Дизайн кухни 20 квадратов: Есть решение: 9 проектов кухни-гостиной 20 кв.м

Содержание

планировка и зонирование интерьера помещения размером 20 квадратных метров, выбираем кухонный гарнитур

На кухне мы проводим немалую часть времени, тем более если она совмещает рабочую зону и столовую. На площади 20 кв. м. благополучно поместится и то и другое. Дизайну такого помещения нужно уделить особое внимание, именно в нем находится тот «очаг», который отвечает за тепло и уют в нашем доме. На красивой комфортной кухне приятно будет готовить и принимать пищу, отдыхать после тяжелого рабочего дня, общаться за чашкой чая с хорошим собеседником.

Особенности

В дизайн кухни входит не только расстановка мебели и декор, здесь нужна полная гармония стен, потолка и пола.

Двери, окна, освещение, бытовые приборы – все должно отвечать выбранному стилистическому направлению. Поэтому хороший дизайн помещения начинается с ремонта. Изначально определяются две вещи: стиль и бюджет. Все остальные движения по созданию дизайна кухни, производятся с оглядкой на обозначенные возможности. Менять направление по ходу действия неприемлемо.

Например, нельзя убрать натяжной потолок, подготовленный для обстановки модерн, если вдруг пришла идея обустроить кухню в стиле прованс, важное условие которого – натуральные материалы.

Начинать ремонт следует с проекта (чертежа и сметы). Площадь 20 кв. метров хорошо зонируется. Еще на стадии планирования следует рассчитать, где будут проходить границы предполагаемых зон. Их можно выделить с помощью использования разных материалов пола, контрастного цвета стен, подиумов, ниш, арок. В зонировании участвует освещение, поэтому электропроводка, как и сантехника, подготавливается заранее.

Отделочные работы

Определившись с проектом будущей кухни, можно приступать к отделочным работам. Остановимся на них подробнее.

Пол

Выбирая материал для пола на кухню, нужно учитывать специфику этой комнаты, следовательно, и требования к покрытию будут особые. Пол должен быть влагостойким, прочным, красивым, и легко поддаваться уборке. Многие отдают предпочтение плитке, камню, линолеуму.

Следует не забывать, что на 20 кв. м. располагается и столовая, которую хочется обустроить уютнее, используя теплые материалы, такие как древесные плиты, паркет, ламинат.

Эти виды покрытий не отвечают жестким требованиям кухни, где бывают протечки и различные казусы во время приготовления пищи. Чтобы решить этот вопрос, дизайнеры используют модный прием – обустраивают обеденную и рабочую зону разными покрытиями.

Рассмотрим, что представляют собой материалы для покрытия пола.

  • Многие останавливают свой выбор на керамической плитке. Она отвечает всем требованиям, которые предъявляются к покрытию пола в кухне. Конечно, керамика холодная и может быть скользкой, если на нее пролить воду. Ситуацию поможет исправить система «теплый пол» и выбор шероховатой поверхности.
  • Керамогранит – серьезный «конкурент» керамической плитке. Он имеет стойкий цвет, который не меняется со временем. Повредить материал можно только на стадии транспортировки и укладки. Когда пол уже выложен, керамогранитная поверхность становится сверхпрочной и долговечной. К недостаткам относится вес, высокая стоимость и соблюдение аккуратности во время монтажа.
  • Кварц-виниловый пол имеет высокую износостойкость, он теплый, нескользкий, может «садиться» на клей, фиксироваться замками.
  • Искусственный ПВХ-линолеум – самый популярный материал для кухни, он легок, не пропускает воду, просто укладывается и моется, имеет бюджетную стоимость. Большой выбор этого материала удовлетворит любой вкус. Есть варианты с шероховатой поверхностью, позволяющие избежать скольжения.
  • Ламинат подходит обеденной зоне, он имитирует многие породы древесины и легко подбирается под стилевую тематику. При бережном отношении он прослужит довольно долго, стоит дешевле древесных изделий.
  • Паркет производят из разных пород дерева, он экологичен и выглядит великолепно. К такому покрытию следует относиться бережно, оно требует периодического ухода.
  • Популярность набирают наливные бесшовные полы. Они хорошо подходят для кухни. Особенно эффектно выглядит поверхность с использованием трехмерного рисунка.

Стены

Начиная работу со стенами, нужно уже иметь представление о будущей мебели. Если она выбрана в стиле минимализм, нельзя в сюжетах стен использовать элементы флористики, подойдет монохромность или однотонное покрытие. Мелкий цветочный принт или простое оштукатуривание выбирают для стиля прованс. Интерьер поп-арт приемлет пестрое окружение. Если хочется яркой отделки в кухне со смешанным стилем, лучше отдать буйству красок одну акцентную поверхность. Если цвет отделки будет совпадать с тоном мебели, комната растворится в пространстве. Более эффектно смотрится контрастное сочетание мебели и стен.

Следует помнить, что слишком темный или яркий цвет стен позволяет получить четкие границы.

Этим можно воспользоваться, зонируя помещение. Светлый цвет поверхностей делает комнату объемной. Полностью темные стены создают эффект «коробочки», замкнутого пространства.

Рассмотрим, какими бывают отделочные материалы для вертикальных поверхностей.

  • Обои. Направленностью полос на обоях можно визуально расширить стены или отодвинуть потолок. Эффектно выглядят стереоскопические обои с 3D рисунком или фотообои с перспективой (поле с уходящей дорогой, ступеньки, идущие вверх), такой рисунок отодвигает стену.
  • Декоративная штукатурка. Она хорошо смотрится в обеденной зоне, можно подобрать материал любого цвета и фактуры. Такой вид оштукатуривания хорошо скрывает все неровности поверхности.
  • Панели. Для панелей подойдут плиты из древесины, пластик, ламинат или керамическая плитка.
    Интерьер с панелями удобен в квартире с маленькими детьми, их размер должен превышать возможности ребенка перепачкать обои.
  • В кухне можно выложить на стенах керамическую плитку под самый потолок, но для 20 кв. м. ее будет слишком много, поэтому такой материал лучше оставить для рабочей зоны.
  • Красиво выглядят кирпичные кладки, например, любители стиля лофт буквально всю кухню выкладывают кирпичом. Однако для гармоничного интерьера достаточно одной или двух каменных стен.

Потолок

Потолок не менее стен создает завершенный образ всего интерьера. Кухня, совмещенная со столовой, имеет право на все виды потолочного покрытия.

  • Самый простой вариант – побелка. Ее можно использовать в индустриальных направлениях, во всех деревенских стилях или интерьерах, созданных под старину.
  • Покраска подойдет буквально всем стилям, нужно только правильно выбрать цветовое решение.
  • В работе над потолком часто применяют гипсокартон. Под ним скрывают даже самые ощутимые перепады плит. С помощью гипсокартона выстраивают фигурные или многоуровневые конструкции. Такой вариант подходит высоким потолкам, так как каждый ярус забирает до 10 см пространства.
  • Привычными стали натяжные потолки. Глянцевый вариант увеличивает комнату в два раза, причем отражательная способность темного цвета гораздо сильнее белого. Нежелательно натяжную поверхность устанавливать над плитой. Известны случаи, когда случайное возгорание масла на сковороде полностью разрушало синтетическую поверхность.
  • Красиво смотрятся деревянные потолки, или декорированные крупными балками.

Планировка

Кухня в 20 квадратов довольно большая, чтобы соединить в себе не только рабочую и обеденную зону, но и гостиную, если в этом есть потребность.

Планировка кухни такого размера может быть самой разной: квадратной, прямоугольной, вытянутой, с окном в конце, с двумя окнами и несколькими дверьми или со сложной геометрией с выступами и нишами. В каждом конкретном случае, кухонные гарнитуры расставляется по-разному, они бывают угловыми с двумя равными рядами, угловыми Г-образной формы, П-образными.

Из прямолинейных гарнитуров выделяют однорядные и двухрядные.

Обеденная зона будет зависеть от расположения окна, двери, формы самой кухни. Для двадцатиметровой комнаты оптимальные размеры – 4 на 5 метров. Такое помещение хорошо делится пополам, на две равные зоны: рабочую и обеденную. В квадратной комнате кухонный гарнитур выставляют у стен, а обеденный стол – в центре, иногда это место занимает островной элемент. Зонировать помещение можно с помощи мебели, арок, выступов, подиумов.

К этому списку можно добавить освещение и разноплановость цвета и материала отделки.

