Тномер ру вокруг дома сад: Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение Детский сад № 52 «Котенок»

Содержание

Государственные услуги в Республике Татарстан. / Услуги / Дошкольное образование

1. Ребенок не направлен в желаемое учреждение?

Если ребенок не направлен в выбранный Вами приоритетный детский сад, то возможно рассмотреть его устройство в другие детские сады, где есть свободные места.
Это возможно, если в заявлении Вашего ребенка проставить отметку «Предлагать иные варианты». Для этого необходимо обратиться в отдел образования по месту жительства.

2. Выплачивается ли в Республике Татарстан компенсация за не предоставление места в детском саду?

Выплата денежной компенсации детям старше 1,5 лет, не обеспеченным местами в детских садах, действующим федеральным законодательством и нормативно-правовыми актами Республики Татарстан не предусмотрена.

3. Как узнать место в очереди в детский сад?

Проверить состояние очереди в детский сад можно через Портал государственных и муниципальных услуг Республики Татарстан uslugi.tatarstan.ru по данным свидетельства о рождении Вашего ребенка (серия и номер), либо по идентификатору заявления (выдается при подаче заявления через Портал), либо иного документа, удостоверяющего личность ребенка, реквизиты которого были указаны при подаче заявления на постановку на учет в детский сад, а также через районный отдел образования.

При этом указанная электронная услуга доступна независимо от способа подачи заявления (электронно через Портал или непосредственно через отдел образования).

4. Как формируется очередь и что означает место в очередности?

В системе учитывается дата подачи заявления и возрастная группа Вашего ребенка. По дате рождения Вашего ребенка вычисляется его возраст на 1 ноября текущего года при подаче заявления в дошкольные образовательные учреждения г. Казани, для остальных городов и муниципальных районов Республики Татарстан – на 1 сентября (точную дату расчета возраста необходимо уточнять в своем районном отделе образования), и на основе этого возраста Система выдает позицию в очереди в данный детский сад среди детей Вашей возрастной группы с учетом даты постановки на учет. Датой постановки на учет считается дата подачи заявления.

Место в очередности — это количество детей, которые стоят в очереди в возрастной категории Вашего ребенка.

5. Как происходит распределение в детские сады? Когда Ваш ребенок попадет в детский сад?

Система автоматически распределяет места в детские сады по следующему алгоритму:

  • Система сортирует список заявлений на зачисление по категории заявлений, т.е. «льготная» и заявления на общих основаниях. Они автоматически выстраиваются в очередность по приоритетности.
  • В каждой категории очередь строится с учетом даты подачи заявления и категории льгот,
  • В конкретном детском саду в определенной возрастной группе освобождаются места,
  • Система выбирает заявления, которые были поданы в этот детский сад и в ту же возрастную группу. Расчет возраста идет на дату, принятую датой расчета по административному регламенту муниципального района,
  • Затем по этому алгоритму и происходит последовательное распределение мест в указанный детский сад в данную возрастную категорию на свободные места.

Поэтому прогнозировать и говорить точную дату зачисления, к сожалению, невозможно.
Массовое комплектование детских садов в г.Казани проводится с 1 апреля по 30 июня (период комплектования детских садов в других муниципальных районах уточняйте в своем районном отделе образования) ежегодно. В течение года может производится доукомплектование садов при условии освобождения в них мест.

6. Почему движется очередь в детский сад? Например, были в очереди «10», стали «15».

Очередь смещается вниз:

  • если в указанный Вами детский сад встал в очередь ребенок, имеющий льготу на зачисление,
  • если в очередности появился ребенок, который сменил детский сад в связи со сменой места жительства, при этом дата его постановки на очередь раньше Вашей, так как при переезде внутри одного муниципального района, когда ребенок стоит в очереди в детский сад, дата подачи заявления не изменяется (на основании решения представительного органа муниципального района).

Очередь смещается вверх, если из очереди в указанный детский сад выбыл один из детей (например, ребенок получил место в детском саду, либо Заявитель отказался от получения услуги). С 1 апреля по 31 августа проводится массовое комплектование детских садов, поэтому в этот период возможны систематические движения в очереди в детские сады.

7. Сколько детских садов можно выбрать при постановке на учет в детский сад? Как добавить еще один детский сад?

В настоящее время можно выбрать только один детский сад при постановке на учет в детский сад как через Портал, так и через районный отдел образования. Поэтому добавлять в свое заявление еще один детский сад невозможно, необходимо выбирать только один наиболее предпочтительный для Вас детский сад.

8. Как можно изменить выбранный детский сад?

Для изменения детского сада можно воспользоваться соответствующим сервисом Портала государственных и муниципальных услуг Республики Татарстан uslugi.tatarstan.ru по данным свидетельства о рождении Вашего ребенка (серия и номер). После изменения детского сада в заявлении, Ваша очередь в предыдущем детском саду аннулируется. Также по вопросу смены детского сада Вы можете обратиться в отдел образования Вашего района.

9. Почему направили не в тот детский сад, который Вы указывали в заявлении?

При подаче заявления на постановку на учет в детский сад есть поле «Предлагать другие детские сады», Вы самостоятельно делаете выбор, указывая «Да» или «Нет». При подаче заявления в районном отделе образования Вы также самостоятельно определяете свой выбор.
Если в поле «Предлагать другие детские сады» выбрано «Нет», Вам будут предлагаться места строго в детский сад, указанный в Вашем заявлении.
Если в поле «Предлагать другие детские сады» выбрано «Да», то Вам будут предлагаться места не только в детский сад, указанный в Вашем заявлении, но и в другие детские сады при наличии там свободных мест.

10. Как можно узнать о направлении Вашего ребенка в детский сад?

Информацию о направлении в детский сад можно узнать на Портале uslugi.tatarstan.ru при проверке очередности, либо в Вашем районном отделе образования.
После присвоения Вашему заявлению «Направлен в ДОУ №…» Ваш ребенок будет направлен в детский сад, до этого статуса Ваш ребенок еще находится в очереди.
Поэтому проверяйте очередь через Портал uslugi.tatarstan.ru и ожидайте статуса «Направлен в ДОУ №…».

11. Изменится ли дата подачи заявления при переезде в другой муниципальный район, когда ребенок стоит в очереди в детский сад?

Нет, не изменится. При переезде в другой муниципальный район, Вам необходимо подать заявление на постановку на учет в районном отделе образования по новому месту жительства. Дата постановки на учет при этом сохраняется.

12. Изменится ли дата подачи заявления при переезде внутри одного муниципального района, когда ребенок стоит в очереди в детский сад?

Нет, не изменится. В случае, когда Вы уже стоите в очереди, но желаете сменить детский сад в пределах одного муниципального района, допускается внести подобное изменение в поданное ранее заявление в районном отделе образования. При этом дата подачи заявления не изменится, будет первоначальная.

13. Изменится ли дата подачи заявления при переезде внутри одного муниципального района, когда ребенок ходит в детский сад?

Да, изменится. В случае смены места жительства в пределах одного муниципального района допускается перевод ребенка из одного детского сада в другое.
Заявление на перевод ребенка из одного детского сада в другое подается по новому месту жительства. При этом при внесении данных в заявление на перевод проставляется дата подачи родителями соответствующего нового заявления.
При комплектовании детских садов заявления на перевод ребенка из одного детского сада в другое рассматривается в порядке общей очередности.

14. В каких случаях необходимо обратиться в районный отдел образования, если даже заявление подано через Портал?

Вам потребуется обратиться в отдел образования даже, если заявление было подано через Портал в следующих случаях:

  • если при подаче заявления через Портал было указано наличие льгот, потребность в зачислении по состоянию здоровья,
  • если свидетельство о рождении ребенка выдано не в Республике Татарстан (органами ЗАГС других субъектов РФ) или в качестве удостоверяющего личность ребенка был указан иной документ,
  • если заявление было подано законным представителем (за исключением подачи заявления от имени родителей),
  • если после подачи заявления ему присвоен статус «Подтверждение документов»,
  • если желаете изменить ранее выбранный детский сад.

При этом с собой необходимо иметь оригиналы документов, удостоверяющих личность ребенка (свидетельство о рождении или иное), подтверждающих право на льготы или потребность в зачислении по состоянию по здоровья, а также подтверждающих право на предоставление интересов ребенка (в случае подачи заявления законным представителем).

15. Какие категории льгот действуют при постановке на учет в детский сад?

Список федеральных льгот:

  • Дети судей (ФЗ РФ №3132-1 от 26.06.1992 О статусе судей в Российской Федерации)
  • Дети прокуроров и сотрудников Следственного комитета (ФЗ РФ №2202-1 от 17.01.1992 О прокуратуре РФ)
  • Дети граждан, подвергшихся воздействию радиации вследствие катастрофы на Чернобыльской АЭС (ФЗ РФ №1244-1 от 15.05.1991 О социальной защите граждан, подвергшихся воздействию радиации вследствие катастрофы на Чернобыльской АЭС)
  • Дети, находящиеся (находившимся) на иждивении сотрудников полиции, гражданина Российской Федерации (ФЗ РТ №3 от 7.02.2011 О полиции)
  • Дети граждан Российской Федерации, умерших в течение одного года после увольнения со службы в полиции вследствие увечья или иного повреждения здоровья, полученных в связи с выполнением служебных обязанностей (ФЗ РТ №3от 7.02.2011 О полиции)
  • Дети граждан Российской Федерации, уволенных со службы в полиции вследствие увечья или иного повреждения здоровья, полученных в связи с выполнением служебных обязанностей и исключивших возможность дальнейшего прохождения службы в полиции (ФЗ РТ №3от 7.02.2011 О полиции)
  • Дети сотрудников полиции, погибших (умерших) вследствие увечья или иного повреждения здоровья, полученных в связи с выполнением служебных обязанностей (ФЗ РТ №3от 7.02.2011 О полиции)
  • Дети сотрудников полиции, умерших вследствие заболевания, полученного в период прохождения службы в полиции (ФЗ РТ №3 от 7.02.2011 О полиции)
  • Дети — инвалиды (Указ Президента РФ №1157 от 2.10.1992 О дополнительных мерах государственной поддержки инвалидов)
  • Семьи, в которых хотя бы один родитель — инвалид (Указ Президента РФ №1157 от 2.10.1992 О дополнительных мерах государственной поддержки инвалидов)
  • Дети из многодетных семей (Указ Президента РФ №431 от 5.05.1992 О мерах социальной поддержке многодетных семей)
  • Дети военнослужащих (ФЗ РФ №76 от 27.05.1998 О статусе военнослужащих)
  • Дети сотрудников и военнослужащих федеральной противопожарной службы (ФЗ РФ №69 от 21.12.94 О пожарной безопасности)
  • Дети сотрудников федеральной службы по контролю за оборотом наркотических средств и психотропных веществ (Указ Президента РФ №613 от 5.06.03)
  • Дети военнослужащих и сотрудников органов внутренних дел, государственной противопожарной службы, уголовно-исполнительной системы, непосредственно участвовавших в борьбе с терроризмом на территории Республики Дагестан и погибших (пропавших без вести), умерших, ставших инвалидами в связи с выполнением служебных обязанностей (постановление Правительства РФ от 25.08.1999 № 936. (ФЗ РФ №69 от 21.12.94 О пожарной безопасности)
  • Дети сотрудников полиции (ФЗ РТ №3 от 7.02.2011 О полиции)
  • Дети погибших (пропавших без вести), умерших, ставших инвалидами сотрудников и военнослужащих специальных сил по обнаружению и пресечению деятельности террористических организаций и групп, объединенной группировки войск (сил) по проведению контртеррористических операций на территории Северо-Кавказского региона Российской Федерации (Постановлений №65 от 09.02.04).
  • Дети сотрудников, имеющих специальные звания и проходящих службу в учреждениях и органах уголовно-исполнительной системы (ФЗ РФ от 30_12_2012 N 283-ФЗ О социальных гарантиях сотрудникам некоторых федеральных органов исполнительной власти)
16. Что означает статус «Не существует»?

Этот статус не означает, что Вашего ребенка нет в очереди (в случае, если Вы подавали заявление на постановку на учет в детский сад), а возможно при подаче заявления в районный отдел образования не были внесены, либо внесены некорректно реквизиты свидетельства о рождении Вашего ребенка. При этом Ваш ребенок находится в очереди.
Для обработки подобных случаев с целью предоставления последующей возможности информирования о состоянии очереди через Портал, создана Форма обращения на странице проверки очереди. Вам необходимо лишь полностью заполнить ее и нажать кнопку «Отправить». Эта информация будет передана в отдел образования Вашего района и Ваше заявление будет дополнено недостающими данными. После чего Вы сможете проверять свою очередность по серии и номеру свидетельства о рождении Вашего ребенка. Эта форма создана только для указанных случаев (статус состояния очереди на Портале «Не существует») и не является инструментом для изменения иных данных Вашего заявления (изменение детского сада в заявлении и т.п.).

17. Что означает статус «Направлен в детский сад №…»?

Этот статус означает, что Вам выдано направление на зачисление ребенка в детский сад. Вам необходимо в течение 30 календарных дней обратиться в указанный детский сад (а не в районный отдел образования) для зачисления. После заключения договора в указанном детском саду Ваш статус будет «Зачислен в ДОУ».
Если Вас не устраивает указанный детский сад, то обратитесь в Ваш районный отдел образования.

18. Что означает статус «В обработке специалистами УО»?

Ваше заявление находится на рассмотрении для направления ребенка в детский сад. Ваш ребенок в течение 5 дней будет направлен в детский сад.
В случае возникновения вопросов по данному статусу обращайтесь в свой районный отдел образования.

Канал «Тномер» — программа передач онлайн — Яндекс.Телепрограмма

Прошедшие сеансы

  • ПереСтройка 

  • ХендМейд 

  • Дом Мечты 

  • Время с пользой 

  • Рестайлинг 

  • Арт Лаб 

  • Вокруг дома 

  • Все в сад 

  • ПереСтройка 

  • Энциклопедия стиля 

  • Банный день 

  • Арт Лаб 

  • Операция «Дачный сезон» 

  • Сделай сам 

  • ПереСтройка 

  • ХендМейд 

  • Дом Мечты 

  • Время с пользой 

  • Рестайлинг 

  • Арт Лаб 

  • Вокруг дома 

  • Все в сад 

  • ПереСтройка 

  • Энциклопедия стиля 

  • Банный день 

  • Арт Лаб 

  • Операция «Дачный сезон» 

  • Сделай сам 

  • ПереСтройка 

  • ХендМейд 

  • Дом Мечты 

  • Время с пользой 

  • Рестайлинг 

  • Арт Лаб 

  • Вокруг дома 

  • Все в сад 

  • ПереСтройка 

  • Энциклопедия стиля 

  • Банный день 

  • Арт Лаб 

  • Операция «Дачный сезон» 

  • Сделай сам 

  • ПереСтройка 

  • ХендМейд 

  • Дом Мечты 

  • Время с пользой 

  • Рестайлинг 

  • Банный день 

  • Вам букет 

  • Вокруг дома 

  • Банный день 

  • Вам букет 

  • Энциклопедия стиля 

  • Банный день 

  • Арт Лаб 

  • Операция «Дачный сезон» 

  • Сделай сам 

  • ПереСтройка 

Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение «Детский сад №15 комбинированного вида» Вахитовского района г.Казани

27.10.2021 Единый день безопасности дорожного движения 27.10.2021

27 октября — Единый день безопасности дорожного движения

Проведение «Единого дня безопасности дорожного движения» помогает осознать многим взрослым и детям важность соблюдения правил дорожного движения, ради сохранения жизни и здоровья своих близких.

