добавляет помещению пространство, воздух и свет. Интерьер оживляют мебель с традиционными украинскими орнаментами и разноцветные бутыли, стилизованные под светильники.

Дизайн интерьера ресторана должен также сочетаться с его экстерьером. Презентация заведения происходит непосредственно у витрины и центрального входа, поэтому очень важно, чтобы потенциальные посетители с первого взгляда могли понять, что их ожидает внутри.

• необходимо продумать, что будет отличать ваше заведение от конкурентов, и использовать это в дизайне интерьера ресторана
• всё должно соответствовать единой концепции: название, меню и интерьер ресторана
• не экономьте на предметах, к которым прикасается посетитель (мебель, меню, столовые приборы)

Цвет в интерьере выполняет не только декоративную функцию, но и, что немаловажно для ресторанного бизнеса, позволяет влиять на желания и активность посетителей:

красный — провоцирует повышение аппетита. Однако, если интерьер перенасыщен красным цветом, возможно возникновение раздражения и повышения активности.

желтый — улучшает настроение и аппетит, добавляет в интерьер много света. При преобладании желтого компенсируйте его яркость контрастным цветом спокойного оттенка.

зеленый — расслабляет и успокаивает. Все оттенки зеленого цвета улучшают аппетит и создают комфортное состояние, в котором посетители могут находиться довольно долгое время.

синий — обладает свойством расширять пространство. Хорошо подходит для оформления интерьера ресторана, так как вызывает положительные эмоции у гостей заведения. Голубой, синий, сине-зеленый цвета(холодные оттенки) могут понижать аппетит.

фиолетовый, белый и коричневый цвета. Эти цвета используются наиболее часто в дизайне, благодаря своей нейтральности. Но, при этом, не упускайте из вида, что эта ненавязчивость может заставить скучать посетителей, поэтому тщательно продумывайте сочетания оттенков и все детали декора, которые будут оживлять интерьер.

С помощью цвета вы можете как объединить разные части помещения в единое комфортное пространство, так и разъединить большое помещение на уютные зоны.

Например, если на одной плоскости расположить контрастные пятна, то пространство визуально разъединится. Если же у вас в зале ресторана есть несколько зон разных цветовых оттенков, то объединить их можно, окрашивая плоскости одной зоны в цвет соседней.

Такие приемы используют, когда необходимо создать в зале несколько зон, сократить визуально длинный коридор или, наоборот, расширить небольшое помещение.

Цвет помогает выделить или сделать незаметными предметы интерьера. Яркий предмет на плоскости нейтрального, спокойного цвета привлекает к себе внимание посетителей и становится центром экспозиции.

Необходимый вам оптический эффект помогут создать горизонтальные и вертикальные полосы. Одна и та же плоскость, на которую нанесены разные варианты полос, будет выглядеть по-разному: вытянутой в высоту или длину, наклонной или закручивающейся по спирали.

Квадратная стена может превратиться в прямоугольник благодаря горизонтальным полосам, а прямоугольная — вытянется за счет вертикальных полос.

Дизайнеры и декораторы выделяют «легкие» и «тяжелые» оттенки в цвете: чем цвет темнее – тем тяжелее воспринимается. Гармоничное сочетание «легких» и «тяжелых» цветов поможет создать комфортный интерьер, в котором посетители ресторана смогут провести максимально много времени.

Планировка обеденного зала должна давать возможность:

• перемещать столики, стулья, и даже стойки официантов
• размещать столы максимально удобным способом для передвижения персонала и гостей заведения
• позволять сделать перепланировку при необходимости

Обеденный зал планируйте так, чтобы вы могли без проблем провести и большие, и маленькие вечеринки, рассчитанные на разное количество посетителей. Оставляйте свободное пространство между столиками, ведь в ваших интересах, чтобы гостям ресторана было удобно.

Перегородки. Для большого обеденного зала идея перегородок очень актуальна. С их помощью вы легко создадите укромные уголки для двоих, поддержите атмосферу интимности или выделите зону для многочисленной компании. Перегородки оснащенные колесиками значительно ускорят и облегчат процесс зонирования.

Детали. До открытия ресторана, кафе или клуба осталось немного времени, все готово к приему гостей и разработано меню? Станьте на время посетителем и посидите на всех стульях, диванчиках, за каждым столиком. Обратите внимание на то, что будет видеть посетитель со своего места. Может оказаться, что с одной точки полностью видна кухня, а с другой – часть входной двери. У вас будет возможность заранее внести изменения и после открытия заведения принимать от гостей ресторана только благодарность и восторженные отзывы!

Яркость освещения должна легко регулироваться. В зависимости от времени суток, это поможет создавать необходимую атмосферу в ресторане и при этом снизить расходы на электроэнергию.

Используйте разные осветительные приборы:

• люстры
• настольные лампы
• настенные светильники
• свечи
• светодиодные ленты
• скрытую подсветку
• потолочные светильники

Клиенты вашего ресторана могут иметь разные предпочтения: одним нравится сидеть у высоких барных стоек , другие предпочитают удобные кресла. На удобных диванчиках с удовольствием разместится большая компания.

При выборе столов и стульев, обратите внимание на модели, которые легко чистить, протирать, сметать крошки. Диваны для обеденного зала подбирайте с обивкой из ткани, обработанной специальным раствором против пятен.

Все элементы декора должны работать в одном направлении: дизайн интерьера ресторана создает атмосферу, освещение ее подчеркивает, а правильно подобранный текстиль ресторана, завершает эту цепочку. Шторы, скатерти, напероны, салфетки, фуршетные юбки и чехлы на стулья — это неотъемлемая часть сервировки и важная деталь стильного интерьера. Все это должно подчеркивать особенности предлагаемой рестораном кухни.

Скатерти по назначению бывают:

• обеденные
• чайные
• банкетные
• интерьерные
• столовые

Скатерть может дополнить мулетон(протектор) — специальное покрытие на стол, которое предохранит поверхность стола от повреждений, воздействия высоких температур, активно впитывающее влагу, приглушающее звуки при перестановке предметов сервировки, предохраняющее скатерть от деформации и скольжения.

Наперон – скатерть, при сервировке стола расстилаемая поверх основной. Напероны шьют из контрастной ткани, сочетающейся по цвету и фактуре со скатертью.

Стол, сервированный по всем правилам, должен быть декорирован салфетками.

Фуршетные (банкетные) юбки красивы, удобны своей мобильностью, позволяют, при необходимости, моделировать столы в зависимости от торжества и количества гостей, помогают объединить несколько столов в один.

Чехлы свободного кроя для драпировки стульев и кресел придают интерьеру праздничный и романтической оттенок, подчеркивают индивидуальность заведения. Мебельные чехлы противостоят износу обивки и загрязнениям, преображают как стулья и кресла простого дизайна и исполнения, так и обветшавшие, несовременные предметы меблировки, придавая им совершенно новый вид.

Санузел в ресторане или баре должен нравиться, выдерживать большой поток посетителей и при этом не терять своего презентабельного вида.

Крупные рестораны, имеющие большой поток посетителей, устанавливают сенсорную сантехнику и смесители, чтобы максимально исключить число механических элементов и вероятность поломок. Освещение, дизайн, аксессуары санузла — все должно соответствовать стилю заведения.

Не только вкусная кухня и свежесть еды – это залог успеха у посетителей, но нужна еще и приятная атмосфера, поэтому неповторимый интерьер кафе — важная задача для каждого владельца заведения. Гости чаще остаются там, где обстановка подталкивает к принятию пищи, где хочется провести вечер с родными, праздник или же просто посидеть в обеденный перерыв. Именно поэтому правильно выбранное оформление – это ключ к сердцу любого даже самого заядлого гурмана.

Воплощение идеи в жизнь

Как и стилей для квартир, проектов дизайна кафе существует великое множество. Достаточно просто посмотреть фото путешественников – в каждой стране свои традиции приема пищи, многие из которых позаимствовали и заведения питания. Независимо от фасада, внутри зал можно выполнить так, как того требует фантазия автора. С помощью правильного оформления можно выразить основную тематику и стиль заведения, его направленность на ту или иную целевую аудиторию и даже ценовую политику.
Прежде, чем заняться работами по воплощению задуманного в кафе нужно:

• Четко спланировать расположение посадочных мест, гардероба , технологической зоны и кухни. Особую важность здесь получает не только необычный интерьер, но и его функциональность, и удобство, как для посетителей, так и для персонала.

• Особое внимание уделить мебели: она должна поддерживать общий фон или быть на контрасте с ним. Здесь также важно удобство.
• Правильно подобрать шторы, зеркала, картины , фото которые создадут атмосферу уюта и подчеркнут индивидуальность ресторана или кафе.

• Не обойти вниманием и другие помещения, ведь посетители кроме зала бывают в туалетной комнате, а во многих кафе существуют кальянные и прочие комнаты, куда имеют доступ клиенты.

• Правильно оформить барную стойку при ее наличии. Она должна выделяться и быть по возможности одинаково доступна гостям сидящим как ближе к ней, так и поодаль.