Подбор стиля

Для выбора стиля не нужны подсказки, каждый определяется согласно вкусу. Порой на кухне приходится проводить много времени, и она должна соответствовать характеру, быть приятной и понятной. Попробуем обозначить основные направления, а выбор каждый сделает сам.

  • Классика. Классический стиль подходит большим помещениям, но кухню в 20 кв. м. тоже можно обставить подобной мебелью. Классицизм предпочитает симметрию, правильные формы, натуральные материалы, древесину.
  • Прованс. Уютный стиль французской провинции. В кухне присутствуют только натуральные материалы, для мебели выбирают древесину, ротанг, лозу. В качестве текстиля используют хлопок и лен. В декоре приветствуются статуэтки, подушки, скатерти с рюшами, кашпо с живыми цветами. Обстановка преимущественно пастельного цвета, предметы интерьера искусственно состарены.
  • Хай-тек. Это направление – противоположность провансу. Здесь присутствует прямая простая мебель, напоминающая чертеж, обилие глянца и техники.
  • Поп-арт. Такой стиль прекрасно подойдет молодым хозяевам, которые не боятся сочетать самые разные оттенки.

Обзор дизайна кухни площадью 20 кв. м смотрите в видео ниже.

проекты планировки, оформление интерьера кухни 20 квадратных метров с диваном и одним или двумя окнами в квартире и частном доме

Дизайн и декор

Дизайн кухни 20 кв. м – весьма увлекательное занятие, так как практически нет границ для воплощения самых смелый интерьерных фантазий. Проекты планировки на таком количестве квадратов могут реализовываться любые. Кухню в 20 квадратных метров можно обставить в современном, лаконичном стиле или в роскошном, с огромным количеством декоративных элементов и украшений.

Вне зависимости от того, в квартире или в частном доме делается ремонт, можно продумывать варианты не только практичного и эргономичного, но и эстетически приятного интерьера.

Особенности

Прежде всего нужно сказать, что такая площадь для кухни может быть выделена изначально или создана путем соединения двух помещений. В любом случае лучше оставить коммуникации там, где они есть, а свою творческую фантазию реализовать в дизайнерской композиции. Преимуществ у кухни такой площади много:

  • возможность применить любую из желаемых планировок;
  • огромное количество места для хранения;
  • большая рабочая зона;
  • возможность организовать эффектную столовую зону;
  • при желании можно сделать в такой кухне уголок отдыха;
  • можно использовать практически любой стиль из всех существующих;
  • много воздуха, пространства;
  • подходит для приема гостей.

Есть и незначительное количество минусов:

  • если кухня создана из двух помещений, это может создавать дискомфорт домочадцам;
  • мебель мягкого типа будет впитывать запахи, поэтому необходима очень качественная вытяжка и легко моющаяся мебель;
  • такая кухня потребует немалых вложений для комфортного обустройства, иначе будет выглядеть пустой.

Идеи зонирования

В большой кухне помимо рабочей зоны можно обустроить вполне комфортную столовую. Также места будет достаточно для обустройства зоны отдыха, все зависит от вашего желания и возможностей. Разделять пространство можно разными способами:

  • установить барную стойку, отделяющую рабочую зону от остальных;
  • перегородка – кардинальный способ, сделать ее можно из стекла, гипсокартона, в виде арок, раздвижных панелей;
  • оформить разноуровневый пол;
  • сделать цветовое и текстурное зонирование;
  • с помощью освещения;
  • с диваном, установленным спинкой к рабочей зоне.

Планировка

Кухня такой площади, как правило, имеет прямоугольную форму с двумя окнами, есть и варианты более узкие, с одним окном. Дизайнеры рекомендуют не более ¼ отводить для рабочей зоны, если вы планируете соединить ее с гостиной. Планировку с такой площадью можно выбирать любую, но с учетом ширины прямоугольника. Идеальное решение:

  • планировка П-типа;
  • параллельная;
  • полуостровная.

Не самым лучшим решением будет линейная планировка, так как она не очень вместительна и оставляет слишком много пространства свободным. Это будет выглядеть не слишком гармонично. Дизайнеры советуют учитывать следующие нюансы:

  • выделяйте каждую зону освещением;
  • продумайте комфортное расположение функционального угла: мойка, плита, холодильник.

Выбор стиля

Большая площадь кухни позволяет использовать не только любое стилевое направление, но и совместить их при желании. Если вы не слишком уверены в своих способностях гармоничных комбинаций, лучше сделать выбор в пользу одного стиля.

  • Современный стиль. Подходит для динамичных и энергичных людей, шагающих в ногу со временем. Это очень практичный стиль, в котором сочетаются лаконичность и высокотехнологичность.
  • Классика. Всегда актуальна, подходит для тех, кто любит роскошь и комфорт. Элегантный стиль, мебель имеет мягкие очертания, расставляется симметрично. Используются только натуральные материалы: дерево, камень.

Можно применять эффектный декор.

  • Кантри. Очень уютный деревенский стиль, простой, но невероятно привлекательный. Отличительные черты: природные оттенки, плетение, дерево, посуда из глины.
  • Прованс. Стиль французской провинции, используются преимущественно пастельные оттенки, белый цвет, флористический узор и декор. Практически отсутствуют яркие тона, массивные детали.

  • Скандинавский стиль. Очень популярный вариант, в котором соединены практичность, простота и комфорт. Основные тона преимущественно светлые, но в качестве акцентных цветов можно применять яркие оттенки.

  • Фьюжн. Подходит для тех, кто любит комбинировать стилистики. Дает возможность реализовать эксцентричные творческие идеи. Можно соединять несколько цветов, текстур, разный декор.

Какой цвет выбрать?

Чтобы общее впечатление от интерьера было действительно роскошным, необходимо правильно подобрать цветовую гамму. Сочетание оттенков необходимо подбирать не только в зависимости от желания, но и с учетом избранной стилистики. Есть универсальные оттенки, которые всегда уместны в кухонном пространстве.

  • Белый. Это универсальный цвет, который отлично вписывается в разные стилистики. Конечно, большая кухня не нуждается в визуальном увеличении пространства, но ни одному помещению не помешает много воздуха, свежести. Белоснежная палитра хорошо подойдет для стиля прованс, шебби-шик, кантри, минимализм.

Плюс белого – сочетаемость с разными палитрами, любым декором, принтами.

  • Желтый. Это не только свежий и эффектный оттенок, в нем много позитива, оптимизма, солнца. Лучше всего использовать желтую гамму при выборе декора, текстиля, отдельных элементов. Сочный желтый красиво выглядит в дуэте с зеленым, белым, коричневым, синим.

  • Зеленый. Это очень богатая гамма – от мятной пастели до насыщенного изумруда. Она хорошо выглядит в монохроме, так как почти все тона зелени прекрасно сочетаются между собой. Но более интересно выглядит его комбинация с коричневым, белым, желтым, персиком, серым.

Идеально подходит для кантри, эко-направлений.

  • Серый. Этот цвет считается консервативным, но он скорее очень лаконичный и аристократичный. Можно комбинировать его с белоснежным, желтым, фисташковым, лавандовым, красным.

Интерьер в сером цвете выглядит очень элегантным и изысканным.

  • Красный. На кухне может быть использована как яркая красная, так и статусная винная палитра. В любом случае, если вы стремитесь к экстравагантности и необычности, любите смелые решения – эта гамма отлично подходит. Малина, вишня, бордо, марсала, алый придадут любому дизайну богатства и роскоши. Эти оттенки отлично комбинируются с белым цветом.

Варианты отделки

Очень важно выбрать не просто красивые, но качественные материалы для отделки большой кухни.

  • Пол. Это покрытие должно хорошо переносить контакт с влагой, просто чиститься и не быть слишком марким. Можно смело рассматривать плитку, линолеум, ламинат, пробку.
  • Стены. Их тоже следует отделывать с учетом частой чистки. Если обои, то моющиеся, также отлично подойдет дерево, пластиковые панели, плитка, штукатурка, краска.
  • Потолок. Идеальное решение – натяжное полотно. Оно может быть глянцевым, матовым, полуглянцевым. Прекрасное решение – многоуровневый потолок. Можно смело оформлять потолок гипсокартоном, либо просто выровнять и покрасить. В большой кухне потолок может быть украшен лепниной или оформлен балками, в зависимости от выбранного стиля.

Текстиль и декоративные элементы

Завершающим штрихом в организации любой дизайнерской композиции являются шторы и декор. В большой кухне можно не беспокоиться о том, будут ли портьеры скрадывать пространство. Перегрузить большое пространство мелкими элементами тоже будет сложно. Очень важно подбирать все предметы интерьера согласно общему выбранному стилю.