В этот день во всех зданиях нашего детского сада были организованы различные по форме мероприятия, направленные на предупреждение дорожного травматизма.

Дошкольники участвовали в играх и викторинах на знание правил дорожного движения, сигналов светофора, правил поведения в общественном транспорте и на дороге.

Все мероприятия были проведены в полном объеме, на достаточно высоком уровне и послужили основой для дальнейшей мотивации воспитанников ДОУ по изучению правил безопасного поведения на дороге. Разнообразие форм позволило детям проявить свою активность и творчество. Все проведённые мероприятия явились частью постоянно осуществляемой работы по профилактике дорожного травматизма.

Большое количество ДТП с пешеходами объясняется не столько незнанием ими правил дорожного движения, сколько отсутствием должной дисциплины, а в ряде случаев просто агрессивного поведения на улице. Исследования специалистов показывают, что в 90% случаев пешеходы нарушают Правила дорожного движения сознательно. Пешеходам необходимо повышать личную ответственность за поведение на дороге, развивать навыки постоянного контроля за изменением дорожной обстановки. 

 
Лучшая профилактика дорожно-транспортных происшествий — это взаимопонимание и взаимоуважение между водителями и пешеходами!

  

    

Физкультурно-оздоровительная работа с детьми Художественно-эстетическое развитие детей Занятия с логопедом для детей

ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ НА СТРАНИЦУ НАШЕГО ДЕТСКОГО САДА!!!

 

 

 

Дата создания ГБДОУ детский сад №34 Приморского района Санкт-Петербурга- 03 декабря 2010 года. Учредителем ОУ является субъект РФ — город федерального значения Санкт-Петербург в лице исполнительного органа государственной власти Санкт-Петербурга — Комитета по образованию.Место нахождения: 190000, Санкт-Петербург, пер. Антоненко, д. 8, лит. А. Образовательное учреждение находится в ведении администрации Приморского района Санкт-Петербурга.Место нахождения: 197374, Санкт-Петербург, ул. Савушкина, дом 83.

Адрес учреждения: 197349, г. Санкт-Петербург, ул. Афанасьевская, дом 6, корпус 2, лит. А.

График работы администрации: ежедневно по будням с 9.00 до 18.00.

Часы приема:  среда с 15.00 до 18.00 (по предварительной записи)        Телефон: 304-85-06. Адрес электронной почты: [email protected]

   Начало строительства образовательного учреждения – март 2010 года, окончание строительства – март 2011 года. Проектная мощность по СанПиНу – 309 детей. 

Официальное открытие Государственного бюджетного дошкольного образовательного учреждения детского сада № 34 Приморского района Санкт-Петербурга состоялось 20 апреля 2011 года совместно с Губернатором Санкт-Петербурга Валентиной Ивановной Матвиенко.

 ГБДОУ детский сад №34 Приморского района Санкт-Петербурга стал современным, уникальным, оборудованным по последнему слову техники зданием для формирования личности здорового, активного и всесторонне развитого ребенка.

Все групповые помещения имеют отдельные спальни, игровые комнаты, специальные помещения: буфетную, туалетные комнаты, прихожие – раздевалки. В ясельных группах имеются  отдельные входы и выходы с тамбурными помещениями.

Медицинское обслуживание и оздоровительная работа осуществляется в специальном медицинском блоке, который включает в себя процедурный, два медицинских кабинета, два изолятора.

Пищеблок оснащен современным технологическим оборудованием. Предусмотрены холодный и горячий цеха, цех первичной обработки,  цех вторичной обработки, мясо-рыбный цех, кладовая сухих продуктов, кладовая для хранения скоропортящихся продуктов, моечная для посуды и моечная для тары, кладовая для хранения тары, кабинет кладовщика.Питание детей осуществляется в групповых комнатах.

В ГБДОУ имеются все необходимые условия для физкультурно-оздоровительной работы с детьми: наличие физкультурного зала, бассейна, двух уличных спортивных площадок.

Для художественно-эстетической, театрализованной и экспериментальной деятельности детей имеются музыкальный зал, изо-студия, кабинеты кружковой работы.

            

 

Рейтинг ГБДОУ детский сад № 34  Приморского района можно узнать 

 http://bus.gov.ru/pub/top-organizations 

 

Обновленный Портал госуслуг Санкт-Петербурга gu.spb.ru

Портал госуслуг Санкт-Петербурга привнося новое, сохраняем главное

 

 

 

Адрес: 197349, СПб ул.Афанасьевская д.6 корп.2 лит. А

Совместное исследование на уровне сообществ

J Здравоохранение в сообществах. Авторская рукопись; доступно в PMC 2013 1 августа 2013 г.

Опубликован в окончательной отредактированной форме как:

PMCID: PMC3661291

NIHMSID: NIHMS3

, PhD, 1 , MSW, 2 , MSW, MPH, 3 , 4 , BS, 5 , 6 , 7 , 7 and, PhD 8

Patricia A. Carney

1 Профессор семейной медицины, общественного здравоохранения и профилактической медицины, Орегон Университет здоровья и науки, Портленд, штат Орегон *

Джанет Л.Хамада

2 Исполнительный директор

Ребекка Рдесински

3 Научный сотрудник *

Лорена Спрагер

4 Координатор проекта

Кейтлин Р.

9000 Студент-стоматолог (1 год) *

Betty Y. Liu

6 Студент-медик (4 год) *

Joel Pelayo

7 Health Promoter

Maria Antonia Sanchez

7 Укрепление здоровья

Джеклин Шеннон

8 Доцент общественного здравоохранения и профилактической медицины *

1 Профессор семейной медицины, общественного здравоохранения и профилактической медицины, Орегонский университет здоровья и науки , Портленд, Орегон *

2 Исполнительный директор

900 12 3 Научный сотрудник *

4 Координатор проекта

5 Студент-стоматолог (1 год) *

6 Студент-медик (4 год) *

7 Health Promoter

8 Адъюнкт-профессор общественного здравоохранения и профилактической медицины *

Для корреспонденции: Patricia A.Карни, доктор философии, факультет семейной медицины, Орегонский университет здоровья и науки, 3181 SW Sam Jackson Park Rd. (MC: FM), Портленд, OR 97239, телефон: 503-494-9049, факс: 503-494-2746, [email protected]

* Орегонский университет здравоохранения и науки, Портленд, OR

Next Door, Inc./Nuestra Comunidad Sana, Hood River, OR

См. Другие статьи в PMC, в которых цитируется опубликованная статья.

Реферат

Цель

Описать влияние проекта общественного садоводства на потребление овощей, продовольственную безопасность и семейные отношения.

Методы

В этом исследовательском проекте с участием местных сообществ использовались популярные методы обучения для поддержки и обучения семей латиноамериканских сельскохозяйственных рабочих выращиванию и содержанию органических садов. Меры включали опрос до начала работы в саду, интервью с ключевыми информаторами и наблюдения, сделанные на собраниях садоводов в общинах для оценки продовольственной безопасности, безопасности и семейных отношений.

Результаты

Тридцать восемь семей участвовали в исследовании в период подготовки к садоводству, и еще четыре семьи участвовали в исследовании в период после окончания сада, всего 42 семьи были включены в сезон садоводства 2009 года.Из семей, зачисленных в период подготовки к садоводству, было 163 члена семьи. Средний возраст респондентов составил 44,0 года, от 21 до 78 лет. Среднее количество жильцов в домохозяйстве составляло 4,0 (диапазон: от 2 до 8). Частота потребления овощей взрослыми «несколько раз в день» увеличилась с 18,2% до 84,8% (p <0,001), а частота потребления овощей детьми «Несколько раз в день» увеличилось с 24,0% до 64,0% (p = 0,003). Перед садовым сезоном сумма частот «Иногда» и «Часто» в прошлом месяце беспокоилась о том, что еда закончится до того, как появятся деньги, чтобы купить больше, составляла 31.2%, а сумма этих частот упала до 3,1% в период послеродового периода (p = 0,006). Частота пропусков приема пищи из-за отсутствия денег статистически значимо не различалась до и после сезона садоводства ни для взрослых, ни для детей. Анализ текстовых ответов и интервью с ключевыми информантами показал, что в исследовании садоводства сообщалось о преимуществах для физического и психического здоровья, а также о преимуществах для экономического и семейного здоровья, в первую очередь потому, что семьи часто работали в своих садах вместе.

Выводы

Программа общинного садоводства может уменьшить отсутствие продовольственной безопасности, улучшить рацион питания и укрепить семейные отношения.

Введение

Более 10% домохозяйств в США испытывают отсутствие продовольственной безопасности в любой конкретный год (1). Риск отсутствия продовольственной безопасности выше среди выходцев из Латинской Америки: 20,1% ежегодно испытывают тот или иной вид отсутствия продовольственной безопасности (1). Исследования показали, что среди сезонных сельскохозяйственных рабочих-латиноамериканцев-мигрантов этот показатель еще выше: уровень отсутствия продовольственной безопасности колеблется от 47.От 1% до 63,8% (2, 3). Многие исследования были сосредоточены на показателях и последствиях для здоровья, связанных с отсутствием продовольственной безопасности среди сезонных сельскохозяйственных рабочих из латиноамериканских мигрантов (4). Большинство исследований общественных садов было проведено в городских условиях (5, 6), и лишь несколько исследований, проведенных на сегодняшний день, изучали, как программа общинного садоводства влияет на продовольственную безопасность сельского населения.

Преимущества садоводческих проектов на уровне сообществ, вероятно, выходят за рамки продовольственной безопасности, поскольку в садах есть свежие овощи, а процесс садоводства включает в себя физические упражнения.Семейные и социальные отношения также можно укрепить с помощью общинного садоводства, поскольку члены сообщества дают советы и поддерживают, чтобы помочь преодолеть проблемы, и все получают преимущества, которые предлагает проект садоводства. Проблемы с иммиграцией могут привести к потере этих важных социальных сетей (7) и могут оставить семьи мигрантов изолированными (8). Это особенно верно для испаноязычных культур, где традиционно сильное чувство семьи и сообщества, известное как «familismo», сформировало их восприятие своего мира (8).Для испаноязычных семей это особенно важно, поскольку они несут традицию семейного сада с собой из Мексики (9). Подходы к изучению семейного садоводства сложны. Частично это связано с удаленностью от академических центров и сообществ. Это также связано с предыдущим неоптимальным опытом, с которым члены сообщества сталкивались с университетскими исследователями, что вызвало недоверие (10, 11).

К счастью, подходы к совместным исследованиям на уровне сообществ (CBPR) предлагают важные альтернативы при сотрудничестве в исследованиях с малообеспеченными / уязвимыми группами населения, такими как сезонные сельскохозяйственные рабочие-мигранты из Испании, по нескольким причинам.Во-первых, подход CBPR дает время, необходимое для развития успешных отношений между академическими партнерами и членами сообщества, что важно, когда изначально существует недостаток доверия. Такой подход отличается от традиционных подходов к исследованию (12). Во-вторых, методы CBPR могут уменьшить восприятие потенциальной расовой дискриминации, особенно в отношении иммиграционного статуса, что может быть препятствием для успешного сотрудничества (13). В-третьих, подходы CBPR сочетают в себе опыт, предлагаемый в разработке исследования и оценке от академических партнеров, с важной информацией, предоставленной членами сообщества, создавая уникальную синергию, которая в случае успеха может привести к важному сотрудничеству в исследованиях (12).Наконец, члены сообщества обладают специальными знаниями о людях, которые живут в их сообществах, что жизненно важно для выбора методологий, способствующих укреплению доверия. Например, использование CBPR может способствовать привлечению к участию в исследованиях (13).

Мы использовали подход к исследованию с участием местных сообществ для изучения воздействия программы общинного садоводства на потребление овощей, продовольственную безопасность и семейные отношения семей сезонных сельскохозяйственных рабочих-мигрантов в сельской местности штата Орегон.

Методы

Сообщество / академическое партнерство

Nuestra Comunidad Sana использует модель Community Health Worker, чтобы предложить культурно актуальные услуги по укреплению здоровья латиноамериканскому сообществу ущелья реки Колумбия.Это одна из нескольких программ, которые курирует общественная организация The Next Door Inc. Сообщество, обслуживаемое этой программой, разнообразно и исторически связано с сельским хозяйством, особенно с яблоневыми, грушевыми и вишневыми садами, где латиноамериканское население вносит значительный вклад в поддержание и сбор урожая этих садов. В этом сообществе 96% белых, 27,2% выходцев из Латинской Америки, а 18,1% не имеют страховки (14).

Орегонский университет здравоохранения и науки (OHSU) — единственный исследовательский университет штата Орегон, в котором находится Орегонский институт клинических и трансляционных исследований (OCTRI) , финансируемый в 2006 году Национальным центром исследовательских ресурсов Национального института здравоохранения для создания академический дом для клинических / трансляционных исследований.Одна из ключевых программ Института — это общественные исследования и участие, цель которых — сотрудничать с общественными организациями и исследователями в изучении того, как лучше всего улучшить здоровье населения. OCTRI оказал помощь как сообществу, так и академическим партнерам в получении финансирования исследований.

Финансирование, полученное для этого проекта, поддержало местные семьи, которые хотят вырастить домашний сад, путем предоставления ресурсов, материалов, волонтерской поддержки и социальной сети, которая включала встречи, фиесту окончания вегетационного периода и постоянные контакты с Promotores.Семьи, участвующие в проекте, делятся информацией и узнают о питании и новых возможностях для физических упражнений, что способствует созданию сообщества. Конкретные цели проекта Harvest Fiesta включали: 1) пилотирование сети сверстников, поддерживающих создание приусадебных участков (выращивание полезных продуктов) среди латиноамериканских семей; 2) проанализировать потребление овощей участниками до и после создания их огорода; и 3) создание самодостаточности сообщества посредством садоводства по соседству и домашнего хозяйства с уважением и использованием традиционных навыков и латиноамериканской культуры.

