Дизайнерский кафе: Топ 5: Дизайнерские кафе Москвы
Самые красивые рестораны Москвы — Restoclub
Красивые рестораны Москвы традиционно пользуются популярностью у жителей и туристов. В них посетитель может не просто попробовать гастрономические изыски, но и получить эстетическое удовольствие. Самые красивые рестораны Москвы используют интерьер, чтобы произвести особое впечатление. Часто в заведениях можно увидеть такие стили:
- классический;
- современный;
- в духе барокко;
- яркий футуристический;
- провокационный индустриальный.
Красивые кафе в Москве
Все заведения столицы стремятся вызвать у посетителей восторженное «вау». Воспринимая эстетику по-своему, каждый красивый ресторан делает акцент на разных стилистических направлениях в интерьере.
С ноткой роскоши и помпезности
Один из самых красивых ресторанов Москвы «Турандот» сразу приковывает внимание своими дворцовыми интерьерами. Позолоченная антикварная мебель, резные колонны, фрески и мраморные статуи — здесь каждая деталь наполнена роскошью. Еще один красивый ресторан в Москве от Андрея Деллоса — «Пушкин». Его интерьер выполнен в духе пышной дворянской усадьбы XIX века: массивная деревянная отделка, искусственно состаренная мебель и резная лепнина.
Утопающие в зелени
Виноградные лозы, обвившие потолок, сад с апельсиновыми деревьями на втором этаже, живые цветы расположились в красивом ресторане «Грабли» на Семеновской площади в Москве. А побывать в двухэтажной оранжерее в самом сердце столицы можно в заведении Sempre. Этот красивый ресторан-сад сплошь усеян растениями прямо из Нидерландов (от моха до папоротников).
Красивые банкетные залы Москвы
В духе современности
Необычная изюминка красивого ресторана «Паб Ло Пикассо» — индустриальный стиль в интерьере. Несмотря на необработанные стены, массивные деревянные балки и граффити, интерьер заведения захватывает дух. Экспериментальная обстановка в колорите 60-х сделана в Bosco Fresh & Bar. Настроение в нем задают яркие разноцветные диваны, футуристические предметы декора и глянцевая мебель.
С домашней атмосферой
Красивые рестораны — это не всегда шик и блеск. Для любителей уютно-изысканного, но не помпезного интерьера подойдут заведения «Водный» и Buono. Светлая мягкая или плетеная мебель, теплое оформление, живые цветы и живописный вид напоминают загородное поместье.
Чтобы найти ресторан или красивую кофейню в Москве воспользуйтесь нашей подборкой с фотографиями, описаниями и отзывами посетителей.
Дизайнерский кафе-бар в центре города в СПб
Прибыль
200 000 ₽/мес
Город
Санкт-Петербург
Окупаемость
9 мес.
Прибыль
200 000 ₽/мес
Обороты
700 000 ₽
Метро
СпасскаяСенная пл.Садовая
Расходы
500 000 ₽
Основная информация о бизнесе
Продается кафе в историческом центре города. Рядом располагается Садовая площадь, множество хостелов и мини-отелей. Улица очень проходная, а место давно известно — гарантирован постоянный поток клиентов. Данное заведение хорошо пользуется спросом у туристов.
Помещение отвечает всем современным требованиям. Сделан свежий ремонт. Бизнес оборудован всем необходимым и готов к передаче новому собственнику. Список материальных активов и реальные фото предоставляется по запросу. Штат укомплектован.
Таким образом, имеется уникальная возможность приобрести растущий перспективный бизнес в удачной локации практически по цене активов.
Для записи на просмотр и по всем дополнительным вопросам обращайтесь к нашему бизнес-брокеру.
Расположение
центр города, пешая доступность от метро, много гостиниц, БЦ, студ. корпуса
Узнать адрес
Организационно-правовая форма
ООО (передается)
Информация о помещении
- 1 линия
- 1 этаж
- 130 м2
- 2 входа с улицы
- Дизайнерский ремонт
Площадь
По запросуАренда
200000Договор аренды
ДолгосрочнаяКоммунальные услуги
40000Средства производства
Есть все необходимое для работы бизнеса:
- Мебель (Столы, стулья, кресла ,барные стойки, шкафы, стеллажи, полочки, вешалки)
- Оборудованная барная станция
- Барная и кухонная посуда
- Вытяжные и вентиляционная система
- Техника (аудио-видео,, датчики дыма, телевизоры, аудио система, офисная оргтехника, сигнализация)
- Выделенные 2 сан узла для гостей
- Кассовое оборудование
- Банковский терминал
Нематериальные активы
- Долгосрочная аренда в одном из самых посещаемых мест города
- Прямой рабочий телефон
- Удачная геолокация
- Договора с провайдерами
- Группы в социальных сетях
- Реклама на профильных площадках
- Алкогольная лицензия
- Меню
- Тех Карты
- База поставщиков
Персонал
Штат сотрудников полностью укомплектован.
Документы
Все документы в наличии и готовы к проверке.
Дополнительная информация
Отвечает всем современным требованиям.
Ресторан «Чайковский» |Калининград | официальный сайт
Дизайнерский ресторан русской и балтийской кухни, вдохновленный 3 разными эпохами Калининградской истории. Основной акцент в меню сделан на балтийскую и ностальгическую советскую кухню.
Локальный продукт, русская кухня, интерьер XIX века и эпоха великого композитора П. И. Чайковского послужили вдохновением для создания меню, которое лежит сегодня на столе в ресторане «Чайковский».
Балтика. Начнем с локальной кухни. Здесь можно попробовать форшмак из балтийской сельди, авторское прочтение салата «Селедка под Шубой» с балтийским судаком, свеклой, картофелем и трюфельным майонезом, знаменитую балтийскую кильку в томатном соусе. Ресторан верен принципам работы с локальными и сезонными продуктами, которыми награждает наша балтийская земля. Поэтому, весной здесь можно найти свежую балтийскую корюшку с ароматом огурца, а летом и осенью вкусить свежие овощи, ягоды, зелень и грибы.
Россия. Борщ с чесночным хлебом и хреном, домашние щучьи котлетки с битыми огурцами и нежным картофельным пюре и настоящее эскимо по ГОСТу 117-41 сразу относят к ностальгическому советскому периоду, который ассоциируется с простыми рецептурами и домашним вкусом. Эти блюда, знакомые нам с детства, вдохновили поваров ресторана «Чайковский» на интересные авторские рецепты классических блюд. А домашние, с любовью слепленные пельмени с разными уникальными начинками, телячья печень в соусе demi-glace с луком и картофельным пюре перенесут Вас в детство и оставят уникальное послевкусие.
Ресторан «Чайковский» расположен в историческом центре Калининграда рядом с районом Амалиенау. Кроме того, само здание, где находится ресторан имеет свою историю. Построенное в начале двадцатого века, четырёхэтажное здание, сегодня признано объектом культурного наследия регионального и местного значения и находится под государственной охраной.
Дизайн ресторана выполнен в уникальном стиле, вдохновленном историей места, а также эпохой и творчеством великого композитора. Здесь располагается большое количество старинных, раритетных и дизайнерских вещей, собранных с разный стран мира. Ресторан «Чайковский» — это необычный дизайн-проект, здесь за каждой вещью стоит своя история и все наполнено уютом и теплой атмосферой.
На создание этого проекта вдохновили эпоха и творчество великого композитора. Детали интерьера и меню напоминают об эпохе великого композиторами и о его творениях: музыке, балете и опере. Меню сочетает в себе русские гастрономические традиции и европейскую классику с авторскими элементами.
Ресторан «Чайковский» находится в исторической части города на тихой улице с собственной уединенной летней террасой недалеко от центра Калининград в 2 км от Площади Победы и в 5 минутах ходьбы от проспекта Мира.
Дизайнерские стулья для кафе, баров и ресторанов
В современных условиях каждый тянется к прекрасному и хочет восстановить свои силы и душевное равновесие. Поэтому изделия, сделанные со вкусом, передающие настроение очень популярны.
Дизайнерская мебель (стулья) – огромное поле для экспериментов, и здесь можно встретить множество материалов и их самые неожиданные сочетания: дерево, пластик, металл, ткани. Традиционно, огромной популярностью в производстве изделий пользуется дерево. Оно универсально, подходит под различные стили оформления интерьера. Однако, пластик и металл становятся все более и более популярными. Как следствие – наличие огромного выбора моделей всяческих стилей и направлений. Всегда можно подобрать гармоничный элемент. Если вы решили купить дизайнерские стулья , то можно рассказать о таких примерах:
- Изящный кусок пластмассы без ножек. Часто используют в стиле фьюжн. Известный пример – panton chair. В таком стиле мы предлагаем следующие модели.
- Гнутое дерево – это дань традиции. Своеобразные тонеты (thonet № 14) и не только. Это классические примеры традиционного дизайна.
- Эпохальность и экстравагантность прозрачного пластика. Эта концепция сейчас очень модна и актуальна. Такими есть louis ghost и marilyn.
- Практичность, надежность, легкость – современные тенденции. Они все в Navy chair. В нашем ассортименте есть не менее практичный.
- Tolix chair – это изделие имеет традиционные черты, ему присущи благородство и сдержанность аристократического общества. Чаще всего используют в классическом стиле. Мы предлагаем и эти некоторые модели.
- Прекрасный цветок тюльпана, настоящее украшение интерьера. Родоначальником стиля стали Tulip chair. Сейчас так называют стулья в схожем стиле от различных производителей.
