Кухня в стиле минимализм: Кухня в стиле минимализм – основные черты и особенности

Содержание

Кухня в стиле минимализм – основные черты и особенности

Несмотря на кажущуюся простоту и универсальность, минимализм считается одним из сложных в исполнении стилей. Он позволяет добиться упорядоченности и единства пространства, будь то гостиная или кухня в стиле минимализм, маленькое помещение или просторная комната. Здесь нет места горам посуды и полкам, украшенным многочисленным декором. Все мелкие предметы имеют свое место за закрытыми мебельными фасадами, а на первый план в интерьере «выходят» крупные формы.

Основные черты минимализма

Дизайн кухни в минималистичном стиле предусматривает оформление пространства с использованием лишь самых востребованных предметов, без излишеств. Данное направление довольно популярно в европейских странах, но многим нашим соотечественникам кухни в стиле минимализм кажутся непрезентабельными и скучными. Но это далеко от истины.

Грамотный дизайн подчеркивает безупречность вкуса хозяина и его состоятельность, создает в интерьере комфорт и своеобразный уют.

К особенностям минимализма можно отнести:

  • пространственную свободу;
  • небольшое количество мебели;
  • разделение помещения на зоны в случае, например, если гостиная имеет объединенное с кухней помещение;
  • простые, четкие формы и линии;
  • отсутствие в интерьере декора и какого-либо орнамента;
  • наличие белых и светлых оттенков, контрастных черных или коричневых цветов, а также естественных природных тонов;
  • натуральные отделочные материалы.

Дизайн минималистичной кухни предполагает расположение «у всех на виду» только небольшого количества предметов, приборов и кухонной утвари. Основной же объем бытовой техники и посуды должен быть максимально спрятан от посторонних глаз за мебельными фасадами, в выдвижных или встроенных шкафах. Данное требование является особенно актуальным в том случае, когда кухня и гостиная не разделены перегородкой, а имеют общее пространство.

Кухни в стиле минимализмалюбят порядок и не терпят захламленности – об этом не стоит забывать.

Современному минималистичному стилю присуща лаконичность, поэтому эклектика и напыщенность здесь недопустимы. В интерьере должно присутствовать одно направление, объединяющее главные его составляющие. Дизайн кухни выполняется в сдержанных мотивах без ярких цветов, декора ручной работы и «веселеньких занавесок». Следует отметить, что совмещенная с ней гостиная потребует идентичного оформления.

В цветовой гамме кухни в стиле минимализм существуют определенные ограничения. Допустимые цвета и оттенки складываются из сочетаний:

  • белого;
  • бежевого;
  • кремового;
  • черного;
  • коричневого;
  • серого.

Основной функцией цветового решения минималистичной кухни является расширение пространства, поэтому светлые оттенки при ее оформлении выступают в роли первоочередных, а темные цвета – в качестве контрастных штрихов и деталей. Иногда в качестве акцента в интерьере используют дополнительно одно или несколько ярких пятен, но увлекаться этим не стоит. Деталей не может быть слишком много, и они не должны иметь крупные размеры. Только в этом случае выделяющиеся элементы ненавязчиво оживят аскетичный дизайн кухни.

Отделка

В качестве напольного покрытия в минимализме используют:

  • ламинат;
  • паркет, либо паркетную доску;
  • камень;
  • линолеум;
  • плитку.

Идеальный вариант потолка представляет собой ровную светлую поверхность без рисунков и зональных разделений. Строгость и прямолинейность считаются здесь приоритетными требованиями.

Для стен на кухне минимализм также не допускает изысков. Их оштукатуривают цементным раствором, а затем шпаклюют и окрашивают акриловыми красками. Ограждающие конструкции облицовывают стеновыми панелями, отделывают декоративной штукатуркой или наклеивают на них однотонные обои. Главное, чтобы материалы имели гладкую и ровную поверхность светлых цветов.

В отделке минималистичных кухонь встречаются такие материалы, как пробка и кирпич, что является достаточно интересным дизайнерским решением.

Мебель

Особенностями кухонного гарнитура, выполненного в стиле минимализм, являются:

  • строгие прямоугольные формы без округлостей, с четко обозначенными углами;
  • матовые или слабоглянцевые фасады с ровными и гладкими поверхностями;
  • отсутствие фактуры и рельефов;
  • минимальный набор фурнитуры;
  • присутствие матового стекла и анодированного металла.

Дизайн мебели, как и сам стиль, отличается показной простотой, хотя внутри могут быть установлены новейшие, дорогостоящие раздвижные системы или направляющие. При изготовлении фасадов используются:

  • натуральное дерево;
  • алюминиевые профили;
  • стеклянные и кожаные вставки;
  • пластик;
  • хромированная или нержавеющая сталь;
  • стекло – прозрачное и матовое.

Дизайн минималистичной кухни не должен предусматривать установку в ней диванов и кресел. Для размещения мягкой мебели существует гостиная, а не то помещение, в котором готовится пища. Часто на кухне не присутствует даже традиционный обеденный стол. Его с успехом заменяет конструкция, похожая на барную стойку, но имеющая большие размеры. Стол, также, может быть выдвижным, прячущимся под столешницу, или складным, трансформируемым.

Зрительно облегчить кухонную мебель сможет стекло, установленное вместо глухих фасадов, но оно должно быть матовым, чтобы находящаяся внутри шкафов кухонная утварь оставалась невидимой.

Кухонный фартук в стиле минимализма выполняют из однотонной керамической плитки, пластика, матового стекла или дерева, а столешницу – из натурального или искусственного камня.

Освещение

При оформлении кухни особое внимание уделяют естественному и искусственному свету, так как хорошая освещенность является одним из особенностей стиля минимализм. Можно с уверенностью сказать, что владельцам больших окон просто повезло. Их кухня не будет обделена дневным светом, а при желании они могут просто прикрыть проем:

  • полупрозрачными занавесками пастельных тонов;
  • вертикальными или горизонтальными жалюзи;
  • ролл-шторами.

В минималистичном интерьере гармонично разместится ряд небольших потолочных ламп с плафонами геометрической формы, изготовленными из белого матового стекла или пластика. Над рабочим столом, варочной поверхностью и обеденной зоной дополнительно устраивают подсветку, функционирующую независимо от общего контура освещения. Точечные светильники монтируют в конструкции подвесных потолков, стеллажи и навесные полки.

Любые установленные светильники должны давать необходимое освещение без навязчивой, утомительной яркости.

Оформляя кухню в стиле минимализм, стоит учесть, что существуют смягченные варианты дизайна, адаптированные под отечественного потребителя. Они позволяют добавлять яркие акценты и сочные оттенки, но требует сохранения лаконичности и рациональности в оформлении помещения.

Кухня в стиле минимализм

Минимализм является самым элегантным из популярных стилей дизайна. Данный стиль можно охарактеризовать поверхностями с гладким покрытием, прямолинейностью, четкостью.

Материалы для отделки кухни в минимализме.

Для данного стиля в мебели и отделки характерны такие материалы, как керамика, дерево и камень. Вся отделка должна быть выполнена без украшений и какого либо декорирования.

Пол.

Главным требованием является отсутствие орнаментов и узоров. Отличным вариантом станет камень или плитка без узора. Так же можно использоваться ламинат и паркетную доску светлых или бежевых оттенков.

Потолок.

Потолок может быть выполнен в светлом или матовом стиле. Может быть натяжной, а так же покрытый краской или штукатуркой.

Стены.

Главное требование – это однотонность. Уместна краска и панели без рисунков. Используются теплые и нейтральные оттенки.

Фартук чаще всего оформляют прозрачным стеклом, однотонной плиткой под цвет стола или стен, в контрастном цвете. Так же можно выполнить в цветном стекле.

Бытовая техника.

Лучше всего использовать только встроенную бытовую технику, а так же и вытяжку. Хорошим вариантом может быть и вытяжка выполненная в стиле минимализма.

Стол и стулья.

Тут такие же требования, как и ко всему выше перечисленному, главным является отсутствие узоров и орнаментов, использования натуральных материалом, отличным вариантом будет дерево.

Основные принципы.

Нужно достичь максимума свободного пространства, подчеркнуть линии и простату. От картин на стенах стоит воздержаться. Все бытовые принадлежности должны быть скрыты и встроены за фасады шкафов, нужен минимум мебели.

Материалы разнообразны, допускается алюминий, пластик, хромированная сталь, не ржавеющая сталь, стекло. В идеале конечно предпочтение нужно отдать: кирпичу, дереву и пробке, в общем натуральным материалам.

Минимализм избавляет вас от орнаментов и узоров. Желательно полностью исключить все предметы декоры из кухни.

На кухне должно быть много света и воздуха, мебель должна быть выполнена в едином стиле. Не желательно использовать верхние шкафы, для каждого предмета должно быть своё место, всё должно выглядеть в стиле минимализма.

Итог.

Кухня в стиле минимализма станет отличным выбором, этот стиль будет актуален всегда. Он сделает вашу кухню лаконичной и стильной.

Дизайн кухни в стиле лофт — советы и идеи: фото примеров


Минимализм – это подчеркнутая пустота пространства. Этот стиль является идеальным решением как для больших, так и компактных комнат и особенно хорошо смотрится на кухне или гостиной. Это интерьер, лишенный деталей, которые привычно ассоциируются с роскошью: в нем нет хрустальных люстр, обилия выставленной напоказ техники и аксессуаров, а также декоративной отделки мебели. Основная ценность этого стиля – ощущение воздушности и простора.

Кому подойдет стиль минимализм

Минимализм – решение не для всех. Многим этот стиль кажется скромным и скучным. На самом деле минимализм выбирают не по причине скромного бюджета: хорошая мебель и материалы стоят немало. Вся сложность заключается в том, что оценить сдержанную красоту и лаконичность могут далеко не все. Минимализм на кухне подойдет тем, кто предпочитает создавать максимально функциональное пространство, не отвлекаясь на лишние детали. Удачные примеры такого решения можно встретить в квартирах и загородных домах, роскошных виллах и скромных студиях. Пространство – именно то, чего не хватает жителям огромных городов. Минимализм позволяет разгрузиться, избавиться от лишних мыслей, наслаждаясь чистым и спокойным интерьером с лаконичным оформлением.

Особенности стиля

Минимализм в интерьере кухни достигается по принципу «ничего лишнего». Этот стиль пришел из Японии, жители которой славятся своим сдержанным характером и любовью к природе. Кроме того, в стране восходящего солнца множество крошечных типовых квартир, планировка которых не позволяет излишеств и нагромождений. Эта особенность характерна и для России. Поэтому дизайн кухни в стиле минимализм – выбор тех, кто ценит каждый квадратный метр и хочет сделать его максимально функциональным. Не стоит считать, что данный стиль будет выглядеть скучно в больших объемах. Это один из немногих вариантов оформления кухни, которые подходят для помещений любого размера и формы. Пожалуй, все мы хорошо представляем себе значение понятия «минимализм». Однако следует отметить его ключевые особенности при оформлении интерьера.

Что характерно для кухни в стиле минимализм


Функциональность. Современная техника и любые устройства, призванные сделать жизнь проще и комфортнее, отлично приживутся на такой кухне. Эргономичный дизайн мебели и удобное расположение ключевых зон придутся по душе любой хозяйке.

Чистота. Здесь речь идет не только об отсутствии загрязнений. Глянцевые поверхности, блестящие хромированные элементы и отказ от шероховатых фактур создают ощущение свежести и новизны. Этим минимализм похож на другой популярный стиль – хай-тек.