Внедрение

Исследование финансировалось для содержания 40 фермерских семей, которые были приняты в программу в порядке очереди. Собрания сообщества проводились почти каждый месяц, начиная с марта каждого вегетационного периода, для предоставления проектных материалов, таких как семена, и обмена информацией о садоводстве, например, о том, как выбрать растения, компост, органические подходы для борьбы с вредителями, подготовку земли, поддержание сад и сбор овощей. Для этих занятий использовались популярные образовательные методики (15).Посещаемость этих занятий была высокой в ​​течение первого года двухлетнего проекта: от 87 до 131 члена семьи присутствовали (~ 75% всех участников). Образовательные занятия были также разработаны для решения проблем сельскохозяйственных рабочих, которые подвергаются воздействию пестицидов во время работы на полях, но не используют пестициды в своих садах из-за проблем со здоровьем. Заключительное собрание сообщества (Harvest Fiesta) было проведено в октябре, где семьи готовили блюда из продуктов, выращенных в их садах, и группа праздновала то, чему они научились и выращивали.

Общественная группа организовывала все учебные собрания и взаимодействия с участвующими семьями. Группа OHSU разработала учебные материалы о вреде пестицидов и о том, как лучше всего их избежать, продолжая бороться с насекомыми. Общественная группа перевела и адаптировала эти материалы для соответствующего класса, простого языка и санитарной грамотности. И OHSU, и общественные группы провели ключевые интервью с информаторами, четыре из которых были проведены осенью 2009 года, а шесть из которых были проведены осенью 2010 года, с использованием двух открытых вопросов (№1 Что означал для вас проект по садоводству? и ваша семья? и # 2 Как образовательная программа по пестицидам, насекомым и почвенному покрову помогла программе?).Команда OHSU также разработала базы данных для ввода данных исследования и провела анализ данных, в то время как группа сообщества работала над переводом текстовых ответов с испанского на английский и вводом данных в базы данных, предназначенные для этой цели.

Инструменты исследования, сбор данных, анализ данных

Анкеты до и после озеленения были разработаны и апробированы с участием пропагандистов проекта. Вопросы касались получения демографической информации и информации о размере семьи, а также частоты употребления овощей и продовольственной безопасности.В опрос были включены дополнительные открытые вопросы, чтобы определить области, в которых проект общественного садоводства оказал влияние на семьи, которые могли быть пропущены в структурированных вопросах опроса. Защитники здоровья проекта устно разослали анкету одному члену семьи (обычно мужчина или женщина, глава семьи), который, по мнению участников исследования, лучше всего отражал жизненный опыт семьи. Опросы проводились либо лично в домах участников, либо по телефону.

На собраниях сообщества, проведенных в конце вегетационного периода, оценивалось влияние этих садов на вовлеченные семьи, в результате чего были выработаны рекомендации участников на будущее. Интервью с ключевыми информаторами были проведены с участвующими семьями в конце сезона садоводства для дальнейшей оценки проекта. Сотрудники общественной группы переводили партнеров OHSU во время каждого интервью. Во время этих интервью полевые заметки записывались вручную и анализировались на предмет возникающих тем. Экспертный совет OHSU рассмотрел всю исследовательскую деятельность (IRB № 5421), и исследование было исключено, поскольку все исследования были анонимными.

При анализе вопросников до проведения садоводства использовались описательные статистические данные и тест Wilcoxon Signed-Ranks. Два или более независимых кодировщика проанализировали текстовые ответы на анкеты до публикации садоводства и использовали классический контент-анализ (16) и постоянные сравнительные методы для выявления, определения и характеристики возникающих тем. Были подсчитаны случаи появления часто встречающихся тем и отобраны образцы, которые лучше всего отражали темы. Полевые заметки из 10 интервью с ключевыми информантами также были проанализированы и закодированы аналогичным образом.

Результаты

Тридцать восемь семей приняли участие в исследовании весной и прошли предварительное озеленение. Еще четыре семьи записались летом, но не заполнили предварительное озеленение обследования, всего в садоводческом сезоне 2009 г. было зарегистрировано 42 семьи (), хотя две семьи выбыли до завершения последующего анкетирования. Из семей, зачисленных в период подготовки к садоводству, было 163 члена семьи. Средний возраст интервьюируемого — 44 года.0 в возрасте от 21 до 78 лет. Участники жили в США в среднем 20 лет, от 4 до 44 лет. Среднее количество жильцов в домохозяйстве составляло 4,0 (диапазон: от 2 до 8), а среднее количество детей в домах с детьми до 18 лет составляло 2,3 (диапазон: от 1 до 4). Восемьдесят полтора процента домов с детьми до 18 лет — это дома с двумя родителями. Доля домов, в которых проживают только взрослые (т.е. 18 лет и старше), составила 33,3%. Более трети семей (39,5%) проживают в общинах, расположенных менее чем в двух милях от The Next Door Inc, и около трех четвертей семей (76.3%) живут в сообществах, находящихся на расстоянии менее шести миль. Самый дальний населенный пункт находится в 18 милях от The Next Door Inc. Средний размер садового пространства, о котором сообщалось, составил 132 фута 2 (диапазон: от 20 до 900), что составляет примерно 11 футов на 12 футов.

Таблица 1

Демографические характеристики участников / садов


Характеристики Ответы

Характеристики интервьюируемого

Средний возраст интервьюируемого (n = 36) (диапазон) 44.0 (21–78)

Среднее количество лет, прожитых в США (диапазон) 20 (4–44)

Характеристики семьи, домохозяйства и жителя

Общее количество семей, представляющих 163 человека 38

Характеристики домохозяйства
Среднее число (диапазон) 4.0 (2–8)
Среднее количество детей среди домов с детьми (<18 лет) (n = 24 ** ) 2,3 (1–4)
% неполных домов с дети в возрасте до 18 лет (n = 27) 18,5
% домохозяйств с двумя родителями с детьми до 18 лет (n = 27) 81,5
% домохозяйств только со взрослыми (> = 18 лет ) (включая дома на одного человека) 33,3

Дистанционное проживание от общественной организации (n = 8 общин)
Сообщество А (то же место, что и общественная организация) — 0 миль 21.1%
Сообщество B — 1,8 мили 18,4%
Сообщество C — 3,8 мили 2,6%
Сообщество D — 5,8 миль 34,2%
Сообщество E — 11 2,6%
Сообщество F — 13,6 миль 10,5%
Сообщество G — 16,6 миль 2,6%
Сообщество H — 18,0 миль 7,9%
Характеристики сада

Среднее пространство в саду (футы 2 ) (n = 24) (диапазон) 132 (20–900)

Участникам задавали вопросы о потреблении овощей в их семье, беспокоиться о том, что еда заканчивается , а также пропуск приема пищи до и после сезона работы в саду ().Частота употребления овощей взрослыми «несколько раз в день» увеличилась с 18,2% до 84,8% (p <0,001), а частота приема овощей детьми «несколько раз в день» увеличилась с 24,0% до 64,0% (р = 0,003). ). Перед началом сезона садоводства сумма частот «Иногда» и «Часто», беспокоясь в прошлом месяце о том, что еда закончится до того, как появятся деньги, чтобы купить больше, составляла 31,2%, а сумма этих частот снизилась до 3,1% в течение последнего месяца. послеродовой период, (p = 0,006). Частота пропусков приема пищи из-за отсутствия денег статистически значимо не различалась до и после сезона садоводства ни для взрослых, ни для детей.

Таблица 2

Сравнение потребления продуктов питания и продовольственной безопасности до и после проекта озеленения

902 раз 35
Параметры потребления продуктов питания / безопасности Pre-Garden Post Garden * p value

Частота употребления овощей взрослыми в домашнем хозяйстве (n = 33) <0,001
Несколько раз в день 18.2% 84,8%
Один раз в день 45,5% 12,1%
Несколько раз в неделю 33,3% 3,0% почти никогда 3,0% 0

Частота, когда дети младше 18 лет в домашнем хозяйстве едят овощи (n = 25) 0,003
Несколько раз в день 24.0% 64,0%
Один раз в день 44,0% 32,0%
Несколько раз в неделю 32,0% 4,0% почти никогда 0 0

Частота в прошлом месяце, когда обеспокоенная семьями еда закончилась до того, как появились деньги, чтобы купить больше (n = 32) 0.006
Никогда 68,8% 96,9%
Иногда (несколько раз в год) 15,6% 3,1%
часто (не реже одного раза в месяц) 15,6% 0
За все время 0 0

Частота в прошлом месяце, когда взрослые пропускали прием пищи из-за нехватки денег для покупки еды (n = 33) 0.32
Никогда 93,9% 97,0%
Иногда (несколько раз в год) 3,0% 3,0%
Часто (не реже одного раза в месяц) 3,0% 0
Все время 0 0

Частота в прошлом месяце, когда дети младше 18 лет пропускали прием пищи из-за нехватки денег для покупки еды (n = 27) 0.32
Никогда 100% 96,3%
Иногда (несколько раз в год) 0 3,7%
Часто (как минимум один раз в месяц) 0 0
Постоянно 0 0

Во время послеконного сезона участникам задавали вопросы об использовании удобрений, компоста, органических подходов к борьбе с вредителями и покровные культуры ().Небольшой процент участников, 12,8%, использовали удобрения в своем саду, тогда как 84,6% использовали компост. Кроме того, 97,4% сообщили, что планируют использовать компост в ближайшие годы. Только 5,1% сообщили об использовании пестицидов или гербицидов в своем саду. Сто процентов участников сообщили, что планируют использовать покровную культуру в саду на зиму, и 100% планируют посадить еще один сад в следующем году.

Таблица 3

Отчет о деятельности, выгодах и необходимой поддержке, связанных с проектом после озеленения

19235
Предполагаемые мероприятия и выгоды Ответы

Деятельность

Купленные в магазине удобрения для вашего сада (n = 39) 12.8%

Использованный компост в вашем саду (n = 39) 84,6%

План использования компоста в саду в ближайшие годы (n = 39) 97,4%

Использованные пестициды или гербициды в саду (n = 39) 5,1%

Планирование использования покровной культуры в саду на зиму (n = 37) 100%

Планирование посадки еще одного сада в следующем году (n = 38) 100%

Льготы

Воспринимаемый сад помогал здоровью семьи (n = 39) 94.9%

Семьи, в которых дети до 18 лет помогали в саду (n = 39) * 69,2%

Призывали другие семьи к созданию сада (n = 39) 92,3%

Планируется принять участие в Harvest Fiesta Празднование проекта (n = 38) 92,1%

Смогли присутствовать на празднике Harvest Fiesta (n = 30) 33.3%

Получена поддержка, необходимая для подготовки, планирования, ухода и сбора урожая в саду (n = 35) 100%

Запросы на поддержку на будущее n
Получение семян 24
Компостирование 23
Уход за садом4 (е.г., мульчирование, полив) 14
Советы, что и когда сажать 8
Подготовка земли 5
Инструменты для работы в саду 2
Консервирование или замораживание овощей 2
Другое 8

На вопрос, помог ли сад здоровью семьи, 94,9% участников ответили, что да.Высокий процент участников (92,3%) также призывал другие семьи разводить огород. Более двух третей участников (69,2%) сообщили, что в саду помогали дети до 18 лет. Это могли быть их дети, родственники или соседи. Все респонденты сообщили о получении поддержки, необходимой им для подготовки, планирования, ухода и сбора урожая в саду, хотя поступали запросы о поддержке в будущем. В частности, многие семьи просили помощи в получении семян (n = 24), компостировании (n = 23), борьбе с вредителями (n = 19) и советах по уходу за садом (например,г. мульчирование и полив) (n = 14). Почти все семьи (92,1%) планировали посетить Праздник Harvest Fiesta , хотя из семей, которые ответили на вопрос о посещаемости, присутствовали только 33,3%.

Открытые вопросы: «Как вы думаете, сад поможет вашей семье?» и «Как вы думаете, помог ли сад здоровью вашей семьи? Если да, то как? », — спрашивали в опросах до и после озеленения, соответственно. Тридцать шесть участников ответили на открытый вопрос перед садоводством, а двое других участников оставили вопрос пустым.В опросе, посвященном садоводству, 38 участников ответили на открытый вопрос, при этом двое других участников оставили открытый вопрос пустым, а двое других участников выбыли из исследования. Ответы на эти два открытых вопроса породили несколько возникающих тем (). Комментарии о пользе для физического здоровья и экономической выгоде были наиболее часто упоминаемыми концепциями в открытом вопросе, предшествующем садоводству. Гораздо реже упоминались комментарии о психическом здоровье и благополучии, здоровье семьи.В открытом вопросе после озеленения польза для физического здоровья по-прежнему была наиболее часто упоминаемой концепцией, однако комментарии об экономических выгодах упоминались гораздо реже.

Таблица 4

Новые темы из ответов на вопросы до и после опроса: Пред: Как вы думаете, сад поможет вашей семье? Сообщение: Как вы думаете, помог ли сад здоровью вашей семьи? Если да, то как?

Состояние здоровья отражающие улучшение общего физического здоровья, включая упоминание о питательной ценности, получаемой от употребления в пищу свежих овощей, не содержащих химикатов, а также упоминание о физической активности или упражнениях.
Emergent Theme Определение До: Количество упоминаний Образец цитат * Сообщение: Количество упоминаний Образец цитат * Здоровье
24 «Мы будем есть свежие овощи, будем здоровее, овощи не будут содержать химикатов, и мы сэкономим много денег»; «Делать упражнения, делиться с семьей, узнавать, как выращивать больше овощей». 29 «Еда свежая, натуральная и здоровая»; «Мы больше занимались спортом и ели более здоровую пищу»; «Мы больше тренировались, мы ели более здоровую пищу, это был способ скоротать время и занять себя».
Экономическая выгода Заявления, в которых упоминается, как наличие свежих овощей помогло им сэкономить деньги и / или время.Также комментарии относительно продовольственной безопасности, касающиеся возможности хранить свежие овощи круглый год. 21 «Экономьте деньги. Предотвратить покупку дорогих овощей »; «Это поможет сэкономить деньги. Мне не придется идти в магазин ». 11 «Когда у нас были овощи, мы просто шли, резали их и ели»; «Мы сэкономили деньги, мы хорошо поели, а еще я сэкономил немного овощей на зиму. Я заморозил некоторые, а также высушил ».
Психическое здоровье и благополучие Утверждения, в которых упоминается чувство спокойствия или облегчения от уверенности в том, что овощи не содержат химических веществ, а также любые комментарии, касающиеся садоводства как времяпрепровождения, приносящего расслабление, удовольствие или снятие стресса. 8 «Здоровое питание. Развлечение себя может быть похоже на терапию, но также и обязанностью »; «Чтобы расслабиться, сэкономить, свежие овощи»; «Чтобы сэкономить деньги, снять стресс и скоротать время» 11 «Я чувствую себя спокойнее, зная, что ем более естественно, а в овощах нет химикатов».
Здоровье семьи Утверждения, касающиеся того, как усилия по садоводству способствуют чувству единства в семье, отсылают к семейным традициям или упоминают сад как место, где можно с пользой провести семейное время, строя отношения. 3 «Чтобы мы могли есть больше овощей, а мой сын поучаствовал»; «Семья будет выращивать собственные овощи, а дети будут есть больше овощей, потому что они их выращивали». 5 «Детям нравится смотреть, как растут растения, они пытаются помочь им расти, пока не поливают их.»; «Да, это нам очень помогло. Мы сэкономили деньги, а также показываем нашим детям любовь к земле, которая нас кормит ».