Оформление оконного проема имеет большое значение в плане уровня естественной освещенности.

Освещение

Еще одно важное условие грамотного дизайна – выбор освещения. Просторное помещение должно быть правильно освещено. Дизайнеры рекомендуют следовать определенным правилам:

  • строгость стиля отлично разбавляют подвесные светильники в столовой зоне;
  • так как помещение велико по площади, оно требует большого количества осветительных приборов, чтобы сэкономить, следует реализовать зональное освещение, включающееся по отдельности;
  • в рабочей зоне не бойтесь яркого света, в зоне отдыха и обеда можно применять мягко-рассеянное освещение.

Дизайн кухни 20 кв.м. — 75 фото интерьеров после ремонта, красивые идеи

Фото: design-homes.ru

Большая кухня на целых 20 кв.м. – колоссальная удача. В ней не нужно считать каждый сантиметр и «изобретать велосипед», чтобы уместить мебель и бытовую технику. Ты сможешь воплотить в жизнь любые мечты и фантазии, отделить полноценную обеденную зону, поставить диван или приобрести отдельную морозильную камеру. А мы уже готовы предложить несколько решений по обустройству такого пространства!

Выбираем стиль интерьера

На 20 кв.м. естественно и органично смотрятся любые современные и классические интерьеры. И те, которые требуют больше свободного пространства, и которые выстроены на сложной многогранной эклектике. Поэтому при выборе ты можешь смело отталкиваться только от своих предпочтений и бюджета.

Кухня 20 кв.м. в современном стиле

Современный стиль любит большие и открытые многофункциональные пространства. На 20 кв.м. можно использовать контрасты и благородные темные оттенки, непринужденно сочетать разные фактуры и формы. Стеклянные полки на хромированных крепежах легко соседствуют с гарнитуром из темного дерева, а стильные металлические светильники – с декоративными свечами.

Кухня 20 кв.м. в скандинавском стиле

В большой скандинавской кухне можно вывести на первый план практичность – один из главных аспектов этого стиля. Обеденная зона, диван с пледом крупной вязки, зеленый уголок, полный комплект современной техники – все это естественно и непринужденно сочетается между собой. А для декора используй свечи, светильники, текстиль и украшения ручной работы.

Кухня 20 кв.м. в стиле лофт

Лофт – именно тот стиль, которому нужно открытое свободное пространство, поэтому на 20 кв.м. он развернется во всей красе. Тебе не нужно беспокоиться, как бы не скрыть ценные сантиметры. Смело оставляй красную кирпичную стену, темный серый бетон, массивные радиаторы, открытую вентиляцию и трубы, балки и любые другие особенности.

Кухня 20 кв.м. в классическом стиле

Массивная и громоздкая классическая мебель в полной мерее вписывается только в большие и просторные комнаты. В кухне 20 кв.м. ты сможешь воплотить настоящий классицизм, а не его упрощенные и адаптированные современные вариации. Тут же можно использовать ценное дерево, натуральный камень, гобелены, бархат, скульптуры и вазы, пышный декор.

Кухня 20 кв.м. в стиле прованс

В просторной кухне в стиле прованс легко уместятся все полки и шкафы с любимой утварью, красивыми сервизами и банками. Наконец можно сполна использовать текстиль и не ограничиваться необходимым минимумом. А в отделке смело комбинируй разные материалы, обои-компаньоны, дерево, ткань, плитку, полосы, горох, цветочные и растительные мотивы.

Цветовая гамма

Большая площадь открывает почти безграничные возможности для экспериментов с цветами. Главное – не перестарайся, чтобы не сделать комнату слишком аляповатой. Достаточно 1-2 основных оттенков и еще столько же – для акцентов.

Белая кухня 20 кв.м.

Ровный и спокойный белоснежный фон лучше всего подойдет для любых других цветовых сочетаний и акцентов. В чистом виде он может показаться слишком пресным и стерильным на такой большой площади. Но в то же время в него легче всего вдохнуть жизнь ярким текстилем, постерами, цветами и вазонами, контрастной мебелью.

Черная кухня 20 кв.

м.

Черные интерьеры – редкость, ведь они требуют пространства и света, чтобы комната не была слишком мрачной. Но зато они всегда смотрятся дорого и благородно, и 20 кв.м. вполне достаточно, чтобы убедиться в этом на практике. Черные акриловые фасады дополнят современные стили, черные каменные столешницы – безупречная классика, а черная техника – настоящий футуристический шик.

Коричневая кухня 20 кв.м.

Коричневый цвет порадует любителей классики, которые хотят теплую и уютную темную кухню, но при этом не слишком мрачную. Эффектно смотрятся кофейные и шоколадные оттенки, которые вписываются и в лофт, и в минимализм, и в классицизм. И, конечно же, в твоем распоряжении все оттенки натурального дерева: от светлой березы до насыщенного мербау или темного ореха.

Бежевая кухня 20 кв.м.

Для теплых и уютных домашних интерьеров с обилием аксессуаров и хэнд-мейда лучше всего подойдет бежевый цвет. Можешь сочетать несколько оттенков от молочного до кремового, песочного или слоновой кости. А можешь выкрасить все основные поверхности в один тон, а уже поверх экспериментировать с авторским дизайном.

Серая кухня 20 кв.м.

Серый цвет во всем многообразии отнюдь не скучен, вопреки бытующим стереотипам. Весь интерьер на 20 кв.м. можно выдержать в разных оттенках серого и ни разу не повториться: от хрома до графита. Серый – спокойная и лаконичная база для любителей прохладных и сдержанных решений, а в жарких южных комнатах он еще и подарит немного прохлады.

Дизайн интерьера маленькой кухни (90 фото)

Материалы и оформление

В большой и просторной кухне 20 кв.м. чаще всего используются сразу несколько отделочных материалов. Это позволяет зонировать пространство и сделать его визуально интереснее, более индивидуальным. Тем более, тут нет таких строгих ограничений из-за жира и пятен, ведь рабочий треугольник занимает всего лишь часть комнаты.

Отделка пола

Зону у плиты и рабочей поверхности лучше традиционно выложить плиткой, камнем или керамогранитом. Так ты можешь не беспокоиться, если прольешь воду, на пол упадет что-то жирное или пачкающееся. Это самые неприхотливые и легко моющиеся напольные материалы.

А вот остальная часть комнаты остается полностью на твое усмотрение. Можешь выложить плиткой всю кухню, сочетать несколько коллекций или выкладывать необычные орнаменты. А можешь состыковать ее с ламинатом под натуральное дерево, только выбирай влагостойкие серии с защищенными швами.

Отделка стен

Принцип отделки стен такой же, как и пола: простые и моющиеся поверхности у рабочего угла, и любые другие материалы – дальше. Лучше всего равно отказаться от бумажных обоев и текстиля или оставить их только в виде декоративных вставок. А вот винил, флизелин, покраска, стеновые панели, голый бетон или кирпич, фактурная штукатурка, деревянная обшивка – все это в твоем распоряжении на 20 кв.м.

Дизайн потолка

Хочешь оставить пространство максимально целостным и свободным – тогда покрась потолок краской или используй одноуровневое натяжное полотно. Предпочитаешь ненавязчивое зонирование и хочешь встроить светильники? В твоем распоряжении многоуровневые гипсокартонные и натяжные конструкции любых форм и конфигураций. А если позволяет высота, можешь установить на потолке балки, оставить открытые коммуникации или другие выразительные акценты для лофта или кантри.

Текстиль

В большой кухне есть где разгуляться даже с пышным и дорогим текстилем. Тебе не придется отказываться от сложных композиций из портьер и ламбрекенов, любимых пледов, пушистых ковров и роскошных скатертей. Только выбирай такие ткани, за которыми сможешь легко ухаживать, и следи, чтобы текстиль был подальше от плиты и рабочей поверхности.

85 идей дизайна маленькой гостиной (фото)

Освещение и подсветка

Организация освещения – один из самых сложных вопросов при обустройстве кухни на целых 20 кв.м. В этом случае даже в классическом интерьере тебе точно не подойдет одна массивная люстра посередине – она просто не даст достаточного количества света. Обязательно понадобится освещение по периметру комнаты – бра, торшеры, точечные светильники.

Не забывай о локальной подсветке: светодиодная лента будет кстати в нишах, шкафах и на полках. А встроенные светильники – удобный вариант подсветить рабочую поверхность. Их можно вмонтировать прямо в навесные шкафы вдоль всей столешницы.

