Новогодние столы: Новогодний стол 2022

Содержание

Новогодний стол 2022

сложно Новогодние профитроли

Посмотрите, какие замечательные новогодние профитроли можно приготовить на новогодний стол! И всего …

сложно Рыба заливная

Заливная рыба – непременный атрибут новогоднего стола во многих российских семьях. Готовить ее надо …

легко Постное домашнее печенье

Постное домашнее печенье, возможно, понравится вам настолько, что вы будете готовить его не только в …

средне Шоколадное полено от Пьера Эрме

Шоколадное полено – классический французский десерт, который готовят на Рождество. В книге …

легко Нежное рассыпчатое песочное печенье с шоколадом

Нежное рассыпчатое печенье с кусочками шоколада готовится так же быстро, как и исчезает со стола.

сложно Десерт «Елочные игрушки»

Десерт в виде шоколадных елочных украшений станет в буквальном смысле  и украшением новогоднего …

легко Итальянское шоколадное печенье с орехами

Это печенье можно готовить с любыми любимыми орехами. Можно также приготовить с кунжутом, как у меня …

легко Печенье с шоколадом и миндалем

Такое печенье легко сделать, и понравится оно абсолютно всем из-за своей нежной шоколадной начинки.

сложно Праздничный рулет из лосося

Сразу запишите рецепт праздничного рулета из лосося и сохраните его, ведь пригодится он вам еще не …

легко Печенье с шоколадом

Нежное, рассыпчатое печенье с легким ароматом шоколада.

сложно Рождественское полено с малиной и маскарпоне

Полено – классический десерт, который во Франции готовят на Рождество. Попробуйте наш вариант …

средне Заливная рыба по-галичски от Екатерины Чавриной

Многим не нравится вкус долго варившейся рыбы. Можно отделить филе и вынуть его через 20 минут, а …

легко Печенье с шоколадом

Вы любите печенье? Я уверена, что да!) Думаю, что все сластены оценят это печенье. Приготовление их …

средне Французское рождественское полено

Нет спору, что самые красивые и сладкие праздники по всему миру — это Рождество и Новый год. Когда …

средне Мадленки

Секреты мадленок. Для мадленок очень важно как следует прокипятить сливочное масло – минут 5 после …

средне Салат с уткой конфи, руколой и помидорами черри

Есть салаты – и по своему смыслу, и по содержанию – претендующие на заглавную роль в выбранном меню.

средне Печенье с пожеланиями

Цветную глазурь можно получить, если добавить к обычной немного ягод, проваренных с …

легко Классическое песочное печенье на сливочном масле

Классическое песочное печенье стоит научиться готовить каждой хозяйке, ибо это основа основ, знание …

легко Салат с креветками и апельсином

Пробовали ли вы когда-нибудь салат с креветками и апельсинами? Если нет, то сделать это непременно …

легко Салат из кальмаров с гранатами

Изящная подача салата с кальмарами в бокалах поднимает его на новый уровень. Такое блюдо можно …

средне Печенье с маслом, красным вином и ягодами

Простой, но очень оригинальный рецепт с использованием оливкового масла.

средне Паштет из лосося

Пашет из двух видов лосося — запеченного и копченного — получается очень нежным.

легко Эльзасский паштет-мусс из телячьей печенки и сала

Такой паштет лучше всего подавать с булочками бриошь или другим сдобным поджаренным хлебом.

средне Классические эклеры

Классические эклеры — не пирожные, а просто праздник какой-то! Но почему-то многие считают, что . ..

легко Самое простое тертое печенье с вареньем

Тертое печенье было очень популярным в 80-х годах прошлого века. Его пекли практически в каждой …

сложно Шоколадное печенье с карамелью

На 100 г: белки 4,99 г (6,24% суточной нормы) • жиры 30,60 г (34,00%) • углеводы 65,69 г (39 …

легко Пирог с киви

Готовить пироги из готового слоеного теста просто, удобно и быстро. Единственное, что надо обладать …

средне Жюльен-капучино из белых грибов

На 100 г: белки 7,05 г (8,81% суточной нормы) • жиры 22,14 г (24,60%) • углеводы 4,07 г . ..

средне Варшавское дрожжевое печенье

Невероятно нежное и ароматное тесто. Не знаю, почему изделия из него названы печеньем. Как ни …

средне Свинина с помидорами и сыром в духовке

Свинина, запеченная с помидорами и сыром в духовке, — отличный выбор для будней и праздников. Это …

легко Свинина запеченная в духовке

Свинина, запеченная в духовке, — идеальное горячее блюдо для праздничного стола. Оно не требует …

средне Азиатские рулетики со свининой для дружеской вечеринки

Эти азиатские рулетики – идеальное угощение для дружеской вечеринки.

Так здорово брать их руками …

легко Печенье «Королевское»

Всего за полчаса у вас будет готово вкусное и красивое печенье к чаю.

легко Польское пирожное Шишки

Шишки — пирожное без выпечки, очень популярное в Польше ещё с советских времён. По вкусу напоминают …

средне Фисташковые ёлочки

Это новогодне-рождественская выпечка. Очень вкусное печенье, советую приготовить.

средне Заливное из макруруса

Макрурус — рыба очень вкусная, у неё нежное сладковатое мясо, по вкусу похожее на креветочное, с . ..

легко Творожные печенье с джемом и вишней

Вкусное, мягкое, яркое с ароматом ванили, жаренного кунжута и фруктов творожное печенье. А в …

средне Куриный рулет с сыром и омлетом

Рулет можно приготовить, как на обед или ужин, так и на праздничный стол.

средне Линцерское печенье с апельсиновым джемом

Легендарный австрийский рождественский десерт с апельсиновой начинкой.

легко Свинина с брусникой

Бруснику на Руси подают к мясу и птице с незапамятных времен. Но делают это по-разному. Некоторые …

легко Брауни

Бюджетный брауни можно приготовить не с шоколадом, а с какао-порошком.

средне Паштет

Печеночный паштет. Что может быть лучше теплого домашнего печеночного паштета. Подавайте печеночный …

легко Пунш с ромом и мадерой

На 100 г: белки 0,08 г (0,10% суточной нормы)  • жиры 0,03 г (0,03%)  • углеводы 12,77 г …

средне Свинина, запеченная в травах

На 100 г: белки 23,45 г (29,31% суточной нормы)  • жиры 11,55 г (12,83%)  • углеводы 0,80 . ..

средне Рулет из филе индейки

Мы придумали современную версию детской сказки – будем крутить-вертеть незабываемые новогодние …

легко Облепиховый грог

На 100 г: белки 0,30 г (0,38% суточной нормы)  • жиры 0,58 г (0,64%)  • углеводы 8,06 г (4 …

легко Горячий яблочный пунш

На 100 г: белки 0,27 г (0,34% суточной нормы)  • жиры 0,17 г (0,19%)  • углеводы 14,71 г …

средне Печенье «Снежные розы»

Предлагаю вам рецепт простого и вкусного печенья из песочного теста. Рецепт теста взят из старой …

от соленой сельди до итальянского «Дзампоне»

Весь мир замирает в преддверии Нового года и Рождества, с головой окунаясь в предпраздничную лихорадку. Взрослые превращаются в детей и с нетерпением ожидают боя часов, чтобы загадать желание. Дети ждут подарков и, не успев проснуться, бегом мчатся заглянуть под елочку! Не менее долгожданным моментом этого праздника является праздничный стол. Все мы готовим новогоднее меню также тщательно как свой собственный наряд. И в этом все люди из самых разных стран похожи. Они с трепетом и восторгом относятся к зимним праздникам, стараясь  встречать их за пышным столом самыми вкусными блюдами. Какими, разузнала корреспондент Первого кулинарного портала Oede.by. В любой семье на Новый год в праздничном меню вам предложат минимум 12 блюд. А, может быть, и больше, но уж точно не меньше! Обязательной составляющей данного стола будет селедка. Пряная сочная свежая соленая сельдь – признак достатка и благополучия данной семьи.
 

Литовцы строго блюдут пост и до Рождества позволяют себе лишь постную еду. Рождественский стол уставлен блюдами из рыбы и обязательно включает в себя кутью. А вот уже на новогоднем столе литовцев можно встретить жареного гуся. Вкус у него будет бесподобный, ведь хозяйки, соскучившись по жирным блюдам, вкладывают душу в приготовление этого символа литовского Нового года!
 

Новогодний стол в Чехии не может обойтись без фаршированного яблоками карпа. Каждый год чешские хозяйки проходят километры рынков и супермаркетов в поисках самого жирного большого и свежего карпа. Готовят его с любовью, а подают с хреном, чтобы Новый год был счастливым.
 

А в Болгарии к Новому году пекутся пироги! Самой важной и символичной здобой болгарского празднования стал пирог под названием «Баница». Готовится он из слоеного теста, а традиционной его начинкой служит рассольный сыр брынза. В каждой болгарской семье свой рецепт «Баницы» и даже если вам удастся в Новогоднюю ночь посетить десять болгарских домов, вкусы баницы в каждом будут отличаться.
 

В девятнадцатом веке на Новогодних столах россиян можно было встретить салат из редьки, соленые огурцы, форель в вине, поросенка с гречневой кашей, телячье фрикасе. На сегодняшний день неотъемлемыми компонентами домашнего Новогоднего стола россиян являются «Селедка под шубой», салат «Оливье», студень, свинина, бутерброды с красной икрой, соленая скумбрия. Русский новогодний стол отличается множеством разноплановых блюд, его пышность и изобилие таят в себе надежду на то, что Новый год принесет такое же изобилие и богатство, успех и счастье. Наверняка, так и будет!
 

Предновогодняя и Рождественская пора в Финляндии – это настоящая сказка! По другому и быть не может, ведь именно в этой стране живет Санта Клаус. Финны бережно хранят и чтут свои традиции. Одна из таких традиций хранить репу с лета, чистить ее в Новый год, делая светильник и ставя внутрь свечу. Яства, которыми уставлен финский стол, прекрасно отражают всю национальную финскую кухню: соленый лосось, окорок, картофельная запеканка, копченый сиг, имбирные пряники и многое другое.
 

Новогодний стол французов не считается новогодним, если на нем нет шампанского! Этот традиционный праздничный напиток создает настроение и является одним из символов праздника. А еще паштет из гусиной печени, устрицы, сыры и жареные каштаны отличают новогодний стол французов от праздничных столов других стран.
 

Главное блюдо новогоднего итальянского стола – «Дзампоне», что означает «ножище» – фаршированная свиная нога, которая подается с чечевицей или любыми другими бобовыми. Еще на праздничном столе у итальянцев – фаршированная индейка, лазанья, пицца, классические десерты и многое другое.
 