Один участник ответил на открытый вопрос о садоводстве, выразив желание научиться выращивать больше овощей, подпадая под понятие «обучение» (теперь данные показаны).Кроме того, когда участников спросили, почему или почему встречи по садоводству не были полезными, почти половина (10/21) участников упомянули о пользе обучения у других посредством обмена знаниями и опытом.

предоставляет сводные результаты 10 интервью с ключевыми респондентами после посадки садоводства. Было задано два основных вопроса, и из этих шести тем возникли. Основная важная область, имеющая отношение к тому, что означала программа садоводства для этих малообеспеченных семей, — это продовольственная безопасность и безопасность.Второстепенная тема — продолжение традиций родной страны. Второй ключевой вопрос касался образовательной программы по обмену опытом и изучению пестицидов и других аспектов органического садоводства. Как ожидаемые, так и неожиданные знания были связаны как с программой садоводства, так и с укреплением доверия со стороны исследователей из академического партнерства.

Таблица 5

Тематическое резюме интервью с ключевыми информаторами Post Gardens — 2009/2010 Harvest Fiesta

Учебный вопрос Темы Примеры

1.Что означала программа по садоводству для вас и вашей семьи?
Зонд : Как долго вы участвуете в программе
• Продовольственная безопасность (для семьи и соседей) «Сад для меня очень важен, потому что какое-то время у вас есть все, что вам нужно. В каждой семье должен быть один человек, который должен научиться производить для себя. Это также важно как семейная традиция, потому что мы делимся едой с соседями, дочерьми, зятьями… »
«Мне действительно нужно покупать вещи в магазине, и мы используем наш собственный огородный урожай для выращивания зимних овощей — мы делаем это, потому что еда зимой очень дорогая.Мы покупаем овощи летом, потому что они дешевле, а еда свежая, а на зиму запасаем еду в нашем саду ».
• Безопасность пищевых продуктов (без химикатов) «Нам нравятся овощи без химикатов»
«Самое главное, что в овощах нет химикатов»
• Сохранение традиций первой семьи в Мексике как для выращивания культурно важных продуктов (например, сальсы), так и для работы на земле «Моя жена — одна из 12 братьев и сестер, и садоводство — это семейная традиция.Это произошло из-за того, что они жили в Мексике, а это была единственная еда, которую они ели ».
«Обработка почвы — это важно — мой муж любит землю, и возделывание земли очень важно. Я люблю учиться, и детям важно видеть, как сажают растения, и помогают с ними. Я работал с отцом в саду в Мексике »
« Мы очень гордимся овощами. Мы любим работать с землей — это семейная традиция »

2. Как образовательная программа по пестицидам, насекомым и почвенному покрову помогла программе?
Probe : Каково было участие исследователей из Портленда в программе?
• Неожиданное обучение «Было важно знать о плохой грязи и не приносить грязь с пестицидного сада.Сейчас привозим с коровьего пастбища. «Теперь мы используем натуральные удобрения, которые делает мой муж — мы компостировали».
• Ожидаемое обучение «Мы также хотим больше узнать о компостировании, чтобы улучшить почву. Мы очень надеемся на наших детей, но и опасаемся (по поводу документации) ».
«Учебные материалы, которые были действительно полезны из-за боязни пестицидов — нам приходилось иметь дело со слизнями и парусами, хотя мы собирались уберечь их, дав им пиво — они едят пиво и умирают.»
• Укрепление доверия и взаимозависимости « Если вы посетите нас, это хорошо — общение лучше, потому что вы можете видеть, как мы живем, и мы слышим ваш голос ».
«Приезд людей из Портленда заставляет нас чувствовать себя ценными, и мы хотим, чтобы они знали, сколько работы в саду — это хорошо, что они (люди из Портленда) заботятся о нас и хотят учиться у нас — мы можем поддерживать друг друга. ”

Обсуждение

Это исследование важно, поскольку оно позволило охватить и проследить 38 малообеспеченных семей, которые активно участвовали в проекте органического общественного садоводства в течение двух вегетационных сезонов.Наши результаты показывают, что проект общинного садоводства принес много пользы для здоровья, включая почти четырехкратное увеличение потребления овощей среди взрослых и трехкратное увеличение среди детей. Кроме того, многие семьи выразили удовлетворение, узнав, что овощи, которые они выращивают в своих садах, не содержат пестицидов, процесс создания сада продолжает традиции, которым они научились у семьи в Мексике, и экономические выгоды от отсутствия необходимости тратить деньги на еду. Средний годовой доход семьи из четырех человек в исследуемой общине составлял 9000 долларов, что намного ниже показателя 2011 года.S. Уровень бедности для семьи из четырех человек, который составляет 22 350 долларов США (17).

Хотя мы ожидали увеличения потребления овощей в результате проекта по садоводству, мы были удивлены, узнав о важности этого проекта для семейных отношений. Несколько человек сообщили, что садоводство способствовало возникновению чувства единства в семье или как место, где можно провести качественное семейное время, строя отношения. Более 69% детей работали в саду вместе с родителями. Очевидно, что семейные традиции сильны среди этого населения, хотя многие участники жили в США.С. в течение десятилетия и более. Мы были так же удивлены, узнав о пользе проекта садоводства для психического здоровья. Семьи, включенные в это исследование, были сельскохозяйственными рабочими, которые либо работали на полях, либо в упаковочных цехах в течение долгих часов, но обнаружили, что общественное садоводство является хорошим способом скоротать время и приносит расслабление, удовольствие или снижение стресса.

Мы обнаружили, что в нашей выборке семей продовольственная безопасность вызывала беспокойство примерно у 31% респондентов, участвовавших в опросе до проекта по садоводству, а после проекта по садоводству эта цифра упала до 3%.Однако очень немногие взрослые или дети сообщили, что им приходилось пропускать приемы пищи до или после работы в саду. Семейная гордость очень важна для этих семей, и возможность обеспечить свою семью является большой ценностью среди этого населения. Таким образом, на эти ответы могла повлиять социальная или культурная предвзятость, которая указала на недооценку степени обеспокоенности этих семей по поводу продовольственной безопасности и того, действительно ли пропускаются приемы пищи. Наши результаты отличаются от результатов Киркпатрика и др. (5), которые при обследовании 484 городских семей с низкими доходами обнаружили, что более двух третей в прошлом году испытывали отсутствие продовольственной безопасности, а 25% — серьезно.Кроме того, хотя общинное садоводство было вариантом решения проблемы отсутствия продовольственной безопасности, очень немногие семьи в этом исследовании использовали этот вариант. Большинство использовали программы детского питания или продуктовые банки. Возможно, отношения, которые партнер по общине установил с недостаточно обслуживаемыми сельскохозяйственными рабочими, помогли стимулировать участие в программе.

Мы обнаружили, что как партнер из сообщества, так и включенные в исследование семьи ценили отношения со следователями из OHSU. Партнер сообщества был рад получить помощь в разработке опроса и анализе данных.Партнер по сообществу считает, что успех этого партнерства обусловлен его доверием со стороны сообщества, а также уважением и чуткостью исследователей к работе с партнером по сообществу и членами сообщества. В рамках партнерства мы также узнали, что CBPR может быть эффективным и положительным опытом, когда и сообщество, и партнеры по исследованиям относятся друг к другу с взаимным уважением, признают сильные стороны каждого из них, сотрудничают на равных условиях и с членами сообщества в единой этический путь, укрепляющий доверие.

Исследователи внимательно и уважительно общались с членами сообщества. При этом они следовали указаниям партнера по сообществу. Члены сообщества, которые присутствовали на собраниях группы, сообщили, что присутствие людей из OHSU заставило их почувствовать себя важными и к ним прислушивались. Хотя нам удалось привлечь почти 40 семей, посещаемость собраний сообщества оказалась ниже ожидаемой. Это исследование было проведено вскоре после того, как для получения водительских прав в Орегоне потребовался большой объем документации, и все больше иммигрантов были задержаны, а затем депортированы.Это ограничивало количество людей, желающих ехать в центральное место для этих встреч из-за иммиграционных проблем. Когда посещаемость была низкой, пропагандисты здорового образа жизни разносили образовательные послания семьям в их домах.

Сильные стороны нашего исследования заключаются в том, что мы смогли зарегистрировать и отследить участие 38 семей в исследовании общинного органического садоводства, смогли устно провести до- и послетестовые опросы для большинства этих семей, чтобы определить влияние проект по садоводству, посвященный потреблению овощей, продовольственной безопасности и семейным отношениям.Слабые стороны включают то, что дизайн исследования был наблюдательным и предпостаточным, а не рандомизированным, что обеспечило бы более строгую оценку. Невозможно было включить рандомизированный план в это исследование, потому что отношения между сообществом и академическими партнерами еще не были хорошо установлены, и эти семьи очень мало обслуживались, и мы сочли неэтичным поручать семьям получать садовые принадлежности и помощь, а не нет, когда они борются экономически.

Партнер по сообществу стремится помочь семьям развить навыки любовных отношений и здорового образа жизни. Академический партнер стремится проводить исследования, которые улучшат здоровье населения США, особенно в условиях недостаточного обслуживания. Объединившись, эти партнеры могут достичь обеих целей. В настоящее время мы планируем следующий проект и надеемся, что партнерство будет продолжаться и расти. В заключение, в ходе этого исследования мы узнали, что программа общинного садоводства может уменьшить отсутствие продовольственной безопасности, улучшить потребление овощей и укрепить семейные отношения.

Благодарности

Это исследование финансировалось Национальным институтом детского здоровья и развития человека (R03-HD059488).

Ссылки

1. Nord M, AM, Carlson S. U.D.o. Сельское хозяйство, редактор. Продовольственная безопасность домашних хозяйств в США, 2007 год. Служба экономических исследований; Вашингтон, округ Колумбия: 2008. [Google Scholar] 2. Borre K и др. Работа, чтобы поесть: уязвимость, отсутствие продовольственной безопасности и ожирение среди семей мигрантов и сезонных сельскохозяйственных рабочих. Американский журнал промышленной медицины.53 (4): 443–62. [PubMed] [Google Scholar] 3. Quandt SA, et al. Продовольственная безопасность домашних хозяйств среди мигрантов и сезонных латиноамериканских сельскохозяйственных рабочих в Северной Каролине. Отчеты об общественном здравоохранении. 2004. 119 (6): 568–76. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar] 4. Weigel MM, et al. Отсутствие продовольственной безопасности в домохозяйствах и последствия для здоровья мигрантов из США и Мексики и сезонных сельскохозяйственных рабочих. Журнал здоровья иммигрантов и меньшинств. 2007. 9 (3): 157–69. [PubMed] [Google Scholar] 5. Киркпатрик С.И., Тарасук В. Отсутствие продовольственной безопасности и участие в общественных продовольственных программах среди малообеспеченных семей Торонто.Канадский журнал общественного здравоохранения. 2009 март-апрель 100 (2): 135–9. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar] 6. Дебил С. Вмешательства по питанию на основе пищевых продуктов на уровне общины. Британский журнал питания. 2006 август; 96 (Приложение 1): S20–2. [PubMed] [Google Scholar] 7. Bathum ME, et al. Чувство общности среди латиноамериканских иммигрантов. Семья и здоровье сообщества. 2007. 30 (3): 167–77. [PubMed] [Google Scholar] 8. Рафаэлли МАЛЛО. Гендерная социализация в Latino / a familis: результаты двух ретроспективных исследований. Половые роли: журнал исследований.2004; 50: 287–299. [Google Scholar] 10. Майзер К. Совместное исследование на уровне сообществ в биоэтике США: шаги к более демократической теории и политике. Американский журнал биоэтики. 2004 Весна; 4 (2): 67–68. [PubMed] [Google Scholar] 11. Адамс А., Миллер_Корт Н., Браун Д. Учимся работать вместе: развитие академического и исследовательского партнерства. WMJ. 2004. 103 (2): 15–19. [PubMed] [Google Scholar] 12. Норрис К.С. и др. Партнерство с общественными организациями: перспективы развития академического учреждения.Этническая принадлежность и болезни. 2007; 17 (1 приложение 1): S27–32. [PubMed] [Google Scholar] 13. Ной Т.Д., Мэнсон С.М., Крой С., Макгоф Х., Хендерсон Дж. А., Бухвальд Д.С. Влияние принципов совместных исследований на уровне сообществ на вероятность участия в медицинских исследованиях в сообществах американских индейцев. Этническая принадлежность и болезни. 2007; 17 (1 приложение 1): S6–14. [PubMed] [Google Scholar] 15. Аренас-Монреаль L, Пауло-Майя A, Лопес-Гонсалес HE. Популярное образование и детское питание: опыт работы с женщинами в сельской местности Мексики.Revista de Saude Publica. 1999, апрель; 33 (2): 113–21. [PubMed] [Google Scholar] 16. Neuendorf KA. Руководство по контент-анализу. Издатели Sage; Нью-Йорк: 2002. [Google Scholar]

обычная доза для садоводства

Clin Med (Лондон). 2018 июн; 18 (3): 201–205.

Ричард Томпсон

A Королевский колледж врачей, Лондон, Великобритания

A Королевский колледж врачей, Лондон, Великобритания

Адрес для корреспонденции: Sir Richard Thompson, 36 Dealtry Road, London SW15 6NL, UK.Электронная почта: [email protected] Авторские права © Королевский колледж врачей, 2018. Все права защищены. Эта статья цитируется в других статьях в PMC.

РЕФЕРАТ

Появляется все больше свидетельств того, что воздействие растений и зеленых насаждений, и особенно садоводства, полезно для психического и физического здоровья и, таким образом, может снизить нагрузку на службы NHS. Поэтому медицинские работники должны поощрять своих пациентов использовать зеленые насаждения и работать в садах, а также должны оказывать давление на местные власти, чтобы они увеличивали открытые пространства и количество деревьев, тем самым помогая противодействовать загрязнению воздуха и изменению климата.

Есть опасения, что NHS не сможет справиться сейчас и в будущем с потребностями здоровья растущего и стареющего населения. Также известно, что фармацевтические препараты, несмотря на то, что они были преобразующими, становятся все более дорогими и не всегда так эффективны, как они появляются в результатах ранних клинических испытаний, о которых с энтузиазмом сообщают. Лекарства также назначаются за счет побочных эффектов, которые являются основной причиной госпитализации, особенно пожилых людей, которые мало представлены в исследованиях.