- Стеганные подушки, следы воздействия времени, элемент старины – это стиль лофт.
- «И все же – она круглая!», — это про форму: сфера, внутри которой расположено сиденье. Это bubble chair. У нас также есть модели в этом стиле.
Как видите, выбрать можно любой дизайн: от ретро до классики.
Практичность дизайнерских стульев
Прежде, чем купить дизайнерские стулья в Москве, необходимо удостовериться в соответствии такой продукции необходимым требованиям:
- Соответствие габаритов стула высоте стола и его ширине: удобство использовании, свободная возможность задвигать-выдвигать – это важнейшая составляющая успешности заведения. Ведь нельзя, чтобы внешняя форма шла в ущерб комфорту. Только так можно привлечь клиентов
- Конструкция должна быть не только красивой, но и надежной.
- Использование высококачественных материалов – производитель обязан предоставить необходимые сертификаты и гарантийные обязательства.
- При покупке стула со спинкой, обратить внимание на ее прочность.
Дизайнерская мебель (стулья) обладает рядом преимуществ:
- эксклюзивность – изделия создают уникальную, особую атмосферу. Такие заведения имеют массу поклонников и завсегдатаев, о них говорят, их советуют;
- оригинальность – типы конструкции самые разные, они не повторяются;
- привлекательность – эффектный декор не оставит равнодушным никого;
- борьба за авторитет – желание оставить своей работой самые лучшие впечатления, заставляет ведущих дизайнеров создавать действительно высококачественный продукт. Кроме оригинального внешнего вида, такие изделия обладают долговечной фурнитурой, качественными материалами, что делает маловероятной необходимость в обновлении мебели через год или два;
- эргономичность – сидеть на таком стуле приятно.
Как подобрать дизайнерский стул
Выбрать дизайнерские стулья нелегко. Основная проблема – это определиться с внешним видом, стилем заведения. Нужно учесть множество нюансов (обеспечить игру контрастов или наоборот, гармонизировать с окружающим интерьером). Не стоит забывать в погоне за прекрасным и про технические характеристики. Поиск может занять много времени, но результат себя оправдает.
Если вы решили купить дизайнерские стулья, выбор стоит делать на основе:
- формы;
- цвета;
- размеров;
- материала;
- производителя;
- бюджета.
Выбирать стоит под цветовую гамму стен, потолка или фокусирующих на себе внимание элементов интерьера, под посуду, прочие аксессуары. Дело не из легких. Потому магазин дизайнерских стульев предлагает помощь специалистов в выборе изделий. Консультант ответит на вопросы, подскажет, какой вариант подходит в конкретном случае.
Ресторанные дизайнеры — о том, что придёт на смену «бруклинскому стилю»
Лампы Эдисона, кожа, граффити, плитка, кирпич и индустриальные элементы — кажется, что интерьеры всех самых модных мест Москвы делал один человек, копируя зарубежные приёмы и находки. В своей новой мини-серии материалов The Village продолжает рассказывать о дизайне московских кафе и ресторанов. В первом выпуске мы узнали, какие приёмы оформления надоели самим ресторанным дизайнерам. Теперь разбираемся, как изменится дизайн кафе и ресторанов в грядущем 2016 году.
Ната Татунашвили
архитектор и дизайнер, основатель бюро Nowadays
Проекты: кафе-бар «Искра», бар «Редакция»
Ни для кого не секрет, что всем надоели заполонившие Москву одинаковые тёмные и мрачные интерьеры, ржавые, кирпичные, с индустриальными элементами, лампами накаливания и прочими атрибутами «уюта». До недавнего времени, боясь выйти за рамки привычного представления о том, как должен выглядеть хороший ресторан, заказчики упорно требовали «уюта», а устойчивые стереотипы связывали «уют» с непременной перенасыщенностью деталями, изменением отделочных материалов на каждом квадратном сантиметре поверхностей.
Это такой декораторский шаблон работы с интерьером — на каждом сломе плоскости менять материал: пол, стойка, столешница, стена, откос. Таким образом, куда бы ни упал взгляд посетителя, он в любой момент перегружен информацией: плитка «кабанчик», чёрный металл, состаренное дерево, кожа, кирпич, откосы, филёнки на панелях. Иначе приговор: скучно или неуютно. Очень радостно, что с приходом нового молодого поколения заказчиков картина постепенно стала меняться, стало появляться всё больше пространств с новым подходом, очень умным и интересным, находящимся в одном поле с западными местами.
Это новое поколение интересных интерьеров характеризует стремление к индивидуальности и узнаваемости и собственный особенный характер. Они всегда светлые, чистые, простые, без лишних деталей: важно видеть еду и людей, с которыми ты пришёл. Больше нет стремления выделять и отделять перегородками или высокими спинками зоны посадки, создавая узкие проходы и закутки, где посетители сидят обособленно. Напротив, сохраняется единый общий зал с видимостью всех гостей в заведении. Люди приходят, чтобы быть вместе, посадки ближе друг к другу, иногда за общим столом.
Вместо того чтобы трансформировать и убивать пространство дизайном, дизайнеры стали уделять больше внимания объёму и воздуху. В предельной форме это даёт интерьер, который делает вид, что дизайна нет (хотя на самом деле есть), — как в The Burger Brothers и Good Enough. Это примеры очень культурных и умных мест, очень европейских, где важна еда и люди, а не декор. Или, в случае не такой сильной крайности, когда в то же простое и чистое пространство добавляют несколько очень точно продуманных деталей — как в кафе Nude, баре Redrum в Петербурге или Iss+mag на Дмитровке, где место уже и вовсе не похоже на ресторан.
На Западе уже множество такого рода мест — если не сказать большинство. Мои любимые — кафе Fine Food в Cтокгольме, лапшичная Torafuku в Ванкувере и Dos Palillos в Берлине. Такой подход можно назвать архитектурным, и не случайно большинство названных мной мест созданы архитекторами. Тем не менее хочу сказать, что может не быть никаких правил и любой принцип может быть нарушен, если это сделано мастерски. И среди декораторских интерьеров есть очень сильные, например Monsieur Bleu в Париже или «Dr Живаго» в Москве.
Другой интересный подход можно охарактеризовать как «суперконцептуальный» интерьер, в котором всё пространство решается как один очень сильный тотальный приём. Такие интерьеры становятся событием и своего рода аттракционом. Нередко к их созданию привлекают известных личностей из других сфер — таким является кафе Уэса Андерсона в культурном центре Prada в Милане или зал ресторана Sketch в Лондоне, который периодически обновляется приглашённым художником. В этом году невероятный интерьер и выставка в нём были сделаны художником Дэвидом Шрингли и дизайнером Индией Мадави.
Интерьеры такого рода, но не такие знаковые, чаще всего почему-то создают в азиатских ресторанах. Например, Ammo в Гонконге — искрящийся преломлённым светом от отражателей всех мастей: металла, зеркал и стекла. Eat Rice & Noodle в Бангкоке, где все элементы дизайна имитированы в одном материале — фанере. The Noodle Rack Restaurant с тотальным решением всего интерьера решёткой или Nozomi Sushi bar в Валенсии, где весь интерьер делает одна люстра.
Ирина Глик
учредитель, арт-директор, ведущий дизайнер студии «Геометрия»
Проекты: «Страна, которой нет», Tatler Club, Novikov Dubai, Novikov London, Mr Lee, La Bottega Siciliana
Схожесть дизайнов — это проблема ресторанного кризиса. Появилось много якобы демократичных проектов с винтажным стилем, которые практически кричат о том, что денег в них много не вложили, зато у нас хороший вкус, к нам не попасть, столик не зарезервировать. Я не говорю, что это плохо. Самое главное в ресторане — чтобы была создана правильная атмосфера. Другое дело, что мне, будучи по другую сторону, надоедает делать то, что я уже делала. Зачастую эта тенденция исходит от рестораторов.
То, что есть сейчас, выросло из-за резкого снижения бюджета на дизайн ресторана. К сожалению, мы не можем пойти, как Европа, в сторону эстетического минимализма, где ты не тратишь много денег, но даёшь красивую картинку с выверенными деталями, крашеными стенами. У нас это не работает. В российских реалиях нужно, чтобы всё было передекорировано, чтобы было видно, что над интерьером постарались. Тенденция создания дизайнерских мест подразумевает много индивидуальных вещей, натуральных материалов — определённых видов металлов, специально обработанных камней. Если играть в это по-взрослому, ни один ресторатор не сможет окупить такие затраты. К тому же мы ведь просчитываем, кто наша целевая аудитория, а такой формат может отпугнуть гостей. Но Европа, к счастью, открывает для нас дизайнерские заведения.
Большой инструмент для декораторов и рестораторов — всем известная выставка Maison&Objet, на которую два раза в год едут все — и там закупаются. Это удобная площадка, на которой можно одновременно закупить столов и стульев недорого, поэтому неудивительно, что многие интерьеры становятся похожими.
Вообще, я уверена, что за артом будущее, за такими вещами, которые придают ресторану индивидуальность. Я всегда стараюсь сделать акцент на чём-то артовом и в то же время функциональном. Конечно, на ресторанный дизайн накладывает отпечаток мода в дизайне интерьерном. Например, кухня в центре зала — это уже как must have. В хороших заведениях это стало правилом хорошего тона.