Рождество в Испании отмечается с огромным размахом! Темпераментные испанские хозяйки стараются приготовить как можно больше блюд и перещеголять друг друга в пышности своего праздничного стола. Перед тем, как приступить к традиционному испанскому рождественскому лакомству под названием «Туррон» (халва-козинак из изюма, меда и орехов), придется отведать молочного поросенка, блюда из морепродуктов, жареного барашка, запеченного карпа, запивая все это хересом. (Уф-ф-ф!)
 

Новогодний стол у белорусов стремится к традиционным советским блюдам, а значит снова селедка, оливье, котлетки… Но, что нам стоит изменить эту традицию, и порадовать близких старинными национальными белорусскими блюдами?! Теми, которые ели наши предки. Приготовить их вы сможете с помощью Первого кулинарного портала Оede.by и «Суполкі кухараў» – объединения, которое бережно и старательно возрождает белорусскую кухню: рыбные галки, жареный бобер с драниками под клюквенным соусом, бастурма из оленины, цибрики, фрикасе из курицы с цветной капустой и раковыми шейками – все рецепты этих блюд с пошаговыми рецептами совсем скоро появятся на страницах Первого кулинарного портала Oede. by.
 

Подойдите ответственно, готовясь праздновать Новый 2014 год. Притяните на грядущий год путешествие, устроив на столе хотя бы карту Европы из национальных блюд. Направьте ваших гостей в финскую глубинку и угостите окороком, или наведайте Италию, потчуясь лазаньей… А можете запустить машину времени, рассказав блюдами, какую еду предпочитали Радзивилы и Великая княгиня литовская Бона Сфорца.

Вместе с Первым кулинарным порталом Oede.by Новый год будет удачным и вкусным!

Если вы заметили ошибку в тексте, пожалуйста, выделите её и нажмите Ctrl+Enter

Понравилась статья?

Подпишитесь на рассылку и будьте в курсе кулинарной жизни мира!

ИЛИ

Новогодний стол времен СССР Популярные праздничные блюда и напитки

Какие салаты и закуски были на столе

Про популярные новогодние салаты из советских времен, например, классический оливье и «Мимозу», слышали, наверное, все. Во многих семьях их и сейчас готовят 31 декабря по старым рецептам.

Помимо этого, традиционными новогодними становились такие салаты и холодные закуски, как:

Старшее поколение помнит, что продукты на советский праздник не покупали, а буквально доставали. Обзавестись в преддверии Нового года палкой сырокопченой колбасы или хорошим сыром считалось удачей. А если домой приносили консервы, будь то шпроты, икра или зеленый горошек для салата оливье, их бережно хранили до конца декабря. Баночки шпрот в масле или красной икры были по-настоящему ценными.

Интересный факт

Рецептов салата оливье множество. В советское время это было связано с недоступностью некоторых ингредиентов. Так, согласно истории, оригинальный оливье предполагал наличие в составе языка и красной икры. В советском варианте их заменили вареной колбасой и морковью. Именно такой рецепт салата оливье дошел до наших дней.

Горячие блюда — основа застолья

Главный праздник в году в советское время отмечали, как правило, дома. И ни одно новогоднее застолье в Советском Союзе не обходилось без горячего — салаты и шпроты не могли заменить основные блюда.

Популярным 31 декабря был рецепт целой запеченной курицы: выглядело такое горячее солидно, к тому же курица была проста в приготовлении и нравилась многим. А особенно умелые хозяйки готовили фаршированную птицу, чтобы удивить гостей.

Популярностью пользовался классический рецепт мяса по-французски. Также на советский праздничный ужин могли подать запеченного гуся или тушеный с мясом картофель.

В некоторых регионах страны на новогодних праздниках было принято лепить пельмени. 31 декабря к делу подключалась вся семья, ведь масштабы приготовления были немаленькими: за новогодним столом могло собраться много гостей.

Полуфабрикаты выставляли на балкон, чтобы они подмерзли на морозе, а перед подачей варили в больших кастрюлях.

Популярные советские десерты

В советское время не было такого выбора магазинных сладостей, как сейчас. Поэтому у каждой хозяйки была заветная тетрадка с рецептами, где, кроме прочего, описывались секреты приготовления тортов и пирожных.

Вариантов домашних тортов было не очень много, они были простыми, зато невероятно вкусными. Самыми желанными 31 декабря становились «Наполеон» и «Медовик». Из сладостей готовили желе или пирожное «Картошка».

Интересный факт

В специальных формах хозяйки готовили родным и гостям слоеные трубочки с белковым кремом, вафли со сгущенкой или знаменитое печенье «Орешки». Рецепты бережно хранились и передавались друзьям.

Настоящим деликатесом, как шпроты, были консервированные ананасы. Эту сладость ценили и могли позволить себе только на праздники. Для многих советских людей такая баночка становилась настоящим символом праздника.

Не обходились и без мандаринов, аромат которых и у жителей современной России ассоциируется с зимними праздниками, равно как и салат оливье. Яркий мандарин стал символом этой ночи.

Напитки на советский новогодний ужин

На новогодний стол обязательно ставили шампанское. И хотя тот напиток был слабо похож на благородное французское вино, его покупали, прежде всего, как дань традициям. Открывали торжественно, за несколько мгновений до боя курантов. Также нередко на столе оказывался и более крепкий алкоголь — коньяк или водка.

Из безалкогольных напитков на стол выставляли домашние компоты: их варили перед подачей или заготавливали с лета в трехлитровых банках из собранных на даче ягод и фруктов.

Если в семье не было заготовок, в качестве напитков подавали морсы и компоты из замороженных ягод или сушеных фруктов. А любой советский ребенок радовался лимонаду «Буратино».

Что можно сделать?

Устроить тематическую вечеринку в стиле СССР и подать популярную еду того времени: салат оливье, шпроты, запеченную курочку. Не забудьте соответствующим образом украсить квартиру и подобрать подходящие наряды. Сориентироваться помогут старые фото, которые есть практически в каждой семье.

Читайте также

Новогодний стол по-царски. Чем потчевали знатных персон? | Питание и диеты | Кухня

Щедрее некуда…

Даже самый беглый обзор того, чем отличается или отличался простой праздничный стол от царского, заставляет как следует задуматься. Вот для примера описание новогоднего приёма в Зимнем дворце середины XVIII столетия. На русском престоле тогда была императрица Елизавета Петровна. Её имя совершенно справедливо ассоциируется с эпохой самой безудержной роскоши, когда на устройство праздника могли уйти целые состояния.

24 салата на 24 часа

«На столах поставлено было великое множество пирамид с конфектами, а также холодное и горячее кушанье антрме. Было обоего полу до 1500 персон, которые все по желанию каждого разными водками и наилучшими виноградными винами, также кофеем, шоколадом, чаем, оршатом и лимонадом и прочими напитками довольствованы».

Размах впечатляет. Полторы тысячи человек — не шутка. На этом фоне как-то даже теряется угощение как таковое. Между тем здесь есть что перенять, особенно тем, кому надоело вечное и обязательное шампанское. Оршат, или, вернее, оршад — очень своеобразный и более чем достойный, хотя и безалкогольный напиток. Умеренно сладкая смесь миндального молока и померанцевой воды. Если учесть, что померанец — ближайший родственник мандарина, то аромат получается очень новогодний.

Процитированное описание — часть заметки из газеты «Петербургские ведомости» от 2 января 1751 г. Каких-то особенных подробностей насчёт «холодного и горячего кушанья антрме» там не найти. Однако некоторые описания новогодних приёмов другой известной царственной дамы, Екатерины Великой, могут в этом деле помочь.

Вообще антрме — именно то, что, как ни странно, преобладает на новогоднем столе нашего современника. Вполне самостоятельное блюдо, но подаётся перед основным, однако закуской как таковой не является. В эту категорию отлично попадают тяжёлые салаты — оливье, селёдка под шубой, «Мимоза» и прочие, обременённые майонезом. Другое дело, что во времена Екатерины Великой новогодний набор антрме выглядел несколько иначе.

«Двадцать четыре больших антрме — террины с пюре зелёным, ветчина с языками копчёными, острые турты с жирным кремом, потруха по-королевски, сладкое мясо ягнячье с цветной капустой, маринад из цыплят, окуни с ветчиной, двенадцать салатов и восемь соусов. ..»

После антрме наступала очередь основных блюд: «Сёмга глассированная, карп с приборами, торнбут глассированный с кулисом раковым, курицы жирные с прибором, пулярды с труфелями, индейка с шио, рябчики с пармезаном и каштанами, филейка большая по-султански…»

Подробно разбираться во всём этом блеске и великолепии — задача как минимум монографии. Поэтому проясним лишь некоторые детали. Загадочный торнбут — это рыба, которая сейчас носит имя тюрбо, пулярдом называли откормленного грецкими орехами холощёного петуха, а острые турты — всего лишь торты, похожие на нынешние печёночные.

Суп на донышке. Пирожок с орех?

Однако эти поистине царские блеск и великолепие иной раз могли служить отличной иллюстрацией к французской поговорке: «Можно съесть обед из пяти блюд и остаться голодным». Вот как об одном из новогодних приёмов, правда, времён не Екатерины II, а Александра I, отзывался знаменитый русский баснописец Иван Крылов.

«Прежде думал — закормят во дворце. А вышло, что с обедов этих никогда сытым не возвращался. Суп подают — на донышке зелень какая-то, морковки фестонами вырезаны, а супу-то самого только лужица. Ей-богу, пять ложек всего набралось. А пирожки? Не больше грецкого ореха! Захватил я два, а уж камер-лакей удрать норовит… Потом пошли французские финтифлюшки. Как бы горшочек опрокинутый, студнем облицованный, а внутри и зелень, и дичи кусочки, и трюфелей обрезочки — всякие остаточки. На вкус недурно. Хочу второй горшочек взять, а блюдо-то уже далеко. Что же это, думаю, такое? Здесь только пробовать дают?! А сладкое! Стыдно сказать… Пол-апельсина! Нутро природное вынуто, а взамен желе с вареньем набито. Со злости с кожей я его и съел».

Сарказм простителен, тем более что Иван Андреевич попал в точку. На царских новогодних приёмах действительно не принято было наедаться до отвала. Блюда давали именно что попробовать — впереди был бал, развлечения, игры, флирт, маскарад, что с переполненным желудком не вяжется никак. Таковы были требования придворного протокола.