Достаточно не сложно необычно оформить ресторан, так как современный строительный рынок предлагает различные варианты материалов, с помощью которых воплощаются в жизнь самые смелые идеи. Для генерирования проекта привлекаются профессиональные дизайнеры, а работы выполняются строительными бригадами, которые сделают все в срок и на высоком уровне.

Необычные стили интерьера кафе

Наиболее креативным, пожалуй, можно считать стиль лофт . Часто можно увидеть фото кафе, где главным элементом помещения являются кирпичные стены . Родина такого стиля – Нью-Йорк, а возник он, как ни странно, из-за банальной нехватки денег на обустройство. В нашей стране лофт появился недавно, раньше кирпичная стена просто не воспринималась и считалась незаконченной. Теперь же он популярен во всем мире и считается необычным и сверхмодным.

Положительное качество этого стиля – экономия на отделочных материалах. Достаточно просто расположить кафе в здании из кирпича, немного облицевать стены матовым лаком или яркой краской для большей эффектности, и привнести в дизайн отдельные детали, акцентирующие внимание.

Интересны также проекты дизайна в стиле восточный фьюжн. Здесь могут присутствовать как фольклорные мотивы, так и индустриальная простота в сочетании с тематическими акцентами (тканями, изразцами, светильниками). Освещение здесь играет одну из главных ролей – это не обычные лампы, а креативные источники света в азиатском стиле. Так оформить можно кафе, специализирующееся на кавказской или восточной кухне.

Описание его довольно простое: современность во всем. Это и мебель, и материалы и смелые цветовые сочетания, и освещение.

Совет! Особый шик придаст использование большого числа зеркальных и глянцевых поверхностей.

Выбираем мебель

Любой проект предполагает наличие мебели, а она должна быть не только красивой и подходящей к интерьеру, но и иметь функциональные особенности. В первую очередь, важно удобство для посетителей, чтобы у них не возникало желания поскорее закончить трапезу и уйти, а хотелось остаться подольше. Мебель каждого заведения отличается, в зависимости от тематики ресторана или кафе.

Маленькое кафе, как правило, служат местом встречи влюбленных, друзей и родственников. Иногда в них проходят деловые встречи с небольшим количеством участников. Все это предполагает, что дизайн интерьера кафе должен быть удобным и уютным, чтобы люди могли спокойно общаться.

Стиль интерьера

Дизайн небольшого кафе должен быть оформлен в одном стиле целиком. Если в большом заведении, в ресторане можно делать зоны, оформленные в разных стилях, то в интерьере маленького кафе это, скорее всего, не будет смотреться хорошо. Также важно помнить, что оформить в выбранном стиле надо не только зал, но и уборную, коридор и часть технической зоны, если она видна посетителям.

Точно следовать всем правилам создания интерьера в выбранном стиле незачем, важнее выразить с помощью определенных деталей настроение. То есть не стоит, например, в «английском» интерьере отводить половину и так маленького зала под камин и огромный кожаный диван, а японском интерьере сажать людей на циновки. Достаточно будет придерживаться присущей для выбранного стиля цветовой гаммы и добавить несколько характерных для него элементов.

Нельзя недооценивать значение аксессуаров и элементов декора. Перебор с фотографиями, картинами и сувенирами может превратить кафе в антикварную лавку, но несколько со вкусом подобранных вещей станут эффектными акцентами или даже «сделают» весь дизайн.

Наиболее подходящие для маленького кафе интерьерные стили, это уже упомянутые английский, японский или другой восточный, французский. Если предполагается, что посетителями будут в основном пары, то отлично подойдет романтический стиль интерьера. Для неформального дружеского общения хороши маленькие арт-кафе, или даже кафе, оформленные в стиле хай-тек — он тоже может быть уютным.

Для английского стиля характерна деревянная мебель, на полу — паркет или ковры. Выразительные акценты: большие часы с маятником, настоящий или декоративный стеллаж с книгами. Цветовая гамма: оттенки коричневого, болотный, красное дерево.

Французский стиль: кремовый, голубой, мятный и другие нежные цвета, много белого; легкие скатерти, драпировки, изящная мебель.

Восточные интерьеры — лаконичность линий, использование циновок и предметов из бамбука и дерева, простота. Цветовая гамма: все оттенки коричневого, золотой, красный.

Мебель и планировка

Самая большая сложность — избежать тесноты, обеспечить ощущение уюта и уединенности для посетителей и возможность свободно передвигаться персоналу. Именно поэтому стоит выбрать мебель небольшую, но удобную: мягкие диванчики, стулья с подлокотниками или небольшие кресла. Столы хорошо использовать квадратные или раскладные — их можно составить вместе или разложить, если в кафе придет большая компания.

Обычно если помещение маленькое, дизайнеры стараются сделать его визуально больше, но в случае с маленьким кафе этого делать не обязательно. Небольшой красиво оформленный зал, особенно если в нем приглушенный свет и тихая музыка, очень уютен.

Главное, чтобы не было тесно, поэтому лучше поставить меньше столиков, но обеспечить посетителям возможность говорить, не перекрикивая других и не рискуя, что даже тихо сказанное ими будет услышано соседями.

Ощущению уединенности способствуют стулья или кресла с высокими спинками, ширмы, высокие заслоняющие столики растения, локальные светильники у каждого столика или маленькие настольные лампы, свечи, угловые или полукруглые диванчики.

Если в интерьере маленького кафе есть глубокие ниши, то в них легко организовать очень уютные места для посетителей. Также с успехом можно использовать широкий подоконник. Стоит постелить на него красивое покрывало, разложить подушки, а рядом поставить небольшой столик, и получится отличный уголок для отдыха.

Освещение

Наконец, большое значение имеет освещение в небольшом заведении. Настольные светильники или бра должны давать теплый свет. Бесспорно, холодный белый или синеватый свет красив, но лица при таком освещении выглядят невыигрышно.

Проверьте, чтобы никакие источники света не светили прямо в глаза сидящим за столиками людям, и чтобы на лицах не возникало невыигрышных теней. Кстати, зачастую именно с помощью светильников удается буквально преобразить дизайн интерьера маленького кафе и сделать даже очень просто оформленный зал уютным и стильным. Используйте это обязательно.

Представляет собой заведение, в которое люди приходят не просто покушать, а получить эстетическое удовольствие от оформления блюд, насладиться изысканными кулинарными шедеврами, праздничной атмосферой и, конечно же, стильным дизайном интерьера.

Нанять профессиональную команду поваров и вышколенный обслуживающий персонал – полдела, для того чтобы заведение пользовалось популярностью у посетителей необходимо создать свой неповторимый облик – интерьер, в который захочется возвращаться снова и снова. На данный момент существует 10 наиболее популярных стилистических направлений, которые используются для оформления рентабельных ресторанов во всем мире.

Заведение с интерьером этой тематики является воплощением роскоши и богатства. Спутать этот стиль, с каким либо другим направлением просто невозможно. Безусловно, сейчас ампир имеет уже не тот вид, что несколько сотен лет назад, он подстроился под современные требования, если раньше в ресторанах этого стиля использовалась исключительно жесткая мебель и неудобные римские столики, то сейчас их поменяли на мягкие стулья с лирообразными спинками и большие столы.

Однако все остальные элементы остаются неизменными: пилястры, живописные панно, обилие зеркал, использование мраморных и бронзовых деталей, шикарная позолоченная лепка, оригинальная резьба – вот, что является отличительными чертами стиля ампир. Ну и конечно отделка из красного дерева, без которой представить себе данное направление просто невозможно.

Классика никогда не выходит из моды, классический интерьер заведения будет иметь неизменный успех у посетителей. Это направление характеризуется отсутствием ярких цветовых пятен, в отделке используются исключительно нежные пастельные тона. Обилие простора, большие окна, зеркальные поверхности, хрустальные люстры, бархатные шторы, изящные подсвечники являются неотъемлемыми элементами этого стиля.

Главное условие создание ресторана в классическом стиле – использование исключительно природных материалов, причем как в отделке, так и в оформлении интерьера. Гармоничная картина создается за счет грамотного сочетания всех составляющих деталей, причем декоративных элементов должно быть как можно меньше.

По внешнему виду отличить классическое заведение от ресторана неоклассического направления практически невозможно. Оно также характеризуется обилием свободного пространства, высокими потолками, светлой цветовой гаммой без ярких вставок, минимумом украшений, большим количеством света и четкими формами.

Однако впечатление их идентичности обманчиво, ведь отделка помещения в стиле неоклассика и все предметы интерьера в нем выполнены исключительно из искусственных материалов. Пластиковые панели с имитацией древесины, натяжные потолки, ламинат, керамическая плитка под дерево – лучшие материалы для отделки неоклассического заведения.

Этот стиль причудливым образом совместил в себе характерные черты нескольких эпох, что в итоге привело к появлению довольно интересного результата. Модерну присуща ассиметрия, высокая декоративность и обилие различных орнаментов и узоров. Ощущение мягкости и уюта интерьера создается за счет использования плавных линий.