Мне нравится, когда есть баланс между натуральностью, шиком, артом, безалаберностью и нет ощущения перебора. Если что-то выглядит «глянцевато», значит, надо добавить «драности». Я люблю использовать натуральные материалы, но разной фактуры. Неизвестно, сколько ещё будет длиться тенденция этих похожих заведений, но хипстерская мода хороша тем, что ты приходишь просто отдохнуть, не думая о том, как тебе одеться. Ты приходишь в ресторан, где есть ощущение такого лёгкого бардака. И создать коллаж, где люди думают, что дизайна нет или использовали первое, что под руку попадётся, — искусство.
Я думаю, что у нас ещё долго не будет дизайнерских ресторанов, и, если эти похожие рестораны являются одними из самых успешных, значит, всем всё нравится.
Достаточно смелым в плане дизайна и успешным местом, которое открылось в Москве, не оглядываясь на тенденции, является «Dr Живаго». Наша студия создаёт дизайнерские интерьеры, но в московских реалиях делать это стало сложнее. В Novikov Dubai и Novikov London у нас была возможность показать себя. Всегда приходится играть в игру с тем, что от тебя хотят заказчики, сохраняя при этом пространство для творчества.
Светлана Евдокимова
дизайнер и архитектор Argento Style
Проекты: Montalto, Upside Down Cake
По моему мнению, тренды в дизайне ресторанов сейчас резко меняют курс. На смену «бруклинским дворикам» и домашней еде приходят новые формы, чистые, не нагруженные декором пространства и авторская кухня. Один из важных трендов — возвращение в интерьеры цветов от пурпурного и сливового до цвета лаванды и мяты, сине-зелёные гаммы, коралловые оттенки. Одним словом, большое разнообразие.
Особенно актуальны смелые сочетания с нейтральными серыми и бежевыми тонами. Совершенно свежим трендом смотрится забытая техника омбре — это переход от одного тона к другому. В отделках интерьеров ресторанов начинают появляться новые или хорошо забытые старые материалы: латунь, медь, бронза. Они могут придать шика и графики в любых предметах — от люстры до опоры у стола. В новых стилях всё чаще используется натуральный камень — сланец, оникс, мрамор. Входит в моду цветной мрамор. Использовать его можно во всех возможных плоскостях — столешницы, стены, полы.
Возвращаются цветные стекла, пластика — это всегда лёгкость и прозрачность в интерьере. Один из интереснейших трендов в интерьерах общепита сейчас — формы предметов. Теперь они разнообразны. Формы столешниц, опор и футуристические формы диванов могут сочетаться с остальными плоскостями, решёнными традиционными способами. Например, с классической лепниной или французским буазери. Нужно отдать дань и такому моменту, как возвращение искусства в интерьеры, — картин, панно и скульптуры.
Наталья Белоногова
архитектор и владелица агентства NB studio
Проекты: «Уголёк», Lesartists, Haggis Pub & Kitchen, Madame Wong, Pinch,
AQ Kitchen, «Рыбы нет», «#Farш»
Про тенденции ничего не могу сказать, потому что сейчас в моде всё, можно делать что угодно. Людей, которые занимаются интерьерами, спасает только чувство вкуса и пропорции.
Все вдруг полюбили то, что мы сейчас видим в интерьерном дизайне в Москве, потому что это дёшево и быстро. Да, это модно, да, это классно, но это история про каждый день и для определённых людей. Я же стараюсь делать то, чего нет ни у кого. Это касается и элементов декора и мебели, всего. Можно играть в модные тренды, но тем не менее делать по-своему. Рестораны, которые мы сделали, играют в эти тенденции, но они не хипстерские и абсолютно не дёшевы в плане дизайна.
Есть такая философия ваби-саби, которая сводится к тому, что почувствовать прекрасное в рукотворном можно за счёт наличия каких-то несовершенств. Это рассказ про наблюдательность — как в несовершенстве искать полноту мира. Проекты, которые делает моя студия, про это, про рукотворность, про то, что всё мы делаем вручную, на месте. Это антимещански.
Скоро откроется ресторан «Северяне» — и он как никакой другой проект воплотил в себе то, что мне нравится. Там будет другой свет (ещё темнее. — Прим. ред.), всё будет по-другому, но почерк сохранится. Вообще я уверена, что многое приходит из современного искусства. У меня есть идея сделать заведение, которое точно будет супермодным. В нём будут какие-то очень необычные вещи, например розовые кактусы. Я обратила внимание на то, что у поколения возраста моей дочери совсем другой дух, они создают другую атмосферу — и это тоже рождает тенденции. Это иная эстетика, другой цвет, освещение, и их нужно ловить. Это что-то совсем сумасшедшее: немного глянцеватое, ломкое, угловатое, несуразное. Вот эта стилистика, как мне кажется, отразила бы то новое, что необходимо.
Екатерина Вальц
архитектор и дизайнер, владелица Buroe
Проекты: MØS
«Потрёпанное», «драное», экологичное — вот какой образ ресторанов заполонил Москву. Экологичное — это, конечно, хорошо, но хочется более прямых, ровных, брутальных форм, при этом из натуральных материалов.
Что будет в дизайне дальше — не ясно. Я вижу, что всё движется в более сложное русло, происходит становление такого прямого, ровного нео-ар-деко. Необходим дизайн, потому что то, что мы видим сейчас, это дёшево и массово. В этом нет творчества, это просто куча хлама, который смешали и развесили по стенам.
Сейчас дизайн целостного интерьера хочется строить вокруг чего-то одного, реально стоящего: красивой стены, фееричной лампы. Дизайн формата «бруклинский дворик» работает, потому что есть массовый потребитель, которому это нравится, который просит создать атмосферу «уюта, тепла и чтобы много всего было». Этой аудитории пока сложно донести, что пора жить без лишних деталей. Не обязательно работать в формате минимализма, можно использовать три-четыре материала, но делать всё более ровно и натурально.
Проект MØS явно выделяется на фоне общих тенденций. Касательно использования цветов: сейчас самое актуальное — серый и бутылочно-зелёный. Из материалов — железо, дерево, но не просто дерево, а его редкие виды.
Жалко, что в интерьерах пропали акценты, всё превратилось в бардак. Альтернатива надоевшим элементам, конечно же, есть. Лампы Эдисона можно заменить на стильные светодиодные светильники. Мы, кстати, сами их рисуем и создаём.
На самом деле, не все понимают, что можно делать экономично, но по-другому. Должно быть так, что ты заходишь в заведение и взгляд останавливался на чём-то конкретном. Ты запомнишь эту деталь и будешь ассоциировать её только с этим местом. Знаете, есть обычное кино, а есть кино, где каждый кадр очень вкусный, в дизайне должно быть так же. В ресторанном — тем более.
Фотографии: 1 — Дима Цыренщиков, 2 — Дима Цыренщиков, 4 — Torafuku, 5 — sketch, 6 — sketch, 7 — sketch, 8 — Monsieur Bleu, 9 — Ammo, 10 — Fondazione Prada, 11 — Fondazione Prada
Производство мебели для бизнеса на заказ в Москве HoReCa
ТехноБар – компания идущая в ногу со временем.
Отдавая предпочтение передовым трендам мебели HoReCa мы не забываем о проверенных, классических направлениях. Мы предлагаем полный комплекс услуг для организаций общественного питания: ресторанов, баров, кафе, гостиниц и хостелов. У нас представлено новейшее оборудование от ведущих мировых производителей, современная, стильная и комфортабельная мебель для кафе, баров и ресторанов. Широкий ассортимент нашего каталога позволит подобрать лучшее решение даже для самых изысканных интерьеров.
Наш ассортимент включает в себя множество изделий:
- Стулья и столы.
- Кресла и диваны.
- Банкетную и плетёную мебель.
- Подстолья и столешницы.
- Состаренную мебель.
- Барные стойки и ресепшены.
Отдельного внимания заслуживает большой выбор мебели, реализованной в стиле лофт. Она отлично подходит для баров с кирпичными и бетонными стенами, легко вписываясь в современные индустриальные интерьеры.
Наши основные преимущества:
- Компания ТехноБар на рынке с 2008 года, мы реализовали множество успешных проектов.
- Наше собственное многопрофильное производство укомплектовано высококлассным современным оборудованием.
- Мы располагаем большим выбором исключительно качественных материалов для изготовления и отделки мебели.
- Оказываем услуги реализации проекта под ключ, в том числе проектирование, подбор мебели под индивидуальные дизайн проекты.
- У нас всегда привлекательные цены.
- Мы обеспечиваем гарантийное и постгарантийное обслуживание всех наших изделий.
Ассортимент нашей продукции поистине огромен, каким бы ни был интерьер Вашего заведения, Вы всегда сможете подобрать для него современную, комфортную, оригинальную обстановку, прекрасно гармонирующую со стилистикой помещения. Мы создаем изделия, которые становятся настоящей изюминкой интерьера, украшением каждого зала! Наглядный каталог с фотографиями и описаниями вариантов позволяет подробно ознакомиться с каждым товаром. Вы с легкостью сможете сформировать интерьер помещений, выбирая наиболее подходящие модели для Ваших заведений.
Мебель для кафе представлена в богатстве дизайнерских находок и цветовых решений, характерных для различных стилей.
Если Вас интересует стильная мебель для бара, её можно купить у нас в самых различных вариациях. Какой бы вариант Вы ни выбрали, это будет эргономичная, функциональная, красивая мебель для уютной и комфортной обстановки, способная привлечь множество новых гостей и поднять доходы Ваших заведений!
Представленная у нас в разнообразии расцветок и модельных форм мебель для ресторанов позволяет роскошно обставить любые помещения, как небольшие комнаты, так и огромные залы. Комфортабельные, удобные предметы меблировки обеспечат самые лучшие условия отдыха для Ваших гостей, Вам остается только выбрать варианты, которые наилучшим образом впишутся в интерьеры Ваших помещений.