Но самое любопытное, что строгим требованиям подчинялся и стол как таковой. Протокол приёма у царствующих особ был достаточно жёстким, отступления не поощрялись. Вспомним, в какой очерёдности шли основные блюда на новогоднем столе Екатерины — рыба, птица, мясо. Это неспроста. На царском приёме в обязательном порядке должны были присутствовать блюда из животных, обитающих в трёх стихиях — в воде, в воздухе и на суше, что символизировало полную власть монарха. Кроме того, опять-таки обязательно применялись три вида обработки — варка, жарение и запекание. Всё для того, чтобы достичь трёх видов консистенции продукта — мягкой или жидкой, умеренной и, наконец, ломкой, хрустящей.

Даже апельсин с «вынутым природным нутром», так разозливший Крылова, тоже жертва протокола. Согласно традиции в новогоднем варианте царского стола обязательно должны сохраняться два вида сладкого. Первое — «сочное», то есть свежие фрукты и ягоды. Второе — «сухое». Н­еобязательно печенье. Сухое — значит, обработанное человеком. Так что злосчастный апельсин с вареньем и желе — попытка сочетать в одном блюде два принципа протокола.

Если как следует подумать, то получится забавная штука. Современный новогодний стол рядового человека так или иначе соответствует протоколу царского приёма. Пусть даже в урезанном, самом примитивном варианте. Посудите сами. Икра и селёдка под шубой. Оливье и «Цезарь». Свиной окорок или запечённая говядина. Мандарины и торт с чаем. Как говорил жадный мужик из мультика «Падал прошлогодний снег»: «Кто тут в цари крайний? Никого? Тогда я первым буду!»

Бараньи рёбрышки с фасолью

Фото: Shutterstock.com/ Yellowj

Ингредиенты:

  • Бараньи рёбра — 450 г
  • Чеснок — 2 головки
  • Розмарин — 1 ч. л.
  • Оливковое масло — 3 ст. л.
  • Тмин — 2 ч. л.
  • Молотый чёрный перец — 0,5 ч. л.
  • Соль — 0,5 ч. л.

Для гарнира:

  • Фасоль — 1 стакан
  • Морковь — 1 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Масло растительное — 3 ст. л.
  • Паста томатная — 4 ст. л.
  • Вода — 1 стакан
  • Соль — 1 ч. л.
  • Перец чёрный, паприка — по 1/2 ч. л.

Как готовить:

  1. Мясо поперчить, посолить и обжарить со всех сторон на оливковом масле по 4-5 минут.
  2. Чеснок растереть с солью, перцем и остальными приправами и 1 ст. л. оливкового масла.
  3. Смазать обжаренное мясо чесночной смесью и запекать в разогретой до 200 °С духовке 20-25 минут.
  4. Слегка прикрыть мясо и дать настояться 5-10 минут. Подавать с фасолью в томатном соусе, которую приготовить заранее.
  5. Фасоль промыть, перебрать, залить водой и оставить на 12 часов (каждые 3-4 часа желательно менять воду). Перед готовкой слить воду и сложить бобы в кастрюлю, вновь залив водой: на 1 стакан — 3 стакана жидкости.
  6. Варить фасоль 50 минут. Посолить за 5 минут до готовности.
  7. Чистую воду вскипятить и, слегка остудив, вылить в миску, добавить томатную пасту и смешать с другими ингредиентами.
  8. Обжарить нашинкованный лук с морковью. Затем добавить томатный соус и тушить ещё 5-7 минут. В конце высыпать отваренную фасоль и продолжать готовить 5 минут. Накрыть сковороду крышкой, выключить огонь и дать блюду настояться перед подачей 5 минут.

Совет от повара:

Для приготовления гарнира можно использовать как белую, так и красную фасоль. Вместо томатной пасты можно взять консервированные помидоры.

Экономное меню, экономный новогодний стол рецепты

К Новому Году обычно готовятся заранее все хозяюшки. Особенно те, кто собирается приглашать гостей и накрывать праздничный стол. И, конечно же, хочется удивить гостей (да и своих домашних) обилием и отменным вкусом блюд, изысканностью подачи и необычными рецептами. Однако в каждой семье бывают непростые времена. Не буду уточнять ,как это… Думаю, многие знают. Так вот, здесь я расскажу об основных принципах экономии при выборе праздничных блюд и немного – о планировании праздника в целом. Конечно, есть фраза «Бедность у всех разная. Кому-то хлеб черствый, а кому-то – бриллианты мелкие», но в этой статье я буду ориентироваться на среднюю по современным меркам семью. Также вы можете ознакомиться со статьей Экономное и очень вкусное меню на Новый Год.

Планирование праздника

Исходить нужно из количества гостей, бюджета и количества свободного времени на приготовление всех блюд.

Напишите список гостей, включая очень неожиданных (если таковые у вас имеются), а также себя и свою семью. Учитывайте, сколько будет мужчин, женщин и детей. Ведь мужчины едят больше всех, а дети едят больше всех сладостей. Подготовьтесь к этому (и морально тоже). Оцените, какую сумму вы сможете выделить из семейного бюджета на праздничный стол. Ведь кроме этого нужно будет купить праздничные подарки, украшения для дома, новое платье (если позволяют финансы), да и плату за квартиру никто перед Новым Годом не отменит. При планировании праздника хорошо обдумайте, когда вы будете готовить. Если 31 декабря у вас рабочий день, лучше приготовить блюда из полуфабрикатов, или же потихоньку и заранее делать необходимые заготовки.

Составление меню на Новый год

Несмотря на экономию финансов, праздничность стола никто не отменял. Поэтому блюда должны быть красивыми и необычными. В случае ограниченности в деньгах вы как никогда должны проявить творческие способности для интересной презентации блюд из довольно простых продуктов.

Одно из самых первых правил – использование «местных» продуктов. Картошка и морковка всегда будут дешевле авокадо и маракуйи по тем простым причинам, что их нам привозят. Если на вашем столе будет что-то экзотическое, то этого «чего-то» может быть и немного (чтоб по карману не било). Второе, что нужно сказать – купите заранее все продукты, для которых это реально. Перед праздниками во многих торговых точках цены вырастают практически в 2 раза. Исключение составляют некоторые супер- и мегамаркеты, которые такую политику игнорируют.

Итак, взяли блокнот и планируем меню.

Новогодние закуски должны поднять гостям настроение, создать ощущение праздника. Для этого прекрасно подходят фуршетные закуски – канапе, тартинки, крошечные рулетики, салатики-горки (которые модно называют «мильфей»). Приготовить их можно из самых простых продуктов. Главное здесь – сочетание вкусовых и цветовых качеств разных ингредиентов. Кроме этого, сейчас многим нравятся рулеты в лаваше. И недорого, и вкусно, и интересно. В особом почете они у мужчин – хорошо «идут» с водкой.

Горячие блюда на Новый Год, как правило, готовят с мясом. Самый экономный вариант – курятина и субпродукты. Курицу можно запечь целиком, можно нафаршировать, можно запечь на одном противне с картошкой – так еще и по времени экономно выйдет. Если вы выберете какие-то части курицы, рассчитайте количество порций и небольшой запас на добавку. Из субпродуктов на праздничном столе хорошо смотрится язык. Существует множество рецептов его приготовления. Это и недорого, и очень вкусно. Кроме этого, из печени также можно приготовить и горячее, и закуску (хотя бы паштет).

Что касается новогодних салатов, самыми недорогими по-прежнему остаются винегрет, сельдь под шубой, оливье, мимоза и овощные салаты, которые были популярны с Союзе (морковь с орешками, свекла с чесноком и черносливом и т.д.) Из новинок хороши салаты с сочетанием мяса и солений. Мясного для таких салатов можно брать совсем немного. Например, копченой свинины для салата нужно не более 200 г. Один такой салат, я думаю, можно приготовить. Прекрасной закуской, как, наверное, и 100, и 200 лет назад остаются соленья. Заквасьте капусту, сделайте дома маринованные шампиньоны (считала – получается в 2-3 раза дешевле, чем купить готовые в баночке), сами замаринуйте рыбку (от селедки до недорогой, но красной). Вспомнила известную фразу о капусте: «Хороша закуска – квашена капустка! И подать не стыдно, и съедят – не жалко». Кроме этого, можно напечь блинов и предложить несколько соусов к ним – от соленых и острых до сладких кремов на десерт. Так блины послужат и на закуску,  и на сладкое. Еще можно испечь пирог с начинкой. Это может быть капуста с фаршем, грибы с яйцом и зеленью, недорогая рыба и т.д.

На десерт можно приготовить торт. Если нет времени – выходом будет пирог-галета с шариком мороженого, либо же торт из готовых коржей. Самый быстрый и вкусный, на мой взгляд, десерт – это фрукты со взбитыми сливками. Сверху эту красоту можно посыпать молотыми орешками или тертой шоколадкой. Просто, красиво и недорого. Кстати, подумайте, нужен ли десерт. Многие едят новогодний десерт утром вечером 1 января.

Блюдо в подарок

Вы видели в американских фильмах, как приходят гости в Рождество и День Благодарения. Кто-то принес кекс, кто-то – бутылку вина. Можно так договориться и со своими гостями. Например, вместо подарков (если они тоже экономят) пускай принесут с собой спиртное или салат, или тортик… Это уж сами выбирайте. Так, кстати, и вам будет намного легче готовиться, и им будет чем похвастаться.

Веселого вам праздника и счастливого Нового Года!

Варианты новогоднего меню, предложенные ниже, предлагают желающим немного отойти от привычной схемы оливье-гуляш-пюрешка и приготовить что-то другое. В первом меню – сытные блюда для большой компании. Второе меню больше подойдет для любителей некой утонченности и эстетичности. Третий вариант для тех семей, которые встречают Новый год в узком кругу и с детьми. Надеюсь, такие варианты будут вам полезны.