Лаконичность. Дизайн кухни в стиле минимализм не подходит любителям мелких безделушек. Никаких статуэток, украшений и излишеств. Только сдержанная цветовая гамма и самые нужные предметы под рукой.

Экологичность. Современные безопасные материалы не выделяют токсичных веществ, а отсутствие различных «пылесборников» позволяет дольше сохранять воздух свежим и чистым.

Цветовые решения

Стиль минимализм в интерьере кухни требует полного отказа от чрезмерной перегруженности декором. Да и бытовой техники придется использовать меньше: вместо нескольких специализированных приборов рекомендуется поставить один, зато многофункциональный. Можно сказать, что этот стиль выступает за рациональное использование пространства. Техника – встроенная, мебель – без лишней фурнитуры. Здесь, как нигде, полезна технология push-to-open, позволяющая открывать двери нажатием. Еще одна важная составляющая красивого минималистского интерьера – большое количество света. Хорошо, если есть стабильный источник естественного освещения: например, большое панорамное окно. Прятать за плотными гардинами его не нужно, допустимы легкая тюль, жалюзи или римские шторы.

Что касается цветового оформления, то существуют несколько классических вариантов.

Белый цвет. Идеально подходит для минимализма. Он добавляет пространству воздушность и легкость, помогает визуально увеличить маленькое помещение. Оттенки могут быть как холодными, так и теплыми, главное – правильно подобрать расположение источников света. Белая кухня выглядит очень свежо и чисто, особенно если в этом оттенке выполнены не только гарнитур, но также пол, потолок и стены. Разбавить однообразие помогут светлый мозаичный фартук или хромированные детали.

Черный цвет. Вариант для тех, кто хочет сделать интерьер более живым и интересным. Черный цвет подойдет не только для просторных помещений, он будет уместен в качестве акцентов и в маленькой кухне. Например в черном может быть выполнены глянцевая вытяжка, варочная поверхность, стеклянные вставки гарнитура.

Другие оттенки. Классический минимализм требует ахроматических тонов, однако современные дизайнеры предлагают кухни салатовых, голубых, бежевых и даже ярко-красных оттенков. Разумеется, выбирать такой гарнитур нужно в соответствии с остальным интерьером помещения, иначе он будет выглядеть слишком вызывающе.

Как избежать однообразия

Прямые линии, глянцевые поверхности и однотонная мебель способны создать ощущение стерильности, будто помещение не является жилым. Избежать этого можно, грамотно расставив акценты. На фото кухня в стиле минимализм дополнена фактурными деревянными фасадами, которые не выбиваются из общего ансамбля, но успешно решают проблему однообразия.

Минимализм подходит тем, кто не любит обилие деталей, ценит свое время и комфорт. Возможно, творческие и романтичные натуры сочтут такой интерьер холодным и неприветливым, но миллионы людей во всем мире продолжают избавляться от излишеств, оставляя самое необходимое. Популярность этого стиля с годами только растет.

Секреты удачного выбора кухонного гарнитура

Подбирая дизайн гарнитура для кухни, необходимо учитывать особенности помещения. Например, минимализм идеально подойдет для маленького пространства с квадратной или прямоугольной планировкой. Для этого необходимо выбирать мебель с отсеками под встраиваемую технику, которая поможет сэкономить полезное пространство. Неплохо этот стиль будет выглядеть и в помещениях большего размера. Если Вы не можете определиться с выбором, отличным решением будет обратиться за помощью к менеджерам сети салонов «КухниСити». Наши специалисты помогут Вам подобрать идеальный вариант кухонного гарнитура в стиле минимализм.

Кухни в стиле минимализм — идеи стильного дизайна

Кухни минимализм — тренд нового сезона. В современной типовой квартире они смотрятся стильно. Минималистический дизайн — это функциональное и светлое пространство с минимумом декоративных элементов. Кухня выглядит просторно и эффектно.

Особенности стиля

Отличительная особенность стиля минимализм — это лаконичность и удобство. Отсутствие лишних деталей делает помещение визуально просторнее. Шкафы преимущественно закрытые. Вся бытовая техника спрятана в мебельные тумбы. Верхние шкафы не имеют стеклянных витражей.

Характерные особенности минимализма в интерьере:

  • Только необходимые предметы мебели;
  • Максимум удобства и функциональности;
  • Отсутствие декоративных предметов;
  • Хорошее многоуровневое освещение: от окна, верхнее, над рабочей зоной, нижняя подсветка цоколя;
  •  Зонирование помещения, объединение с гостиной, большой комнатой;
  • Светлые оттенки мебели, монохромные цвета, преобладание белого цвета;
  • Возможно использование пары шкафов контрастного цвета;
  • Четкие прямые формы, отсутствие закругленных торцевых фасадов;
  • Поверхность кухни гладкая без рисунков и фрезеровок на фасадах.

Цветовое решение

Интерьер помещения в стиле минимализм основан на использовании монохромных светлых оттенков. Для этого стилевого направления выбираются холодные нейтральные оттенки серого, графитового, кремового, бежевого, фисташкового, синего и конечно же белого цвета.

Главная задача при выборе цветовой гаммы — создать иллюзию открытого, объемного пространства.

Материалы для кухонной мебели

Кухонный гарнитур в стиле минимализм выполняют из современных материалов: МДФ в пластике, стекло покрытое эмалью, керамические поверхности.

Столешница для гарнитура может быть сделана из пластика или из искусственного гранитного камня. Деревянные и каменные столешницы не используются, так как нарушат стилистику интерьера.

Оформление стен

Стены для кухни в стиле минимализм покрывают декоративной штукатуркой с гладкой поверхностью или окрашивают в нейтральные тона. Если Вам нравятся обои, то выбирайте только те, у которых вид крашеных стен.

Рисунки и узоры на стенах не подойдут для кухонного помещения в стиле минимализм. Они создают ощущение декоративности.

Материалы оформления должны сочетаться друг с другом по цветовой гамме холодного спектра.

Обеденная зона — стол, остров, барная стойка

Обеденная зона кухонного помещения оформляется с учетом площади помещения. Размер стола зависит от количества членов семьи.

В любом случае — это должны быть предметы в том же минималистическом стиле и изготовлены из тех же материалов, что и основной комплект мебели.

Стол для кухни минимализм имеет прямоугольную форму и не имеет закругленных углов.

В небольшом помещении функцию стола заменяет барная стойка. Ее столешница выполняется из аналогичного материала, что и вся кухня.

Для больших просторных помещений устанавливается остров. Он занимает центральное место. Является дополнительной рабочей зоной и обеденным столом одновременно.

Оборудование кухни

Кухонный гарнитур в стиле минимализм — это современная мебель. Вся крупная бытовая техника убирается в шкафы. Красиво смотрится духовка и микроволновка, встроенные в корпус «на уровне глаз».

Ровные фасады гарнитура должны максимально скрывать за собой все необходимые бытовые приборы. На столах не должно быть лишних предметов. Только в этом случае кухонный гарнитур будет нести в себе все характеристики стиля минимализм.

Стильный интерьер с хромированными деталями придадут стилю минимализм нотки футуристического дизайна.

Угловой вариант кухонного гарнитура

Рационально использовать пространство поможет угловое размещение кухонной мебели. Удобная планировка позволяет максимально задействовать помещение. Угловая форма создает правильный треугольник — мойка, плита, холодильник. Это лучший вариант организации рабочей зоны.

Кухня Минимализм до потолка

В маленьких помещения оптимальным вариантом, чтобы вместить все необходимое будет изготовление кухонной мебели с высокими шкафами-антресолями до потолка. В этом случае можно максимально использовать пространство, как дополнительное место для хранения.

Такие стили, как: классический, прованс, кантри не предполагают высокую установку мебели. Кухни «до потолка» выполняются в стиле минимализм.

Кухни без ручек (интегрированные скрытые ручки)

Последним трендом является кухонная мебель со скрытыми ручками. Фасад кухни имеет абсолютно гладкий вид. Существует два варианта открывания шкафов без ручек:

  1. Ручки интегрированы в верхнюю часть фасада нижних шкафов и в нижнюю часть — верхних. Это достигается при помощи алюминиевого профиля.
  2. Ручки австрийской фирмы БЛЮМ (BLUM), которые называются TIP-ON. Они позволяют плавно открывать и закрывать дверки при помощи нажатия.

Минимализм

Современные кухни в стиле минимализм

Минимализм — это направление в дизайне интерьера, само название которого настраивает на лаконичность, сдержанность и умение обходиться малым, причем простота образа достигается отнюдь не ценой повседневного комфорта!

Наоборот, каждый предмет из ограниченного набора мебели в помещении наполнен функциональностью и смыслом. Кухня в стиле минимализм еще более восприимчива к этим требованиям, поскольку в ней пользователь постоянно взаимодействует со стихией огня, воды и источниками разнообразных загрязнений.

Чтобы понять, из каких компонентов складывается минимализм на кухне, нужно обратиться к опыту лучших производителей кухонной мебели — таких, как Giulia Novars.

Минимализм: что нужно знать об этом стиле?

Сложность минималистичного интерьера в том, что он должен отвечать представлениям современного человека об удобстве и красоте, но не за счет добавления новых предметов, а путем более эффективного использования уже имеющихся.

Поэтому недостаточно освободить помещение от мебели, нужно упорядочить внутреннее пространство. Аналогично, необходимость поддерживать чистоту (а беспорядка такая кухня не терпит) приводит к использованию новейших износостойких и гигиеничных материалов.

Особенности кухни в стиле минимализм:

  • Продуманность, пространственная свобода, рациональный выбор мебели, количество которой ограничено.
  • Простые отделочные материалы: белые потолки, штукатурка или краска на стенах, допускается включение фактурных поверхностей — бетон, кирпич, натуральное дерево. Наиболее популярные цвета — белый, кремовый, бежевый, дополняет палитру графичный черный и серый, пространство кухни-гостиной может быть разделено цветовыми акцентами.
  • Мебель в стиле минимализм отличают простые геометрические формы. «Художественный беспорядок» неприемлем, поэтому в приоритете сплошные гладкие фасады, причем за ровными, лишенными декора поверхностями могут скрываться разнообразные системы хранения и выдвигающиеся элементы. Навряд ли такие конструкции можно купить в готовом виде, поэтому мебель для минималистичной кухни всегда изготавливают на заказ. В небольших помещениях, как, например, квартира-студия, нередко используются складные стулья, раздвижной или откидной стол.
  • Декор на кухне практически отсутствует, зато большую роль играет освещение — естественный свет из окон и светильники, установленные в разных функциональных зонах.
  • Купить бытовую технику в минималистичный интерьер несложно. На кухне предпочтение отдается встраиваемым моделям: да, их цена выше, но они более практичны и эстетичны, что особенно актуально при объединении кухонной зоны с гостиной. Если совмещенная кухня-гостиная невелика по размерам, можно скрыть большую часть приборов за фасадами, чтобы придать комнате более жилой вид.

Кухня-столовая-гостиная: единое пространство под знаком Giulia Novars

Одно из достоинств стиля минимализм состоит в том, что он подходит для оформления помещений любых размеров — и для крохотной кухни в студии, и для просторных помещений, в том числе кухни, совмещенной с гостиной и столовой. Однако способность раскрыть его потенциал во многом зависит от производителя мебели.