Дизайн элитного кафе — разработка дизайн проекта элитного кафе, фото интерьера и готовые работы
Часто, при строительстве или переоборудовании готового помещения под кафе высшего класса, собственники сталкиваются с задачей создания эксклюзивного и стильного заведения для встреч и приятного отдыха. Степень популярности и успешности кафе премиум уровня определяется не только разнообразием меню и качеством сервиса (это само собой неоспоримый факт). Немаловажную роль здесь играют такие факторы, как уровень комфорта и удобства, изящество оформления заведения, начиная от прилегающей территории и заканчивая обеденным залом, технической зоной, туалетными комнатами и гардеробом. Таким образом, дизайн интерьера выступает важнейшим элементом успешности будущего кафе.
Разработка дизайн-проекта элитного кафе
Компания InspireGroup предлагает услуги по проектированию и отделке под ключ кафе, баров и ресторанов элитного класса. Специалисты разработают и воплотят индивидуальный образ объекта, который станет привлекательным для каждого посетителя. Мы работаем для того, чтобы каждый посетитель дорогого кафе осознавал причастность к уникальной культуре, ведь при создании интерьера мы формируем стиль жизни.
Рекомендуем Вам изучить 2 честные и полезные статьи — которые мы написали от души, по вашим просьбам. Поверьте они помогут расширить ваше понимание вопроса:
Сколько стоит открыть Ресторан (кафе) под ключ
Пример рабочего готово дизайн-проекта
Подробнее о возможности дизайнеров
Детальная проработка дизайн проекта элитного кафе заключается в создании функционально и эстетически привлекательного варианта использования всей площади помещения. Существуют два основных вида дизайна:
- Технический дизайн, отвечающий за создание удобства и безопасности посетителей и персонала; предусматривающий эргономическую расстановку мебели и оборудования; учитывающий правильность освещения банкетного зала. Это отлично демонстрируют примеры успешных проектов компании.
- Декор интерьера, отвечающий за создание условий, располагающих к долгому времяпрепровождению. Элементы декора и дизайна кафе должны быть запоминающимися, но не отвлекающими посетителей от еды. Фото проектов компании, которыми мы по достоинству гордимся, собраны на сайте.
Поэтапное проектирование премиум кафе
Дизайнерское проектирование кафе состоит из оформления основного зала и зоны техобслуживания: помещений туалетов, гардеробной, прихожей. Проект сводится к трем этапам:
- Формирование технического задания — это может сделать владелец ресторана или проектировщик, выбирая из разнообразия стилей нужное направление. Создание основной концепции – обязательное условие для успешного решения поставленной задачи.
- Разработка эскизов. Мы предлагаем ознакомиться с фотографиями объектов, ранее успешно исполненных компанией InspireGroup и заказать дизайн интерьера на выгодных вам условиях. Наши дизайнеры в кратчайшие сроки разработают несколько вариантов. Визуализация позволит посмотреть новые проекты и получить представление о будущем интерьере помещений, привлекательности фасада, окружающей территории и внести корректировки, если потребуется. Вам предстоит выбрать тот, что нравится.
- Создание проектной сметы с технической документацией. Сюда входит обмерный план, технические условия производства работ по монтажу или демонтажу перегородок, детальная схема помещения с расположением дверных проемов, расстановкой оборудования и мебели, планы территории с чертежами размещения инженерных сетей.
Три принципа дизайна кафе – три кита успешности проекта
Компания InspireGroup занимается эксклюзивными, авторскими проектами дизайна элитных кафе. Разработка дизайна премиум класса, несущего представительские функции, должна полностью соответствовать всем техническим требованиям, учитывать практичность и функциональность, основываясь на следующих принципах:
- Завершенность образа предполагает, что в интерьере не допускаются недоработки и недосказанности. Все помещения должны быть выполнены в едином стиле. Не стоит лишний раз экспериментировать и смешивать сразу несколько стилей.
- Зонирование основывается на том, что пути посетителей и сотрудников не пересекается, иначе комфортная территория превратиться в рыночную. Все зоны необходимо гармонично продумать, чтобы никто никому не мешал.
- Детальность предполагает, что кроме помещений для клиентов, следует уделить внимание планам дизайнерских решений обустройства кухонных залов. Успешность кафе зависит и от качества обслуживания, которое напрямую зависит от настроения персонала.
Для проектирования и обустройства ресторанов, кафе, баров и иных развлекательных заведений «под ключ» наша компания использует большой опыт специалистов, их профессиональные знания и мастерство.
Ориентировочные цены на услуги компании можно посмотреть на сайте, а окончательную стоимость проекта и его реализации поможет рассчитать подробная смета, которая без вашего утверждения и дальнейшего поэтапного согласования недействительна.
Стоимость разработки дизайна элитного кафе
Точная стоимость проекта зависит от объема работ, выбранных материалов и особенностей будущего бренда. Приблизительные цены рассчитываются в следующем диапазоне:
Проектные работы | Стоимость за кв. м |
Разработка дизайна | От 1000 |
Воплощение дизайна (строительные и ремонтные работы) | От 1000 |
Оснащение помещения техническими средствами | От 2500 |
Фото готовых проектов от Inspiregroup
Предлагаем вашему вниманию помещения, где был разработан и внедрен дизайн проект нашей компании. Более подробную информацию о проектах, можно получить у наших менеджеров или посмотреть в официальном Портфолио компании:
Кафе-Бар-Караоке Shelby
Адрес: г. Москва, Шелепихинская набережная, д. 20
Общая площадь: 415 кв. м
Посадочных мест: 150
Открытие: 2014 г.
Как стало
Как было
Проектные эскизы
37 Холостяков (рядом с мастерской по ремонту пневматики)
Кухня смешанная
Адрес: г. Москва, ул. Бутырская, д. 89
Общая площадь: 380 кв. м
Посадочных мест: 220
Открытие: 2012 г.
Кафе-ресторан Nikolas’
Адрес: г. Москва, ул. Большая Полянка, д. 27
Общая площадь: 300 кв. м
Посадочных мест: 114
У этих дизайнеров высокой моды есть настоящие кафе
Вы любите моду? Вы бесконечно ждете, что неделя моды будет два раза в год? Вы хотите владеть некоторыми высококачественными товарами, но у вас просто нет денег, чтобы тратить средства на покупку одежды, когда покупка продуктов каждую неделю уже отправляет ваши деньги на ветер?
Что ж, хорошие новости для вас, вы, наконец, можете приобрести дизайнерские бренды. Только не так, как вы могли подумать. Такие бренды, как Armani, Roberto Cavalli, Ralph Lauren и Gucci, решили расширить свои империи в мире кофе.
Ральф Лорен
Фото @net_supatravanij
Фото Net Supatravanij
Несмотря на то, что он является личным фаворитом многих студентов колледжей, мы не можем позволить себе больше, чем несколько его вещей в нашем шкафу. Однако вы можете позволить себе кофе Ralph’s Coffee. Кафе, расположенное на верхнем этаже его нового флагманского магазина Polo Ralph Lauren на 55-й улице и Пятой авеню в Нью-Йорке, представляет собой смесь шика и классики в одном углу.
Перед тем, как вы войдете в собственное кафе, есть длинная общая зона отдыха для больших групп.Но если вы хотите получить реальную сделку, место у стеклянного окна гарантирует вам вид, как никто другой, на пешеходов, делающих покупки на одной из самых известных торговых улиц мира. Не помешает и то, что его кофе со льдом, горячий шоколад или выпечка соответствуют названию бренда.
Армани
Emporio Armani — имя нарицательное, поэтому неудивительно, что бренд решил расшириться в ресторанной индустрии, верно? Однако, в отличие от Ральфа Лорена, у Armani за плечами более одного кафе; в настоящее время бренд имеет представительства во Франции, Италии, Японии, Дубае и Стамбуле и это лишь некоторые из них.В то время как Ralph’s Coffee оформлен в современном классическом стиле, кофейни Armani воплощают роскошь как снаружи, так и в интерьере.
Фото любезно предоставлено longhornsandcamels.wordpress.com
На изображении выше это место расположения Armani в Дубае, которое находится в торговом центре Dubai Mall. Под открытой планировкой с потолка свисают тысячи бабочек, которые придают кафе ауру изоляции, характерную только для такого бренда, как Armani. Посетители, которые выпили здесь чашку кофе, также сказали, что это отличное место для людей.
Роберто Кавалли
Cavalli Cafés, вероятно, являются одними из самых экстравагантных мест, в которые вы когда-либо заходите, чтобы получить дозу кофеина. Но они того стоят. Cavalli имеет офисы по всему миру в самых престижных местах, таких как Кувейт, Дели, Вейрут и их последнее открытие в Сен-Тропе.
Фото любезно предоставлено crazyyetwise.com
Фото любезно предоставлено crazyyetwise.com
Кафе в этом районе Кувейта вмещает около 100 гостей и элегантно оформлено, сохраняя при этом характерные черты, присущие только Cavalli.Будь то послеобеденный бранч с друзьями или просто чай в одиночестве, вы гарантированно познакомитесь со всем брендом Cavalli.