Особое внимание в ресторанах этого направления уделяется освещению, оно не должно быть слишком ярким, однако приветствуется наличие светильников самого необычного месторасположения. Цветовая гамма выдерживается в спокойных тонах, модерну не свойственны контрастные сочетания. В отделке предпочтение отдается натуральным материалам.

Хай-тек предполагает использование исключительно ультрасовременных материалов и предметов мебели. Стулья из пластика, ламинированные столешницы, необычные декоративные элементы, смелые цветовые сочетания, оригинальная подсветка – вот, что является обязательными элементами такого заведения.

В качестве основных цветов зачастую используют белые, серы либо кремовые оттенки, часто применяются серебристые тона. В качестве дополнительного цвета можно использовать любой оттенок, приветствуются самые оригинальные комбинации. Кроме того, в помещении должно быть много зеркальных поверхностей, эффектно отражающих свет.

Достаточно интересное и неординарное решение для ресторана – стиль готика. Многих пугает название этого направление, что и не удивительно, ведь с готикой возникают не самые приятные ассоциации. Однако в интерьере такого заведения нет ничего пугающего. Комфортные кресла, массивные столы, коричнево-бежевая цветовая гамма и необычные лампы в виде свечей делают помещение по-настоящему уютным.

Зачастую в готических ресторанах имеется камин, который создает атмосферу домашнего тепла и комфорта. Главным украшением интерьера служат красочные витражи , на которых чаще всего изображены библейские сюжеты. Отделка стен и потолка неброская, в качестве отделочного материала для них обычно используется краска, а полы покрываются древесиной.

Шик и роскошь – вот основные синонимы стиля барокко. Высокие потолки, большие окна, обилие свободного пространства, шикарная мебель, тяжелые портьеры в пол из дорогих материалов, обивка бархатом, бахрома – то, без чего невозможно представить себе интерьер этого стилистического направления.

В качестве главных декоративных элементов используются всевозможные гобелены, фрески или барельефы. Основным цветом служит белый, а также светлые оттенки синего и зеленого. Мебель используется только та, которая изготовлена из элитной древесины, например красного дерева.

По сути, рококо является потомком стиля барокко. Ему также свойственна утонченность и эстетическое великолепие, однако, для его воплощения требуется менее большие площади и более легкие материалы. Рококо – очень изящный и воздушный стиль, чего нельзя сказать о барокко. Главным в его воплощении является обилие блеска, которое достигается за счет использования большого количества зеркал и лакированных поверхностей.

Особое место в стиле рококо занимают цветы, цветочные мотивы можно проследить в рисунке на ткани и изящных арабесках. Цветовая гамма интерьера выдерживается в розовых, голубых или светло-зеленых тонах. Царящая в ресторане этого направления атмосфера легкости придется по душе многим посетителям.

Увлеченность культурой страны восходящего солнца с каждым годом только увеличивается, не удивительно, что рестораны с интерьером в японском стиле пользуются особым успехом. Заведению подобной тематики свойственна простота и четкость линий, иногда этот стиль путают с другими восточными направлениями, например китайским.

Главным его отличием от них является использование исключительно сдержанных тонов в отделке, никаких ярких оттенков быть не должно, ведь задача интерьера – способствовать умиротворению. Освещение неяркое, в оформлении можно проследить растительные узоры, особой популярностью пользуется цветущая веточка сакуры.

Ресторан в этом французском стиле наполнен аурой уюта и тепла. Это направление нельзя назвать роскошным и шикарным, а скорее – простым и изящным. Цветовая гамма создает ощущение спокойствия и гармонии, уместно будет использование белого, голубого, песочного и лавандового оттенка. В таком заведении должно быть много света, использовать как в отделке, так и в элементах интерьера желательно только натуральные материалы. Очень уместен будет цветочный принт на текстиле. Ресторан в стиле прованс характеризуется комфортом и высокой эстетикой.

5 идей как создать неповторимый дизайн кафе

При открытии любого кафе или ресторана, правильно оформленное заведение играет 50% от успеха всей задумки, ведь именно внешняя обстановка стоит на первом месте по привлечению клиентов.

Здесь могут помочь основные секреты, которыми важно воспользоваться при обдумывании идеи собственного ресторанного бизнеса и ее дальнейшей реализации:

1.Цветовые решения
Следует помнить, что цвет задает настроение. Какие цвета использовать? Например, теплые оттенки создают уют, а контрастные и яркие хорошо подходят для кафе быстрого питания.
Необходимо также учитывать не только личные предпочтения, но и размеры помещения. Помните, что темные цвета визуально сужают границы помещения, а светлые наоборот — расширяют пространство.

2. Освещение
Именно освещение способно «сгладить» любые шероховатости, скрыть недостатки и наоборот подчеркнуть и выделить преимущества. Являясь настоящим инструментом декора, светильники, лампы и торшеры создают приятную для глаза эстетику интерьера.
Лучше всего использовать лампы накаливания или максимально теплые оттенки диодных ламп. Также сделать уютным интерьер кафе можно благодаря оригинальным торшерам и бра.

3. Ассиметричные формы
Нестандартные формы стен, наклоны, скаты и диспропорции – все вместе это возбуждает интерес посетителей, которые любят все необычное, устав от стандартов и обыденности.
Вам также поможет асимметрия при расстановке мебели, декоративных предметов, и использование нестандартных элементов декорирования.

4. Расписанные стены
Одна из самых заметных и запоминающихся для глаз посетителей элемент – расписанные вручную стены заведения.
Это работа всегда персонализирована, индивидуальна и эксклюзивна – второй такой никогда не встретишь.

5. Простота и лаконичность
Тенденция нашего времени не позволяет долго сидеть на одном места, а это значит что в цене заведения – «поесть на бегу». Именно поэтому зачастую больше не требуется больших помещений, в цене – лаконичность, простота, натуральность. Теперь диваны меняют на лавки и стулья, а любимыми материалами в отделке становятся кожа, бетон и простое природное дерево.  

Приезжайте к нам за оригинальными идеями!    
Мы находимся по адресу: 1-й Щипковский пер., д. 4
Ежедневно с 10.00 до 21.00    

Самые красивые рестораны, кафе и бары в Санкт-Петербурге

—АвтовоАдмиралтейскаяАкадемическаяБалтийская БеговаяБухарестскаяВасилеостровскаяВладимирскаяВолковскаяВыборгскаяГорьковскаяГостиный дворГражданский проспектДевяткиноДостоевскаяДунайскаяЕлизаровскаяЗвёзднаяЗвенигородскаяКировский заводКомендантский проспектКрестовский островКупчиноЛадожскаяЛенинский проспектЛеснаяЛиговский проспектЛомоносовскаяМаяковскаяМеждународнаяМосковскаяМосковские воротаНарвская Невский проспектНовокрестовскаяНовочеркасскаяОбводный каналОбуховоОзеркиПарк ПобедыПарнасПетроградскаяПионерскаяПлощадь Александра НевскогоПлощадь ВосстанияПлощадь ЛенинаПлощадь МужестваПолитехническаяПриморскаяПролетарскаяПроспект БольшевиковПроспект ВетерановПроспект ПросвещенияПроспект СлавыПушкинскаяРыбацкоеСадоваяСенная площадьСпасскаяСпортивнаяСтарая ДеревняТехнологический институтУдельнаяУлица ДыбенкоФрунзенскаяЧёрная речкаЧернышевскаяЧкаловскаяШушарыЭлектросила