Giulia Novars обладает для этого всем необходимым:

  • В кухне, где нет места виньеткам и позолоте, особое значение обретает внешний вид и качество отделочных материалов. Фабрика Giulia Novars имеет огромный опыт работы с самыми разными покрытиями: эмали, пластики, нержавеющая сталь, искусственный камень, бетон, керамика, создание достоверных имитаций — например, эффекты «под медь», «под состаренный металл», пластик с реалистичной фактурой дерева и др.
  • Другое направление, в котором Giulia Novars добилась совершенства — это отделка фасадов и элементов мебели шпоном натурального дерева. Сочетание различных фактур и материалов позволяет соединить практичную, легко поддающуюся уборке, кухонную зону, с более уютной и домашней зоной гостиной.
  • При заказе гарнитур комплектуется надежной фурнитурой, а также функциональными выдвижными системами, автодоводчиками, в ряде моделей предусмотрены уникальные механизмы трансформации с электроприводом и др.
  • Одновременно с заказом кухни можно купить и мебель для гостиной, создав единый образ пространства.
  • Мебель Giulia Novars по качеству не уступает продукции европейских производителей премиум-класса, что подтверждают престижные международные награды, но российское производство делает цены более выгодными.
  • В салонах фабрики Giulia Novars можно полностью укомплектовать кухню встраиваемой бытовой техникой: на заказ предлагаются модели известных брендов (Miele, V-zug, Gaggenau, Kuppersbusch, Asko, Ilve, Bertozoni, Falmec, Restart, Smeg и др.). Комплексный подход особенно важно при оформлении кухни, совмещенной с гостиной или столовой.

Где купить кухню Giulia Novars?

Заказ на кухонный гарнитур в стиле минимализм у вас примут в любом салоне фабрики Giulia Novars. Цена рассчитывается индивидуально, поскольку зависит от размеров кухни и выбора отделочных материалов. Если одновременно с мебелью вы решите купить бытовую технику, ее цена также войдет в стоимость заказа.

Кухня в стиле минимализм: как создать сдержанный дизайн

223 Просмотра ,

Кухня в стиле минимализм – это интерьер без лишних элементов и декора. Все, что находится в помещении, активно используется. По этой причине, гарнитур, бытовая техника, и даже обеденный стол со стульями должны быть высокого качества. Минимализм дарит ощущение свободы при максимальном комфорте.


Привлекательные черты минималистичной кухни

Главное правило данного стиля – практичность и сдержанность. Казалось бы, совсем простая кухня, на самом деле, выглядит дорого и стильно.
Выделяют такие особенности дизайна:

  • Простые мебельные комплекты без фигурных элементов, вычурной фурнитуры. Все системы хранения вместительные и закрытые. Даже бытовая техника встраивается в мебельную стенку, полностью сливаясь с ней.
  • Удобная концепция расстановки всех элементов. Все высокие предметы располагаются в углах. Рабочие столы собраны в одном месте. Таким образом, все всегда находится на расстоянии вытянутой руки.
  • Несложный уход. В стиле преобладают стеклянные, пластмассовые и стальные поверхности. С этих материалов легко удаляются любые загрязнения.
На минималистичной кухне всегда порядок, комфорт и свобода.

Требования минимализма в обстановке рабочей зоны

Комфортные и лаконичные системы хранения – главная особенность стиля. Закрытые тумбы и шкафы скрывают от посторонних глаз не только посуду и продукты, но и технику. Мебель чаще не имеет ручек совсем или используются металлические элементы либо фасады с изгибами вместо ручек. Такая обстановка смотрится цельной.

Панели и столешницы могут быть гладкими, матовыми или глянцевыми, но не блестящими. Обычно они изготавливаются из искусственного камня, акрила или пластмассы. Столы для готовки, приборы – все это остается незаметным, но упорядоченным, находится на оптимальном расстоянии. Обязательно маскируется вытяжка. Она может быть скрытой, либо выдержанной в том же цвете, что и основной фон. 

Все предметы рабочего гарнитура выполняются в одном цвете. Допустим вариант контраста верхнего ряда и нижнего. Так, фасады могут либо полностью сливаться с обстановкой, либо стильно выделяться.

Как оформить обеденную зону?

Правильное помещение, оформленное в стиле минимализм – это единая картина. Гостиная зона, как и рабочая, не должна быть перегружена лишними предметами и декором. Если кухня большая, можно поставить обеденный стол правильной формы. Хорошо будет смотреться как круглая стеклянная, так и прямоугольная деревянная столешница. Если габариты помещения не позволяют такой роскоши, можно установить барную стойку. Еще один вариант – выдвижная или откидная столешница.

Выбирая стулья, стоит обратить внимание на изогнутые формы. С прямоугольным или круглым столом они образуют компактный и очень стильный комплект. Если основной цвет – белый, цветные стулья могут стать ярким акцентом, что тоже уместно.

Небольшая кухня в стиле минимализм: рекомендации по организации пространства

Желательно использовать светлые тона или бесцветные поверхности, например, стеклянные. Предметы мебели должны быть компактными и скрывать все приборы. Немного «вытянуть» стены можно посредством яркого узкого фартука. Не стоит загромождать оконные проемы – просторный вид из окна способен создать ощущение безграничности. Занавески также должны быть минималистичными: короткими и максимально прозрачными. Хороший вариант – жалюзи. При этом в свободной нише под подоконником можно разместить дополнительные системы хранения, которые позволяют грамотно использовать пространство.

Кухня в стиле минимализм — тонкости стиля в интерьере 2017 года

Минимализм — это одно их лучших направлений в дизайне для кухни. Зная особенности стиля, подчинить ему пространство довольно легко.

Содержимое статьи:

Отличительные черты минимализма

Самый простой, практичный, модный стиль среди всех известных на сегодняшний день. Такая популярность обусловлена тем, что большинство людей предпочитают экономить площадь кухни.

Это и не мудрено: большинство кухонь маленькой площади.

В комнате предусмотрено минимальное количество мебели и бытовой техники (она чаще всего вмонтирована, чтобы не занимать пространство).

Кухню, совмещенную со столовой желательно оформить просто и уютно.

Если вы решили самостоятельно обустроить интерьер кухни в стиле минимализм, то нужно следовать некоторым правилам.

Наши рекомендации помогут обойтись без платной помощи дизайнера и при этом не отклониться от данного направления.

Просторность. Чувство свободы может присутствовать и в небольшой кухне.

Верный подбор обстановки и оформления стен, пола и потолка, то наверняка можно добиться желаемого результата. Широкое окно поможет зрительно увеличить комнату.

Удобство. В кухне нужна многофункциональная мебель и техника. Но все это должно быть гармоничным, чтобы с одной стороны принести удобство в приготовлении еды, а с другой — не мешало чувству просторности.

Кухня в стиле минимализм — это минимум вещей. Здесь не место объемным шкафам для посуды, вазам и прочим элементам декорирования.

Органичность и гармония. Натуральные материалы — залог шика на кухне. Для этого стены вы можете оклеить моющими обоями (это и красиво, и практично), декорировать можно камнем или плиткой.

Вся без исключений мебель должна быть изготовлена из натурального дерева. Но это не догма. Неплохо будут смотреться шкафчики из качественного пластика со стеклянными вставками. Занавески рекомендуем повесить из льна или полусинтетики.

Палитра цветов. Светлые тона бежевого и серого, а так же чистый белый — вот те цветовые гаммы, что помогут вам создать уютное тепло у себя на кухне.

От потолка до средины стен можно красить такими красками, а вот низ желательно сделать темнее. В таком же тоне следует выбрать стол с табуретами.

Дизайн кухни в стиле минимализм предполагает, что мебель должна быть без оттопыренных ручек.

Но в современном мире часто можно встретить более мягкие вариации направления, где допускается использование ярких элементов в виде люстры или напольного коврика, но при условии, что эти предметы не будут акцентировать взгляд настолько, что основная обстановка кухни отойдет на задний план.

Выбираем для маленькой кухни мебель

Мебель на кухне должна быть удобной для пользования, компактной и при этом вмещала все необходимые детали: от посуды до техники. Если правильно спланировать, то здесь у вас поместиться и плита, и холодильник и посудомоечная машина.

Гарнитур лучше покупать с глянцевой, зеркальной поверхностью. это поможет визуально увеличить площадь кухни.

Стол поставьте по центру комнаты. Прекрасно будет смотреться столешница из натурального камня. Стулья должны быть легкими и мобильными.

Вы все еще желаете оформить помещение самостоятельно? Тогда советы специалистов по поводу минимализма в интерьере кухни будут вам кстати:

Стулья из легкого и прочного материала прослужат намного дольше. Их легко можно будет двигать по всей площади кухни.

Лучше всего, если вы остановите свой выбор на табуретах, поскольку их легко можно задвигать под стол, чтобы не мешали вашему передвижению на кухне. Но можно купить, например, обычные стулья с незамысловатыми формами.

Стол, величественно занявший центр кухни, решит много проблем, в том числе готовку и трапезу. В случае не желания ставить стол посредине, вы можете приютить его около стены или окна.

Только в таком случае от штор лучше отказаться. Лучше воспользоваться жалюзями.

Поскольку человек, зашедший в кухню должен видеть только самые главные бытовые детали, то нужно позаботиться о том, чтобы гарнитур был вместительным.

Просмотренные примеры кухонь в стиле минимализм дадут вам возможность выбора. При чем не только в случае самостоятельного оформления, но так же вы сможете хотя бы примерно ориентироваться в том, что может предложить профессионал.

С этой целью мы предлагаем посмотреть подборку фото кухни в стиле минимализм.

Скандинавские оттенки в направлении

Минимализму абсолютно полностью подходит скандинавское дизайнерское решение. Этот интерьер идеально подойдет позитивным, прагматическим романтикам.

При чем не важно, какого возраста люди пользуются такой кухней.

Фото кухни в стиле минимализм




Также рекомендуем просмотреть:

Минималистская кухня — Искусственная Марта

Минималистская кухня вышла! Этот день. Это как выпускной или день свадьбы. Он никогда не придет, пока не придет. И вот, мы здесь! Я так рада, что эта книга окажется в ваших руках и в вашем доме. Я праздную с тако (барбекю тако из черной фасоли с быстрым салатом) и, конечно же, маргаритой. Оба этих рецепта вы найдете в книге. Я сказал спасибо столько раз за последние пару недель, что это кажется дешевкой.Я не уверен, что есть лучшее слово, чтобы выразить вам мою благодарность. Так что спасибо придется делать. Ваша поддержка означает больше слов, чем может выразить английский язык. Я слышал, вы уже истощаете запас книг на Amazon. Вот это да. Спасибо! Если вы живете в городах-побратимах, пожалуйста, приходите отпраздновать со мной сегодня вечером в The Lynhall с глотками и небольшими кусочками, панельной дискуссией и автографами!

При написании книги есть странное место. Это промежуток времени между моментом, когда он отправляется в печать, и моментом, когда он попадает на полки магазинов.Для меня это пространство было наполнено большим беспокойством. Неизвестно, как вы, ребята, будете себя чувствовать с этой книгой в руках. Эта книга «Минималистская кухня» — это история о том, как моя кухня сломалась и снова собралась вместе. Своего рода история Шалтая-Болтая. Моя сестра приехала в гости через пару дней после прибытия первых копий в феврале. Она была одной из первых, кто получил копию. Она моя сестра, так что это крайняя предвзятость. Но она также ассистент хирурга. Она умная, логичная, остроумная и очень хорошо готовит.Я очень нервничал, когда слышал ее мысли о книге. Я позволю ей рассказать вам. (PS — если вы нажмете на хэштег #theminimalistkitchen, вы увидите так много рецептов с ее кухни. Она готовит по книге.) Я должен предварить это, сообщив вам, что Фальшивая Марта — моя сестра, поэтому я немного предвзят. В тот момент, когда я увидел ее новую книгу, я пролил несколько слез счастья и огромное чувство гордости.Удивительно видеть кульминацию ее тяжелой работы в одной красивой упаковке и иметь возможность держать в руках книгу, в которой она делится своей жизненной философией, а также едой, которой она кормит своих ближайших друзей и семью.