Gucci
Кафе Gucci расположено всего в трех городах, одном в Милане, одном во Флоренции и другом в Токио, и здесь достаточно жарко, чтобы привлечь бесконечный поток посетителей. В противоположных концах света, Милан находится на открытом воздухе в модном торговом районе Galleria Vittorio Emanuele II, а Токио находится внутри торгового центра Ginza.Вы можете заказывать напитки своей торговой марки и при этом оставаться в окружении дорогих сумок и обуви — разве не об этом мечтает каждая девушка?
Фото любезно предоставлено absolutefaaabulous. com
Кафе VOGUE
Хотя это и не совсем бренд модных дизайнеров, никто не станет спорить с тем, что VOGUE сама по себе является центром моды. Влиятельный и, вероятно, один из самых уважаемых журналов всех времен, VOGUE открыл кафе в Москве, Дубае, Киеве, а вскоре и в Бангкоке. Без сомнения, ужины в кафе VOGUE полны гламура и интерьера, достойного сплетников.В меню представлены самые разные блюда — от гаспачо Девы Марии VOGUE до завтраков в кафе VOGUE — все индивидуально подойдет вашим вкусовым рецепторам — какими бы они ни были.
Фото предоставлено topclub.ua
Лучшие модные рестораны, кафе и бары
Bar Luce от Prada
Милан
Во время Недели моды в Милане, куда направится стильная элита, чтобы подогреть свой аппетит до, в середине и после показа? Бар Люси, конечно.Сотрудничество по дизайну ресторана между Prada и голливудской электростанцией Уэсом Андерсоном оказалось чрезвычайно успешным (ранее они работали вместе над мини-фильмом с Джейсоном Шварцманом в главной роли), с автоматами для игры в пинбол и интерьерами с цветовой блокировкой, перекликающимися с корнями кинозвезды кафе.
Адрес: Largo Isarco 2, Via Orobia, Милан, Италия Телефон: +39 02 5666 2611 Веб-сайт: fondazioneprada.org
Thomas’s Cafe в Burberry
London
Забудьте Завтрак в Tiffany’s — теперь вы можете пообедать в Burberry.Названный в честь основателя модного гиганта, Thomas’s предлагает британские классические блюда, такие как рыба с жареным картофелем и послеобеденный чай, — как и бренд. Все ингредиенты поставляются со всей Великобритании, и он открыт весь день.
Адрес: Burberry, 5 Vigo Street, London Телефон: +44 20 3159 1410 Веб-сайт: uk.burberry.com
Vogue Café, Москва
Стас Любаускас
Vogue Café
Москва
Vogue Russia уже давно является синонимом ультрасовременного стиля, известного своим изысканным содержанием и высокой модой.Так что может быть лучше для открытия единственного ресторана библии моды, чем Москва? Вероятно, вы увидите, как российские супермодели зажигают сигареты Vogue на улице, а затем потягивают тощий латте внутри.
Адрес: Ул. Кузнецкий Мост, 7/9, Москва, Россия Телефон: +7 495 623 17 01 Веб-сайт: condenastinternationalrestaurants.com
Ralph’s
Paris
Второй ресторан Ralph Lauren, описанный как виноватое удовольствие парижан, — это знакомый оазис модницам, которые могли попробовать слишком много французских круассанов и крок-мсье во время Недели моды.Если вам нужна последняя горячая точка для гурманов, поищите в другом месте. Тем не менее, если вы хотите, чтобы американец в Париже был знаком с самой грандиозной обстановкой (например, чизбургер с шампанским), тогда приходите. Забронировать столик особенно сложно из-за неуклонной популярности этого места.
Адрес: 173 Boulevard Saint-Germain, Париж, Франция Телефон: +33 1 44 77 77 00 Веб-сайт: ralphlaurenstgermain.com
Ceresio 7 by DSquared2
Milan
Три года назад самый крутой модный дуэт отвернулся от дизайна Одежда для создания шедевра ресторана, где потрясающие бассейны на крыше — два из них! — так же привлекают, как и сама еда.Расположенный на верхнем этаже штаб-квартиры DSquared2, Ceresio 7 имеет веранду у бассейна, где можно пообедать, когда на улице жарко. В холодные месяцы отправляйтесь в закрытый ресторан в стиле 1930-х годов, где шеф-повар Элио Сирони по-новому интерпретирует традиционную местную кухню с необычными вкусовыми сочетаниями. Обязательно посетите, чтобы полюбоваться бесподобным видом на городские небоскребы.
Адрес: Via Ceresio, 7, Милан, Италия Телефон: +39 02 3103 9221 Веб-сайт: ceresio7.com
Ceresio 7, ресторан на крыше и бассейн от DSquared2
Beige, ресторан Chanel в Токио
Pierre Monetta
Beige at Chanel
Tokyo
Этот ресторан, расположенный на верхнем этаже здания Chanel Ginza в Токио и брендированный Аленом Дюкассом, очень элегантный, очень бежевый и в стиле Шанель.Сотрудничество между шеф-поваром, известным своими ресторанами, отмеченными тремя звездами Мишлен, и модным лейблом началось в 2004 году и продолжается до сих пор, предлагая лучшие блюда французской кухни из тщательно подобранных японских ингредиентов.
Адрес: Chanel Ginza Building 10F, 3-5-3 Ginza Chuo-ku, Tokyo, Japan Телефон: +81 3-5159-5500 Веб-сайт: beige-tokyo.com
Ralph’s Coffee
New York
You ‘ Я найду это место на втором этаже флагманского магазина Polo Ralph Lauren на Пятой авеню, одетого как наполовину американская закусочная, наполовину книжный магазин.Это детище кофейного фанатика Лорен, и это означает, что дизайнер может добавить ценителя кофе в свой постоянно растущий репертуар (ему также принадлежат рестораны в Париже, см. Выше, и в Чикаго), с капельным кофе, эспрессо и пакетами фирменных зерен. .
Адрес: флагман Polo Ralph Lauren, 2-й этаж, 711 5-я авеню, Нью-Йорк Телефон: +1 646-774-3900 Веб-сайты: twitter.com/ralphscoffee
Vanitas at Palazzo Versace
Голд-Кост, Австралия
Ничего о эта ода покойному Джанни Версаче гласит: сдержанный или сдержанный — это место для тех, кто ищет чистый гламур и ослепительные интерьеры.Мало того, что отель Palazzo Versace является неизменным фаворитом таких знаменитостей, как Хилтоны и Бейонсе (да, мы тоже хотим пойти, куда бы она ни пошла), когда они посещают Золотой Берег, но ресторан также получил несколько наград, он имеет сверкающую лагуну. виды и не столь скромное 13-метровое полотно, изображающее жизнь Версаче на стенах. Посетите, чтобы насладиться беззастенчивой яркостью и изысканной едой.
Адрес: 94 Seaworld Dr, Main Beach, Queensland, Gold Coast, Australia Телефон: +61 7 5509 8000 Веб-сайт: palazzoversace.com.au
Rose Bakery на рынке Dover Street Market, от Comme des Garçons
London
Если хотите насладиться непринужденной модой, отправляйтесь в кафе Rose Bakery в верхней части модного магазина Haymarket, как никто другой. Дувр-стрит рынок. Имея филиалы в Токио, Пекине и Нью-Йорке, франшизы Dover Street Market, принадлежащие Comme des Garçons, обеспечивают уникальную моду и шоппинг, а также предлагают простые и здоровые блюда в кафе в домашней обстановке.
Адрес: Dover Street Market, 18-22 Haymarket, Westminster, London Телефон: +44 20 7518 0697 Веб-сайт: london.doverstreetmarket.com
GQ Bar
Dubai
Подражатели-007, которые хотят поиграть в Джеймса Бонда днем (или ночью), должны отправиться в GQ Bar Dubai. Знаменитые кавер-звезды GQ украшают стены и вечера Cigar & Cognac для «проницательных джентльменов» (по крайней мере, они так думают), так что вы будете пить мартини и улыбаться своей лучшей шпионской пьяной улыбкой в кратчайшие сроки. Дамы, если все это вас не смущает, по вторникам проводится вечер признательности Women We Love, когда дамы получают бесплатные напитки с 21:00 до 01:00.Теперь все, что нам нужно, — это частный самолет, чтобы улететь в Дубай школьным вечером.
Адрес: JW Marriott Marquis, Sheikh Zayed Road, Business Bay, Дубай Телефон: +971 4 321 4541 Веб-сайт: gqbardxb.com
Armani Ristorante
New York
Вход в этот ресторан со стеклянными стенами, оформленный в основном в черном цвете. с оттенками красного и с соблазнительными театрально освещенными кабинами — такое ощущение, что вы попадаете прямо в рекламу Armani Code. Но нет — вы просто познаете искусство Армани (через свои вкусовые рецепторы).Утонченная философия бренда легко воплощается в столовой, которая манит своими богатыми блюдами (жареная утка с вишней, ризотто с шафраном), а на выходе вас соблазняет эксклюзивный магазин шоколада Armani. Совершенство.
Адрес: 717 5th Ave, New York Телефон: +1212207 1902 Веб-сайт: armanirestaurants.com
Ешьте в Vogue Где поесть в МиланеДизайн кафе
Раскрытие информации: этот пост содержит партнерские ссылки.
Читая статью дизайнера Маркема Робертса о благодарственных письмах и о том, как они помогли ему начать успешную карьеру дизайнера интерьеров, в текущем выпуске журнала Veranda я вспомнил, насколько мне нравятся его две книги: Decorating the Way I See Это и Примечания по декорированию . Я уже писал о его второй книге, но мне пришло в голову, что я еще не поделился с вами его первой. Хотя я могу ужасно опоздать на эту вечеринку, некоторые книги, как и вино, со временем становятся только лучше.Первая книга Маркхэма Робертса « Украшая так, как я это вижу», была опубликована Vendome Press в 2014 году и до сих пор остается прекрасным справочником, к которому я часто прихожу. Мало того, что комнаты — удовольствие, но и затронутые темы являются отличным образованием для всех, кто интересуется декором.