По поводам

—Деловая встречаОтметитьПоестьПотуситьРомантикаС друзьямиС семьейТрансляции

Подборки

—10 лучших ресторанов 2020 года по рейтингу ТоМестоLounge кальянныеАнглийские пабыАрмянские рестораны с живой музыкойАрт-кафеБанкетные залы для свадьбыБары с танцполомБельгийские пабыБранчиВ какой ресторан сходитьВегетарианские рестораныВечер с бокалом винаВинные рестораныВкусные и недорогие рестораныВсе хинкальныеВыгулять новое платьеВысоко над городомГастрономические рестораныГде вкусно поестьГде выпить винаГде дешево поестьГде можно отметить юбилейГде можно поестьГде недорого поестьГде недорого поесть устрицыГде отметить 23 февраляГде отметить выпускнойГде отметить день рождения подросткаГде отметить день рождения ребенка 10 летГде отметить день рождения ребенка 12 летГде отметить день рождения ребенка 5 летГде отметить день рождения ребенка 7 летГде отметить день рождения ребенка 8 летГде отметить день рождения ребенка 9 летГде отпраздновать юбилейГде поесть бургерыГде поесть в центреГде поесть вкусные сушиГде поесть лобстеров и крабовГде поесть мясоГде поесть ночьюГде поесть пиццуГде поесть раковГде поесть рыбу и морепродуктыГде поесть с детьмиГде поесть сейчасГде поесть стейкиГде поесть суши и роллыГде поесть шашлыкГде покурить кальянГде провести корпоративГде провести новогодние праздникиГде провести новогоднюю ночь 2022 в ресторанеГде провести Новый год 2022Где проводят выпускныеГде проходят дегустации пиваГде сегодня посмотреть футболГде смотреть футболГде смотреть Чемпионат Европы по футболу ЕВРО-2021Где хорошо поестьГриль-барыГрузинские рестораны в центреГрузинские рестораны и кафеГрузинские рестораны с живой музыкойДень Святого ВалентинаДетская комнатаДискотека 80-хДля встречи выпускниковДорогие рестораныЖивая музыкаЗавтрак в любое времяЗаказать банкет на свадьбуЗалы для проведения свадебИнтересные рестораныИрландские пабыИтальянский ресторан в центреКак отметить годовщину свадьбыКальян-барыКальяныКальяны в центреКараоке-барыКараоке-залыКараоке-клуб с отдельными комнатамиКараоке-клубы с отдельными кабинкамиКафе и рестораны для проведения выпускногоКафе-кальянныеКитайский ресторан в центреКлуб-ресторанКонцерты в барахКрасивые рестораныКрафтовые пабыКруглосуточные пиццерииКруглосуточные рестораныКуда пойти на свиданиеЛетние кафеЛучшие азиатские рестораныЛучшие бургерныеЛучшие итальянские рестораныЛучшие китайские рестораныЛучшие мясные рестораныЛучшие панорамные рестораныЛучшие пивные рестораныЛучшие рестораны в центреЛучшие рестораны, куда можно сходить с детьмиЛучшие рыбные рестораныЛучшие суши рестораныМожно с животнымиМясные рестораныНа РубинштейнаНедорогие банкетные залы для свадьбыНедорогие кальянныеНедорогие кальянные в центреНедорогие караоке-клубы в центреНедорогие кафе для свадьбыНедорогие пабыНедорогие панорамные рестораныНедорогие рестораныНедорогие рестораны в центреНемецкие пивные рестораныНеобычные рестораны и кафеНовогодний корпоративНовые рестораныНовый год в кафеНочной клуб с дискотекойОтметить 8 МартаОтметить выпускнойОтметить Новый годОтметить новый год в клубеОтметить новый год в ресторанеОтметить юбилей в ресторанеПабы в центреПетербургский Ресторанный ФестивальПивные кафеПивные пабыПивные рестораны в центреПиццерииПодымим?Популярные рестораныПотанцеватьПровести свадебный банкет в ресторанеРадость сладкоежекРейтинг бургерныхРейтинг кальянныхРейтинг лучших бургеровРейтинг лучших пабовРейтинг ресторановРейтинг ресторанов в центреРейтинг рыбных ресторановРейтинг стейк-хаусовРесторан для проведения банкетовРесторан русской кухни в центреРесторан с живой музыкой и танцполомРесторан с хорошим видомРестораны в Бутылке на Новой ГолландииРестораны в центре с живой музыкойРестораны в центре с танцполомРестораны высокой кухниРестораны для свадьбыРестораны для участников ПМЭФ-2021Рестораны и кафе, где можно отметить день рожденияРестораны МишленРестораны на кораблеРестораны премиум-классаРестораны с детской игровой зонойРестораны с детской комнатой в центреРестораны с дискотекойРестораны с кальяномРестораны с развлекательной шоу-программойРестораны с танцамиРестораны, где подают бургерыРестораны, где подают завтракиРестораны, где проводят детские праздникиРестораны, которые работают ночьюРестораны, соблюдающие санитарные нормыРестораны-банкетные залыРетро кафеРомантичные рестораны для двоихРоссийский Ресторанный ФестивальРыбные рестораныРыбный ресторан в центреС летней верандойС танцполомСамые вкусные бургерыСамый сезон устрицСезон лисичекСемейные рестораны с детской комнатойСогреться сидромСпортбарыСпортбары с большим экраномТоп лучших ресторановТоп пиццерийУ водыУютные рестораныУютный ресторан в центреФутбол на большом экранеФутбольный барХорошие кальянныеЧешские пивные рестораныШашлычные

Лучшие

—Лучшие барыЛучшие кафеЛучшие ночные клубыЛучшие рестораны

По особенностям

—Дровяная печьЗа городомКаминЛетняя верандаНа водеНа крышеОткрытая кухняПанорамный вид

Группы и сети

—48 стульевAny PastaBar GroupBBQBeer HouseBeer House Brothers CompanyBig Family Resto GroupBISTRO A-STYLEBlackwoodBona caponaBullhouseCamorraChe-DorChegroupChekhov FamilyChili PizzaChuck FamilyCoffee RoomConcord CateringDublinFamilyFeromonFinnegansFlamandRoseForum Restaurant GroupFrankGaijinGeorgian FamilyGutsait GroupHarat’sHatIl MilaneseIL ПатиоItaly-GroupJAGERJAGER Meet to eatJames CookKetch Up BurgersKwakkerLa CucarachaLibraryLimanLounge RoomLove Food GroupMama TutaManneken PisMerulaMKS Management CompanyMunhellNebarNevsky 106 ProjectNorbertNovikov groupO’HooligansOldhamOriginal BelgianPakkeri presentPaninaroPARParkKing GroupPeperoniPho’n’RollPinzeria by BontempiPoboPomegranatePorto MaltesePublicRecaRock PubSasha’s barSingaporeSkyfall GroupSofa & ParSundukTangiers LoungeTAO groupTaste ItThai FunThe Templet BarTrattoria StefanoUmamiUnited ButchersUnityVSЁХОРОШО GROUPWhite CaviarWhite GroupZanini RestaurantsZimaLeto GroupАладастури ГрупАльянсАмроцАмурБаклажанБары БарслонаБары Громов БарБары ДайкириБары ДержисьБары КоровабарБататБизеБрассерия КрикБургерная №1БюроВацлавВерсальВинегретВместеВодограйГинза ПроджектГремиГризлиГуси-ЛебедиДель МарДобрый грузинДолмаКабанчикКарловы ПивоварыКафе ВиражКаха БарКвакиннКвартираКИДОКинг ПонгКомитетКомпанияКон-КоронельКореанаКофейня №1Лаборатория 31Летучий ГолландецЛосось-барЛюбим RestМакко ЛиМаксимилианМама на дачеМама РомаМамалыгаМарчеллисМацониМесто встречиМиндальМонтанаМузыка кофеНа парахНаврузНака чайНе ГорюйНектаринНихаоО’БрайнсОазис GroupОбщество чистых тарелокОгонь да мясоОмар ХайямОхота на ЕнотаПабы MollyПабы Билл ХукПабы Бир КенигПарашютПарусаПекинПеснь морякаПицца 22 смПлов без словПроходимецПряности & РадостиПхали-ХинкалиРаковаяРестораны Алексея Крылова и Александра ПрокофьеваРестораны Арама МнацакановаРестораны Матильды ШнуровойРестораны РаппопортаРестораны СтрогановРестораны ЧаплинРестораны ШаляпинРулькаРусские традицииСиртакиСтейк давайСуликоСыроварняТан женТекила-БумТолстый фраерТритонТрудовые будниУгрюмочная GroupУкропФаршФермаФрендсХарбинХачапуриХачапури и виноХачапури тетушки МарикоХачо и ПуриХинкали & ВиноХинкальная на НевеХочу ШашлыкХудшие заведенияЦзао ВанЦиньЧайный домЧайхана «Чабрец»Чайхона № 1Чайхона № 1 братьев ВасильчуковЧача и хинкалиЧердакЧеховъЧито-ГвритоЧичи-БичиЯвМясоЯкиторияЯрумэн

По кухням

—АзербайджанскаяАзиатскаяАмериканскаяАрмянскаяБельгийскаяВегетарианскаяВосточнаяВьетнамскаяГреческаяГрузинскаяДомашняяЕврейскаяЕвропейскаяИндийскаяИспанскаяИтальянскаяКавказскаяКитайскаяКорейскаяЛатиноамериканскаяМарокканскаяМексиканскаяМолекулярнаяНемецкаяПакистанскаяПаназиатскаяПеруанскаяРусскаяСевернаяСербскаяСредиземноморскаяТайскаяТатарскаяТурецкаяУзбекскаяУкраинскаяФранко-бельгийскаяФранцузскаяФьюжнХаляльЧешскаяШотландскаяЯкутскаяЯпонская

По категориям

—БарБистроГастробарГастропабКараоке клубКафеНочной клубПабПивной ресторанРесторанСтейк-хаус