Каждый раз, когда я посещаю фальшивый дом, я всегда думаю о вкусных блюдах, которые мы делили, и о том, как Мелисса с такой легкостью их готовила. Я бы возненавидела ее организованную, хорошо функционирующую кладовую и позавидовала бы тому, как она умеет пользоваться своей кухней. Я давно люблю готовить, но эта любовь всегда отягощалась моим пренебрежением к покупкам продуктов и планированию еды.Казалось, что мои походы в магазин всегда заканчивались тем, что я тратил больше денег, чем планировал, и, несмотря на это, возвращался домой без необходимых вещей; в результате несколько походов в магазин в неделю. В моей кладовой всегда был бардак, полный барахла, которым я никогда не пользовался, и, казалось, никогда не было того, что мне действительно нужно.

Итак, когда я вернулся из моей недавней поездки в Миннеаполис с моей книгой Минималистская кухня в руках, я решил не только прочитать книгу, но и ИСПОЛЬЗОВАТЬ ее! Я провел выходные, убирая свою кладовую (я нашел три пакета картофельного крахмала), пополняя ее в соответствии с книгой и раскладывая все в четкие, маркированные контейнеры (я использую контейнеры марки HEB, которые очень доступны). Я провел последние 3 недели, используя свою кладовую и готовя еду из книги. Я могу честно сказать, это изменило то, как я использую свою кухню. Отвращение, которое я испытывал к планированию еды, исчезло, мне пришлось ходить за продуктами всего 2 раза за 3 недели, и, конечно же, вся еда была такой хорошей. Не говоря уже о том, что мое потребление фаст-фуда (в основном Taco Bell) серьезно снизилось, что, безусловно, хорошо.

Мелисса действительно нашла секрет того, как вернуть радость во время еды, я убедился в этом на собственном опыте.Я надеюсь, что в ближайшие недели люди не только купят книгу, но и купят ее; читайте, используйте, позвольте минималистской кухне стать вашей кухней. Обещаю, вы не пожалеете! Лучше всего об этом говорит Мелисса: «Эта книга поможет вам преобразить самую сложную комнату в доме — кухню — так, чтобы время обеда снова казалось выполнимым».

Я рад видеть, что вы решите реализовать, а что нет в «Минималистской кухне». Я рад видеть, как вы меняете рецепты, чтобы сделать их своими. Минимализм – это сохранение хороших вещей и избавление от того, что не работает. Я надеюсь, что вы подойдете к этой книге таким же образом. Оставьте то, что работает для вас, и откажитесь от всего остального. Если бы у меня была надежда на эту книгу, она была бы такой: надеюсь, вы полюбите обычную магию сбора за столом хорошей еды и еще лучших людей.

Мой издатель Time Inc. Books/Oxmoor House сделал для вас 2 видео! OXO, бренд, который я люблю и использую на своей кухне в течение 10 лет (пока у меня есть собственная кухня), узнал о книге и тоже присоединился к вечеринке! Приятно радоваться простым вещам!

Видеопроизводство замечательной команды Tucker Fox.

(Посещено 16 417 раз, сегодня посещено 1)

Этот блог стал возможен благодаря вашей поддержке (спасибо), избранным партнерским отношениям с брендами, рекламе и партнерским ссылкам на предметы, которые я люблю и использую. ПОДРОБНЕЕ >

ТЕНДЕНЦИИ КУХОННОГО ДИЗАЙНА | Как оформить кухню в стиле минимализма

Как создать современную минималистскую кухню?

Ознакомьтесь с нашими идеями и советами по минималистскому дизайну кухни для идеального интерьера

 

Кухни – независимо от их стиля – объединяют людей.Бесспорно, они являются сердцем дома. Но проектирование кухни, которая буквально делает вас счастливыми, требует большего, чем кажется на первый взгляд. Итак, сегодня я расскажу о том, что нужно, чтобы придумать минималистский дизайн кухни , вызывающий обморок .

По определению, минимальные пространства требуют эстетики без беспорядка. Тем не менее, кухня, вероятно, единственная комната, которая настолько грязная, насколько это возможно. Если, конечно, вы не спроектировали его максимально функциональным, чтобы заставить его работать на вас усерднее.И хороший способ сделать это — наилучшим образом использовать все доступное пространство, сохраняя при этом его аккуратность и удобство для пользователя.

 

В стиле Grey Deco, сфотографировано Андерсом Бергштедтом для Alvhem


 

Будьте вдохновлены: тенденции дизайна кухни, которые будут популярны в 2021 году

Скачать: Домашние тренды 2021 / Кухня

 


Идеи и советы по минималистскому дизайну кухни 

1

Как оформить минималистскую кухню :

Шкаф

 

Глубокие выдвижные ящики и/или выдвижные шкафы — две функции, которые делают кухню более удобной для пользователя.Добавление разделителей пространства/ящика поможет вам в дальнейшем назначить исходное положение для каждой посуды/предмета в этих ящиках, избавляя от необходимости искать его позже. Контейнеры и корзины также помогают в этом направлении, главное, чтобы вы не переборщили с ними.

С другой стороны, простые шкафы с полками более доступны по цене. Однако у вас есть ограниченный доступ к вещам, хранящимся позади них. Следовательно, вы, как правило, забываете о том, что находится сзади, и используете его гораздо меньше. Поэтому всегда стремитесь включить в дизайн вашей кухни столько ящиков, сколько вы можете себе позволить .

 

Foxs Den Kitchen от Джорджины Джеффрис через est Living

Охотник за дизайном

 

2

Как оформить кухню в стиле минимализма: 

Кухонный остров

 

Кухонный остров — еще одна замечательная особенность, которую следует учитывать при проектировании. Он служит многоцелевой деталью, но его функциональность зависит от его размера, положения и расположения. Обычно минималистские кухни имеют линейную планировку , поэтому остров ничем не отличается.Более того, они могут иметь монолитный вид со скрытыми ручками и товарами, поддерживая этот минималистичный вид с чистыми линиями.

В любом случае остров предлагает хорошее рабочее место для приготовления пищи и в то же время достаточно места для хранения. Лично я думаю, что кухонных островов также меняют правила игры, когда дело доходит до развлечений. Таким образом, мне очень нравится идея иметь небольшой винный холодильник как часть кухонного острова вместе со шкафом, предназначенным для развлечений. Таким образом, никогда не помешает установить на вашем острове пару скрытых розеток на случай, если они вам понадобятся.

 

Артур Интерьер

i29 через EST Living

 


|| Вдохновитесь минималистским стилем интерьера:


3

Собираемся вместе : 

Организация кухни

Излишне говорить, что организация кухни, особенно минимальной, во многом зависит от потребностей вашего образа жизни. Так что мой лучший совет, если вы хотите создать минималистскую кухню , это тщательно оценить все предложения дизайнера вашей кухни.Не бойтесь что-то менять в соответствии со своими потребностями. Если по какой-то причине у вас есть повседневная работа, которую вы боитесь, то разумнее всего позаботиться о ней. Это может вернуть вашу любовь к кухням.

Скажем, например, вы ненавидите, сколько времени уходит на настройку и уборку после завтрака, что это лишает вас радости медленного утреннего старта. Итак, было бы неплохо иметь шкаф для завтрака, достаточно большой, чтобы вместить все необходимое для завтрака в одном месте. Таким образом, вам не придется бегать за вещами (и, конечно же, ставить их обратно позже).Это поможет вам лучше использовать свое время. Следовательно, если это очень похоже на вашу ситуацию, то шкаф для завтрака/или закуски может стать вашим ответом на ваши молитвы.

Вывод: при проектировании кухни сгруппируйте несколько вещей вместе, чтобы упростить процесс перемещения по кухне . Буквально назначьте функцию каждого ящика и шкафа, пока вы еще на этапе планирования.

Кто-то может возразить, что плавающие полки, а не верхние шкафы, могут подтолкнуть вас к тому, чтобы лучше отредактировать кухонную утварь, чтобы она выглядела минималистично. Это определенно делает кухню Instagram достойной . Тем не менее, это, безусловно, требует большого ухода, потому что они являются огромными ловушками для пыли. Так что я позволю вам решить это для себя.

 

Арритал

 

4

Минималистская кухня :

  Эстетика

 

Чтобы избежать резкого ощущения, которое может быть вызвано минималистичной эстетикой, постарайтесь использовать натуральные материалы в дизайне вашей кухни i.е. дерево и/или известняк. Разумным решением может быть использование мрамора с прожилками, любимого природного материала, который может легко скрыть разливы и пятна от приготовления пищи.

Кроме того, рассмотрите возможность использования нейтральной цветовой палитры . Это очень безопасный способ сохранить стильную кухню в стиле минимализма, чтобы она не выглядела устаревшей. Следовательно, вам не придется постоянно обновлять его. Кроме того, гораздо проще добавить смелые, яркие, живые цвета в виде цветовых акцентов с помощью декора, растений и живых цветов.

Наконец, важно обеспечить достаточное освещение для каждой кухонной зоны.Кухня с небольшим освещением будет выглядеть теневой, и это не будет соответствовать ее общей эстетике, что было бы очень жаль.

 

Интерьеры Лотты Агатон через The Design Chaser

Уголки через Poppytalk

Заключение

В целом, я бы сказал, что лучший минималистичный дизайн кухни тот, который работает для вас больше всего . Он должен соответствовать потребностям вашего образа жизни, быть простым в уходе и приводить в порядок, а также выглядеть стильным и элегантным.Очевидно, что вам также должно быть легко готовить еду для себя и своих близких. Но опять же, это верно для любой хорошо спроектированной кухни .

 

.

Закрепить

 

Tour My Minimalist Kitchen — Питательный минимализм

Будучи минималистом с большой семьей (8 человек!), часто задают вопрос, как это возможно. Честно говоря, когда я смотрю на свой дом, он не кажется «минималистичным», но взгляд на минимализм у каждого человека разный, и он должен быть разным.

У всех нас разные жизни и разные приоритеты.

Для нашей семьи одним из главных приоритетов является приготовление настоящей еды. Так что у меня есть инструменты на кухне, которые помогают мне достичь этого и облегчают мою жизнь.

На раковине: дозатор пенного мыла. Я люблю эти сетчатые фильтры в раковине. Салфетки для мытья рук и уборки. Под раковиной у меня есть средство для мытья посуды, мешки для мусора и резиновые перчатки. На плите я всегда держу полотенце для рук, мы используем его для сушки рук, сушки посуды и уборки разливов.

На холодильнике у меня лежит годовой контрольный список задач по расхламлению и таблица расхламления на текущий месяц. Открытые полки меня радуют! Мой муж сделал их для меня, и мне нравится естественный вид.

Внизу: это моя «подготовительная» раковина, как она и предполагалась, но вместо этого мы используем ее для нашей станции питья.

На моих полках: 8 обеденных тарелок, 8 салатных тарелок, 8 суповых тарелок, 9 стаканов воды и 2 стакана виски.

Над холодильником у меня стоит старый ящик из-под фруктов, привинченный к стене вместо полки, в нем.