Посмотреть сообщениеБольшое спасибо за ваши добрые сообщения после вчерашнего поста, я уже чувствую себя намного лучше! Мы с мужем приняли вторую дозу вакцины Pfizer в субботу утром, и, хотя она поразила нас как тонна кирпичей, мы оба невероятно счастливы и благодарны за то, что у нас появился доступ к ней, когда мы это сделали.Что касается дизайна, то сегодня в блоге я хотел бы поделиться с вами старым проектом архитектора Стивена Салливана и мастера дизайна интерьеров Джеффри Билхубера, который, я думаю, вам понравится еще раз.
Посмотреть сообщениеВчера мы получили вторую прививку от Pfizer, и на этот раз мы получили довольно сильный удар. Головная боль, озноб, ломота в теле, затуманенность мозга … Однако это ничто по сравнению с альтернативой, и мы так благодарны, что смогли записаться на прием, когда мы это сделали.Все это для того, чтобы сказать, что я пишу небольшой пост сегодня. Надеюсь, на следующей неделе я снова встану на ноги. А пока вот несколько интересных находок на этой неделе:
1. Как благодарственные письма положили начало успешной карьере:
Дизайн Маркхэма Робертса, через Veranda Посмотреть сообщениеАрхитектор Гил Шафер и его команда стали известны в индустрии дизайна за их разумную интерпретацию прошлого при создании новых домов, которые выглядят и ощущаются вне времени, и эта новая резиденция в Хоб-Саунд, Флорида, является прекрасным примером духа фирмы.Владельцы — давние клиенты, которые хотели преобразовать собственность и существующий дом, который принадлежал семье мужа в течение нескольких поколений, и превратить его в дом, который хорошо живет в современном мире, но сохраняет ощущение личной памяти и места.
Посмотреть сообщениеРаскрытие информации: этот пост содержит партнерские ссылки.
День матери не за горами, и, поскольку сроки доставки такие, как они есть, я знаю, что многие из вас уже составили планы подарков для мам в своей жизни.Для тех из вас, кто все еще находится в затруднительном положении, я собрал еще несколько идей, вдохновленных моей собственной милой мамой. Вот они, идеи подарков для любителей садоводства, англофилов и выдающихся мам, поваров и модниц. Надеюсь, этот список вдохновит вас на покупки!
ДЛЯ ЛЮБИТЕЛЯ САДА
Керамические кашпо Blue и White в стиле Ming
Посмотреть сообщениеБольницы по-новому смотрят на дизайн кафетерий
В мире появилась больничная столовая.Вдали от суровых, освещенных люминесцентными лампами подвальных помещений прошлого, более современные обеденные зоны являются заметными элементами дизайна объекта, с естественным освещением и множеством удобных сидений, где люди могут расслабиться и насладиться обедом.
Коммунальный центр
Когда в 1970-х годах была построена Университетская больница, главный кампус больницы UW Health, интегрированной системы здравоохранения Университета Висконсин-Мэдисон, кафетерий располагался на один уровень ниже от входа.В новейшем медицинском учреждении UW Health в Американском центре столовая находится на вершине монументальной лестницы в атриуме здания. «Посмотрите на разницу в известности и важности», — говорит Ардис К. Хатчинс, AIA, IIDA, CHID, EDAC, архитектор интерьеров, UW Health. Более свежий дизайн отражает нынешний упор системы здравоохранения на здоровое питание и хорошее самочувствие, а также признание той роли, которую обеденная зона играет в медицинском учреждении. «Кафетерий — это коммунальный центр больницы», — говорит Хатчинс.«В кафе ходит больше людей, чем в любое другое место, кроме входа».
В ресторане American Bistro отеля American Center высокие потолки и большие окна, выходящие на прилегающий открытый сад. UW Health в партнерстве со Steelcase Inc., Гранд-Рапидс, штат Мичиган, обставила пространство креслами, которые легко чистить и которые удобны для всех пользователей. Банкетные залы и кабинки ресторана линейки Steelcase’s Regard спроектированы с большей уборкой и сиденьями, которые можно снимать для уборки.Посадочные места, рассчитанные на 700 фунтов, и стулья Steelcase Move, которые могут выдерживать динамический вес до 500 фунтов, предоставляют пациентам, участвующим в программе хирургического контроля веса центра, достойные варианты сидения в ресторане. Установленные на якорь столы в зонах с интенсивным движением помогают сохранить визуально незагроможденное обеденное пространство и свободный проход к выходу.
Дизайн здорового питания реализован в UW Health. В саду отеля American Bistro выращиваются травы и овощи, которые используются в ресторане.Помимо американского бистро, в американском центре есть кофейня, где продаются экологически чистые продукты местного производства, а также демонстрационная кухня, где люди могут научиться готовить питательные блюда и закуски. Кафетерий американской семейной детской больницы системы здравоохранения оформлен в тематике фермерского рынка и включает свежие местные продукты. Кафе Four Lakes Café, кафетерий университетской больницы, было реконструировано в 2004 году и теперь включает в себя несколько пунктов питания с полезными для здоровья вариантами. Генеральный план второй реконструкции этого кафе в стадии разработки; Новый проект будет ориентирован на универсальное пространство, поэтому кафе может работать круглосуточно и без выходных, чтобы посетители и персонал могли выбирать себе еду.Ремонт может включать в себя окружение кафе помещениями, которые можно использовать как классы или конференц-залы в учебной больнице в нерабочее время обеда.
Оглядываясь на почти 20-летнюю историю UW Health, Хатчинс вспоминает, что когда в больничном кафетерии появился первый салат-бар, это было большим событием. «С точки зрения персонала, мне очень нравится новый кафетерий», — говорит она. По словам Хатчинса, сотрудники и волонтеры больницы гордятся и довольны дизайном новейшего обеденного пространства.
Содействие здоровому выбору
Набор, удержание и здоровье персонала могут стать важным фактором при проектировании кафе, предлагающих здоровую пищу и передышку, — говорит Ана Пинто-Александер, RID, IIDA, EDAC, директор, руководитель группы по интерьеру для здоровья. , Гонконг, Даллас. Хорошо спроектированные обеденные зоны могут способствовать здоровому поведению сотрудников и членов сообщества. Для поставщиков медицинских услуг «продвижение здорового выбора, пока вы участвуете в системе, — это часть бренда: забота о людях», — говорит она.
Дизайн кафетерия может улучшить впечатления пациентов. По словам Пинто-Александера, поскольку организации здравоохранения стремятся более эффективно использовать пространство в медицинских учреждениях, столовые превращаются в залы ожидания. Благодаря большому выбору обеденной зоны больница становится более приятным местом, особенно для посетителей, проводящих несколько дней в учреждении, где лечатся любимый человек.
Санфордский медицинский центр Фарго (Северная Дакота) может вместить 220 человек в обеденной зоне с тремя ресторанами: Fresh Market, Farmhouse Kitchen и Silver Grille.Меню каждого ресторана сосредоточено на продуктах растительного происхождения. Чтобы сэкономить на персонале и площади, рестораны в медицинском центре обслуживаются центральной кухней кампуса системы здравоохранения в центре города. Но у них уникальная индивидуальность, отдельные входы и разная форма для персонала ресторанов. Дизайн зоны ресторана включает большие окна, камин и произведения искусства, подходящие для изысканной кухни. По словам Пинто-Александера, больничные мероприятия проводятся в столовой, и люди даже спрашивают, можно ли там проводить свадьбы.
Обеденные зоны в больницах могут функционировать как места для встреч, особенно в сельской местности, — говорит Джоселин Строуп, CHID, EDAC, IIDA, ASID, директор по внутренним помещениям в сфере здравоохранения CannonDesign, Чикаго. Она отмечает два недавних проекта в небольших населенных пунктах — Медицинский центр Bay Area, Маринетт, Висконсин и новую больницу Nantucket (Массачусетс) Cottage Hospital, где «люди приходят в больницу только для того, чтобы пообедать». Согласно CannonDesign, жители сообщества Marinette каждое утро собираются за чашкой кофе в столовой Bay Area Medical Center.В проекте фирмы для новой больницы медицинского центра обеденная зона переходит в открытый внутренний дворик, чтобы обеспечить место для общения в обществе.
Обеденные зоны могут помочь обслужить определенные группы пациентов. Бистро Boulevard в онкологическом центре Кеттеринга (Огайо) — это безмятежное, наполненное светом пространство, призванное утешить и вдохновить пациентов и посетителей. Бистро, известное как «Кафе надежды», предлагает блюда, предназначенные для людей, чей аппетит и вкус были затронуты лечением рака.
Предоставляя разнообразную мебель, больницы и системы здравоохранения могут удовлетворить потребности широкого круга людей, пользующихся обеденным залом. Falcon, торговая марка CFGroup, Ньюпорт, Теннесси, предлагает столешницы и основания различных размеров, высоты и материалов; варианты сидения, которые включают кабинки и скамейки, барные стулья и стулья; и различные типы интегрированных блоков питания, которые позволяют пациентам, посетителям и сотрудникам заряжать свои мобильные телефоны и другие личные электронные устройства, пока они наслаждаются кафетерием.Шеймус Бейтсон, генеральный директор CFGroup, говорит, что компания наблюдает тенденцию к разнообразию обстановки кафетерия, «не ко всем этим рядам столов и стульев».