ЭКОНОМНОЕ НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ №1

ЗАКУСКИ

Закусочный торт из кильки в томате


Тарталетки с печеночным паштетом


Холодная закуска из тыквы со шпинатом


Закуска из свеклы с грибами

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА И ГАРНИРЫ

Греческая запеканка Пататапитта

Овощное карри с фрикадельками

Котлеты по-киевски из фарша

Капуста в сливочном соусе

САЛАТЫ

Сочный салат из куриной грудки с капустой и кукурузой

Салат Оливье с домашним майонезом


Салат… Ожидание 

ДЕСЕРТЫ

Заснеженные шоколадные шишки

БЛЮДО В ПОДАРОК

Слойка Яблочная елочка

ЭКОНОМНОЕ НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ №2

ЗАКУСКИ

Нежный печеночный паштет

Закуска из лаваша с морковью по-корейски


Брускетты с яйцами и овощами


Фаршированные яйца с овощами и творожком

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА И ГАРНИРЫ

Чушка бюрек

Запеканка из картофеля с грибами с белым соусом под сыром

Мерлуза, маринованная в луке и жареная в зеленом кляре

Куриные тефтели с йогуртово-сырным соусом для детей

САЛАТЫ

Салат Малахитовый браслет с киви, изюмом и орехами

Слоеный салат со шпротным паштетом

ДЕСЕРТЫ

Яблочный крамбл с корицей и изюмом

БЛЮДО В ПОДАРОК

Рождественские пряники

ЭКОНОМНОЕ НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ №3

ЗАКУСКИ

Канапе с овощами и брынзой для детей


Морковно-печеночная закуска с яблоком и чесноком

Бюджетный рыбный паштет из хамсы и тюльки

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА И ГАРНИРЫ

Овощное рагу со стручковой фасолью

Мясные кексы с сюрпризом в мультиварке

Айнтопф с куриной грудкой, овощами и зирой

Куриные наггетсы в панировке из сухарей и яиц

САЛАТЫ

Закуска на Новый Год Свекольные свечи

Сочный салат с апельсином и орехами

ДЕСЕРТЫ

Сырок творожный в шоколаде

БЛЮДО В ПОДАРОК

Пирог Снежинка

 Приятных новогодних праздников!

Facebook

Мой мир

Вконтакте

Одноклассники

Google+


мы накрываем новогодние столы по всему Калининграду

28. 12.2015 14:24    © Фото: Пётр Старцев    

Цех готовой продукции «Вестера» в ТЦ «Сити» готовит блюда на любой вкус

С 27 декабря гипермаркет “Вестер” в калининградском торговом центре “Сити” вновь принимает заказы на готовые блюда. В цехе готовой продукции вам помогут экономить время на приготовлении новогодних и рождественских угощений.
 
“К 27 декабря мы восстановили собственное производство продуктов: в цехах гипермаркета “Вестер” в ТЦ “Сити” активно принимаются заказы на праздничные блюда, — рассказала менеджер по связям с общественностью группы «Вестер» Анастасия Баканова. — “Сити” действительно остается одним из крупнейших магазинов нашей сети, где работают цеха собственного производства продуктов. К Новому году они загружены заказами почти полностью”.

Повара и технологи цеха готовой продукции гипермаркета “Вестер” в ТЦ “Сити” избавят вас от сует вокруг плиты. Оставив заказ на блюда, вы сможете продлить праздничное веселье с друзьями и близкими на несколько часов. Тем более, что кулинарам “Вестера” всегда есть, чем удивить даже самых взыскательных гурманов.

“У нас добавились новинки, которых в начале года еще не было, — рассказала начальник производства гипермаркета “Вестер” в ТЦ “Сити” Ольга Кучиненко. – Например, появилась пикантная закуска к новогоднему столу, несладкое желе “Оранжевое настроение”, соленовато-кисловатого вкуса. В меню готовой продукции добавились разнообразные роллы, канапе. Остались утки, индейки, фаршированные судаки.

Сейчас у нас большим спросом пользуются закуски банкетного характера, заливное. На небольшую сумму можно с нашей помощью накрыть отличный стол. 

Большие блюда, такие как индейку или фаршированную утку, покупатели, возможно, готовят сами. За фуршетным меню чаще обращаются именно к нам. У нас есть заказы на 30 и на 31 декабря”.

Гипермаркет «Вестер» ждет покупателей семь дней в неделю с 8:00 и до 23:00. В праздничные дни: 31 декабря гипермаркет будет работать с 8:00 до 22:00, а 1 января — с 12:00 до 23:00.

© Информационное агентство Русский Запад

Салаты на Новый Год 2022 (год Тигра)

Салат «Мимоза» классический 4.6

Всем знакомый салат, подходящий для праздничного стола по любому поводу. Салат Мимоза — классический рецепт салата лёгкий в приготовлении и невероятно нежный на вкус. …далее

Добавил: Lisiu 13.06.2017

Сельдь под шубой 4.5

Какой салат первым приходит на ум, когда речь идёт о праздничном столе? Уверена, что это сельдь под шубой. Её готовят в каждом доме, и я не исключение. Смотрите, как приготовить сельдь под шубой! …далее

Добавил: Elleo 26. 11.2012

Салат «Грибная поляна» 4.6

Салат Грибная поляна — это очень вкусный и нарядный салатик к празднику. Салат выглядит настолько эффектно, что у ваших гостей останется только один выход — быть в восторге! Обязательно попробуйте! …далее

Добавил: Саша Кружко 12.03.2018

Салат «Шуба» классический 4.6

Есть рецепты салатов, которые считаются классическими для русской кухни. Их готовят на любые праздники в больших количествах, так как они до сих пор любимы и популярны. Делюсь одной из таких вариаций. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 21.11.2017

Салат Подсолнух 4.6

Вкусный салат с куриным мясом, шампиньонами и маслинами, красиво оформленный в виде подсолнуха. Его можно подать к новогоднему праздничному столу, на любое семейное торжество и просто в будний день. …далее

Добавил: Евгений Лем 14.02.2018

Салат «Изумрудная россыпь» 4.3

Этот салат сытный и вкусный, кусочки киви напоминают изумруды, благодаря этому салат по-настоящему праздничный и нарядный! Сочетание продуктов многим придется по вкусу, смотрите мой рецепт салата! …далее

Добавил: Вика Василенко 31.12.2018

Салат Арбузная долька 4.5

Салат Арбузная долька — свежая, не наскучившая идея красиво оформленного праздничного салата. Получается красиво, оригинально и вкусно. Простой рецепт салата Арбузная долька — вашему вниманию! …далее

Добавил: Aelita 05.12. 2013

Салат «Царский» 4.6

Пришло время новогодних блюд, хочу порекомендовать вам салат «Царский». Название не случайно, ведь в салате форель, икра красная — царское угощение! Смотрите рецепт! …далее

Добавил: Вика Василенко 31.12.2018

Салат-рулет «Мимоза» на Новый год 2022 4.6

Нежный, яркий и очень вкусный салат-рулет, который станет чудесным украшением Вашего новогоднего стола. Салат будем готовить по мотивам рецепта знаменитой «Мимозы», с небольшими изменениями. …далее

Добавил: Натали 31.12.2018

Селедочный чизкейк 4.5

Такого вы точно еще не пробовали! Эта селедочка под шубой не только удивит ваших гостей, но и покорит всех нежным вкусом. Ничего сложного, самые обычные продукты, но какой результат, смотрите скорее! …далее

Добавил: Вика Василенко 26.03.2018

Салат «Ананас» с курицей и сыром 4.7

Вкусный салат в роскошной подаче, такое блюдо украсит любой стол. Подобным образом можно оформить любой салат. Я предлагаю приготовить салат «Ананас» с курицей и сыром. …далее

Добавил: Оксана Ч. 25.01.2019

Салат слоеный с креветками 4.7

Не знаете, каким салатом удивить своих гостей на праздник? Приготовьте им салат слоеный с креветками — такого они точно не пробовали. Помимо креветок, в этот слоеный салат идут картошка и яйца. …далее

Добавил: Giggs 24.02.2014

Салат «Гранатовый» 4.

6

Добавление в салаты зерен граната — это всегда ново, свежо и интересно! Предложенный салат хоть и простой, но в то же время очень вкусный, яркий и гармоничный! Угощайтесь! …далее

Добавил: Натали 09.01.2019

Салат «Лапа тигра» 4.7

Наступающий год — год тигра, предлагаю приготовить сытный мясной салат «Лапа тигра»! Оформить салат можно тертым сыром, грецкими орехами и маслинами. Берите на заметку оригинальную идею! …далее

Добавил: Вика Василенко 30.12.2021

Салат «Тигр в варежке» 4.7

Салат «Тигр в варежке» с символом будущего года. Несмотря на довольно простой состав, салат получается очень вкусный, а оригинальная подача не оставит его на праздничном столе без внимания. …далее

Добавил: Оксана Ч. 19.11.2021

Оливье с тунцом 4.5

Предлагаю приготовить оливье с тунцом. Немного необычный вариант на первый взгляд, но получается довольно вкусно и пикантно. В преддверие праздников оформим салат в виде рождественского венка. …далее

Добавил: Оксана Ч. 30.12.2021

Салат «Тигренок» на Новый год 5.0

Хочу предложить приготовить салат «Тигренок» к новогоднему столу в виде символа наступающего 2022 года. За основу возьмем всеми любимый салат «Оливье», но аналогично вы можете оформить любой салатик. …далее

Добавил: Оксана Ч. 16.11.2021

Салат «Знакомый» 4.2

Очень вкусный домашний салатик с овощами и курочкой! Гармоничный, сытный, зимний! Всё, что нужно! Обязательно приготовьте для своих близких в выходной день. …далее

Добавил: Натали 27.01.2019

Салат «Тигр в шубе» на Новый год 4.8

Какой же Новый год без любимого салата «Селедка под шубой»? Предлагаю приготовить его в образе тигренка, чем и порадовать символ 2022 года! Делюсь рецептом! …далее

Добавил: Вика Василенко 25.11.2021

Слоеный салат с треской 4.8

Сытный и вкусный салат с вареной треской! Вариант подходящий для холодной снежной зимы, когда хочется блюд, которые греют душу и тело! А украсим в виде яркой поляны для услады глаз и настроения! …далее

Добавил: Натали 22.12.2018

Салат «Рубиновый браслет» 4.6

Этот нарядный и яркий салат обязательно станет украшением стола. Он оставит самые приятные воспоминания. Это вкусный и сочный «Рубиновый браслет», красивый и аппетитный. Приступим к приготовлению! …далее

Добавил: Вика Василенко 10.11.2016

Салат «Шапка Снегурочки» 4.4

Новый год-время экспериментов и необычных решений. Так хочется удивить родных и близких новыми блюдами, креативными идеями и оригинальной подачей! Приготовьте этот салат, восторг гостей гарантирован! …далее

Добавил: Маришка Т. 29.12.2018

Салат «Медуза» 4.5

Свежий, вкусный и сочный салат из морепродуктов! Легкий на вкус и простой в приготовлении! Вполне может заменить ужин! Отличный вариант для сторонников правильного питания. …далее

Добавил: Натали 29.01.2019

Салат «Элегия» 4.