Здоровье зависит от ряда социальных, экономических и экологических факторов, что подчеркивается ужасающей разницей в продолжительности жизни в разных частях страны. 1 Помимо улучшения информации, предоставляемой пациентам и медицинским работникам об истинной эффективности лекарств и об их рисках, и, таким образом, расширении возможностей выбора для пациентов, существуют возможности для лечения некоторых физических и психических состояний с помощью альтернативных или дополнительных методов лечения, и поощрять изменения в образе жизни.Такое лечение могло бы снизить рабочую нагрузку и финансовое давление на NHS, особенно в сфере первичной медико-санитарной помощи, но однозначно, что они должны быть рекомендованы медицинскими работниками только при наличии убедительных доказательств их эффективности; многие лишены заслуг. Десять миллионов жителей Великобритании считаются инвалидами, в том числе 6,9 миллиона человек трудоспособного возраста. Можем ли мы сделать лучше для этих людей, не употребляя наркотиков?

Уход за зеленью

Одна группа холистических методов лечения, направленных на лечение всего человека и хорошо изученная в ходе опросов и рандомизированных испытаний, — это так называемый уход за зеленью, или терапия путем воздействия растений и садоводства. 2,3 Несколько испытаний показали благотворное влияние на настроение и психическое здоровье простого наблюдения за природой или даже изображений природных сцен. В японском исследовании наблюдение за растениями изменило записи ЭЭГ и уменьшило стресс, страх, гнев и печаль, а также снизило кровяное давление, частоту пульса и мышечное напряжение. 4 Другое японское исследование просто показало, что физиологически более выгодно смотреть на живую изгородь, чем на бетонный забор. 5 В новаторском рандомизированном исследовании психолога-эколога Роджера Ульриха, 6 виды растений и деревьев из послеоперационных отделений улучшили настроение пациентов, снизили потребление анальгетиков, количество хирургических осложнений и продолжительность пребывания в больнице.Аналогичные положительные результаты были получены для пациентов, проходящих лечение зубов, 7 и просмотр естественных сцен вместе с естественными звуками улучшил впечатление от бронхоскопии. 8 Другое тщательно контролируемое исследование показало, что просмотр садов скульптур без какой-либо зелени через окна онкологического отделения вызывал негативную реакцию у многих пациентов. 9 Даже случайное размещение послеоперационных пациентов изображений сельской местности на стенах их комнат может уменьшить боль и тревогу, в то время как, что, возможно, не удивительно для всех, абстрактные изображения усиливали тревогу. 10,11 Было бы интересно изучить душевные эффекты посещения картинных галерей! Картины на стенах шведской психиатрической больницы часто подвергались вандализму, но только если это были абстрактные изображения, а не пейзажи. 12 Благотворительная организация MIND сравнила короткие прогулки по саду с прогулками по торговому комплексу и показала, что первые улучшают психическое здоровье, а вторые ухудшают. 13 В тюрьме в Мичигане жители, которые имели вид на сельскую местность из своих камер, меньше пользовались тюремными медицинскими услугами, чем те, кто имел вид на внутренний двор. 14

В другом рандомизированном эксперименте, когда послеоперационные пациенты подвергались воздействию восьми различных видов комнатных растений, боль и продолжительность пребывания в больнице снова уменьшились, а удовлетворенность пациентов их больничными палатами повысилась. 15 Выставка изображений цветов в игре «Диктатор», которая представляет собой экономическую игру, в которой задается вопрос, руководствуются ли люди исключительно личными интересами, может изменить решения, принимаемые игроками. 16 В другом исследовании помещение растений в компьютерный зал повысило продуктивность и снизило кровяное давление. 17 Домашнее садоводство используется для лечения пациентов с проблемами психического здоровья. 18 Благоприятен не только внешний вид растений: их листья удаляют из воздуха токсины, пыль и микроорганизмы, а также они производят так называемые отрицательные ионы из своих листьев. Однако общие доказательства того, что заряженные ионы влияют на настроение, неубедительны: 19 , несмотря на то, что в рекламе настоятельно рекомендуются их преимущества.

Многие исследования, проведенные в Великобритании и других странах, сходятся во мнении, что более высокая доля зеленых насаждений, особенно биоразнообразных сред обитания, 20 ассоциируется с меньшей депрессией, тревогой и стрессом, даже после учета потенциальных мешающих факторов, таких как депривация. 20–22 В Японии зеленые насаждения связаны с увеличением продолжительности жизни. 23 Воздействие зеленых насаждений, кажется, уменьшает неравенство в отношении здоровья, связанное с депривацией, 24 , но ассоциации не являются доказательством гипотезы, и несколько исследований не согласились с этим. 25,26 На самом деле, подобные исследования страдают от укоренившихся остаточных противоречивых корреляций между зелеными насаждениями и более высоким доходом, улучшенными жилищными условиями и более здоровым образом жизни (например, меньшим количеством курения), которые бывает трудно распутать.Интересно, что польза от зеленых насаждений может быть связана не только с физической активностью, 27,28 , но может больше зависеть от улучшения социального взаимодействия. 29

Сады

Лечебные сады использовались в больницах на протяжении тысячелетий и получали большую поддержку от Флоренс Найтингейл; они улучшают обстановку для пациентов, посетителей и персонала. Ульрих 11 подчеркнул их благотворное влияние на стресс, особенно если пространства поддерживают биоразнообразие, с повышенным удовлетворением, о котором сообщают те, кто ими пользуется.

Небольшой центральный сад между зданиями больницы Святого Томаса был создан для тысячелетия; еще один в больнице Святого Георгия был успешно заказан Гарольдом Ламбертом FRCP. Сады, которые прилегают к хосписам, таким как онкологические центры Мэгги, 30 и дома престарелых, теперь широко распространены и обеспечивают важный вид из комнат и территории для посещения. Недавно вокруг отделений травм позвоночника были спроектированы впечатляющие сады для инвалидов-колясочников и тех, кто прикован к кроватям; они известны как сады Горацио и были созданы в память о Горацио Чаппле, погибшем в результате аварии в Арктике. 31 Они могут включать в себя помещения для терапии и обучения садоводческим навыкам.

Сады вокруг тюрем издавна улучшали жизнь заключенных и предлагали обучение для работы в садоводческой отрасли. В городской тюрьме в Уондсворте в сотрудничестве с The Conservation Foundation были созданы зеленые зоны в тюрьме и вырыт прогулочный двор, чтобы освободить место для огорода, где можно выращивать продукты. 32 Во время Первой мировой войны британским заключенным в гражданском лагере для интернированных в Рухлебене в Германии Королевское садоводческое общество в Лондоне прислало семена и растения, чтобы помочь им создать успешный сад. 33

Недавний опрос Mintel для благотворительной организации Thrive, 34 , которая занимается социальным и терапевтическим садоводством, показал, что четверть людей с ограниченными возможностями назвали садоводство своим хобби. Две трети респондентов владели садом, а 87% имели доступ к саду, который, по их мнению, был полезен для их здоровья. Обследования населения в целом дали аналогичные результаты, 35 , при этом подавляющее большинство считает, что сады полезны для здоровья.Число посетителей садовых центров и частных садов, таких как те, которые входят в Национальную схему садов или находятся в ведении Национального фонда, увеличивается. Садоводство было связано с более низкой распространенностью деменции и с положительными последствиями для здоровья в нескольких странах, 36,37 , и были показаны экономические преимущества, например, для служб психического здоровья. 38

В северной Европе фермы Green Care Farms стали популярными и их количество выросло, и теперь в Норвегии и Нидерландах существуют сотни таких предприятий.Пациенты с нарушением психического здоровья, неспособностью к обучению или наркозависимостью, а также пожилые люди направляются на период работы на действующие фермы, часто с животными. 39 В Англии Университет Эссекса создал сеть ферм National Care Farms. К 2012 году сеть включала 180 ферм, которые посещали 3000 пациентов в неделю; 40 их положительные преимущества были рассмотрены независимо. 41 Благотворительная организация Thrive определила 800 терапевтических проектов в области садоводства в Англии и Уэльсе.

Воздействие садоводства на тело и разум

Почему садоводство так полезно для здоровья? Он сочетает в себе физическую активность с социальным взаимодействием и пребыванием на природе и солнечном свете. Солнечный свет снижает кровяное давление, а также повышает уровень витамина D летом, 42 , а выращиваемые фрукты и овощи положительно влияют на диету. Работа в саду восстанавливает ловкость и силу, а при выполнении аэробных упражнений можно легко использовать то же количество калорий, которое можно потратить в тренажерном зале.Копание, сгребание и кошение особенно калорийны; 43 За многими окнами есть спортзал. Социальное взаимодействие, обеспечиваемое проектами коммунальных и терапевтических садов для людей с нарушениями обучаемости и плохим психическим здоровьем, может противодействовать социальной изоляции. Кроме того, также сообщалось, что социальные выгоды от таких проектов могут отсрочить симптомы деменции 44 (эффект, который может быть частично обусловлен положительными эффектами физических упражнений). Пациенты, выздоравливающие после инфаркта миокарда или инсульта, обнаруживают, что упражнения в саду с использованием ограничивающей терапии паретичной конечности, например, 45 , более эффективны, приятны и устойчивы, чем терапия в условиях формальных физических упражнений.Для некоторых пациентов работа в саду может даже привести к трудоустройству. Существуют также успешные схемы с участием добровольцев для помощи пожилым людям, которые не могут управлять своими садами, при этом как волонтер, так и владелец получают выгоду от социального взаимодействия, продукции и общих интересов.

Intelligent Health отмечает, что пандемия отсутствия физической активности является четвертой по значимости причиной преждевременной смерти и способствует предотвращению физических и психических расстройств. 46 Департамент здравоохранения подсчитал, что увеличение средней физической активности взрослых только на 10% отсрочит 6000 смертей и сэкономит 500 миллионов фунтов стерлингов ежегодно. 47 Регулярные упражнения средней интенсивности могут снизить риск деменции, 48 проблемы с психическим здоровьем, сердечно-сосудистые заболевания, диабет, рак груди и толстой кишки, а в австралийском исследовании было обнаружено, что садоводство более эффективно, чем ходьба, образование или поддержание умеренного потребления алкоголя для защиты от деменции. 44 Повышает самооценку и изменяет ЭЭГ. 49 Точно так же умеренные физические нагрузки в свободное время связаны с увеличением продолжительности жизни, независимо от веса, 50–52 , особенно в сочетании с естественными сценами, 53 , хотя некоторые исследования показали, что упражнения снижаются при снижении когнитивных способностей; предвзятость обратной причинно-следственной связи.

К счастью, для получения этих преимуществ не требуются упражнения высокой интенсивности, 51,52 , что, возможно, также хорошо с учетом того, что пожилые люди плохо пользуются велосипедными упражнениями и упражнениями в тренажерном зале, и что эти занятия могут быть дорогой. Поэтому садоводство или просто прогулки по зеленым насаждениям могут иметь важное значение для профилактики и лечения болезней. Пятилетний перспективный план для NHS 54 подчеркивает потенциальную важность профилактики в снижении растущего давления на NHS и социальные службы.Ежегодно в Великобритании происходит 152 000 инсультов, и в общей сложности 1,2 миллиона выживших после инсульта. 55 Также в Великобритании четверть миллиона пациентов ежегодно попадают в психиатрические больницы, и, по прогнозам, к 2025 году деменция затронет миллион человек. , которые являются альтернативными методами лечения, предлагают проверенные, дешевые и почти повсеместно доступные средства для улучшения здоровья нации.Хотя есть данные, что вязание тоже может помочь! 56

Зеленая окружающая среда

В отчете RCP о загрязнении за 2016 г. . Палата лордов конкретно сообщила о плохом качестве воздуха в Лондоне. 58 Плохое качество воздуха может быть связано с более высокой смертностью в отделениях неотложной медицинской помощи. 59 Не только большие леса 60 , но и городские леса 47 могут компенсировать это, как и растения в зданиях, садах, парках и проездах. Например, деревья удаляют большое количество токсинов и твердых частиц через свои листья, 61 передавая токсины в почву, где микроорганизмы их метаболизируют, или улавливая их в волосках на листьях, которые позже опадают. 61 Придорожные деревья снижают концентрацию твердых частиц в помещении. 62 Хотя у вечнозеленых деревьев площадь листвы меньше, чем у их лиственных собратьев, они более эффективны в зимние месяцы.Сами деревья выделяют различное количество летучих соединений, 63 , но в целом они снижают уровни загрязняющих веществ вблизи дорог. 64–66 Например, один клен может ежегодно удалять 48 фунтов (22 кг) твердых частиц и 100 фунтов (45 кг) углерода, а также токсичные металлы, оксиды азота и диоксид серы. Связь между проживанием недалеко от дорог и слабоумием и другими проблемами может быть связана с воздействием многих загрязняющих веществ, выбрасываемых транспортными средствами, таких как оксиды азота, диоксид углерода, озон, металлы, органические соединения и твердые частицы различного размера.

Деревья, живые изгороди и другие растения противодействуют изменению климата, улавливая углерод и выделяя кислород; и во всем мире леса могут компенсировать четверть антропогенного углекислого газа. Они также улучшают окружающую среду за счет уменьшения шума, тепла, бликов, ветра, стока воды, эрозии и пыли. Охлаждение от затенения и испарение воды с листьев может снизить потребность в кондиционировании воздуха в зданиях, а охлаждение также снижает образование некоторых загрязняющих веществ, таких как озон. Полезны даже газоны и дерн, 68,69 также улавливают загрязняющие вещества и передают их почвенным микроорганизмам, а также предоставляют место для отдыха для физических упражнений.Растения также могут помочь решить проблему загрязненных почв в промышленных зонах. Архитекторы не хотят сохранять старые деревья или добавлять их в свои застройки, поэтому деревья должны быть защищены или включены в условия согласия на планирование, а затем должным образом поддержаны.

Что могут сделать специалисты в области здравоохранения?

Медицинские работники должны поощрять своих пациентов не видеть опасности в упражнениях в саду, зеленых насаждениях, парках и в сельской местности. Вместо этого они должны подчеркивать потенциальную пользу для здоровья пациентов, 70 , такую ​​как улучшение силы, равновесия и ловкости.При необходимости пациентов можно направить в местное сообщество и в проекты по терапевтическому садоводству, где эрготерапевты, прошедшие подготовку в области садоводства, помогают им управлять своими медицинскими проблемами и лечить их. 71 Это часть того, что стало известно как социальные предписания 72 или направление к специалистам по месту жительства, которое может улучшить физическое и психическое здоровье населения путем предотвращения заболеваний или смягчения последствий установленной инвалидности. Сады также могут помочь улучшить соотношение между лечением психических и физических недостатков.