Координатор
Обеденная зона часто является центром общественного пространства в медицинском учреждении, — говорит Кэролайн БаРосс, ASID, IIDA, LEED AP, руководитель отдела дизайна интерьера в нью-йоркском офисе Perkins + Will. По ее словам, качество окружающей среды может обеспечить комфорт и способствует питанию, которое люди получают в столовой больницы.Организации здравоохранения стараются продемонстрировать здоровье и благополучие во всех аспектах своих учреждений; Служба питания в больнице предназначена для того, чтобы ее можно было испытать в учреждении и чтобы пациенты и их семьи могли интегрироваться в свою повседневную жизнь.
По мере того, как медицинские учреждения работают над обеспечением здоровой пищи, в ресторанах происходит параллельный толчок в сторону традиционных продуктов, местных продуктов, фермерских рынков и экологически чистых продуктов. Это тоже влияет на дизайн здравоохранения, говорит БаРосс.В некоторых случаях частные продавцы продуктов питания сдают в аренду помещения в больницах. Balducci’s, рынок для гурманов, специализирующийся на фирменных блюдах и местных ингредиентах, расположен как в башне шейха Зайда, так и в детском центре Шарлотты Р. Блумберг в больнице Джона Хопкинса в Балтиморе. Люди могут взять еду с собой или отведать ее в обеденной зоне с видом на сад. Доступны сидения на открытом воздухе, а также более высокие сиденья в стиле фермерских столов, столы обычной высоты, которые можно переставлять для размещения больших или меньших групп, и мягкие сиденья для отдыха.Такое разнообразие гарантирует, что каждый сможет чувствовать себя комфортно, независимо от его типа телосложения, проблем с подвижностью или их стремления к сообществу или уединению, — говорит БаРосс.
В детской больнице Шона Дженкинса при Медицинском университете Южной Каролины, строящейся в настоящее время в Чарльстоне, кафетерий будет одним из множества удобств, предлагаемых на седьмом этаже здания, которое спроектировано с учетом всех важнейших функций над уровнем земли. высота наводнения. Конференц-центр, часовня, детская игровая площадка и обеденная зона с открытой террасой с видом на город и две близлежащие реки будут расположены на седьмом этаже, что сделает этот этаж идеальным местом для семей и опекунов.«У них будет возможность выйти на улицу и насладиться видом», — говорит БаРосс. Вид может включать садовые террасы с едой, которой ухаживают педиатрические пациенты, в рамках университетской программы городского сельского хозяйства, добавляет она.
Целостная осведомленность
Поставщики медицинских услуг и питания отходят от паровых столов и кофейных чашек из пенополистирола, поскольку системы здравоохранения переходят к более ориентированной на здоровье модели ухода. В организациях здравоохранения «существует целостное понимание качества продуктов питания, которые предлагают полезные для здоровья предложения и делают их действительно привлекательными и привлекательными», — говорит БаРосс.Хорошо спроектированные обеденные зоны играют важную роль в демонстрации лучшего выбора еды для посетителей и персонала больницы.
Эми Игл — независимый журналист из Хомвуда, штат Иллинойс, специализируется на вопросах, связанных со здравоохранением. Она является постоянным сотрудником управления медицинскими учреждениями.
5 лучших новых дизайнерских кафе
Сильные дизайнерские достижения и смелый брендинг стали неотъемлемыми элементами, определяющими успех в нашей все более конкурентной индустрии гостеприимства.С таким количеством впечатляющих интерьеров среди нас дизайнеры постоянно вынуждены повышать свою творческую ставку. Elana Castle рассматривает несколько выдающихся интерьеров ресторанов и кафе, появившихся в последние месяцы.
FONDA HAWTHORN от Techné Architecture + Interior Design
Это третий ресторан в семье Fonda, но мельбурнская фирма Techné Architecture + Interior Design все же сумела создать игривый и оригинальный интерьер, напоминающий своих популярных предшественников.
Повторяя предлагаемые свежие мексиканские блюда, Techné сформировали свой дизайн с помощью цвета, текстуры и рисунка, черпая вдохновение в народной и современной мексиканской культуре.
На фоне исторического фона углового здания Боярышника фирменная цветовая палитра Фонда, состоящая из пастельных розовых, желтых и синих и ярких оттенков, сочетается с оригинальными деревянными фермами, открытыми стенами из красного кирпича и бетонным полом.
Изготовленные по индивидуальному заказу стальные перегородки и блоки Бессера разделяют большое пространство на более уютные обеденные зоны, определяемые рядом сделанных на заказ предметов мебели и разнообразными типологиями сидений, включая уютные кабинки, небольшие столики и кресла в баре.
Фотография Тома Блахфорда
techne.com.au
fondamexican.com.au
BONDI’S BEST от TomMarkHenry
Дизайн-студия TomMarkHenry недавно завершила изысканную отделку для Bondi’s Best, соответствующим образом представляя высококачественную продукцию сиднейского провидора.
«Bondi’s Best — это тональное исследование блюза, имитирующее изысканный ресторан морепродуктов с намеками на формы и текстуры, которые говорят с морем, но при этом не похожи на обычное морепродуктовое заведение», — объясняет Кушла Макфадден, партнер практики.
Потолок, ограниченный натянутыми веревками, создает интимную среду, которую дополнительно усиливают травертин и облицованные плиткой поверхности в синих и серых тонах.Элемент высшего качества подчеркивается использованием латунного акцентирующего освещения и краев, которые удобно сидят между угольными стенами, сделанных на заказ глазурованных столов из терракотовой плитки и особой стены шкафчика для рыбы, в которой размещается и выставляется свежая рыба.
Фотография Дамиана Беннета
tommarkhenry.com
bondisbest.com.au
GREENE ST JUICE CO от Трэвиса Уолтона
Строго говоря, это магазин, но интерьер дизайнера Трэвиса Уолтона для Greene Street Juice Co в Прахране заслуживает особого упоминания за его сдержанное и скрупулезное мастерство.
Вдохновленный своим происхождением из Манхэттена (и органическими продуктами), интерьер дизайнера Трэвиса Уолтона повлиял на природные текстуры (например, камень, ореховые рейки и растения) и сочетание геометрических и направленных форм в стали и дереве, которые перекликаются с культовыми мостами Нью-Йорка. и пожарные лестницы. Открытые услуги, полностью застекленная витрина и бетонный пол дополняют городскую эстетику.
Трэвис Уолтон
Сок Грин-Стрит
КОФЕ YARDSTICK от ACRE
Yardstick — это «кофейное заведение», расположенное в Макати-Сити, Филиппины. Спроектированное самопровозглашенными «творцами идей» Acre Studio, пространство было спроектировано для расширения знаний и распространения спешиэлти кофе на Филиппинах.Проект состоит из трех элементов — кафе, кофейни и кофейной лаборатории.
Несмотря на скупое использование цвета, пространство похоже на веселую мастерскую, подчеркнутое игривым использованием цветов и противопоставленное использованию рассеянного света, устраняющего тени, тем самым создавая равномерно освещенный холст, чтобы передать идею «Чистое и честное место».
Изображения через ACRE
акров
Yardstick Coffee
L’AMERICANO ESPRESSO BAR от Alexander & CO
«Итальянско-американское кафе встречает Дикки Гринлифа из« Талантливого мистера Рипли », — говорит Джереми Булл, руководитель дизайн-студии Alexander & CO, описывая бриф продавца мебели Coco Republic для нового кафе, расположенного в выставочном зале этого продавца мебели в Сиднее.
«Coco Republic хотела, чтобы внешний вид был морским, атмосферным и подлинным, — продолжает он. «Но он также должен был чувствовать себя достаточно роскошным, чтобы поддерживать бренд Coco Republic с сочувствием, но при этом быть брендом сам по себе».
В ответ Bull создал элегантный интерьер, в котором также присутствует элемент причудливости. Зелено-белый навес в полоску, обрамленный глянцевой зеленой плиткой, открывается на улицу через люк в европейском стиле, сочетающийся с необработанной кирпичной кладкой, старинным велосипедом и вывесками сусального золота.
Внутри американо-итальянская эстетика выражается в прочной кожаной мебели, металлических и деревянных стойках для переноски, морских веревках, крашеном обшивке и полах в елочку, а также в пескоструйной каменной кладке с эффектным освещением, мраморными столешницами и деталями из латуни и стена галереи миниатюрных прогулочных лодок.
Фотография Мари Гомер
alexanderand.co
lamericano.com.au
Теги: Архитектура, кафе, гостеприимство, Интерьер Архитектура
8 лучших дизайнерских кафе и ресторанов мира
Что вы получите, если совместите любовь к еде и роскошную моду? Дизайнерское кафе, конечно же! Проще говоря, это похоже на получение такого же увлекательного опыта, как в бутике вашего любимого модного дома, но на этот раз вы можете насладиться атмосферой качественной еды и изысканного обслуживания с такими же стандартами.Дизайнерские бренды, такие как Louis Vuitton , Gucci , Versace , и другие, в последние годы вошли в бизнес, поскольку некоторые роскошные кафе и рестораны появляются в разных уголках земного шара. Не говоря уже о том, что все они идеально подходят для вашей ленты в Instagram!