2

Неожиданным открытием стал для меня этот простой, но очень вкусный салатик! Никогда бы не подумала, что подобное сочетание так порадует и понравится. Рецепт взят Роксаны Бабаян. …далее

Добавил: Натали 17.01.2019

Салат «Гранатовый ошейник» 4.4

По Восточному календарю символ Нового 2018 года — Земляная Собака. И чтобы ее задобрить, на праздничный стол поставим давно знакомый нам и богатый по вкусу салат в виде «драгоценного ошейника». …далее

Добавил: Дарья Вакулова 17.11.2017

Салат с уткой и грушей 4.5

Очень вкусный салат из утиной грудки, адыгейского сыра, груши, вяленой клюквы для вашего праздничного стола. Салат заправляется соусом из соевого соуса, апельсинового сока, горчицы и оливкового масла. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 04.01.2019

Салат «Взрыв вкуса» 4.3

Почему же взрыв вкуса? Потому что набор ингредиентов на первый взгляд совершенно несовместим, но стоит попробовать ложечку салата и остановиться уже будет просто невозможно! Пробуем? …далее

Добавил: Натали 07.01.2019

Салат «Сапог Деда Мороза» 4.3

Хочу предложить вам вкусный рецепт салата к Новогоднему столу, оформленного в виде сапога Деда Мороза. Такая яркая и оригинальная подача удивит и порадует ваших родных и гостей. …далее

Добавил: Оксана Ч. 20.11.2018

Салат «Новогодний подарочек» 4.

8

Заинтригованы ли вы увиденным на фото салатом? Да-да! Внутри этой «сырной обертки» — вкуснейший салат! Хотите тоже удивить своих гостей и близких, как я? Тогда приглашаю в рецепт! …далее

Добавил: Натали 04.01.2019

Салат с курицей и колбасой 4.4

Сытный, нарядный и сочный слоеный салат, который украсит Ваш праздничный стол и порадует вкусом. Мужчины оценят салат вне всякого сомнения и попросят добавки! А ведь это лучший комплимент хозяйке! …далее

Добавил: Натали 31.10.2018

Порционный салат на Новый год 4.8

Эффектный порционный салат в виде ёлочек украсит ваш праздничный новогодний стол. Вкусный, быстрый, не трудоёмкий, оригинальный салат придётся по вкусу многим. …далее

Добавил: Маришка Т. 28.12.2018

Слоеный салат с печенью трески 4.3

Нежный, вкусный и сытный салат с печенью трески. Как известно, печень трески — очень полезный продукт. Поэтому салат будет очень актуален в дождливый осенний день. …далее

Добавил: Натали 25.09.2018

Салат корейский «Калейдоскоп» 3.9

Рецепт нашла на просторах интернета. Салат покорил меня своей простотой приготовления и нежным вкусом. Можно подать его самостоятельно, а так же с гарниром из риса или картофеля. …далее

Добавил: Оксана Ч. 03.11.2018

Салат «Радуга» 4.6

Салат в виде радуги порадует своей яркостью и простотой приготовления. Для салата используется всего-то 5-6 простых ингредиентов. Он особо актуален на праздничных застольях и прочих мероприятиях. …далее

Добавил: Саша Кружко 13.12.2013

Салат «Монетка на счастье» 3.4

Перед вами интереснейший рецепт вкусного и сытного салата, который станет идеальным дополнением к семейному ужину, а также будет прекрасно смотреться на праздничном столе. Попробуйте приготовить его! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 14.11.2016

Русский салат «Оливье» 4.8

Самый популярный русский салат — «Оливье». Именно в таком варианте знает его каждый, от мала до велика, всеми любимый и праздничный салат! …далее

Добавил: Вика Василенко 18.12.2018

Праздничный салат «Яркая фантазия» 4.

2

Предлагаю Вам еще один салат для Новогоднего стола. Салат слоеный, на основе запеченной куриной грудки. Очень вкусный, яркий, праздничный и.. немного необычный. Я раньше такого никогда не пробовала! …далее

Добавил: Цибульская Наталья 13.12.2017

Салат «Магнолия» 4.3

Этот красивый, нежный салат удивит Вас не только своим внешним видом, но и интересной заправкой. Заправка для салата готовится из его же составляющих и не содержит майонез. Угощайтесь! …далее

Добавил: Натали 22.10.2018

Салат-торт «Селедка под шубой» 4.8

Какой же Новый Год без «Селедочки под шубой»? Предлагаю сделать его необычным, удивить гостей и близких. Приготовим салат-торт! Итак, смотрите рецепт, надеюсь, вам понравится. …далее

Добавил: Вика Василенко 17.12.2017

Салат «Первый снег» 4.8

Вкусный и нежный салат, который вполне можно подать в качестве ужина, когда за окном не спеша падает снежок или же на праздничный стол! В роли «первого снега», как Вы уже догадались, будет рис. …далее

Добавил: Натали 28.10.2018

Как создать сверкающий новогодний стол

Вы устраиваете новогоднюю вечеринку в этом году? Тогда вам понадобятся эти идеи для создания великолепного сверкающего праздничного стола в канун Нового года.

Праздничный сезон еще не закончился!

После того, как прошло волнение перед Рождеством, пришло время подумать о наступающем Новом году.

Празднование Нового года — одна из наших любимых вечеринок в году!

Мы с нетерпением ждем возможности попрощаться с 2021 годом и встретить 2022 год элегантной яркой вечеринкой.

Если вы читаете этот пост, вы, вероятно, любите развлекаться, как Анна и я.

И если вы это сделаете, мы знаем, что вы просто полюбите  наши ежемесячные посты виртуального ужина.

Каждый месяц мы собираемся вместе с нашими друзьями Стейси, Рэйчел, Джен и Мишель и делимся своими блюдами и рецептами в наших блогах.

Очень весело видеть, что каждый из нашей группы придумывает каждый месяц, вы не захотите это пропустить!

В этой группе блоггеров столько таланта и творчества.

И чтобы добавить вам еще больше вдохновения, теперь к нам каждый месяц присоединяется гость!

Мы рады приветствовать Алию из Open Doors Open Hearts в этом месяце.

Вы должны проверить ее блог, где она превращает свое ранчо в современный французский фермерский дом.

Сегодня наш виртуальный ужин-клуб представляет Канун Нового года сервировку стола и идеи.

Тогда завтра мы поделимся нашим меню и вкусными рецептами, так что обязательно возвращайтесь!

Получите ссылки на наши предыдущие настольные пейзажи для еще большего вдохновения в конце этого поста.

Если вы присоединились к нам из Алии, из Open Doors Open Hearts или если вы новичок в нашем блоге…

Привет и добро пожаловать!

Нас зовут Анн-Мари (в белом) и Энн (в черном), две мамы, стоящие за этим блогом.

Мы работаем вместе, чтобы поделиться простыми и экономичными идеями для украшения, рецептами, проектами своими руками и советами для жизни со старшими подростками (и не только!).

Подробнее о нас и наших семьях можно прочитать здесь.

И нам бы хотелось бы узнать больше о вас ! Обязательно скажите «привет» в комментариях ниже и расскажите, откуда вы приехали.

Но хватит о нас… давайте поговорим о теме этого месяца… и о моем новогоднем столе!

Сверкающий новогодний стол

Раньше празднование Нового года было очень простым и непринужденным.

Несколько лет даже все гости на вечеринку ходили в пижамах.

Но это было в те времена, когда наши дети были маленькими и засыпали за просмотром фильма задолго до того, как часы пробили полночь.

Теперь, когда наши дети подросли, они часто вместе с друзьями празднуют что-то свое.

Итак, в этом году я планировала более элегантную и утонченную вечеринку, и мне было очень весело ее оформлять!

Для моего новогоднего стола я хотел создать что-то другое, чем я обычно делаю… немного более традиционное и немного причудливое, а не мой… нейтральный современный деревенский стиль.

Придумать тему моего центрального украшения было несложно… считать до полуночи и звонить в Новый год.

Как украсить великолепную новогоднюю центральную часть

Когда я оформляю стол для своей столовой, я всегда начинаю с центральной части стола и двигаюсь дальше.

Первым предметом, который я использовал для создания своего центрального украшения, была эта симпатичная серо-золотая скатерть.

Если вы ознакомились с другими моими настольными декорациями и центральными предметами, то, возможно, заметили, что я часто использую длинный деревянный поднос и тонкие скатерти из выстиранного льна.

Хотя мне нравится этот нейтральный современный вид фермерского дома, я стремился к более гламурной атмосфере в канун Нового года.

Итак, когда я нашел эту серую и металлическую золотую скатерть с этими красивыми золотыми кисточками в Home Goods, я знал, что она будет идеальной.

Тема новогодней вечеринки

Мое видение центральной части пришло воедино, когда я просматривал отделы товаров для дома и наткнулся на эти черные медные часы.

Часы!

Вот оно!!

Я решил создать свой новогодний стол с часами, которые могли бы отсчитывать минуты до полуночи.

Большие красные часы застряли у меня в чулане, потому что я больше не пользовалась ими в комнате сына.

Минуточку!

Я только что сказал красный??

Ага… Сделал!

Эти часы выглядели очень мило, когда он был намного моложе, в своей спальне, когда ему нравился красный цвет.

Но пару лет назад я преобразил его комнату подростка так, как ему хотелось, и отказался от красного цвета.

Немного золотой аэрозольной краски и эти старые красные часы обрели невероятную новую цель в моем гламурном центральном элементе.

Некоторые элементы, использованные в этом посте, содержат партнерские ссылки. Как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках без каких-либо дополнительных затрат для вас. Вы можете прочитать нашу полную политику раскрытия информации об аффилированных лицах здесь.

А так как я обычно украшаю нечетными числами, мне понадобились третьи часы.

Я нашел эти черно-золотые поворотные карманные часы в Target всего за 15 долларов!

У него хороший размер, и его будет удобно использовать на столе или тумбочке.

Чтобы придать центральному элементу немного причудливости, я добавил песочные часы со стеклянным песком, которыми пользуюсь уже много лет.

Кто не загипнотизирован, наблюдая, как песок медленно падает вниз?

Я поместил песочные часы в золотой фонарь, потому что там они выглядят чертовски красиво!

Добавьте изюминку в новогоднюю ночь

Ни одна центральная часть обеденного стола не обходится без мерцания свечей.

Я поставил на стол матовые золотые подсвечники с белыми конусообразными свечами.

Затем между часами и клиновидными свечами вставили кучу золотых ртутных стеклянных обетных свечей.

Мне просто нравится искра , которую обеспечивают как более высокие, так и более короткие свечи.

Как сервировать элегантный стол

Так как я накрывал элегантный стол, я хотел использовать свой фарфор, который мы получили для нашей свадьбы давным-давно.

Жалко, что я им больше не пользуюсь… он действительно красивый.

Шаблон «Городские огни» от Lenox.

Хотя его уже нельзя купить в магазинах, его можно найти в ООО «Замены».

Недавно мы с Анной купили себе набор золотых столовых приборов.