1. Кухонный отсек:
1,5-галлонные банки
2,5-галлонные банки
Комбуча в галлонных банках
Фрукты в миске и корзине

2. Ящик:
Прихватки
Скребки
Бамбуковые ложки

3. Угловой шкаф:
Дегидратор Excalibur
Дополнительные тарелки Corelle для больших семейных встреч
Кулинарные книги в ящике над ним: Традиции питания, натуральные коктейли и простые обеды

4.Шкаф:
Каменные формы для выпечки 9 x 13 дюймов
Тостер
Кофейник
Мороженица
Каменные противни для хлеба
Крышки для мисок My из нержавеющей стали

5. Принадлежности для нарезки:
Большая разделочная доска
Малая разделочная доска
Нож для хлеба
Нож шеф-повара
Нож для томатов
Нож для очистки овощей

6. Сковороды
Маленькая чугунная сковорода
Большая чугунная сковорода
Большая сотейник из нержавеющей стали

7.Ящик:
Мерные стаканы
Мерные ложки
Погружной блендер

8. Шкаф:
Камни для пиццы/листы для печенья
Решетка для охлаждения

9. Шкаф:
Контейнеры для хранения продуктов

10. Кастрюли и сковороды
Две 2 1/2-литровые кастрюли
Одна 5-литровая суповая кастрюля
Одна 8-литровая кастрюля

11. Ящик для посуды
Щипцы для салата
Половник
Ворошилка из нержавеющей стали
Венчик для проволоки
Точилка для ножей
Большая ложка с прорезями

12.Ящик для столовых приборов
Столовые приборы Oneida из нержавеющей стали
6 ножей для стейков

13. Ящик для посуды #2
Воронка для консервирования
Малая воронка
Сито
Мелкое сито
Овощечистка
Пресс для чеснока
Нож для пиццы
Консервный нож
Скалка
Совок для мороженого 611 Кухонные ножницы 900

 

Как создать минималистскую кухню (советы и основы)

  • Фейсбук
  • Твиттер
  • Пинтерест

Сегодняшний современный образ жизни предполагает, что большинство из нас проводит много времени на кухне, занимаясь не только приготовлением пищи. На самом деле, кухня довольно часто является центром нашего дома.

Это место, где мы завтракаем, общаемся с партнером или детьми и занимаемся своими хобби, такими как выпечка и приготовление пищи.

Вы даже можете найти себя там, особенно если вам нравится многозадачность. Но когда мы проводим много времени в одной комнате, может быть слишком легко позволить беспорядку накапливаться.

И прежде чем мы это осознаем, если мы не будем следить за вещами, мы можем чувствовать себя довольно напряженными в том самом месте, которым мы дорожим.

Поддержание порядка на кухне и предоставление большего пространства в области, которая дает нам ценность и цель, может вызвать эти положительные вибрации.

Создание приятной и уютной обстановки естественным образом побудит вас и других проводить больше времени на кухне.

Вы готовы приступить к созданию своей минималистской кухни?

Вы в правильном месте.

Читайте наши советы о том, как создать минималистскую кухню, о которой вы мечтали.

Что нужно для минималистской кухни?

Во-первых, вам нужно стать очень организованным. Кроме того, вам понадобится множество решений для хранения. Особенно, если у вас маленькая кухня с ограниченным пространством.

По своей природе кухни полны «вещей», которые, как мы все знаем, являются врагами любого минималиста.

Лучше всего искать умные решения для хранения кухонных принадлежностей, таких как столовые приборы, посуда и посуда.Мне также нравится это решение для хранения на кухне.

Идея состоит в том, чтобы рабочие поверхности были как можно более чистыми, поэтому на прилавках должно быть только самое необходимое для кухни.

Это также облегчит уход за ними.

Вам нужно будет найти место для всего, что не будет храниться на прилавках. Например, если вы не пользуетесь тостером каждый день, не держите его в стороне.

Найдите для него место в одном из шкафов и доставайте, когда вам нужно.

Вам тоже нужно быть в курсе дел.

Кто из нас берет журнал и кладет его на кухню, где его просто оставляют на несколько дней?

Вы виновны в том, что оставили кастрюли и сковородки в раковине более чем на несколько часов (или дней?!)

Минималистская жизнь требует высокого уровня приверженности, но как только ваша кухня станет свободной от беспорядка и у вас будет больше места, за ней будет намного проще ухаживать.

Минималистский дизайн кухни

Минималистская кухня, как правило, выглядит гладкой и аккуратной, со столешницами и видимыми пространствами без беспорядка.

Дизайн может быть простым, изысканным или комбинированным. Включите приборы из нержавеющей стали с мраморными столешницами для элегантного вида или выберите монохромную тему, например, все белые приборы и шкафы для яркого, четкого вида.

Он может быть современным или даже деревенским. Какой бы внешний вид вам больше не нравился, имейте в виду, что окончательный дизайн должен быть функциональным и лаконичным.

Откажитесь от шкафов и используйте открытые полки для хранения кухонных и кладовых предметов; бонусные баллы, если предметы вашей кладовой организованы в банки и другие многоразовые контейнеры.Концепция открытых полок может сделать вашу кухню больше, поскольку полки, как правило, занимают меньше места, чем шкафы.

Если позволяет место, кухонный остров — отличный способ добавить стильной функциональности вашей кухне. Он не только отлично подходит для хранения дополнительных кухонных принадлежностей во встроенных шкафах и ящиках, но также служит универсальной поверхностью.

Добавление нескольких простых барных стульев может превратить ваш остров в центральное место для приема пищи, приготовления пищи и встреч с семьей.

Чтобы добавить ярких красок и декора на кухню, поставьте одно или два растения возле кухонного окна или эффектный букет цветов, который можно поставить посреди острова.

Чтобы кухонные столы не загромождали, важно, чтобы они выглядели минималистично; это не означает, что вы вообще ничего не должны держать на своих прилавках или поверхностях, но подумайте, как оставшиеся предметы вписываются в общую эстетику кухни.

Выберите мелкую бытовую технику, которая имеет привлекательный внешний вид, или приобретите кухонную посуду ручной работы, которая кажется возвышенной, особенной и вписывается в ваш минималистский образ.


Что необходимо для минималистской кухни?

Ответ на этот вопрос… на самом деле зависит от того, что для вас важно.

Любишь готовить?

Вы начинающий пекарь?

Или вы чаще заказываете еду на вынос или полагаетесь на готовые блюда?

Прежде чем начать, хорошенько подумайте над этими вопросами.Вам нужно быть честным с самим собой, прежде чем вы начнете планировать минималистскую кухню.

Если из-за работы или семейных обязанностей у вас редко есть время готовить самостоятельно, нет смысла покупать (или хранить) посуду и технику — они вам просто не нужны.

Первым пунктом в вашем списке дел должна быть уборка рабочих поверхностей от беспорядка. Затем освободите содержимое всех кухонных ящиков и шкафов.

Взгляните на все, что вы храните, и решите, нужно вам это или нет.

Наш совет? Будьте предельно честны с собой. Когда вы в последний раз им пользовались? Вы когда-нибудь использовали ?

Если у вас запылилась кофеварка, пора от нее избавиться!

Рассмотрите возможность продажи ненужных вещей через веб-сайт аукциона или пожертвования в местный комиссионный магазин.

Если вы заработаете деньги на своих ненужных вещах, вы сможете потратить их на некоторые полезные кухонные принадлежности или решения для экономии места — что может быть лучше этого?

Список предметов первой необходимости для минималистской кухни

Если вы все еще не уверены, какие основные предметы вам понадобятся на вашей минималистичной кухне, вот список предметов первой необходимости, который поможет вам в этом процессе:

  • Столовые приборы – ножи, вилки и ложки

  • Стаканы или стаканы

  • Чашки и кружки – не слишком много. Опять же, 4-6 должно быть достаточно.

  • Одна кастрюля и одна кастрюля. Покупайте качественные версии с антипригарным покрытием — они станут отличным вложением и прослужат намного дольше, чем некоторые из более дешевых альтернатив. Мне нравится этот антипригарный набор, который вы можете найти здесь

  • Один высококачественный острый нож

  • Разделочная доска

  • Деревянная ложка

  • Перчатки для запекания

  • Шпатель

  • Чаша для смешивания

  • Форма для выпечки

  • Противень

  • Сито или сетчатый фильтр

  • Кухонные ножницы

  • Консервный нож

  • Набор пищевых весов или мерных стаканчиков

  • Tupperware или другие штабелируемые ящики для хранения остатков еды.

Вы определенно можете обойтись на кухне только этими предметами. Конечно, если вы любите печь или являетесь начинающим шеф-поваром, вы можете в конечном итоге накопить некоторые другие вещи.

Но если вы хотите, чтобы кухня была по-настоящему минималистичной, вам следует придерживаться этих предметов, чтобы на ней не было беспорядка.

Если вы обдумываете покупку кухонной утвари или прибора, спросите себя, как часто вы собираетесь им пользоваться.

Если это реже, чем раз в неделю, не могли бы вы одолжить один для друга или члена семьи, когда и когда вы хотите его использовать?

Если вы планируете приобрести несколько кухонных приборов, то опять же следует учитывать собственные предпочтения.

Если вы любите каждое утро есть на завтрак теплые и хрустящие тосты, вам понадобится тостер.

Если вы едите тосты только изредка, вы можете обойтись без них, если в вашей духовке есть функция гриля.

Если вы кофейный сноб, вы, вероятно, захотите купить кофеварку, а не полагаться на растворимый кофе. (Это я)

То же самое относится и к устройствам для приготовления смузи: если вы любите наслаждаться смузи каждое утро, это незаменимый предмет, достойный небольшого места на вашей минималистичной кухне!

Если вы заядлый пекарь, возможно, вы захотите побаловать себя настольным миксером Kitchen Aid.

Но имейте в виду, что вся эта бытовая техника будет занимать много места, поэтому, если вы не собираетесь пользоваться ею регулярно (хотя бы раз в неделю, а лучше больше), то, честно говоря, ваша минималистская кухня, вероятно, будет лучше без них.

Итак, мы поговорили об инструментах и ​​приспособлениях, которые вам понадобятся. Другое важное соображение? Место хранения?

Отправляйтесь в ИКЕА и проведите утро (или день), роясь в кухонных проходах.

У них есть потрясающие идеи по экономии места для маленьких кухонь (и остальной части вашего дома, если уж на то пошло).

Будь то перегородки шкафа, крючки, на которые можно повесить кастрюли и сковородки, или карусель, чтобы наилучшим образом использовать угловой шкаф, у них обязательно найдется что-то, что поможет вам с минималистичной кухней.

Советы по минималистской кухне

Что самое важное в создании успешной минималистской кухни? Давайте копать.

1. Хранение

Да, мы говорили это несколько раз и повторим еще раз! Место хранения.

Наличие места для хранения всех кухонных принадлежностей, которые вам нужны (обратите внимание, что ударение сделано на слове «нужно»!) означает, что после уборки у вас всегда будет опрятная, опрятная и минималистская кухня.

Попробуйте выбрать элементы, которые вложены друг в друга.

Так что, если вы решите, что вам нужно больше одной кастрюли, выбирайте те, которые подходят друг другу, чтобы занимать меньше места в шкафу.

Если вы не можете найти вложенные предметы, обратите внимание на вещи, которые складываются.

На рынке представлено множество складных предметов, включая сушилки для посуды, ведра, миски и мерные чашки.

Посмотрите на компактных идей. Существует множество различных органайзеров для штабелирования.Если вы ищете вдохновения, загляните в местный магазин товаров для дома или в ИКЕА.

Нет смысла ставить миски друг на друга, если над ними огромная пустота, которую нельзя использовать.

2. Будьте организованы

Далее, организация .

Подумайте обо всем, что есть у вас на кухне. Разделите его на категории — вещи, которые вы используете ежедневно, еженедельно, ежемесячно или реже.

Очевидно, что следует обратить внимание на категорию «меньше», так как это те вещи, от которых вы, вероятно, сможете избавиться.