С учетом сказанного, если вы планируете следующую поездку за границу (в постпандемическом мире, конечно) и вам нужно кое-что добавить в свой маршрут, помимо покупок, мы вас позаботимся.Ниже приведены лучшие дизайнерские кафе и рестораны, которые вам нужно добавить в свой список путешествий:
РЕКЛАМА — ПРОДОЛЖАЙТЕ ЧТЕНИЕ НИЖЕ
1. Кафе и ресторан Louis Vuitton (Осака, Япония)
Первое в истории кафе и ресторан Louis Vuitton открылось в прошлом году в их флагманском магазине в Осаке, расположенном в оживленном районе Синсайбаси. Он состоит из ресторана под названием Sugalabo V , кафе под названием Le Cafe V и коктейль-бара, в меню которого сочетаются как японские, так и французские ароматы.
ПРОДОЛЖАЙТЕ ЧТЕНИЕ НИЖЕ
Рекомендованные видео
РЕКЛАМА — ПРОДОЛЖАЙТЕ ЧТЕНИЕ НИЖЕ
Расположение: 2 Chome-8-16 Shinsaibashisuji, Chuo Ward, Osaka, 542-0085, Japan
2. Ralph’s Coffee / Ralph’s от Ральфа Лорена (Нью-Йорк, США)
Оформленный в зеленых тонах, Ralph’s Coffee соответствует всей американской эстетике бренда. Он расположен на Мэдисон-авеню в Нью-Йорке, но у них также есть филиал в Париже, который просто называется Ralph’s.На самом деле, если вы видели Emily в Париже и обратили на это пристальное внимание, то вы поймете, что сцена в шоу на самом деле снималась там. Кроме того, вы также можете найти три филиала в Азии, в частности, один в Гонконге и два в Японии.
ФОТО: INSTAGRAM / hama_kiri (через INSTAGRAM / ralphscoffee)
РЕКЛАМА — ПРОДОЛЖАЙТЕ ЧТЕНИЕ НИЖЕ
ФОТО: INSTAGRAM / bryantvonwoodson (через INSTAGRAM / ralphscoffee)
3. Кафе Kitsune (Токио, Сеул, Нью-Йорк, Шанхай, Бангкок, Париж, Джакарта)
Если вы большой любитель кофе, вам будет приятно узнать, что французско-японский бренд Maison Kitsune ориентировал свои кафе в первую очередь на подачу свежего и качественного кофе.Черт возьми, они даже обжаривают кофейные зерна собственной марки! У них есть несколько филиалов: от Японии до Южной Кореи, Китая, Таиланда, Индонезии, Франции и Нью-Йорка.
РЕКЛАМА — ПРОДОЛЖАЙТЕ ЧТЕНИЕ НИЖЕ
Кафе Кицунэ в ПарижеФОТО INSTAGRAM / cafekitsune
Кафе Kistune в ДжакартеФОТО INSTAGRAM / cafekitsune
РЕКЛАМА — ПРОДОЛЖАЙТЕ ЧТЕНИЕ НИЖЕ
4. Gucci Osteria (Лос-Анджелес, США)
Расположенный на крыше флагманского магазина Gucci Rodeo Drive, Gucci Osteria идеально подходит для позднего завтрака после утреннего шоппинга.Вишенка на вершине? Их кухню возглавляет шеф-повар со звездой Мишлен, Массимо Боттура !
ФОТО INSTAGRAM / gucciosteria
ФОТО: INSTAGRAM / vanessavanessavanessa (через INSTAGRAM / rodedrive)
РЕКЛАМА — ПРОДОЛЖАЙТЕ ЧТЕНИЕ НИЖЕ
Адрес: 347 N Rodeo Drive Beverly Hills, CA,
, Соединенные Штаты Америки
5. Кафе Вивьен Вествуд (Гонконг)
Если вы любите послеобеденный чай и Вивьен Вествуд , это то место, куда вам нужно! Кафе, расположенное в Козуэй-Бэй в Гонконге, украшено фирменным логотипом в виде шара на всей еде и кофе.
ФОТО: INSTAGRAM / viviennewestwoodcafehk
РЕКЛАМА — ПРОДОЛЖАЙТЕ ЧТЕНИЕ НИЖЕ
ФОТО: INSTAGRAM / viviennewestwoodcafehk
Расположение: Магазин F-8, 1 / F, Fashion Walk, 27-47 Paterson Street, Causeway Bay, Гонконг
6. Ванитас в Палаццо Версаче (Голд-Кост, Австралия)
В истинном духе Versace , Vanitas в Palazzo Versace подают изысканные итальянские блюда в обстановке, вдохновленной основателем культового бренда.Согласно их официальному сайту, «Vanitas — это исключительный опыт, идеально расположенный с видом на сверкающую лагуну с изысканной 13-метровой картиной, изображающей жизнь Джанни Версаче на противоположной стене».
РЕКЛАМА — ПРОДОЛЖАЙТЕ ЧТЕНИЕ НИЖЕ
ФОТО: INSTAGRAM / palazzoversace
ФОТО: INSTAGRAM / palazzoversace
РЕКЛАМА — ПРОДОЛЖАЙТЕ ЧТЕНИЕ НИЖЕ
Расположение: 94 Seaworld Dr, Main Beach QLD 4217, Australia
7.Кафе Blue Box в Tiffany & Co. (Нью-Йорк, США)
Вы когда-нибудь задумывались, каково это на самом деле позавтракать у Тиффани? Что ж, не говори больше, потому что ты действительно можешь! Когда он впервые открылся, ресторан, оформленный в типичном для Тиффани синем цвете, имел обширный список ожидания, что доказывало, насколько иконой действительно является фильм 1961 года. Расположено на Пятой авеню, . Кафе Blue Box в настоящее время закрыто на ремонт и откроется в 2022 году.
РЕКЛАМА — ПРОДОЛЖАЙТЕ ЧТЕНИЕ НИЖЕ
Адрес: 727 5th Ave 4th Floor, New York, NY 10022, США
8.Кафе Citron Jacquemus et Kaspia (Париж, Франция)
Champs-Élysées является домом для первого кафе французского дизайнера Simon Porte Jacquemus . Достаточно одного взгляда на эту средиземноморскую кантину в истинно жакемской и парижской моде, и создается впечатление, что вы попали на одно из его шоу во французской сельской местности.
ФОТО ПО INSTGRAM / citronparis
РЕКЛАМА — ПРОДОЛЖАЙТЕ ЧТЕНИЕ НИЖЕ
ФОТО ПО INSTGRAM / citronparis
Адрес: Av.Елисейские поля, 75008 Париж, Франция
Связанные истории с Preview.ph
Привет, читатели превью! Подпишитесь на нас в Facebook, Instagram, YouTube, Tiktok и Twitter, чтобы быть в курсе всех модных и креативных вещей. Мы подберем для вас самый стильный фид!
Laden Cafe: еда, вино и дизайн в Берлине
Доказательство того, что бродить стоит: не слишком долго, в последний день быстрой поездки в Берлин я завернул за угол в Митте и сделал свое любимое открытие недели: Ладен, только что открывшееся (этим утром) кафе. и мебельный салон с огородом.В сотрудничестве с командой ресторана Lokal и производителем мебели Buchholz Berlin, Laden представляет собой выставочный зал, где представлены деревенские столы, табуреты, разделочные доски и деревянные миски, а также кафе, где подают лепешки, вино и послеобеденный кофе.
Катя Буххольц, архитектор и дизайнер Buchholz Berlin (она также работала в берлинском офисе Дэвида Чипперфилда), искала место для демонстрации своей линии мебели и аксессуаров, изготовленных из «материалов, доступных в регионе», поскольку — говорит она, когда открыла для себя пространство.«Наша древесина поступает из местных источников, и мы используем био-дубленую кожу из Баварских Альп и переработанный металл от местного слесаря». Кусочки доступны для покупки прямо в магазине или на заказ; увидеть диапазон в Бухгольце Берлине.
Фотография Дирка Ланге, если не указано иное.
Ресторан
Вверху: Кафе находится в здании 1780 года; Во время ремонта команда дизайнеров обнаружила оригинальные настенные росписи Ballhaus.
Вверху (слева направо): простая стойка, где подают обед; столешница в деревенском стиле; фотографии через Энн Ли Вест.
Вверху: обеденный сервиз.
Вверху: старинный медный поддон служит охладителем вина.
Вверху: двойные двери открываются прямо в огород.
Вверху: обеденный стол в загородном стиле на открытом воздухе окружен набором складных стульев Piana, разработанных Дэвидом Чипперфилдом для Alessi; 225 долларов США каждый в Design Within Reach. Фотография предоставлена AnneLiWest Berlin.
Вверху: пять грядок из домашних дубовых досок засажены кольраби, капустой, капустой, мангольдом и фенхелем, которые входят в ежедневное меню.
Вверху: Сбор овощей. Фотография предоставлена AnneLiWest Berlin.
Магазин
Вверху: Таблица для лесоводства Sauener начинается с 2590 евро (2902 доллара).
Вверху: стулья-треноги по 90 евро (101 доллар) каждый; купите три или больше и получите скидку.
Вверху: цены на пепельницы начинаются от 59 евро (66 долларов).
Вверху: Cedar Board-a-Porter стоит 49 евро (55 долларов США).
Вверху: Цены на миски из бука начинаются от 9 евро (10 долларов США).
Laden, расположенный по адресу: Joachim Strasse 20, в берлинском районе Митте, открыт со вторника по субботу с полудня до 20:00. Другие идеи для путешествий по Берлину можно найти в нашем путеводителе для инсайдеров: 14 ресторанов, кафе и коктейль-баров в Берлине, которые не пропустите.