Это простой стиль, не слишком традиционный, но и не слишком современный.

Идеально сочетается с обоими нашими стилями!

Мне нравится, что теперь я могу создавать декорации из золота вместо того, чтобы всегда использовать свои серебряные столовые приборы.

И Энн может украсить свои фотографии рецептов разными столовыми приборами.

Это беспроигрышный вариант!

Золотые бумажные салфетки создают прекрасную основу для крепления предметов к столу, не будучи слишком тяжелыми.

Ажурное переплетение дает воздушную красивую цветовую гамму между белым фарфором и столом.

Знакомые салфетки?

Да!?

Когда я нашел эту симпатичную серо-золотистую дорожку для стола, я стал искать салфетки, которые бы подходили друг другу.

Ну, они не только подходят друг другу, но и идеально подходят друг другу!

Я выиграл и дорожку для стола, и набор из шести салфеток примерно за 25 долларов… не так уж и плохо!

Я украсил каждую сервировку бокалами для особого случая.

Простой фужер можно использовать для вина или воды во время ужина.

И фужер для шампанского обязателен для игристого незадолго до полуночи!

Стеклянная посуда рядом со свечой добавляет немного больше блеска в каждую сервировку.

Обратный отсчет до полуночи!

Этот элегантный сверкающий стол готов пить вино и ужинать всю ночь напролет!

С Новым годом!

Нажмите на любое изображение, чтобы купить товары из этого поста

Еще идеи рождественского стола от наших друзей

Следующая в туре наша подруга Мишель из Vintage Home Designs

Не забудьте нажать на каждое из названий блогов под фотографиями, чтобы получить еще больше вдохновения для вашего рождественского стола.

Если вы блоггер и хотите присоединиться к нашему виртуальному обеденному клубу на месяц, оставьте нам комментарий ниже или свяжитесь с нами здесь.

Если вы пропустили какую-либо из наших предыдущих идей настольного ландшафта, просто нажмите на ссылку, чтобы получить еще больше вдохновения:

Если у вас есть какие-либо вопросы или предложения, свяжитесь со мной или оставьте комментарий!

Не пропустите любые наших советов, подсказок или историй! Мы будем рады, если вы подпишитесь на нас в социальных сетях! Вы можете найти нас в TikTok, Instagram, Pinterest и Facebook.

Прикрепите его, чтобы запомнить:

Поднимите настроение на новогоднюю вечеринку с помощью красивого обеденного стола

Новый год не за горами и последняя праздничная вечеринка. Какое прекрасное время года. Лучшее празднование Нового года идеально подходит для пастбищного стола с небольшой работой. Это будет отличный способ, чтобы шеф-повар также наслаждался вечерними мероприятиями. Кристен Сеймур представляет пошаговое руководство по идеальной вечеринке.

Если вы хотите, чтобы еда на праздничной вечеринке или корпоративном мероприятии была роскошной и впечатляющей, но при этом привлекательной, то стол для выпаса может стать ответом на вашу кулинарную головоломку.И в качестве бонуса вам, вероятно, даже не придется готовить.

Эта горячая тенденция в сфере развлечений не совсем нова. В средневековые времена на дворцовых пиршествах часто были столы, заваленные слоями еды, чтобы гости могли попробовать ее на досуге. В наши дни на пастбищных столах чаще подают местные сыры, чем, скажем, жареного павлина. Но год или два назад в Австралии и Новой Зеландии начал распространяться современный взгляд на выпас скота. Теперь он берет США штурмом.

Что такое пастбищный стол?

Как правило, это стол (хотя это также может быть блюдо, прилавок, доска или любая большая плоская поверхность) с большим количеством визуально привлекательных и доступных блюд.Большинство предметов не содержится в мисках или корзинах, а складывается в кучи, которые щедро перетекают друг в друга. Он искусно растрепан. Декадентский, но расслабленный. Это действительно гибкая концепция, которая может работать для самых разных мероприятий, количества гостей, мест, тем и бюджетов. В рабочей обстановке, например, пастбищный стол — отличный способ включить офисные закуски, которые у вас уже есть под рукой, без необходимости приносить или покупать тонну посуды и посуды.

Меню новогоднего стола для выпаса

И если всего этого недостаточно, одним из лучших аспектов стола для выпаса является простота обслуживания, что позволяет хозяину проводить время со своими гостями. В конце концов, вечеринки гораздо веселее устраивать, когда вы действительно к ним присоединяетесь. Заинтересованы в том, чтобы попробовать пастбищный стол? Вот как создать собственный для следующей корпоративной вечеринки или встречи дома.

Планирование вечеринки

Первое решение, которое нужно принять, это форма и размер стола. Будет ли он достаточно большим, чтобы вместить все, что вы хотите включить? По словам поставщика провизии из Новой Зеландии Сары Джонс, которая была в авангарде этой тенденции, вы можете ожидать, что стол площадью один квадратный метр (примерно три фута на три фута) полностью накормит около 15 человек и позволит около 30 пастись.Тем не менее, вы можете использовать слои, чтобы разместить больше еды, или добавить декоративные элементы, чтобы занять больше площади, если ваш стол слишком велик.

И не забывайте о местоположении. Ваш обеденный стол должен быть расположен таким образом, чтобы несколько гостей могли одновременно получить к нему доступ, поощряя общение во время перекуса. Но вы же не хотите, чтобы он мешал движению (или танцам!). Если у вас на вечеринке будут маленькие дети или домашние животные, вы также можете использовать приподнятую поверхность, чтобы уберечь закуски от маленьких рук и любопытных носов.

Теперь к еде!

При пастбищном столе не хочется выбирать еду только по вкусовым качествам, хотя это немаловажный фактор. Вы также должны думать об эстетике. Ярко окрашенные фрукты и овощи, хлеб и крекеры различной текстуры и формы, ломтики мяса, которые можно искусно складывать, а также яркие соусы и соусы — все это делает стол визуально привлекательным.

Обязательно подберите разные виды еды. Например, когда дело доходит до сыра, рассмотрите мягкий бри, твердый и ореховый манчего и острый чеддер, а затем подумайте , что будет хорошо сочетаться с каждым типом.Это планирование нужно не только для вашего списка покупок, но и для вашего макета, потому что вы хотите, чтобы ваши гости могли легко различать, какие крекеры и пасты дополняют сыр, который они только что нарезали.

Создание новогоднего стола для пастбища

И помните, это может быть все, что вы хотите, поэтому, хотя маршрут сыра, мясных закусок и сырых продуктов является обычным, вы можете разветвляться по своему усмотрению. Сделайте главным украшением большие яркие экзотические фрукты, украсьте свой стол пирожными и конфетами или выберите легкие закуски из своего любимого тапас-ресторана.Жить здоровой жизнью? Вы можете оставить его веганским, палео или без сахара, без проблем. Пока вы заполняете пространство едой, которой ваши гости могут легко насладиться, нет предела.

Создание стола для выпаса

Хотя это может показаться случайным, хорошо подобранный пастбищный стол — это совсем не то. Крайне важно, чтобы вы оставляли себе достаточно времени только для процесса настройки. Спешка с добавлением последних штрихов к приходу гостей — это не способ улучшить ту непринужденную шикарную атмосферу, которую создает пасущийся стол.

Шаг 1: Составьте список всех продуктов, которые вы хотите поставить на стол

Вы будете удивлены, как легко забыть, что вы купили, пока вечеринка не закончится. Список поможет вам на втором этапе. Подумайте, будете ли вы покупать и готовить каждый предмет, или вместо этого вы пойдете по маршруту корпоративного питания.

Шаг 2: Постройте таблицу

Пора решить, на какие тарелки и другие поверхности положить еду. В соответствии с небрежным декадентским чувством оставьте свою льняную скатерть в шкафу и вместо этого придерживайтесь поверхности красивого, чистого стола или накройте его крафт-бумагой или плотной бумагой.

Вы можете использовать корзины и разделочные доски, чтобы упорядочить более непослушные продукты, и, конечно же, вам понадобятся миски для соусов или спредов. Добавление большой красивой чаши с пуншем — отличный способ занять место и добавить ярких красок, и сейчас самое время решить, куда поместить любые большие контейнеры. Тем не менее, сопротивляйтесь желанию разделить все слишком точно. Вы стремитесь к организованному хаосу, так что хотя бы раз дайте винограду смешаться с прошутто.

Если вы решите украсить непродовольственными предметами, это также хорошая возможность разместить более крупные украшения. Проявите творческий подход с зеленью и цветами, свежими травами, целыми фруктами и овощами, неароматизированными свечами, картинами или вывесками в рамах, вазами — всем, что работает с вашей темой и добавит немного визуального интереса, повысит привлекательность вашего пастбищного стола.

Шаг 3: Используйте слои для создания высоты

Вы можете использовать подставки для тортов, винные ящики или что-то еще, что у вас есть под рукой, чтобы добавить размеру вашему столу, но не используйте все, что у вас есть. Всего пара элементов должна сделать свое дело.Поместите более крупные и привлекающие внимание продукты, такие как большие сырные круги или стопку больших пирожных, на приподнятых поверхностях и разложите их вокруг стола. Если у вас есть большое количество одного предмета, например ломтиков салями, разложите их в двух или трех местах вокруг стола, чтобы разделить их.

Шаг 4: Заполните

Добавьте оставшиеся продукты в пустые места, стараясь отделить похожие продукты друг от друга. Поместите продукты, которые люди могут захотеть, в непосредственной близости (например, вы можете окружить колесо бри ломтиками груши, хрустящим багетом и банкой варенья из инжира).Идеальный пастбищный стол будет побуждать людей переходить из одного конца в другой, пробуя кусочки со всех сторон.

После того, как вы добавите свои основные продукты, заполните оставшиеся места горстями орехов, сухофруктов, ягод, кусочков темного шоколада или любых других небольших продуктов, которые вы хотите посыпать. Вы также можете разбросать цветы или другие украшения, если у вас есть место. Хотя дизайн полностью зависит от вас, традиционный пастбищный стол оставляет очень мало свободного места, поэтому не стесняйтесь добавлять больше.Изобилие — это тема, с которой трудно переборщить.

Шаг 5. Обзор

Подойдите к столу, как если бы вы были гостем, и убедитесь, что все доступно (можете ли вы дотянуться до того печенья за свечой, не обжигая руку?) и приглашая. Отрежьте угол каждого блока сыра и оторвите несколько кусочков багета, чтобы гости могли сразу же его съесть.

Шаг 6: Сделайте снимок, прежде чем ваши гости примутся за дело!

Фотогеничность пастбищного стола обратно пропорциональна количеству сделанных ношей, так что «сразу же запишите это для потомков».