Особая польза садоводства для ветеранов вооруженных сил изучена полностью. 73 Могут быть улучшены как психические расстройства, такие как посттравматическое стрессовое расстройство, так и последствия физических травм, 74 , и есть возможности подготовиться к новой карьере в расширяющейся отрасли садоводства. Медицинские работники должны поощрять развитие садов в больницах, хосписах, школах 75 и тюрьмах. Им следует попытаться повлиять на проектирование новых зданий медицинских учреждений, настаивая на том, чтобы из каждого пациента и комнаты персонала был вид на окружающую природу, а также размещая внутренние растения в атриумах, общественных местах, операционных, клиниках и комнатах для персонала, даже если они есть. ошибочно отстранены от подопечных.Можно использовать даже оконные коробки и балконы. Медицинские работники также должны поощрять обучение навыкам и преимуществам садоводства в школах. 75

Кроме того, медицинские работники должны поощрять местные власти сажать больше деревьев; только администрация Большого Лондона планирует посадить еще два миллиона деревьев к 2025 году. 76 Зеленые насаждения, парки, сады и участки улучшат окружающую среду, 77–79 особенно там, где садов не хватает, например в неблагополучных городских районах.Несмотря на кажущуюся плотность застройки в наших городах, они содержат сады и зеленые зоны, при этом в среднем пятая часть земли в городах Великобритании отдана под зеленые насаждения. Даже в самых многолюдных городах, таких как Нью-Йорк и Сингапур, популярны сады на крышах, зеленые стены и подвесные контейнеры. Ухоженная местная среда повышает гордость местных жителей и может снизить уровень преступности и социальной изоляции. Градостроители должны быть убеждены в важности включения зеленых насаждений, 79,80 , как в Голландии. 81

Я поддерживаю предложение Бака 2 о том, что сады и садоводство должны быть включены в программы NHS England по улучшению здоровья населения, и надеюсь, что медицинские работники будут в авангарде кампании. Им также следует поддерживать давнюю благотворительную организацию Fields in Trust (ранее Национальную ассоциацию игровых полей), которая проводит кампании по сохранению и увеличению общественных зеленых насаждений.

Конфликт интересов

Автор является попечителем National Garden Scheme и в прошлом попечителем, а теперь покровителем благотворительной организации Thrive.Он является членом Форума здоровья и садоводства Королевского садоводческого общества, занимается садоводством в Лондоне.

Ссылки

4. Накамура Р. Фуджи Э. Изучение характеристик электроэнцефалограммы при наблюдении за комнатными растениями. Techn Bull Fac Hort Chiba Univ. 1990; 43: 177–83. [Google Scholar] 5. Накамура Р. Фуджи Э. Сравнительное исследование характеристик электроэнцефалограммы при наблюдении за живой изгородью и забором из бетонных блоков. J Jap Inst Ландшафтные архитекторы. 1992; 55: 139–44.[Google Scholar] 6. Ульрих RS. Просмотр через окно может повлиять на восстановление после операции. Наука. 1984; 224: 420–1. [PubMed] [Google Scholar] 7. Хеерваген Дж. Психологические аспекты окон и оконного дизайна. В: Энтони К. Х., редактор; Чой Дж, редактор; Орланд Б., редактор. Труды 21-й ежегодной конференции Ассоциации исследований экологического дизайна. Сент-Пол, Миннесота: EDRA; 1990. С. 269–80. [Google Scholar] 8. Diette GB. Лехцин Н. Хапоник Э. Девротес А. Рубин HR. Отвлекающая терапия с использованием природных видов и звуков уменьшает боль во время гибкой бронхоскопии.Грудь. 2003; 123: 941–8. [PubMed] [Google Scholar] 9. Хефферман МЛ. Морштатт М. Зальцман К. Струнч Л. Комната с обзором искусства: птичий сад в больнице Университета Дьюка. Дарем, Северная Каролина: Программа культурных услуг и Программа стипендиатов по менеджменту, Медицинский центр Университета Дьюка; 1995. [Google Scholar] 10. Ульрих RS. Lundén O. Eltinge JL. Влияние воздействия природы и абстрактных картинок на пациентов, выздоравливающих после операции на сердце. Psychphysiol. 1993; (Приложение 1): 7. [Google Scholar]

11. Ульрих RS. Польза для здоровья садов в больницах . 2002. Конференция «Растения для людей».

12. Ульрих RS. Влияние дизайна интерьера на хорошее самочувствие: теория и недавние научные исследования. J Health Care Inter Des. 1991; 3: 97–109. [PubMed] [Google Scholar] 14. Мур Е.О. Влияние тюремной среды на потребности в услугах здравоохранения. J Env Systems. 1981; 11: 17–34. 2. [Google Scholar] 15. Парк Ш. Mattson RH. Декоративные комнатные растения в больничных палатах улучшают состояние здоровья пациентов, выздоравливающих после операции.J Altern Complement Med. 2009; 15: 975–80. [PubMed] [Google Scholar] 16. Raihani NJ. Бшари Р. Положительный эффект цветов, а не изображений глаз в крупномасштабной межкультурной диктаторской игре. Proc Biol Sci. 2012; 279: 3556–64. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar] 17. Лор VI. Pearson-Mims CH. Гудвин Г.К. Внутренние растения могут повысить производительность труда и снизить стресс в безоконной среде. J Environ Hort. 1996; 14: 97–100. [Google Scholar] 18. Весна JA. Бейкер М. Дауя Л. и др. Садоводство с подопечными с болезнью Гентингдона — создание программы зимних занятий.Disabil Rehab. 2011; 33: 159–64. [PubMed] [Google Scholar] 20. Фуллер Р.А. Ирвин К.Н. Дивайн-Райт П. Уоррен PH. Гастон К.Дж. Психологические преимущества зеленых насаждений увеличиваются с увеличением биоразнообразия. Письма Биол. 2007; 3: 390–4. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar] 21. Бейер КММ. Кальтенбах А. Сабо А. и др. Воздействие окрестных зеленых насаждений и психическое здоровье: данные исследования здоровья Висконсина. Int J Environ Res Public Health. 2014; 11: 3453–72. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar] 22.Маас Дж. Верхей RA. de Vries S, et al. Заболеваемость связана с зеленой жилой средой. J. Epidemiol Comm Health. 2009; 63: 967–73. [PubMed] [Google Scholar] 23. Такано Т. Накамура Н. Ватанабе М. Городские жилые среды и долголетие пожилых людей в районах мегаполисов: важность пешеходных зеленых насаждений. J. Epidemiol Comm Health. 2002; 56: 913–8. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar] 24. Митчелл Р. Попхэм Ф. Влияние воздействия естественной окружающей среды на неравенство в отношении здоровья: обсервационное исследование населения.Ланцет. 2008; 372: 1655–60. [PubMed] [Google Scholar] 25. Ричардсон Э. Пирс Дж. Митчелл К. Дэй П. Кингхэм С. Связь между зелеными насаждениями и смертностью от конкретных причин в городах Новой Зеландии: экологический анализ полезности зеленых насаждений. BMC Public Health. 2010; 10: 240. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar] 26. Митчелл Р. Астелл-Берт Т. Ричардсон EA. Сравнение показателей зеленых насаждений для эпидемиологического исследования. J Epidemiol Community Health. 2011; 65: 853–8. [PubMed] [Google Scholar] 27.Маас Дж. Верхей RA. Spreeuwenberg P. Groenewegen PP. Физическая активность как возможный механизм взаимосвязи между зелеными насаждениями и здоровьем: многоуровневый анализ. BMC Public Health. 2008; 8: 206. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar] 28. Ричардсон EA. Пирс Дж. Митчелл Р. Кингхэм С. Роль физической активности во взаимосвязи между зелеными насаждениями городов и здоровьем. Здравоохранение. 2013; 127: 318–24. [PubMed] [Google Scholar] 29. Маас Дж. Ван Диллен SM. Верхей Р.А. Groenewegen PP. Социальные контакты как возможные механизмы взаимосвязи между зелеными насаждениями и здоровьем.Место Здоровья. 2009; 15: 586–95. [PubMed] [Google Scholar] 31. Леендертц Л. Спокойствие и ровность. Сад. 2017; 142: 57–60. [Google Scholar] 37. Fabrigoule C. Letenneur L. Dartigues JF, et al. Социальная деятельность и досуг и риск деменции: проспективное лонгитюдное исследование. J Amer Ger Soc. 1995; 43: 485–90. [PubMed] [Google Scholar] 42. Сова Д. Фан X. Деннетт Л. Хагтведт Р. Штраубе С. Уровни витамина D и дефицит в разных профессиях: систематический обзор. BMC Public Health. 2017; 17: 519. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar] 43.Ваз М. Караолис Н. Дрейпер А. Шетти П. Сборник энергетических затрат физических нагрузок. Public Health Nutr. 2005; 8: 1153–83. [PubMed] [Google Scholar] 44. Саймонс Л.А. Саймонс Дж. Маккаллум Дж. Фридлендер Ю. Факторы образа жизни и риск деменции: Исследование Даббо пожилых людей. Med J Aust. 2006; 184: 68–70. [PubMed] [Google Scholar] 45. Wolf SL. Винштейн CJ. Миллер Дж. П. и др. Влияние двигательной терапии, вызванной ограничениями, на функцию верхних конечностей через 3–9 месяцев после инсульта. ДЖАМА. 2006; 296: 2095–104. [PubMed] [Google Scholar] 47.Преимущества зеленой инфраструктуры. Фарнем: Лесные исследования; 2010. Лесные исследования. [Доступ 29 марта 2018 г.] [Google Scholar] 48. Ларсон ЭБ. Ван Л. Боуэн JD и др. Физические упражнения связаны со снижением риска развития деменции у людей в возрасте 65 лет и старше. Ann Intern Med. 2006; 144: 73–81. [PubMed] [Google Scholar] 49. Фогт Т. Шнайдер С. Абельн В. Аннекен В. Штрудер HK. Физические упражнения, настроение и когнитивные способности при умственной отсталости — нейрофизиологический подход. Behav Brain Res.2012; 226: 473–80. [PubMed] [Google Scholar] 50. Красотка Дж. Пикок, Дж. Селленс, М. Гриффин, М. Психическое и физическое здоровье физических упражнений. Int J Environ Health Res. 2005; 15: 319–37. [PubMed] [Google Scholar] 53. Спарлинг ПБ. Говард Б.Дж. Дунстан DW. Оуэн Н. Рекомендации по физической активности для пожилых людей. BMJ. 2015; 350: ч200. [PubMed] [Google Scholar] 59. Lyons J. Chotirmall SH. О’Риордан Д. Силке Б. Качество воздуха влияет на смертность при обращениях за неотложной медицинской помощью. Quart J Med. 2014; 107: 347–53.[PubMed] [Google Scholar] 61. Смит WH. Staskawicz BJ. Удаление атмосферных частиц листьями и ветками городских деревьев. Environ Manag. 1997; 1: 317–30. [Google Scholar] 62. Стюарт Х. Оуэн С. Донован Р. и др. Деревья и устойчивое качество городского воздуха. Ланкастер: Центр экологии и гидрологии, Ланкастерский университет; 2002. [Google Scholar] 63. Maher BA. Ахмед И.А. Дэвисон Б. Карлуковски В. Кларк Р. Влияние придорожных деревьев на концентрацию твердых частиц в помещениях.Environ Sci Technol. 2013; 47: 13737–44. [PubMed] [Google Scholar] 64. Кальдерон-Гарсидуэшас Л. Вильярреал-Риос Р. Жизнь в непосредственной близости от дорог с интенсивным движением, загрязненного воздуха и слабоумия. Ланцет. 2017; 389: 675–7. [PubMed] [Google Scholar] 65. Чен Х. Квонг JC. Copes R, et al. Жизнь рядом с крупными дорогами и заболеваемость деменцией, болезнью Паркинсона и рассеянным склерозом: популяционное когортное исследование. Ланцет. 2017; 389: 718–26. [PubMed] [Google Scholar] 66. Lovasi GS. Куинн JW. Некерман К.М. Perzanowski MS.Рандл А. Дети, живущие в районах с большим количеством уличных деревьев, имеют более низкую распространенность астмы. J Epidemiol Community Health. 2008; 62: 647–9. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar] 67. Новак DJ. Кран ДЕ. Стивенс Дж. К. Удаление загрязнения воздуха городскими деревьями и кустарниками в США. Городское лесное хозяйство Озеленение города. 2006; 4: 115–23. [Google Scholar] 68. Борода JB. Зеленый RL. Роль дерновых трав в защите окружающей среды и их польза для человека. J Environ Qual. 1994; 23: 452–60. [Google Scholar] 69.Цянь Ю. Фоллетт РФ. Оценка поглощения углерода почвой в системах газона с использованием данных долгосрочных испытаний почвы. Агрон Дж. 2002; 94: 930–5. [Google Scholar] 71. Легг Л. Драммонд А. Леонарди-Би Дж. И др. Трудотерапия для пациентов с проблемами в повседневной жизни после инсульта: систематический обзор рандомизированных исследований. BMJ. 2007. 335: 922–5. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar] 73. Мудрый Дж. Копаем для победы. Садоводческая терапия с ветеранами при посттравматическом росте.Карнак Букс; 2015. [Google Scholar] 75. Кампания RHS Королевского садоводческого общества по школьному садоводству. Сад. 2017; 142: 117. [Google Scholar] 77. McDonald AG. Били WJ. Fowler D, et al. Количественная оценка воздействия посадки деревьев в городах на концентрацию и осаждение PM 10 в двух пригородах Великобритании. Atmosph Environ. 2007. 41: 8455–67. [Google Scholar] 80. Хартиг Т. Митчелл Р. де Фриз С. Фрумкин Х. Природа и здоровье. Энн Рев Общественное здравоохранение. 2014; 35: 207–28. [PubMed] [Google Scholar] 81.Маас Дж. Верхей RA. Groenewegen PP. де Фрис С. Шпреувенберг П. Зеленые насаждения, урбанистика и здоровье: насколько сильна взаимосвязь? J. Epidemiol Comm Health. 2006; 60: 587–92. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar]

Держите крыс подальше от вашего сада

Кэролайн Брэгдон | 1 июня 2006 г.

Многие садовники хотя бы раз встречались с крысами; у типичного городского садовника, вероятно, их было много. В Нью-Йорке обитает только один вид крыс — норвежская крыса ( Rattus norvegicus ).Норвежская крыса является грызуном-комменсалом, что означает, что она живет в тесной ассоциации (буквально «делит стол») с людьми. Городские сады особенно гостеприимны для крыс, потому что они обеспечивают пищу, воду и безопасность.

Крысы будут зарываться в любое доступное земляное пространство в непосредственной близости от еды, но предпочитают свежую плодородную почву для строительства своих гнезд — сад для них является главной недвижимостью. Крысиная нора может быть глубиной от одного до шести футов и иметь вход, выход и, возможно, даже отверстие для побега.В типичной норе будет проживать семья из примерно восьми крыс. Посчитав норы, садоводы могут оценить количество крыс, живущих в их саду.

Подробнее: Устойчивые к оленям растения: кустарники и деревья для огородника, пораженного оленями

Когда дело доходит до борьбы с вредителями, садовники обычно предоставляют их самим себе. Некоторые люди хотят поддерживать среду, свободную от пестицидов; другие отчаянно пытаются взять под контроль плохую ситуацию и пробуют любое средство.Обычно с крысами можно эффективно бороться, не полагаясь на токсичные пестициды. Фактически, хорошая программа по содержанию крыс сосредоточена в первую очередь на профилактике.