По районам

—Адмиралтейский районАптекарская набережнаяБалтийская жемчужинаБогатырский проспектБольшая и Малая КонюшеннаяБольшая МорскаяБольшой проспект П. С.Василеостровский районВсеволожскВыборгский районГореловоГороховаяЗеленогорскИндустриальный проспектИриновский проспектИсаакиевская площадьКазанскаяКалининский районКанал ГрибоедоваКараваннаяКировский районКолпинский районКомаровоКомендантский проспектКонногвардейский бульварКрасногвардейский районКрасносельский районКрестовский островКронштадтКудровоКупчиноКурортный районЛенинградская областьЛенинский проспектЛиговский проспектЛитейный проспектЛомоносовМалая МорскаяМаршала КазаковаМойкаМосковский проспектМосковский районНевский проспектНевский районНовая ГолландияОзеркиОктябрьская набережнаяПестеляПетергофПетроградский районПетродворцовый районПискаревский проспектПлощадь ВосстанияПлощадь КонституцииПриморский районПриморское шоссеПроспект БольшевиковПроспект ВетерановПроспект КосыгинаПроспект ЛуначарскогоПроспект Маршала ЖуковаПроспект МедиковПроспект НаставниковПроспект НаукиПроспект Обуховской ОбороныПроспект ПросвещенияПроспект СизоваПроспект СлавыПроспект СтачекПроспект ТорезаПроспект ЭнгельсаПулковоПушкинский районРепиноРестораны на Васильевском островеРубинштейнаРыбацкоеСадоваяСвердловская набережнаяСенная площадьСестрорецкСинопская набережнаяСолнечноеСтрельнаСуворовский проспектУлица ДоблестиУлица КамышоваяУлица ОптиковУлица ПарашютнаяФинский заливФонтанкаФрунзенский районЦентральный район

VIP Wi-Fi Бизнес-ланч Бренд-шеф Вегетарианское меню Велопарковка Гардероб Депозит Детская комната Для детей Доставка Живая музыка Завтрак Залы и места Кабинки Караоке Летняя терраса Музыка На воде Настольные игры Няня Панорамный вид Парковка Платный вход Своя кондитерская Своя пивоварня Сцена Танцпол Трансляции Шеф-повар Шоу-программы

The Fluted Emerald Elgin Cafe / RENESA Architecture Design Interiors Studio

The Fluted Emerald Elgin Cafe / RENESA Architecture Design Interiors Studio

© Niveditaa Gupta

+ 41

Поделиться

• Facebook

9000 8

Pinterest

• Whatsapp

• Почта

Или

https://www. archdaily.com/966388/the-fluted-emerald-elgin-cafe-renesa-architecture-design-interiors- студия © Niveditaa Gupta

Текстовое описание предоставлено архитекторами. Новейший продукт RENESA ARCHITECTURE DESIGN INTERIORS STUDIO, ресторан и бар Elgin Cafe — кульминация дневного бистро с модной атмосферой ночного бара. Опираясь на нашу максималистскую сторону, мы создали чистое мягкое пространство с привлекательной цветовой палитрой. Идея заключалась в том, чтобы создать атмосферу и ощущение природы на открытом воздухе, где вы окажетесь в окружении зелени, натурального дерева, мест для еды и разговоров. Мы стремились разработать дизайн, который создаст международный опыт гостеприимства и, следовательно, будет привлекательным для опытных клиентов в социальных сетях, которым нравится культура кафе.

© Niveditaa Gupta

Мы начали с понимания функциональных требований в сочетании с нашей современной и свежей интерпретацией, определяемой дизайном, материальностью и брендом. Оказавшись внутри, посетителей приглашают поиграть с материалами и с пространством, которое они формируют в кафе. Одна часть образует зону кафе, которая имеет больше эстетики дневного обеда, при этом отдельная столовая отделяется раздвижными складными ставнями.

Изображение в разобранном виде

Слои и особенности дизайна побуждают клиентов исследовать пространство.Небольшой вход ведет на винодельню с винными бутылками, встроенными в стеллажи рядом с длинным рифленым баром. Среди винного бара мы решили поставить общий стол из зеленого камня и высокие стулья.

© Niveditaa Gupta

Подходя к дизайну с использованием местных материалов, все пространство отражает зеленый камень Удайпура с рифлеными элементами. Вы можете заметить нюансы мадагаскарского зеленого и бледно-зеленого цветов с контрастирующими сиденьями цвета лосося, которые добавляют не очень тонкую причуду нашей схеме.

© Niveditaa Gupta

Мебель и подвесные светильники были скоординированы таким образом, чтобы отражать натуральный тростник и ткань с тусклыми золотыми акцентами в виде традиционных распределительных щитов и настенных светильников. Потолок формирует остальную часть элементарной природы ресторана благодаря лепным украшениям, повторяющимся во всем пространстве. Сохранение монохромного интерьера обеспечило целостность пространства и уменьшило визуальный шум без смещения каких-либо выделенных деталей.

© Niveditaa Gupta

Тема, эстетично оформленная темно-зелеными и тростниковыми элементами, подчеркнутая золотыми деталями и скрытой винной стойкой, не только функционально разработана, но и становится визитной карточкой для остального пространства.

© Niveditaa Gupta

Винтажные интерьеры: 7 удивительных ретро-кафе

Пытаетесь создать винтажных интерьеров ? Барные стулья, металлические стулья, круглые столы, потолочные светильники в стиле ретро. Это некоторые из элементов, которые вы можете и должны смешивать при работе над дизайном интерьера винтажного кафе. Давайте посмотрим на отличные винтажные интерьеры? У нас есть лучшие ретро-кафе, которые можно показать вам, и мы уверены, что вы захотите посетить их все.

---

ПОДРОБНЕЕ: Цвета Pantone: медно-коричневый дизайн и вдохновение

---

Кофейни, где бы они ни находились, всегда имеют что-то общее.Уют и тепло вносит сама концепция. Кофейни задуманы как небольшое уютное пространство, которое пахнет кофе и имеет вкус шоколада. Конечно, каждая кофейня имеет свои особенности с точки зрения дизайна.


Кусочки из латуни и алюминия являются обязательными в ретро-декоре кофе. От барных стульев до столов или даже небольших предметов декора — вы можете украсить свой винтажный магазин по своему вкусу.

Использование черного цвета в декоре винтажной кофейни — всегда отличный выбор, поскольку он придает интерьеру изысканный вид.

Также часто можно увидеть желтый с черным декором в винтажном интерьере. Это просто бунтарский штрих, который вам нужен в ретро-декоре.


Добавление небольшой стойки с красивыми латунными барными стульями может обеспечить больше места для наилучшего обслуживания ваших клиентов, а также пространство для динамичного дизайна интерьера. Напротив окна, он позволяет насладиться вкусным капучино с прекрасным видом.

---

ПОДРОБНЕЕ: Откройте для себя эту London Loft Ladders With Industrial Style

---

Получите больше идей для своих проектов и подберите функциональное, стильное и просторное освещение и мебель. Не забудьте загрузить нашу электронную книгу «Советы по дизайну интерьера для хорошо освещенного дома» !

3 умных примера и идеи дизайна интерьера кофейни — на линии

Кофейни по всему миру имеют несколько общих черт; они уютные, привлекательные и являются центром социальной активности.

Помимо этих черт, нет предела, когда дело доходит до того, как вы выделите свое кафе с помощью продуманного дизайна интерьера для кофейни .

В связи с тем, что кофейни открываются повсюду — от крупных до гораздо меньших, — рост числа кофеен в Соединенных Штатах составляет около 7% в год. Поэтому необходимость сделать ваше местоположение уникальным и привлечь постоянных клиентов важна как никогда.

Итак, как начинающие владельцы кофейни могут создать среду, которая может бросить вызов гораздо более крупным корпорациям, понравиться клиентам и стоить поездки в город, а не похода в продуктовый магазин?

1.Акцентируйте внимание на местных особенностях и вкусе

Одна из черт, присущих дизайну кафе с несколькими помещениями, заключается в том, что многие из них выглядят одинаково.

Благодаря корпоративному брендингу, вы будете знать, заходили ли вы в Starbucks в Нью-Йорке или в Берк, штат Техас.

При планировании дизайна кофейни воспользуйтесь возможностью выделить свое местоположение, добавив местный колорит или предметы, уникальные для вашей части мира.

Джейн на Филморе в районе Пасифик-Хайтс в Сан-Франциско частично добивается этого с помощью своего зеркала во всю длину комнаты, которое было «помечено» местным художником Джесо.Другие нестандартные идеи включают нестандартные фрески от большего количества местных художников, воспроизведение местной музыки и даже сервировку продуктов питания и сиропов местного производства.

2. Освещение имеет значение

Живя в Бостоне, я вижу много кафе, в которых используются открытые трубопроводы и кирпичные стены. Хотя некоторые могут подумать, что этот стиль слишком хипстерский, в этой эстетике есть практические преимущества.

Во многих кофейнях исторически использовались открытые лампы, излучающие мягкий желтый свет.Этот свет отражается от кирпичных и деревянных поверхностей, наполняя пространство более теплым светом. В более позднее время дня (особенно вечером) нашим глазам легче приспособиться к более теплому свету, чем к более яркому или более прохладному свету, например, флуоресцентным. Вы замечаете это больше в кофейнях, которые открыты поздно вечером, а не в дневных.

Обдумайте, когда вы ожидаете наибольшего трафика, и соответствующим образом спланируйте освещение. Более прохладный свет и более светлые стены помогают освещать участки в течение дня (особенно потому, что более светлые цвета легче отражают солнечный свет), а более теплые цвета облегчают чтение и отдых вечером.

3. Поддерживайте дружелюбие (мобильный)

Прогуливаясь по улице, вы обязательно заметите, сколько людей разговаривают со своими телефонами. Я определенно виноват и в этом. Я даже начинаю паниковать, когда мой телефон разряжается менее чем на 10%, когда я не рядом с зарядным устройством.