Скидка на новогодний стол

С Новым годом! Пусть у вас будет замечательный праздник и год, наполненный лучшим образом жизни. Спасибо ZeroCater за сотрудничество и исключительную статью.

@4ChionLifestyle

Свяжитесь с нами здесь для вашего лучшего образа жизни:

Инстаграм

Фейсбук

Твиттер

Гугл+

Фликр

Снэпчат

Свяжитесь с ZeroCater здесь:

Твиттер

Инстаграм

Фейсбук

Игристое новогоднее украшение стола

Новогодний декор из переработанных материалов станет отличным украшением праздника! Вы можете использовать эту поделку, вдохновленную игристым шампанским, для вечеринки с шампанским, в качестве акцента в баре для вечеринок или в качестве забавного декора на любой коктейльной вечеринке — или просто оставить ее круглогодично на барной стойке. Очень простое в изготовлении украшение для новогоднего стола Bubbly, которое можно сделать в золотом, серебряном, медном, розовом золоте или цвете розового шампанского, и оно станет великолепным дополнительным блестящим украшением, украшающим вашу праздничную столешницу.

Пузырьковый декор для новогоднего стола

На изготовление этой сказочной маленькой поделки ушло менее 30 минут. Вживую он выглядит еще лучше, но имейте в виду, что если ваш старый цветочный элемент блестит, он будет отражать все и вся.

Примечания:

● Я указал это как канун Нового года, но его можно использовать на любой вечеринке, где у вас есть бар, помолвка, свадьба, Марди Гра, вечеринка Ревущих 20-х, список бесконечен.

● Это очень легко сделать. Вы используете оставшиеся рождественские украшения, старый цветочный горшок и старый подсвечник. Если у вас нет предметов для повторного использования, найдите большой бокал для мартини или бокал для шампанского в местном магазине товаров для вечеринок и используйте его.

● Вы можете сделать это для детского душа, используя желтую утку и шарики в виде мыльных пузырей (как в пенной ванне)

● Это выглядит так здорово, потому что использовались три шарика разного размера, а также использовались разные текстуры: матовый металлик, металлик и глиттер (такие плоские, плоские блестки и блестки).
● Эффект, который вы хотите получить, — это пена, разливающаяся по стеклу

● Предпочтительным клеем для стекла являются жидкие гвозди. Мы использовали горячий клей, но для стекла лучше всего подойдут жидкие гвозди.

● Помните, что это поделка на 360 градусов, и продолжайте поворачиваться во время склеивания.

● Мы использовали не все украшения. Мы использовали комбинацию украшений для больших пузырей и меньших золотых шариков для меньших пузырей.

Bubbly Новогодний декор стола Материалы:

● Старый подсвечник
● Старый контейнер для цветов
● Горячий клей, клеевой пистолет и жидкие гвозди
● Лампы разных размеров и текстур: золото, серебро, медь, розовое золото, прозрачное, розовое шампанское – все хорошие цвета на выбор
● Цветочная пена

Пузырьковый декор для новогоднего стола Направления:

● Приклейте подсвечник к основанию контейнера для цветов. Если вы приобрели новый контейнер, у которого уже есть основание, пропустите этот шаг.

● Поместите флористическую пену внутрь контейнера для цветов. Горячий клей на месте.

● Начните прикреплять луковицы к цветочной пене. Вы должны убедиться, что колпачки луковиц (если вы используете украшения) опущены к цветам, чтобы их не было видно. Начните с использования больших луковиц, чтобы покрыть цветочную пену. Горячий клей на месте.

● Приклейте горячим клеем меньшие лампочки поверх отверстий, оставленных меньшими лампочками.

● Чтобы сделать разлив: начните горячим склеиванием шарики в шахматном порядке по краю вашей «стеклянной чашки». Подумайте о том, как пузырится бокал с шампанским, это асимметрично и обтекаемо.
● Переворачивайте пузырчатый декор во время работы и заделывайте дырочки и оголенные места лампочками. Продолжайте поворачивать и заполнять пробелы, пока не будете довольны заполнением.

● Снимите все нити горячего клея.

Выход: 1 Композиция

Новогодний декор из переработанных материалов станет отличным украшением праздника! Вы можете использовать эту поделку, вдохновленную игристым шампанским, для вечеринки с шампанским, в качестве акцента на вечеринке в баре или в качестве забавного декора на любой коктейльной вечеринке — или просто оставить ее круглогодично на барной стойке.Очень простой в изготовлении предмет декора для новогоднего стола Bubbly, который можно сделать в золотом, серебряном, медном, розовом золоте или цвете розового шампанского, чтобы он стал великолепным дополнительным блестящим украшением, украшающим вашу праздничную столешницу.

Активное время 30 минут

Общее время 30 минут

Сложность легкий

Материалы

  • Подсвечник
  • Цветочный контейнер
  • Жидкие гвозди (опционально)
  • Лампы разных размеров и текстур: золото, серебро, медь, розовое золото, прозрачное, розовое шампанское — все это хороший выбор цвета
  • Цветочная пена

Инструкции

  1. Приклейте подсвечник к основанию горшка с цветами. Если вы приобрели новый контейнер, у которого уже есть основание, пропустите этот шаг.
  2. Поместите флористическую пену внутрь контейнера для цветов. Горячий клей на месте.
  3. Начните прикреплять луковицы к цветочной пене. Вы должны убедиться, что колпачки луковиц (если вы используете украшения) опущены к цветам, чтобы их не было видно. Начните с использования больших луковиц, чтобы покрыть цветочную пену. Горячий клей на месте.
  4. Приклейте горячим клеем меньшие лампочки поверх отверстий, оставленных меньшими лампочками.
  5. Чтобы сделать разлив: начните приклеивать горячим способом шарики в шахматном порядке по краю «стеклянной чашки».Подумайте о том, как пузырится бокал для шампанского, это асимметрично и резко.
  6. Переворачивайте пузырчатый декор во время работы и заполняйте лампочками все отверстия и оголенные места. Продолжайте поворачивать и заполнять пробелы, пока не будете довольны заполнением.
  7. Снимите все нити горячего клея.
  8. Отображение по желанию.

Рекомендуемые продукты

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ я зарабатываю на соответствующих покупках.

Если вы хотите больше декора для вечеринки своими руками, обратите внимание на эти поделки:

● Зимний праздничный стол: белый, серебристый и синий. Устраиваете праздничную вечеринку? Наряжать стол к Рождеству, Новому году или просто так? Откажитесь от традиционных зеленых и красных рождественских цветов и попробуйте что-то совершенно другое. Этот красивый зимний праздничный пейзаж включает в себя белый, серебристый и синий цвета. Прекрасная крутая тема, дополняющая зимний пейзаж.

● Праздничный стол ко Дню святого Валентина. Устроить ужин в честь Дня святого Валентина? Накрасить стол на День святого Валентина? Этот красивый праздничный стол на День святого Валентина включает в себя белый, красный и розовый цвета.Прекрасная смелая тема, которая дополнит ваш вкусный ужин.

● Легкая идея осеннего стола для вас. Хотите украсить свой стол к осени и Дню Благодарения. Пришло время сменить декор вашего дома на все осеннее! А вы планируете украсить свой дом этой осенью? Или, может быть, вы устраиваете осенний ужин или приглашаете друзей и семью на празднование Дня Благодарения? Если вам нужны советы о том, как украсить стол к осени или Дню Благодарения, у меня есть красивая и простая идея для осеннего стола!


● Раскрытие информации: ссылки в этом посте могут быть партнерскими ссылками.

● Для получения дополнительных постов о Craft на Entitled Life нажмите здесь.

● Если вам понравился этот пост, обязательно подпишитесь на еженедельный информационный бюллетень Ann’s Entitled Life и не пропустите ни одной статьи!


Сверкающий новогодний десертный стол – Фартуки и стилеты – Блогер из Южной Каролины

Канун Нового года — один из моих любимых дней в году.

Это один из немногих дней, когда я разрешаю своим детям есть десерты. Вместо того, чтобы просто делать десерты, в этом году я решила собрать праздничный блестящий десертный стол в новогоднем стиле. Все сладости стоят чуть меньше 11 долларов.

Я начал с того, что использовал то, что уже было под рукой. Для декоративного покрытия стола я использовал оберточную бумагу, которую купил на распродаже после Рождества в прошлом году.

Потом я прихватила блестящие елочные украшения. Они ничего мне не стоили в дополнение к тому, что я заплатил за них несколько лет назад. Предлагаю использовать недорогие украшения из долларового дерева для украшения вашего стола.

Мне нужно было купить ингредиенты для этих блестящих смоков, и они были чуть ли не самой дорогой вещью, которую мне приходилось покупать.Печенье стоило 3,19 доллара, зефир 2 доллара и шоколад 2,89 доллара. Серебряная съедобная посыпка осталась после того, как я делала эти блестящие батончики мороженого.

Самое замечательное в этих десертах то, что их можно приготовить за несколько дней. Я обычно делаю все за день или два и храню в герметичных контейнерах разного размера.

Я люблю развлекаться, но не люблю привязываться к кухне, пытаясь приготовить и приготовить паштет, поэтому я использую некоторые полуфабрикаты и полуфабрикаты. Вместо того, чтобы делать все с нуля, я испекла кексы, но использовала купленную в магазине глазурь. С таким же успехом можно использовать кексы, купленные в магазине. Магазинные версии выглядят так же хорошо, как и все, что вы можете сделать дома.

Чтобы украсить свои кексы, я сделала несколько блестящих украшений для кексов. Я покажу вам, как легко это было в моем следующем посте. Это небольшое сияние в сочетании с серебряной посыпкой придает кексам изысканный вид.

Я не хотел загромождать стол блестящими украшениями для тортов, поэтому я добавил блестки и зефир на некоторые капкейки.

Маленькие дети могут испачкать капкейки, поэтому я поместила их в мини-дегустационные чаши, чтобы собрать крошки.

Вместо скучных пластиковых вилок я добавил немного побрякушек, чтобы они подходили к декору стола. Не бойтесь мыслить нестандартно и проявлять творческий подход. Украшенная посуда, подобная этой, продается за 12,99 долларов и выше. Вы можете легко сделать свой собственный гораздо дешевле.

Я люблю использовать свежие цветы, когда развлекаюсь, но у меня их не было, поэтому я выбрала искусственные. Вы можете использовать настоящие искусственные цветы высокого класса или цветы из магазина за доллар.Это из долларового магазина. Опять же… действительно скромная идея декора.

Чтобы снизить затраты, я сделала эти простые желеобразные желе. Как только они были установлены, я использовал формочку для печенья в форме звезды и посыпал сверху серебряной крошкой.