Узнайте, что нужно крысам, и избавьтесь от этого

Понимание того, как сделать ваше пространство менее гостеприимным, может помочь вам разработать план борьбы с грызунами. Крысы должны съедать от одной до двух унций пищи в день и иметь ежедневный доступ к воде. Крысы будут есть все, что едят люди, и многие вещи, которые мы бы никогда не съели. Они не вегетарианцы; Как и большинство млекопитающих, крысы (особенно репродуктивные самки) нуждаются в животном белке, жире и углеводах в своем рационе.

Крысы будут есть овощи и фрукты в саду, но если это действительно их единственный источник пищи, они в конечном итоге перейдут на место, которое удовлетворяет их потребности в животных белках и жирах. Компостная куча, состоящая только из садовых отходов, не выдержит колонии крыс. Но если в компостную кучу добавить столовые отходы, включая мясо, зерно, масла или другие жиры, она станет для них очень привлекательной. А тепло, генерируемое разложением отходов, создает гостеприимную среду для крыс в холодную погоду.Зоны компоста необходимо тщательно контролировать и, по возможности, хранить в жестких пластиковых или металлических емкостях с плотно закрывающимися крышками.

Мешки с мусором, размещенные рядом с садом, предлагают целую колонию крыс «шведский стол». Как и компост, мусор следует хранить только в прочных контейнерах с плотно закрывающимися крышками. Садовники всегда должны убираться после пикников и убирать пищевые отходы на ночь.

Корм, предназначенный для голубей, кошек, собак, цыплят или кроликов, помещенный в сад или рядом с ним, также может привести к кормлению крыс.Отходы животных, такие как собачьи экскременты, также могут обеспечить питание. Некоторые садовники кормят диких кошек, веря, что они отпугнут крыс. Реальность такова, что большинство кошек быстро заболевают. Здоровая размножающаяся самка крысы может иметь помет до 12 щенков несколько раз в год, в то время как средняя кошка может убивать крысу только раз в пару дней. В местах, где много крыс, лучше не кормить других животных.

Крысы ищут убежища в местах, где они чувствуют себя защищенными от хищников.Густые насаждения, высокие сорняки и груды древесины, камней и других беспорядков обеспечивают крысе безопасное убежище. Особенно привлекательны плющ и кусты у земли и вокруг зданий. У крыс очень плохое зрение, и они используют свои усы (или вибриссы), чтобы ориентироваться в окружающей среде; в результате они предпочитают двигаться по прямым линиям и использовать бордюры, стены и фундаменты для передвижения. Садовники, борющиеся с заражением крысами, могут срезать растительность на расстоянии не менее 18 дюймов от стен зданий, убирать плющ или другие лианы с боков зданий и близлежащих деревьев, а также обрезать задние ветви деревьев, которые касаются зданий или трутся о них.Без укрытия крысы будут менее уверенно пересекать эти открытые зоны и могут перейти в более безопасные места.

Садовник может определить, куда движутся крысы, посмотрев вдоль прямых линий на наличие жирных следов трения, которые оставляют крысы. Эти потертости или пятна содержат феромоны из кожи и шерсти крысы, которые они используют для общения с другими крысами. Смывание следов трения уксусом или биоразлагаемым мылом может помочь прервать их привычный путь к источникам пищи и дому.Аппаратное полотно (полудюймовая сетка) можно установить вдоль основания стен или заборы для предотвращения роения нор. Ткань должна выходить на глубину от 8 до 12 дюймов под землей. Несмотря на то, что крысы могут зарываться глубже, многие крысы не хотят тратить так много энергии на создание гнезда.

План сокращения крыс

  • Переместите компост в контейнеры, устойчивые к грызунам, с плотно закрывающимися крышками.
  • Храните семена и корм для домашних животных в контейнерах, защищающих от грызунов.
  • Удалите опавшие фрукты или орехи.
  • Удаляйте все фекалии (собак, кошек, грызунов, птиц) и / или пищевые отходы каждый день.
  • Устраните стоячую воду и улучшите дренаж, чтобы вода не скапливалась и не оседала.
  • Уберите беспорядок в складских навесах и гаражах.
  • Подстригайте траву или сорняки и подстригайте растения вокруг зданий и стен.

Монитор для крыс

Ранняя весна перед посадкой — лучшее время для начала наблюдения за крысами. Садоводы должны тщательно проверять участки сада перед посадкой семян, а также позже, когда овощи и цветы активно растут.Ищите норы, пятна, следы грызения, изношенные дорожки и помет — все это указывает на активное заражение крыс. Проверяйте периметр сада несколько раз в неделю на наличие новых видов активности крыс и примите меры, чтобы их остановить.

Короче думай как крыса. Где мне нравится жить? Что я ем? Какими путями я перемещаюсь между едой и гнездом?

Знайте, когда звонить профессионалам

Если дела пойдут совсем плохо, лучше всего нанять специалиста по борьбе с вредителями. В Нью-Йорке они должны быть сертифицированы Департаментом охраны окружающей среды штата Нью-Йорк (DEC). Защищенные от взлома приманки с зарегистрированными EPA приманками для родентицидов могут быть установлены профессионалом и отслеживаться с течением времени. Их следует проверять и пополнять каждую неделю или месяц в зависимости от серьезности заражения. Обязательно прогуляйтесь по местности со своим специалистом и вместе обсудите план лечения.

Защелкивающиеся ловушки тоже работают очень хорошо, но их необходимо устанавливать в ящиках, чтобы птицы, собаки, кошки и даже дети не могли с ними столкнуться. Их следует проверять ежедневно, опорожнять, а затем сбрасывать.

Ядовитая пыль, которую нужно посыпать или вдувать в крысиные норы, является незаконной для садов и никогда не должна использоваться — даже сертифицированным специалистом. Они ядовиты не только для крыс, но также могут быть опасны для других животных и детей при попадании внутрь.

Наконец, помните, что некоторые коммерчески доступные устройства не работают и по сути являются пустой тратой времени и денег. Сюда входят звуковые устройства, которые, как утверждается, отпугивают крыс; нет никаких научных доказательств того, что они действительно работают.Не было доказано, что нафталиновые шарики, перцовые аэрозоли, перечная мята или другие дурно пахнущие химические вещества отпугивают крыс. Волосы кошек, собак, человеческих волос или моча, разбрызгиваемые в саду, также не оказывают никакого воздействия на крыс. Остерегайтесь тех, кто заявляет, что у них есть секретное оружие или химическое вещество, которое избавит от крыс. Здесь ничего нет.

Кэролайн Брэгдон — научный сотрудник Отдела ветеринарии и борьбы с вредителями Департамента здравоохранения Нью-Йорка. Г-жа Брэгдон имеет степень магистра общественного здравоохранения Университета Джона Хопкинса и сертифицирована DEC штата Нью-Йорк в области структурной борьбы с грызунами.Она работает координатором информационно-просветительской работы в рамках Инициативы по крысам в Бронксе и Манхэттене и управляет информационным порталом Нью-Йорка о крысах по адресу www.nyc.gov/rats.

Ссылка скопирована!

Статьи по теме

Не допускайте попадания комаров и клещей в сад и к себе самому ›
Оленьоустойчивые растения: кустарники и деревья для заразившегося оленями садовода ›

Домашнее садоводство во всем мире цветет во время карантина из-за коронавируса

Кристофер Уоллджаспер, Том Полансек

ЧИКАГО (Рейтер) — Хайме Колдер почти отказался от садоводства после переезда из плодородных почв Иллинойса в пыльный Техас, но коронавирус изменил ее разум.

Хайме Колдер держит свою дочь Люси, пока ее дочь Билли сажает тыкву в их огороде в Раунд-Рок, штат Техас, на фоне распространения коронавирусной болезни (COVID-19) в США, 7 апреля 2020 года. REUTERS / Sergio Flores

Редактор журнала и ее семья из пяти человек посадили в этом году зелень капусты, мангольд, лук, ежевику, арбузы и перец, расширив свой сад, одновременно сгибая дома во время пандемии.

Люди во всем мире обращаются к садоводству как к успокаивающему хобби для всей семьи, которое также снимает озабоченность по поводу продовольственной безопасности, поскольку ограничения замедляют сбор и распространение некоторых культур.Продажи семян фруктов и овощей во всем мире стремительно растут.

«Это дополнительное садоводство», — сказал Колдер. «Это никак не поддержит семью из пяти человек. Но мы его усиливаем, так что в ближайшие месяцы мы можем попытаться еще немного избегать посещения магазина ».

Россияне изолируются в загородных коттеджах с приусадебными участками, традиционным источником овощей в тяжелые времена с советских времен, а в Сингапуре планируется построить фермы на крышах, которые в значительной степени зависят от импорта продуктов питания.

Рабочие и люди, работающие на дому, также ищут чем заняться в свободное время после отмены крупных спортивных мероприятий и закрытия ресторанов, баров и театров.Родители тоже обращаются к садоводству как к занятию на свежем воздухе, когда дети остаются дома после закрытия школ.

«Посадить несколько картофелин может стать настоящим откровением для ребенка», — сказал Гай Бартер, главный садовод Британского Королевского садоводческого общества, на его веб-сайте во время карантина число запросов на получение совета выросло в пять раз. По его словам, огородники без двора даже сажают картошку в мешки для мусора.

Садоводство может сократить розничный спрос на продукты, но поездки в продуктовый магазин все равно будут необходимы.Берт Хэмблтон, консультант по розничной торговле Hambleton Resources, сказал, что в супермаркетах по-прежнему будет наблюдаться общий рост спроса на продукцию, поскольку потенциальные посетители ресторанов едят дома, а не вне дома.

SEED BOOM

Американская семеноводческая компания W. Atlee Burpee & Co продала в марте больше семян, чем когда-либо за свою 144-летнюю историю, в связи с распространением заразного респираторного вируса, сказал председатель Джордж Болл.

Когда они не могут найти семена в магазинах, потенциальные садоводы в Великобритании обращаются за советом о том, как извлечь их из помидоров и кабачков, купленных в супермаркетах, сказал Бартер.

По данным интернет-магазина Ozon, в России в марте спрос на семена вырос на 20-30% в годовом исчислении.

Спрос на семена обычно растет в тяжелые экономические времена, сказал Том Джонс, владелец Territorial Seed Company в Коттедж-Гроув, штат Орегон. По его словам, компания временно прекратила принимать заказы по телефону из-за всплеска спроса и направила некоторых телефонных работников для физического выполнения онлайн-заказов.

«Людям не требуется много времени, чтобы очень беспокоиться о поставках продуктов питания — будь то стоимость еды или ее получение», — сказал Джонс.

Johnny’s Selected Seeds в Фэрфилде, штат Мэн, увеличило количество заказов на 270% за неделю, начавшуюся 16 марта, после того, как президент США Дональд Трамп объявил чрезвычайное положение в стране из-за коронавируса.

Канадская компания Stokes Seeds, которая осуществляет поставки в США и Канаду, получила 1000 онлайн-заказов в течение выходных 21 марта, что в четыре раза больше, чем обычно, сказал президент Уэйн Гейл.

«У нас не было сотрудников даже для того, чтобы вводить их в систему, не говоря уже о том, чтобы их выполнять», — сказал он.

Компания временно приостановила все онлайн-заказы и отдает приоритет заказам от коммерческих овощеводов, «чтобы обеспечить нашу продовольственную безопасность этим летом», говорится на ее веб-сайте.

«Я ВЫРАЩИВАЮ ПОМИДОРЫ, ВЫ ВЫРАЩАЕТЕ МОРКОВЬ»

Когда так много людей впервые занялись садоводством, это также стало толчком к объединению ресурсов и коллективных знаний о производстве продуктов питания в домашних условиях.

Натан Кляйнман, содиректор сети экспериментальных ферм в Филадельфии, сказал, что более 2000 человек подписались и посещали еженедельные телеконференции, чтобы обсудить передовой опыт садоводства, когда они начинают закладывать семена в землю.

«Реакция была ошеломляющей, — сказал Клейнман. «Это задело многих людей».

Мелани Питтман, учительница, которая живет на 5 акрах земли недалеко от Крита, штат Иллинойс, сказала, что пока все запасались туалетной бумагой, ее партнер побежал в местный магазин товаров для дома, чтобы запастись семенами и садовыми инструментами.

Питтман более чем вдвое увеличивает свой огород, выращивая кукурузу, фасоль, помидоры, картофель, лук и выращивая грибы. Она также работает с другими производителями в своем районе, чтобы расширить свою зависимость от местной еды.

«Я пытаюсь связаться с другими людьми, которые выращивают продукты питания в этом районе, чтобы избежать дублирования:« Я выращиваю помидоры, вы выращиваете морковь », — сказала она.

Садоводство может стать редкой положительной тенденцией в результате разрушительной пандемии, сказала Дайан Блазек, исполнительный директор американской промышленной группы National Garden Bureau.

«В конце концов мы выйдем и, надеюсь, все будут лучше питаться и заниматься садоводством более и более уверенно», — сказала она.

Отчетность Кристофера Вальяспера и Тома Полансека; Дополнительные репортажи Найджела Ханта в Лондоне и Полины Девитт в Москве; Редакция Кэролайн Стауффер и Лизы Шумакер

Средства от пауков в садах

Пауки бывают всех форм и размеров, и для многих они пугают.Хотя мы склонны убивать пауков, даже пауков в нашем саду, на самом деле они могут быть очень полезными. Большинство пауков, которых мы видим в светлое время суток, вряд ли причинят вред человеку. Пауки в садах выполняют хищную роль, поедая насекомых, которые могут жевать растения. Если вы видите пауков в саду и можете идентифицировать их как безобидных, а не как вредных насекомых-пауков, лучше не трогать их.

Факты о пауках в саду

Большинство пауков живут до двух лет.Пауки встречаются по всему миру, кроме океанов и Антарктиды. Пауки в саду создают плоскую паутину между растениями, даже через садовые дорожки или вдоль оконных и дверных рам. Большую часть времени пауки будут оставаться в саду на улице, но иногда они пробираются в дом, когда температура падает.

Некоторые виды пауков любят заросли или кустарники, а другие любят находиться в солнечных местах вокруг высокой травы или домов. Сады часто являются популярным местом для пауков, так как они обычно полны насекомых.

Большинство пауков, встречающихся в саду, поедают все, что попадает в их паутину, и вводят в жертву смертельный яд. Яд парализует добычу, и паук может ее проглотить.

Управление пауками в саду

Во-первых, хорошенько подумайте, прежде чем решите убить пауков в своем саду. Паук может избавиться от многих вредных насекомых в вашем саду. Они уменьшат вашу потребность в других средствах борьбы с вредителями, и большинство из них относительно безвредны для вас.Если садовые вредители-пауки вызывают беспокойство из-за укусов или неконтролируемого страха, вы можете попробовать несколько вещей.