При проектировании кафе уделите время тому, чтобы обдумать, как включить мобильные опции в процесс оформления заказов и в столовую. Поскольку большинство клиентов кофейни в пути, останавливаясь, чтобы взять напиток или забрать меня, когда они направляются из одного места в другое, создание удобного для мобильных устройств процесса заказа и оплаты поможет им быстрее добраться туда, куда они идут. .Независимо от того, решите ли вы инвестировать в фирменное приложение или вариант онлайн-заказа, предоставляя гостям возможность разместить свой заказ заранее, чтобы он был готов, когда они прибудут на место происшествия, показывает, что вы понимаете потребности своих гостей и расставляете их по приоритетам без ущерба для качества еды.

Еще один способ порадовать ваших технически подкованных клиентов, обедающих в вашем кафе, — это включить USB-розетки. Наличие нескольких USB-розеток в вашем районе может побудить посетителей оставаться подольше, пока они заряжают свои телефоны (и, возможно, выпить еще одну чашку кофе, пока они там).Многие из этих торговых точек недороги и просты в установке, что дает вам недорогой способ сделать вашу кофейню более технологичной.

Каковы ваши советы по дизайну интерьера кофейни?

Кофейня является одним из основных продуктов питания в городах по всей Америке, и хотя не у всех есть ресурсы более крупных кофейных компаний, выделить вашу из них — задача не из невыполнимых. Подводя итоги того, какие ресурсы у вас есть в вашем районе, учитывая атмосферу вашего местоположения, и приложив немного усилий, вы можете принести что-то новое на стол, не разбивая банк.

Какие советы можно дать по дизайну интерьера вашей кофейни? Делитесь в комментариях ниже!

10 Simply Amazing Cafés — Дизайн интерьера

Ищете ли вы место для работы, чтения или тет-а-тет, не ищите дальше. Каждое из этих кафе предлагает что-то свое.

1. Второй район Девосиона в Бруклине выглядит как крытый сад благодаря LOT Office for Architecture.

Материалы, мебель и растения из Колумбии отражают происхождение пива Девосион.

2. Фисташковые стены в Gard’Ann by Kissmiklos выглядят достаточно хорошими, чтобы их можно было съесть.

Первоначально принадлежавшие шоколадной фабрике в Капошваре, Венгрия, старые прилавки были пастельно-зеленого цвета, которые вдохновили цветовую схему ремонта.

3. V12 Architects использует причудливый неон, чтобы украсить московское кафе.

Изогнутые края по всему периметру добавляют пространству мягкости.

4. Кафе Bryant Park City of Saints Coffee Roasters от Only If Architecture светится мятно-зелеными тонами

Встроенная банкетка этого крохотного магазинчика побуждает к разговору.

5. Colicci by Mizzi Studio объединяет гостеприимство в торговом центре Стратфорд-Сити.

Фрагменты меди образуют волнообразную крышу.

6. CUPONE от Soda Architects привносит в интерьер интерьеры.

Павлино-синие стены и белая акриловая инсталляция пекинского кафе навеяны потоками воды.

7. Jensen Architects оживляет автомобильный салон в Окленде для презентации Blue Bottle Coffee.

Виниловая завеса отделяет рабочее место технического отдела компании.

8. Happy Bones Café подает плоские белые блюда в бывшем шкафчике для мяса в Нью-Йорке от Ghislaine Viñas Interior Design.

Франсуа Шамбар разработал стержень из стали и клена с порошковым покрытием.

9. Dan Brunn Architecture придает игривый вид тусклому клише кафе Coffee for Sasquatch.

В популярном месте Лос-Анджелеса установлены скамейки из терраццо молочного цвета.

10. GB Space получает правильное освещение для PH Coffee в Пекине.

Арки и графическое покрытие пола визуально разделяют «зоны» магазина.

Кафе с ярко-белым интерьером в Москве

Городская тенденция превращения бывших промышленных кварталов в модные новые пространства приводит к появлению многих интригующих социальных центров, таких как бывшая советская шелковая фабрика, ведущая свою вторую жизнь в качестве светлого и гостеприимного кафе в промышленном районе. окрестности Москвы, Россия.

Студия дизайна Asketik превратила заводское пространство площадью 115 квадратных метров в свежую, минималистичную и современную атмосферу кафе, сохранив при этом свое индустриальное прошлое в ткани художественной композиции декора. Используя промышленный корпус с открытым полом, его открытые трубы и грубые текстуры, команда дизайнеров создала открытое и непринужденное пространство. Добавляя к вновь обретенной безмятежности этого места, яркая белизна минималистского выбора цветов также усиливает естественный свет, исходящий из огромных оконных проемов, и создает яркую и свежую среду, в которой можно насладиться новым напитком — кофе.Название Bloom-n-Brew отсылает к аромату свежезаваренного кофе, а эстетика места отвечает его динамичности и молодости.

Интригующие графические элементы, изготовленные на заказ, такие как вывеска с названием кафе или скульптурное граффити меню на стене, добавляют уникальности и художественности заведения. Обильная и элегантная зелень (в модных терракотовых горшках) и свежие растения прекрасно сочетаются с графическим черно-белым переплетением основной схемы декора, привнося в нее живую свежесть и смягчающий акцент.Нам нравится изготовленная на заказ мебель и конструктивные элементы, созданные дизайнерами, которые вносят вклад в новую идентичность бывшей шелковой фабрики.

В центре квадратного плана этажа расположены основные барные стойки любого кафе-магазина — в данном случае интригующе завернутые в профилированный лист с порошковым покрытием, обычно используемый для крыш и заборов. Симпатичные стулья с изогнутой спинкой и маленькие круглые столики образуют интимные ниши в белой светящейся сцене этого современного места. Преобладающая белизна композиции декора подчеркнута органичностью, привнесенной элементами деревянной мебели, такими как изготовленный по индивидуальному заказу высокий деревянный стол и стулья в укромном уголке перед окном.Черные акценты и графические вставки завершают элегантную и современную атмосферу этого заведения нового поколения в индустриальной зоне.

Декор интерьеров Ресторан Россия Городское покрытие стен

20 Лучшие интерьеры ресторанов, баров и кафе в Индии

& nbsp & nbsp

Ресторан и кафетерий считаются местом отдыха наслаждаясь едой, атмосфера играет жизненно важную роль и добавляет удовольствия от ужина. В сегменте дизайна интерьера многие дизайнеры выберут тематический дизайн, и многие попытаются оказать влияние с помощью мебели и выбора цветовой палитры, пространства / прохода и функции являются основными аспектами. Тем не менее….качество и вкус еды имеют наибольшее значение….

Ниже приводится список из 20 самых хорошо продуманных интерьеров ресторанов со всей Индии

Игровая площадка: Рестораны в ресторане | Loop Design Studio

Цель создания Playground заключалась в том, чтобы сломать условность бруталистской архитектуры Чандигарха. Концепция внутреннего / внешнего вида была отменена, и ресторан стал рассматриваться как единый конверт, перетекающий из одного конца в другой.

Кредиты на фото: Пурнеш Дев Никхандж

Бар Resto, подчеркивающий концепцию «внутри-снаружи» | ID + AS Architects

Заданием на проект было спроектировать бар Resto с просторным видом и вместимостью более 200 человек с достаточным пространством для парковки автомобилей для удобства посетителей. Задача заключалась в разработке конструкции, которую можно было бы демонтировать и полностью повторно использовать. Идея использования изготовления МС во всей конструкции решила данное ограничение.Позже дизайн начал строиться вокруг этого.

Фото: lazerlenz

Нетрадиционный интерьер кафе, добавляющий деревенский колорит пространству | Praveen Architects

Раньше под это фантастическое кафе сдавалось помещение, занимаемое корпоративным банком, это было типичное коммерческое помещение, но на этот раз с надежным помещением из бетона толщиной 1 дюйм, которое позже было преобразовано в кухню. кафе.

Кредиты на фото: Monika sathe photography

Барометр — деревенский, но стильный интерьер ресторана | Amoeba Design

Это первый ресторан клиента, который они решили сделать круглосуточным рестораном и баром.С помощью этого ресторана «Барометр», который также означает эталон, клиент хотел создать новую идентичность в самом центре города, стильную, но очень удобную.

Фото: Pulkhit Sehgal

Zuci- Восхитительный интерьер ресторана в европейском стиле | F + S Designs

Шокоголики и энтузиасты дизайна теперь могут получить свое решение в одном месте. Zuci- Chocolates and Boulangerie — восхитительный новый ресторан на престижной улице Road 45 Jubilee Hills в Хайдарабаде.Мы верим, что каждый проект — это приглашение в неожиданное и увлекательное путешествие. Возможность рассказать приключенческую историю, полную души; сочетание материалов и влияний. История, которая описывает то, что может предложить это место, и которая затрагивает каждого покупателя.

Фото: Рикен Десаи

Далер — Интерьер ресторана, приносящий праздничную атмосферу | Этика дизайна Архитектурная студия

Наши молодые клиенты, с которыми мы ранее связывались для выполнения других заданий, с большим воодушевлением подошли к нам, чтобы спроектировать новый ресторан, который мог бы развить наследие их более чем 50-летнего имени в FnB. промышленность.