Но то, что у вас есть в ежедневных и еженедельных категориях, должно храниться в легкодоступном месте.

Ставить кастрюлю, в которой вы готовите вкусную овсянку каждое утро, в задней части шкафа, не будет разумным ходом.

Не забудьте приобрести органайзер для столовых приборов.

Нет ничего хуже, чем перерыть все вилки и ножи, чтобы найти ложку, особенно если вы спешите.

Кроме того, вы можете даже пораниться о лезвие ножа.

И вы сможете легко увидеть, когда у вас заканчивается вода, а это значит, что пора помыть посуду или включить посудомоечную машину.

3. Следите за тем, что у вас есть

Наконец, следите за вещами . Уход за минималистской кухней — это часть удовольствия!

Просматривайте, что у вас есть на кухне каждые несколько недель или около того, и решайте, есть ли что-то еще, от чего вы могли бы избавиться или переставить, чтобы максимально использовать доступное пространство.

Что вам больше всего нравится при приготовлении пищи? У вас есть план новой и улучшенной минималистской кухни? Или вы заметили продукт, который был бы отличным решением для экономии места? Мы хотели бы услышать все об этом!

100 полезных рецептов, основных инструментов и эффективных методов от Мелиссы Коулман

Мелисса Коулман, создательница The Faux Martha, делится своим освежающе простым подходом к приготовлению пищи.

«Минималистская кухня: 100 полезных рецептов, основных инструментов и эффективных методов» — это поваренная книга, но, что более важно, это основа для создания минималистской кухни, кухни, урезанной до самого необходимого, чтобы вы могли создавать больше. Эта структура коснется всего, что я

Мелисса Коулман, создатель The Faux Martha, делится своим освежающе простым подходом к приготовлению пищи.

«Минималистская кухня: 100 полезных рецептов, основных инструментов и эффективных методов» — это поваренная книга, но, что более важно, это основа для создания минималистской кухни, кухни, урезанной до самого необходимого, чтобы вы могли создавать больше.Эта структура затронет все на вашей кухне, от ваших ингредиентов, инструментов, кладовой до ваших методов приготовления пищи, планирования еды и покупательских привычек. Как только структура будет готова, вы сможете приготовить более 100 полезных рецептов, смешивать и сочетать их. Вы найдете булочки для завтрака с черникой и апельсином, запеченную овсянку с бананом и кокосом, весеннюю пасту с белым вином, тако с черной фасолью и быстрым салатом, хрустящую пиццу с карамелизированным луком, тикка масала из нута, макароны с сыром на плите и морковные кексы с двумя чашками. .

Правду говорят — меньше да лучше.Но это также верно — добиться простоты сложно. Откуда вы знаете, что оставить, а от чего избавиться? Это подробное руководство поможет вам в этом процессе и сделает ужин (и кухню) снова выполнимым. Для достижения наилучших результатов читайте эту поваренную книгу как роман с самого начала. Глава 1: Минималистская кухня устанавливает основу для того, как приготовить и использовать рецепты в главах 2–8: завтрак, основные блюда, гамбургеры, обертки и бутерброды, супы и салаты, гарниры, напитки, десерт.Рецепты Мелиссы — это практическое применение минималистской кухни — использование упрощенной кухни в полной мере. Вы обнаружите, что они овощные и простые без ущерба для вкуса. Они специально разработаны, чтобы соответствовать ритму недели и обозначаются как будни, выходные и соответственно опережают. Рецепты для будней быстрые и эффективные, а рецепты для выходных более медленные и праздничные. В некоторых рецептах есть компоненты «заблаговременного приготовления», чтобы повысить эффективность и сократить время приготовления. Вы найдете списки ингредиентов от 3 до 20 ингредиентов. Но не пугайтесь длинного списка, так как большинство ингредиентов уже есть в вашей хорошо укомплектованной кладовой. Ищите минималистичные советы Мелиссы, предлагающие советы по конкретным рецептам, руководство по сезонным продуктам и удобную метрическую таблицу эквивалентов, чтобы снять стресс во время приготовления пищи.

Мелисса Коулман — домашний повар и пекарь, дизайнер, жена, мама и минималист. Ее популярный блог The Faux Martha вошел в десятку лучших кулинарных блогов Huffington Post, был выбран в качестве номинанта на премию Better Homes and Gardens Top 10 Baking Blog и финалиста премии Saveur Blog Awards Style & Design.Проведя три десятилетия в скачках по штатам, она счастливо поселилась под снежными отмелями Миннеаполиса, Миннесота, вместе со своим мужем Кевином и крошечным су-шефом Хэлли. Мелисса готовит в соответствии с ритмом недели: просто, современно и в основном вегетариански в будние дни и неторопливо и классически с большим количеством позднего завтрака по выходным. Она занимается украшением The Fauxhouse, их современного городского фермерского дома. «Минималистская кухня» — ее первая книга, опубликованная в апреле 2018 года. Узнайте больше об эстетике дизайна Мелиссы и философии кулинарии на thefauxmartha.ком.

Советы по минималистской кухне, которые вы должны знать (даже для небольших помещений)

Легко найти минималистичные фотографии кухонь с красивыми, чистыми столешницами, на которых нет ничего лишнего.

Есть только одна проблема:

Их кухня больше, чем вся моя квартира!

Когда у вас маленькая кухня, кажется, что на ней НИКОГДА нет места. Посуда Tupperware падает на вас каждый раз, когда вы открываете шкаф. У вас нет места на кухонных столах, чтобы нарезать лук.

Эти минималистичные идеи для маленькой кухни идеально подходят для тех, кто наконец-то хочет, чтобы на кухне не было беспорядка.

Я покажу вам, как именно обустроить минималистскую кухню, которую действительно можно использовать, независимо от того, насколько она мала.

Самый важный минималистский кухонный совет

Что нужно для минималистской кухни?

На самом деле все очень просто. Если вы хотите кухню в стиле минимализма, помните об одном совете:

.

Если у вас нет дома для ваших вещей, ваша кухня будет загромождена.

Когда вы работаете с небольшой кухней, у вас быстро заканчивается место для хранения. Это просто означает, что вы должны хранить только то, что вы действительно используете. У вас нет места для «а что, если?» бытовая техника (спойлер: когда вы избавитесь от них, вы их не пропустите).

Наведенный порядок на кухне дает вам возможность иметь чистые кухонные столы, потому что это означает, что у всего, что у вас есть, есть дом .

Вам может быть интересно, как сделать кухню минималистичной?

Если вы хотите минималистскую кухню, вам нужно навести порядок .

Это особенно актуально, если ваша кухня меньше. На маленьких кухнях просто нет места для дополнительных вещей, поэтому вы должны упростить его до часто используемых вещей.

Вот советы о том, как сделать кухню минималистичной, начиная с процесса расхламления:

Вам не нужна вся эта посуда Tupperware

Когда вы ищете Tupperware, как часто у вас есть контейнер, но вы не можете найти крышку? Или они буквально вываливаются из шкафа, когда вы открываете дверцу?

Это признак того, что у вас слишком много. Избавься от него.

Во-первых, очевидное и простое: выбрасывайте контейнеры, у которых нет подходящей крышки или если они обесцвечены пищевыми продуктами, прилипшими к краям.

Тогда посмотрите, что поместится в вашем шкафчике Tupperware. Кстати, попробуйте выделить ящик или выделить место только для контейнеров.

Несколько контейнеров разного размера :

Вы можете настроить это в зависимости от того, как часто вы готовите. Если вы чувствуете, что вам нужно больше, то приобретайте еще 1-2 контейнера за раз. НЕ приобретайте оптовую упаковку из 20 штук.

Не храните блюда для особых случаев для гостей

У вас есть обычная дрянная посуда, которую вы используете в быту, а потом есть красивый дополнительный набор только для суперважных гостей?

Да, не делай этого.

Почему бы не сделать каждый день особенным?

В конце концов, минимализм заключается не в том, чтобы избавиться от всего, , а в том, чтобы сохранить то, что вам нравится и нравится.

Вы используете свою посуду гораздо чаще, чем те гости, которые приходят время от времени.Почему бы не использовать те специальные блюда, которые вы любите, все время! Ты тоже заслуживаешь быть этим супер важным человеком.

Организуйте кружки и чашки

Когда мы с мужем впервые поженились, мы выпили, наверное, около 15 чашек и кто знает, сколько кружек на нас двоих.

Вы можете обнаружить, что у вас тоже их слишком много – кружки, которые вы получили в подарок от близких, так что вам неловко от них избавляться, или та кружка, которую вы любили раньше, но теперь потрескавшаяся и в пятнах от кофе.

Держите тех, кого любите, и двигайтесь дальше.

То же самое и с дорожными стаканами. У вас есть рандомные, которые утекли или достались бесплатно за посещение какой-нибудь страховой будки? Избавьтесь от них и инвестируйте в тот, который вы действительно будете использовать — либо в тот, который эффективен, либо в тот, дизайн которого вам нравится.

Не существует фиксированного числа, которое было бы «правильным» для минималистской кухни. Сейчас я знаю, что у нас больше кружек, чем нам нужно. Но мне все равно – я обожаю симпатичную мордашку.

Оцените, насколько вы повар

Вы готовите еду на плите или предпочитаете варить в микроволновке? У вас есть форма для кексов, но вы не можете вспомнить, когда в последний раз пекли кексы?

Вы можете обнаружить, что у вас есть лишние кастрюли, сковороды или противни, которые вы не используете просто из-за своего стиля приготовления пищи.

Честно говоря, мне нравится использовать мультиварку для приготовления многих блюд. Я тоже редко пеку. Поэтому мне не нужен противень для кексов или форма для выпечки.

Мы едим дома довольно много и обнаружили, что нам больше и не нужно.

В зависимости от того, как вы готовите, вам может понадобиться больше или даже меньше.

К вашему сведению: у меня есть минималистский список кухонной техники внизу этой статьи, чтобы вы могли увидеть особенности того, чем я владею.

Не забывайте о еде

Основное предназначение вашей кухни – вкусная ЕДА! Так что не забывайте, что у вас должно быть место для хранения.

Даже если у вас нет кладовой, не обязательно покупать отдельный стеллаж для продуктов.В маленьких кухнях достаточно места для хранения, ЕСЛИ вы избавитесь от других кухонных принадлежностей, чтобы освободить место для хранения продуктов.

Кроме того, лично мне не нравится, как предметы из кладовой просто торчат, как бельмо на глазу.

Если вы не хотите всегда ходить в продуктовый магазин, сложно быть минималистом в хранении продуктов — ведь мы все должны есть, верно?

Но есть несколько простых способов избавиться от беспорядка в еде и освободить место для вашей минималистичной кухонной кладовой.

Посмотрите, какие продукты есть у вас на кухне прямо сейчас:

  • У вас есть просроченные соусы или приправы?
  • В задней части спрятана банка фасоли, о существовании которой вы даже не подозревали?
  • Есть ли замороженные продукты, которые просто лежат месяцами?
  • Вы купили интересный набор для еды, который хотели попробовать, но так и не дошли руки?

Избавьтесь от всего, что просрочено.Прежде чем снова идти за продуктами, попробуйте приготовить то, что у вас уже есть! Разложите продукты, о которых вы забыли, на прилавке, чтобы они всегда были на виду и были готовы к употреблению.

Удаление одноразовых приборов

Если у прибора нет дома, он просто займет место на прилавке, так как его негде хранить. Если у вас слишком много приборов, вам не хватит места для их хранения!

Большинство бытовых приборов совершенно не нужны. Хотя они удобны для этого, они могут быть громоздкими и, как правило, не будут тем, что вы будете использовать все время, чтобы оно того стоило.