В такой просторной кухне свет – мощный инструмент для зонирования пространства. В обеденной зоне стильно смотрится люстра или серия подвесных светильников над обеденным столом. Торшеры и настольные лампы хороши у дивана и кресел, а точечные потолочные светильники идеально сочетаются с многоуровневыми гипсокартонными потолками.

Мебель и техника для кухни 20 кв.м.

Если у тебя вытянутая комната, достаточно однорядного линейного гарнитура вдоль более короткой стены. Угловая кухня хороша, если она небольшая, иначе между рабочим треугольником будут слишком большие расстояния. Интересно смотрится П-образный комплект, который может перетекать в столешницу или барную стойку.

Если ты хочешь выделить под рабочую зону только часть кухни – в твоем распоряжении островная планировка. Остров позволяет сократить расстояния между мойкой, плитой и холодильником до 30%, если вынести один из элементов на стол с противоположной стороны. По тому же принципу работает двухрядная кухня, но она уместна только в противоположном случае – если тебе нужна большая рабочая поверхность.

На большой кухне хватит места для полноценной обеденной зоны с большим столом и массивными стульями. Площадь позволяет тебе поставить круглую столешницу или заменить табуреты на большие кресла с подлокотниками – особенно в классическом стиле. Не придется тратить время на трансформеры каждый раз, когда собирается компания или вся семья.

Можешь даже организовать несколько обеденных зон: поставить маленький кофейный столик с креслами в другом углу или вынести барную стойку. Большой вместительный шкаф избавит от необходимости в кладовках, подсобках и специальных местах для хранения запасов круп или консервации.

Не ограничивай себя в выборе бытовой техники, ведь в 20 кв.м. тебе не нужны компактные модели. Можешь смело поставить вместительную посудомойку, полноценный духовой шкаф, большую и просторную морозильную камеру, кофемашину, микроволновую печь, мощную вытяжку и любое оборудование на твое усмотрение.

Современный интерьер: дизайн кухни 9 кв.м. (85 фото)

Дизайн кухни 20 кв.м. – фото реальных интерьеров

Сложно охватить все варианты оформления кухни площадью 20 кв.м. в одной статье. Прежде чем окончательно определиться с планами, внимательно изучи и взвесь все решения. А чтобы тебе было немного проще, мы сделали эту подборку фотографий!

Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!

На 56 квадратных футов умного дизайна маленькой кухни было много

Техника подходящего размера и реальный выбор помогают сделать дизайн маленькой кухни индивидуальным

Проект : Обновите 20-летнюю кухню-студию, придав ей обновленный вид

До : В 1998 году, когда Джилл впервые приобрела свою кооперативную квартиру-студию в Йорквилле на Верхнем Ист-Сайде Манхэттена, она внесла несколько изменений, которые, по ее мнению, должны были улучшить дизайн маленькой кухни. На кухне площадью 56 квадратных футов она заменила 20-дюймовую плиту (которую нужно было зажечь спичкой!) на 24-дюймовую модель и заменила стеллажи на стандартные шкафы, что увеличило вместимость. «Во мне всего 4 фута 11 дюймов, поэтому я не могла дотянуться до большинства предыдущих полок», — объяснила Джилл. Этого было вполне достаточно в течение почти 20 лет, но в 2016 году она решила, что пришло время обновиться. Маленькая кухня устарела, и Джилл поняла, что может настроить ее так, чтобы она лучше соответствовала ее образу жизни. Она хотела сохранить некоторые элементы, изменив при этом другие: площадь осталась бы неизменной, как и размеры шкафа.Почти все остальное получит косметический ремонт — полы, столешницы, плитка, все приборы и приспособления, а также сама мебель.

После : Джилл нашла блог Свитена в серии «Дневник ремонта квартиры». Она решила опубликовать свой проект после нескольких неудачных попыток найти подрядчика самостоятельно, и ей подобрали подрядчика из Sweeten. Просматривая другие проекты кухонного рено, возникло желание добавить нестандартную выдвижную полку для специй, но когда ее мама воскликнула: «Сколько специй у тебя вообще есть?» Джилл задумалась над этим вопросом («…примерно 3 или 4?») и пришла к выводу, что это не лучший способ использовать ее ограниченное пространство.Точно так же друзья посоветовали ей выбрать глубокую раковину — что-то, что кажется желательным для всех. Но после того, как она использовала его в другой квартире, она поняла, что он не идеален для ее более короткого телосложения, поскольку ей приходилось тянуться дальше за кастрюлями и тарелками. Джилл отмечает: «При ремонте вы должны проектировать реальность своей жизни, а не то, как вы себе это представляете». Джилл последовала своему собственному совету в отношении остальных вариантов выбора: чистые шкафы с плоской передней панелью в цвете Wickham Grey от Benjamin Moore, классическая плитка в стиле метро в современном стиле и столешница из темного кварца, которая хорошо сочетается с серым деревом. — напольная плитка из керамогранита.Кастрюли и сковородки, а также подставка для ножей ушли на стену напротив шкафов. Что касается бытовой техники, она выбрала модели из нержавеющей стали, которые были немного меньше, чем ее оригиналы. С печкой она вернулась к 20-дюймовой модели. «Вы бы не подумали, что четыре дюйма пространства на прилавке будут иметь такое большое значение, но это так!» Джилл также убрала полку над плитой и добавила вентиляционное отверстие. Отказаться от посудомоечной машины было несложно, поскольку она была рада мыть руки и вместо этого предпочла место для хранения.Наконец, для своего холодильника она выбрала врезную модель из нержавеющей стали, чтобы она не выступала в сторону входа на ее кухню. Все элементы объединились для создания классического, но сдержанного образа, которым Джилл будет радовать долгие годы.

Бонус : Несмотря на то, что дизайн маленькой кухни остался прежним, Джилл получила много дополнительного места для хранения с помощью нестандартных шкафов, в которых использовались ранее «мертвые» углы. Она выбрала стеклянные верхние шкафы в углу, которые полностью доступны (с помощью табурета-стремянки), а также двухуровневую Ленивую Сьюзен в нижнем угловом шкафу.Над ее холодильником ее подрядчик из Sweeten добавил специальную полку для форм для выпечки. А под не слишком глубокой раковиной подрядчик установил перегородку, которая идеально подходит для табурета-стремянки.

Стильные находки : Серая напольная плитка под дерево: Artistic Tile. Шкафы на заказ: Интерьеры Дворца. Цвет корпуса: Benjamin Moore Wickham Grey. Кварцевые столешницы: Stone Masters, LIC, NY. Стеклянная плитка для метро: Художественная плитка. 20-дюймовая газовая плита из нержавеющей стали, #GR2013CSS: подключение бытовой техники.Встраиваемый холодильник из нержавеющей стали, #BRFB1822SSLN: подключение бытовой техники.

Нам нравится, когда наши домовладельцы проявляют творческий подход к дизайну небольших кухонь, например, работают с планировкой камбуза для максимальной эффективности и организованности.

Sweeten выбирает лучших генеральных подрядчиков в соответствии с местоположением, бюджетом и объемом каждого проекта, помогая до завершения проекта. Подпишитесь на в блоге , чтобы найти идеи и вдохновение для ремонта, и когда вы будете готовы к ремонту, начните свой ремонт на Sweeten .

Квадратный поверхностный монтаж (20|PB5015BNK) — Освещение и дизайн Billows

Кнопка с подсветкой для поверхностного монтажа из матового полированного никеля {ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ О ОТДЕЛКЕ: «матовый полированный никель»}

ДОСТУПНО ДЛЯ ПРИОБРЕТЕНИЯ:
ДА

ЛАМПЫ:
0.Светодиод 2 Вт: Светодиод 0,2 Вт: 1

СЕМЕЙНЫЙ:
КНОПКА

КОЛИЧЕСТВО ЛАМП:
1

ТИП ЛАМПЫ:
Светодиод

ТИП ЛАМПЫ В КОМПЛЕКТЕ:
Светодиод

ГЛУБИНА:
0. 75

ДИАМЕТР:
0,75

ДАТА ВНЕДРЕНИЯ:
01.01.2021

МАТЕРИАЛ:
ЦИНК

МАКС. ШИРИНА:
0.9 дюймов

МИНИМАЛЬНЫЙ ЗАКАЗ:
1

ВЫСОТА КОРОБКИ:
4,17 дюйма

ДЛИНА КОРОБОЧНОЙ КОРОБКИ:
6. 89

ШИРИНА КОРОБКИ:
6,1 дюйма

ВЕС КОРАБЛЯ:
1,42

ПРОДАНО:
КАЖДЫЙ

СПОСОБ ДОСТАВКИ ПОСТАВЩИКОМ:
ИБП

ГАРАНТИЯ:
С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ НА 1 ГОД

ВЕС:
1.07

ОТДЕЛКА:
НИКЕЛЬ

ЛОКАЛЬНОЕ_НА_ДИСПЛЕЕ:
0

НА ЭКРАНЕ В ШОУРУМЕ:

МЕСТНЫХ_COUNT_ON_DISPLAY:
0

МЕСТНАЯ_ПРОДАЖА:
0

МЕСТНЫХ_COUNT_SALE:
0

МЕСТНОЕ_НА_СКЛАДЕ:
0

В НАЛИЧИИ В ВЫСТАВОЧНОМ ЗАЛЕ:

LOCAL_COUNT-IN_STOCK:
0

МЕСТНЫЙ_РАЗРЕШЕНИЕ:
0

LOCAL_COUNT_CLEARANCE:
0

ВЫСОТА:
3. 13

ДИАПАЗОН ВЫСОТЫ:
0–15 дюймов

ШИРИНА:
0,90

ДИАПАЗОН ШИРИНЫ:
0–15 дюймов

ДОСТУПНОЕ КОЛИЧЕСТВО У ПРОИЗВОДИТЕЛЯ:
НЕИЗВЕСТНО

Услуги по проектированию интерьера деревянной кухни, 20 рупий / квадратные футы Unistruc Design House And Construction

Услуги по проектированию интерьера деревянной кухни, 20 рупий / квадратные футы Unistruc Design House And Construction | ID: 21720034562

Спецификация продукта

Материал
1-5 лет
Услуги Местоположение типа Жилой
приблизительно проект Доставка 20-30 дней
Дизайны и стили модульных кухонь Современные

Описание продукта

Принимая во внимание полные требования клиентов, мы предлагаем Услуги по дизайну интерьера кухни . В дополнение к этому, эта услуга отличается надежностью, своевременным выполнением и гибкостью. Нашим обслуживанием занимается команда экспертов, которые используют передовую технику.

Диапазон цен: рупий. 20 рупий. 50/

квадратных футов

 

 


Заинтересованы в этой услуге?Узнайте последнюю цену от продавца

Связаться с продавцом

Изображение продукта


О компании

Год основания2019

Юридический статус фирмы Физическое лицо — владелец

Характер деятельности Поставщик услуг

Количество сотрудников от 11 до 25 человек

Годовой оборот До рупий. 50 лакхов

IndiaMART Участник с октября 2019 г.

GST27AXMPP3093M1ZP

Видео компании

Вернуться к началу 1

Есть потребность?
Лучшая цена

1

Есть потребность?
Лучшая цена

20 креативных идей дизайна кухни

Когда дело доходит до дизайна кухни, большинство людей привыкли действовать осторожно. Подумайте об этом, когда вы в последний раз заходили на чью-то кухню и были приятно удивлены креативными и необычными штрихами? К сожалению, это не то, с чем большинство из нас сталкивается часто. Поскольку кухня, как правило, является одной из самых популярных комнат в любом доме, большинство людей стараются не загромождать пространство.

Однако, проявив стиль и творческий подход, вы можете придать своей кухне единственный в своем роде вид, уникальный, но не перегруженный.От ярких цветов до крутых аксессуаров — существует множество способов сделать дизайн кухни веселым и интересным. Конечно, некоторые могут рассматривать кухню как место, где можно готовить и есть, но любители домашнего дизайна знают, что это пространство может быть гораздо большим. Если вы готовы удивить всех, кто зайдет на вашу кухню, то эти невероятные дизайны — именно то, что вы искали.

Вот 20 креативных идей дизайна кухни.

изображение через брит.ко

изображение с сайта www. eastsidehomelink.com

изображение с сайта backsplash.cyprustowns.com

изображение с сайта hashirama.dvrlists.com

изображение с сайта drawhome.com

изображение с сайта www.minimalisti.com

изображение с сайта kidxt.dvrlists.com

изображение через www.arthousecreativeinteriors.co.uk

изображение с сайта www.homefuly.com

изображение с сайта decoist.com

изображение с сайта directsop.dvrlists.com

изображение с hgtv.com

изображение с сайта fashionschoolguide.net

изображение с сайта www.johnnygrey.com

изображение через www.kitchenbe.com

изображение с сайта www.theoffiz.com

изображение через https://www. pinterest.com/homedesignlover/

изображение с medmagz.com

изображение с сайта chimecms.com

изображение с сайта www.creativekitchens.co.nz

первое изображение через housesen.com

Какая коммерческая планировка кухни подходит для вашего ресторана?

Кухня – это сердце ресторана.То, что из этого получается (и как быстро это получается), создает или разрушает впечатление от обеда для клиентов.

Схема коммерческой кухни может определить, насколько гладко работает ресторан. Когда кухня спроектирована стратегически, это позволяет команде бэк-оф-хауса (BOH) работать эффективно и стабильно готовить высококачественные блюда. Когда кухня собрана хаотично, это может стать препятствием для команды BOH. На плохо спроектированной кухне персонал не может работать так же эффективно, потому что им приходится беспокоиться о том, чтобы не столкнуться друг с другом.

Удачная коммерческая планировка кухни проста в использовании, отвечает потребностям ресторана и позволяет обслуживающему персоналу создавать потрясающие впечатления от ресторана. Независимо от того, строите ли вы ресторан с нуля или (буквально) столкнулись со своим текущим дизайном и нуждаетесь в ремонте, после прочтения этого руководства вы станете экспертом по коммерческой планировке кухни.

Из этого поста вы узнаете:

Создайте неповторимый ресторан

Умный, масштабируемый, надежный.Управляйте всем своим рестораном с универсальной платформы Lightspeed.

 

5 Типы планировок коммерческих кухонь

Теперь, когда вы понимаете компоненты функциональной коммерческой кухни и подумали о таких элементах, как безопасность и эргономика, пришло время приступить к проектированию кухни вашего ресторана. Вдохновитесь этими пятью популярными планировками коммерческих кухонь.

Типы планировок коммерческих кухонь
  1. Схема сборочной линии
  2. Островная планировка
  3. Раскладка в стиле зоны
  4. Компоновка камбуза
  5. Планировка открытой кухни

1.Конфигурация сборочной линии

Конфигурация сборочной линии состоит из центрального ряда или острова, который начинается с приготовления пищи и заканчивается готовым изделием, готовым к подаче.

Преимущества схемы сборочной линии

Такая схема коммерческой кухни позволяет многократно производить партии одного и того же типа блюд. Сборочная линия лучше всего работает с несколькими поварами, каждый из которых отвечает за одну часть процесса производства продуктов питания.

Для каких типов ресторанов лучше всего подходит схема сборочной линии?

Схема сборочной линии лучше всего подходит для ресторанов быстрого питания или ресторанов с ограниченным меню, которые имеют схожие стили приготовления, например, пиццерии или рестораны, где готовят блюда самостоятельно.

Примеры

Сети быстрого питания, такие как Subway и Zambrero, используют конфигурацию сборочной линии на стороне своих кухонь, обращенной к покупателю.

2. Островная планировка

Островная коммерческая планировка кухни начинается с кольцевой планировки и добавляет центральную станцию ​​подготовки или приготовления пищи.Например, на кухне могут быть шкафы для хранения, места для мытья посуды и столы для приготовления пищи по периметру, а кухонное оборудование — в центре.

Преимущества планировки островной кухни

Благодаря центральному «командному центру» или пункту передачи всех блюд, островная конфигурация облегчает общение персонала и шеф-повара.

Для каких ресторанов лучше всего подходит островная кухня?

Установка острова лучше всего подходит для ресторанов с большой кухней, чтобы гарантировать, что остров не будет препятствием для команды BOH.

Примеры

Вы можете посмотреть макет острова в действии в голландском ресторане Latour.

 

 

3. Зональная планировка

Станционная планировка создает отдельные зоны для каждого вида деятельности, происходящей на кухне, или для каждого вида блюд, которые на ней готовятся. Например, в ресторане может быть станция супа и салата, мясная станция, жарочная станция и станция выпечки.

Преимущества зональной планировки

Коммерческая планировка станции поддерживает порядок на кухне и позволяет одновременно готовить разные блюда.Такая планировка помогает персоналу BOH разделять и властвовать. Вы можете нанять специализированного шеф-повара для каждой станции, а не линейного повара, который будет готовить все от начала до конца.

Для каких ресторанов лучше всего подходит зональная планировка кухни?