Фото: Сатиш Кумар

Изюминка Санскрути в «Крити» | Студия 603

Этот ресторан носит название «Санскрути», что является отголоском социально-культурного диалога района, расположенного на окраине деревни Кади-Нандасан.

Краткое описание для клиентов, чтобы подчеркнуть традиционный дизайн, который отражает образ жизни и привлекает людей из более близких мест, а также путешественника со знакомым впечатлением. В последующем дизайне была представлена ​​традиционная интерпретация контекстного влияния и слияния с современным лингвистическим характером внешнего вида здания.Внешний вид здания с открытой красной кирпичной кладкой, смелым рисунком канавок, бетонными полосами, стеклянным фасадом говорит о простоте и современном облике с сильными корнями землянина.

Фото: Наклонная студия

Восточная Азия — инновационный интерьер ресторана в Боривали | aplus design

«ВОСТОЧНАЯ АЗИЯ» Само название определяет «восход» — солнце, со стороны, которую в конечном итоге стали называть «восточными».

Восточный стиль — это вызов дизайна благодаря новой инновационной концепции и уникальному пространству.Идея проекта была понятна клиенту: привнести ядро ​​восточноазиатских обществ с разными культурами, стилями, религиями и сформировать из него дизайн, который может создать дружественное пространство, пропорции и вызвать эмоции у посетителей.

Фото: : Prashant bhatt

Дизайн кафе с причудливым апельсиновым вкусом | Studio Mestry

Wok This Way — это кафе с быстрым обслуживанием, где подают традиционные блюда азиатской кухни. Краткое описание клиента было простым: они хотели создать пространство, которое будет иметь восточный вид и выделяться в районе, который слишком переполнен ресторанами и кафе.

Фото: : Аниш Падалкар

Интерьер ресторана в стиле Каке ди Хатти-Даба | Amogh Archidesign

Kake di Hatti — это аутентичный пенджабский ресторан изысканной кухни. Будучи первым рестораном изысканной кухни и хранящим в себе наследие десятилетий, для нас это было похоже на рисование чистого холста с его богатой историей. Слово «пенджаби» мгновенно напоминает нам стиль дхаба или яркую визуализацию. Но мы решили бросить вызов стереотипному образу пенджабской прекрасной кухни.Вместо этого мы выбрали более неосязаемый подход, в котором пространство говорит само за себя.

Фото: : Наклонная студия

The Flashblack Lounge — теплая цветовая палитра и привлекательные граффити | Urban Zen

Созданный с ностальгией и изобилием блестящих воспоминаний прошлого, Flashblack явно внушает приятные воспоминания о прошедших годах, подчеркивая, что «каждый найдет что-то для себя». Он занимает площадь в 15 000 кв.ft, эта многоуровневая гостиная и бар, представляет собой гармоничное сочетание граней, которые визуализируют интерьер с помощью несмываемых чернил. В то время как каждый человек искал серебряную подкладку в окутывающих облаках, подход к дизайну четко представляет красочные полосы в серой теме, метафорируя название проекта через художественные замыслы.

Фото: Рикен Десаи

Ресторан, напоминающий зимний сад | Минни Бхатт Дизайн

Когда я впервые посетил это место с Прашантом и Ануджем, пространство все еще не было открыто, и в нем было много фиксированных элементов декора от предыдущих арендаторов.Как только пространство открылось, обширный фасад, выходящий на центральный двор торгового центра, залил помещение естественным светом. Это вдохновило на идею создания ресторанного пространства, напоминающего зимний сад. Основываясь на этой концепции, мы выбрали натуральные отделочные материалы, которые соответствовали этой центральной мысли.

Фото: Pulkit Sehgal

SWIRL — Дизайн интерьера десертной студии в Тричи | Architecture Interspace

Rock Cream, получивший название «theSWIRL», представляет собой дизайн интерьера студии десертов в Тричи.Молодой клиент попросил инновационный и современный дизайн, который был бы рентабельным. Сайт находится в одном из самых оживленных районов города. Поскольку объект расположен на первом этаже здания, мы стремились привлечь внимание пешеходов и транспортных средств с помощью наших конструктивных особенностей. Мы хотели использовать 40-дюймовый бесшовный стеклянный фасад снаружи в качестве визуального холста для нашего элемента дизайна для зрителей.

Фото: Mr.Феликс Эммануэль

Дизайн ресторана Умами, Ахмедабад | PDC Architects

Ресторан Umami, расположенный в Ахмедабаде, был спроектирован так, чтобы дать пользователю смешанное ощущение ретро-индустриального стиля. Клиенты обратились к архитекторам с целью спроектировать этот ресторан как ресторан, работающий на весь день.

Фото: Уманг Шах

Ресторан в саду | M9 Design Studio

Этот проект был задуман с использованием доступных материалов и частей существующего здания, чтобы снизить стоимость проекта.Мы хотели создать уютную атмосферу для этого семейного бизнеса. Чтобы добиться этого, мы решили использовать простые приглушенные материалы, такие как дерево и бетон, и добавили много растительности.

Фото предоставлено: Shamanth Patil Photography

ДУМАЙТЕ ОБ ЭТОМ! — Ресторан в саду | Studio Lagom

ПОДУМАЙТЕ! Возможно, они не так нуждаются в космосе, как индийские мегаполисы Мумбаи и Дели, но типология ресторанов предполагает преобладание закусочных, работающих в закрытых помещениях с кондиционированием воздуха.Нельзя сказать, что ресторанов со значительной зоной отдыха на свежем воздухе не существует, но они ограничены в основном утилитарными заведениями, которые мало обращают внимания на «создание мест».

Фото: Photographix | Себастьян + Ира

Ресторан Jalpaan Интерьеры — адаптация стиля «индийский модерн» | FOAID

Jalpaan — это ресторан, который был разработан, чтобы поднять планку для ресторанов настоящей индийской кухни. Концепция заключалась в том, чтобы передать в интерьере свежую и традиционную сущность, которую предлагало меню.Мы отразили наши идеи в пространствах с помощью пространственного планирования, света и материалов. Пространство создает настроение для любого случая, что достигается за счет окружающего освещения и выбранных цветовых схем.

& nbsp

10 лучших кафе в мире с лучшим дизайном, которые вдохновят вас сегодня

16 декабря 2016 г.

Это один из самых популярных напитков в мире, поэтому наслаждение чашкой кофе может зависеть как от вашего окружения, так и от самого напитка.В магазине дизайна интерьера есть множество кафе, включая фантастическое кафе для любителей кошек, авантюрное кафе в смелом месте, бывшую тюрьму, где подают кофе, и многое другое. Вы заинтересовались? Вот обратный отсчет до 10 лучших кафе в мире с лучшим дизайном , которые вдохновят вас сегодня.

# 10 BAR TOPOLSKI, ЛОНДОН, Великобритания

Кафе-бар-галерея отдает дань уважения своему бывшему жителю; Художник и иллюстратор польского происхождения Феликс Топольский.

Показывая подлинные работы Топольского, мы можем погрузиться в историю нашего искусства, потягивая особые домашние спиртные напитки в баре.

Расположенная в Хангерфорд-Арчес недалеко от лондонского железнодорожного вокзала Ватерлоо, это та же самая железнодорожная арка, которую Топольски нарисовал и выставил большую часть своих работ, включая рисунки и картины самых разных людей, от короля Георга V до Элвиса Пресли.

B3 Задание дизайнеров заключалось в том, чтобы превратить арочное пространство площадью 370 кв. М в место, где посетители могли бы праздновать и наслаждаться работами покойного Феликса Топольского.

# 9 SALVAGED RING CAFE, NHA TRANG CITY, VIETNAM

Это кафе расположено рядом с шоссе, в сельской местности Нячанга, Вьетнам.

Магазин принадлежит плотнику, который собирал древесные отходы из своих предыдущих проектов, чтобы построить это впечатляющее сооружение.

Первое, что видит большинство людей — это необычная изогнутая соломенная крыша, простирающаяся от шоссе до берега реки. Эта единственная крыша соединяет два разных уровня в один и смягчает жесткую структуру, поддерживающую внизу.

Разработанный студией a21, гостей ведет экзотический маршрут от экстерьера к внутреннему, вокруг внутреннего двора, образованного кольцевой крышей — черта, которая, наряду с утилизированной древесиной, дала кафе название.

Здание было номинировано на премию Wood Excellence Awards 2014 в рамках World Architecture Awards.

# 8 CAFE KI, ТОКИО, ЯПОНИЯ

Ki в переводе с японского означает дерево, подходящее название для этого минималистичного монохромного кафе в Токио.

Деревянные столбы кофейного цвета — одна из немногих дизайнерских особенностей этого спокойного места. Эти стальные «деревья» образуют ножки столов, но их ветви также идеально подходят для подвешивания шляп, пальто и сумок.