При расхламлении я обнаружил, что у нас есть сырорезка И терка для сыра, но мы покупаем нарезанный и тертый сыр??

Посмотрите, нужны ли имеющиеся у вас приборы. Вам нужна хлебопечка, но вы покупаете только нарезной хлеб? Избавиться от этого.

НО, может быть, вы часто готовите и вам нравится миксер Kitchen Aid? Тогда вообще дерзайте!

Независимо от того, от чего вы решите избавиться или оставить, вы должны убедиться, что у вашей техники есть дом . Вы не хотите, чтобы он просто стоял на кухонном столе, поэтому убедитесь, что его можно куда-нибудь убрать.

Советы по минималистской организации кухни

После того, как вы наведете порядок, вы обнаружите, что на вашей маленькой кухне больше места, чем вы думали изначально! Теперь вы можете организовать то, что осталось. Если вы этого не сделаете, все, что у вас есть, просто осядет на прилавке.

Обязательно помните об этих минималистских советах по кухне, которые помогут вам организовать свою кухню. Вот как я сохраняю минимализм на своей кухне даже спустя годы после того, как изначально навел порядок!

Найдите дом для всего

Это самый важный совет для минималистской кухни.Вам нужно убедиться, что у всего есть постоянный дом для хранения, когда вы его не используете.

Теперь, когда вы избавились от хлама, у вас будет заметно больше места для хранения, что облегчит реорганизацию вашей кухни. Постарайтесь найти лучшие места для вещей, стараясь максимально использовать все закоулки и закоулки.

Помните, ВСЕМ должно быть куда вернуться! Сама фишка местом не считается (есть 2 исключения, о которых мы поговорим позже).

Держите еду вне поля зрения

На многих кухнях в кладовой хранятся нескоропортящиеся продукты. Но в моей маленькой квартире у нас его нет, поэтому мы выделили один шкаф для хранения не скоропортящихся продуктов, используемых для приготовления пищи, таких как банки, соусы, овсянка, закуски и т. д.

Я часто вижу, как люди кладут специи на поверхность своей духовки. Из-за этого кухня выглядит переполненной и грязной, когда еда стоит на столе. Чтобы спрятать свои, мы кладем специи в ящик, чтобы их не было видно.

Если у вас нет места в ящике для этого, используйте подставку для специй, а не просто оставляйте ее наверху духовки.

Уберите все как можно скорее

Если у всего есть дом, вы точно знаете, куда вещи должны вернуться.

Как только вы используете предмет, немедленно уберите его! Чтобы что-то убрать, нужно 3 секунды, но легко оставить ножницы, консервный нож или мусор на прилавке на дней .

Маленькое кухонное пространство быстро заканчивается. Поскольку у всего есть дом, вы знаете, куда складывать вещи. Нет больше «нет места», поэтому он просто лежит на прилавке навсегда.

Выделить шкаф для посуды

Поставьте всю посуду и приборы в одно место, а посуду в другое.

Это могут быть кастрюли, сковороды, мультиварки, тостеры и любые бытовые приборы, которые вы используете для приготовления пищи.

Если у меня заканчивается место для хранения в этих областях, я воспринимаю это как знак того, что я начал накапливать слишком много и пришло время переоценить то, что у меня есть, чтобы понять, действительно ли оно мне нужно.

Не ставьте контейнеры Tupperware друг на друга

До того, как я навел порядок в своей посуде Tupperware, я мог сделать так, чтобы она поместилась в шкафу, только если я складывал контейнеры и крышки отдельно.Из-за этого было слишком легко потерять крышки и создать беспорядок при поиске этого единственного подходящего набора.

Если у вас в целом меньше Tupperware, у вас будет больше места для их хранения в виде набора!

Убирая контейнер и крышку, убедитесь, что они вместе. Это НАМНОГО ЛЕГЧЕ увидеть, что у вас есть, быстро найти контейнер и не возиться в поисках подходящей крышки.

Использовать все дисковые пространства

Большую часть времени хранение может быть в труднодоступных местах, например высоко над холодильником или над плитой.

Вы хотите использовать это место! Вы можете положить вещи, которыми вы не пользуетесь часто и к которым не нужен постоянный доступ.

Поскольку мой рост 5 футов 1 дюйм, я держу эту складную стремянку поблизости, чтобы легко достать то, что мне нужно, вместо того, чтобы карабкаться по прилавкам.

Исключение для встречного пробела

Помните, в предыдущем совете я упомянул, что есть два исключения для хранения вещей на прилавке?

Эти исключения: 

  • Вещи, которые ДОЛЖНЫ быть на прилавке
  • Вещи, эстетически привлекательные для размещения на прилавке

Примером вещей, которые должны быть на прилавке, является микроволновая печь.Нереально думать, что вы будете убирать целую микроволновую печь каждый раз, когда закончите ее использовать.

У нас на прилавке стоят микроволновка и кофемашина Keurig. Keurig используется несколько раз в день, поэтому стоит на прилавке в углу.

Второй пункт касается вещей, которые, по вашему мнению, выглядят чертовски хорошо, даже если они не используются!

Например, у нас на прилавке стоит большая сервировочная миска. Несмотря на то, что он сидит, он не занимает много места и выглядит довольно хорошо.Это также удваивается как хорошая салатница, когда у вас есть гости!

Оцифровка поваренных книг

Если у вас есть несколько кулинарных книг, отсканируйте избранные, чтобы они были доступны в Интернете.

Или вместо кулинарных книг вы также можете попробовать план питания за 5 долларов, чтобы получать еженедельные рецепты и планы питания по электронной почте за 5 долларов в месяц!

Держите крупные предметы вне поля зрения

Эти труднодоступные места в шкафу ИДЕАЛЬНЫ для хранения крупногабаритных предметов, поскольку вам не нужно слишком часто к ним обращаться.

Это может быть кошачий корм, салфетки, средство для мытья посуды, что угодно.

Создание небольших площадок для декораций

Минимализм не означает, что у вас скучная кухня! Повесьте что-нибудь на стену или поставьте свечу на обеденный стол. Это не должно быть чрезмерным.

Мы держим свечи на обеденном столе. Тусклый свет + свеча = легкая атмосфера.

Минималистские кухонные принадлежности, которые нужны каждой кухне

Вот полный минималистичный список кухонного оборудования, которым я владею (не включая продукты питания) для 2 взрослых.

Помните, что дело не в числах, чтобы попытаться получить как можно меньше! Мы размещаем больше, чем раньше, поэтому мне пришлось приобрести еще несколько предметов, чтобы учесть это.

У меня может быть больше предметов, чем вам нужно. Это круто! Это полностью зависит от того, что работает для вас.

Мультиварка или кастрюля быстрого приготовления

Когда вы заняты или работаете полный рабочий день, мультиварка позволяет легко бросить вещи и не думать об этом. Вот мои любимые легкие рецепты медленной плиты.

Или вы можете приобрести кастрюлю быстрого приготовления, которая также является медленноваркой (а также рисоваркой, пароваркой, йогуртницей…).

Ручной спирализатор

Ручной спирализатор создает zoodles (лапшу из цуккини) для пасты. Мы могли бы выбрать один с ручкой, чтобы его было легче скручивать по спирали, но дополнительная громоздкость для меня того не стоила, особенно потому, что ему пришлось бы сидеть на моем столе.

Ручной кухонный комбайн

Кухонный комбайн с ручным управлением маленький, компактный и легко чистится, что делает его достойным внимания.

Маленький блендер

Я использую небольшой блендер в качестве альтернативы (не ручного) кухонного комбайна или для приготовления смузи.

Тостер или печь для тостера

Я думаю, что тостер – это отличная инвестиция. Он отлично подходит для выпекания небольшого количества продуктов, если вы не хотите разогревать для этого всю духовку, например, противень с овощами.

Если у вас есть тостер, вам не нужен тостер.

Проблема в том, что печь для тостера, скорее всего, должна стоять на прилавке, а не обычный тостер (который можно убрать).

Keurig или кофеварка

Я люблю свой Keurig, потому что люблю разовые порции. Если вы пьете много кофе или любите обслуживать гостей, то подойдет и большая кофеварка.

Микроволновая печь

Я знаю, что некоторые минималисты говорят, что вам не нужна микроволновая печь, потому что еда вкуснее, если она разогрета на сковороде или в духовке, но у меня просто нет на это времени в повседневной жизни.

Термометр для мяса

Термометр для мяса отлично подходит для того, чтобы убедиться, что ваша еда полностью приготовлена! Я ужасно не умею судить по внешнему виду, поэтому сильно полагаюсь на это.Очень красивый и компактный, места почти не занимает.

Столовая и столовые приборы
Тарелки

Рекомендую как минимум 4 больших и 4 маленьких. У меня есть 6 больших тарелок и 6 маленьких тарелок на случай, если у нас будут гости. У нас также нет сервировочных тарелок, потому что у нас редко бывают гости. Если к вам часто приходят гости, купите несколько простых.

Чаши

Что касается обычных мисок, из которых мы едим, мы используем:

Столовые приборы

Это полностью зависит от вас, так как мне кажется немного странным считать вашу посуду? Получите базовый набор, включающий ложки, вилки и ножи, которые помещаются в лоток для посуды, и двигайтесь дальше.

Посуда для напитков

Лично у нас:

Принадлежности для приготовления пищи
Кастрюли/сковороды

Я рекомендую базовый набор посуды, который включает 1 большую сковороду, 1 маленькую сковороду и 3 кастрюли разных размеров.

Почти все блюда мы готовим дома и поняли, что большего нам и не нужно. Вы также можете заменить одну из сковородок с антипригарным покрытием на чугунную.

Ножи

Держите всего несколько ножей вместо блока ножей.У меня есть:

  • 2 маленьких ножа для нарезки овощей
  • 1 средний для курицы и мяса
  • 1 большой для картофеля или тыквы
  • 4 ножа для стейков

Честно говоря, количество ножей не имеет значения. Важнее их качество .

Я много лет пользуюсь этой маленькой точилкой для ножей. Мои ножи остаются острыми, он невероятно компактный — идеально подходит для минималистской кухни!

Если у вас меньше ножей, вы можете хранить их в ящике для посуды, а не на прилавке.Также можно использовать магнитную полосу. Я лично не использую это, потому что мне не нравится визуальный беспорядок ножей, и я не доверяю своей кошке в этом.

Кухонная утварь

Если вы держите посуду в подставке для посуды, вы, вероятно, можете положить туда все, что поместится, поскольку она находится в ограниченном пространстве. Если вы предпочитаете держать их вне поля зрения, вы также можете выделить для них ящик.

В противном случае я владею:

Силиконовая лопатка — мой помощник при приготовлении пищи.Я использую сковороды с антипригарным покрытием, поэтому не хочу, чтобы металл царапал сковороду.

Половник и ложки отлично подходят для макарон, супов и т. д. Я часто использую шумовку, когда готовлю яйца вкрутую.

Противни

У меня:

Их очень легко хранить в ящике под духовкой, за исключением формы для запекания.

Разное Принадлежности для приготовления пищи

Вот другие кухонные принадлежности, которые у меня есть:

Tupperware

Рекомендую иметь:

Чистящие средства

Так как квартира у нас маленькая, то очень быстро ее убирать для повседневного использования.

Минималистский кухонный инвентарь ненужных вещей

В зависимости от того, как мы готовим и готовим еду, мы не используем эти предметы. Возможно, они вам тоже не понадобятся!

Салфетки, скатерти, зарядные устройства

Даже если вы принимаете много гостей, вашим гостям все равно, если у вас нет красивых салфеток или зарядных устройств. Они просто рады тебя видеть!