Эта планировка лучше всего подходит для ресторанов с разнообразным меню и большим количеством персонала. Планировка станции подходит для крупных предприятий, таких как гостиничные рестораны, кухни общественного питания или кухни для проведения мероприятий.

Ресторанам с небольшими кухнями следует избегать конфигурации на основе станций, поскольку она не позволяет выполнять несколько задач одновременно.Вам понадобится достаточно места и персонала, чтобы такая кухня работала без сбоев.

Примеры

Примеры планировок коммерческих кухонь на базе станций можно посмотреть здесь и здесь.

4. Планировка камбуза

В этой планировке коммерческой кухни все станции и оборудование находятся по периметру кухни. В очень тесном пространстве кухонная техника размещается только вдоль двух параллельных стен.

Преимущества камбузной планировки

Если ваша кухня достаточно велика, чтобы иметь кольцевую планировку с пустым пространством в центре, на кухне может быть несколько поваров, и они могут легко чередоваться, чтобы работать на нескольких станциях одновременно. однажды.В очень маленьком пространстве, похожем на фургон с едой, камбуз — единственный вариант, который позволяет пространство.

Для каких ресторанов лучше всего подходит камбуз?

Конфигурации «кольцо» и «камбуз» лучше всего подходят для узких мест с небольшим количеством персонала, например, для грузовиков с едой.

Примеры

Почти любой фудтрак.

5. Планировка открытой кухни

Планировка открытой кухни позволяет клиентам увидеть действие, которое обычно происходит за кулисами.Любую планировку коммерческой кухни можно превратить в открытую кухню, сняв стену.

Для обеспечения безопасности гостей лучше всего держать горячие приборы для приготовления пищи как можно дальше от клиентов. Стеклянная перегородка между зоной обслуживания и местами для гостей — разумный выбор для защиты еды от неожиданного чихания или кашля.

В приведенном выше примере клиент Lightspeed Gigi Pizzeria, известный в Сиднее своей пиццей на растительной основе, имеет открытую кухню, которая позволяет гостям видеть, как готовятся их блюда с точностью.

Преимущества открытой планировки кухни

Открытая кухня прекрасно подходит для приема гостей. Открытая кухня также является хорошей возможностью максимально увеличить небольшое пространство. Вы можете создать столик шеф-повара, разместив барные стулья на кухне.

Для каких ресторанов лучше всего подходит открытая кухня?

Кухни открытой планировки обычно можно увидеть в элитных ресторанах или ресторанах с небольшими коммерческими помещениями. Наблюдение за тем, как повара готовят блюда, становится неотъемлемой частью ужина.

Примеры

Белла Брутта на западе Сиднея имеет великолепную открытую кухню с ревущей печью для пиццы.

 

5 ключевых компонентов коммерческой кухни

Перед проектированием коммерческой кухни важно учитывать потребности, которые кухня должна удовлетворять, и оборудование, связанное с этими потребностями. Когда вы знаете, какие компоненты должны вписываться в пространство с самого начала процесса проектирования, вы сможете более эффективно спроектировать коммерческую планировку кухни.

5 компонентов коммерческой кухни
  1. Хранение
  2. Станция мойки
  3. Приготовление пищи
  4. Кухонная станция
  5. Зона обслуживания

 

1. Хранение

На кухне вашего ресторана будут храниться различные предметы, включая инструменты для приготовления пищи (посуда, сковороды и т. тарелки, белье).

На вашей кухне потребуются отдельные единицы хранения для каждой из этих потребностей, например, холодильник для скоропортящихся продуктов, кладовая для галантереи и шкафы для посуды и инструментов.

2. Станция мойки

На коммерческой кухне часто проводится уборка, чтобы обеспечить безопасность подаваемых блюд и посуды, на которой они поданы. Мы рекомендуем создавать отдельные места для мытья продуктов и посуды, чтобы пена от грязной посуды никогда не попадала на чистые продукты!

Для бесперебойной работы ваших моечных станций потребуются коммерческие посудомоечные машины, раковины и сушилки.

3. Приготовление пищи

Коммерческая кухня может иметь несколько зон приготовления пищи в зависимости от того, какие блюда входят в меню.Секция приготовления пищи на кухне ресторана состоит из рабочей поверхности, режущих инструментов и контейнеров для хранения.

Разместите зоны приготовления пищи рядом с холодильником, чтобы ваша команда BOH могла быстро и безопасно хранить сырые ингредиенты до тех пор, пока они не будут готовы к использованию.

4. Кухонная станция

Если ваш ресторан не использует сыроедение, вашей кухне потребуется довольно много кухонного оборудования для выполнения вашего меню. В большинстве ресторанов есть комбинации газовой плиты и духовки, коммерческие фритюрницы и некоторые специализированные кухонные приборы.Система отображения на кухне позволяет персоналу BOH следить за входящими заявками.

5. Обслуживание

Зона обслуживания коммерческой кухни используется для сервировки блюд и передачи их официантам для доставки посетителям. В зоне обслуживания должны быть обогревательные лампы для поддержания температуры пищи.

Разместите зону обслуживания кухни как можно ближе к столовой, чтобы уменьшить расстояние от кухни до стола для официантов.

 

Наиболее важные аспекты планировки коммерческой кухни

Теперь, когда вы понимаете ключевые компоненты коммерческой кухни, вы также должны учитывать несколько важных факторов при проектировании вашей кухни, чтобы обеспечить ее безопасность и функциональность.

Эргономика

Согласно словарю Merriam-Webster, эргономика — это наука, стоящая за «проектированием и размещением вещей, которые люди используют, таким образом, чтобы люди и вещи взаимодействовали наиболее эффективно и безопасно».

Чтобы создать функциональную и удобную планировку коммерческой кухни, необходимо учитывать, сколько оборудования потребуется на кухне, сколько людей будет находиться на кухне, а также маршруты движения персонала между станциями.

Пространство

То, сколько места вам нужно для работы, ограничит планировку вашей коммерческой кухни. В отраслевых рекомендациях рекомендуется выделять 60% коммерческих площадей в передней части дома, а оставшиеся 40% резервировать для задней части дома.

Итак, если ваш ресторан имеет площадь 50 квадратных метров, 30 квадратных метров будут использоваться для обеденной зоны и зала ожидания, а оставшиеся 20 квадратных метров будут использоваться для кухни.

Связь с персоналом

Не забывайте о человеческих факторах при проектировании пространства.Упростите взаимодействие и общение персонала благодаря открытой планировке вместо кухни-лабиринта с отгороженными стенами секциями. Упростите для шеф-поваров и менеджеров возможность наблюдать за тем, что происходит на кухне, чтобы они могли обучать персонал и общаться с ним.

Это соображение может быть более важным в среде быстрого питания с неопытным персоналом, чем в ресторане высокого класса с опытными поварами.

Безопасность

Безопасность и дизайн идут рука об руку.Во-первых, вам нужно подумать о безопасности пищевых продуктов в вашем ресторане. Спроектируйте пространство, в котором продукты будут безопасны для употребления. Вот несколько простых способов сделать это: поместить приемную посуду рядом с холодильником и избегать чистящих химикатов рядом с едой.

Вам также необходимо ознакомиться с государственными постановлениями, чтобы убедиться, что ваш ресторан принимает меры безопасности пищевых продуктов, выходящие за рамки здравого смысла. В некоторых штатах местные правила могут определять планировку или элементы дизайна вашей коммерческой кухни.

При проектировании коммерческой кухни также следует учитывать здоровье персонала.Обеспечьте правильную вентиляцию помещения. Положите коврики на землю, чтобы уменьшить износ коленей и спины при стоянии.

Пожарная безопасность — еще один важный элемент, который необходимо учитывать при проектировании безопасной кухни ресторана. Создайте пожарные выходы. Установите детекторы дыма и огнетушители. Поработайте со своим дизайнером по интерьеру, чтобы освободить место для повседневного кухонного оборудования в вашем пространстве и аварийных инструментов .

 

Выбор правильной планировки коммерческой кухни для вашего ресторана

Стратегический дизайн делает кухню функциональной и безопасной.Правильная компоновка коммерческой кухни позволяет команде BOH выполнять свою работу максимально безопасно и эффективно, что приводит к снижению текучести кадров и повышению удовлетворенности клиентов. Тем не менее, нет ни одной планировки кухни, которая лучше остальных.