Инсектициды, как правило, не лучшее средство от пауков, потому что пауки — не насекомые. Чтобы инсектицид подействовал, насекомые должны волочиться своим телом по месту распыления инсектицида. Пауки не ползают; они поднимают свои тела ногами.

Простого последовательного удаления паутины по мере ее обнаружения может быть достаточно, чтобы заставить пауков, живущих в вашем саду, двигаться дальше.Кроме того, сокращение потенциальных запасов пищи для паука также поможет ему уйти. Подумайте о том, чтобы переключить уличное освещение на натриевые лампы (которые менее привлекательны для насекомых) и поддерживать эффективную борьбу с вредителями в саду, очищая опавшие растительные остатки и устраняя проблемы с вредителями, как только они появляются.

Пауков привлекают сады с множеством укрытий. Деревянные, каменные, компостные груды или любой другой мусор будут выглядеть для паука удобным и безопасным домом.Если убрать их со двора, пауки не попадут в сад.

Если вы хотите убить любого паука, которого встретите у себя во дворе, лучший вариант — сделать это, как только вы его найдете. Как уже упоминалось выше, инсектициды не очень эффективны против пауков. Их нужно наносить прямо на паука, чтобы хоть как-то подействовать. Быстро раздавить паука — самый верный способ убить паука.

Средства от пауков подальше от дома

Если пауки заняты плетением паутины по всему дому, возможно, потребуется принять меры, чтобы помешать им проникнуть в ваш дом из сада.Первый шаг к борьбе с пауками, выходящими из сада, — заделать все трещины в стенах подвала и оконных рамах, куда могут проникнуть пауки.

Вырубка кустов вокруг дома также помогает свести к минимуму количество пауков в помещении. Весенняя уборка с использованием хорошего пылесоса во всех укромных уголках и трещинах поможет значительно сократить популяцию пауков. Важно находиться над дверными коробками, в углах и за мебелью. Хорошая генеральная уборка избавит от мешочков паучьих яиц и всех замечательных насекомых, которых пауки любят есть.Надеюсь, после уборки они найдут новое место для жизни.

Пейзаж Дендрарий |

Зимние огни 2021

Наша популярная выставка «Зимние огни» вернулась в виде пешеходной экскурсии до 2 января. Билеты уже в продаже. Совет: осталось много билетов на проезд SW Transit — избегайте движения с тротуара на обочину без дополнительных затрат! Подробнее

Купить в магазине подарков и сада

Найдите сезонный декор для праздников или выберите идеальный подарок для всех из своего списка.Магазин подарков и садов открыт с 9:00 до 16:00. ежедневно и по вечерам Winter Lights для посетителей с резервациями Дендрария. Узнать больше

Зимняя музыка, серия

Зимняя музыкальная серия Дендрария возвращается! Наслаждайтесь живой музыкой от местных исполнителей и общественных групп в течение ноября и декабря. Концерты включены в стоимость посещения Дендрария. Узнать больше

19 Чем заняться в декабре

Декабрь — волшебный месяц для посещения Дендрария: оживленные дневные прогулки в зеленых, коричневых и золотых тонах, праздничные покупки в нашем магазине подарков и садов, распродажи вспомогательного и травяного общества, Applehouse и декабрьский рынок, а также праздничные прогулки по садам. после наступления темноты забрать Winter Lights.Узнать больше

Возможности трудоустройства

Цифровая карта

Используйте нашу цифровую карту, чтобы легко ориентироваться в наших великолепных садах, коллекциях деревьев, модельных ландшафтах и ​​многом другом. Кнопка местоположения определит местонахождение вас на территории, поможет найти удобства и направит вас к нашим зимним тропам и другим важным местам. Щелкните здесь, чтобы использовать карту.

Не забывайте маски для лица

Являясь частью Университета Миннесоты, Дендрарий следует рекомендациям Университета Миннесоты по ношению маскировочных покрытий в помещении.Пожалуйста, принесите маску или маску для лица, чтобы носить ее внутри Информационного центра Освальда и здания Снайдера. Узнать больше

Декабрьский рынок подарков

Заинтересованы в творческих идеях для подарков? Найдите вдохновение даже для самых сложных покупателей на Декабрьской сувенирной ярмарке, где представлены местные ремесленники. пт. И сб., 10 и 11 декабря, полдень — 21:00. Подробнее

Условия зимней тропы

Найдите самую свежую информацию об условиях тропы в Дендрарии.Щелкните здесь, чтобы узнать о беговых лыжах, маршрутах для ходьбы на снегоступах и пешеходных маршрутах, а также о состоянии Трехмильной дороги. Узнать больше

Зима глазами художника

Хотите по-новому оценить зиму? Отправляйтесь в галерею Reedy Gallery, где вы увидите, как талантливые художники раскрывают аспекты зимы, которые другие могут упустить. Узнать больше

Новый год в Arb!

Привести всю семью, чтобы попрощаться с 2021 годом в Дендрарии.Прогуляйтесь по выставке Winter Lights с 17:30 до 22:30. Наслаждайтесь семейными играми, живой музыкой из Traveled Ground и ежечасным обратным отсчетом Нового года, начиная с 20:00. Зарегистрировать

Праздничный бутик в AppleHouse

Яблочный дом дендрария был преобразован в праздничный бутик с уникальными подарками, праздничным декором, сезонными продуктами и многим другим. Часы работы: с 10:00 до 17:00. семь дней в неделю. AppleHouse находится в 2,4 км к западу от Дендрария, недалеко от шоссе 5 и Роллинг-Эйкерс-роуд.

Для AppleHouse бронирование или членство не требуется! Яблоки, кабачки и виноград по-прежнему доступны! Чтобы получать ежедневные обновления, звоните на нашу горячую линию Apple по телефону 612-301-3487.

Растем с Амандой Вайз

Познакомьтесь с Амандой Вайз, чья работа в программе сохранения растений дендрария включает в себя изучение редких растений, произрастающих в Миннесоте, и поиск наилучшего способа их поддержать. Спасение растений — одна из составляющих ее работы, а также сбор и хранение семян, их размножение и исследования.Узнать больше

Зарегистрируйтесь на базовый онлайн-курс ProHort

Серия ProHort открывается 6 января 2022 года и содержит 14 модулей профессиональных знаний о садоводстве, которые вы можете применить в своем домашнем саду. Узнать больше

Правила и этикет в саду

Пожалуйста, помогите нам защитить и сохранить сады и коллекции для удовольствия всех посетителей. Подробнее

Обучение через сад (Rutgers NJAES)

Школьные сады — прекрасный и увлекательный способ оживить практически любую школьную программу и показать учащимся «реальный» смысл в процессе обучения. Сад может предоставить учащимся возможность участвовать в практическом обучении, которое учит не только предполагаемому предмету, но также ответственности, командной работе и уважению к природе, другим и самим себе.Доказано, что сады помогают учащимся лучше учиться и повышать результаты тестов, а также могут быть интересным способом соответствовать стандартам содержания основной учебной программы. Независимо от того, выращивают ли овощи, фрукты или различные травы, съедобные сады являются ценным инструментом, который школы могут использовать для пропаганды более здоровых привычек питания, ценить местные источники пищи, учить бережному отношению к окружающей среде, поощрять общественное и социальное развитие и даже прививать чувство собственного достоинства. место.

Школьные сады и успеваемость

Сады

могут служить живыми лабораториями, в которых учащиеся видят и испытывают на собственном опыте то, что они изучают, и, в свою очередь, применяют эти знания в реальных ситуациях.Когда учащиеся проводят практические уроки садоводства, они демонстрируют рост положительного отношения к содержательному материалу и обучению в целом. Исследования показывают, что образование, полученное в саду, может повысить общую успеваемость учащихся:

  • Учащиеся, посещающие школьные сады, показывают значительные улучшения в общем среднем образовании, особенно по математике и естественным наукам.
  • Учителя считают, что внедрение новых стилей обучения может помочь учащимся учиться более эффективно.
  • Студенты расширяют свой образ мышления или привычки, включая любопытство, гибкость, непредубежденность, информированный скептицизм, творчество и критическое мышление.

Обучение наиболее эффективно, когда предмет «демистифицирован», то есть когда он непосредственно знаком и знаком учащемуся и представлен таким образом, чтобы принимать во внимание различные стили обучения и даже способности студентов, обнаруженных в сегодняшние классы. Вот несколько примеров того, как использование школьных садов может улучшить обучение в школьной среде.

Рисунок 1.

Наука

Gardens может предоставить учащимся возможность исследовать и сравнивать основные физические характеристики растений, то, что помогает или мешает их росту, а также их реакцию на раздражители и условия выращивания в окружающей среде в течение всего сезона. Студенты также имеют возможность наблюдать сходства и различия в потребностях различных живых существ, а также различия между живыми и неживыми предметами. Учащиеся могут вести научный журнал для записи наблюдений, сбора данных и ведения записей и чертежей сада.Учащиеся любого возраста могут узнать о научном методе, проводя эксперименты в саду.

Математика

Сады дают младшим школьникам возможность определять, анализировать, составлять и сравнивать формы; классифицировать объекты; и подсчитайте количество объектов в каждой категории. Например, ученики могут искать в саду треугольные формы и изучать их характеристики. Сады дают возможность ученикам старшего возраста работать с числами при посадке семян; получить основы для размещаемой стоимости; и решать практические вычислительные задачи.Для практического использования в саду расчета площади и линейных измерений учащиеся могут спланировать площадь садового участка, а затем рассчитать предлагаемое расстояние между семенами или саженцами.

Чтение

Садовый дневник может быть книгой или любым письменным или записанным дневником, в котором учащиеся могут круглый год писать свои собственные ежедневные или еженедельные мысли о школьном саду. Они могут включать изображения растений, погодных условий, советы по садоводству и извлеченные уроки.Он просто помогает им запомнить все, чему они научились во время работы в саду, и демонстрирует понимание организации и основных характеристик печатных и произносимых слов, слогов и звуков (фонем).

Музыка

Сады могут использоваться как средство самовыражения посредством создания и исполнения музыки, а также могут помочь в обучении студентов слушать, имитировать и импровизировать звуки, узоры и песни. Студенты могут выучить песню о растениях и спеть ее — или эту песню можно включить в любой сезонный концерт.

Арт

.

Gardens может предоставить учащимся возможность расширить свои художественные знания и оценить их, когда они рисуют что-то, найденное в природе или естественном окружении или основанное на них. Присматриваясь к растениям, учащиеся могут создавать натертые листья, рисунки и картины из растений в школьном саду. Или студенты могут создавать альтернативные художественные проекты для сада, создавая домики для жаб, ящики для просмотра корней, солнечные сушилки и датчики дождя. Студенты неизменно будут открывать для себя что-то новое о растениях, когда они их рисуют.Находясь в саду, учащимся дают существенные и визуальные подсказки, и они лучше могут описывать предметы. Они также могут определять элементы искусства и принципы дизайна, которые очевидны в повседневной жизни.

Питание и физическая активность

Рисунок 2.

Обучение правильному питанию в саду может побудить школьников питаться более здоровой пищей и повысить их физическую активность. Желание есть более здоровую пищу проистекает из того, чему дети учатся в саду.Сад может вызвать энтузиазм по поводу употребления свежих и, возможно, местных фруктов и овощей. Процесс посадки собственных семян, наблюдения за их ростом в растения, приготовление выращенной пищи и, в конечном итоге, ее употребление в пищу, может дать учащимся новый и устойчивый взгляд на привычки здорового питания.

Исследования показывают, что обучение правильному питанию в саду улучшает пищевые привычки учащихся за счет расширения их знаний, предпочтений и потребления свежих фруктов и овощей.

Увеличить физическую активность во время работы в саду может быть довольно легко и просто.Садоводство само по себе является отличным упражнением. Обычные садоводческие мероприятия, такие как посадка, копка, прополка и сбор урожая, могут сжигать примерно 135 калорий за полчаса для человека весом 125 фунтов.

Сельскохозяйственная и экологическая грамотность

Растет озабоченность по поводу возможного отсутствия у сегодняшних детей признательности и связи со своим окружением. Поскольку дети проводят больше свободного и структурированного времени в помещении и меньше — на улице, они лишаются возможности творчески поиграть и исследовать природу и испытать, как растет еда, как выживают растения и какие общие преимущества предлагают естественные условия.Школьные сады могут частично компенсировать это, предлагая учащимся возможность вновь ощутить связь с природой и окружающей средой. Таким образом, сады могут научить студентов сельскому хозяйству, продовольственным системам, питанию, охране окружающей среды и природе.

Студенты преуспевают, когда они берут то, что они узнали в классе, и применяют это на практике в реальных ситуациях, особенно через контролируемый сельскохозяйственный опыт:

  • Обучение на основе проектов улучшает знания и понимание учащимися экологии и окружающей среды.
  • Сад — идеальное место для обучения и закрепления идей и концепций в области растениеводства, биологии, химии, почвоведения и математики.
  • Студенты развивают понимание мира природы, когда они активно участвуют в научных исследованиях.

Чтобы помочь учащимся добиться успехов в школе и за ее пределами, необходимо сосредоточить внимание как на академическом, так и на личном / социальном развитии, сосредоточить внимание на ребенке в целом и на опыте всей школы. Сады могут способствовать и поддерживать такое развитие.

Поведение и отношения

Рисунок 3.

Было показано, что работа в школьном саду влияет на социальное и эмоциональное развитие учащихся. Например:

  • Когда учащиеся участвуют в практических занятиях по садоводству, они проявляют большую заинтересованность и готовность заботиться о живых существах.
  • Новые занятия, например садоводство, учит детей рисковать, тем самым расширяя их опыт и способности.
  • Можно изменить отношение учащихся к школе и их межличностные отношения со своими учителями и другими учащимися.

Список преимуществ, которые дает школьный сад, продолжает расти, равно как и популярность школьного сада как экспериментального инструмента обучения, который учителя могут использовать в учебной программе для поддержки академической успеваемости, социального и поведенческого развития, а также окружающей среды. осведомленность и признательность. Школьные сады дают возможность ученикам, учителям и членам сообщества работать вместе. В Нью-Джерси главные садовники и Департамент наук о здоровье семьи и сообщества (FCHS) Rutgers NJAES Cooperative Extension работают со школьными учителями и администраторами, общественными группами и детьми, чтобы сделать садоводство и обучение здоровому питанию неотъемлемыми компонентами школы.Посетите growhealthy.rutgers.edu для получения дополнительной информации.

Список литературы

Август 2013

Авторские права © 2021 Rutgers, Государственный университет Нью-Джерси. Все права защищены.

Для получения дополнительной информации: njaes.rutgers.edu.

Сотрудничающие агентства: Rutgers, Государственный университет Нью-Джерси, Министерство сельского хозяйства США и советы уполномоченных графства. Rutgers Cooperative Extension, подразделение Сельскохозяйственной экспериментальной станции Рутгерса в Нью-Джерси, является поставщиком и работодателем программы равных возможностей.

Добавить комментарий

*
*

Необходимые поля отмечены*