Хотя древесные акценты минимальны, интерьер не только вызывает ощущение спокойствия, но и помогает сохранять комфортное расстояние от всех остальных, а ветви разделяют пространство на столах.

Японское дизайнерское бюро id inc. разработал все в этом кафе, от интерьера до графики, униформы персонала, веб-сайта и оригинальных продуктов.

Хотя некоторые люди предпочтут кафе с большим комфортом, нас привлекает это пространство своей простотой, ощущением дзен-дзен и тем, как белая мебель почти исчезает на фоне белых стен и пола — идеальное противоядие от чрезмерной стимуляции. современной жизни.

# 7 EAST BEACH CAFE, WEST SUSSEX, UK

В маленьком городке Литтлхэмптон на южном побережье, которое является смелым переосмыслением британского приморского кафе, находится кафе East Beach Cafe, принадлежащее Джейн Вуд и дочери Софи Мюррей.

Вся структура является симбиотической с приморским окружением, ее внешний вид отражает кусок коряги и другие природные морские силуэты, такие как песчаные дюны, ракушки и катящиеся волны.

Местные сварщики использовали ленты из состаренной необработанной стали, чтобы создать этот поразительный вид.

Красивый интерьер с очерченными стенами и искусно скрытыми рольставнями, закрывающими окна, когда кафе закрыто.

Помещение такого современного здания в традиционное и типично английское окружение может показаться спорным, но Хезервик говорит, что заявка на проектирование была удовлетворена без единого возражения, что он частично объясняет энтузиазмом владельцев кафе, которые заказали его.Понятно, что местные жители с энтузиазмом одобрили современный и аутентичный дизайн.

# 6 ТОРТ, КИЕВ, УКРАИНА

«Это Джефф Кунс?», — спросите вы, прогуливаясь по этому стильному кафе в Киеве, Украина. Это не так, но эта дерзкая имитация одной из скульптур животных из воздушных шаров Кунса довольно близка к цели. Однако текст, нанесенный на скульптуру, не оставляет сомнений в том, что это просто дань уважения художнику.

Специализируясь на современной французской кондитерской, The Cake имеет интерьерную схему, в которой все так же тщательно продумано вручную, как и сама еда.

Разработанная 2b.group гигантская розовая скульптура собаки в форме воздушного шара легко выделяется на фоне приглушенных тонов. Пол покрыт около 10 000 плиток ручной работы, каждая из которых немного отличается.

На фоне дизайнеры говорят, что он выглядит «как глазированный торт на белой тарелке». А кто не любит торт?

# 5 DREAMY CAMERA CAFE, ЯНПЁН, ЮЖНАЯ КОРЕЯ

Вдохновленная любовью к старинным фотоаппаратам, южнокорейская пара спроектировала и построила необычное кафе, имитирующее классический двухобъективный Rolleiflex, прямо рядом с их домом.

Пилот армейской авиации Пак Сон-Хван и его жена Квак Мён Хи, сама бывшая летчица, решили построить кафе для своей семьи (в том числе дочери) и местных клиентов.

Мечтая запечатлеть особые моменты жизни, жить ближе к природе и иметь собаку, семейное трио могло достичь этих целей с помощью Dreamy Camera Cafe, отсюда и его название.

Как видите, круглый год кафе выглядит столь же эффектно.

Это не обычное кафе, это место предпочтительнее как место для мечтателей, где вы можете поговорить о своих идеях, мгновенно сфотографироваться и записать свои воспоминания, чтобы все могли насладиться, а не за чашкой кофе и фото, чтобы поставить галочку в поле зрения. список.

Состоящее из двух этажей (30 футов в высоту), имитирующих классическую камеру с двумя объективами, кафе обеспечивает потрясающий вид на сельскую местность. В интерьере представлена ​​коллекция старинных фотоаппаратов Парка, а на столах — цветные карандаши, меню в фотоальбоме и диспенсер для бумажных полотенец в рулонной пленке.

Первоначальный дизайн был основан на дальномере Leica, еще одной старинной камере, однако он оказался слишком сложным с технической точки зрения. Сделав набросок дизайна в 2009 году, пара представила концепцию подрядчикам до начала строительства в 2012 году, а в 2013 году открылось кафе.

# 4 ЖЮРИ, ВИКТОРИЯ, АВСТРАЛИЯ

Если бы не намек в названии, вы не догадались бы, что это кафе когда-то было частью тюрьмы.

Кафе площадью 475 кв. М расположено в Кобурге, всего в восьми километрах от центрального делового района Мельбурна, за каменными стенами по периметру бывшей тюрьмы Пентридж. До закрытия в 1997 году в австралийской тюрьме находился известный криминальный писатель Чоппер Рид.

Biasol Design Studio добавила стойки из светлого дерева и мебель из фанеры к голому бетонному пространству, расставив акценты пастельными и монохромными красками.

Согласно Biasol, значительный контраст между прежним назначением здания и его новым вдохновил на контраст цветов и материалов.

Чудо за чашкой кофе в бывшей тюрьме, окруженной современным и свежим, но аутентичным декором.

# 3 ROMEOW CAT BISTROT, ROME, ITALY

Возникнув в Японии, кошачьи кафе (или Neko Cafes) стали желанной концепцией для кофеен по всему миру.

Мы были особенно очарованы итальянским рестораном Romeow Cat Bistrot , расположенным, что неудивительно, в Риме, за его «кошачий» дизайн интерьера.

Художественно расположенные книжные полки и дерево в углу создают атмосферу кошачьей смекалки.

Это кафе-бистро, спроектированное Томмазо Гуэрра, отражает домашний уют. Большие окна, пианино и мягкая мебель украшают пространство, а дерево в углу и полки в стиле книг делают этот необычный дизайн благоприятным для кошек средой.

Шесть представленных кошек могут бродить по магазину — за исключением кухни и зон приготовления пищи, — при этом определенные углы закрыты для посетителей, чтобы они могли найти передышку в случае необходимости.

# 2 ЗЕРКАЛА, GIFU, ЯПОНИЯ

Это поразительное кафе с соответствующим названием «Зеркала» украшено зеркалами во всю стену, отражающими знаменитые деревья цветущей вишни напротив.

Кофейня, спроектированная Bandesign, расположена на одном из туристических маршрутов Японии в Гифу. Это идеальный способ приветствовать путешественников внутри.

Деревья камелии окружены гравием цвета слоновой кости, а остальная часть здания выкрашена в белый цвет для создания традиционного эффекта обшивки. Bandesign идеально сбалансировали эстетику этой кофейни, позволяя главному фокусу говорить за себя.

В интерьере Mirrors деревянные акценты выполнены в лесной тематике.

Интерьер включает подкосы из темного дерева, напоминающие ветки деревьев, с деревянными стульями и белыми, зелеными и красными стенами — все это поддерживает тему леса.

Определенное место назначения во время вашего визита, сезон цветения сакуры — прекрасное, но мимолетное событие. Чтобы посетители могли наслаждаться красотой кафе в течение всего года, Bandesign посадил деревья камелии, которые цветут ярко-красными цветами в зимние и весенние месяцы, придавая им сезонную цветовую гамму.

Вид на кафе через проспект на набережной, где были посажены сакуры.

# 1 KNOLL RIDGE CAFE, MT РУАПЕУ, НОВАЯ ЗЕЛАНДИЯ

Возглавляет список новозеландское кафе Knoll Ridge Cafe , резко расположенное в национальном парке Тонгариро Северного острова на горе Руапеху.

В этой горе находится не только Факапапа, часть крупнейшего коммерческого горнолыжного курорта Новой Зеландии, но и крупнейший действующий вулкан Новой Зеландии. Как вам такое захватывающее пиво?

Дизайн был сформирован после того, как предыдущее шале Knoll Ridge было разрушено пожаром в начале 2009 года и вскоре после того, как компания HB Architecture приняла на себя вызов по перепроектированию.

Архитекторы не только должны были учитывать суровые погодные условия горы, включая ветер до 200 км / ч и температуру значительно ниже нуля, но и из-за изолированного расположения, доставка, размещение и монтаж материалов выполнялись с помощью вертолета.

Требовалось тщательное предварительное планирование: сначала были созданы бетонные плиты, а затем укладывались склоны до таяния снега, а на следующее лето последовало строительство. Все стеклопакеты были спроектированы с уравнительными трубками для учета ускорения вертолета во время полета и для облегчения заполнения аргоном на месте эксплуатации. В общей сложности 25 тонн стекла было использовано для формирования стеклянного фасада площадью 415 м², в результате чего была построена целенаправленная стеклянная навесная стена, на 100% термически разбитая.

Летом или зимой, если вы когда-нибудь были в Южном полушарии, обязательно отправляйтесь в поход или на кресельную канатную дорогу к самому высокому кафе Новой Зеландии, находящемуся на высоте 2020 метров над уровнем моря, и наслаждайтесь захватывающими видами.

Источник: designcurial

См. Также: Встречайте новый дом Christian Dior на Нью-Бонд-стрит

А также: Новое торжественное открытие немецкого магазина Leica в Порту

Подпишитесь на Interior Design Shop и подпишитесь на нашу новостную рассылку .