Виктор Кардамон, владелец компании Mise Designs, специализирующейся на дизайне кухонь ресторанов, говорит, что идеальная планировка кухни полностью зависит от размера и формы кухонного помещения. «Если пространство вашего ресторана имеет длинное узкое кухонное пространство, то планировка конвейера будет наиболее эффективной, тогда как если бы кухонное пространство представляло собой квадратную комнату, более подходящей была бы островная планировка. Контекст — это все». Вы никогда не должны навязывать тип планировки кухни в пространство, которое не предназначено для него.

Имея это в виду, Cardamone предлагает выполнить следующие шаги при оценке идеальной планировки кухни в коммерческом помещении:

  1. Создать процесс для выполнения каждого пункта меню
  2. Разработайте список оборудования для каждой кухонной станции на основе требований меню
  3. Организация или разработка компоновки оборудования для каждой станции
  4. Расположите станции рядом друг с другом, которые имеют общие компоненты меню
  5. Определите свой сервисный процесс для комплектации блюд для доставки клиенту
  6. Создайте свою экспедиционную станцию ​​и разместите ее в центре всех кулинарных станций
  7. Поймите ограничения вашего здания и будьте готовы найти альтернативные методы выполнения и предоставления услуг для размещения
  8. Визуализируйте пробный прогон, выполняя каждый пункт меню на вашей новой кухне, чтобы убедиться, что они созданы и доставлены эффективно

Когда вы ищете идеальное коммерческое помещение для своего ресторана, вам необходимо активно оценивать его потенциал. Какой тип коммерческой планировки кухни лучше всего подходит для вашего типа обслуживания и кухонного пространства? Если у вас возникли проблемы с определением того, какая из пяти планировок кухни будет работать лучше всего, подумайте о том, чтобы нанять профессионалов, которые помогут вам.

Удачи!

20 квадратных журнальных столиков в гостиной

Пуфики — это один из немногих предметов мебели, которые, как мне кажется, владельцы дома действительно хотели бы иметь в своем собственном пространстве — как и большую часть мебели, мы можем добавить пуфик в любую часть дома, и это сделает его более крутым и стильным. немного фантазии.Если вы знаете, о чем я говорю, вы должны прокомментировать ниже и рассказать нам свои османские истории!

Посмотрите список из 20 квадратных пуфиков в гостиной, который мы собрали для вас, ребята. На самом деле у нас здесь есть несколько списков, которые вращаются вокруг пуфиков, и их очень весело заполнять, потому что пуфики в целом приятно смотреть, и они очень милые — они бывают разных стилей, материалов и форм — хотя мы придется сосредоточиться на квадратах в этом списке, проверить его!

1.
Мясной лофт

Дизайн-студия Леоне

Первым в этом списке стоит одна потрясающая оттоманка — большая и из коричневой кожи. Я поражен тем, что это пространство на самом деле называется мясным лофтом, но опять же, из-за растущего населения есть много коммерческих помещений, которые превращаются в жилые, чтобы вместить больше семей и даже одиноких людей.

2. Коллекция Томаса Фазана

Мебель для пекарни

Эта коллекция Thomas Pheasant от Baker Furniture в основном покрывает всю гостиную, и она очень модная и дорогая.Этот цвет почти нейтрален, как считают люди в наши дни, потому что его не только легче поддерживать, но мы все знаем, что это цвет, используемый членами королевской семьи.

3. Монтаж

Ольха и твид

Посередине комнаты видна серая стеганая тахта. Он почти сливается с цветом дивана и ковра, но, поскольку в нем столько всего происходит, он все равно выделяется! Если вы также заметили, здесь есть несколько уникальных и прекрасно подобранных осветительных приборов. Ты согласен?

4. Резиденция Вейла

Хорхе Кастильо Дизайн Инкорпорейтед

Простая белая гостиная в окружении светло-желтых и персиковых тонов. Мысль о стеклянных окнах и дверях позволяет больше ощущать природу, вентиляцию и свет; и тот факт, что они добавили живое растение в дом, имел большое значение.

5. Камелия Корт

Гарнизон Hullinger Interior Design Inc.

Я не уверен, что мы уже показывали это место здесь, но я думаю, что эта гостиная просто замечательное место, чтобы быть в ней.Голубой пуфик посреди комнаты, несомненно, является центром внимания (буквально) и поводом для разговора. Это определенно из-за белой и нейтральной палитры, используемой здесь.

6. Дом Копперхеда

Джейн Локхарт Дизайн интерьера

Серая секция на фоне темно-серой оттоманки. Мы видим, что этот пуфик похож на обычный журнальный столик на ножках; большинство оттоманок, которые я вижу, покрыты тканью, в отличие от этой; хотя я думаю, что это, безусловно, пуфик, я думаю, что хорошо, что мы поделились этой фотографией в этом списке, чтобы мы могли увидеть некоторое разнообразие.

7. Особняк на Лонг-Айленде

Мари Бургос Дизайн

Очень бледная гостиная — поверьте мне, я не думал, что мы можем использовать это слово для обозначения пространства, потому что я думал, что оно используется только для людей. Несмотря на то, что здесь есть пара цветов, поскольку здесь преобладают белый и бежевый, я чувствую, что ему не хватает большего количества цветов — я не уверен.

8. Клейнберг

Джейн Локхарт Дизайн интерьера

Джейн Локхарт отлично справилась с максимизацией цвета в одном пространстве.Синие, зеленые и оттенки желтого в комбинации подставки для ног кресла сбоку делают пространство более интересным, чем оно есть на самом деле. Ковер с принтом тоже выглядит забавно! Я думаю, что эта гостиная может многое предложить.

9. Бульвар Плейс

Андреа Браун Домашняя постановка и дизайн

Пуфики

очень надежны и определенно универсальны. Взгляните на этот пуфик в коричневом цвете. Он сочетается с камином, но создает хороший контраст с остальными светлыми тонами в комнате, такими как диваны и декор.Выбор цветовых сочетаний может быть не самым моим любимым в этой просторной гостиной, но, честно говоря, вам должны нравиться эти широкие стеклянные окна и этот большой удобный диван.

10. Резиденция Пасифик Хайтс

Николь Холлис

Мне очень нравятся приятные контрасты в монохроме. Когда цвета приглушены, эффект становится минималистичным и кажется чистым и в какой-то степени успокаивающим. Белый пуфик в этой минималистичной гостиной служит хорошим центром пространства.Монохроматический эффект может показаться кому-то слишком простым или пресным, но зачастую чем меньше, тем лучше.

11. Ретрит Кармель

Кендалл Уилкинсон Дизайн

Эта гостиная сделает интимные посиделки еще уютнее. Выбор цветов достаточный – не слишком громкий и не приглушенный. Выбор тона в виде акцента камина, картины, кресел, а также декоративных подушек хорошо и удобно сочетается. Оттоманка придает нейтральный эффект этим цветам и декорам, размещенным в этом простом, но красивом месте.

12. Реконструкция Черри Хиллз

Изысканный дизайн кухни

Люблю, когда в «гостиной» есть живые растения. Это делает маленькое пространство более ярким и уютным. Диваны в этой гостиной выглядят очень удобными. Цвет оттоманки очень приятный оттенок синего и очень расслабляющий, что мне по душе. Он сочетается с цветовыми акцентами в гостиной. Мне нравится, как даже мелкие детали или небольшие синие акценты включены в ансамбль.

13.Красочный северо-западный современный

Андреа Браун Домашняя постановка и дизайн

Большие, длинные диваны и ковер служат хорошими перегородками и перегородками. Таким образом, широкое пространство все еще может иметь удобную гостиную, а дверь не направлена ​​прямо в жилое пространство. Здесь, в этой комнате, синие и оранжевые цветовые акценты видны на подушках, оттоманке и декоре, которые придают более полный эффект освещению, а также деревянным полам и потолку.

14.Уютный семейный дом

Нишевые интерьеры

Я очень люблю большие, широкие стеклянные окна. Они дают вам такой эффект легкости и спокойствия. Хотя слишком много света может быть проблемой для некоторых, жалюзи помогут в этом. Эта гостиная производит очень спокойное впечатление. Выбор цвета — приятный контраст между бежевым и синим. Оттоманка сочетается с остальной частью комнаты, в то время как диван определенно добавляет привлекательности в какой-то спокойной манере.

15.Весенний парад рециркуляции отработавших газов

Франческа Оуингс Дизайн интерьера

У этой оттоманки очень приятный оттенок. Это то, что уникально в этой комнате. Это может немного отличаться от выбора акцентов в этой комнате, который, кстати, кажется минималистичным, но это определенно противоположно «бельму на глазу». Это придает классический эффект этой современной пастообразной комнате. Мне также нравится деталь подходящего кресла и камина.