Электрический чайник или чайник

Это зависит от того, как часто вы кипятите воду, но если это не часто, вы всегда можете разогреть воду.

Чай мы пьем совсем немного, поэтому чайник у нас нормальный.

Форма для пиццы

Пиццу можно положить прямо на решетку, так что вам не нужно что-то ставить на нее

Съемник сердцевины яблок

Я думаю, что нож вполне подойдет, чтобы нарезать их ломтиками.

Мороженое

Не правда ли, этот процесс довольно сложен? Наверное, проще купить собственное мороженое. В любом случае сейчас делают низкокалорийное мороженое без молока.

Рисоварка

TBH, у меня есть рисоварка, но я всю жизнь ем рис. Если вы редко готовите рис, он вам, вероятно, не нужен.

В качестве альтернативы, если у вас есть рисоварка, вы можете приготовить множество вкусных блюд, кроме риса в рисоварке.

Слайсер для авокадо

Еще раз, можно использовать нож? У спелого авокадо легко удалить косточку.

Вафельница

Раньше у нас была самая симпатичная вафельница Диснея, которая пекла вафли с Микки Маусом.К сожалению, мы никогда не использовали его. В итоге я становлюсь ленивым и вместо этого делаю блины.

Кесадилья

Ты готовишь кесадилью каждый день? Если нет, подумайте о том, чтобы отказаться от этого. Конечно, мой муж готовил кесадилью для пиццы каждый день после школы.

Сырорезка

Как я уже говорил, у нас была нарезка для сыра И терка для сыра, хотя мы не ели сыр. Не было смысла держать ни того, ни другого.

Большой спирализатор

Из перечисленных выше я использую и рекомендую небольшой ручной спиралайзер. Вы можете получить автоматический, и его легче скручивать, но я считаю, что место для его хранения не стоит того.

Кухонный миксер

Я редко пеку, так что это не будет хорошей инвестицией для меня. Если вы любите печь и будете использовать это, сделайте это.

Следуйте этому руководству по минималистской кухне, и вы сможете максимально использовать пространство независимо от того, насколько мала ваша кухня!

Какие вещи сейчас есть у вас на кухне, которыми вы не пользуетесь? У вас есть техника в оригинальной упаковке? Возможно, пришло время расстаться.

Не думайте о расхламлении как о избавлении от вещей . Думайте об этом как о , освобождающем место только для того, что вы любите .

Ваши новые чистые кухонные столы будут вам за это благодарны.

3 принципа минималистской кухни + взгляд на мою кухню до и после.


Я люблю свою кухню.Он не причудливый, большой или изысканный. Это не то, что вы считаете элитным, модным или даже «актуальным». Наша посудомоечная машина подходит к концу своего пути, а кнопка таймера на моей духовке стала довольно капризной.

Я люблю свою кухню не за то, что она идеальна, я люблю ее за то, что она проста, функциональна и проста в управлении. Моя кухня служит мне, а не наоборот.

Однако так было не всегда. Как и в случае с остальной частью моего дома, я думал, что цель кухни состоит в том, чтобы хранить все кухонные предметы, которые могут понадобиться в течение жизни.Наши шкафы и ящики были заполнены до отказа, а вещи переполняли наши прилавки и складские помещения в подвале. Минимализм все изменил.

Кухни с тех пор стали моей любимой комнатой в доме, чтобы помочь другим избавиться от беспорядка, потому что влияние кухни без беспорядка далеко распространяется. Когда ваша кухня обтекаема и лишена беспорядка, она задает тон всему вашему дому.

Ни одна минималистская кухня не похожа на другую

Если вы хотите навсегда навести порядок на своей кухне, вам нужно помнить, что ни одна минималистская кухня не похожа на другую. Не существует списка удобных для минимализма приборов или списка предметов, которыми минималист не должен владеть.

Минималистская кухня — это просто кухня, в которой есть только то, что вы действительно используете.

Если вы пришли сюда за простым списком обязательных и запрещенных предметов, то, боюсь, вы будете разочарованы. Вместо этого у меня есть для вас три принципа, из которых состоит каждая минималистская кухня + взгляд изнутри на мою. На фотографиях ниже вы заметите, что у нас на прилавке стоит кофе-машина для приготовления эспрессо.Он используется каждое утро, часов и дважды по выходным. Возможно, вы завариваете кофе каждое утро или вообще не пьете кофе. То, что необходимо в нашем доме, может оказаться для вас огромным куском хлама. Что у вас есть, будет зависеть от вас.

Хотя я не могу точно сказать, что вам нужно, эти три минималистских принципа кухни помогут вам избавиться от лишнего и сделать кухню более простой.

Принцип № 1: Простота

Минималистская кухня — это кухня, которая намеренно упрощена.Мы знаем, что организация наших вещей не всегда ведет к организации. Секрет организованности в том, чтобы владеть меньшим количеством вещей. На вашей кухне не нужны тысячи предметов, ей нужны только нужные предметы для вас . Вот две концепции, о которых следует помнить, когда вы меняете переполненную кухню на более простую.

1. Оставайтесь на своем пути

Создание простой и свободной от беспорядка кухни начинается с того, что вы действительно честны с самим собой в отношении того, какой вы шеф-повар, и какие вещи вам действительно нужны в ваших шкафах. У вас есть все необходимое для консервирования годового запаса свежих овощей, но вы никогда в жизни не консервировали банку?

У вас есть соковыжималка, и вас тошнит при мысли о том, чтобы подавиться домашним соком?

Вы держитесь за машину для приготовления пасты, но всегда предпочитаете коробку лапши для спагетти за 0,99 доллара, потому что это намного проще?

В задней части вашего шкафа есть вок, но вся ваша семья ненавидит жаркое?

Перестаньте держаться за вещи, которые не подходят к вашей реальной жизни. Я не предлагаю вам никогда не расширяться и не пробовать что-то новое. Вместо того, чтобы покупать новый гаджет для каждого нового рецепта Pinterest, на который вы натыкаетесь, когда голодны, как насчет того, чтобы сначала одолжить то, что вам нужно. Не добавляйте новые предметы на свою кухню, пока не будете уверены, что им нужно там постоянное место — тоже, никогда не используйте Pinterest, пока голодны.

2. Объединить

Как и у меня, на вашей кухне, вероятно, есть несколько предметов, способных выполнять одну и ту же задачу.У вас есть блендеры, венчики, миски, ножи и лопатки разных размеров? Смогли бы вы выполнять те же кухонные задачи, имея только один или два из них? При расхламлении ищите предметы, которыми вы владеете, которые могут взять на себя работу многих, чтобы вы могли избавиться от дубликатов.

Принцип №2: Очистите счетчики

Держите на счетчике как можно меньше. Не поймите меня неправильно, ваша кухня все еще будет выглядеть так, как будто взорвалась бомба после того, как утром вы выгнали своих троих детей за дверь в школу. Просто говорю из опыта. Ваши прилавки не будут всегда очищены от ежедневного мусора, потому что вы все еще живете там и будете пользоваться своей кухней. Разница между захламленной кухней и минималистской кухней в том, что у всего есть свое место, желательно за его пределами.

На наших прилавках раньше жили канистра, набитая посудой, подставка для специй, оливковое масло, тостер, набор ножей, миксер, блендер, кофеварка, кофеварка эспрессо, кофейная гуща, хлеб, ваза для фруктов , витамины и разделочная доска, на все времена .И это как раз когда была приборка- что было редко. Наш переизбыток кухонных принадлежностей не только вылился на прилавки, но и перекочевал в складское помещение нашего подвала. Мы хранили вещи, к которым никогда не прикасались, годами.

Сегодня единственными предметами, которые занимают постоянное место на наших столешницах, являются кофеварка, набор ножей и держатель для бумажных полотенец. Все трое держались там намеренно.

Заблуждение об удобстве

Одной из причин, по которой мы хранили эти вещи на простом сайте, было да, потому что некуда было втиснуть все это, а также потому, что мы купились на заблуждение об удобстве: крючок, леска и грузило.В чем ошибка удобства? Это убеждение в том, что ваши предметы повседневного использования более удобны, если их держать вне дома, в пределах досягаемости рук в течение всего дня, а не убирать после каждого использования. По своему опыту могу сказать, что это не так. Хаос моих захламленных прилавков гораздо больше мешал моей повседневной жизни, чем, скажем, наклониться, чтобы взять средство для мытья посуды, прежде чем мыть посуду, или дотянуться, чтобы взять тостер, прежде чем сделать всем тосты.

Очистка счетчиков уменьшит количество визуального шума в вашем доме и, что более важно, уменьшит уровень стресса.Регулярная уборка минималистской кухни оказала невероятное влияние на мое настроение и на то, как я проживаю весь день.

Принцип №3: Границы

Как именно вы снимаете свои вещи с прилавков? Рассматривая кухонные шкафы, ящики и кладовую как полезные границы, которыми они и являются. Вы никогда не попытаетесь припарковать две машины в гараже на одну машину. Так почему вы пытаетесь разместить двадцать кухонных приборов в пространстве, которое не может вместить их все?

Например, когда вы открываете ящик для посуды, отодвигая толкушку для картофеля в сторону, чтобы она открывалась полностью, я хочу, чтобы вы думали об этом ящике как о восхитительной границе для вашей посуды.Это место, которое у вас есть для посуды, и упрощение вашей кухни требует, чтобы вы заставили ее работать.

Когда я с благодарностью отношусь к своему пространству, независимо от его размера, мне становится намного легче избавиться от того, что мне не нужно. Это ваше пространство, и оно может работать на вас. Сначала вы должны быть готовы принять границы вашего пространства.

По словам Тима Ганна из Project Runway, «Дизайнеры, заставьте это работать».

Эти три принципа минималистской кухни функционируют как стул на трех ножках.Вы не сможете поддерживать свои четкие счетчики, не придерживаясь своих границ и не упрощая. И у вас никогда не будет упрощенной кухни, если вы также не примете эти границы и , которые также не позволят вашим прилавкам превратиться в свалку. Эти принципы работают вместе, чтобы помочь вам создать кухню, которая снижает стресс, а не усиливает его.

Моя минималистская кухня до и после

У меня нет хорошей фотографии до. У меня есть короткие, шокирующие проблески моей когда-то захламленной жизни на фоне семейных фотографий и видео. Просматривая наши фотографии в поисках фотографии своей кухни, я понял, что редко позволяю ее фотографировать. Я фотографировал своих детей, делающих печенье, всегда располагая их так, чтобы не было беспорядка. Мне никогда не нравилось, как работает наша кухня, я просто не знал, что с этим делать. Потом я познакомился с минимализмом.

Вот взгляд изнутри на то, как наша кухня выглядит сегодня, и несколько фотографий, которые я смог найти.

Примечание. Мы заменили наши столешницы незадолго до того, как стали минималистами.Я пролил на них кислотный очиститель, и, как вы можете себе представить, из-за этого они остро нуждались в замене. #Imtherealreasonwedonthavenicethings

До

2015: Готовим ливанское пасхальное печенье с моей милой Тетой. Пока кухня использовалась, все вдоль стен и на полках жило там постоянно.

После

До

После

Примечание: Мы больше не держим на прилавке банку со шпателями и ложками.

До

Примечание: Наряду с этим у нас также была банка с лопаточками и ложками, которые жили на прилавке.

После

До

После

До

Около 2014

После

Вот оно.

В конце любого дня, при условии, что я не оставлю посуду после ужина на всю ночь, вот как выглядит наша кухня.

Добавить комментарий

*
*

Необходимые поля отмечены*