В желейных желе очень мало сахара, так как они сделаны из 100% яблочного сока.

Итак, подведем итог: общая сумма, потраченная на этот настольный пейзаж , составила 11 долларов, и я сэкономил деньги, используя вещи, которые у меня уже были в доме, такие как оберточная бумага, елочные украшения и искусственные цветы.

Родственные

13 Причудливые новогодние традиции во всем мире

Знаете ли вы, что каждую новогоднюю ночь по всему миру проводятся сотни причудливых новогодних традиций? Несколько лет назад мы с друзьями решили перенять несколько причудливых международных новогодних традиций.

Теперь каждый год ровно в полночь мы выполняем каждый из ритуалов по порядку. Некоторые из них, как вы понимаете, немного странные, поэтому, если бы вы вошли в комнату в полночь, вы бы подумали, не сошли ли мы все с ума.

Хотя нам может показаться, что эти новогодние традиции немного экстравагантны, многие люди относятся к ним очень серьезно. Невыполнение этих ритуалов было бы равносильно разбиванию зеркала или переходу под лестницу.

Вам может не повезти на 10 лет, если вы не будете участвовать! В Соединенных Штатах у нас есть несколько традиций, таких как тосты с шампанским и поцелуи в полночь, бросание мяча на Таймс-сквер и запуск фейерверков, но ничто не сравнится с этими причудливыми новогодними традициями.

Почему бы не следовать традициям и не попробовать некоторые из них самостоятельно, празднуете ли вы Новый год дома или в одном из веселых мест в канун Нового года? На самом деле это действительно забавный способ отпраздновать, когда часы пробьют полночь. Чокните бокалы с шампанским с друзьями, получите свой полуночный поцелуй, а затем выполните несколько из этих веселых и причудливых традиций.

Новогодние традиции

1. Двенадцать виноградин

В Испании существует вековая традиция: съедать 12 виноградин ровно в полночь — по одной виноградине при каждом ударе колокола.Если вам удастся съесть весь виноград, у вас будет удачный год.

В Перу пошли еще дальше, поедая виноград под столом и называя месяцы года. Если виноград упал на землю, к несчастью.

2. Бросание воды

В Пуэрто-Рико принято выбрасывать в полночь ведро или стакан воды из окна, чтобы очистить старый год и отогнать злых духов.

Вода используется для обозначения того, что все слезы и раздоры года выброшены, чтобы они не переносились в новый год.

3. Погружение в воду с белым медведем

Погружение в ледяную воду в Новый год — это традиция, принятая во многих городах США, но она имеет долгую историю в Канаде, Великобритании и Нидерландах, где тысячи людей пополняют ряды людей. достаточно сумасшедший, чтобы рискнуть переохлаждением для прыжка.

4. Красочное нижнее белье

В Бразилии принято надевать яркое нижнее белье на празднование Нового года, чтобы привлечь удачу. Красный и желтый приносят любовь и деньги.Золото приносит богатство. Белый приносит мир.

В Рио-де-Жанейро многие приходят на праздник во всем белом.

5. Еда для силы

В Эстонии традиционным занятием в новогоднюю ночь является прием пищи. Местные жители едят семь раз в течение ночи, и каждый из них дает дополнительные силы для нового года.

Если вы гурман, вам сюда! Более того, в наши дни эстонцы в значительной степени заменили еду, которую они привыкли есть, алкоголем.

6.Сожжение кукол

В Колумбии и других частях Южной Америки соломенные куклы, называемые «куклами старого года», сжигают в полночь, чтобы избавиться от плохого прошлого года.

Колумбийцы также носят с собой пустые чемоданы в канун Нового года, надеясь, что год будет наполнен путешествиями.

7. Прыжки со стульев

В Копенгагене, Дания, существует традиция прыгать со стула ровно в полночь. Все встают на стулья и в полночь все вместе спрыгивают, знаменуя собой скачок в новый год и оставление нечистой силы.

Новогодняя традиция прыгать со стульев всегда была нашей любимой.

8. Говорящие животные

У румын есть традиция ждать Нового года, чтобы увидеть, заговорят ли сельскохозяйственные животные. Если они это сделают, это к несчастью, поэтому все испытывают облегчение, когда животные не разразятся речью.

9. 108 колоколов

В буддийских храмах Японии колокол звонит 108 раз во время церемонии под названием Джоя-но-канэ. Традиция гласит, что за каждый удар колокола прощается одно из зол, пережитых в прошлом году.

Некоторые люди также надевают костюм зодиакального животного следующего года (в 2015 году это овца) в храм в канун Нового года.

10. Круглые формы

Говорят, что на Филиппинах круглые формы приносят процветание, поэтому многие люди ставят на стол вазы с круглыми фруктами, едят круглые продукты в полночь и носят одежду круглых форм, например, в горошек.

Миска с яблоками

11. Разбивание тарелок

В Дании существует традиция разбивать тарелки и блюда на пороге своих друзей.Чем больше куча разбитой посуды на вашем пороге, тем лучше, так как это показывает, сколько у вас верных друзей.

12. Тлеющее шампанское

В канун Нового года в России существует традиция писать свое новогоднее желание на листе бумаги, сжигать его и высыпать тлеющий пепел в бокал с шампанским, который затем выпивают в полночь. .

13. Черноглазый горох

Традиция есть черноглазый горох, возможно, зародилась еще в Древнем Египте как способ проявить смирение и получить милость богов в новом году.

Традиция была принята на Юге после Гражданской войны, когда все рабы должны были есть черноглазый горох и свинину. Когда 1 января вступила в силу Декларация об освобождении, употребление черноглазого гороха в Новый год стало символом свободы, а теперь является предзнаменованием удачи и процветания.

С Новым годом!
ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Возможно, ваше собственное празднование Нового года нуждается в небольшом украшении. Вам следует подумать о том, чтобы сделать одну из этих или одну из многих десятков традиций, которые отмечаются во всем мире, своей собственной традицией.

Есть ли у вас причудливая традиция, которую вы проводите каждый год? Поделитесь им в комментариях ниже. Чем страннее, тем лучше!

Нравится этот пост? Почему бы не сохранить его в Pinterest?

Лора Линч, создательница и автор книги «Наслаждаемые путешествия», заядлая путешественница, сертифицированный эксперт по винам и международный специалист по продуктам питания. Она писала о путешествиях и еде более 20 лет и посетила более 70 стран.

13 необычных новогодних традиций со всего мира

Miami Beach NYE Party | Фонтенбло – канун Нового года с Doja Cat

Фонтенбло Майами-Бич приглашает гостей всех возрастов отпраздновать самую горячую новогоднюю вечеринку в Майами-Бич, пока Doja Cat и специальный гость Алессо исполняют свои лучшие хиты. Проведите незабываемый вечер в легендарном бассейне курорта с видом на океан! Доступны различные пакеты билетов и столов, включая открытый бар премиум-класса, зарезервированные столы и пакет просмотра семейного просмотра.

ПРИОБРЕТЕНИЕ БИЛЕТОВ

Вход премиум-класса — открытый бар
Этот билет дает общий доступ к бассейну и включает в себя открытый бар премиум-класса до 12:00. Двери открываются в 21:00, и мероприятие длится до 2:00.Начальная цена билетов в открытый бар Premium составляет 349 долларов США и предназначена только для гостей старше 21 года. Покупайте сейчас, так как цены будут расти!

Зарезервированные столы
Широкий выбор зарезервированных столов доступен по всему бассейну, от 5 000 до 50 000 долларов США в кабинках Stage-Front для больших групп. Зарезервированные столики — отличный способ для вашей компании выделить место на вечер. Каждый зарезервированный столик включает в себя пакет напитков премиум-класса и обслуживание у столиков. Стоимость столов зависит от количества гостей и местоположения и предназначена только для гостей старше 21 года. Пожалуйста, перейдите по ссылке ниже и по дополнительным вопросам звоните по телефону 305-674-4680 или по электронной почте [email protected]

Зона семейного отдыха
Кроме того, пакет Family Experience от Fontainebleau предлагает гостям всех возрастов возможность встретить Новый год вместе на одном незабываемом мероприятии. Только на одну ночь курорт превратит ресторан La Côte и газон La Côte в продолжение вечеринки у бассейна, где семьи смогут насладиться ночным выступлением Doja Cat со специальным гостем Алессо.Семейный опыт включает в себя ужин «шведский стол» (с 20:00 до 23:00) и открытый бар премиум-класса до 00:00 (для гостей старше 21 года). Двери для семейного отдыха открываются на час раньше, в 20:00, и работают до поздней ночи. Эта зона является единственной зоной для гостей младше 21 года, и этот билет действителен только для отдельной зоны Family Experience. Он не обеспечивает доступ к остальной части террасы у бассейна. Рассадка за столами открыта и осуществляется в порядке живой очереди. Билеты Family Experience стоят 350 долларов США.Стоимость столов VIP Family Experience с выделенным сервером начинается от 6000 долларов.

Для получения полной информации и часто задаваемых вопросов по мероприятию посетите страницу часто задаваемых вопросов по Нью-Йорку.
По дополнительным вопросам обращайтесь по адресу [email protected]

Подготовьте сервировку стола к Новому году

Можете ли вы придумать лучший способ отпраздновать начало нового года, чем собрать друзей и близких на особенный вечер? Легко порадовать своих гостей, создав праздничную атмосферу с вдохновением от JYSK.

Готовьтесь к Новому году

Начните новый год правильно с элегантного званого ужина. Кухонный ассортимент JYSK позволяет легко накрыть стол.

Попробуйте сочетать уникальные тарелки TONE с золотыми салатниками ASKE и салфеткой, чтобы создать элегантный образ.


Узнайте, как накрыть стол для праздничного вечера

Вы можете подать небольшую закуску или десерт в тарелках JONAS, которые бывают разных цветов и размеров.Это позволяет легко весело смешивать и сочетать их по своему усмотрению, что ваши гости обязательно заметят и оценят.

Только в магазине

Только в магазине

Цвета создают праздничную атмосферу

Самый простой способ создать нужную атмосферу — использовать различные цвета.


Это легко сделать, добавив витые свечи BALDUR к подсвечнику EDGAR или поставив живые или искусственные цветы вместе с вазой ROY. Оба являются приятным дополнением к столу, который легко использовать в вашем доме после Нового года.


Самое главное, это, конечно же, традиционные новогодние цвета золота, серебра и блесток.


Используйте золотой настенный декор СТЕЛЛАН как часть сервировки стола или продлите срок службы праздничных рождественских украшений в сочетании с декоративным подносом.

.

Добавить комментарий

*
*

Необходимые поля отмечены*