16. Голливудские холмы

SoCal Подрядчик

Цвета и акценты в этой гостиной безопасны и до некоторой степени дополняют друг друга.Подушки и тахта, а также занавеска совпадают, но что-то не совсем работает, на мой взгляд. Возможно, ковер не лучший вариант цвета или, возможно, изменение цвета стен? Не совсем уверен, если честно.

17. Пье-а-Тер Лейквью

Льюис Яннулиас/LG Interiors

Приглушенный цвет стены и дивана влияет на привлекательность этой гостиной. Как бы мне хотелось, чтобы было больше акцентов или декоров, которые могли бы дополнить коричневую коричневую оттоманку или, может быть, наоборот.Справедливости ради стоит отметить, что подушки и деревянные рамы делают его еще лучше, но, возможно, еще немного подтолкнули его в этом направлении.

18. Современный лофт

Дженнифер Густафсон Дизайн интерьера

Установка декора или мебели — это кропотливая работа, но этот современный лофт определенно имеет свою изюминку. Тонов не слишком много, но они работают вместе. Выбор дивана и подушек и даже пуфик идеально подходят для гостиной с кирпичной стеной.Опять же, вот еще одно большое стеклянное окно. И могу я просто похвалить деревянную скамейку и желтый стул, которые придают классную современную атмосферу всему этому месту.

19. Дом во дворе долины Портола

Батлер Армсден Архитекторы

Мне нравятся серые и синие тона, и в этой гостиной они определенно есть. Секция напоминает мне морские цвета из-за цветовых сочетаний. Джутовый стиль оттоманки делает пространство более приземленным, что интересно работает в этой комнате.Эти широкие окна идеально подходят для того, чтобы пропускать достаточно света, делая гостиную еще ярче.

20. Частная резиденция в Финиксе

Дизайн Валлоне

Может быть, это люстра или шкафы, или, может быть, дальнее окно, но эта гостиная точно переносит меня во времени в 5 век или даже дальше. Темный оттенок оттоманки усиливает этот эффект и противоречит современным стилям в комнате, таким как удлиненная секция и часть декора. Хотя эта гостиная слишком велика, на мой вкус, она, безусловно, имеет уникальный выбор цветов и декора.

Я надеюсь, что вы хорошо рассмотрели возможные размеры или цвета оттоманок, которые вы могли бы рассмотреть для размещения в своих собственных гостиных. Вы можете захотеть, чтобы он был большого или среднего размера, телесного цвета или, может быть, темного оттенка коричневого. Что бы это ни было, я желаю вам удачи в выборе декора и акцентов, чтобы все получилось в вашей гостиной. В конце концов, кто бы не хотел слияния комфорта и стиля? Чтобы узнать больше об оттоманках, посмотрите на эти журнальные столики с выдвижными оттоманками.20 Очаровательный журнальный столик с выдвижными тахтами

Новая-старая кухня для Foursquare 1912 года

Вариант американского Foursquare с большим фасадным фронтоном и элементами колониального возрождения, этот дом 1912 года в Сент-Поле, штат Миннесота, стал домом для Рича и Ширли Эрстад в 1998 году. «Это был единственный дом, который мы смотрели с наш агент, — говорит Рич, — единственный дом, который у нас когда-либо был. Он находится в прекрасном месте, всего в 15 минутах от центра Миннеаполиса, центра Сент-Луиса.Пол или аэропорт. «В день, когда мы вступили во владение, я установил душевое кольцо и трубопровод в ванну на ножках, — говорит он. «Единственным перекрытием воды была магистраль. Я сорвал резьбу на старых фитингах при установке клапанов, поэтому у нас не было воды, пока я не вызвал сантехника. Ах, радости старого дома, — усмехается он.

Эрстады провели обширное исследование, чтобы узнать о своем доме 1912 года. В ознаменование этого года они несут американский флаг с 46 звездами.

Трой Тайс

Это зловещее начало превратилось в 22 года заботы и восстановления дома площадью 2100 квадратных футов.Кульминацией работ стала реконструкция кухни 2017 года, которая оказалась настолько успешной, что получила престижную награду «Подрядчик года» (CotY) для строителя APEX Construction Management.

«Мы жили здесь почти 20 лет, пока не построили пристройку, воспитывая трех дочерей, имея только одну ванную комнату», — объясняет Ширли Эрстад. «Когда мы были готовы начать, мы точно знали, чего хотим». Они перестроили заднюю часть дома, чтобы освободить место для ванной комнаты и прихожей на первом этаже, куда можно было попасть через новую крытую веранду с входом со двора, с новой прачечной внизу.

Подробнее об их кухне

Рич Эрстад говорит, что одним из преимуществ владения старым домом была возможность научиться столярному делу, начиная со ступеней переднего крыльца. «Я руководила проектом и следила за тем, чтобы мы реализовали наше видение», — говорит Ширли Эрстад, исполнительный директор местной некоммерческой организации парков и троп. «Но было здорово узнать, что Рич многое может сделать сам!»

Эрстады нашли резной обеденный стол, на котором могут разместиться 12 человек, и девять одинаковых стульев. Они купили шесть стульев на аукционе, а через несколько дней обнаружили в магазине три одинаковых стула.В номере есть оригинальный встроенный буфет; распашная дверь открывается на кухню.

Трой Тис

Юрист Эрстад спроектировал и построил шкаф над холодильником, взяв за основу дизайн стола, принадлежавшего финскому композитору Сибелиусу. Динамики Sonos Wi-Fi спрятаны в старинных радиоприемниках, выставленных в шкафу.

Чтобы задняя часть дома функционировала лучше, была перенесена дверь и построено крыльцо. Новый нижний ряд из четырех окон обрамляет кухонную раковину.Двор заканчивается сауной и многоцелевым гаражом.

На протяжении многих лет реставрация была процессом обучения как для строителей, так и для домовладельцев. «У нас были некоторые проблемы с подключением 100-летнего унитаза и раковины», — говорит Джон Бьянчини из APEX. «Ряд кухонных окон должен был быть размером с раковину старого фермерского дома. Многие выключатели и розетки требовали специального, нестандартного размещения. И, чтобы удовлетворить инспектора по строительству, мы сделали доступ к отсечке природного газа
к спичечной печи.Тогда не было электронных систем зажигания!»


Надежная газовая плита датируется ок. 1929. «Я купил его у парня в Новой Англии, не восстановленный», — говорит Рич. «Хромированные поверхности были в плохом состоянии, поэтому я все разобрал и переставил. Поскольку была зима, я забрал детали внутрь и снова собрал печь в подвале. Плохая идея: он не поместится вверх по лестнице. В конце концов, когда мы сделали надстройку, они вырезали дверь внизу и перенесли плиту наверх.

«Мы живем в доме, который выглядит старым, — говорит Ширли. «Но мы не смогли бы сделать это без современных технологий».

Читать о реставрации кухни 1920 года

Уютная кухня 1920-х годов

Убедительное сочетание ностальгии и функциональности

Коричневый шахматный пол, антикварная бытовая техника и осветительные приборы, расписные шкафы и кухонный стол создают впечатление старинной кухни.

Troy Thies

«Мы хотели, чтобы кухня выглядела так, как будто она была здесь в 1920-х годах, — говорит Ширли.В этом гениальность новой кухни Эрстадов: убедительная, но функциональная, с оригинальной дубовой столяркой, окнами из свинцового стекла и встроенными элементами. Переход из столовой в кухню плавный. Весь дом выглядит как любовно ухоженный старинный предмет.

В новой «старинной» кухне использовали антикварную технику, освещение и сантехнику, но интегрировали их с самыми современными элементами. Холодильник представляет собой оригинальный монитор GE 1927 года выпуска.Однако рядом с раковиной 1924 года есть два ящика морозильной камеры, спрятанные за деревянными дверцами шкафа.

Размер новых окон должен был соответствовать высокому фартуку раковины.

Troy Thies

«Морозильная камера в старом холодильнике крошечная, и ее нужно периодически размораживать», — говорит Рич. «Но этот холодильник имеет объем 17 куб. футов. и тихий и эффективный, потребляющий одну треть электроэнергии современного устройства. У него оригинальная охлаждающая жидкость и двигатель, вероятно, 1938 года выпуска».

В новой «старинной» кухне использовали антикварную технику, освещение и сантехнику, но интегрировали их с самыми современными элементами.

Трой Тис

Пол на кухне представлял собой проблему. «Мы хотели 6″-кв.

Добавить комментарий

*
*

Необходимые поля отмечены*